Bandejas para Alimentacin

Los consumidores
son cada vez ms exigentes, especialmente en lo que se refiere a higiene y presentacin de
los alimentos. Ecopapel ha diseado una lnea de envases para fruta, verdura y carnes que
destaca por:
Ser un producto reciclable, biodegradable y compostable.
Las materias primas de Ecopapel no son de origen forestal ni derivadas del petrleo.
Absorbe el exceso de humedad, es higinica y transpirable y permite que la fruta se
conserve fresca ms tiempo.
Los envases de celulosa moldeada para carne garantizan que la carne mantenga su color
natural.
Se trata de un material fuerte y resistente, apto para el envasado automatizado y hace que la
fruta sea ms fcil y econmica de manipular.
Evita el crecimiento de microorganismos y el producto se mantiene fresco por ms
tiempo.
Diseo atractivo, moderno y prctico.

En el caso de la carne, los envases son

seguros para congelar. La multitud de poros que tienen permiten la circulacin del aire,
posibilitando al alimento respirar y mantenerse fresco.

Fruta
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Su diseo impide que se deforme con un uso normal.

Apilable y fcil de separar.
Las bandejas de celulosa moldeada para fruta de Ecopapel son reciclables,biodegradables
y compostables.

Las bandejas para fruta de Ecopapel no contienen ningn elemento contaminante.

Las bandejas de fruta de Ecopapel protegen contra magulladuras y golpes durante el
envasado, almacenamiento y transporte.
La celulosa moldeada absorbe el exceso de humedad generado por la fruta, reduciendo el
peligro de formacin de hongos y bacterias.

Verduras
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Apilables y fciles de separar con el consiguiente beneficio en su manipulacin.

Estudios demuestran que no existe contaminacin en las bandejas Ecopapel.
Protege contra magulladuras y roces durante el envasado, almacenamiento y transporte.
Ayuda a la conservacin de la verdura durante su transporte hasta el punto de venta.
Disponemos de varios tipos de bandejas para el envasado de verdura.
Los envases Ecopapel de celulosa aumentan la vida de los championes en los lineales en
comparacion con los de plastico.

Biodegradable
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En los ltimos aos la tecnologa ha permitido desarrollar distintas formas de envases. Su

impacto en el medio ambiente es un tema de preocupacin para productores y
consumidores, ya que gran cantidad de residuos no pueden ser degradados.
Asumiendo este riesgo se estn diseando nuevos materiales, muchos de ellos obtenidos a
partir de residuos de plantas que aseguran su eliminacin en el medio ambiente y la
desaparicin de los residuos. Ecopapel es la nica empresa en Europa que consigue la
fabricacin de envases de celulosa totalmente biodegradables usando como materia prima
nicamente residuos agrcolas.
Tendemos a confundir los trminos compostable y biodegradable. Aunque sus
significados son similares, existen pequeas diferencias. Un producto es biodegradable
cuando se descompone en el medio natural por accin de agentes biolgicos (sol, agua,
bacterias, plantas, animales). El compostaje es el proceso en el que dicho producto
biodegradable se transforma en compost o abono para las plantas.
Los residuos biodegradables son un tipo de residuos que normalmente proceden de
fuentes de origen animal o vegetal, las cuales pueden descomponerse por otros organismos
vivos. En el caso de Ecopapel nuestras fuentes son residuos agrcolas, por lo tanto de
origen vegetal.

Reciclable
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Un gesto tan sencillo como

reciclar un residuo de papel supone importantes beneficios para el medio ambiente. Por
ello, los consumidores son determinantes en la mejora de su entorno. En este sentido, las
cifras de recogida y reciclaje en Espaa han aumentado en los ltimos aos, aunque los
responsables de este sector aseguran que la actual crisis econmica podra poner en peligro
esta tendencia
Las ventajas medioambientales de reciclar papel son muy diversas. Por cada tonelada de
papel que se recoge y se recicla se ahorran:
Dos metros cbicos de vertedero
140 litros de petrleo
50.000 litros de agua
La emisin de 900 kilos de dixido de carbono (CO2)

Todos los productos de celulosa moldeada de Ecopapel pueden ser reciclados, reduciendo
la necesidad de consumir recursos naturales.

El reciclaje no solo nos ayuda a conservar las materias primas naturales ms importantes,
sino que tambin puede beneficiarnos para:
Ahorrar energa
El uso de materiales reciclados en el proceso de fabricacin nos permite consumir menos
energa en la produccin de nuevos productos.
Proteger el medio ambiente
El reciclado reduce la necesidad de extraer, refinar y procesar la materia prima, lo que
implica un descenso sustancial de la contaminacin de aire y agua.
Reducir volmenes de basura en los vertederos
Cuando reciclamos, los materiales son reprocesados de nuevo y convertidos en nuevos
productos, como resultado la cantidad de basura que se enva a vertederos se reduce
considerablemente.

Proceso de Produccin
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Desde sus inicios Ecopapel siempre ha investigado

la forma de producir pasta celulsica a partir de materias primas alternativas a las
madereras con el fin de conservar los escasos recursos naturales.
Tras ms de 20 aos de cooperacin con la Universidad de Crdoba, Ecopapel ha
conseguido obtener pasta de celulosa a partir de materias primas no madereras,
concretamente con paja de trigo y otros cereales, a partir de mtodos no contaminantes.
El proceso de produccin tiene los siguientes pasos:
1. Elaboracin de la pasta celulsica
Las alpacas de paja son introducidas en el proceso de digestin mezcladas con agua y sosa
a temperatura de 98 grados obtenindose pasta de celulosa. Esta pasta tiene calidad mxima
para envases moldeados, cartonaje, fluting intermedio, etc. Ademas se trata de pasta sin
blanquear, no olvidemos que el blanqueo es generalmente innecesario y crea
contaminacin, ya que se usa cloro o compuestos de cloro.

2. Moldeo
Una vez tengamos la pasta preparada se transfiere hmedo-hmedo a las mquinas de
moldeo para darle formacin a las piezas mediante un proceso de termoformado de donde
los productos salen con un porcentaje elevado de sequedad.
3. Control de calidad
Se asegura mediante un riguroso control de estndares que los envases de celulosa
moldeada se producen conforme a las especificaciones que el cliente ha demandado.
4. Preparacin del pedido
Se empaquetan y organizan los pedidos de forma higinica y automtica.

http://www.ecopapel.es/inicio/es/envase-sostenible/biodegradable.html