UNIVERSIDADE FEDERAL DE SO JOO DEL-REI

Engenharia Qumica
Laboratrio de Engenharia Qumica I

Viscosmetro de Stokes
Dbora de Ftima Batista 1; Fernanda Chaves Campanha2; Flaviane de Ftima Souza3; Samara
Alves Barroso4; Pamela Carvalho Gonalves*
*pamellacargon@hotmail.com.TrabalhorealizadonaUniversidadeFederaldeSoJooDelReiCampusAltoParaopeba
Resumo
Viscosmetros so instrumentos utilizados para medir a viscosidade de lquidos.No viscosmetro de Stokes, a viscosidade
medida pela velocidade de queda de uma esfera dentro de um lquido em um tubo de vidro.Este tipo de viscosmetro
baseado na lei de Stokes, a qual refere fora de frico experimentada por objetos esfricos que se movem no seio de um
fluido viscoso, num regime laminar com valores de Reynolds baixos.Nesse experimento determinou-se a viscosidade da
glicerina. Primeiramente realizou-se a medio e a pesagem de 9 esferas.Em seguida mediu-se a altura entre as marcaes no
viscosmetro que continha a glicerina e ento as esferas foram posicionadas no viscosmetro e soltas logo em seguida.Com os
dados obtidos foi possvel determinar a viscosidade mdia da glicerina obtendo 5,9498 Pa.s, e comparou-se esse valor com o
da literatura.Construiu-se tambm um grfico, e verificou-se que o nmero de Reynolds e o coeficiente de arrasto esto
relacionados linearmente.Para o sucesso do mtodo conhecido como viscosmetro de Stokes necessrio que o nmero de
Reynolds seja menor ou aproximadamente 1, como esse valor foi superior a 1 concluiu-se que a Lei de Stokes no foi
obedecida.
Palavras-chave: Viscosmetro de Stokes, Coeficiente de arrastro, Laboratrio de engenharia qumica, Viscosidade da
glicerina, Fenmenos de transporte.

Introduo
O aparecimento das tenses num fluido pode ser
explicado atravs da sua viscosidade, que a medida da
resistncia interna ou frico interna de uma substncia ao
fluxo quando submetida a uma tenso, comumente
percebida como a grossura, ou resistncia ao
despejamento. Esta propriedade medida por um
coeficiente que depende do atrito interno em
consequncia coeso das partculas de seus
componentes, sendo em geral funo da temperatura.
[1,2,3].
A cincia que estuda a viscosidade dos lquidos,
tambm chamada de reologia, a parte da fsico-qumica
que investiga as propriedades e o comportamento
mecnico de corpos que sofrem uma deformao (slidos
elsticos) ou um escoamento (fluido: lquido ou gs)
devido ao de uma tenso de cisalhamento. [4]

O fenmeno da viscosidade anlogo ao do

cisalhamento. O aumento da temperatura provoca uma
rpida reduo da viscosidade nos lquidos, mas tem
efeito oposto nos gases, que se tornam mais viscosos.
Alm da temperatura, outras caractersticas tm
influncia sobre a viscosidade, inclusive a composio
qumica do fluido. [5]
No viscosmetro de Stokes, tambm chamado
viscosmetro de esfera, a viscosidade medida pela
velocidade de queda de uma esfera dentro de um lquido
colocado em um tubo vertical de vidro. Inicialmente
acelerada, ela atingir depois de algum tempo, devido
resistncia do fluido, uma velocidade constante
(velocidade terminal). Este tipo de viscosmetro baseado
na lei de Stokes, a qual refere fora de frico
experimentada por objetos esfricos que se movem no
seio de um fluido viscoso, num regime laminar de
nmeros de Reynolds de valores baixos [6]

Experimental
ViscosmetrodeStokes.
Primeiramenterealizouseamedioeapesagemde
noveesferas.Odimetrodecadaumafoimedidocom
auxliodeumpaqumetroesuasmassaspesadasem
uma balana analtica. Anotouse todos os dados de
dimetroemassadasesferas.
Utilizou-se uma proveta parcialmente preenchida
com gua, para se encontrar o volume de gua
deslocado ao se inserir as esferas. Com o valor da
massa das esferas e o volume de liquido deslocado

queda da mesma. Em contrapartida, quanto maior a

massa da esfera, menor o tempo que a mesma leva para
chegar at o fundo do tubo contendo glicerina.
Com os dados da Tabela 1, calculou-se a rea
frontal de impacto e a velocidade terminal de cada
esfera, utilizando as equaes 1 e 2 abaixo:
A f = r 2
(1)

t=

L
t

(2)

onde r: o raio da esfera utilizada;

L: distncia da queda das esferas;
t: tempo gasto para percorrer L.
Esses dados esto representados na Tabela 2.

Esfera
grande
1
2

Massa (Kg)

8,26 x 10-3

Dimetro
x103 (m)
1,26 x 10-2

Tempo
(s)
2,25

Altura
(m)

2,38

0,627

2,31

Esfera
mdia
4

2,78

4,46 x 10-3

1,02 x 10-2

2,60

2,62

Esfera
pequena
7

5,03

0,85 x 10-3

0,6 x 10-2

5,03

0,627

0,627

5,06

calculou-se a densidade da esfera.

Paradeterminaradensidadedaglicerina,pesouseo
picnmetro de volume 25 ml vazio e em seguida,
preenchido com glicerina. Mediuse ento, a
temperatura e a altura entre as marcaes no
viscosmetroquecontinhaaglicerina.
Logoaps,cadaesferafoiposicionadaacimado
meniscodaglicerinaesoltalogoaps.Otempogasto
paracadaesferapercorreroespaoentreasmarcaes
foi registrado com auxlio de um cronmetro e os
dadosanotados.Pararemoodasesferasdedentroda
proveta,foiutilizadoumblocomagntico.
Resultados e Discusso.
As massas, dimetros, altura e o tempo de cada
esfera coletados no experimento esto ilustrados na
Tabela 1.
Tabela 1: Dados de massa, dimetro, tempo de queda e altura
de cada esfera das esferas.

Analisando os dados da Tabela 1, percebe-se que

quanto menor o dimetro da bola, maior o tempo de
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Tabela 2: Velocidade terminal e rea frontal de impacto para

cada esfera

Esfera

rea frontal de
impacto (m2)

Velocidade
terminal (m/s)
0,2786

0,2634

1,24x10-4

0,2714

0,2255

0,2411

0,2393

0,1246

0,1254

0,1239

8,167x10-5

2,826x10-5

A velocidade terminal mdia das esferas esto

relacionadas na Tabela 3.
Tabela 3: Velocidade terminal mdia das esferas .

Tamanho
Grande
Mdio
Pequeno

Velocidade Terminal
(m/s)
0,2711
0,2353
0,1246

A fim de relacionar a velocidade terminal com o

raio da esfera, calculou-se o raio para cada um dos
2

tamanhos das esferas, que esto relacionados na Tabela

4.
Tabela 4: Raio ao quadrado das esferas.

Tamanho
Grande
Mdio
Pequeno

Raio ao quadrado (m2)

0,00003969
0,00002601
0,000009

diferena entre tais estimativas. A mesma pode ser

explicada devido a uma possvel contaminao da
glicerina, o que diminuiria sua pureza, fazendo com
que houvesse alterao na composio da substncia, o
que acarretaria na alterao da massa especfica da
glicerina.
A viscosidade da glicerina pode ser obtida pelas
relaes provenientes atravs do equilbrio de foras
atuando na esfera, o qual est demonstrado na Figura 2.

Com os dados da Tabela 4, construiu-se um grfico

representando a variao da velocidade terminal versus
a variao do raio ao quadrado de cada esfera.

Figura 2: Balano de foras experimentado sobre um corpo

slido.

Associando todos os dados da figura 2, utilizou-se a

equao 3 para calcular a viscosidade da glicerina para
cada esfera..

Figura 1 Grfico do raio ao quadrado versus velocidade

terminal para cada grupo de bolas.

Atravs da anlise da Figura 1, constata-se que

medida que o raio ao quadrado aumenta, tambm h
um aumento na velocidade terminal, deixando evidente
o fato de que essas grandezas so linearmente
dependentes.
As esferas utilizadas durante o experimento eram
feitas de ao, cuja densidade encontrada na literatura
igual a 7500 kg/m. Com as massas e os volumes
deslocados obtidos na prtica em questo obteve-se o
valor experimental de 6263,0769 kg/m para a
densidade das bolas. A frmula utilizada para o calculo
da densidade foi:

e =

mesferas
v total

Para o clculo da massa especfica da glicerina foi

utilizado o picnmetro A glicerina estava a 24 C. O
picnmetro um pequeno frasco de vidro, o qual
construdo de forma que o volume em seu interior no
varie [6]. Com base nisso, encontrou-se o valor da
massa especfica da glicerina igual a 1520 kg/m O
valor terico da massa especfica da glicerina a 24C
1261 kg/m. Comparando o valor experimental com o
valor encontrado na literatura, percebe-se uma
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DgV esfera ( esfera glicerina )

12 A f V T

Onde a viscosidade da glicerina, D o

dimetro do viscosmetro de Stokes,
g a
acelerao da gravidade, V esfera o volume da
esfera,

esfe ra

a densidade da esfera,

glicerina

A f a rea frontal de
V
impacto e
a velocidade terminal.
T
a densidade da glicerina,

Os dados obtidos nesse clculo esto disponveis na

Tabela 5.
Tabela 5: Relao entre as esferas e suas respectivas
viscosidades.

Esferas
1
2
3
4
5
6
7
8
9

Viscosidade da Glicerina
(Pa.s)
5,0085
5,2975
5,1413
5,9075
4,7677
4,8036
7,7096
7,8140
7,9086

O valor mdio da viscosidade da glicerina foi de

5,9498 Pa.s. O valor da viscosidade da glicerina
disponvel na literatura 1,3923 Pa.s [6]. Nota-se que
houve uma diferena entre o valor encontrado a partir
3

do experimento e o disponvel na literatura, isso pode

ser explicado devido ao fato da viscosidade estar
intimamente ligada a variao da composio.
possvel que a glicerina utilizada estivesse
contaminada, o que ocasionaria uma diminuio da
pureza da mesma, e com isso uma variao no valor da
viscosidade. Essa possvel contaminao pode
acontecer por meio da utilizao de equipamentos
infectados previamente, e tambm pela tendncia que a
glicerina tem de absorver gua, propenso essa
conhecida como higroscopia.
Outra possvel explicao para essa discrepncia de
valores que o viscosmetro de Stokes um
equipamento utilizado para medir a viscosidade de um
fluido, os quais devem ser preferencialmente
translcidos. Na prtica em questo foi utilizado a
glicerina a qual um material levemente opaco e
oleoso, caractersticas que prejudicam a qualidade dos
resultados obtidos.
Calculou-se o erro dessa medida em relao ao
valor experimental obtido e o da literatura, conforme o
clculo a seguir:

%Erro=

5,94981,3923
.100 =327,3368
1,3923

Com os valores da densidade da glicerina e as

viscosidades, pode-se calcular os nmeros de Reynolds
e os coeficientes de arrasto para cada esfera, atravs da
equao 4 e 5.

esfera .V t . D

CD=

(4)

24
(5)

Os valores obtidos esto dispostos na Tabela 6.

CD

2,0261

11,8451

2,2667

10,5879

2,1350

11,2409

2,5477

9,4201

2,2287

10,7684

2,2624

10,6082

6,9737

3,4415

7,0229

3,4174

7,1919

3,3371

Esfera

Interpretando os dados da Tabela 6 percebe-se que o

nmero de Reynolds foi maior do que o esperado. Isso
pode ter acontecido devido ao volume que foi utilizado
no clculo desse adimensional. Tal volume foi obtido
atravs da relao entre massa e densidade, sendo que
o modo mais adequado seria utilizar o volume de gua
deslocado da proveta pelas esferas individualmente.
O valor do nmero de Reynolds no foi satisfatrio,
logo a estimativa do coeficiente de arrasto tambm no
atingiu o valor esperado pois o coeficiente de arrastro e
o nmero de Reynolds so inversamente proporcionais.
Com os valores da Tabela 6, construiu-se um
grfico que representa a relao linear entre o
coeficiente de arrasto e o nmero de Reynolds. Tal
grfico est ilustrado abaixo na Figura 3.

Tabela 6: Valores dos nmeros de Reynolds e do coeficiente

de arrastro para cada esfera.

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Figura 3: Relao entre coeficiente de arrastro e nmero de

Reynolds.

2.
A anlise da Figura 3 deixa evidente o fato de que o
coeficiente de arrasto e o nmero de Reynolds esto
relacionados linearmente. Como o coeficiente de
correlao obtido foi prximo de 1, o grfico obtido
coerente.
O mtodo realizado nesse experimento para a
determinao da viscosidade do fluido conhecido
como viscosmetro de Stokes. Tal mtodo aplicvel
para escoamentos cujo fluxo estacionrio, laminar,
contnuo. Alm disso, o fluido deve ser incompressvel.
Para o sucesso do mtodo, importante tambm que o
nmero de Reynolds seja menor ou aproximadamente
1. Na prtica em questo, verificou-se que todas as
estimativas para o nmero de Reynolds foram
superiores a 1, fato diminui a qualidade dos resultados
obtidos
Concluses
A prtica realizada tinha como objetivo calcular a
viscosidade da glicerina. Para isso, foi utilizado o
viscosmetro de Stokes. Os resultados obtidos
apresentaram valores de nmero de Reynolds
superiores a 1, o que evidencia o fato de que a Lei de
Stokes no foi obedecida. O valor experimental mdio
obtido para a viscosidade foi igual a 5,9498 Pa.s,
estimativa essa que no condiz com o valor encontrado
na literatura que igual a 1,3923 Pa.s. Isso pode ser
explicado pelo fato de que a glicerina utilizada no
experimento possivelmente estava contaminada, o que
afetaria na determinao do seu valor experimental.
importante evidenciar que a alterao da viscosidade
da glicerina influencia no valor do nmero de
Reynolds, fazendo com que os resultados obtidos no
fossem coerentes com a teoria.

3.

4.

5.
6.
7.

<http://www.ebah.com.br/content/ABAAAAVdQ
AG/viscosimetro-stokes>. Acesso em: 13 out.
2014
[2] BIRD, R. Byron; STEWART, Warren E.;
LIGHTFOOT, Edwin N. Fenmenos de
transporte. 2.ed. Rio de Janeiro: LTC, 2011. 838 p.

[3] Viscosidade, leos lubrificantes e

viscosmetros. Disponvel em:
<http://www.ebah.com.br/content/ABAAAe
0SgAH/trabalhofenomenostransportes
viscosidadeoleoslubrificantes
viscosimetros>.Acessoem:13out.2014
BIRD, R. Byron; STEWART, Warren E;
LIGHTFOOT, Edwin N. Fenmenos de
Transporte. 2.ed. Rio de Janeiro: LTC, 2004. 838
p.
FOUST, Alan S.; et al. Princpios das operaes
unitrias. 2.ed. Rio de Janeiro: LTC, 1982. 670 p.
Lei
de
Stokes.
Disponvel
em:
<
http://pt.wikipedia.org/wiki/Lei_de_Stokes>
acesso em 13 out. 2014
INCROPERA, F.P. e DEWITT, D.P., Fundamentos
de transferncia de Calor e Massa, Ed. LTCLivros Tcnicos e Cientficos, 5a. Edio, 2003.

Referncias
1.

[1] Viscosmetro de Stokes. Disponvel em:

Laboratrio de Engenharia Qumica I 2 semestre/2014