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PETIT DICO DU TOURISME

(Conception : Mme Emilie VIRET THASINIPHONE, Volontaire Internationale auprs de lUniversit Nationale du Laos)

Le PETIT DICO DU TOURISME est un glossaire conu pour aider les enseignants et les tudiants de franais du tourisme.
Cet outil a t jug utile lors de la conception de la mthode de franais du tourisme et du guide pdagogique labors pour
lUniversit Nationale du Laos. En effet, il nous a sembl que les dictionnaires de franais gnral ne permettaient gnralement
pas de bien comprendre les subtilits du vocabulaire lorsque celui-ci tait dans un contexte spcifique au tourisme.
Ce glossaire comporte prs de 900 entres et se rfre au vocabulaire relatif au tourisme utilis dans notre mthode et son guide
pdagogique. Nous avons par ailleurs choisi dy ajouter dautres mots ou expressions qui nous semblaient utiles.
Nous avons galement opt pour linsertion dans ce glossaire danglicismes courants dans le domaine du tourisme. Ces mots
figurent en italique et ont gnralement un quivalent en franais.
Certains noms de socit figurent galement dans ce glossaire et sont indiqus en italique.
Tous les mots et expressions sont accompagns dune indication entre parenthses sur leur catgorie grammaticale (nom masculin
ou fminin, verbe transitif ou intransitif, adjectif, adverbe).
Le symbole  signifie quil faut se rfrer une autre entre.

A
abbaye (n.f.) : monastre dirig par
un abb ou une abbesse.
accs (n.m.) :  point daccs.
accompagnant (n.m.) : personne qui
accompagne un participant lors dun
voyage daffaires. En gnral, il sagit du
conjoint.
accompagnateur (n.m.) : professionnel du tourisme qui accompagne et guide
un groupe. On parle gnralement de
guide accompagnateur .
accrobranche (n.f.) : loisir de plein
air en fort qui consiste grimper et se
dplacer dans les arbres en toute scurit.
accueil (n.m.) : 1) secteur du tourisme
charg daccueillir, de recevoir un client ou
un visiteur, de lcouter et de lui rpondre.
2) lieu o lon accueille les visiteurs.
acompte (n.m) : paiement partiel
valoir sur le montant dune somme due.
( arrhes)

addition (n.f.) : note prsentant le


total des dpenses au caf, au restaurant.
( note)
adrnaline (n.f.) : hormone qui
acclre le rythme cardiaque et qui est
secrte fortement en situation de stress,
dactivit physique intense ou dexposition
des tempratures extrmes.
arobic (n.f.) : gymnastique qui
modle le corps et oxygne les tissus par
des mouvements rapides effectus en
musique.
arogare (n.f.) : partie dun aroport
destin aux voyageurs et aux marchandises qui abrite les installations dune ou
plusieurs compagnie(s) arienne(s). Un
aroport peut contenir une ou plusieurs
arogare(s).
aroport (n.m.) : ensemble dinstallations ncessaires au trafic arien.
affiche (n.f.) : grande feuille imprime
ou illustre fixe sur un mur pour faire la
promotion dun lieu ou dun vnement.
affrter un avion (v.tr.) : prendre un
avion en location.

agence de voyages (n.f.) : entreprise


touristique qui propose des services ses
clients (rservation et vente de titres de
transport, de sjours touristiques)
agence de rceptif / agence
rceptive (n.f.) : agence de voyages
locale charge de laccueil des touristes.
Elle
organise
les
dplacements,
lhbergement, la restauration
agence distributrice (n.f.) : agence
de voyages qui vend des prestations
touristiques telles que des titres de
transport, des sjours, des locations de
voitures...
agence mettrice (n.f.) : entreprise
touristique charge dorganiser le dpart
des passagers vers une destination
trangre. (Elle soppose en ce sens l
agence rceptive ).
agence en ligne (n.f.) :  agence
virtuelle.
agence virtuelle (n.f.) : agence de
voyages qui distribue ses produits
touristiques via Internet. On parle aussi
d agence en ligne .

agent daccueil (n.m.) : employ


dun office du tourisme ou dun aroport
charg daccueillir et de renseigner le
public. ( htesse daccueil)

agent dinformation (n.m.) : employ


dun office de tourisme ou dun aroport
charg dinformer les visiteurs et/ou
voyageurs. ( htesse dinformation)

agent dassistance (n.m.) : employ


dune compagnie dassurance - assistance.

agent rceptif (n.m.) : directeur ou


employ dune agence de rceptif.

agent de comptoir (n.m.) : employ


dune agence de voyages charg de
laccueil de la clientle et de la vente des
produits touristiques.

agrment (n.m.) :  voyage dagrment.

agent de guichet (n.m.) : employ


dune entreprise en contact direct avec la
clientle et charg deffectuer des
transactions telles que la vente dun titre
de transport, etc.
agent de rservation (n.m.) :
employ charg de la prise des
rservations en agence de voyages
distributrice ou chez un voyagiste.
agent de scurit (n.m.) : employ
dune entreprise (aroport, htel,
magasin) charg de la scurit.
agent de voyages (n.m.) : directeur
ou employ dune agence de voyages.

agriculture sur brlis (n.f.) : systme


agraire dans lequel la fertilit est
renouvele par la friche.
agrotourisme (n.m.) :  tourisme
rural.
air conditionn (n.m.) : techniques et
appareils permettant de maintenir un local
la temprature souhaite. (
climatisation)
aire de jeux (n.f.) : zone destine
des enfants pour y pratiquer certaines
activits ludiques et / ou sportives.
alpinisme (n.m.) :
ascensions de montagne.

sport

des

ambiance (n.f.) : atmosphre matrielle ou morale qui environne une


personne.
amnagement
du
territoire
(n.m.) : mise en valeur du territoire naturel
par la construction dinfrastructures, la
protection des espaces naturels,
linstauration de rgles architecturales
dans les villes
amerrissage (n.m.) : pour un avion,
fait de se poser durgence sur la mer.
amphithtre (n.m.) : difice romain,
gnralement de forme circulaire, destin
la tenue de spectacles offerts par les
dirigeants des villes. On pouvait y assister
des combats de gladiateurs par exemple.
anecdote (n.f.) : rcit dun dtail
historique, dun fait curieux.
animateur (n.m.) : personne charge
de lorganisation et de lanimation des
activits culturelles, sportives et/ou
ludiques.
animation (n.f.) : 1) secteur du
tourisme qui sattache organiser des
activits culturelles, ludiques et/ou

sportives pour les touristes au cours de


leur voyage ou sjour. 2) mthodes qui
favorisent la participation dynamique la
vie collective, dans un groupe.

arrhes (n.f.pl.) : somme dargent


verse pour confirmer une rservation. En
gnral, cette somme nest pas
rembourse en cas dannulation ultrieure.

annonce publicitaire (n.f.) : texte


gnralement publi dans un journal ou un
magazine pour faire connatre un produit
ou une entreprise.

art de vivre (n.m.) : manire de vivre


leve au rang dart.

annulation (n.f.) : action de


supprimer une rservation de produit
touristique (htel, billet, forfait, repas).
anti-moustique (n.m.) :  rpulsif.
apritif (n.m.) : boisson base de vin
ou dalcool servie avant un repas dans le
but douvrir lapptit.
aquarium (n.m.) : lieu vocation
ducative qui prsente au public des
animaux marins (le plus souvent des
poissons) dans de grands bassins parois
gnralement transparentes.
arnes (n.f.pl.) :  amphithtre.
arrangement alternatif (n.m.) :
accord ou compromis faisant suite la
modification dun programme.

artisanat (n.m.) : secteur dactivits


qui regroupe les personnes exerant des
mtiers manuels.
assistance (n.f.) : secours donn ou
reu, aide.
assurance (n.f.) : contrat par lequel
un assureur garantit lassur, moyennant
une prime ou une cotisation, le paiement
dune somme en cas de ralisation dun
risque dtermin.
assurance - assistance (n.f.) :
prestation qui est parfois comprise dans
un forfait touristique pour apporter une
aide matrielle en cas daccident
(hospitalisation, rapatriement, dpannage
de voiture par exemple). Si cette
prestation nest pas comprise dans le
forfait, le voyageur peut souscrire une
assurance-assistance
auprs
dune
compagnie prive.
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attachant (adj.) : agrable, touchant,


quon ne voudrait plus quitter.
atterrissage (n.m.) : pour un avion,
action de se poser terre, au sol.
attractif (adj.) : qui attire.
attraction (n.f.) : distraction populaire
(spectacle, jeu...).
attrait (n.m.) : ce qui attire agrablement.
auberge (n.f.) : htel-restaurant
dapparence rurale, rustique.
auberge de jeunesse (n.f.) : centre
daccueil hbergeant les jeunes.
authenticit (n.f.) : caractre, qualit
de ce qui est authentique.
authentique (adj.) : qui exprime une
vrit profonde dun individu, dun peuple.
autocariste (n.m.) : entreprise ou
directeur dune entreprise de transport en
autocar.
autotour (n.m.) : voyage individuel en
voiture avec les hbergements rservs
chaque tape.

avantage en nature (n.m.) : avantage


vers une personne sous une forme non
montaire, par exemple : tickets restaurant,
titres de transports, vhicule professionnel
avantageux (adj.) : intressant, qui
offre un avantage.
aventure (n.f.) : activit, exprience
qui comporte du risque et de limprvu.
axe routier (n.m.) : voie routire
importante.

B
bagage (n.m.) : ce que lon emporte
en dplacement, en voyage.
bagage accompagn (n.m.) : bagage
voyageant dans le mme avion que son
propritaire (par opposition au bagage non
accompagn).
bagage main (n.m.) : bagage port
par son propritaire lintrieur de la
cabine. On parle aussi de bagage en
cabine .

bagage en cabine (n.m.) :  bagage


main.
bagage enregistr (n.m.) : bagage
laiss la charge du personnel
denregistrement dans un aroport et
voyageant dans la partie de lavion
rserve aux bagages. On parle aussi de
bagage en soute .
bagage en soute (n.m.) :  bagage
enregistr.
bagage non accompagn (n.m.) :
expression utilise par opposition
bagage accompagn . On lutilise pour
qualifier un bagage qui voyage dans un
avion sans son propritaire.
bagagiste (n.m.) : employ dun
htel charg de la manutention des
bagages. On lappelle aussi chasseur .
baguettes (n.f.pl.) : pices de bois
longues et fines dont on se sert pour
manger dans les pays dAsie.
balade (n.f.) : promenade.
banque (n.f.) : tablissement en
charge de grer largent des particuliers et
des entreprises.
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banque denregistrement (n.f.) :


dans un aroport, comptoir o seffectue
lenregistrement des passagers et des
bagages.
barman (n.m.) : serveur dun bar.
bas-relief (n.m.) : ouvrage de
sculpture sur la partie basse dun
monument.
basse saison (n.f.) : priode de
lanne o les touristes sont moins
nombreux. [On utilise cette expression par
opposition haute saison ].
bateau (n.m.) : construction flottante
destine la navigation.
btiment administratif (n.m.) :
grosse construction destine hberger
une administration.
btiment commercial (n.m.) : difice
abritant une ou plusieurs entreprise(s).
btiment public (n.m.) : difice
appartenant lEtat.
beignet (n.m.) : mets sucr fait de
pte frite.

bnvole (n.m.) : personne qui


effectue une tche volontairement et
gratuitement.
bien-tre (n.m.) : sensation agrable
provoque par la satisfaction de besoins
physiques, labsence de soucis.
billard (n.m.) : jeu o lon fait rouler
sur une table spciale des billes laide
dun bton (quon appelle une queue).
billet lectronique (n.m.) : billet
davion ou de spectacle remplaant le
billet papier que lon peut rserver ou
acheter en ligne par lintermdiaire dune
billetterie lectronique ou virtuelle.
billet open (n.m.) :  billet ouvert.
billet ouvert (n.m.) : billet permettant
un voyageur de fixer librement la date de
son voyage. [On utilise aussi langlicisme
open ticket ou billet open ].
billet papier (n.m.) : billet de
passage imprim, mis par une socit de
transport ou une agence de voyages. [On
parle gnralement de billet papier en
opposition au billet lectronique ].

billet virtuel (n.m.) :  billet lectronique


billettiste (n.m.) : employ dune
agence de voyages charg de la vente
des billets ou des titres de transport.
bistrot (n.m.) : caf, dbit de
boissons.
bote suggestions (n.f.) : technique de communication destine recueillir
les apprciations ou les propositions
damliorations formules par le personnel
dans une organisation, par les clients dans
un point de vente ou par les usagers dun
service public ou priv. La bote
suggestion prend traditionnellement la
forme dune bote aux lettres o sont
dposes les suggestions crites, mais les
propositions peuvent aussi tre recueillies
par tlphone ou courrier lectronique.
bon dchange (n.m.) : titre permettant dobtenir des prestations ou des
services pays davance ou non,
notamment dans les htels et les
restaurants (nuites, hbergement, repas),
ainsi que la location dautomobiles. On
parle aussi de voucher .

bonze (n.m.) : prtre bouddhiste.


boucle (n.f.) : itinraire organis avec
retour au point de dpart.
boutique hors taxes (n.f.) : boutique
o sont proposes la vente des
marchandises qui ne sont pas soumises
au paiement des taxes. On utilise souvent
langlicisme duty-free shop .
Boutique Hotel (n.m.) :  htel
boutique.
bowling (n.m.) : jeu de quilles sur
piste.
brigade (n.f.) : quipe des cuisiniers
dans un restaurant.
brochure (n.f.) : publication de grand
format propose par les voyagistes
chaque anne ou chaque saison pour
prsenter lensemble de leurs produits
touristiques.  catalogue.
bureau de change (n.m.) : lieu o se
fait lchange dune monnaie par une autre.
business class (n.f.) : anglicisme
dsignant la classe affaires dans un
moyen de transport (notamment lavion).

() but lucratif (n.m.) : dont lobjectif


est de gagner de largent.

ou valles laide dun bateau, de cordes


et de harnais, de sauts dans leau...

capacit dun tablissement (n.f.) :


nombre maximal de personnes quun
tablissement peut accueillir.

caftria (n.f.) : lieu o lon peut boire


du caf et diverses autres boissons ou
prendre un repas lger.
cahier des charges (n.m.) : liste des
clauses et des conditions pour lexcution
dun contrat.

carnet de route (n.m.) : type de


journal dans lequel le voyageur fait le rcit
de ses expriences jour aprs jour.

cahier des prix (n.m.) : livret


gnralement de petit format que lon
trouve la fin dun catalogue ou dune
brochure pour annoncer le prix dun
produit ou dune prestation.

carnet de voyage (n.m.) : 1)


ensemble de documents remis au client
par une agence de voyages et qui
comprend gnralement le titre de
transport et les bons dchange pour
chaque prestation prvue dans le forfait. 2)
programme dactivits.

camping (n.m.) : activit touristique


consistant vivre en plein air, sous une
tente ou dans une caravane.

carte (routire) (n.f.) : reprsentation


chelle rduite dune rgion ou dun
pays.

cano / cano-kayak (n.m.) :


embarcation de sport lgre, manuvre
avec une pagaie simple. ( kayak)

carte bancaire / de crdit (n.f.) :


carte dans lpaisseur de laquelle sont
insrs un microprocesseur et une
mmoire lectronique et servant payer
chez les commerants ou retirer de
largent dans les distributeurs automatiques.
Les plus courantes sont les cartes VISA ou
MASTERCARD.
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canyoning (n.m.) : anglicisme dsignant activit sportive consistant


descendre des canyons, torrents, rivires

cascade (n.f.) : chute deau.


cas de force majeure (n.m.) :
casino (n.m.) : tablissement de jeux
(machines sous, roulette, jeux de
cartes) dans lequel se tiennent parfois
galement des spectacles.
casque (n.m.) : coiffure rigide qui
protge la tte.
catalogue (n.m.) :  brochure.
cathdrale (n.f.) : difice religieux
chrtien de grande taille.
caution (n.f.) :  acompte.
cave (n.f.) : local o lon conserve
gnralement les bouteilles de vin.
ceinture de scurit (n.f.) : dispositif
de scurit entourant la taille.
centre daffaires (n.m.) : lieu destin
accueillir des professionnels pour des
congrs, confrences, sminaires
centre de congrs ou de
confrence (n.m.) : lieu o se tiennent
des runions professionnelles comme des
congrs ou des confrences.

centre de remise en forme (n.m.) :


tablissement spcialis o on fait du
sport sous contrle mdical et o on se
repose.

chane de restaurants (n.f.) :


ensemble de restaurants appartenant
une mme socit (par exemple : les
restaurants Nazim au Laos).

centre de thalassothrapie (n.m.) :


lieu de remise en forme situ au bord de la
mer et dispensant des soins base deau
de mer.

chaleureux (adj.) : amical, accueillant.

centre naturiste (n.m.) : lieu de


villgiature destin des touristes
souhaitant vivre simplement, sans
vtements
certificat de secouriste (n.m.) :
document attestant la russite lexamen
de secouriste.

chambre dhte (n.f.) : chambre


louer chez lhabitant.
chambre double (n.f.) : chambre
pour deux personnes comprenant un lit
double ou deux lits jumeaux.
chambre individuelle (n.f.) : chambre
pour une personne.
chambres attenantes (n.f.) : chambres
voisines.

certification (n.f.) : activit par


laquelle un organisme, distinct du fabricant,
de limportateur, du vendeur ou du
prestataire atteste quun service est
conforme des caractristiques dcrites
dans un rfrentiel et faisant lobjet de
contrles.

change (en devises) (n.m.) : change


de deux monnaies de pays diffrents.
charg de promotion (n.m.) :
employ responsable de la promotion
touristique dans un lieu particulier.

chane htelire (n.f.) : ensemble


dhtels appartenant une mme socit
(par exemple : les htels Novotel).

chariot bagages (n.m.) : petite


voiture pousse par les passagers et
utilise pour transporter les bagages.

chapelle (n.f.) : petite glise.

chasseur (n.m.) :  bagagiste.


chteau (n.m.) : habitation seigneuriale
ou royale. Par ex. : le chteau de Versailles
en France.
chauffeur (n.m.) : employ charg de
conduire les touristes en voiture, en
minibus ou en bus dun endroit un autre.
check-in (n.m.) :  enregistrement.
check-out (n.m.) :  libration (des
chambres).
chef cuisinier (n.m.) : personne qui
dirige la brigade dans la cuisine dun
restaurant.
chef de cabine (n.m.) : responsable
du service et de la scurit des passagers
en cabine. Il encadre les htesses de lair
et les stewards bord.
chef de march (n.m.) : producteur
de voyages, responsable dun ou plusieurs
secteur(s) gographique(s) particulier(s).
chef de produit (n.m.) : technicien
dune agence de voyages charg
dlaborer des produits touristiques, de

mettre au point des sjours et de fixer les


tarifs. ( forfaitiste)
chque de voyage (n.m.) : chque
lusage des touristes, mis par une
banque et changeable contre des
espces dans les autres banques
travers le monde. On lappelle aussi
souvent travellers check .
chiffre daffaires (n.m.) : total des
ventes dune anne.
circuit (n.m.) : voyage itinrant qui
permet de dcouvrir une rgion ou un
pays.
citadelle (n.f.) : forteresse condamnant
une ville.
cit lacustre (n.f.) : ville btie sur
pilotis au bord dun lac.
classe (n.f.) : catgorie de places
dans un moyen de transport. On parle de
premire ou deuxime classe, de classe
conomique, de classe affaires, etc.
clientle dhabitus (n.f.) : ensemble
des clients qui viennent rgulirement
acheter des produits touristiques dans le
mme endroit.

clientle saisonnire (n.f.) : ensemble des clients de passage qui profitent de


leur sjour pour acheter exceptionnellement un produit touristique dans un
endroit particulier.
climat (n.m.) : ensemble de circonstances atmosphriques et mtorologiques
(humidit, tempratures) propres une
rgion.
climatisation (n.f.) :  air conditionn.
club de vacances (n.m.) : tablissement touristique destin des clients
soucieux de pouvoir pratiquer un grand
nombre dactivits dans un mme lieu
(hbergement, restauration, animations,
sports). Un des exemples les plus
connus dans le monde est le Club
Mditerrane ou Club Md. .
club enfants (n.m.) : lieu o sont
organises des activits pour les enfants.
Club Md (n.m.) : tour-oprateur
franais implant sur les cinq continents,
le Club Md offre des sjours sur
mesure tout compris ses clients,
notamment lhbergement et les
prestations htelires, les repas en
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pension complte, une grande varit


dactivits, le transport et les transferts,
lencadrement des enfants, etc.
coffre-fort (n.m.) : coffre de sret en
acier que lon peut ouvre gnralement
grce un code complexe.
collectivit territoriale (n.f.) : circonscription administrative, partie dun
territoire.
colonie de vacances (n.f.) : groupe
denfants runis pour un sjour de
vacances.
combiner (v.tr.) : runir des lments
dans un arrangement dtermin.
commandant de bord (n.m.) : pilote
davion responsable du bon droulement
technique du vol et de la scurit bord.
commercialisation (n.f.) : secteur du
tourisme charg de la vente des produits
touristiques.
commission (n.f.) : pourcentage
quun intermdiaire peroit pour sa
rmunration.

commodits (n.f.pl.): quipements


qui apportent une habitation, un
immeuble, un quartier, le confort en
rapport avec les modes de vie convenant
notre poque, par exemple leau potable,
llectricit, lvacuation des eaux uses,
le gaz, etc.
compagnie arienne (n.f.) : entreprise
proposant des services de transport arien
(= en avion).
compagnie dassurance-assistance
(n.f.) : entreprise proposant des services
dassurance et dassistance des
voyageurs. ( assurance-assistance)
compartiment (n.m.) : division dune
voiture de chemin de fer dlimite par des
cloisons.
compartiment individuel (n.m.) :
compartiment de voitures-lits amnag
pour
une
seule
personne
ou
ventuellement un couple. En transport
maritime, on parle de cabine
individuelle .
compensation (n.f.) : ddommagement, avantage qui permet dattnuer
des effets ngatifs.

compensatoire (adj.) : qui permet


dattnuer des effets ngatifs.

laccueil et de la prise en charge des


clients, avant, pendant et aprs leur sjour.

comptitif (adj.) : qui offre des prix


intressant par rapport au service ou au
produit propos.

conditions de vente (n.f.pl.) : liste


des termes dun contrat de vente.

complexe touristique (n.m.) :


ensemble dinstallations htelires et
dquipements de loisirs amnags en un
lieu par un mme promoteur. On parle
galement de resort .
composter (v.tr.) : valider un titre de
transport avant de partir en y faisant une
encoche ou un trou.
comptoir (n.m.) : support long et
troit sur lequel lagent de comptoir
effectue des transactions diverses
(change de monnaies, vente dun titre de
transport, etc.)
conception (n.f.) : secteur du
tourisme charg de la cration de produits
touristiques pour des clients.
concession de brousse (n.f.) :
village de campagne.
concierge (n.m.) : employ des
htels de grand standing charg de
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confrence (n.f.) : assemble de


personnes discutant dun sujet important.
confirmation (n.f.) : ce qui rend une
chose plus certaine. On parle par exemple
de la confirmation dun vol : cela
signifie que ce vol aura bien lieu, ou quun
passager empruntera ce vol, chose dont
on doutait jusqualors.
confluence (n.f.) : jonction de cours
deau. On dit par exemple de Luang
Prabang que cest une ville situe la
confluence du Mkong et de la Nam
Khan.
confort (n.m.) : ce qui contribue au
bien-tre.
confort loccidentale (n.m.) :
confort correspondant la notion
occidentale de ce terme.
congs (n.m.pl.) : permission de
sabsenter de son travail ; vacances.

congs pays (n.m.pl.) : congs


payes par lentreprise.
congrs (n.m.) : importante runion
de professionnels.
contempler
(v.tr.) :
attentivement, admirer.

observer

contrle (n.m.) : vrification.


contrleur arien (n.m.) : personne
charge de rguler le trafic arien dans un
aroport.
conversation sociale (n.f.) : discussion dont le but est dentretenir une
relation sociale ou professionnelle avec un
client, un partenaire commercial, etc.
correspondance (n.f.) : relation par
crit entre deux personnes.
correspondant (n.m.) : personne
avec qui lon entretient des relations par
courrier ou par tlphone.
cotation (n.f.) : estimation du prix
dun forfait donne au client pour dcision.
( devis)

costume traditionnel (n.m.) : vtement


distinctif que les habitants dun lieu donn
portent depuis plusieurs gnrations.
couchettes (n.f.pl.): lits sommaires
dans un moyen de transport.
couloir (n.m.) : dans un avion,
passage troit et long qui permet de
circuler de lavant larrire de lappareil.

coutume (n.f.) : manire laquelle la


plupart se conforment dans un groupe
social. On parle souvent des us et
coutumes .
couvrir (des frais additionnels) (v.tr.) :
fournir une garantie dans le cas o des
frais supplmentaires devraient tre pays.
critre (n.m.) : ce qui sert de base,
de rfrence, un jugement.

coupures (n.f.pl.) : 1) billets de


banque ; On parle par exemple de
petites coupures pour qualifier des
billets de faible valeur. 2) interruptions
dans les heures de travail.

croisire (n.f.) : voyage dagrment


que lon fait sur un bateau ou un navire de
plaisance.

courant (n.m.) : mouvement de leau


dans une direction dtermine. Par
exemple, le nord de lOcan Atlantique est
travers par un courant marin chaud
appel Gulf Stream .

cuisinier (n.m.) : employ dun


restaurant en charge de faire la cuisine.

courriel (n.m.) : document, message


transmis par courrier lectronique. On dit
aussi ml .
cours deau (n.m.) : fleuve, rivire,
ruisseau ou torrent.
cot (n.m.) : montant, prix.

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croisire fluviale (n.f.) : voyage en


bateau sur un fleuve.

culte (n.m.) : hommage religieux


rendu une divinit ou qqn.
cure de remise en forme (n.f.) :
sjour dans un tablissement spcialis
o on fait du sport sous contrle mdical
et o on se repose.
cure de thalassothrapie (n.f.) :
sjour de remise en forme par laction de

leau de mer, des algues et des boues


marines.
cure thermale (n.f.) : sjour de soins
base deau thermale qui possde des
proprits thrapeutiques.
curiosits (n.f.pl.) : choses intressantes voir et visiter dans un lieu.
curiste (n.m.) : patient dune cure
thermale.

dcor (n.m.) : cadre, environnement.


dcouverte (n.f.) : 1) action de
dcouvrir ce qui tait ignor, inconnu ou
cach. 2) connaissances nouvelles sur
qqch.
dfaillance du voyageur (n.f.) :
absence dun voyageur ayant rserv une
prestation de services. Ce voyageur est
appel voyageur dfaillant . Les
professionnels parlent gnralement de
no show .

dbarquement (n.m.) : descente dun


bateau ou dun avion.

dgustation (n.f.) : action de faire


goter un plat ou une boisson afin de juger
de la qualit.

dbarrasser (v.tr.) : enlever les


assiettes et couverts dune table aprs un
repas.

deltaplane (n.m.) : 1) aile triangulaire


utilise pour le vol libre. 2) sport de cet
engin.

(se) dbrouiller (v.intr.) : se


comporter habilement, se tirer daffaire.

dmarche administrative (n.f) : action


administrative mene afin de rgler tous
les dtails techniques pralablement un
voyage.

dcalage horaire (n.m.) : diffrence


dheure entre deux lieux. Quand il est midi
Paris, il est 6h New York.
dcollage (n.m.) : pour un avion,
action de quitter le sol.

dmarche qualit (n.f.) : processus


qui vise garantir la qualit des produits
et services.

13

dmarche sanitaire (n.f) : action


mene auprs des mdecins et hpitaux
afin de minimiser le risque de maladie au
cours dun voyage, comme les
vaccinations, la prise de traitements
prventifs...
demeure de prestige (n.f.) :
ancienne habitation seigneuriale ou royale
(chteau par exemple) reconvertie en
htel de prestige.
demi-pension (n.f.) : sjour dans un
htel-restaurant comprenant lhbergement
et un repas par jour.
demi-tarif (n.m.) : tarif rduit de
moiti.
dengue (n.f.) : maladie infectieuse
tropicale transmise par un parasite
vhicul par des moustiques et qui
provoque de fortes fivres ainsi que divers
maux et courbatures.
dpartement
oprations (n.m.) :
service dune agence de voyage en
charge de la partie logistique (rservation
des vhicules, recrutement des guides,
etc).

dpaysement (n.m.) : changement


agrable dhabitudes.
dplacement (n.m.) : 1) action de
changer de lieu. 2) voyage auquel oblige un
mtier.
dpliant (n.m.) : document imprim et
pli pour faire la promotion dun lieu, dun
vnement ou dun site touristique.
dpt (n.m.) :  acompte.
destination (n.f.) : endroit o lon va.
destination risque (n.f.) : destination qui peut comporter quelques
dangers ; on parle par exemple de
destination risque pour qualifier les
pays en guerre, les lieux sous menace
terroriste, les sites o lon trouve des
maladies endmiques

spuise pas au point de ne pouvoir se


reproduire par elle-mme ou dtre
totalement limine.
devis (n.m.) :  cotation.
digestif (n.m.) : alcool pour liqueur
bue aprs un repas dans le but daider la
digestion.
directeur (n.m.) : personne qui dirige
une entreprise ou institution.
directeur des ressources humaines
(DRH) (n.m.) : employ dune entreprise
charg du recrutement du personnel, de la
gestion des salaires, des congs, des
carrires
direction (n.f.) : 1) quipe qui dirige
une entreprise. 2) voie suivre pour aller
dans un endroit.

dtente (n.f.) : repos physique et


intellectuel.

discount (n.m.) : anglicisme dsignant une vente bas prix, une rduction.

dtour (n.m.) : trac qui scarte du


chemin le plus direct.

distributeur automatique (n.m.) :


appareil permettant de retirer de largent
grce une carte bancaire.

dveloppement durable (n.m.) :


dveloppement et maintien dune
ressource de manire ce quelle ne

documentation (n.f.) : ensemble de


documents.

14

D.O.M. - T.O.M. (n.m.pl) : dpartements


et territoires franais doutre-mer, cest-dire situs hors du territoire mtropolitain.
Exemple : la Martinique, la Guyane, lle
de la Runion, etc.
douane (n.f.) : administration charge
dtablir et de percevoir les droits imposs
sur les marchandises lentre et la
sortie dun pays.
donation (n.f.) : fait de donner une
somme dargent une personne ou une
organisation.
dossier (n.m.) : 1) partie dun sige
sur laquelle on appuie le dos. 2) ensemble
des pices relatives une affaire.
double (n.f.) : anglicisme dsignant
une chambre double un seul grand lit.
duty-free shop (n.m.) :  boutique
hors taxes.

E
chelle (n.f.) : rapport existant entre
une longueur et sa reprsentation sur une
carte ou un plan. 1 mm reprsente 100 m
lchelle de 1/100 000.

eco-lodge (n.m.) :  lodge.


comuse (n.m.) : organisme assurant
une triple fonction de recherche, de
conservation et de valorisation dlments
naturels et dobjets culturels typiques dun
milieu ou dune socit. Il a pour tche de
reflter les cultures rgionales dans le
milieu o elles se sont dveloppes.
cotourisme (n.m.) : forme de
tourisme proposant la frquentation des
sites naturels et la ralisation dactivits de
plein air qui ne nuisent pas lenvironnement.
difice (n.m.) : btiment important.
difice religieux (n.m.) : site
vocation non laque pouvant tre gr par
une congrgation, une paroisse ou une
association non religieuse, prsentant des
intrts religieux et/ou architecturaux et
pouvant faire lobjet dune inscription
linventaire des monuments historiques.
Qq. ex. en France : la cathdrale NotreDame de Paris, les hospices de Beaune
glise (n.f.) : difice consacr au
culte de la religion chrtienne (surtout
catholique).

embarquement (n.m.) : action de


monter bord dun avion ou dun bateau.
Avant de monter dans lavion, les
passagers reoivent une carte dembarquement et peuvent se rendre en salle
dembarquement .
embarquer (v.intr.) : monter bord
dun bateau ou dun avion.
mis (adj.) : imprim, offert au public.
emplettes (n.f.pl) : achats, shopping.

nigmatique (adj.) : mystrieux.


enregistrement (n.m.) : opration par
laquelle les passagers dun avion ou autre
moyen de transport enregistrent leurs
bagages. ( check-in)
entreprise htelire (n.f.) : socit
proposant lhbergement de personnes
moyennant un tarif journalier.
quipage (n.m.) : ensemble
personnel dun avion ou dun bateau.

du

emploi du temps (n.m.) : rpartition


dans le temps de tches effectuer.

quitation (n.f.) : art de monter


cheval.

encaissement (n.m.) : action de


recevoir un paiement.

escalade (n.f.) : ascension dune


montagne.

encart (n.m.) :
courte
annonce
publicitaire publie gnralement dans un
journal ou magazine pour informer sur les
services dune entreprise, ses heures
douverture, ses produits, ses promotions,
ses offres spciales

escalator (n.m.) : escalier mcanique.

enfant non accompagn (n.m.) :


enfant voyageant seul, gnralement dans
un avion. Dans ce cas, le personnel
navigant le prend en charge du dpart
larrive et laccueil par un parent.
15

escale (n.f.) : 1) lieu darrt, de


ravitaillement pour un avion ou un navire.
2) fait de sarrter pour se ravitailler, pour
embarquer ou dbarquer des passagers.
espces (n.f.pl.) : monnaie fiduciaire,
liquide.
e-tourisme (n.m.) : type de commerce
touristique seffectuant uniquement par le

biais dInternet ; Il concerne aujourdhui


plus dun tiers des Franais.

explorer (v.tr.) : parcourir un endroit


mal connu en ltudiant avec soin.

fax (n.m.) : abrviation de facsimil signifiant tlcopie .

tang (n.m.) : tendue deau moins


vaste et moins profonde quun lac.

exubrance (n.f.) : profusion, abondance.

tape (n.f.) : lieu o lon sarrte au


cours dun dplacement, dun voyage.

femme de chambre (n.f.) : employe


dun htel charge de lentretien des
chambres.

tincelant (adj.) : produisant un clat


vif, lumineux.

(aux multiples) facettes (loc.) : qui a


de nombreux aspects.

vnement (n.m.) : ce qui arrive et


qui a de limportance pour les humain.

facilit daccs (n.f.) : ensemble de


facteurs qui permettent un usager
daccder un service public. On parle de
facilit daccs au niveau gographique et
physique, au niveau des horaires adapts
aux besoins de la clientle et au niveau de
la disponibilit du personnel.

exclure (v.tr.) : ne pas mettre qqch.


dans un ensemble. Par exemple, le prix
dun forfait touristique exclut gnralement lachat de souvenirs par les
voyageurs. (Par opposition inclure )
excursion (n.f.) : visite dun site
touristique dune dure maximale dune
journe.

facture (n.f.) : document crit


indiquant la nature, la quantit et le prix de
marchandises vendues.

exotique (adj.) : qui vient de pays


lointains.

faillite (n.f.) : situation dune


entreprise qui ne peut pas payer ses
dettes, tenir ses engagements.

expdition (n.f.) : voyage dexploration,


de dcouverte.

fascinant (adj.) : qui fascine, qui


charme par la beaut, le prestige

exploration (n.f.) : observation attentive


dun lieu mal connu.

16

ferme bio (n.f.) : exploitation de


produits agricoles dits biologiques ,
cest--dire utilisant uniquement des
produits naturels (et non pas des produits
chimiques).
ferry (n.m.) : anglicisme dsignant un
navire conu pour le transport des
vhicules. On parle aussi de ferry-boat .
festival (n.m.) : grande manifestation
musicale ou artistique.
fidliser (v.tr.) : rendre fidle, loyal ;
faire le maximum pour quun client
continue se rendre dans la mme
entreprise.
fivre typhode (n.f.) :  typhode.
file dattente (n.f.) : suite de
personnes en rang les unes derrire les
autres.

filiale (n.f.) : socit jouissant dune


personnalit juridique mais dirige ou
contrle par une socit mre.
first class (n.f.) :  premire classe.
fleuve (n.m.) : cours deau important
qui se jette dans la mer.
foisonnant (adj.) : abondant, riche.
folklore (n.m.) : ensemble des arts,
usages et traditions populaires.
forfait (n.m.) : ensemble des prestations touristiques (transport, hbergement,
restauration, animations et excursions)
propos un prix fixe. ( voyage forfait,
package).
forfait dgriff (n.m.) : forfait mis la
vente un prix rduit.
forfaitiste (n.m.) :  chef de produit.
forfaitiste vendeur (n.m.) : employ
dune agence de voyages charg de vendre
des forfaits touristiques.
formalits (n.f.pl.) : Oprations prescrites par la loi dun pays et que les
touristes doivent accomplir afin de pouvoir
visiter ce pays (par exemple, possder un

passeport, un visa, un carnet de


vaccination, etc.).
formulaire (n.m.) : imprim comportant une srie de questions auxquelles on
rpond.
formule dhbergement (n.f.) :
manire choisie par un professionnel du
tourisme pour loger un client.
fournisseur direct du tourisme (n.m.) :
entreprise fournissant ses services
directement aux touristes et qui en tire des
revenus, par exemple les compagnies
ariennes, les htels, les restaurants, les
voyagistes et les attractions touristiques.
fournisseur
indirect
(n.m.) :
entreprise qui joue un rle dans lindustrie
du tourisme en fournissant des services
auxiliaires tels que les stations services,
les boutiques de souvenirs, etc.

franchise bagages (n.f.) : poids


dtermin de bagages que lon peut
transporter sans avoir payer de
supplment.
frquentation (n.f.) : action daller
souvent dans un mme lieu.
frquent (adj.) : o il y a habituellement beaucoup de monde.
fret arien (n.m.) : chargement dun
avion.
frontire (n.f.) : limite dun territoire
ou sparant deux Etats.
funiculaire (n.m.) : chemin de fer
cble ou crmaillre situ gnralement
sur une pente importante.
fuseau horaire (n.m.) : division
imaginaire la surface de la terre, dun
ple lautre, servant fixer lheure locale.

frais (n.m.pl.) : dpenses occasionnes par une opration.

franchise (n.f.) : commerce dont


lexploitation est lie par un contrat une
marque et ses produits.

galerie dart (n.f.) : salle o sont


runies des uvres dart.

17

gamme dactivits (n.f.) : srie


continue de prestations proposes des

clients qui bnficient ainsi dun vaste


choix. On parle aussi dun ventail
dactivits .
garon (n.m.) :  serveur.
gare routire (n.f.) : lieu do partent
et o arrivent les cars.
gastronomie (n.f.) : art de bien
manger.
gestionnaire (n.m.)
:
personne
charge de grer, dadministrer une affaire.
gilet de sauvetage (n.m.) : vtement
qui permet de flotter en cas de naufrage
dun navire ou damerrissage dun avion.
G.O. (n.m.) : abrviation de gentils
organisateurs qui dsigne le groupe des
animateurs et moniteurs sportifs dans les
clubs de vacances.
gouvernante (n.f.) : employe dun
htel charge de lentretien des chambres,
de la lingerie, de superviser lquipe des
femmes de chambre et de sassurer du bon
fonctionnement du service tage.
grandiose (adj.) : imposant, majestueux.

grve (n.f.) : cessation volontaire et


collective du travail dcide par les travailleurs
en vue dobtenir des avantages.
grippe aviaire (n.f.) : maladie virale
proche de la grippe qui infecte les oiseaux
sauvages ou domestiques. Cette affection
est transmissible entre volatiles et plus
rarement des mammifres, mais elle est
habituellement difficilement transmissible
l'homme.
groom (n.m.) : jeune employ en
livre dans les htels. Il soccupe
daccueillir les clients, de les aider porter
leurs bagages, etc.
grotte (n.f.) : cavit naturelle forme
par dissolution de la roche en profondeur,
amnage pour la visite touristique et
prsentant un intrt gologique et/ou
minralogique.
guichet (n.m.) : ouverture ou comptoir
permettant au public de communiquer avec
les employs dun bureau.
guide (n.m.) : 1) professionnel du
tourisme qui accompagne les touristes et
commente les visites. 2) ouvrage destin

18

des touristes et donnant des informations


sur une ville, une rgion ou un pays.
guide accompagnateur (n.m.) :
professionnel du tourisme qui assure
laccompagnement du groupe de touristes
du dpart jusqu larrive. Il soccupe de
lorganisation matrielle du voyage.
guide dtaill (n.m.) : ouvrage destin
des touristes donnant des informations
trs prcises sur une ville, un quartier ou
une rgion.
Guide du Routard (n.m.) : nom dun
guide de voyages trs connu en France et
originellement destin des voyageurs
petit budget.
guide - interprte (n.m.) : professionnel du tourisme qui commente une
visite dans la langue des touristes ou dans
une langue comprhensible par les
touristes.
guide local (n.m.) : professionnel du
tourisme qui commente des visites guides
dans son pays.
guide pratique (n.m.) : ouvrage
destin des touristes et donnant des

informations pratiques sur une ville, un


quartier, un site touristique
guide sur site (n.m.) : professionnel
du tourisme qui travaille exclusivement
dans un site, par exemple, un muse, un
parc national
guide touristique (n.m.) : ouvrage
destin des touristes et dcrivant une
ville, une rgion, un pays.

H
(chez l) habitant (loc.) : (chez les)
gens du pays, (la) population locale.
hall (n.m.) : anglicisme dsignant
une grande salle servant dentre dans un
htel, un aroport
hamac (n.m.) : rectangle de toile ou
de filet suspendu, utilis comme lit.
haut de gamme (adj.) : de catgorie
ou standing suprieur.
haute saison (n.f.) : priode de
lanne o les touristes sont les plus
nombreux. [On utilise cette expression par
opposition basse saison ].

hbergement (n.m.) : logement.


hpatite (n.f.) : inflammation du foie.
Il y a plusieurs types dhpatites dont les
hpatites A, B et C.
heure de pointe (n.f.) : moment de la
journe o le trafic routier est son
maximum. Il correspond gnralement aux
heures dentre et de sortie de bureaux.
horaires (n.m.pl.) : relev des
heures de dpart et darrive dune
personne ou dun moyen de transport, de
commencement et de fin dun spectacle,
dun travail, etc.
hors-piste (n.m.) : ski pratiqu en
dehors des pistes balises.
hors saison (loc.) : basse saison,
saison peu touristique ; expression utilise
par opposition haute saison .
hospitalier (adj.) : accueillant.
hospitalit (n.f.) : fait de recevoir qqn
chez soi.
hte (n.m.) : 1) personne qui reoit
un visiteur, aubergiste, htelier. 2)
personne qui est reue chez quelquun,

19

invit. [au fminin, htesse dsigne


uniquement la personne qui accueille
quelquun et non pas celle qui est
accueillie !]
htel (n.m.) : maison ou immeuble
meubl o logent les touristes ou visiteurs
en change dun paiement journalier.
htel boutique (n.m.) : htel
double vocation, la premire de type
htelire et la seconde permettant
d'essayer et d'acheter sur place des
lments de dcor, uvres d'arts, etc. On
utilise souvent langlicisme Boutique
Hotel .
htel-club (n.m.) :
vacances.

club

de

htel suprieur (n.m.) : htel de haut


standing, aux nombreuses commodits.
htelier (n.m.) : personne qui tient un
htel, une auberge
htellerie de prestige (n.f.) : htel
de luxe ou de trs bonne rputation.
htesse daccueil (n.f.) : personne
charge de laccueil du public. Elle
travaille dans un office de tourisme ou

dans un aroport pour renseigner les


visiteurs ou les touristes. ( agent
daccueil).
htesse dinformation (n.f.) : 
agent dinformation.
htesse de lair (n.f.) : employe
dune compagnie arienne, elle soccupe
des passagers pendant le vol. ( chef de
cabine, PNC, steward).
hublot (n.m.) : fentre dans un
navire ou un avion.
humidit (n.f.)
contenue dans lair.

: masse deau

hygine (n.f.) : principes et pratiques


tendant amliorer la sant.

I
lot (n.m.) : trs petite le.
imbattable (adj.) : quon ne peut pas
battre. On parle gnralement de prix
imbattables, pour signifier quil est
impossible de trouver moins cher pour un
produit de mme qualit.

impermable (n.m.) : vtement qui


ne se laisse pas traverser par leau.
imptueux (adj.) : ardent, fougueux.
imposant (adj.) : qui impressionne
par sa taille ou son importance.
(une vue) imprenable (adj.) : qui ne
peut tre masque par des constructions.

infirmerie (n.f.) : local destin aux


soins des malades.
infrastructures (n.f.pl.) : ensemble
des voies de communication dun pays ou
dune rgion (routes, voies ferres ou
ariennes, installations lectriques, etc.).
inou (adj.) : incroyable, surprenant.
insectarium (n.m.) : tablissement
scientifique o lon lve des insectes.

inbound (n.m.) :
service
dune
agence de voyages charg de concevoir
et dorganiser matriellement des sjours
pour des clients dune autre agence de
voyages, situe gnralement ltranger.

installations touristiques (n.f.pl.) :


ensemble de produits et services offrant
aux voyageurs commodit et confort.

incentive (n.f.) : anglicisme dsignant


un voyage de motivation.

intact (adj.) : qui na pas subi de


dommages, de dgradations.

inclure (v.tr.) : comporter, mettre


(qqch.) dans un ensemble. Par exemple,
un forfait touristique peut inclure
diverses choses comme les transports,
lhbergement et les repas.

intrt collectif (n.m.) : avantage


pour la communaut.

indemnisation (n.f.) : somme dargent


verse une personne ou une entreprise
pour la ddommager de ses pertes ou de
ses frais. ( ddommagement)

20

interprte (n.) : personne qui traduit


ce qui est dit dans une autre langue.
intrpide (adj.) : qui ne craint pas le
danger.
itinraire : 1) chemin suivre pour
aller dun lieu un autre. 2) ensemble des
tapes dun voyage.

king size est dune largeur de 1,80m


pour une longueur de 2m.

jardin public (n.m.) : jardin dagrment


ouvert tous pour se promener ou
pratiquer des activits sportives.

jardin tropical (n.m.) : jardin rempli


dune vgtation typique des zones
tropicales.
jovial (adj.) : enjou, gai, joyeux.
jungle (n.f.) : forme de savane
touffue des pays de mousson o vivent les
grands fauves.
justificatif des dpenses (n.m.) :
document prouvant les dpenses quune
personne a effectues (ticket de caisse,
billet davion, facture).

K
kayak (n.m.) : embarcation de sport
manuvre avec une pagaie double. (
cano)
king size (loc.) : anglicisme utilis
dans le domaine de lhbergement pour
dfinir la taille dun lit. En Europe, un lit

label (n.m.) : signe officiel didentification de la qualit et de lorigine des


produits agricoles alimentaires ou non
alimentaires. Son utilisation a t tendue
dautres domaines. Ainsi, le label est
employ dans la publicit au sujet de
produits touristiques par exemple.
lainage (n.m.) : vtement chaud en
laine.
lancer un nouveau produit (v.tr.) :
faire connatre un nouveau produit au
public pour la premire fois.
langoureux (adj.) : doux et lent.
lgendaire (adj.) : qui est entr dans
la lgende par sa clbrit.
lgislation (n.f.) : ensemble des lois
dans un pays ou un domaine dtermin.
lettre publipostage (n.f.) : courrier
adress par voie postale ou par Internet
un grand nombre de destinataires pour

21

vendre une destination ou un produit


touristique. On utilise aussi le terme
anglais mailing .
liaison arienne (n.f.) : communication arienne entre deux lieux.
liaison terrestre (n.f.) : route,
communication terrestre entre deux lieux.
libration (des chambres) (n.f.) : fait
de quitter une chambre dhtel la fin dun
sjour. Dans le domaine du tourisme, on
utilise souvent langlicisme check-out .
lieu de culte (n.m.) : lieu de prire.
lieu de mmoire (n.m.) : lieu hautement symbolique tel quun champ de
bataille, un lieu dinternement ou un
ouvrage de fortification militaire. Ces lieux
commmorent un vnement historique et
peuvent faire lobjet dune inscription sur la
liste des monuments historiques.
limpide (adj.) : clair, transparent, pur.
lingerie (n.f.) : service dun htel
charg de lentretien du linge (draps,
serviettes de toilette, vtements)

liste dattente (n.f.) : srie de noms


de voyageurs attendant quune place se
libre dans un avion, un htel

loueur de vhicules (n.m.) :


professionnel spcialis dans la location
de vhicules des clients.

lit dappoint (n.m.) : lit supplmentaire


install provisoirement dans une chambre
pour y loger une personne de plus.

lucratif (adj.) : qui procure un gain,


des profits, des bnfices.

lits jumeaux (n.m.pl.) : lits semblables


situs dans une mme chambre. Une
chambre lits jumeaux comprend
gnralement deux lits dune personne.
litige (n.m.) : contestation, diffrend,
dispute.
littoral (n.m.) : cte, zone de contact
entre la terre et la mer.
livre (n.f.) : uniforme de certains
employs dun mme tablissement.
localit (n.f.) : lieu dtermin.
lodge (n.m.) : anglicisme dsignant
un lieu de villgiature gnralement situ
dans un environnement naturel et qui
sattache protger la nature.
loisirs (n.m.pl.) : temps libre.
logistique (n.f.) : moyens et
mthodes dorganisation dune entreprise.

lune de miel (n.f.) :  voyage de


noces.

M
Maison de la France (n.f.) :
groupement dintrt conomique appartenant lEtat dont le rle est dassurer la
promotion de la France dans le monde. Elle
donne des informations sur toutes les
rgions franaises, les manifestations
culturelles et de loisirs, sur les nouvelles en
France, et elle offre aussi des services de
marketing.
matre dhtel (n.m.) : personne qui
dirige le service de table dans un restaurant.
magasin (n.m.) : boutique.
mailing (n.m.) :  lettre publipostage.
major de (adj.) : augment de
malaria (n.f.) :  paludisme.

22

mange (n.m.) : attraction foraine


dans laquelle des animaux figurs ou des
vhicules divers tournent autour dun axe
central.
manifestation (n.f.) : 1) runion,
marche publique organise pour protester
ou manifester une opinion ou une volont.
2) vnement culturel organis pour attirer
un large public.
manifestation (culturelle ou de loisirs)
(n.f.): vnement culturel (concert,
spectacle) organis pour attirer un large
public.
manoir (n.m.) : petit chteau ancien
la campagne.
march (n.m.) : 1) runion priodique
de marchands qui vendent des produits
alimentaires, des vtements ou dautres
produits. 2) dbouch pour un produit
(exemple : le march asiatique = les
acheteurs potentiels en Asie).
massage (n.m.) : activit de
relaxation au cours de laquelle un
professionnel exerce des pressions sur le
corps dune personne afin de lui donner

plus de souplesse, de tonus, ou pour


attnuer des douleurs

minibar (n.m.) : rfrigrateur de


petite dimension, destin aux boissons.

montant (n.m.) :
slve un compte.

massification (n.f.) : ouverture du


tourisme un nombre croissant de
personnes. Gnralement, ces personnes
voyagent en grand groupe. On parle aussi
de tourisme de masse .

mini-club (n.m.) : ensemble des


activits sportives et culturelles organises
pour les enfants de moins de 12 ans dans
un club de vacances.

montgolfire (n.f.) : grand ballon


volant utilis pour le transport et qui tire sa
force ascensionnelle de lai chaud.

matriel promotionnel (n.m.) : outils


servant la promotion dun produit, dun
lieu ou dun vnement.
mandre (n.m.) : sinuosit dun cours
deau.
mditation (n.f.) : rflexion approfondie, recueillement.
ml (n.m.) :  courriel.
mendicit (n.f.) : fait de demander
laumne, la charit.
mtropole (n.f.) : tat considr par
opposition aux colonies ou aux territoires
extrieurs. On parle par exemple de la
France mtropolitaine (ou mtropole )
pour qualifier le territoire franais en
excluant les DOM-TOM.

mode de circulation (n.m.) : moyen


de transport.
modification (n.f.) : changement.
modique (adj.) : peu importante. On
parle gnralement dune somme
modique pour signifier quil sagit dune
petite somme dargent.
moine (n.m.) : 1) religieux chrtien
vivant lcart du monde. 2) moine
bouddhiste : bonze.
mondialisation (n.f.) : globalisation
de lconomie, internationalisation des
changes conomiques.
moniteur sportif (n.m.) : personne
habilite enseigner une discipline
sportive.
monastre (n.m.) : tablissement o
vivent des moines.

23

chiffre

auquel

monument (n.m.) : btiment, difice


remarquable.
mosque (n.f.) : btiment religieux
consacr au culte musulman.
motivation au voyage (n.f.) : tout
facteur qui incite les gens voyager.
moulin (n.m.) : btiment servant
moudre des crales, broyer des
graines On distingue les moulins vent
des moulins eau.
mousson (n.f.) : Vent tropical qui
souffle alternativement pendant six mois de
la mer vers la terre (mousson dt, humide)
et de la terre vers la mer (mousson dhiver,
sche).
moyen daccs (n.m.) : ce qui
permet darriver un lieu (moyens de
transports, routes).

muse (n.m.) : tablissement dans


lequel sont rassembles, classes et
prsentes des collections dobjets
dintrt historique, technique, scientifique
ou artistique.
musum dhistoire naturelle (n.m.) :
lieu o sont regroupes et prsentes des
collections despces minrales, vgtales
ou animales non vivantes permettant de
comprendre et connatre les sciences de
la nature, de la vie, de la terre et de
lenvironnement. Par ex. : la grande
galerie de lvolution Paris, le musum
des volcans Aurillac
mystrieux (adj.) :
comprendre, secret.

difficile

mythique (adj.) : qui relve du mythe,


de la lgende ; imaginaire, fabuleux,
lgendaire.

N
naturisme (n.m.) : doctrine prnant le
retour la nature dans la manire de vivre
(nudisme).

navette (n.f.) : vhicule assurant


des liaisons frquentes entre deux lieux
proches.
naviguer (v.intr.) : se dplacer sur
leau, bord dun bateau.
ngocier (v.tr.) : tablir, rgler un
accord.
no show (n.m.) :  dfaillance du
voyageur.
normes (n.f.pl.) : rgles, spcifications
auxquelles un produit doit tre conforme.
note (n.f.) :  addition.

nuite (n.f.) : dure pendant laquelle


on peut rester dans un htel, un camping,
en payant le prix dune nuit (de midi au
lendemain midi).

O
offense (n.f.) : parole ou action qui
attaque lhonneur, la dignit.
office de tourisme (OT) (n.m.) :
organisme daccueil et dinformation
touristique.
offre spciale (n.f.) : produits ou
prestations proposs un tarif exceptionnel.

notification (n.f.): note crite servant


informer qqn de qqch. suivant les formes
lgales.

omniprsent (adj.) : qui est partout.

Nouvelles Frontires (nom propre):


premier tour-oprateur franais actuel. Il a
t cr en 1967 dans le but de rendre le
voyage accessible au plus grand nombre
en le vendant au meilleur prix. Ce T.O.
compte plus de 200 agences en France et
fait partie du groupe TUI AG, le plus grand
groupe europen.

opulent (adj.) : trs riche.

24

open ticket (n.m.) :  billet ouvert.


ordures (n.f.pl.) : dchets.
organisateur de voyages (n.m.) :
Personne morale ou physique qui conoit
et met en uvre des voyages. (
voyagiste, tour-oprateur).
organisme de promotion touristique (n.m.) : terme gnrique pour les

lieux daccueil des visiteurs et de


promotion du tourisme local. Par exemple,
les offices du tourisme et les syndicats
dinitiative.
outre-mer (adv.) : territoires spars
par une mer ou un ocan. On parle
notamment des dpartements et
territoires doutre-mer (DOM-TOM).

P
package (n.m.) :  voyage forfait /
forfait.
pagode (n.f.) : temple des pays
dExtrme-Orient.
paint-ball (n.m.) : activit ludique
pratique en quipes et consistant, laide
de fusils munis de balles de peinture,
viser les membres dune autre quipe.
Une quipe perd lorsque tous ses
membres ont t atteints par une balle de
peinture.
palais (n.m.) : vaste et somptueuse
rsidence dun chef dEtat, dun haut
personnage ou dun riche particulier.

paludisme (n.m.) : maladie infectieuse tropicale due un parasite transmis


par les moustiques anophles.
panneau (n.m.) : support dinscriptions
servant indiquer des interdictions ou
obligations par exemple.

Disneyland Paris, le Futuroscope de


Poitiers, le Parc Astrix
parc de loisir (n.m.) :  parc
dattraction.

panorama (n.m.) : vue densemble ;


vaste paysage contempler de tous cts.

parc ornithologique (n.m.) : lieu clos


vocation scientifique et/ou ducative
dans lequel on peut observer des oiseaux
dans leur environnement naturel.

paradisiaque (adj.) : qui ressemble


lide que lon se fait du paradis.

parcours (n.m.) : chemin pour aller


dun point un autre. ( itinraire)

parapente (n.m.) : 1) parachute


rectangulaire pour slancer dun sommet.
2) sport pratiqu laide de cet engin.

partenaire (n.m.) : personne associe une autre.

parc animalier (n.m.) : aquarium,


vivarium, insectarium ou espace cltur
prsentant des animaux sauvages en
captivit plus ou moins rduite.
parc thme (n.m.) :  parc
dattraction.
parc dattraction (n.m.) : espace clos
o lon vient profiter de spectacles et
dactivits ludiques. Laccs au parc
ncessite de sacquitter dune entre
payante auprs dun guichet unique, la
visite est ensuite libre. Qq. ex. en France :
25

participant (n.m.) : personne


prend part une activit, un voyage.

qui

passager (n.m.) : personne transporte


en avion, bateau, autocar...
passeport (n.m.) : document dlivr
ses ressortissants par une autorit
administrative nationale en vue de certifier
leur identit au regard des autorits
trangres et de leur permettre de circuler
librement hors des frontires.

passerelle (n.f.) : pont troit et mobile


qui permet aux passagers de monter dans
un avion ou un bateau.
patrimoine (n.m.) : ensemble des
monuments ou traditions hrits des
anctres qui fait la richesse dun lieu.
patrimoine immatriel (n.m.) : patrimoine sous forme de traditions, de
croyances
patrimoine matriel (n.m.) : patrimoine
sous forme de monuments, dobjets
patrimoine mondial de lhumanit de
lUNESCO (n.m.) : ensemble des sites dits
culturels ou naturels dimportance
pour lhritage commun de lhumanit.
Ces sites sont rpertoris dans une liste.
patrimoine naturel (n.m.) : patrimoine
sous forme de ressources naturelles,
paysages
pax (n.m.) : abrviation de passager
qui dsigne un participant un voyage.
paysage (n.m.) : tendue de pays qui
soffre la vue ; nature, aspect dun pays
ou dun site.

pcher (v.tr.) : attraper ou essayer


dattraper des poissons
peignoir bain (n.m.) : vtement en
tissu ponge que lon met en sortant du
bain.
plerinage (n.m.) : visite de lieux
saints faite dans un esprit de dvotion. Par
exemple, les musulmans se doivent de
faire un plerinage dans la ville sacre de
la Mecque au moins une fois dans leur vie.
pninsule (n.f.) : grande presqule ;
pension complte (n.f.): sjour dans
un htel-restaurant comprenant lhbergement et tous les repas. Terme utilis par
opposition demi-pension.
personnel navigant commercial
(PNC) (n.m.) : employ dune compagnie
arienne qui est charg du service et de la
scurit des passagers pendant le vol. (
Chef de cabine, Htesse de lair, Steward).
perspective (n.f.) : vnement probable
ou possible. On parle gnralement de
perspectives demploi pour signifier les
possibilits demploi dans lavenir.

26

phare (n.m.) : tour surmonte dun


foyer lumineux tablie le long des ctes
pour guider les navires pendant la nuit ou
par temps de brume.
photognique (adj.) : dont limage
photographique est agrable.
pice didentit (n.f.) : papier tmoignant de lidentit dune personne (nom,
date de naissance, nationalit).
piton (n.m.) : personne qui circule
pied.
pilote (n.m.) : personne charge de
conduire un avion.
pique-nique (n.m.) : repas en plein
air dans la nature.
pirogue (n.f.) : longue barque troite
et plate.
piste cyclable (n.f.) : voie amnage
pour la circulation des vlos.
piste de ski (n.f.) : terrain amnag
pour pratiquer les sports dhiver (ski, surf...)
pittoresque (adj.) : digne dtre peint ;
qui frappe, charme ou amuse par un
aspect original.

plage (n.f.) : rive sableuse au bord


dun lac ou dune mer.
plainte (n.f.) : insatisfaction exprime
verbalement ou par crit au sujet dune
prestation juge mauvaise ou insuffisante
par un client. ( rclamation).
plan (n.m.) : carte grande chelle,
reprsentation des rues dune ville, dun
quartier ou dun btiment.
planche voile (n.m.) : sport
nautique pratiqu laide dune planche
plate sur laquelle est dress un mat tenant
une voile active grce la force du vent.
planning (n.m.) : anglicisme dsignant un plan dactivits.
plantation (n.f.) : exploitation agricole
de produits tropicaux, comme lhva, la
canne sucre, les bananiers...
plein air (adv.) : dehors, lextrieur.
plein tarif (n.m.) : prix normal
excluant toute promotion ou rduction.
pluraliste (adj.) : qui exprime et
reconnat plusieurs opinions.

point culminant (n.m.) : endroit le


plus haut dun pays ou dune rgion. On
peut dire que le Phou Bia (2 850m) est
le point culminant du Laos.
point daccs (n.m.) : lieu o les
accords internationaux permettent aux
transporteurs trangers dembarquer ou de
dbarquer des voyageurs ou des
marchandises.
point deau (n.m.) : source, puits ou
tout autre endroit o lon peut trouver de
leau.
ple (dattraction) (n.m.) : lieu important
attirant beaucoup de visiteurs.
pont (dun navire) (n.m.) : endroit
dun navire qui nest pas couvert.
port (n.m.) : abri naturel ou artificiel
amnag pour recevoir les navires.
port de plaisance (n.m.) : lieu o sont
accosts des bateaux de loisir.
porter plainte contre quelquun (loc.) :
dnoncer une infraction en justice.
potentiel touristique (n.m.) : capacit
dattraction des touristes dans un lieu.

27

poterie (n.f.) : 1) fabrication dobjets


utilitaires en terre cuite. 2) objet utilitaire
fabriqu en terre cuite.
potier (n.m.) : personne qui fabrique et
vend des poteries.
poubelle (n.f.) : rcipient destin aux
ordures mnagres.
pourboire (n.m.) : somme dargent
donne une personne pour la remercier
dun service rendu.
pravis (n.m.) : avertissement pralable
impos par la loi.
prcaution (n.f.) : disposition prise
pour viter le mal ou en attnuer leffet.
prcipitations (n.f.) : chute de leau
(pluies, neige, grle).
premire classe (n.f.) : catgorie
suprieure de places dans un moyen de
transport. On utilise aussi langlicisme
first class .
prparatifs (n.m.pl.) : dispositions
prises pour prparer un voyage.
prserv (adj.) : sauv dun danger.

prestation (n.f.) : service fourni par


un professionnel du tourisme un client.
prestataire (n.m.) : professionnel du
tourisme fournissant un service un client.
prestigieux (adj.) : qui impose
ladmiration, notamment par son opulence
ou sa renomme.
prtentions salariales (n.f.pl.) :
salaire que lon souhaite obtenir.
prvention (n.f.) : ensemble de
mesures visant viter certains risques.
prvention
incendie (n.f.)
:
ensemble de mesures permettant dviter
les risques de feu, dincendie.
prix de revient (n.m.) : cot de la
fabrication et de la mise en vente dun
produit, de la mise en uvre dun service.
prix forfaitaire (n.m.) : prix incluant
lensemble des prestations proposes
dans un forfait touristique.
producteur de voyages (n.m.) :
personne qui produit, conoit des voyages.

programme
(n.m.) :
document
prsentant les dtails dune manifestation
culturelle ou de loisirs (cinma, spectacle,
festival). On y trouve notamment une
courte prsentation de chaque vnement
ainsi que les dates, horaires et lieux.
promotion (n.f.) : 1) secteur du
tourisme charg de susciter auprs des
touristes potentiels lenvie dacheter un
produit touristique quelconque par divers
moyens (publicit, rductions, tarifs
prfrentiels) ; 2) ensemble des
techniques utilises pour amliorer et
dvelopper les ventes. Un article en
promotion est offert un prix incitatif.
promotion territoriale (n.f.) : promotion dun lieu ou dun territoire
gnralement assure par les pouvoirs
publics.
promotion touristique (n.f.) :
promotion de produits touristiques en tous
genres, comme les compagnies ariennes,
les htels, restaurants, boutiques
destines aux touristes, etc.

prolongation (n.f.) : allongement de


la dure dun sjour.

28

proprit prive (n.f.) : lieu dont


laccs est rserv et qui est donc interdit
au public.
prospre (adj.) : riche.
provenance (n.f.) : endroit do lon
vient.
publication (n.f.) : crit publi.
publipostage (n.m.) :  lettre publipostage.

Q
qualit (n.f.) : capacit dun produit
ou dun service satisfaire les clients, en
particulier par le respect des engagements
dfinis et contractualiss.
quartier (n.m.) : partie dune ville.
queen size (loc.) : anglicisme utilis
dans le domaine de lhbergement pour
dfinir la taille dun lit. En Europe, un lit
queen size est dune largeur de 1,60 m
pour une longueur de 2m.
questionnaire de satisfaction (n.m.) :
questions poses par crit des
voyageurs pour valuer des prestations.

queue (n.f.) :  file dattente.

R
rabais (n.m.) : diminution de prix.
rafting (n.m.) : sport deau vive
pratiqu dans une embarcation gonflable
pour la descente des rapides.
ragot (n.m.) : plat compos de
morceaux de viande et de lgumes en
sauce.
randonne (n.f.) : longue marche,
gnralement en rgion montagneuse. (
trek / trekking)
rapatriement : fait dassurer le retour
dun voyageur sur le territoire du pays
auquel il appartient par sa nationalit, pour
des raisons de sant ou de scurit.
rapport qualit prix (n.m.) : relation
constate entre la qualit dun produit et
son prix. Le client recherche toujours le
meilleur rapport qualit prix, cest--dire un
produit de trs bonne qualit un prix
attractif.

rayonnant (adj.) : radieux, qui met


de la lumire.

remboursement (n.m.) : action de


rendre qqn ce quil a dj pay.

rception (n.f.) : 1) action ou


manire daccueillir une personne. 2) lieu
o lon reoit les clients dans une
entreprise ou une institution.

remise en forme (n.f.) : type de


sjour proposant un panel de soins
corporels adapts et reposants pour des
vacances en pleine sant.

rceptionniste (n.): employ dun


htel ou dune agence de voyages charg
de laccueil des clients, des rservations
On dit parfois rceptionnaire .

rempart (n.m.) : muraille entourant et


protgeant une ville fortifie.

recettes
touristiques (n.f.pl.):
ensemble des dpenses des touristes
nationaux et internationaux dans un pays.
rclamation (n.f.) : plainte porte par
un client au sujet dune prestation. (
plainte).
rduction (n.f.) : diminution de tarif.
rgle de biensance (n.f.) :
prescription qui porte sur la conduite
tenir pour tre poli.
rgle de scurit (n.f.) : prescription
qui porte sur la conduite tenir pour
garantir la scurit.

29

rmunration journalire (n.f.) :


salaire vers par journe de travail
effectu.
(se) reprer (v.intr.) : dterminer
prcisment o lon se trouve.
repos (n.m.) : fait de rester allong
ou inactif de manire se dlasser.
rpulsif (adj.) : qui repousse. On
parle de produit rpulsif au sujet des
produits qui loignent les insectes
(moustiques, etc.).
rput (adj.) : clbre, connu, fameux.
reprsentant local : employ dun
voyagiste qui le reprsente dans un pays
tranger.

rseau (n.m.) : ensemble de voies,


de moyens de communication.
rservation (n.f.) : fait de mettre de
ct qqch. dont on a besoin, par exemple
un billet davion, une chambre dhtel
rservation en ligne (n.f.)
rservation effectue sur Internet.

rsidence de tourisme (n.f.) :


tablissement htelier qui offre des
appartements louer avec des prestations
telles que les services hteliers, la
restauration, lanimation
rsidence secondaire (n.f.) : maison
de vacances.
resort :  Complexe htelier.
responsable des marchs trangers : employ du secteur de la
promotion touristique en charge dattirer
les touristes potentiels dun secteur
gographique dtermin dans un autre
lieu.
ressource (n.f.) : moyen (en argent,
en hommes, en rserves naturelles)
dont dispose une collectivit ou une
personne.

ressources humaines (n.f.pl.) : personnel disposition dune entreprise,


dune collectivit ou dun pays.

des maladies de l'appareil locomoteur,


c'est--dire des maladies des os, des
articulations, des muscles, etc.

restaurant gastronomique : endroit


o lon va pour dguster des repas de
premire qualit. On parle aussi de
relais gastronomique .

risque sanitaire (n.m.) : danger pour


la sant.

restaurer (v.tr.) : 1) redonner son


aspect premier une uvre dart ou un
monument. 2) nourrir qqn.
retrait (n.m.) : action de retirer (de
largent dans un distributeur automatique
ou une banque).
revenu direct du tourisme : argent
dpens par les touristes pour des
services offerts par lindustrie du tourisme.
revenu indirect du tourisme :
argent dpens par les touristes pour des
services offerts par lindustrie du tourisme
et ensuite dpens dans dautres
entreprises de la rgion.
revigorant (adj.) : qui redonne de la
vigueur, du dynamisme.
rhumatologie (n.f.) : spcialit qui
s'intresse au diagnostic et au traitement
30

rivire (n.f.) : cours deau naturel de


moyenne importance ou qui se jette dans
un autre cours deau [par opposition au
fleuve qui se jette directement dans la
mer].
rocher (n.m.) : grande masse de
roche, de pierre.
routard (n.m) : 1) personne qui
voyage librement et peu de frais. 2) 
Guide du routard.
rue pitonnire (n.f.) : voie rserve
la circulation de pitons et amnage en
consquence.
rural (adj.) : qui concerne la vie la
campagne [par opposition urbain ].

S
safari (n.m.) : excursion pour voir,
photographier ou ventuellement chasser

des animaux sauvages, gnralement en


Afrique.
saison (n.f.) : poque de lanne
caractrise par son climat particulier et
par ltat de sa vgtation.
saisonnier (adj.) : qui ne dure
quune saison.
salle
dembarquement (n.f.) :
endroit dun aroport o se trouvent les
passagers juste avant de monter dans
lavion.
salle denregistrement (n.f.) : partie
dun aroport o seffectue lenregistrement des passagers et de leurs
bagages pour un vol dtermin.
salon
professionnel (n.m.)
:
manifestation commerciale o les
professionnels se runissent pour
prsenter leurs produits et prestations au
public.
salsa (n.f.) : musique afro-cubaine au
rythme marqu.
sauna (n.m.) : bain de vapeur sche,
dorigine finlandaise.

saut maxi-bungy (n.m.) : attraction


ludique consistant effectuer des sauts
dans lair laide dun trampoline et
dlastiques.
sauvage (adj.) : qui vit en libert dans
la nature.
sauvegarde (n.f.) : protection,
dfense (des espces menaces, du
patrimoine culturel).
S.A.V. (n.m.) :  Service aprsvente.
savoir-vivre (n.m.) : qualit de politesse et de tact.
scintillant (adj.) : qui brille dun clat
intermittent.
sche-cheveux (n.m.) : appareil
lectrique servant scher les cheveux.
secouriste (n.m.) : personne spcialise dans les mthodes de sauvetage et
daide aux victimes daccidents.
sjour (n.m.) : prestation touristique
qui comprend le transport, la restauration,
lhbergement et lanimation.

31

sjour linguistique (n.m.) : voyage


dont lobjectif est lapprentissage dune
langue trangre.
sjourner (v.intr.) : habiter quelque
part sans y tre fix.
sminaire (n.m.) : runion de travail
qui rassemble le personnel dune mme
entreprise.
sensations fortes (n.f.pl.) : motions,
impressions plus fortes que dordinaire
causes par exemple par la peur,
lexcitation, etc.
sentier (n.m.) : chemin troit pour les
pitons et les btes.
serein (adj.) : moralement calme et
paisible.
srnissime (adj.) : trs serein.
srnit (n.f.) : calme, quitude.
serveur (n.m.) : personne qui sert
les clients dans un caf ou un restaurant.
service (n.m.) : 1) travail de la
personne charge de servir les clients. 2)
action, manire de servir des clients dans

une entreprise ou une institution. 3)


prestation.
service aprs-vente (n.m.) : dpartement dune entreprise charg du suivi et
de la rparation des produits dfectueux
ou de grer les conflits avec les clients
mcontents.
service tage (n.m.) : dpartement
dun htel charg de la satisfaction des
clients et de lentretien des chambres
situes un tage particulier.
service postal (n.m.) : service
assurant la transmission du courier.
sige (n.m.) : objet destin sasseoir.
signal lumineux (n.m.) : petite
lumire servant informer des personnes
de qqch. Par exemple, dans les avions, il
existe gnralement un signal lumineux
pour indiquer aux passagers quils doivent
attacher leur ceinture.
single (n.f.) : anglicisme dsignant
une chambre individuelle.
site (n.m.) : lieu, paysage. On parle
gnralement de site touristique .

site archologique (n.m.) : lieu


prsentant des vestiges architecturaux,
picturaux ou dautres sortes permettant de
comprendre les activits humaines et les
modes de vie depuis lge de Neandertal
jusqu lAntiquit. Qq. ex. en France : les
arnes de Frjus, le thtre antique
dOrange, la Grotte de Lascaux
sobre (adj.) : classique, simple.
soire thme (n.f.) : animation
organise autour dun sujet particulier, par
exemple soire karaok, soire dguise,
soire dansante
solde (n.m.) : montant dargent quil
reste payer.
sommelier (n.m.) : personne charge
de la cave et des vins dans un restaurant.
somptueux (adj.) : dune beaut
coteuse, dun luxe visible.
sortir des sentiers battus (v.tr.) :
viter les sites trs frquents par les
touristes et leur prfrer des endroits plus
authentiques que personne na lhabitude
de visiter.

32

( couper le) souffle (loc.) : trs


impressionnant, poustouflant par sa
beaut ou son immensit.
source (n.f.) : 1) eau qui sort de la
terre. 2) origine, principe.
sous-traitant (n.m.) : personne ou
entreprise charge dun travail pour le
compte dun autre entrepreneur.
spa (n.m.) : centre de beaut, de
remise en forme situ gnralement dans
un htel.
spectacle (n.m.) : reprsentation
donne au public.
spectaculaire (adj.) : qui frappe
limagination. On parle par exemple dun
exploit spectaculaire.
splendide (adj.) : plein dclat, magnifique.
sport arien (n.m.) : sport qui se
pratique dans les airs, comme le deltaplane
ou le parachutisme.
sport deau vive (n.m.) : sport qui se
pratique dans les rivires ou torrents
comme le cano-kayak ou le rafting.

sport nautique (n.m.) : sport qui se


pratique dans leau comme le ski nautique
ou la planche voile.
standard : 1) (n.m.) lieu o arrivent
les appels tlphoniques dune entreprise.
2) (adj.) conforme un type, une norme.
stand
dexposition (n.m.)
:
emplacement rserv dans une exposition
ou un salon professionnel o les
commerants prsentent leurs produits.
standardiste (n.): personne charge
de rpondre au tlphone et de transfrer
les appels vers les personnes demandes.
standing (n.m.) : niveau de confort
dun htel ou dun restaurant.
station balnaire (n.f.) : petite ville
du littoral o des touristes viennent en
nombre pratiquer des activits nautiques
(baignade, planche voile).
station de sports dhiver / station
de ski (n.f.) : endroit gnralement
frquent par des touristes sportifs qui
viennent pratiquer le ski en priode
hivernale.

station thermale (n.f.) : ville o lon


trouve des sources deau thermales
utilises pour les soins ou la remise en
forme.
statue (n.f.) : figure sculpte
reprsentant en entier un tre vivant.
steward (n.m.) :  htesse de lair.
stpa (n.m.) : monument bouddhique
commmoratif comme par exemple le
That Luang de Vientiane ou le That Dam.
succulent (adj.) : dlicieux.
suite (n.f.) : anglicisme dsignant un
appartement dans un htel de luxe.
(tre) sujet modification (loc.) :
(tre) expos de possibles changements.
suggestion
propos.

(n.f.) :

ide,

projet

surclassement (n.m.) : fait de placer


un passager dans une classe suprieure
celle pour laquelle il a pay.
surcharge (n.f.) : excdent de poids,
par exemple pour des bagages lors dun
transport en avion.
surrservation (n.f.) : Action de
rserver des places en nombre plus
important que celui des places offertes.
On utilise aussi le terme anglais
surbooking .
synagogue (n.f.) : lieu de prire et de
runion consacr au culte juif.
syndicat dinitiative (S.I) (n.m.) :
organisme de dveloppement du tourisme
dans une localit.

superstructure (n.f.) : amnagement


de surfaces (htels, aroports, gares).

tableau (n.m.) : peinture sur un


support rigide autonome.

supplment (n.m.) : somme payer


en plus.

tableau des prix (n.m.) : liste des


tarifs dune socit prsente sous la
forme dun ou plusieurs tableau(x).

surbooking (n.m.) :  surrservation.

33

tablette (n.f.) : petite planche


horizontale que lon peut replier faisant
office de table dans un avion par exemple.
tarif (n.m.) : prix.
tarif promotionnel (n.m.) : prix
spcial appliqu en certaines occasions.
tarif prfrentiel (n.m.) : prix spcial
appliqu certaines personnes (enfants,
seniors, groupes) selon des conditions
prcises.
tarif rduit (n.m.) : rduction de prix.
taux doccupation (n.m.) : rapport
entre le nombre de chambres occupes et
le nombre de chambres offertes des htels
ouverts.
taxes ariennes et de scurit
(n.f.pl.) : impt impos par une compagnie
arienne et pay par les passagers en
complment du prix du billet proprement
dit permettant de financer la gestion et la
scurit des vols.
taxes daroport (n.f.pl.): impt pay
par les passagers dun avion en plus du
prix du billet proprement dit et qui permet

des

terrasse (n.f.) : 1) plate-forme en


plein air. 2) partie dun caf sur un trottoir.

tlcopie (n.f.) : procd de


reproduction distance dun document
graphique semblable loriginal. On parle
gnralement de fax .

thalassothrapie (n.f.) :  cure de


thalassothrapie.

de financer
aroports.

le

fonctionnement

tlcopieur (n.m.) : appareil servant


envoyer des tlcopies.
tlphrique (n.m.) : moyen de
transport de personnes par une cabine
suspendue un fil arien.
temple (n.m.) : difice public
consacr au culte dune divinit (glise,
synagogue, mosque).
tenue (n.f.) : vtement, habillement
particulier, par exemple tenue de sport ,
tenue dcontracte
termes du contrat (n.m.pl.) : ce qui
est crit dans un contrat.
terminal (n.m.) : point de dpart et
darrive des passagers dans un aroport.
terrain (n.m.) : tendue de terres,
lieu ou rgion dtermin.

34

thermalisme (n.m.) : activit qui


recouvre l'ensemble des techniques et
savoirs mis en uvre pour utiliser les
eaux minrales et leurs composants des
fins thrapeutiques ou de bien-tre.
Lorsque de l'eau de mer est utilise, on
parle de thalassothrapie .
tir larc (n.m.) : activit consistant
envoyer des flches dans une cible grce
un arc.
tissage (n.m.) : fabrication artisanale
dtoffes et tissus.
tisserand (n.m.) : ouvrier qui fabrique
des tissus sur mtier bras.
titre de transport (n.m.) : billet.
toque (n.f.) : sorte de chapeau sans
bord que portent essentiellement les chefs
cuisiniers.
tour (n.m.) :  tour organis.

tourisme (n.m.) :
activit
de
personnes voyageant vers des endroits
lextrieur de leur milieu habituel et
sjournant dans ces endroits pendant
moins dune anne conscutivement des
fins de loisir, daffaires ou dautres fins.
tourisme autochtone (n.m.) : description de lensemble des activits
touristiques qui appartiennent et sont
exploites par les peuples autochtones,
comme les Indiens dAmrique ou les
Inuits au Canada.
tourisme blanc (n.m.) : secteur
professionnel sadressant aux personnes
souhaitant passer des vacances la
montagne pendant la saison des sports
dhiver. Pendant les autres saisons, ces
sjours montagnards sapparentent soit au
tourisme vert, soit au tourisme de sant. 
tourisme montagnard.
tourisme bleu (n.m.) : secteur
professionnel sadressant aux personnes
souhaitant passer des vacances au bord de
la mer et pratiquer des activits nautiques.
( tourisme littoral)

tourisme culturel (n.m.) : dplacements


en vue de dcouvrir le patrimoine culturel
(muses, monuments, sites) dune rgion
donne et, par extension, le mode de vie de
ses habitants.
tourisme daffaires (n.m.) : secteur
professionnel
qui
regroupe
des
dplacements individuels ou organiss,
effectus pour des motifs professionnels et
dont la dure est dau moins 24 heures.
Ex. : participation un congrs, un salon,
un sminaire
tourisme daventure (n.m.) : type de
tourisme pratiqu en rgion loigne ou
sauvage qui exige la pratique dune ou
plusieurs activit(s) de plein air ou lusage
dun moyen de transport non traditionnel
qui comporte une certaine part de risque
et qui permet dadmirer la biodiversit
locale
tout
en
sauvegardant
lenvironnement.
tourisme de dcouverte (n.m.) :
type de tourisme sadressant des
personnes qui souhaitent sortir des
sentiers battus et dcouvrir des
ressources naturelles et/ou culturelles.

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tourisme durable (n.m.) : tourisme


qui favorise dynamiquement lapprciation
et lintendance des ressources naturelles,
culturelles et historiques ainsi que les lieux
spciaux par les habitants de la rgion,
lindustrie touristique, les gouvernements
et les visiteurs.
tourisme de jeux (n.m.) :  tourisme
ludique.
tourisme de masse (n.m.) : mouvement annuel de millions de personnes
autour de la terre, voyageant gnralement en groupe.
tourisme de sant (n.m.) : secteur
professionnel qui comprend le thermalisme
et la thalassothrapie.
tourisme questre (n.m.) : type de
tourisme qui associe la dcouverte dune
rgion donne la pratique de lquitation.
tourisme quitable (n.m.) : type de
produit touristique qui associe la
dcouverte dun pays et dune culture au
dveloppement conomique local.
tourisme
metteur (n.m.) :
par
opposition au tourisme rcepteur , cest

le secteur en charge dorganiser le dpart


des touristes vers une destination trangre.

tourisme mdical (n.m.) : dplacement


ltranger dans le but de sy faire soigner.

tourisme vnementiel (n.m.) : secteur


professionnel qui organise des sjours
touristiques loccasion dun vnement
culturel ou sportif.

tourisme montagnard (n.m.) : secteur


professionnel regroupant les sjours la
montagne. Lhiver, on parle surtout de
tourisme blanc .

tourisme familial (n.m.) : secteur


professionnel qui regroupe les diffrents
types de sjour en famille (en gnral,
parents et jeunes enfants).

tourisme pdestre (n.m.) : type de


produit touristique proposant des
voyageurs la dcouverte dune rgion
pied.

tourisme gastronomique (n.m.) : type


de produit touristique qui associe la visite
dun pays ou dune rgion la dcouverte
des spcialits alimentaires et culinaires.

tourisme religieux (n.m.) : secteur


professionnel qui regroupe des sjours
vocation religieuse, comme les plerinages.

tourisme
international (n.m.) :
ensemble des dplacements touristiques
hors des frontires nationales.
tourisme littoral (n.m.) : secteur
professionnel qui regroupe les sjours en
bord de mer. On parle aussi de tourisme
bleu .
tourisme ludique (n.m.) : secteur
professionnel qui regroupe les parcs de
loisirs ou dattraction dont lobjectif premier
est de samuser.

tourisme rcepteur (n.m.) : par


opposition au tourisme metteur , cest
le secteur en charge dorganiser laccueil et
le sjour de touristes trangers dans son
propre pays.
tourisme responsable (n.m.) :
secteur professionnel dont lobjectif est de
rduire les effets ngatifs du tourisme sur la
nature et la culture locale en faisant en
sorte, au contraire, ce quil contribue la
sauvegarde de ce patrimoine.

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tourisme rural (n.m.) : secteur professionnel qui regroupe diffrents types de


sjours la campagne (visite de fermes,
dusines de transformation agroalimentaire,
gte la ferme et repas champtres). On
parle aussi d agrotourisme .
tourisme senior (n.m.) : secteur
professionnel sadressant un public de
retraits.
tourisme social et associatif (n.m.) :
secteur professionnel ayant pour but doffrir
un tourisme de qualit des prix attractifs
pour le plus grand nombre, mettre en valeur
des espaces touristiques authentiques,
organiser des sjours caractre social,
ducatif, culturel et sportif, vivifier
lconomie locale
tourisme spatial (n.m.) : secteur
professionnel proposant des touristes des
voyages dans lespace.
tourisme sportif (n.m.) : type de
produit touristique bas sur la pratique dun
ou de plusieurs sports.
tourisme urbain (n.m.) : secteur
professionnel qui regroupe diffrents types

de sjours en ville [par opposition au


tourisme rural ].

tour organis (n.m.) :  voyage


organis.

tourisme
vert (n.m.) :
secteur
professionnel qui regroupe diffrents types
de sjours la montagne, dans la nature,
dans des gtes ruraux

tracas (n.m. souvent au pluriel) :


souci ou drangement dordre matriel.

tourista (n.f.) :  turista.


touriste (n.m.) : visiteur temporaire
qui sjourne au moins une nuit ou plus de
24 heures dans un lieu quil visite, pour
des motifs de loisirs (agrment, vacances,
sant, ducation, religion et sport) ou
daffaires (famille, mission, runion).
touriste potentiel (n.m.) : touriste
ventuel ; client cible des professionnels
de la promotion touristique. Dsigne une
personne qui peut ventuellement devenir
touriste.
tour leader (n.m.) : anglicisme
dsignant lorganisateur dun voyage.
tour-oprateur (T.O.) (n.m.) : agence
de voyages qui produit des forfaits
touristiques. On parle aussi d
organisateur de voyages et de
voyagiste .

que traverser un lieu. Par exemple, on dit


que les passagers qui descendent dun
avion dans un aroport pour ensuite
embarquer bord dun autre avion sans
sortir de laroport, sont en transit.

train auto-couchettes (n.m.) : train


qui transporte des automobiles et qui offre
des places couches leurs passagers.

transport (n.m.) : moyen utilis pour


se dplacer dun endroit un autre.

traitement (n.m.) : mdicament ingr


pour soigner ou prvenir une maladie.

transporteur (n.m.) : entreprise


assurant le transport de passagers ou de
marchandises.

traitement anti-paluden (n.m.) :


mdicaments ingrs pour limiter le risque
dattraper le paludisme.

travellers check (n.m.) :  chque


de voyage.

traitement prventif (n.m.) : mdicament ingr pour prvenir une maladie.

trek / trekking (n.m.) : anglicisme


dsignant une randonne pdestre en
montagne, avec guides et porteurs, pour
visiter des lieux inaccessibles dune autre
manire.

transaction lectronique (n.f.) :


opration commerciale ou financire
ralise sur Internet.

trpidant (adj.) : trs rapide et agit.


On parle par exemple du rythme trpidant
dune grande ville.

transfert (n.m.) : prestation qui


comprend le transport de laroport ou de
la gare jusqu lhtel ou vice-versa.

trsor (n.m.) : 1) choses prcieuses


amasses et caches. 2) grandes
richesses concrtes.

traitement curatif (n.m.) : mdicament


ingr pour soigner une maladie.

transit (n.m.) :
situation
dune
personne ou dune marchandise qui ne fait
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tribu (n.f.) : groupe social et politique


fond sur la parent ethnique, dans les
socits prindustrielles.
turista (n.f.) : mot familier qui dsigne
la diarrhe infectieuse qui touche de
nombreux voyageurs peu habitus la
nourriture et au climat local.
turquoise (adj.) : de couleur bleue
verte.
twin (n.f.) : anglicisme dsignant une
chambre double deux lits jumeaux.
typhode (n.f.) : maladie infectieuse
contagieuse et le plus souvent pidmique
caractrise par une temprature leve,
des signes neurologiques, un tat de
stupeur et de graves troubles digestifs, et
dont la contamination seffectue par
ingestion daliments pollus. On dit aussi
fivre typhode .

U
UNAT (n.f) : abrviation de union
nationale des associations de tourisme de
plein air ; cet organisme regroupe les
associations de tourisme social franaises

et fdre 59 acteurs qui grent les centres


daccueil de jeunes, les auberges de
jeunesse, des centres de vacances
denfants, des villages de vacances,
organisent des sjours linguistiques
uniforme (n.m.) : vtement dtermin
qui permet de reconnatre les employs de
certains tablissements ou institutions, par
exemple les serveurs et serveuses dun
restaurant ou les agents de scurit.
UPAV (n.f) : abrviation de union
professionnelle des agents de voyage ;
cet organisme regroupe les diffrentes
agences distributrices franaises.
urbain (adj.) : qui est de la ville.
us (n.m.pl.) :  coutume.
usager (n.m.) : personne qui a
recours un service public ou qui utilise
un bien du domaine public.

V
vacation (n.f.) : travail prvu pour un
temps dtermin en fonction dune mission
ou dune tche prcise.

vaccin (n.m.) : mdicament inocul qui


confre limmunit contre une maladie.
vaccination obligatoire (n.f.) :
vaccination exige par les autorits dun
pays pour les voyageurs souhaitant visiter
celui-ci. Lorsquil existe des vaccinations
obligatoires, un carnet de vaccination doit
tre prsent la frontire avec les autres
papiers ncessaires (passeport, visa).
vaccination recommande (n.f.) :
vaccination nayant aucun caractre
obligatoire mais qui est conseille par les
autorits mdicales pour les voyageurs
souhaitant visiter une rgion risque.
validit (n.f.) : priode pendant
laquelle un document est valable, valide.
valoriser (v.tr.) : mettre en valeur.
vendeur (n.m.) : employ dune
entreprise charg de vendre un bien ou un
service aux clients.
vente directe (n.f.) : service dune
agence de voyages consacr laccueil
des clients et la vente de produits
touristiques.
vente en ligne (n.f.) :  vente Internet.

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vente Internet (n.f.) : service dune


agence de voyages qui sattache vendre
des produits touristiques aux clients par
lintermdiaire de lInternet.
ventilateur (n.m.) : appareil servant
brasser de lair.
verdure (n.f.) : couleur verte de la
vgtation.
vtement couvrant (n.m.) : vtement
qui couvre la plus grande partie du corps,
par exemple, vtement manche longues,
pantalon ou jupe longue.
verser un acompte (v.tr.) : payer une
caution, faire un dpt.
vestige (n.m.) : restes dun ancien
difice, ruines.
village de vacances (n.m.) : complexe
htelier compos de maisons et
appartements individuels que des touristes
peuvent louer pour la dure de leur
vacances.
vignoble (n.m.)
vignes.

plantation

de

visa (n.m.) : cachet ou document


authentique, valant autorisation de sjour,
appos sur un passeport par les services
diplomatiques (ambassade, consulat) des
pays dans lesquels dsire se rendre le
demandeur.

voile (n.f.) : sport nautique pratiqu


sur un voilier (bateau avanant grce
laction du vent).
voiturier (n.m.) : employ charg de
garer les voitures des clients devant les
grands htels ou restaurants.

visite guide (n.f.) : visite dun site


touristique commente par un guide.

vol (n.m.) : dplacement arien.

visite organise (n.f.) :  visite


guide.

vol court-courrier (n.m.) : vol de


courte distance (moins de 2 500 km) ; Par
exemple : vol Bangkok - Vientiane.

visiteur (n.m.) : 1) personne qui visite


un lieu ou rend visite quelquun. 2)
personne qui sinforme auprs dun
organisme de promotion touristique.
vivarium (n.m.) : tablissement
vocation scientifique o lon lve de petits
animaux dans des cages vitres tout en
sefforant de reconstituer leur milieu
naturel.
vivifiant (adj.) : qui stimule, dynamise,
donne de la vivacit qqn.
voie ferre (n.f.) : ensemble de rails
mis bout bout pour permettre la
circulation des trains.

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vol direct (n.m.) : vol dun point un


autre
sans
changement
davion,
ventuellement
avec
atterrissage
intermdiaire ( escale ).
vol domestique (n.m.) : vol dun
point un autre lintrieur dun mme
pays.
vol international (n.m.) : vol dun
point un autre situ dans un pays
tranger.
vol long-courrier (n.m.) : vol de
longue distance (plus de 6 000 km sans
escale) ; Par exemple : vol Paris- Bangkok.

vol moyen-courrier (n.m.) : vol de


moyenne distance (moins de 4 000 km) ;
Par exemple : vol Bangkok - Hong Kong.
vol sans escale (n.m.) : vol dun
point un autre sans atterrissage
intermdiaire. On parle en anglais de
non-stop flight .
vol sec (n.m.) : produit touristique qui
comprend uniquement un voyage en avion.
voucher (n.m.) :  bon dchange.
voyage la carte (n.m.) : Voyage
forfait compos dlments choisis par le
client parmi les possibilits proposes
dans une brochure par un organisateur de
voyages.
voyage forfait (n.m.) : Ensemble
de prestations de services (transport,
hbergement,
restauration,
visites,
excursions, distractions, etc.) propos
prix fixe par un organisateur de voyages
ou de sjours. On utilise aussi le terme
anglais package .
voyage dagrment (n.m.) : voyage
ayant pour seul but le divertissement et le

plaisir. En ce sens, il soppose au voyage


daffaires.

voyage professionnel (n.m.) : 


voyage daffaires.

voyage daffaires (n.m.) : voyage


but professionnel, par exemple pour
assister un congrs, une confrence, etc.
(
tourisme
daffaires,
voyage
professionnel).

voyage sur mesure (n.m.) : forfait


touristique fabriqu la demande dun
client partir de prestations cres
spcialement.

voyage
de
motivation (n.m.) :
voyage de rcompense offert par une
entreprise ou un organisme pour stimuler
un salari ou un distributeur. On parle
aussi d incentive .
voyage de noces (n.m.) : voyage
effectu pour clbrer son mariage (
lune de miel).
voyage en groupe (n.m.) : voyage
organis partag avec dautres personnes
jusqualors inconnues.
voyage individuel (n.m.) : produit
touristique fabriqu pour une personne ou
moins de dix personnes (famille ou amis)
voyage organis (n.m.) : ensemble
de prestations touristiques (hbergement,
restauration, transports, animations et
excursions) propos un prix fixe.

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voyageur petit budget (n.m.) :


touriste aux moyens financiers limits.
voyagiste (n.m.) :  organisateur de
voyages, tour-oprateur.
VTT (n.m.) : vlo tout terrain.

Y
yoga (n.m.) : activit sportive et de
relaxation cherchant librer lesprit des
contraintes du corps par des pratiques
psychiques et corporelles.

Z
zone contrle de scurit (n.f.) :
partie dun aroport o des agents de
scurit effectuent le contrle des
passeports, visas et des bagages.

zone denregistrement (n.f.) : partie


dun aroport o seffectue lenregistrement des passagers et de leurs bagages.
zone pitonnire (n.f.) : partie dune
ville rserve la circulation de personnes

pied. Les vhicules motoriss y sont


interdits, sauf sil sagit de vhicules
durgence comme des ambulances ou des
voitures de police.

zone wifi (n.f.) : endroit o lon peut


tablir une communication lectronique
sans fil entre divers appareils (ordinateurs,
tlviseurs).
zoo (n.m.) :  parc animalier.

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