Elaboracin propia con base a: Delgado, H. C. (2006). Desarrollo de una Cultura de Calidad. En H. C.

Delgado, Desarrollo de una

Cultura de Calidad. Mxico: Mc Graw Hill

Universidad del Mar

Campus Huatulco

Lic. Administracin Turstica

Asignatura. Calidad en los Servicios Tursticos

Profesor. Jorge Alfonso Ramrez Luna

Definicin de Calidad
Enfoques de la Calidad
Evolucin de Calidad
Aportaciones de los Maestros

Presenta. Anglica Rosario Torres Daz

801-B
17 de marzo de 2015

Elaboracin propia con base a: Delgado, H. C. (2006). Desarrollo de una Cultura de Calidad. En H. C. Delgado, Desarrollo de una
Cultura de Calidad. Mxico: Mc Graw Hill

Definicin de Calidad

Es el sistema eficaz para integrar los esfuerzos de mejora de distintos grupos de una
organizacin, persona de diseo, desarrollo, proporciona productos y servicios a niveles
que permitan la satisfaccin de cliente.
Se adecua para el uso, satisfaciendo las necesidades del cliente, es el grado predecible de
uniformidad, adecuado para las necesidades del mercado. (Gandhi, 2000)

DEFINICIONES DE CALIDAD
Tipo

HIRATA

BENAVIDES O.E.A

YEPES

A.E.C

A.S.Q.C

EQUIPO

Conformancia

Diseo

Conformancia

Diseo

Consumidor

Consumidor

Control
estadstico de
calidad

Aseguramiento
de calidad

Control
estadstico
de calidad

Administracin
de por calidad
total/ Control
de Calidad

Administracin
de por calidad
total / Control
de Calidad

Diseo y
consumidor
Aseguramiento
de calidad

Enfoque Calidad de
seis sigma

Elaboracin propia con base a: Delgado, H. C. (2006). Desarrollo de una Cultura de Calidad. En H. C. Delgado, Desarrollo de una
Cultura de Calidad. Mxico: Mc Graw Hill

Aseguramiento de la Calidad:
La calidad no solo depende de
los procesos de manufactura,
requiere de servicios de soporte,
por lo servicios de soporte, por
lo que se deben coordinar
esfuerzos entre las reas
produccin y diseo de
producto.
Control Total de la Calidad:
Sistema efectivo para la
integracin de los esfuerzos de
desarrollo, mantenimiento y
mejoramiento que los diferentes
grupos de una organizacin
realizan para poder proporcionar
un producto o servicios para
satisfacer las necesidades del
usuario.

Administracin por Calidad

Es un enfoque que busca
mejorar la calidad y
desempeo, de forma de
ajustarse o superar las
expectativas del cliente.

Enfoques
de la
Calidad

Calidad Seis Sigma

Permite describir de manera
cuantitativa, la forma en que se
est desempeando el proceso,
se le integra dos procedimientos
el DMAIC y DMADV, en el anlisis
de procesos industriales se
pueden detectar rpidamente
problemas en produccin.

Calidad en General
La calidad difcil de definir,
pero puede ser utilizado para
reducir costos de manera
razonable e incrementa sus
ingresos gracias al mayor
grado de satisfaccin de sus
clientes.

Control Estadstico de
Calidad
Control de Calidad:
Las empresas deben hacer lo
que
los clientes demanden, debe
traducirse a resultados
tangibles, econmico .

La aplicacin de diferentes
tcnicas estadsticas a
procesos con objeto de
verificar si todas y cada una
de las partes del proceso y
servicio cumplen con ciertas
exigencias y ayudar a la
aptitud del producto y/o
servicio para su uso.