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FORRAJERAS
RECONOCIMIENTO DE ESPECIES
FORRAJERAS
OBJETIVO
Identificar y diferenciar las principales
especies forrajeras pertenecientes a las
familias gramneas y leguminosas.
Estructura vegetativa y
reproductiva de
una gramnea
Panoja laxa
(Poa annua)
Panoja compacta
(Pasto ovillo)
Panoja semicompacta
(Bromus))
Espiga
(cebadilla)
Espiga
(Lolium)
Racimo
(Pasto bermuda)
Gramneas
Lolium perenne
(Ballica Perenne)
Origen
: Europa
Duracin
: perenne
Hbito de crecimiento: erecto a semipostrado
Estructuras anexas: glabras.
Raz
: fibrosa, densa
Arraigamiento : superficial, 20 cm.
Resistencia a la sequa: baja
Vaina
: comprimida, base rojiza
Aurculas
: tipo garra, muy pequea
Lgula
: membranosa, transparente y pegadas al tallo.
Lmina foliar : Doblada, plana y de color verde oscuro.
Cara superior: opaca
Cara inferior: brillante
Ancho (mm): 2 6
Inflorescencia : Espiga con espiguillas ssiles de posicin
alternada.
Semillas
: sin aristas, entre 400 550 por gramo.
Cultivares
: Quartet, Aries, Nui.
Clima: Templado o fro con buena distribucin de las lluvias.
Suelo: Textura media, suelos arcillosos, pesados y algo hmedos,
con buen drenaje.
Asociacin: Festuca, pasto ovillo, trbol blanco.
Uso: Principalmente pastoreo
Lolium perenne
(Ballica Perenne)
2) Periodo de floracin
Genotpicas
- Menor nmero de
macollos.
Menor
relacin
pared/contenido celular.
- Macollos de mayor
tamao.
- Mayor contenido de
carbohidratos
solubles,
protenas y lpidos.
- Hojas ms grandes.
- Aumento de la digestibilidad
del forraje.
- Mayor produccin
protena bacteriana.
de
PRECOCES
INTERMEDIOS
TARDIOS
- Alta produccin a
fines de invierno y
principios
de
primavera (Jul
Sep).
- Buen crecimiento
en el periodo sep
oct.
- Alta produccin
entre Octubre a
Enero.
- Emisin de espigas
inicio de Octubre,
con un corto perodo
de espigadura..
Emisin
espigas
mediados
Noviembre.
de
a
de
- No emiten espiga
los tres primeros
aos. (fotoperodo).
- Altos rendimientos
de MS.
Altos
rendimientos
de
MS.
Bajos
rendimientos de MS
en invierno.
Mayor
digestibilidad
y
calidad
de
la
pastura.
Menor
digestibilidad
y
calidad de la pastura
en primavera.
3) Nivel de Endfito
Alcaloide
Sin
endfito
Natural
NEA
2
AR1
AR5
AR37
Peramina
Cero
Alto
Alto
Alto
Alto
Cero
Lolitrem B
Cero
Alto
Alto
Cero
Cero
Cero
Ergovalina
Cero
Alto
Bajo
Cero
Bajo
Cero
Janthitrems
Cero
Cero
Cero
Cero
Cero
Alto
Lolium multiflorum
(Ballica Italiana)
Origen
: Europa
Duracin
: Bianual
Hbito de crecimiento: erecto.
Estructuras anexas: glabra
Raz
: fibrosa
Arraigamiento
: Superficial, 20 cm.
Resistencia a la sequa: Baja
Vaina
: No comprimida, base rosada
Aurculas
: Largas, tipo garra
Lgula
:Membranosa, aguda, entera y claramente visible
Lmina foliar
: Plana, color verde claro, nace enrollada de la vaina.
Cara superior: Opaca
Cara inferior: Brillante
Ancho (mm): 4 7
Inflorescencia
: Espiga con espiguillas ssiles de posicin alternada.
Semillas
: Aristadas, 350 500 por gramo.
Cultivares: Concord, Montblanc.
Clima: Se adapta a una amplia gama de climas, pero no resiste periodos de
sequa prolongados.
Suelo: de textura media a pesada con buen drenaje superficial.
Asociacin: Trbol rosado.
Uso: Pastoreo, soiling, ensilaje, heno.
: Europa
: anual
: erecto
: glabras
: fibrosa
: superficial
: baja
: redondeada, abraza al tallo
: Tipo garras, largas
: Membranosa de 1 2 mm. De largo.
: Enrollada en los tallos nuevos
: Opaca
: Brillante
: Espiga con espiguillas ssiles en posicin alternada.
: Gran tamao 250 300 por gramo
: Andy, Tama.
: Se adapta a una amplia gama de climas, pero no soporta la sequa.
: Textura media a pesada, con buena retencin de humedad, buen
: avena.
: Principalmente para ensilaje y heno, pastoreos livianos y soiling.
Lolium hybridum
(Ballica Hbrida)
Duracin
: 3 4 aos
Estructuras anexas : glabras
Raz
: fibrosa
Arraigamiento
: superficial, 20 cm.
Resistencia a la sequa: baja
Aurculas
: Tipo garras, largas
Lgula
: visible, membranosa y transparente.
Lmina foliar
: Plana
Cara superior
: Opaca
Cara inferior
: Brillante
Inflorescencia
: Espiga con espiguillas ssiles en posicin alternada.
Semillas
: con arista, 350 500 por gramo.
Cultivares
: Belinda, Maverick.
Clima
: Se adapta a una amplia gama de climas, pero no resiste periodos de sequa
prolongados.
Suelo
: de textura media a pesada con buen drenaje superficial.
Asociacin
: Trbol rosado.
Uso
: Pastoreo, soiling, ensilaje, heno.
Festuca arundinacea
(Festuca)
Duracin
: Perenne
Estructuras anexas : Glabras
Hbito de crecimiento: Erecto
Raz
: Fibrosa, densa
Arraigamiento
: Profundo, 40 cm y mas.
Resistencia a la sequa: Alta
Vaina
: No comprimida
Aurculas
:Tipo redondeada, pequeas
Lgula
: Membranosa, pequea
Lmina foliar
: Plana, enrollada.
Cara superior
: Opaca y spera
Cara inferior
: Brillante y suave
Ancho (mm)
: 3-8
Inflorescencia
: Pancula con espiguillas.
Semillas
: 350 450 por gramo.
Cultivares
: Mylena, Manade.
Clima
: Crece mejor con T moderadas.
Soporta sequas prolongadas, tolera los excesos de
humedad y drenaje difcil.
Suelo: desde textura livianas a pesadas.
Asociacin: Ballica perenne, pasto ovillo, trbol blanco,
trbol subterrneo.
Uso: Pastoreo y soiling.
Dactylis glomerata
(Pasto Ovillo)
Origen
: Europa
Duracin
: Perenne
Hbito de crecimiento: erecto
Estructuras anexas: Glabras
Raz
: Fibrosa
Arraigamiento
: Medio a profundo
Resistencia a la sequa: Alta
Vaina
: No comprimida
Aurculas
: Ausente
Lgula
: Membranosa, y larga.
Lmina foliar
: En V, posee hojas verdes o verdes-grisceas, speras.
Cara superior
: Opaca y spera
Cara inferior
: Opaca y spera
Ancho (mm)
: 5 12
Tallos
: Planos en su base.
Inflorescencia
: Panoja erecta, constituida por espiguillas agrupadas en glomrulos.
Semillas
: Pequeas, con arista 800 1000 por gramo.
Cultivares
: Starly, Kara.
Clima
: Requiere climas frescos, no es resistente a los terrenos de mal drenaje y a las
heladas.
Suelo
: de textura media a liviana, profundos, permeables de buena fertilidad.
Asociacin
: ballica perenne, festuca, trbol blanco, trbol subterrneo.
Uso
: Pastoreo, ensilaje, heno.
Phalaris aquatica.
(Falaris)
Origen
: Sur de Europa y Noreste de frica
Duracin
: Perenne
Hbito de crecimiento: erecto
Estructuras anexas : Glabras
Raz
: De gran desarrollo
Arraigamiento
: Profundo
Resistencia a la sequa: Alta
Aurculas
: Ausente
Lgula
: bien desarrollada
Lmina foliar
: Plana, ancha y sin vellosidad, de color verde azulado.
Cara superior
: Opaca y spera
Cara inferior
: Opaca y spera
Tallos
: cilndricos, alcanzan hasta un metro de altura.
Inflorescencia
: Panoja densa.
Semillas
: tamao intermedio, 600 por gramo.
Cultivares
: Holdfast, Sirolan.
Clima
: Se adapta a una amplia gama de climas, sobrevive a
las bajas temperaturas y soporta sequas de hasta seis meses.
Suelo
: de textura media y pesada, suelos hmedos, con
erosin o sequas severas.
Asociacin
: trbol subterrneo.
Uso
: Principalmente para pastoreo.
Leguminosas (Fabaceae)
Alrededor de 550 gneros (15 mil sp.)
Raz pivotante (alorriza), races laterales
aparecen despus de la germinacin.
Entran en simbiosis con bacterias especficas
(Rhizobium)
Son dicotiledneas, compuestas por un raquis,
pecolo y pecilulos y brcteas o estpulas.
Hojas compuestas formada por foliolos, pecolos
y peciolulos.
Semillas contenidas en vaina (fruto).
Estructura Vegetativa
de una Leguminosa
Pednculo
Captulo globular
Glomrulo
Racimo
Subgrupos y especies
Rhizobium meliloti
Medicagos y Melilotos
Rhizobium trifolii
Trboles
Rhizobium
leguminosarum
Rhizobium phaseoli
Rhizobium lupini
Guisantes y vezas
Judas
Altramuces y serradellas
Fruto
Foliolo
Estipula
Pecolo
Inflorescencia
Flor
Pednculo
Semilla
Races adventicias
Estolones
Trifolium repens
(Trbol Blanco)
Origen
: Mediterrneo
Duracin
: perenne
Hbito de crecimiento: rastrero
Tallos
: rastreros que enraizan en los nudos (estolones).
Hojas
: trifoliadas, dentadas, ovales, de color verde oscuro, glabras.
Raz
: profundizadora.
Inflorescencia
: Captulos globulares de color blanco o rosado.
Semillas
: pequeas, con forma de corazn, color amarillo a marrn, 1400-1600 por gramo.
Cultivares
: Will, Huia
Suelos
: Se adapta a una gran gama de suelos. Se desarrolla mal en
suelos salinos, muy cidos o arenosos.
Clima
: Templado a fro y hmedo. Exigente en luz y muy sensible
a la sequa. Precipitaciones mayores a 800-1000 mm. Perodos de sequa no
mayores a dos meses.
Asociacin
: Ballica perenne, pasto ovillo, festuca, bromo.
Uso
: Pastoreo.
HOJA PEQUEA
HOJA MEDIANA
Habito
semierecto.
de
- Exigentes en humedad.
Inflorescencia
Foliolo
Estpula
Partes de la Flor
Pecolo
Pednculo
Semilla
Cliz
Tallos
Fruto
Trifolium pratense
(Trbol Rosado)
Origen
: Europa y Asia menor
Duracin : 2 a 3 aos (perenne de vida corta)
Hbito de crecimiento: erecto, crecimiento de tallos a partir de
la corona.
Hojas
: alternadas y trifoliadas, pubescentes
Color de hojas
: verde oscuro con color claro en el centro
Tallos
: Numerosos, alcanzan hasta 60 cm. altura
Flor
: Captulo globular u ovoide (100 a 120 flores)
Color de flor
: Rosa prpura
Fruto
: Vaina ovoidal con una semilla
Semilla
: de tonalidad amarilla a violeta, 500 600 por gramo.
Raz
: pivotante, vigorosa, alcanza hasta 1 m. de profundidad
Cultivares
: Quiequeli, Red Gold, Red queli, Toltn.
Suelos
: Se adapta a una gran gama de suelos, siendo ptimos los suelos frtiles, bien
drenados, con buena retencin de agua y pH 5,8 a 6,7.
Clima
: Se desarrolla bien con temperaturas medias, detiene su crecimiento con T 2830C.
Asociacin
: Ballica bianual, ballica hbrida.
Uso
: Soiling, ensilaje, heno, pastoreo.
Semilla
Inflorescencia
Foliolo
Pednculo
Estipula
Pecolo
Canastillo
Tallo
Flor
Fruto
Trifolium subterraneum
(Trbol Subterrneo)
Origen
: Mediterrneo
Persistencia
: Anual de resiembra
Hbito de Crecimiento: Rastrero
Raz principal
: Pivotante con numerosas raicillas
Hojas
: Trifoliadas con alta vellosidad, forma acorazonada
Tallos
: Nacen de forma radial y son rastreros
Inflorescencia
: con 3 a 7 flores. Corola color blanca con dbil
tonalidad rosada. Glomrulo contiene 2 a 4 semillas
Semilla
: de forma oval o redonda y de color violeta a negra, 80 200 por gramo
Hojas y tallos
: pubescentes, hojas ms pubescentes en el envs.
Cultivares
: Denmark, Mount barker.
Clima
: se adapta en buena forma en los sectores de secano interior, de la costa y
precordillera, ubicados entre la V y IX regiones.
Suelos
: Suelos francos, ya que facilitan el entierro de sus semillas.
Asociacin
: Pasto ovillo, festuca, bromo.
Uso
: Pastoreo, ensilaje, heno.
Trifolium subterraneum
El trbol subterrneo es la especie de leguminosa anual ms importante
para la zona de secano de nuestro pas. Ello, pues se adapta en buena
forma en los sectores de secano interior, de la costa y precordillera,
ubicados entre la V y IX regiones. La especie posee una gran capacidad
de produccin de forraje y semillas, presentando adems un buen
contenido energtico y proteico.
Semilla
Inflorescencia
Pednculo
Foliolo
Estipulas
Pecolo
Tallo
Trifolium incarnatum
(Trbol Encarnado)
Origen
: Sur de Europa
Persistencia
: Anual
Hbito de Crecimiento: Erecto
Raz principal
: Pivotante con numerosas raicillas
Hojas
: Trifoliadas con alta vellosidad.
Estpulas
: largas fusionadas al tallo.
Inflorescencia
: con 3 a 7 flores. Color rojo intenso
Semilla
: de forma elptica, lustrosa y de color amarillo, 300 por gramo
Hojas y tallos
: pubescentes
Clima
: Se comporta bien en condiciones de alta precipitacin.
Suelo
: de textura franco arenosos a arcillosos, con buen drenaje y fertilidad.
Asociacin
: Ballica anual.
Uso
: Principalmente soiling, heno, ensilaje.
Pastoreo invernal.
Trifolium michelianum
(Trbol balansa)
Origen
: Turqua
Persistencia
: Anual
Hbito de crecimiento: Semi erecto a postrado.
Tallos
: Gruesos y huecos.
Hojas
: Trifoliadas con diferentes formas y marcas, glabras.
Flores
: Cabezuelas con gran nmero de flores, que varan del blanco al rosado
plido.
Semilla
: Semillas pequeas (aprox. 1,4 millones/kg) de color amarilla, parda o negra.
Sobre el 80% de las semillas son duras a la madurez.
Adaptacin
: Secano costero e interior.
Suelos
: Requerimientos de suelo similar a Trbol subterrneo.
No recomendado para suelos arenosos, muy cidos o altamente alcalinos.
Se adapta bien a suelos anegados (invierno).
Mnimo de precipitaciones 450 mm.
Clima
: Mediterrneo a templado.
Usos
: Para pastoreo o henificacin.
Cultivares
: Paradana, Bolta, Frontera.
Asociacin
: Se puede asociar a Trbol subterrneo, Ballica anual, Falaris, Festuca.
Trifolium michelianum
Cultivares
Caractersticas
Medicago sativa
(Alfalfa)
Origen
: Altiplanicies del Irn
Duracin
: Perenne
rea de cultivo en Chile: I a XII regin
Hbito de crecimiento: Erecto
Tallos
: Delgados, slidos o huecos, cuadrados cuando jvenes, logran altura de
60 a 100 cm.
Hojas
: Alternadas y trifoliadas
Foliolos
: Ovados, con borde superior ligeramente dentados
Estipulas
: Semi-lanceoladas, serradas y puntiagudas
Raz
: Pivotante, con una corona que sale fuera del suelo
Flores
: Racimos que crecen de la axila de las hojas
Color de las flores
: Azul o prpura
Fruto
: Vaina dehiscente con curvatura a modo de espiral
Semilla
: Acorazonada de color mbar, 400-600 por gramo
Suelos
: De textura media, buena fertilidad y drenaje, de mediana a gran
profundidad, pH neutro (6,5 7,8).
Clima
: Clidos de T elevadas, pero con adecuado suministro de agua.
Asociacin
: Generalmente sola.
Uso
: Soiling, ensilaje, heno, pastoreo.
Hojas trifoliadas
o multifoliadas
Estpulas
Foliolo
Pednculo
Flor
Peciolulo
Inflorescencia
Peciolo
Tallo
Semilla
Fruto
Planta de Alfalfa
Ornithopus compressus
(Serradela amarilla)
Origen
: Europa central y nor-occidental.
Duracin
: Anual de resiembra.
Hbito de crecimiento: Semi erecto a erecto.
Tallos
: Presenta tallos finos de 15-38 cm de largo . Las plantas adultas alcanzan una altura
de 20-50 cm.
Hojas
: Sus hojas son pinadas (10 a 20 pares oblongas-elpticas), el follaje es frondoso,
cubierto con pequeos pelos blancos.
Estpulas
: Las estpulas son muy pequeas y no se encuentran desarrolladas en la base de las
hojas superiores. Presentan una coloracin rojiza-amarronada.
Raz
: Profundas pueden alcanzar 60 cm a 2 m.
Flores
: Las flores son pequeas, de 5 a 6 mm, el cliz es tubular.
Fruto
: Las vainas son aplanadas, de 2,5 a 4 cm. de largo y 3 mm de ancho, ligeramente
curvadas, duras y coriceas, con un pico encorvado, de color negro cuando se encuentran maduras, y
contienen 6-9 semillas.
Semillas
: Las semillas son amarillas o cafs, oblongas aplanadas, de 2,5 mm de largo y 1,8
mm de ancho, y estn contenidas en vainas, que poseen distintos grados de segmentacin. La cantidad
de semillas por gramo es entre 287 y 512, dependiendo de la variedad. El porcentaje de semilla dura es
media a alta (53 a 100%).
Ornithopus compressus
(Serradela amarilla)
Adaptacin
Suelos: Tolerante a la acidez, se desarrolla bien en suelos con pH entre 4 - 6,5. Algunos cultivares
tienen tolerancia a altos niveles de Al soluble en suelos muy cidos, (35% de Al). Tiene un menor
requerimiento de fsforo que el trbol. Para establecerse con xito necesita de suelos con una
profundidad mayor a 60 cm, de preferencia de textura media a liviana. No se adapta bien a suelos
arcillosos pesados, y no soporta excesos de humedad ni problemas de mal drenaje.
Clima : Las serradelas son especies tolerantes al fro.
Se adapta a el Secano Interior de la IX Regin (Galvarino, Los Sauces, Victoria, Ercilla, otras).
Usos: Las caractersticas de la planta permite el pastoreo y el corte y altas producciones de
semilla.
Cultivares: Charano, Paros, Santorini, Mareira, Tauro, Pitman y vila.
Asociacin: Serradela rosada.
Medicago arabica
(Hualputra)
Medicago arabica
(Hualputra)
Planta anual con tallos ramificados desde la base, hojas pecioladas con
estipulas dentadas y pubescentes. Son trifoliadas.
Las flores se renen en racimos de 2 a 5 flores y nacen de las axilas de las
hojas.
El Fruto es una legumbre, glabra que contiene 2 semillas.
Caractersticas para reconocerla: Esta especie de Medicago la
reconocemos porque tiene una mancha oscura en cada uno de los fololos de
la hoja. Por otro lado, tiene las flores amarillas y frutos en hlice poco
compacta, como otras especies del gnero. Vive en los herbazales, a menudo
postrada en el suelo. Florece en primavera.
Lotus sp.
Lotus pedunculatus
Lotus tenuis
Lotus corniculatus
Lotus corniculatus
Lotus corniculatus
Inflorescencia
Pednculo
Foliolo
Flor
Pecolo
Tallo
Fruto
Semilla
Lotus corniculatus
Duracin
: Perenne.
Hbito de crecimiento
: Erecto.
Rebrote
Hojas
Estpulas
Flores
: Nacen en grupos de 4 a 8.
Raz
Semilla
N semillas/kg
: 830.000
Adaptacin
Ventaja
Cultivares
Hbito de crecimiento:
El L. corniculatus presenta un crecimiento semierecto,
mientras que el L. tenuis es postrado.
Sistema radical:
El L. Corniculatus presenta una larga raz pivotante con
numerosas ramificaciones laterales. Forman un sistema
radicular fibroso, que se ubica en los primeros 30-40 cm del
perfil del suelo.
Tallos:
Ms finos y menos rgidos que la alfalfa.
Son redondeados en la base y
cuadrangulares en la zona de activo
crecimiento.
Las hojas:
Consiste en 5 fololos, generalmente glabros,
3 unidos al extremo distal del pecolo y 2 a la
base. Los fololos son generalmente obovados
aunque pueden variar, desde redondeados a
oblanceolados como en el L. Tenuis.
Inflorescencia:
Es una umbela, con 4-8 flores unidas por un corto
pedicelo a un largo pednculo.
Cada flor presenta un cliz con 5 spalos, y la corola
con 5 ptalos. Dos ptalos
unidos formando una quilla, dos ptalos llamados alas,
y uno llamado estandarte.
El color vara desde amarillo claro hasta anaranjados.
Infrutescencia:
Est formada por 5-6 legumbres, dando una
estructura parecida a la pata de un pjaro. Cada
legumbre contiene 15-20 semillas.
Las semillas:
El color vara desde un verde oliva, marrn y hasta casi
negro, el tamao es pequeo.
Peso de 1000:
1.2 gr
Vicia sativa
Vicia
Vicia sativa
Planta anual de 10-80 cm, ms o menos pubescente.
Hojas paripinnadas con 1-8 pares de foliolos, las
superiores con un zarcillo ramificado. Estpulas
dentadas, normalmente con un nectario purpreo.
Flores rojo prpuras o violetas, solitarias o en
inflorescencias de hasta 4 flores, ssiles o subssiles.
Legumbre glabra o pelosa, negra en la madurez.
RECONOCIMIENTO DE ESPECIES
FORRAJERAS