Universidad Tcnica Nacional

rea de Ciencias Bsicas

Sede del Pacifico

Laboratorio de Qumica l
CB-OO6

l Cuatrimestre 2015

Experimento 21 naturaleza del estado lquido

Luis angel sobalbarro Vega

Profesor:

Ing. Luis Alberto Rojas Montealegre

Grupo: 0-2

Naturaleza del estado liquido:

Introduccin: Introduccin: El agua, uno de los elementos
ms comunes de nuestro planeta, es una sustancia
relativamente simple pero muy flexible. Una molcula de
agua est formada por dos tomos de hidrgeno y uno de
oxgeno. Esta estructura molecular tan simple le da al agua
una serie de propiedades qumicas y fsicas nicas que la
sitan en la importante posicin que ocupa para que la
Tierra sea un lugar habitable. Los elementos bsicos,
hidrgeno y oxgeno, estn unidos de manera que producen
una fuerza de atraccin entre las molculas de agua, lo que
se conoce como enlaces de hidrgeno. La propiedad ms
conocida de este tipo de enlace es la flexibilidad, que
permite que el agua adopte tres formas muy diferentes
slida, lquida y gaseosa segn la temperatura y la
presin del aire a la que est expuesta. Dentro de estas tres
formas, el agua se presenta en una abundante variedad de
maneras.
Una molcula de agua est formada por dos tomos de
hidrgeno y uno de oxgeno. El extremo de la molcula con
los tomos de hidrgeno tiene carga elctrica positiva,
mientras que el otro polo tiene carga negativa. Esto
provoca una atraccin elctrica entre las molculas
conocida como enlace de hidrgeno.
UN ELEMENTO FLEXIBLE
La Tierra es el nico cuerpo celeste que conocemos en el
que se da la franja de temperaturas, estrecha en trminos
comparativos, que permite que el agua exista en forma
slida, lquida y gaseosa en las condiciones ambientales
generales. La velocidad del movimiento de las molculas de
agua depende de la temperatura: a medida que sta
aumenta, las molculas se mueven ms deprisa y el agua
pasa de estado slido (hielo) a lquido (agua) y finalmente
gaseoso (vapor).

Seleccin experimental:
Presin de vapor:
Lo primero que se realizo fue poner hervir agua luego se
coloc 10ml de acetona en el manmetro, medimos que
la acetona se estabilizara en el manmetro despus de
ver esto observamos niveles, se observa que en los dos
lados estaban del mismo nivel
Despus de este paso agarramos con un trapo el beaker
que tenamos colocado el agua hirviendo
y lo
introducimos en erlenmeyer se observ como el nivel de
acetona subi drsticamente por la mangueras hasta el
punto que se derramo por la presin que ejerce la
presin de vapor por el agua caliente

B relacin entre presin y punto de ebullicin.

Calentar agua en un Erlenmeyer hasta que hirviera
despus de esto colocamos un tapn al Erlenmeyer
colocamos en la prensa boca abajo esperbamos que se
enfriara al punto que ya el agua no tirara burbujas,
luego con un trapo hmedo con agua fra se observ que
al cubrir el Erlenmeyer el agua volva a hervir (punto de
ebullicin) por medio de la presin que se ejerce con el
agua fra
Resultados:
Porque la altura del agua es igual en ambos brazos del
manmetro?

Por qu esta bajo los efectos de la presin atmosfrica al

tapar con la prensa empieza a subir al lado derecho del
manmetro

ya

que

la

acetona

ejerce

presin

A qu se debe los cambios de los niveles del agua del

manmetro?
Ejerce presin porque ya existe otro gas el cual es la
acetona
Qu sucede al sumergirlo en agua caliente?
El agua asciende la lado derecho por la presin que ejerce
la acetona que se est evaporarizando pasa de lquido a
gas
Qu cree usted que sucedera al sumergirlo en agua de
hielo?
Al sumergirlo en el hielo lo que provoca es un vaco por
eso suceder lo contrario a la caliente
Varia

la

presin

de

vapor

de

la

acetona

co

la

temperatura?
Si vara por el cambio de temperatura
Por qu hierve el agua nuevamente
Sigue hirviendo porque adentro hay una presin y una
temperatura

Bibliografa

DQumicaGeneral : R. Chang K. Whitten. L. PaulingManual de laboratorio de Qumica General: E. Pajares.

http://www.monografias.com/trabajos7/laba/laba.shtml
TREYBAL, ROBERT E. Operaciones de Transferencia de Masa.Editorial
McGraw
Hill.
Segunda
Edicin. Mxico
DF,
1997.
http://es.scribd.com/doc/55820168/Difusion-de-Gases-y-Liquidos
Manual de Laboratrio de Qumico-Biolgica UPSMP / Dra. Maritza Placencia, Q.F Mnica G. Retuerto
Figueroa
et.
colaboradores.
Chang
R.
9na
Edicin.
Qumica.
Mxico.
2007.
Chang, Raymond. Qumica. Sptima edicin. Edit Mc Graw Hill. Mxico.