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REV00
DIRECTORIO
Secretario de Educacin Pblica
Mtro. Alonso Lujambio Irazbal
Subsecretario de Educacin Superior
Dr. Rodolfo Tuirn Gutirrez
Coordinadora de Universidades Politcnicas
M.T.E. Sayonara Vargas Rodrguez
PGINA LEGAL
Participantes
M.C.P. Ana Elisa Lpez Santilln Universidad Politcnica de Sinaloa
Dr. Mario Alberto Villanueva Franco Universidad Politcnica de Chiapas
M. en C. Alejandro Ventura Maza Universidad Politcnica Francisco I. Madero.
Nmero de registro:
Mxico, D.F.
ISBN-----------------
NDICE
Introduccin.....................................................................................
Ficha tcnica...................................................................................
14
Glosario
33
Bibliografa........................................................................................
35
INTRODUCCIN
La Qumica es una ciencia, por lo que est basada en el proceso de investigacin cientfica,
en el que es necesario llegar a conclusiones que expliquen fenmenos de la naturaleza, por
lo que la primera definicin de Qumica que podemos dar es la de ciencia que estudia la
materia, la energa y los cambios que sta sufre.
Es comn creer que la qumica es ms difcil que muchas otras asignaturas, principalmente
se debe a que tiene un lenguaje muy especializado; es por eso que estudiar qumica es
como aprender un nuevo idioma.
Es muy frecuente que a la qumica se le considere la ciencia central, debido a que para los
estudiantes de otras reas ms relacionadas con sta es vital tener un conocimiento bsico
de la qumica.
Aunque la qumica es una ciencia ancestral, sus fundamentos modernos se instituyeron en
el siglo XIX, cuando los avances tecnolgicos e intelectuales permitieron a los cientficos
separar las sustancias en los ms pequeos componentes y explicar muchas de las
caractersticas fsicas y qumicas.
Los procesos naturales estudiados por la qumica involucran partculas fundamentales
(electrones, protones y neutrones), partculas compuestas (ncleos atmicos, tomos y
molculas) o estructuras microscpicas como cristales y superficies. La gran importancia de
los sistemas biolgicos hace que en nuestros das gran parte del trabajo en qumica sea de
naturaleza bioqumica. Entre los problemas ms interesantes se encuentran, por ejemplo, el
estudio del desdoblamiento de las protenas y la relacin entre secuencia, estructura y
funcin de protenas. Otro aspecto no menos importante es el relacionado con la
remediacin ambiental en donde la qumica tiene un papel central.
El tener conocimientos fundamentales de qumica es importante para cualquier
profesionista, ya que nuestro entorno social y productivo est repleto de productos que
tienen desde su origen algn proceso qumico.
Dichos productos qumicos estn presentes en todos los productos de limpieza, cosmticos,
ropa, calzado, alimentos, bebidas y otros ms con los que estamos acostumbrados a vivir.
Sin ella tendramos una vida ms efmera, en el sentido de vivir en condiciones primitivas,
no habra automviles, bateras, computadoras, discos compactos, ipods, celulares y un
centenar de satisfactores cotidianos.
FICHA TCNICA
Nombre:
Fundamentos de Qumica
Clave:
FUQ-CV
Justificacin:
Objetivo:
Conocimientos previos:
Capacidades asociadas
9.- Aplicar el conocimiento terico de la fsica, qumica o biologa a la realizacin e interpretacin de experimentos
10.- Comprender los conceptos fundamentales y principios de la fsica, qumica o biologa universitaria
11.- Aplicar conceptos, teoras y principios fsicos, qumicos o biolgicos para describir y explicar fenmenos naturales.
14.- Dominar la nomenclatura, convenciones y unidades utilizadas en fsica, qumica o la biologa.
HORAS TEORA
Unidades de aprendizaje
HORAS PRCTICA
presencial
No
presencial
presencial
No
presencial
18
10
10
Unidad V. Soluciones
Total
de
cuatrimestre:
horas
por
90 horas
Crditos:
6
Qumica
CHANG, Raymond
2010
McGraw-Hill Interamericana
Mxico
9789701061114
Fundamentos de Qumica
MORRIS Hein, Susan Arena
12a. Ed. 2010
Cengage Learning
Mxico
9789708300315
Qumica General
MCMURRY, John
2008
Pearson Prentice Hall
Mxico
9789702612865
Bibliografa complementaria:
Bibliografa:
PROGRAMA DE ESTUDIO
DATOS GENERALES
NOMBRE DEL PROGRAMA
Academia de Ciencias Bsicas
EDUCATIVO:
NOMBRE DE LA
Fundamentos de Qumica
ASIGNATURA:
CLAVE DE LA ASIGNATURA: FUQ-CV
OBJETIVO DE LA
El alumno es capaz de aplicar conceptos bsicos de manera adecuada durante el desempeo de su formacin profesional.
ASIGNATURA:
TOTAL HRS. DEL
90
CUATRIMESTRE:
FECHA DE EMISIN: 26 de Agosto de 2009.
UNIVERSIDADES
Ana Elisa Lpez Santilln UP Sinaloa; Mario Alberto Villanueva Franco, UP Chiapas; Alejandro Ventura Maza, UP Francisco I. Madero.
PARTICIPANTES:
CONTENIDOS PARA LA FORMACIN
UNIDADES DE APRENDIZAJE
RESULTADOS DE
APRENDIZAJE
Prctica Guiada
Exposicin
Al final de la unidad el
alumno ser capaz de:
*Clasificar los
compuestos inorgnicos
de acuerdo a sus
componentes
elementales.
EC1: Resolver en un
cuestionario nombres de
diferentes compuestos
inorgnicos.
EP2: Resolucin de problemas
de nomenclatura en una matriz
de compuestos
EC1: Resolucin de
cuestionario sobre los grupos
Al final de la unidad el
funcionales de los compuestos
alumno ser capaz de:
*Diferenciar compuestos orgnicos
EP1: Cuadro comparativo
orgnicos de los
acerca de las caractersticas de
inorgnicos.
los compuestos orgnicos e
inorgnicos.
EP2: Resolucin de ejercicios
Unidad III. Clasificacin de los
sobre la clasificacin de
compuestos Orgnicos.
compuestos de acuerdo a los
grupos funcionales.
*Clasificar los
ED1: Participacon en mesa de
compuestos de acuerdo a
debate acerca de los grupos
sus grupos funcionales
funcionales de los compuestos
orgnicos.
EP3: Reporte escrito de la
relatora de la mesa de debate.
EC1.Resolucin de
cuestionario acerca del
concepto de reaccin y su
clasificacin de acuerdo a sus
Al final de la unidad, el
componentes y caractersticas
alumno ser capaz de:
EP1. Clasificar en un cuadro
* Clasificar las reacciones comparativo, las diferentes
Unidad IV. Reacciones Qumicas
qumicas de acuerdo a sus reacciones qumicas de
componentes y
acuerdo a sus propiedades,
caractersticas.
componentes y caractersticas
*Identifica el compuesto
de acuerdo a la familia a
la que pertenece.
Al final de la unidad, el
alumno ser capaz de:
* Identificar el tipo de
solucin que tiene (por su
saturacin, por su
formulacin: fisicas o
quimicas)
Unidad V. Soluciones
TECNICAS SUGERIDAS
PARA LA
PARA EL
ENSEANZA
APRENDIZAJE
(PROFESOR)
(ALUMNO)
Al final de la unidad el
alumno ser capaz de:
EP1: Resolucin de ejercicios
*Resolver configuraciones sobre configuraciones
electrnicas de los
electrnicas.
elementos qumicos.
*Determinar el tipo de
enlace entre dos tomos.
EVIDENCIAS
EC1: Resolucin de
cuestionario sobre tipos de
soluciones.
EP1: Cuadro comparativo de
las caractersticas de las
soluciones
Prctica Guiada
Organizacin de la
informacin
Prctica Guiada
Prctica Guiada
Organizador grfico
ESPACIO EDUCATIVO
ESTRATEGIA DE APRENDIZAJE
MOVILIDAD FORMATIVA
MATERIALES
PRCTICA
REQUERIDOS
PROYECTO
AULA
LABORATORIO
OTRO
NA
NA
NA
NA
Rotafolio
Material audiovisual
Bibliografa bsica
Material impreso
NA
NA
NA
NA
NA
NA
NA
TOTAL DE HORAS
EQUIPOS
REQUERIDOS
TERICA
Evaluacin
OBSERVACIN
PRCTICA
TCNICA
INSTRUMENTO
Presencial
NO
Presencial
Presencial
NO Presencial
Computadora
Can
pizarrn
Documental
Rotafolio
Material audiovisual
Bibliografa bsica
Material impreso
Computadora
Can
pizarrn
Realizar el
Cuestionario guia sobre
cuestionario de
Documental partculas atmicas y nmeros acuerdo a lo descrito
cunticos.
en la actividad de
aprendizaje No. 1
NA
Rotafolio
Material audiovisual
Bibliografa bsica
Material impreso
Computadora
Can
pizarrn
Documental
Rotafolio
Material audiovisual
Bibliografa bsica
Material impreso
Material y reactivos
de laboratorio de
acuerdo a prctica.
Computadora
Can
pizarrn
Material audiovisual
Bibliografa Bsica
Material impreso
Computadora
Rotafolios o
Can
diapositivas
pizarrn
Materiales y reactivos
de laboratorio de
acuerdo a prctica.
Exposicin
Prctica Guiada
Lluvia de ideas
Resumen
Prctica Guiada
Trabajo en equipos
cooperativos.
Organizacin de la
informacin
NA
NA
"Determinacin
experimental de
tipos de enlaces"
(2 horas)
Prctica Guiada
Prctica Guiada
Trabajo en equipos
cooperativos
Organizacin de la
informacin.
Resmen
NA
NA
Clasificacin de los
compuestos
inorgnicos (2
horas)
Lluvia de ideas
Ejercicios guiados
Organizacin de la
informacin
NA
NA
NA
NA
Rotafolio
Material audiovisual
Bibliografa bsica
Material impreso
Computadora
Can
pizarrn
Documental
Ejercicios guiados
Exposicin
Organizadores
grficos
Lluvia de ideas,
organizadores
grficos
Ejercicios guiados
NA
NA
NA
Rotafolio
Material audiovisual
Bibliografa bsica
Material impreso
Computadora
Can
pizarrn
Documental
Debate
Debate
Lluvia de ideas
Organizacin de la
informacin
NA
NA
"los grupos
funcionales y sus
caractersticas:
Debate" (2 horas)
Rotafolio
Material audiovisual
Bibliografa bsica
Material impreso
Computadora
Can
pizarrn
Documental
De Campo
Expositiva
ejercicios guiados
Lluvia de ideas
Organizadores
grficos
Resmenes
NA
NA
NA
NA
Rotafolio
Material audiovisual
Bibliografa bsica
Material impreso
Computadora
Can
pizarrn
Documental
Ejercicios guiados
Exposicin
Organizadores
grficos
Lluvia de ideas
Organizadores
grficos
Resmenes
NA
NA
NA
NA
Rotafolio
Material audiovisual
Bibliografa bsica
Material impreso
Computadora
Can
pizarrn
Documental
Material audiovisual
Bibliografa Bsica
Preparacin de
Material impreso
Computadora
soluciones fsicas y
Rotafolios o
Can
qumicas bsicas.
diapositivas
pizarrn
(2 horas)
Materiales y reactivos
de laboratorio de
acuerdo a prctica.
Gua de observacin de
buenas prcticas de
laboratorio
De campo
Lista de cotejo para reporte de
Documental
prctica
Lista de cotejo para ejercicios
de composicin de soluciones
Prctica Guiada
Exposicin
prctica guiada
Organizacin de la
informacin
Ejercicios guiados
NA
NA
Nombre de la
asignatura:
Nombre de la
unidad
Fundamentos de Qumica
Fundamentos de los elementos qumicos
Nombre:
Nmero :
Resultado de
aprendizaje:
Justificacin
Duracin (horas) : 2
Desarrollo:
1. El profesor indicar los puntos ms importantes del reglamento de higiene y seguridad que se deben
observar en el laboratorio de qumica.
2. El profesor mostrar a los alumnos el material ms comn que se utiliza en el laboratorio de qumica,
sealando sus usos y las precauciones que hay que tener durante su manejo.
3. El profesor mostrar algunos reactivos de uso comn en el laboratorio, sealando sus caractersticas,
usos y cuidados que se deben tener al utilizarlos y la manera correcta de tratarlos para su disposicin.
Cuestionario
1.- Indique el nombre del material de laboratorio que podra emplearse para:
a) Medir volmenes.
b) Mezclar reactivos en fase lquida o en solucin.
c) Efectuar reacciones de neutralizacin.
2.- Investigue las caractersticas del vidrio refractario que normalmente se utiliza en la fabricacin del
material de vidrio en el laboratorio.
3.- Mencione algunas otras medidas de seguridad, diferentes a las indicadas por el profesor y que, desde su
punto de vista, son tambin importantes en el trabajo de laboratorio.
4.- Indique en qu tipo de recipientes se deben almacenar soluciones:
a) Muy bsicas.
b) Inestables a la luz.
5.- Elija un reactivo especfico de los mencionados por el profesor durante la sesin y anote la informacin
que contiene la etiqueta que acompaa al recipiente.
6.- Del reactivo anteriormente elegido, defina la manera correcta de tratarlo para su disposicin.
Evidencia a generar en el desarrollo de la prctica, ejercicio o actividad de aprendizaje:
Evidencia Formativa: Reporte de prctica.
Nombre de la
asignatura:
Nombre de la
unidad
Fundamentos de Qumica
Fundamentos de los elementos qumicos
Nombre:
Nmero :
Resultado de
aprendizaje:
Justificacin
Duracin (horas) :
Los enlaces qumicos son las fuerzas que mantienen a los tomos unidos para formar
molculas o cristales.
Los elementos conocidos tienen diferentes estructuras electrnicas, diferente cantidad
de energa y, por lo tanto, la variedad de uniones qumicas que pueden formarse es
enorme.
Desarrollo:
El profesor expone como cmo se comporta una sustancia en solucin cuando se le hace pasar una
corriente elctrica dependiendo del tipo de enlace que presenta.
Material:
Equipo
Sustancia
1 Soporte Universal
Cloruro de sodio
1 Mechero de Bunsen
Sulfato de cobre
1 Aparato de conductividad elctrica
Azcar
1 pinza para tubo de ensaye
Granalla de zinc
1 Vaso de precipitado
Agua destilada
Agua de la llave
Alcohol etlico
Sustancia
Conduce la corriente
elctrica?
Tipo de elnace
Cloruro de sodio
Sulfato de cobre
Azcar
Granalla de zinc
Agua destilada
Agua de la llave
Alcohol etlico
Evidencia a generar en el desarrollo de la prctica, ejercicio o actividad de aprendizaje:
ED1: Buenas prcticas de laboratorio.
EP4: Reporte de la prctica Determinacin experimental de tipos de enlaces
Nombre de la
asignatura:
Nombre de la
unidad
Nombre de la
prctica:
Fundamentos de Qumica
Clasificacin de los compuestos inorgnicos
Clasificacin de los compuestos inorgnicos
Nmero :
Duracin (horas) : 2
Resultado de
aprendizaje:
Justificacin
Desarrollo:
1. Preparar el esbozo de mapas mentales para las diferentes familias qumicas de acuerdo al nmero
de componentes elementales, por ejemplo:
Dos elementos
Con hidrgeno
Metal
Con Oxgeno
Con otro
No Metal
Hidruro
Hidruro de _______
(Nombre del metal)
Nombre de la
asignatura:
Nombre de la
unidad
Nombre de la
actividad:
Nmero :
Fundamentos de Qumica
Clasificacin de los compuestos orgnicos
Los grupos funcionales y sus caractersticas (Debate)
4
Duracin (horas) : 2
Resultado de
aprendizaje:
Justificacin
Desarrollo:
1. Se formarn 8 equipos a los cuales previamente se les asigna un grupo funcional para preparar la
exposicin (alcoholes, cetonas, aldehdos, cido carboxlico, amina, amida, teres y steres)
2. El equipo preparar un listado de compuestos orgnicos que sern entregados al auditorio para
llenar al final de la exposicin
3. El listado tendr dos columnas, una donde estar la estructura o nombre del compuesto y la segunda
columna ser para marcar si corresponde al grupo funcional expuesto:
Estructura o nombre
Pertenece a: (nombre del grupo funcional)
4. Al final, el docente evaluar sobre los listados contestados y se abrir un debate, se reportar
individualmente como reporte de relatora de la actividad.
Evidencia a generar en el desarrollo de la prctica, ejercicio o actividad de aprendizaje:
ED1: Participacin en mesa de debate acerca de los grupos funcionales de los compuestos orgnicos.
EP3: Reporte escrito de la relatora de la mesa de debate.
10
Nombre de la
asignatura:
Nombre de la
unidad
Nombre de la
actividad:
Nmero :
Fundamentos de Qumica
Soluciones
Preparacin de soluciones fsicas y qumicas bsicas.
5
Duracin (horas) : 2
Resultado de
aprendizaje:
Justificacin
Las soluciones son definidas como uno o varios solutos presentes en un solvente
determinado.
Las soluciones estn presentes en infinidad de productos de uso normal en nuestra vida,
sin embargo, hay ocasiones en que en el marco de las actividades profesionales se
requiere la preparacin de soluciones especficas.
Desarrollo:
1. El profesor previamente expuso los tipos de soluciones y cmo calcular la cantidad de soluto
requerido para su preparacin
Materiales requeridos:
Materiales
Sustancias
4 Vaso de precipitado de 150 ml
Agua destilada
1 vidrio de reloj
Hidrxido de sodio
1 agitador
cido actico
1 pizeta
1 Matraz aforado de 100 ml.
4 Frasco con tapa
1 Esptula
1 probeta
Etiquetas
Balanza analtica
2. Preparar 100 ml de las siguientes soluciones:
Hidrxido de sodio al 1%
cido actico al 2%
Hidrxido de sodio 0.1 M
cido actico 0.2 M
3. Pasar a un frasco con tapa cada solucin y etiquetar correctamente.
11
Cuestionario:
1. Por que se preparan diferentes
2. Cual concentracin es la ms usada en la vida diaria?
3. Qu recomendaciones daras para preparar soluciones?
Evidencia a generar en el desarrollo de la prctica, ejercicio o actividad de aprendizaje:
ED1: Buenas prcticas de laboratorio
EP2: Reporte de prctica sobre preparacin de soluciones fsicas
12
13
UI, EP1;
UI, EC1;
UI, EP2;
UI, EP3;
UI, ED1; UV,ED1;
UI, EP4; UV, EP2;
UII, EP1;
UII, EC1;
UII, EP2;
UIII, EC1;
UIII, EP1; UIV, EP1;UV,
EP1;
UIII, EP2;
UIII, ED1;
UIII, EP3;
UIV, EC1;
UV, EC1;
UV, EP3;
14
Matricula:
Producto:
Fecha:
FUNDAMENTOS DE QUIMICA
Periodo cuatrimestral:
INSTRUCCIONES
Revisar las actividades que se solicitan y marque en los apartados SI cuando la evidencia se cumple; en caso contrario marque NO. En la
columna OBSERVACIONES indicaciones que puedan ayudar al alumno a saber cules son las condiciones no cumplidas, si fuese necesario.
Valor del
reactivo
CUMPLE
20%
10%
SI
5%
5%
20%
15%
10%
15%
100%
NO
OBSERVACIONES
15
INSTRUCCIONES
Leer cuidadosamente las siguientes preguntas y contesta adecuadamente:
1. Define el concepto de tomo:
2. Menciona el nombre de la partcula atmica que se encuentra en el ncleo del tomo y que tiene
carga positiva
4. Que partcula elemental puede perderse o ganarse en el tomo sin alterar el ncleo.
a.
b.
c.
d.
e.
7. Obtn los nmeros cunticos del electrn diferencial de los siguientes elementos y explica sus
diferencias.
16
8. Si el nmero cuntico principal de un elemento es 3, que valores puede tener el nmero cuntico
magntico.
17
Anlisis de la
informacin
(40%)
Organizacin
de la
informacin
(30%)
Competente
10
Establece de
manera sintetizada
las ideas centrales
del texto y las
relaciones
existentes entre sus
contenidos.
Presenta el
concepto principal,
agrupa los
conceptos y los
jerarquiza de lo
general a lo
especfico
apropiadamente;
usa palabras de
enlace y formas.
Independiente
9
Muestra los
puntos
elementales del
contenido de
forma sintetizada.
Presenta el
concepto
principal, agrupa
los conceptos y
los jerarquiza de
lo general a lo
especifico; no
utiliza
apropiadamente
las palabras de
enlace y
proposiciones.
Bsico avanzado
8
Bsico umbral
7
Insuficiente
NA
Indica
parcialmente los
conceptos
elementales del
contenido.
El mapa
conceptual no
plantea los
conceptos
bsicos; no
recupera el
contenido del
texto.
Muestra algunas
ideas referentes
al tema, pero no
las ideas
centrales.
Presenta el
concepto
principal, pero no
agrupa los
conceptos ni los
jerarquiza de lo
general a lo
especifico, no
utiliza
apropiadamente
las palabras de
enlaces y
proposiciones
Presenta los
conceptos, pero
no identifica el
concepto
principal, no
agrupa los
conceptos ni los
jerarquiza de lo
general a lo
especifico; no
utiliza
apropiadamente
las palabras de
enlace y
proposiciones
El mapa
conceptual no
presenta el
concepto
principal, ni
agrupa los
conceptos , no
los jerarquiza de
lo general a lo
especifico
apropiadamente,
no utiliza las
palabras de
enlace, ni las
proposiciones
Cumple con
cuatro de los
elementos
requeridos.
No rene los
criterios mnimos
para elaborar un
mapa
conceptual.
Elementos a
considerar:
Forma
(30%)
1. Encabezado
2. Fuente
3. Contenidos
Cumple con cinco
alineados
de los elementos
4. Ortografa
requeridos.
5. Tamao y tipo de
letra adecuados y
visibles
6. Lneas y formas
18
Aspecto a
evaluar
Competente
Independiente
Bsico avanzado
Bsico umbral
Insuficiente
10
NA
No se hace uso de
colores, pero las
imgenes son
estmulo visual
adecuado para
representar y
asociar los
conceptos
La composicin
sugiere la
estructura y el
sentido de lo que
se comunica, pero
se aprecia poco
orden en el
espacio.
Claridad de
los conceptos
(30%)
colores,
tamao
permite
los
y
sus
Se usan
adecuadamente
palabras clave.
Palabras e imgenes,
muestran con claridad
sus asociaciones. Su
disposicin permite
recordar los
conceptos. La
composicin
evidencia la
importancia de las
ideas centrales.
Se usan pocos
colores
e
imgenes, pero el
tamao de las
letras y lneas
permite identificar
los conceptos, sin
mostrarse
adecuadamente
sus relaciones
No se asocian
adecuadamente
palabras e
imgenes, pero la
composicin
permite destacar
algunos conceptos
e ideas centrales.
No se hace uso
de colores y el
nmero de
imgenes es
reducido
No se utilizan
imgenes ni
colores para
representar y
asociar los
conceptos.
Uso poco
provechoso del
espacio y escasa
utilizacin de las
imgenes, lneas
de asociacin.
La composicin
sugiere la
estructura y el
sentido de lo
que se
comunica.
Se usan pocos
colores
e
imgenes.
Se
aprecian
algunos
conceptos
sin
mostrarse
adecuadamente
sus relaciones
No se
aprovecha el
espacio. La
composicin
no sugiere
una
estructura ni
un sentido de
lo que se
comunica.
Las palabras en
imgenes
escasamente
permiten
apreciar los
conceptos y sus
asociaciones.
No se ha
hecho
nfasis para
identificar los
conceptos
destacables y
tampoco se
visualizan
sus
relaciones.
Las palabras
en imgenes
no permiten
apreciar los
conceptos y
sus
asociaciones
19
Matricula:
Producto:
Fecha:
FUNDAMENTOS DE QUIMICA
Periodo cuatrimestral:
INSTRUCCIONES
Revisar las actividades que se solicitan y marque en los apartados SI cuando la evidencia se cumple; en
caso contrario marque NO. En la columna OBSERVACIONES indicaciones que puedan ayudar al alumno
a saber cules son las condiciones no cumplidas, si fuese necesario.
Valor del
reactivo
CUMPLE
20%
10%
SI
5%
5%
15%
10%
10%
25%
100%
NO
OBSERVACIONES
CALIFICACIN:
20
INSTRUCCIONES
Revisar los documentos o actividades que se solicitan y marque en los apartados SI cuando la evidencia a evaluar se
cumple; en caso contrario marque NO. En la columna OBSERVACIONES ocpela cuando tenga que hacer
comentarios referentes a lo observado.
Valor del
reactivo
CUMPLE
SI
10%
5%
10%
10%
20%
20%
10%
10%
5%
100%
NO
OBSERVACIONES
CALIFICACIN:
21
Matricula:
Producto:
Fecha:
FUNDAMENTOS DE QUMICA
Periodo cuatrimestral:
INSTRUCCIONES
Revisar las actividades que se solicitan y marque en los apartados SI cuando la evidencia se cumple; en caso
contrario marque NO. En la columna OBSERVACIONES indicaciones que puedan ayudar al alumno a saber cules
son las condiciones no cumplidas, si fuese necesario.
CUMPLE
Valor del
reactivo
5%
5%
10%
55
40%
20%
5%
5%
5%
100%
SI
NO
OBSERVACIONES
CALIFICACIN:
22
INSTRUCCIONES
Coloca el nombre del compuesto enlistado en el espacio correspondiente y anota a que familia de
compuestos qumicos pertenece de acuerdo a sus caractersticas, puedes apoyarte en los mapas
conceptuales realizados.
Compuesto
H2SO4
NaHCO3
CO2
NaH
KCl
KMnO4
K2Cr2O7
H2S
AlCl3
RaSO4
Ca(OH)2
Nombre
Familia Qumica
Nombre
Bicarbonato de Magnesio
SrCl2
Fe+3
NO2-1
Hg2+2
I-1
SnBr4
cido carbnico
23
Matricula:
Producto:
Fecha:
FUNDAMENTOS DE QUIMICA
Periodo cuatrimestral:
INSTRUCCIONES
Revisar las actividades que se solicitan y marque en los apartados SI cuando la evidencia se cumple; en caso
contrario marque NO. En la columna OBSERVACIONES indicaciones que puedan ayudar al alumno a saber cules
son las condiciones no cumplidas, si fuese necesario.
Valor del
reactivo
CUMPLE
Caracterstica a cumplir (Reactivo)
SI
5%
5%
5%
5%
20%
20%
40%
100%
NO
OBSERVACIONES
24
INSTRUCCIONES
Completa la siguiente tabla anotando el nombre del compuesto orgnico y la justificacin del grupo funcional
de acuerdo al ejemplo planteado.
Compuesto
Tipo (Nombre)
CH3 - CH3
CH3 - ( CH2 )5 - CH3
C2H5CHO
CH3CH2CH2COOH
CH3-O-CH2CH3
CH3-CO-CH2-CH3
Alcano
No tiene
CH3-CH2-OH
CH3-NH-CH3
CH3-CO-NH-CH3
CH3-NH2
H2C
CH2
Eteno
CH3
CH
Propeno
CH3
CH3
4
3
2
CH3CH2CH
CH2
CH2
2-Metilpropeno
1
CH2
1-Buteno
CH
CHCH3
2-Buteno
(cis- o trans-)
CH3
CH3
CH3
CH3CH
CH2
CH3
3,3-Dimetil-1-buteno
CH3
CH
CH
CH3
H
4-Metil-2-penteno
(cis- o trans-)
25
Matricula:
Producto:
Fecha:
FUNDAMENTOS DE QUIMICA
Periodo cuatrimestral:
INSTRUCCIONES
Revisar las actividades que se solicitan y marque en los apartados SI cuando la evidencia se cumple; en
caso contrario marque NO. En la columna OBSERVACIONES indicaciones que puedan ayudar al alumno
a saber cules son las condiciones no cumplidas, si fuese necesario.
Valor del
Caracterstica a cumplir (Reactivo)
reactivo
10%
Identifica adecuadamente los elementos a comparar
10%
40%
10%
10%
Ortografa correcta
10%
Redaccin coherente
10%
Presenta limpieza
100%
CUMPLE
SI
NO
OBSERVACIONES
CALIFICACIN:
26
Matricula:
Producto:
Fecha:
FUNDAMENTOS DE QUIMICA
Periodo cuatrimestral:
INSTRUCCIONES
Revisar las actividades que se solicitan y marque en los apartados SI cuando la evidencia se cumple; en caso
contrario marque NO. En la columna OBSERVACIONES indicaciones que puedan ayudar al alumno a saber cules
son las condiciones no cumplidas, si fuese necesario.
Valor del
reactivo
CUMPLE
SI
5%
5%
5%
5%
25%
30%
25%
100%
NO
OBSERVACIONES
CALIFICACIN:
27
INSTRUCCIONES
Revisar los documentos o actividades que se solicitan y marque en los apartados SI cuando la evidencia a
evaluar se cumple; en caso contrario marque NO. En la columna OBSERVACIONES ocpela cuando tenga
que hacer comentarios referentes a lo observado.
Sern 2 rondas para exposicin de ideas de 5 minutos por equipo. Y una ronda de conclusiones del debate
por equipo con duracin de 5 minutos
Valor del
reactivo
10%
10%
30%
10%
20%
SI
NO
OBSERVACIONES
10%
10%
100%
CUMPLE
CALIFICACIN:
28
Matricula:
Producto:
Fecha:
FUNDAMENTOS DE QUMICA
Periodo cuatrimestral:
INSTRUCCIONES
Revisar las actividades que se solicitan y marque en los apartados SI cuando la evidencia se cumple; en
caso contrario marque NO. En la columna OBSERVACIONES indicaciones que puedan ayudar al alumno
a saber cules son las condiciones no cumplidas, si fuese necesario.
Valor
CUMPLE
del
Caracterstica a cumplir (Reactivo)
OBSERVACIONES
reactiv
SI NO
o
5%
Portada: Logo de la UP, nombre de la asignatura, nombre del
alumno, identificacin del reporte, fecha de entrega, grupo.
10% Objetivo: Redacta el objetivo del reporte
20% Introduccin: Revisin documental que sustenta el marco terico
de la actividad.
30% Desarrollo: Documenta adecuadamente y con el lenguaje
apropiado los puntos solicitados en la actividad.
20% Conclusin: Resume y presenta los principales resultados.
5%
Bibliografa: Menciona la bibliografa consultada.
5%
Entrega a tiempo, en la fecha solicitada.
5%
El reporte est ordenado, limpio y sin faltas de ortografa
10
CALIFICACIN:
29
INSTRUCCIONES
Na + Cl2
2NaCl
1. Productos
2. Reactivos
3. Direccin de la Reaccin
2 NaCl 2 Na + Cl2
Cl2O5 + H2O 2 HClO3
30
INSTRUCCIONES
Coloca una (f) o una (q) para identificar si la solucin propuesta es fsica o qumica y justifica la
respuesta:
Solucin
Fq
Justificacin.
a.
Permanganato de potasio al 10% m/v
b.
25 ppm de NaCl
c.
d.
Suero oral
e.
f.
NaOH
31
Matricula:
Producto:
Fecha:
FUNDAMENTOS DE QUMICA
Periodo cuatrimestral:
INSTRUCCIONES
Revisar las actividades que se solicitan y marque en los apartados SI cuando la evidencia se cumple; en
caso contrario marque NO. En la columna OBSERVACIONES indicaciones que puedan ayudar al alumno
a saber cules son las condiciones no cumplidas, si fuese necesario.
CUMPLE
Valor del
Caracterstica a cumplir (Reactivo)
reactivo
5%
Entrega el nmero solicitado de ejercicios
SI
5%
5%
5%
10%
30%
20%
20%
100%
NO
OBSERVACIONES
CALIFICACIN:
32
Glosario.
Anin: Es un ion (sea tomo o molcula) con carga elctrica negativa, es decir, con exceso de
electrones. Los aniones se describen con un estado de oxidacin negativo.
Catin: Es un ion (sea tomo o molcula) con carga elctrica positiva, esto es, con.
Densidad: Es la relacin entre la masa y el volumen y depende tanto del estado en el que se
encuentre el elemento como de la temperatura del mismo. En la mayor parte de los casos que se
representan, los datos corresponden a los elementos en estado slido y a una temperatura de
293
Electronegatividad: Es la tendencia o capacidad de un tomo, en una molcula, para atraer hacia
s los electrones. Ni las definiciones cuantitativas ni las escalas de electronegatividad se basan en
la distribucin electrnica, sino en propiedades que se supone reflejan la electronegatividad.
Enlace covalente: Es el que se forma entre dos o ms tomos, compartiendo electrones con la
finalidad de completar su nivel externo con electrones, adquiriendo estructura de gas noble.
Enlace inico: Es el que se forma entre dos o ms tomos, donde uno cede y otro gana los
electrones con la finalidad de completar su nivel externo, adquiriendo estructura de gas noble.
Suelen formarlo elementos metlicos con no metales.
Grados Kelvin: Escala absoluta de temperaturas. t (C) = T (K) - 273,15
Ismeros: Se llaman ismeros a dos o ms compuestos diferentes que tienen la misma frmula
molecular, pero diferente frmula estructural, y diferentes propiedades fsicas o qumicas.
Istopo: Se llaman as a aquellas especies qumicas que poseen el mismo nmero atmico pero
distinto nmero msico. Misma cantidad de protones y distinta de neutrones.
Masa atmica: Actualmente se define la unidad de masa atmica (uma) como 1/12 de la masa
del 12C. La masa atmica relativa, tambin llamada peso atmico, de un elemento es la relacin
entre su masa y la unidad de masa atmica.
Molcula: Es la unidad ms pequea que forma la materia y que puede participar en una
combinacin qumica.
Mol: El mol es la unidad bsica del Sistema Internacional de Unidades que mide la cantidad de
sustancia; se representa con el smbolo mol. Es la cantidad de sustancia de un sistema que
contiene la misma cantidad de partculas que tomos hay en 0,012 kg de carbono 12 (12C).
Nmero de Avogadro (NA): Es el nmero de tomos o molculas presentes en un mol. Tiene un
valor de 6.023 x1023 tomos molculas/mol.
Nmero (estados) de oxidacin: El nmero de oxidacin es un nmero entero (no siempre*) que
representa el nmero de electrones que un tomo pone en juego cuando forma un compuesto
determinado.
rbita: En el modelo de Niels Bohr, crculo descrito por los electrones. A cada una se le asocia un
slo nmero cuntico "n". Posteriores modelos atmicos le permitieron ser elipses, apareciendo
otros nmeros cunticos (l y m)
Orbital: Se denomina as a los estados estacionarios, en un tomo, de un electrn. Viene dada por
una funcin cuyo cuadrado representa la probabilidad de encontrar a ste, en un momento dado,
33
en una pequea regin del espacio. Se define mediante tres nmeros cunticos: n, l y m. En
cada orbital entran dos electrones con espines distintos.
Peso equivalente: Peso equivalente de un elemento es la cantidad del mismo que se combina con
8 g de Oxgeno, o con 1,008 g de Hidrgeno.
Potencial de ionizacin: Tambin llamada potencial de ionizacin, es la energa que hay que
suministrar a un tomo neutro, gaseoso y en estado fundamental, para arrancarle el electrn ms
dbil retenido.
Radio atmico: Representa la distancia que existe entre el ncleo y la capa de valencia (la ms
externa).
Radio covalente: E la mitad de la distancia entre dos ncleos de tomos iguales que estn unidos
mediante un enlace simple en una molcula neutra.
Radio inico: Es el radio que tiene un tomo cuando ha perdido o ganado electrones, adquiriendo
la estructura electrnica del gas noble ms cercano.
Valencia de elemento: Se define como el nmero de tomos de hidrgeno que pueden unirse con
un tomo de dicho elemento o ser sustituido por l V
Volumen molar: Es el volumen que ocupa un mol de gas en condiciones normales de presin y
temperatura. Equivale a 22.4 litros.
34
BIBLIOGRAFA
Qumica
CHANG, Raymond
2010
McGraw-Hill Interamericana
Mxico
9789701061114
Fundamentos de Qumica
MORRIS Hein, Susan Arena
12a. Ed. 2010
Cengage Learning
Mxico
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Qumica General
MCMURRY, John
2008
Pearson Prentice Hall
Mxico
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Bibliografa de Consulta
Problemas de Qumica y Cmo Resolverlos
FREY, Paul R.
2007
Grupo Editorial Patria
Mxico
9789682600739
Laboratorio Virtual de Qumica General
WOODFIELD, Brian F.
2009
Pearson Educacin de Mxico
Mxico
9786074422108
General Chemistry
EBBING, D.D.
2010
Cengage Learning
USA
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Chemistry Series
CHANG, Raymond
http://www.mhhe.com/physsci/chemistry/chang/index.mhtml
27 de octubre de 2009
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