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O TOMO

O tomo constitudo por um ncleo e uma eletrosfera. O ncleo composto


por prtons (Z) e nutrons (n). Os prtons so eletricamente positivos e
determinam a que grupo de elementos qumicos o tomo pertence, enquanto
que os nutrons no tm carga eltrica. A eletrosfera composta por eltrons,
que so eletricamente negativos e distribudos em at sete camadas de
energia (K, L, M, N, O, P, Q). Os eltrons da ltima camada so os que
determinam as propriedades qumicas do tomo, sendo chamados de eltrons
da camada de valncia. Originariamente, o tomo eletricamente neutro, pois
o nmero de seus prtons igual ao nmero de seus eltrons. Contudo,
quando o nmero de eltrons se altera, para mais ou para menos, o tomo se
torna eletricamente ativo e passa a ser chamado de on positivo (ction) ou on
negativo (nion). O tomo que recebe um eltron torna-se um on negativo,
enquanto o tomo que doa um eltron torna-se um on positivo. Na medida em
que o peso dos eltrons so quase nulos, o que determina o peso de um tomo
a soma dos pesos dos prtons com os pesos dos nutrons.
As sete camadas ou nveis de energia so divididos de acordo com o
nmero de eltrons que abarcam (Para compreender a distribuio eletrnica,
analisar o funcionamento do Diagrama de Pauling). Cada camada tem certa
quantidade de energia. Os eltrons de menor energia se encontram prximo ao
ncleo, enquanto que os de maior energia se encontram nas camadas mais
externas e distantes do ncleo. As camadas se encontram da seguinte forma
conforme o nmero mximo de eltrons e a ordem crescente de energia:
K = 2 eltrons (menor energia)
L = 8 eltrons
M = 18 eltrons
N = 32 eltrons
O = 32 eltrons
P = 18 eltrons
Q = 8 ou 2 eltrons (maior energia)

Alm das camadas ou nveis de energia, existem quatro subcamadas ou


subnveis de energia que so: s, p, d, f. Todos os nveis de energia (de K at Q)
podem ser divididos cada qual de acordo com essas subcamadas. As
subcamadas se encontram da seguinte forma conforme o nmero mximo de
eltrons e a ordem crescente de energia:
s = 2 eltrons (menor energia)
p = 6 eltrons
d = 10 eltrons
f = 14 eltrons (maior energia)
Vale lembrar que as camadas dizem respeito distncia do ncleo, enquanto
que as subcamadas, forma da trajetria ao redor do ncleo (circular ou
elptica). A nica subcamada que faz trajetria circular a s, todas as outras
fazem uma trajetria elptica.
Os tomos tambm so classificados conforme a sua equivalncia de prtons,
nutrons ou de massa. Os tomos que so equivalentes quanto nmero de
prtons so chamados de istopos. Aqueles cuja equivalncia se d no
nmero de nutrons so chamados de istonos. Por fim, os que so
equivalentes na massa atmica so chamados de isbaros.
A tabela peridica organiza de maneira sistemtica os diversos elementos
qumicos conforme a distribuio dos eltrons na eletrosfera. Ela relaciona tais
elementos em linhas denominadas perodos e em colunas denominadas grupo
ou famlia qumica. As linhas ou perodos designam os elementos qumicos que
tm o mesmo nmero de camadas eletrnicas, isto , designam as sete
camadas de energia. As colunas ou grupos qumicos designam os elementos
qumicos que tm o mesmo nmero de eltrons na camada de valncia, isto ,
a camada mais externa.
Elemento qumico um conjunto de tomos que tm o mesmo nmero de
prtons em seu ncleo (nmero atmico Z). Na natureza, existem um pouco

mais de uma centena de elementos qumicos (na tabela peridica constam


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A MOLCULA
Uma molcula uma entidade eletricamente neutra que possui pelo menos
dois tomos, todos ligados entre si mediante ligao covalente.
As ligaes qumicas so as formas de unio entre tomos para formarem
molculas. Existem trs formas de ligao qumica entre tomos:
- Ligao inica ou eletrovalente: doao ou recepo de eltrons entre
tomos. Ocorre transferncia de eltrons. O eltron sai de um tomo e vai para
outro. Ligao entre um metal e um ametal. Toda ligao inica uma ligao
polar, isto , que envolve tomos com polo negativo ou positivo.
- Ligao covalente ou molecular: compartilhamento de eltrons entre
tomos com eletronegatividade semelhante. (Sempre ligao entre dois
ametais). No h formao de ons, pois os tomos no perdem os eltrons,
somente os compartilham. Essa ligao pode ser polar (entre tomos de
eletronegatividades

diferentes)

ou

apolar

(entre

tomos

de

mesma

eletronegatividade).
- Ligao metlica: os eltrons da camada de valncia se soltam e circulam
livremente em todos os ons de forma a mant-los unidos.
Eletronegatividade a tendncia de um tomo em atrair eltrons.
A regra do octeto estabelece que uma grande parte dos elementos qumicos
adquire estabilidade eletrnica quando seus tomos apresentam oito eltrons
na sua camada mais externa. Desse modo, os tomos se juntam de tal forma
que completem esse oito eltrons em sua camada de valncia. Contudo,
existem excees para essa regra. No caso do Hidrognio (H), sua estabilidade

eletrnica adquirida com dois eltrons na camada mais externa. Um caso


exemplar da regra do octeto o do tomo de carbono
Para os compostos orgnicos, a ligao qumica que importa a ligao
covalente.
A ligao covalente coordenada a ligao em que um tomo compartilha
um par de eltrons seu com outro tomo, mas no de maneira mtua, ou seja,
ele no
A polaridade de uma ligao e de uma molcula est relacionada
distribuio dos eltrons ao redor dos tomos. Se essa distribuio for
simtrica, a molcula ser apolar, mas se for assimtrica, sendo que uma das
partes da molcula possui maior densidade eletrnica, ento se trata de uma
molcula polar.
As foras intermoleculares dizem respeito forma de interao entre
molculas, ou melhor, foras de atrao entre molculas. Existem trs:
- Ligao de Hidrognio: entre molculas polares de alta eletronegatividade
(N, F, O) e Hidrognio (H).
- Dipolo-dipolo (ou Dipolo Permanente): polares sem ligao de hidrognio.
- Dipolo-induzido: entre molculas apolares.

OS COMPOSTOS ORGNICOS E O CARBONO

O elemento qumico Carbono (C) encontra-se em todo e qualquer organismo


vivo. No caso dos seres humanos, o carbono est presente em 60% de sua
massa.
Os compostos orgnicos so formados por cadeias de tomos de carbono
ligados a outros elementos qumicos.

A ligao de hidrognio uma forma de interao intermolecular por meio de


tomos de hidrognio. Essa ligao no deve ser confundida com ligao
covalente.
A gua uma molcula polar, isto , contm polos eletrnicos positivos ou
negativos.
Molculas constitudas por tomos do mesmo elemento qumico so sempre
apolares.
Os cidos nucleicos so macromolculas formadas por nucleotdeos. Os
nucleotdeos, por sua vez, so compostos pelos seguintes elementos:
- acar do grupo das pentoses (ribose ou desoxirribose)
- fosfato
- base nitrogenada: Adenina, Guanina, Citosina, Timina (DNA), Uracila (RNA).
A molcula de DNA composta por uma dupla hlice estabilizada por ligaes
de hidrognio.
Adenina (A) = Timina (T)
Citosina (T) = Guanina (G)
O DNA mais estvel.
O RNA mais instvel.
O RNA: (1) transportador; (2)
Funes dos cidos nucleicos:
- armazenam informao gentica (sequncia de bases nitrogenadas)
- transporte das informaes pelo RNA
- participam de sntese proteica
- carregam energia qumica

Protenas:
Os polmeros so macromolculas compostas pela inmera repetio de
molculas menores chamadas monmeros.
O aminocido um composto constitudo por um grupo de amina (Nitrognio e
Hidrognio) e outro de carbxilo (COOH).
Existem aminocidos (1) hidrofbicos, (2) hidroflicos e (3) especiais.
Uma ligao peptdica uma ligao qumica que ocorre entre duas
molculas quando o grupo carboxilo de uma molcula reage com o grupo
amina de outra molcula, liberando uma molcula de gua.
As protenas so polmeros de aminocidos unidos por ligao peptdicas.
As protenas tm quatro nveis de organizao.

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