HISTORIA DE LA

MICROBIOLOGIA

QU ES LA MICROBIOLOGA?
El estudio de los organismos tan pequeos
que no pueden ser observados a simple vista,
es decir, microorganismos

Dentro de microorganismos se incluyen

agentes acelulares (virus, viroides, priones),
arqueobacterias, bacterias, protozoos, algas, y
hongos
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Pero..

MICROBIOLOGIA
DE ACUERDO CON SU TAMAO

Algas

Hongos (levaduras mohos)

Protozoarios
Bacterias
Rickettsias

Virus

DESCUBRIMIENTO DE
LOS

1677 Observ "animalitos" (Antony Leeuwenhoek)

1796 Primeros cientficos observaron en primer lugar el virus de

la viruela (Edward Jenner)

1850 Abog por el lavado de manos para detener la propagacin

de la enfermedad (Ignaz Semmelweis)

1861 Refuto generacin espontnea (Louis Pasteur)

1862 Alemania apoya la teora de la enfermedad (Louis Pasteur)

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1867 Ejerci la ciruga antisptica (Joseph Lister

1876 Primera prueba de la teora germinal de la enfermedad con

anthracis descubrimiento (Robert Koch)
1881 Crecimiento de bacterias en medios slidos (Robert Koch)
1882 Koch postulados (Robert Koch)

1884 Primera vacunacin contra rabia (Louis Pasteur)

1887 Invent Petri (RJ Petri)

1892 Descubierto virus (Dmitri Iosifovich Ivanovski)

1899 Reconoci la dependencia de las clulas virales para la
reproduccin(Martinus Beijerinck)
1900 Demostrado mosquitos llev el agente de la fiebre
amarilla (Walter Reed)
1910 Descubierta la cura para la sfilis (Paul Ehrlich)

1928 Descubri la penicilina (Alexander Fleming)

1977 Desarrollo un mtodo de secuencia de ADN (W. Gilbert y
F.Sanger)
1983 Reaccin en Cadena de la Polimerasa inventado (Kary Mullis)

DESCUBRIMIENTO DE LOS
MICROORGANISMOS
Microscopio de
Robert Hooke

Antony van Leeuwenhoek (16321723)

Primera persona que observ
y describi microorganismos
de forma precisa

Robert Hooke (1635 - 1703)

Describe y construye el
primer microscopio
compuesto

Microscopio de
Antony van
Leeuwenhoek

LA CONTROVERSIA DE LA
GENERACIN ESPONTNEA
GENERACIN ESPONTNEA
Los organismos vivos pueden
desarrollarse de organismos no
vivos o materia de
descomposicin

Francesco Redi (1626-1697)

Demostr que era falsa en el caso
de animales grandes
Mostr que los gusanos que
aparecan sobre la carne en
descomposicin provenan de
huevos de moscas

PUEDEN SURGIR MEDIANTE

GENERACIN ESPONTNEA LOS
MICROORGANISMOS?
John Needham (1713-1781)
Su experimento:

Extracto de carne de cordero hervida sellada

resultado: el medio lquido se volvi turbio y

contena microorganismos

Lazzaro Spallanzani (1729-1799)

Su experimento :

Extracto en una botella sellado hervido

resultado: no crecan microorganismos

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LOUIS PASTEUR (1822-1895)

Su experimento

Introdujo solucin
nutritiva en un
matraz
Curv los cuellos de
los matraces
Hirvi la solucin
Dej los matraces
expuestos al aire

resultado: no
crecieron
microorganismos
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GOLPE FINAL A LA TEORA DE

LA GENERACIN ESPONTNEA
John Tyndall (1820-1893)

Demostr que el polvo transportaba

microorganismos
Demostr que en ausencia de polvo los
medios de cultivo permanecan estriles,
incluso si estaban directamente
expuestos al aire

Tambin proporcion evidencias de

formas de bacterias excepcionalmente
resistentes al calor

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QU IMPULSA EL
ESTUDIO DE LA
MICROBIOLOGA?

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El papel de los microorganismos en las

enfermedades
El desarrollo de tcnicas para el estudio de los
microorganismos patgenos
Estudios inmunolgicos
La microbiologa industrial y la ecologa
microbiana
La biotecnologa

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El papel de los
microorganismos
en las
enfermedades
El reconocimiento no fue inmediato

El descubrimiento de la relacin
microorganismo/enfermedad dependi del
desarrollo de tcnicas para el estudio de los
microbios

Reconocimiento
de la relacin
entre los
microorganismos y
las enfermedades
Agostini Bassi (1773-1856)
Mostr que la enfermedad de
los gusanos de seda estaba
causada por un hongo

Una vez establecido, dio lugar al estudio de las

defensas del husped, la inmunologa

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Patata infectada

M. J. Berkeley (ca. 1845)

Demostr que la roya de la patata de irlanda
estaba causada por un hongo

Louis Pasteur
Mostr que la enfermedad de la pebrina de
los gusanos de seda estaba causada por un
protozoo (Nosema bombycis)
Phytophthora infestans
Gusano enfermo

MS EVIDENCIAS
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Esporas

Nosema bombycis

OTRAS EVIDENCIAS
Joseph Lister (1827-1912)

Proporcion evidencias indirectas de que

los microorganismos eran los agentes
causantes de enfermedades
Desarrollo un sistema de ciruga asptica
con el fin de evitar que los
microorganismos infectasen las heridas
(esterilizaba con calor, aplicaba fenol en
vendajes, y en aerosoles)
Sus pacientes tenan menos
enfermedades postoperatorias

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LA PRUEBA DEFINITIVA .
Robert Koch (1843-1910)
Estableci la relacin entre Bacillus
anthracis y el carbunco (anthrax)
Us criterios desarrollados por su profesor
Jacob Henle (1809-1895)
Estos criterios se conocen actualmente
como los postulados de Koch
Todava se emplean actualmente para establecer
la relacin entre un microorganismos particular y
18
una enfermedad

LOS POSTULADOS DE KOCH

El microorganismo causal debe estar presente
en cada caso de enfermedad, pero ausente en los
organismos sanos.
Hay que aislar y desarrollar en cultivo puro al
organismos sospechoso.
Al inocular el microorganismo aislado en un
husped sano, se debe desarrollar la misma
enfermedad.
El mismo microorganismo debe aislarse de
nuevo a partir del husped enfermo

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DESARROLLO DE TCNICAS PARA

ESTUDIAR LOS PATGENOS
MICROBIANOS
El trabajo de Robert Koch di lugar al
descubrimiento y desarrollo de:
El agar
Las placas Petri
El caldo nutritivo y el agar nutritivo
Mtodos para aislamiento de microorganismos
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OTROS DESARROLLOS
Charles Chamberland (1851-1908)
Desarrollo el filtro bacteriano de porcelana
Empleado para aislar el primer virus estudiado (el virus del
mosaico del tabaco)

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ESTUDIOS INMUNOLGICOS
Edward Jenner (ca. 1798)
empleo el procedimiento de vacunacin para proteger a los
individuos frente a la viruela (smallpox)
NOTA: Esto fue anterior al reconocimiento de los microorganismos
como agentes causantes de las enfermedades

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OTROS DESARROLLOS
Pasteur y Roux
Observaron que incubando sus cultivos de
clera de gallina durante intervalos largos de
tiempo entre cada transferencia se atenuaban
las bacterias. Perdan su capacidad para
generar la enfermedad

Pasteur y sus colaboradores

Desarrollaron vacunas contra la clera del
pollo, el carbunco (anthrax) y la rabia

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MICROBIOLOGA INDUSTRIAL
Y ECOLOGA MICROBIANA
Louis Pasteur
Demostr que la fermentacin alcohlica y otras
fermentaciones eran el resultado de la actividad
microbiana
Desarrollo el proceso de pasteurizacin para conservar el
vino durante su almacenamiento

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Microbiologa industrial y
ecologa microbiana
Sergei Winogradsky (1856-1953) y
Martinus Beijerinck (1851-1931)
Estudiaron los microorganismos del suelo y
descubrieron numerosos procesos
metablicos interesantes (ej., la fijacin de
nitrgeno)
Pionero en el empleo de medios
enriquecidos y medios selectivos
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MBITO Y RELEVANCIA DE LA
MICROBIOLOGA
Importancia de los microorganismos
Primeros seres vivos del planeta
Viven all donde la vida es posible
Ms numerosos que cualquier otro grupo de
organismos y constituyen la mayor biomasa terrestre
El ecosistema global depende de su actividad
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Influye la sociedad humana de muchas formas

LA MICROBIOLOGA ES UNA
CIENCIA BSICA
Los microbilogos estudian la biologa de
los microorganismos desde un punto de
vista bsico
Ej. Morfologa microbiana
Ej. Fisiologa microbiana
Ej. Gentica microbiana

La comprensin de los microorganismos ha

mejorado la comprensin de otros
organismos.
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 Estudio de biofilms
Anlisis de genomas
Los microorganismos como sistemas
modelo
Valoracin e implicaciones de nuevos
procesos y tecnologas

La biologa como sistema

Microbiologa evolutiva

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LA MICROBIOLOGA TAMBIN
ES UNA CIENCIA APLICADA
Microbiologa mdica

Inmunologa
Microbiologa alimentaria y de productos
lcteos
Microbiologa y salud pblica
Microbiologa industrial

Microbiologa agrcola
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ORGANISMOS PROCARIOTES
Y EUCARIOTES.
CARACTERSTICAS
GENERALES. DIFERENCIAS
FUNDAMENTALES.

La vida como sistema

30

La vida como sistema

Lifes Complexity Pyramid

(Oltvai-Barabasi, Science 10/25/02)

Sistema

Mdulos funcionales

Bloques

Componentes
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Evolucin del mundo microbiano

Segn el tipo de clula los organismos de dividen
en:
Clulas procariotas
En general son morfolgicamente
simples
En general carecen de ncleo rodeado
de membrana
Incluye los dominios Bacteria y Archaea
Clulas eucariotas
En general son morfolgicamente ms
complejos
Tienen un ncleo rodeado de
membrana
Incluye a los protozoos, algas, hongos,
plantas y animales
LUCA (LAST UNIVERSAL CELL ANCESTOR)
Lynn Margulis

La teora de la evolucin sugiere la existencia de un ancestro comn tanto de eucariotas como de

procariotas.
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A este ancestro se le denomina LUCA
Este ancestro debera contener todas las caractersticas comunes de los organismos actuales

33

MIEMBROS DEL MUNDO

MICROBIANO
La biologa clsica divide los seres vivos
en 5 reinos
Monera (tambin llamados Procaryotae)
Protista
Fungi
Animalia

Plantae
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MIEMBROS
DEL MUNDO
MICROBIANO
Desde un punto de
vista evolutivo los
organismos se dividen
en 3 dominios
Archaea:
Arqueobacterias

Bacteria (also
named Eubacteria):
Bacterias
Eukarya:
Eucariotas

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BIODIVERSIDAD MICROBIANA
Por cualquier criterio biomasa o nmero de
organismos la vida en la tierra es microscpica
La biodiversidad real de la tierra es invisible
(microscpica)
Los microorganismos muestran la mayor diversidad
filogentica
Los microorganismos muestran el mayor repertorio
metablico
Los microorganismos muestran la mayor diversidad
ambiental
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LOS MIEMBROS DEL MUNDO

MICROBIANO SE ENCUENTRAN EN 3
REINOS
Monera (Tambin llamados Procaryotae)
Protista
Fungi

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