Aula 01- Introduo Qumica orgnica

A Qumica Orgnica um ramo

da Qumica que foi definida por volta
de 1777 como uma rea que estuda os
compostos extrados dos organismos
vivos. Sendo assim em 1807, foi
formulada a Teoria da Fora Vital por
Berzelius. Ela baseava-se na ideia de
que os compostos orgnicos precisavam
de uma fora maior (a vida) para serem
sintetizados.
Em
1828,
Whler
conseguiu sintetizar a partir do cianato
de amnio a ureia; comeando, assim, a
queda da teoria da fora vital. Essa
obteno ficou conhecida como sntese
de Whler. Logo aps vrios outros
cientistas comearam a sintetizar muitos
outros compostos orgnicos.
Percebendo que a definio da
qumica orgnica era falha Kekul
props definir-se a qumica orgnica
como sendo a qumica que estuda os
compostos do carbono. Porm vale
lembrar que nem todos os compostos
que contm carbono so orgnicos, mas
todos os compostos que so orgnicos
apresentam carbono. Exemplos de
compostos inorgnicos que tem em sua
estrutura o carbono so cido carbnico,
dixido e monxido de carbono.

Para se ter a ideia de quanto esta

cincia importante e o quanto ela esta
presente em nosso cotidiano podemos
mencionar que ela se faz presente em
nosso organismo na chamada molcula
da vida (DNA), responsvel por
transmitir
nossos
caracteres
hereditrios. Alm dos compostos
orgnicos constituirem 60 % em massa
de nosso corpo, na forma de
carboidratos, protenas e lipdios.
ALERTA: Estamos na era dos produtos
descartveis, dos copos, pratos, garrafas
PET, todos feitos de material polimrico
que alm das vantagens trazem tambm
uma preocupao: o descarte indevido
destes objetos acarreta em poluio a
longo prazo, j que estes materiais
levam anos para se degradarem.
Por que o carbono apresenta uma
qumica to variada?
O carbono consegue se ligar a
outros tomos de carbono e formar
cadeias enormes. Alm disso, tambm
consegue se ligar a muitos metais e nometais. Apresenta como caracterstica:
tetravalente, ou seja, por
possuir 4 eltrons na camada de
valncia efetua 4 ligaes.
Ligaes mltiplas, isto , forma
ligaes simples, duplas e
triplas.
O carter da ligao anftero
(no importa se metal ou nometal).
As 4 ligaes so iguais

CADEIA
Aberta, Acclica
ou Aliftica

CARACTERISCA
apresenta extremos
livres

Fechada ou Cclica

no apresenta extremos
livres e forma um ciclo

Normal (aberta)

apenas dois extremos

livres

Ramificada
(aberta)

mais de dois extremos

livres

Saturada (aberta ou somente ligao

fechada)
simples entre tomos
de carbono
Insaturada ou no- pelo menos uma
saturada (aberta ou ligao dupla ou tripla
fechada)
entre tomos de
carbono
Heterognea
apresenta heterotomo
(aberta ou fechada) (S, O, N, P entre
tomos de carbono)
Homognea

no apresenta
heterotomo

Aromtica

possui anel benznico

ou aromtico

EXEMPLO

Classificao do carbono:
Carbono
primrio:
ligado
diretamente a 1 outro carbono;
Carbono secundrio: ligado
diretamente a 2 outros carbonos;
Carbono
tercirio:
ligado
diretamente a 3 outros carbonos;
Carbono quaternrio: ligado
diretamente
a
4
outros
carbonos.

refere-se formao de cadeias.

Escreva a frmula estrutural (contendo
o menor nmero de tomos de carbono
possvel)
de
hidrocarbonetos
apresentando cadeias carbnicas com as
seguintes particularidades:
a)
acclica,
homognea.

normal,

saturada,

b) acclica, ramificada,
etnica, homognea.

insaturada

c) aromtica, mononuclear, ramificada.

Exercicios:
1. (Uff-RJ) A estrutura dos compostos
orgnicos comeou a ser desvendada
nos meados do sc. XIX, com os
estudos de Couper e Kekul, referentes
ao comportamento qumico do carbono.
Dentre as idias propostas, trs
particularidades do tomo de carbono
so fundamentais, sendo que uma delas

a) 3
b) 4
c) 5
d) 6
e) 7

2. (Cesgranrio-RJ) A PREDNISONA
um glicocorticide sinttico de potente
ao anti-reumtica, antiinflamatria e
antialrgica, cujo uso, como de qualquer
outro derivado da cortisona, requer uma
srie de precaues em funo dos
efeitos colaterais que pode causar. Os
pacientes submetidos a esse tratamento
devem ser periodicamente monitorados,
e a relao entre o benefcio e reaes
adversas
deve
ser
um
fator
preponderante na sua indicao. Com
base na frmula estrutural apresentada
anteriormente, qual o nmero de tomos
de carbono tercirios que ocorrem em
cada molcula da prednisona?

a) um hidrocarboneto de cadeia
saturada e ramificada.
3. (Fei-SP) O cido acetil saliclico de
frmula: um analgsico de diversos
nomes comerciais (AAS, Aspirina,
Buferin e outros), apresenta cadeia
carbnica:

b) um hidrocarboneto aromtico.
c) tem frmula molecular C4H5
d) apresenta dois carbonos tercirios,
um carbono secundrio e dois carbonos
primrios.
e) um hidrocarboneto insaturado de
frmula molecular C5H8.

5.

Um composto orgnico quando:

a) Possui carbono em sua molcula;
b) Deriva dos seres vivos;

a) acclica,
ramificada
b) mista,
aromtica

heterognea,

c) Deriva dos vegetais;

heterognea,

c)
mista,
alicclica

homognea,

d) aberta,
aromtica

heterognea,

e) mista,
aromtica

saturada,
d)Possui obrigatoriamente carbono e
nitrognio em sua molcula;

insaturada,

e) N.d.r.

saturada,
6.

A qumica orgnica estuda:

saturada,
a) Apenas os compostos produzidos por
animais;

homognea,

insaturada,

4. (Mackenzie-SP) A borracha natural

um lquido branco e leitoso, extrado da
seringueira, conhecido como ltex. O
monmero que origina a borracha
natural o metil-1, 3-butadieno , do
qual correto afirmar que:

b) Todos os compostos que derivam

dos seres vivos;
c) Apenas compostos que vieram do
planeta Marte;
d) Todos os compostos produzidos por
vegetais;
e) N.d.r.
7.

Qual a definio de carbono

primrio?

a) o carbono que est ligado a um

tomo de oxignio e dois de
carbono;

b) o carbono que est ligado apenas

por ligao simples a trs carbonos e
um oxignio;
c) o carbono que est ligado a apenas
um outro carbono;
d) o carbono que no se liga a nenhum
carbono;
e) o carbono que est ligado a um
carbono secundrio;

c) Dezoito ligaes sigma e duas

ligaes pi;
d) Quinze ligaes sigma e duas
ligaes pi;
e) Sete ligaes sigma e trs ligaes
pi.
11. Assinale a alternativa que contm a
classificao da cadeia do
(CH3)2CH-CH2-C(CH3)2CH3

8.

Carbono secundrio aquele que:

a) est ligado a dois carbonos;

a) Cclica, insaturada, ramificada;
b) est ligado a um oxignio por
ligao dupla;
c) na cadeia carbnica o segundo da
esquerda para s direita;

b) Acclica, saturada, normal;

c) Acclica, insaturada, ramificada;
d) Acclica, saturada, ramificada;

d) est ligado a dois tomos de

hidrognio;

e) Cclica, saturada, normal.

e) n.d.r.

12. Assinale a alternativa verdadeira:

9. Uma cadeia saturada quando:

a) Cadeia ramificada aquela que

apresenta um heterotomo ligado a
um carbono secundrio;

a) os carbonos esto ligados apenas por

ligao simples;
b) a cadeia constituda apenas por
carbonos;
c) h ligao dupla entre carbonos;
d) a cadeia possui mais de dez
carbonos;
e) quando h vrios heterotomos na
cadeia.
10.

(PUC-SP)
No
composto
CH3CH2CH2CCCH2CH3 existem:

b) Cadeia normal aquela que no

apresenta ligao dupla entre
carbonos;
c) Cadeia insaturada aquela que
apresenta ligao pi entre carbonos;
d) Cadeia saturada aquela em que pelo
menos a metade do nmero de
carbonos est ligada a um
heterotomo;
e) Cadeia cclica aquela que no
forma um ciclo de carbonos.

a) duas ligaes sigma e quatro pi;

13. Considere o composto

b) Quinze ligaes sigma e trs pi;

CH2 = CH CH2 O CH3.

Qual a classificao de sua cadeia?

a) Cclica, insaturada,
normal;

homognea,

b) Acclica,
normal;

insaturada,

heterognea,

c) Acclica,
normal;

saturada,

homognea,

d) Acclica, insaturada,
ramificada;

heterognea,

a) Classifique esta molcula quanto a

sua organizao estrutural.

e) Cclica, insaturada,
normal.

heterognea,

b) Identifique os carbonos primrios,

secundrios, tercirios e quaternrios.

14. Seja a cadeia

16. (Mackenzie-SP)

CH3 CH2 CH = O.
Podemos afirmar que a cadeia :
a) Acclica, ramificada,
homognea;

insaturada,

b) Acclica, no ramificada, saturada,

homognea;
c) Acclica, no ramificada, saturada,
heterognea;
d) Acclica,
ramificada,
heterognea;

saturada,

e) Acclica, no ramificada, insaturada,

heterognea.
15. O colesterol, uma molcula de
grande importncia, pois necessria
para a biossntese de hormnios, da
vitamina D e do cido biliar. Tomando
como base a molcula do colesterol,
responda:

Sobre o limoneno, substncia obtida do

leo de limo, representada acima,
INCORRETO afirmar que:
a) apresenta uma cadeia cclica e
ramificada.
b) apresenta duas ligaes covalentes pi.
c) apresenta um carbono quaternrio.
d) sua frmula molecular C10H16.
e) apresenta trs carbonos tercirios.
17. (Puc-RJ) A frmula molecular de
um
hidrocarboneto
com
cadeia
carbnica :

a) C9H8
b) C9H7
c) C9H10
d) C9H12
e) C9H
18. (Puc-RJ) Um grupo de compostos,
denominado cidos graxos, constitui a
mais importante fonte de energia na
dieta do Homem. Um exemplo destes
o cido linoleico, presente no leite
humano. A sua frmula estrutural
simplificada :

Ao comparar as estruturas das duas

substncias
observa-se
diferena
quanto:
a) disposio dos carbonos na cadeia
carbnica.
b) ao nmero dos elementos qumicos
componentes.
c) ao nmero de ligaes insaturadas.
d) funo qumica a que pertencem.
e) ao nmero de tomos de carbono.

20. (Puccam-SP) Na Copa do Mundo,

uma das substncias responsveis pela
eliminao de Maradona foi a efedrina,

Sua cadeia carbnica classificada

como:
a) Aberta, normal, saturada e
homognea.
b) Aberta, normal, insaturada e
heterognea.
c) Aberta, ramificada, insaturada e
heterognea.
d) Aberta, ramificada, saturada e
homognea.
e) Aberta, normal, insaturada e

homognea.
19. (Puccamp-SP) As seguintes
frmulas representam os principais
componentes de detergentes:

Qual a frmula
substncia?
a) C10H12NO
b) C10H20NO
c) C10H15NO
d) C10H10NO
e) C9H10NO

molecular

dessa

21. (Puc-MG) O benzopireno um

composto aromtico formado na
combusto da hulha e do fumo. Pode ser
encontrado em carnes grelhadas, em
carvo
ou
peas
defumadas.
Experincias em animais comprovaram
sua potente ao cancergena. Apresenta
a seguinte frmula estrutural:

Sua frmula molecular :

a) C22H14
b) C20H20
c) C22H18
d) C20H14
e) C20H12

22. (Puc-RS) A "fluoxetina", presente

na composio qumica do Prozac,
apresenta frmula estrutural

Com relao a este composto, correto

afirmar que apresenta
a) cadeia carbnica cclica e saturada.
b) cadeia carbnica aromtica e
homognea.
c) cadeia carbnica mista e heterognea.
d) somente tomos de carbonos
primrios e secundrios.
e) frmula molecular C17H16ONF.