Enfermedades comunes del ganado vacuno.

http://avancefinanciero.com/enfermedades-inusuales-atacan-ganado-colombiano/
http://www.fedegan.org.co/programas/programa-de-prevencion-control-yerradicacion-de-la-brucelosis-bovina
http://www.fedegan.org.co/programas/sanidad-animal
http://www.fedegan.org.co/programas/fiebre-aftosa
http://www.contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/enfermedadescarenciales-un-tema-para-no-bajar-la-guardia
http://www.fedegan.org.co/noticias/arranca-ii-ciclo-de-vacunacion-contra-fiebreaftosa-y-brucelosis
http://es.slideshare.net/Fedegan/modulo-salud-animal
http://www.fedegan.org.co/normatividad/cadena-carnica
http://www.fedegan.org.co/normatividad/cadena-lactea
http://es.slideshare.net/Fedegan/20-modulo-enfermedades-infecciosas-baja
http://es.slideshare.net/PROYECTOSNAVARRA/colombia-situacin-actual-y-futurasector-carne-bovina-fedegan
http://es.slideshare.net/Fedegan/carnes-de-colombia-carta-fedegn-111
http://www.ica.gov.co/Trazabilidad/Normatividad.aspx
La aparicin de enfermedades en un hato es el producto de errores o la ausencia
de medidas de control, bioseguridad y nutricin inadecuadas componentes
ambientales y factores especficos de animales y patgenos. Como consecuencias
estn: produccin, calidad y bienestar animal bajos y prdida de animales por
muerte o descarte, lo que concluye en prdidas econmicas para la empresa.
Es indispensable generar medidas y procedimientos que disminuyan los factores
de riesgo de presentacin de las enfermedades, para esto, se debe tener un
programa de salud de hato, organizado y especfico para la finca. El objetivo
principal es lograr la mayor eficiencia de produccin de los animales y abarca
medidas de control sanitario, salud de glndula mamaria, nutricin, reproduccin y
bioseguridad.
Las enfermedades infecciosas constituyen uno de los elementos de mayor
influencia en la eficiencia de las explotaciones ganaderas y se asocian a grandes
prdidas econmicas por disminucin de produccin y gastos extras en
tratamientos. Adems, varias enfermedades de los bovinos son zoonticas, lo que
constituye un riesgo para la salud de trabajadores y consumidores.

La enfermedad clnica es fcilmente detectable mediante signos como

inapetencia, fiebre, disminucin de produccin, cojeras, depresin, etctera. Una
enfermedad subclnica no presenta signos y solo es detectable con pruebas
diagnsticas o anlisis de laboratorio. Las enfermedades subclnicas son las de
mayor importancia econmica, si no se cuenta con sistemas de monitoreo
frecuente pueden afectar a gran parte del hato sin ser reconocidas y disminuir
considerablemente la produccin de la finca.
Las enfermedades infecciosas empiezan con un animal susceptible expuesto a un
patgeno (bacterias, virus, hongos, parsitos); una vez infectado inicia el periodo
de incubacin y los cambios patolgicos en el organismo (enfermedad subclnica).
Segn la agresividad del patgeno y el estado inmune del animal, la enfermedad
progresa expresando signos (enfermedad clnica) y termina con la recuperacin
(ms las secuelas) o la muerte.
Hay una clasificacin convencional de las enfermedades de acuerdo con el agente
que las ocasiona, de manera que se pueden agrupar en: infecciosas, parasitarias,
metablicas, carenciales, por intoxicaciones, traumatismos y otras ms.
Sin embargo, en el Plan Estratgico de la Ganadera Colombiana 2019 - PEGA
2019 - segn el impacto econmico, las clasificaremos de la siguiente manera:

Enfermedades de control oficial.

Enfermedades no sujetas a programas oficiales de control.
Enfermedades que afectan la reproduccin.
Enfermedades que afectan la produccin.
Enfermedades carenciales.
Enfermedades metablicas.
Infecciones.

Como determinar si un bovino est enfermo.

ENFERMEDADES DE CONTROL OFICIAL.

La responsabilidad de proteger la sanidad agropecuaria del pas, con el fin de
evitar perjuicios a la salud humana, disminuir prdidas econmicas y restricciones
en la comercializacin de productos y subproductos animales, recae en el
Instituto Colombiano Agropecuario (ICA).
Hay enfermedades que la Organizacin Mundial de Sanidad Animal (OIE) ha
catalogado como de declaracin obligatoria por sus implicaciones econmicas y
su carcter zoontico, principalmente. Estas enfermedades representan una
barrera para el comercio internacional. Es por estas razones que el ICA es
responsable por el control y prevencin de las enfermedades que a continuacin
se describen.
Teniendo en cuenta que en la mayora de fincas ganaderas hay varias especies
productivas, es necesario conocer cules enfermedades son sujetas a control
oficial en Colombia.
En la especie bovina son:
Fiebre aftosa
Estomatitis vesicular
Brucelosis bovina
Tuberculosis bovina
Rabia bovina
Encefalopata espongiforme bovina llamada vaca loca, que nunca se ha
presentado en nuestro pas.
FIEBRE AFTOSA

Es una enfermedad viral muy contagiosa, de curso agudo y altas mortalidad y

morbilidad. Se caracteriza por lesiones y erosiones en el epitelio de la boca, fosas
nasales, morro, patas, tetillas, ubre y pilares del herbario.
Etiologa:
La enfermedad es causada por un enterovirus de la familia Picornaviridae, es un
virus sensible a los cambios en el pH, la exposicin a la luz solar y altas
temperaturas. Es resistente al ter y al cloroformo y los desinfectantes ms
utilizados son el hidrxido de sodio, el carbonato de sodio y el cido actico.
El virus es difundido por el viento y la principal fuente de contagio es por medio de
aerosoles, la ruta respiratoria es la principal va de entrada del virus y es por ello
que se deben evitar las condiciones de hacinamiento cuando se sospecha la
presencia de un foco infeccioso.
El contenido intestinal, los lquidos esofgicos, la leche y la piel tambin pueden
contener y transportar el virus.
El virus se aloja y se multiplica principalmente en las clulas de la garganta, luego
de pasar al sistema circulatorio puede infectar los rganos sensibles del animal.
Sntomas:
Apata.
Falta de apetito.
Fiebre y escalofros.
Chasquidos de los labios y baboseo.
Temblores de las patas.
Vesculas en las fosas nasales, cavidad bucal y entre las uas.
Mal estado general.
Diagnstico:
Los signos clnicos son muy parecidos a los de la estomatitis vesicular, por
lo tanto es recomendable realizar pruebas de laboratorio como fijacin de
complemento, neutralizacin del virus, precipitacin en agar - gel y ELISA.
Tratamiento:
No hay un tratamiento especfico para esta enfermedad.
Sacrificio e incineracin o entierro de las reses infectadas.
Aplicar la vacuna anti aftosa siguiendo el plan de vacunacin.
AVANCE DEL PROGRAMA DE FIEBREA FTOSA EN COLOMBIA:
Historia.
La fiebre aftosa ingres a Colombia en 1950 cuando animales infectados
ingresaron al departamento de Arauca procedentes de Venezuela. A partir de este
ao, los serotipos A, O y C del virus -los mismos observados en Sudamrica- han
estado presentes. El serotipo A se diagnostic por primera vez en 1.951 en el Valle
del Cauca y fue endmico durante dcadas y el serotipo C se present en dos

ocasiones en Leticia, departamento del Amazonas, (a finales de los aos sesenta

y principios de los setenta), con el ingreso de animales procedentes del Brasil.
Los serotipos A y O se difundieron por todo el pas como consecuencia de la
movilizacin de animales hacindose endmicos y su dinmica ha sido
directamente influenciada por los diferentes sistemas de produccin bovina
predominantes en algunas regiones. El serotipo C del virus fue erradicado
mediante sacrificio sanitario y vacunacin. Desde entonces, no ha vuelto a
registrarse en ningn lugar del pas.
El pas ha mantenido el estatus de pas libre de Fiebre Aftosa con vacunacin
obtenido en 2009.
Las zonas libres sin vacunacin el nor-occidente del departamento de Choc
(1997) y el Archipilago de San Andrs y Providencia (2008), corresponden a un
1,5% del territorio nacional y un 0,22% de la poblacin bovina. Las zonas libres
con vacunacin certificadas en 2001, 2003, 2005, 2007 y 2009, corresponden a un
96,84% del territorio nacional albergando el 95,94% de la poblacin bovina
colombiana.
Por su parte, las zonas no certificadas mantenidos para la proteccin del estatus
nacional, son territorios libres de presentacin clnica de la enfermedad y de
circulacin viral, corresponden a la Zona de Proteccin y a la Zona de Alta
Vigilancia. Estas zonas representan el 1,66% del territorio nacional y en ella se
encuentra el 3,83% de la poblacin bovina.

Normatividad para Colombia.

Mediante la resolucin ICA 001197 del 25 de Abril de 2014 se establecieron las
condiciones y el periodo para desarrollar el primer ciclo de vacunacin de 2014
contra la fiebre aftosa, la brucelosis bovina en el territorio nacional y por
disponibilidad del biolgico aftosa-rabia, se dispuso vacunar contra la rabia bovina
en zonas endmicas.
Ley 395 de 19997: El Gobierno Nacional mediante esta ley declara el inters
social nacional y como prioridad sanitaria la erradicacin de la fiebre aftosa en
todo el territorio colombiano y se dictan medidas encaminadas a este fin.
Lista de Normas.
Resolucin 1300 de 2005 : Por la cual se modifica el numeral 7 del artculo 11 de
la Resolucin 001729 de Agosto 20 de 2004 para la movilizacin de animales
susceptibles a Fiebre Aftosa, sus productos y los subproductos de stos
Resolucin 1779 de 1998: Por medio de la cual se reglamenta el Decreto 3044 del
23 de diciembre de 1997.
Ley 395 de 1997: Por la cual se declara de inters social nacional y como prioridad
sanitaria la erradicacin de la Fiebre Aftosa en todo el territorio colombiano y se
dictan otras medidas encaminadas a este fin.

ESTOMATITIS VESICULAR
Es una enfermedad caracterizada por la respuesta febril acompaada de la
presencia de vesculas en las membranas de la boca, en la lengua, ubre y plantas
de los pies entre otros.
Etiologa:
Son virus del grupo de los Rhabdovirus. No es una enfermedad tan contagiosa
como la fiebre aftosa, y el virus se encuentra en altas concentraciones en las
vesculas que forma.
Puede ser difundido por insectos hematfagos y fmites.
Sntomas:
Salivacin excesiva.
Vesculas blanquecinas en la boca, lengua, labios y encas, algunas veces
en el morro y fosas nasales.
En algunos casos se observan lesiones en la ubre.
Diagnstico:
Debido a la similitud de los sntomas con los de la fiebre aftosa es recomendable
el aislamiento y cultivo del microorganismo a travs de pruebas.
Tratamiento:
Es un tratamiento sintomtico de las lesiones ocasionadas, en muchos casos se
utilizan antibiticos de amplio espectro.
BRUCELOSIS BOVINA
La brucelosis bovina es una enfermedad infectocontagiosa conocida como aborto
infeccioso.
Afecta a bovinos de todas las edades, pero persiste con mayor frecuencia en
animales sexualmente adultos, principalmente en ganaderas de cra y leche;
adems, son susceptibles a la enfermedad otras especies como los porcinos,
ovinos, caprinos, equinos y bfalos; en ellas produce variados signos.
La brucelosis es una zoonosis, ya que se transmite en forma natural de los
animales vertebrados al hombre. Atenta contra la salud de los ganaderos y del
personal de campo, as como de los consumidores de leche de animales
enfermos.
Causa de la enfermedad.
Es producida por la bacteria Brucella abortus, microorganismo que puede ser
eliminado en la leche, en las heces, descargas vaginales, orina, fetos abortados,
placentas y terneros aparentemente sanos de vacas infectadas.

Cmo puede llegar la enfermedad a su ganadera?

Por la compra de animales infectados, aparentemente sanos, sin chequeos

de laboratorio negativos a la enfermedad.
Por el contacto de animales sanos con animales infectados en ferias,
exposiciones, remates u otros eventos de concentracin.
Por el ingreso a la finca de otras especies animales infectadas.

Principales signos de la enfermedad

En las hembras los signos son:

Aborto, generalmente entre el sexto y noveno mes de gestacin. Las vacas

afectadas pueden continuar su vida reproductiva aparentemente normal,
convirtindose en diseminadoras silenciosas de la enfermedad.
Retencin de placenta o secundinas.
En equinos ocasiona lesiones caracterizadas por inflamacin y abscesos
localizados a la altura de la nuca o de la cruz, conocidos como mal de la
cruz, talpa o testera.

En los seres humanos la brucelosis se manifiesta con:

Dolor de cabeza.
Fiebre intermitente.
Sudoracin profusa.
Dolor en las articulaciones.
Inflamacin de testculos.
Impotencia sexual.
Esterilidad.
Aborto.

Cmo se transmite la enfermedad?

En los animales:

Alimentacin de terneros o animales de otras especies con leche de vacas

infectadas.
Ingestin de pastos o de aguas contaminadas por placentas, lquidos
placentarios u otras secreciones de vacas infectadas.
Contacto de animales sanos con secreciones y excreciones de animales
brucelsicos, a travs de las mucosas o heridas en la piel.
Inseminacin artificial (semen contaminado y/o materiales contaminados).
Es importante tener en cuenta que la mayora de vacas infectadas
permanecen as toda su vida.

En el Hombre:

Consumo de leche cruda o derivados lcteos contaminados.

Manipulacin de fetos abortados, placentas, lquidos fetales.
Accidentes vacnales.
Manejo de carnes de animales brucelsicos (Se presenta principalmente en
matarifes, manipuladores o expendedores de carne, amas de casa y
mdicos veterinarios).

Cmo se previene la Brucelosis?

La brucelosis bovina es muy fcil de prevenir:
a. Vacune todas sus terneras entre los 3 y 8 meses de edad, con las vacunas
autorizadas por el ICA (Cepa 19 o Cepa RB 51), bajo responsabilidad
preferiblemente de veterinarios.
b. Realice exmenes peridicos a su hato, para conocer el estado sanitario de
los animales.
c. Separe, identifique y lleve al matadero los animales positivos, para evitar el
riesgo de infectar a los sanos.
d. Adquiera animales de fincas conocidas y previamente examinados en
laboratorios oficiales, con resultados negativos a brucelosis.
e. No vacune machos de ninguna edad, ni hembras adultas con B. Abortus
cepa 19.
f. No compre brucelosis. Si compra animales sin conocer su estado sanitario,
no los rena con los de su finca, mantngalos en un potrero separado, hasta
que se compruebe por exmenes de laboratorio que son negativos a
brucelosis.
g. La vacuna debe ser conservada en refrigeracin (entre 3 y 7 grados
centgrados) y por ningn motivo se debe congelar ni dejar en refrigeracin
antes de su uso.
h. Registre la vacunacin en la oficina del ICA o ante la entidad autorizada para
tal fin.
i. Notifique al ICA o a la UMATA, los casos sospechosos de brucelosis.
Normatividad para Colombia.
Lista de Normas segn ICA
Acuerdo 10 de 2003 - Por el cual se establecen las actividades especficas y
requisitos para la autorizacin de mdicos veterinarios como organismos de
inspeccin en el programa de brucelosis bovina.

Acuerdo 9 de 2003 - Por el cual se establecen las actividades especficas y

requisitos para la autorizacin de laboratorios que realicen pruebas de rosa de
Bengala y Elisa indirecta para el diagnstico serolgico de brucelosis bovina.
Acuerdo 8 de 2003 - Por el cual se crea y organiza el Sistema de Autorizacin de
Organismos de Inspeccin y Laboratorios de Pruebas y Diagnstico para el
ejercicio de actividades relacionadas con la Proteccin a la Produccin
Agropecuaria.
Prdidas econmicas que ocasionan la Brucelosis.

La brucelosis disminuye hasta un 20% la produccin de leche.

Prdida de cras.
Repeticin de servicios.
Prdidas de lactancias.
Eliminacin de toros y vacas.
Mayor nmero de das entre partos.
Elevados costos de la asistencia tcnica y tratamientos inefectivos.

TUBERCULOSIS BOVINA.
Tuberculosis Bovina
La tuberculosis bovina es una enfermedad infecto-contagiosa, que tiende a
evolucionar hacia la forma crnica en el bovino, el hombre y otros animales
domsticos y silvestres. Afecta principalmente los aparatos respiratorio y digestivo
y se caracteriza por el desarrollo progresivo de lesiones llamadas granulomas o
tubrculos.
Causa de la enfermedad.
Es producida por una bacteria (bacilo) el Mycobacterium bovis, siendo el bovino su
reservorio natural.
Otras micobacterias como el M. Tuberculosis (humano) y el complejo M. Avium
(aviar) pueden infectar al bovino.
El mycobacterium es sensible a los desinfectantes a base de fenoles y resistentes
a los desinfectantes solubles en el agua y al medio ambiente.
Cmo puede llegar la enfermedad a su ganadera?
A. Ingreso de animales infectados que aparentemente se ven sanos.

B. Por el contacto de animales sanos con animales infectados en ferias,

exposiciones, remates u otros eventos de concentracin de animales.
C. Por el ingreso a la finca de otras especies animales infectadas.
Tratamiento:
No existe un tratamiento especfico y en la mayora de los casos los animales
positivos son sacrificados.
Normatividad (Lista de Normas).
Acuerdo 2 de 2008 - Por medio del cual se establece los requisitos para la
autorizacin a personas naturales o jurdicas de carcter oficial o particular como
organismos de inspeccin para el programa de Tuberculosis de la especie bovina
y de otras especies animales susceptibles.

Bibliografa.

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Federacin Colombiana de Ganaderos, FEDEGAN (2015). Rabia Bovina.
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