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Resumo A indstria sucro-alcooleira possui uma intensa demanda de gua e energia, ao mesmo
tempo em que um potencial gerador de energia eltrica a partir da biomassa do bagao de cana. O
resduo da extrao do caldo da cana o bagao, o qual utilizado nas caldeiras para gerao de
vapor. O vapor utilizado para acionamento das moendas e gerao de energia. Mas a caldeira ao
queimar o bagao produz cinzas e gases que so eliminados para a atmosfera, podendo poluir o ar.
Para conter a emisso desses poluentes so utilizados os lavadores de gases e cinzas, o quais
demandam razovel quantidade de gua e geram igual volume de gua residuria. Este artigo visa
avaliar a gua residuria gerada no processo da lavagem das cinzas e dos gases das caldeiras da S.
A. Coruripe, buscando quantificar sua demanda e analisar a qualidade dessas guas. Os resultados
indicam que as guas de lavagem de gases apresentam qualidade inferior s de lavagem de cinzas e
que ambas no podem ser descartadas sem prvio tratamento.
Abstract The industry in the sugar the alcohol possesses an intense demand of water and energy,
at the same time in that is a potential generator of electric energy starting from the biomass of the
cane trash. The residue of the extraction of the broth of the cane is the trash, which is used in the
boilers for vapor generation. The vapor is used for active of the mills and generation of energy.
However the boiler when burning the trash produces ashes and gases that they are eliminated for the
atmosphere, could pollute the air. To contain the emission of those pollution they are used, the
washers of gases and ashes, which demand reasonable amount of water and they generate the same
amount of wastewater. This article seeks to evaluate the wastewater generated in the process of the
wash of the ashes and of the gases of the boilers of S. A. Coruripe, looking for to quantify its
demand and to analyze the quality of those waters. The results indicate that the waters of wash of
gases introduce inferior quality the one of wash of ashes and that neither one can be discarded
without previous treatment.
Palavras-Chave Indstria Sucro-lcooleira, gua de lavagem, cinzas e gases, lavadores de gases.
1
Bolsista de iniciao tecnolgica industrial, graduando em Engenharia Civil da Universidade Federal de Alagoas, Campus A. C. Simes, Tabuleiro
dos Martins, Macei-AL. 57072-970, tel. (82) 214-1286; htjr@hotmail.com
Professora do Departamento de Construo Civil e Transporte / CTEC / UFAL nhc@ctec.ufal.br
2
Professor do Departamento de guas e Energia / CTEC / UFAL; vpedrosa@ctec.ufal.br
4
Bolsista de iniciao tecnolgica industrial, graduanda em Engenharia Civil da Universidade Federal de Alagoas UFAL , pcmi@uol.com.br
5
Bolsista de iniciao tecnolgica industrial, graduanda em Engenharia Civil da Universidade Federal de Alagoas UFAL sylviapfo4@hotmail.com
6
Bolsista de iniciao tecnolgica industrial, graduanda em Engenharia Civil da Universidade Federal de Alagoas UFAL alinecvm@bol.com.br
3
INTRODUO
As industrias sucro-alcooleiras geralmente so localizados nas reas rurais devido s suas
caractersticas especiais: necessidade de muita gua; transporte de matria prima (a cana), em um
fluxo aproximadamente igual ao da transformao em acar, devido ao fato de que a cana, uma
vez colhida e armazenada, inicia a perda do contedo de sacarose; e facilidades de recirculao,
armazenamento e disposio final de gua de processo [3].
Diante dessas condies, dificilmente um engenho de acar conseguir instalar-se na rea
urbana. A industria aucareira do tipo mido, necessitando de considerveis quantidades de gua
em seus processos e operaes. Como tal, sua localizao geralmente se dar nas proximidades de
um manancial de gua. Tambm desejvel que esteja perto da fonte de matria prima [3].
Atualmente, a crescente escassez dos recursos hdricos, particularmente provocados pelo
advento da irrigao, imps a necessidade da busca pela minimizao do uso da gua. Nesta direo
a poltica nacional de recursos hdricos (Lei 9.433/97)[4], com seus instrumentos de outorga,
enquadramento, planos de recursos hdricos, cobrana e sistema de informaes; alm dos comits
de bacias hidrogrficas, foraram todo o setor produtivo a buscar o uso racional da gua [5].
A racionalizao consiste no prolongamento do tempo de permanncia da gua na planta
industrial. Esta sobrevida quali-quantitativa da gua promove a reduo dos volumes capitados e
devolvidos ao corpo dgua. Exemplos de aes que contribuem para a racionalizao so o reuso e
reutilizao de guas servidas, a minimizao de desperdcios compatibilizando a quantidade ao
uso, eliminando o mau uso, adequando a quantidade da gua a sua aplicao, a melhoria da
manuteno como forma de reduzir as perdas dos sistemas hdricos e a adoo de tecnologias
hidricamente eficientes [2].
A indstria da cana responsvel pela produo de 115 milhes de toneladas de resduos por
ano, que sem o manejo adequado e reutilizao levariam a degradao completa das reas de
cultivo, representando o principal desafio do setor: aumentar a produo de forma sustentvel e com
o reaproveitamento de seus resduos minimizar os impactos sobre o meio ambiente.
Os principais resduos gerados no processo produtivo so: a palha, o bagao da cana, as
cinzas da caldeira (queima de bagao), embalagens de defensivos agrcolas ou agrotxicos e
vinhoto. Grande parte destes resduos reaproveitada seja como adubo orgnico (Vinhoto, cinza, e
a palha) ou como matria-prima industrial (Bagao). Os resduos de cinzas gerados a partir da
queima do bagao utilizado como combustvel, para produo de vapor nas caldeiras, estimado
em 6 kg cinza/250kg de bagao de cana que alimenta a caldeira e o percentual de uso do bagao em
95% [7]. Parte dessas cinzas pode ser lanada para atmosfera se as caldeira no forem ditadas de
lavadores de gazes e cinzas.
Muita ateno tem sido dada gua utilizada nas caldeiras para gerao de vapor, para cada
faixa de presso de trabalho das caldeiras, existem especificaes gerais para o tratamento da gua
utilizada, visando se alcanar o melhor rendimento na produo de vapor [9]. No entanto, pouca
ateno tem sido dada s guas residurias utilizadas nos lavadores de cinzas e gases dessas
caldeiras. Poucas usinas possuem dados que representem a qualidade e a quantidade desse tipo de
gua residuria. Dessa forma, importante que essa avaliao seja feita, a fim de se observar qual a
forma de tratamento visando o reso dentro do parque industrial ou seu descarte.
Este artigo visa apresentar aspectos do uso industrial da gua no processo de lavagem de
gases e cinzas das caldeiras, enfatizando a sua importncia com relao diminuio do impacto
ambiental que seriam causados pelos resduos gerados neste processo.
OBJETIVO
O objeto deste artigo o estudo do fluxo da gua no processo da lavagem das cinzas e dos
gases das caldeiras da S. A. CORURIPE AUCAR E LCOOL, buscando quantificar sua demanda
e analisar a qualidade dessas guas.
METODOLOGIA
Esse trabalho foi desenvolvido dentro da unidade industrial S.A. Usina Coruripe Acar e
lcool-Matriz, e o princpio metodolgico utilizado nesta pesquisa, envolveu duas aes
especficas: medies de vazes e caracterizao das guas de lavagem de gases e cinzas.
Medies de vazes
As quantificaes de vazes foram realizadas utilizando um aparelho medidor de vazo
ultrassnico porttil de correlao por tempo de trnsito digital, Modelo DCT-7088.
O medidor de vazo no-invasivo, o que significa que mede fluxo a partir da superfcie do
tubo [8]. Os transdutores so montados na tubulao e as medies de fluxos so efetuadas sem
interromper o fluxo.
Para realizao das medies so necessrios o levantamento das caractersticas da
tubulao (dimetro, tipo de material, espessura da parede) e algumas propriedades do fluido. Dessa
forma, depois de identificadas as tubulaes possveis de se aplicar esse mtodo de medio de
vazo, foi feito um inventrio das mesmas com as grandezas necessrias.
RESULTADOS E DISCUSSOES
Demanda de gua
Na usina Coruripe existem seis caldeiras das quais cinco possuem lavador de cinzas e apenas
uma possui lavador de cinzas e gases. Uma das caldeiras no tem nem lavador de cinzas nem de
gases. A indstria pretende instalar, gradativamente, lavador de gases nas seis caldeiras. A safra
2003/2004 foi a primeira com lavador de cinzas e gases na caldeira 1.
Desta forma foram feitas medies de vazes, separadamente, das guas enviadas para os
lavadores de cinzas das cinco caldeiras e do lavador de gases da caldeira 1. As guas para todos os
lavadores so provenientes da mistura das guas do rio Coruripe com as guas provenientes do
sistema de resfriamento das colunas baromtricas; e os efluentes gerados so lanados diretamente
numa lagoa de sedimentao. As vazes medidas nas tubulaes de recalque que alimentam os
lavadores de cinzas e gases esto apresentados na Tabela 1.
Vazo (m/h)
120
600
80,0
70,0
60,0
50,0
40,0
30,0
20,0
10,0
0,0
lav. cinzas
12/6/2004
23/4/2004
4/3/2004
14/1/2004
25/11/2003
6/10/2003
lav. gases
17/8/2003
TEMPERATURA (C)
VARIAO DE TEMPERATURA
PERODO
Com relao presena de matria orgnica, medida pela demanda qumica de oxignio
(DQO), a DQO da gua de lavagem de cinzas (DQOCNZ) tambm se apresentou inferior a do
lavador de gases (DQOGSE). A DQOCNZ esteve entre 110mg/L e 476mg/L, e a DQOGSE entre
285mg/L e 980mg/L. Como as caldeiras so alimentadas com bagao de cana, ao queimar, a
matria orgnica volatiliza, e parte dela carreada pelas guas de lavagens gerando DQO. O
Decreto N 6.200/85 estabelece que o limite mximo para descarte do parmetro DQO de
150mg/L, ou seja, os valores observados esto acima dos limites estabelecidos. A Figura 2 ilustra a
variao de DQO dessas guas.
VARIAO DA DQO
1200,0
DQO
1000,0
800,0
lav. cinzas
600,0
lav.gases
400,0
200,0
12/6/2004
23/4/2004
4/3/2004
14/1/2004
25/11/2003
6/10/2003
17/8/2003
0,0
PERODO
3000,0
2500,0
2000,0
1500,0
1000,0
500,0
0,0
lav. cinzas
12/6/2004
23/4/2004
4/3/2004
14/1/2004
25/11/2003
6/10/2003
lav. gases
17/8/2003
ST
PERODO
Os slidos sedimentveis, por sua vez, foram maiores para as guas de lavagem de
gases (SSGSE) que para as de cinzas (SSCNZ). Os valores de SSGSE variaram de 11mL/L a 50 mL/L,
enquanto que os SSGSE variaram de 20mL/L a 90mL/L. O Decreto N 6.200/85[1], co limite
mximo de emisso desse parmetro o valor de 1,0mL/L. A Figura 4 ilustra a variao dos valores
de slidos sedimentveis dessas guas.
SS
80,0
60,0
lav. cinzas
40,0
lav.gases
20,0
23/4/2004
3/4/2004
14/3/2004
23/2/2004
3/2/2004
14/1/2004
25/12/2003
5/12/2003
15/11/2003
0,0
PERODO
Outra diferena significativa foi com relao ao pH, que para as cinzas esteve no intervalo
de 6,3 a 8,0, e para as guas de lavagem dos gases foi maior, entre 7,5 a 8,2. Os valores observados
esto dentro dos limites estabelecidos pelo Decreto N 6.200/85[1]. A Figura 5 ilustra a variao
dos valores de pH dessas guas.
VARIAO DO pH
10,00
pH
8,00
6,00
lav. cinzas
4,00
lav.gases
2,00
12/6/2004
23/4/2004
4/3/2004
14/1/2004
25/11/2003
6/10/2003
17/8/2003
0,00
PERODO
alcalinidade total da gua do lavador de cinzas (ATCNZ) e do lavador de gases (ATGSE). A Figura 6
ilustra a variao das concentraes de alcalinidade total dessas guas.
450,0
400,0
350,0
300,0
250,0
200,0
150,0
100,0
50,0
0,0
lav. cinzas
23/4/2004
3/4/2004
14/3/2004
23/2/2004
3/2/2004
14/1/2004
25/12/2003
lav.gases
5/12/2003
ALCALINIDADE TOTAL
PERODO
14,0
12,0
10,0
8,0
6,0
4,0
2,0
0,0
lav. cinzas
23/4/2004
3/4/2004
14/3/2004
23/2/2004
3/2/2004
14/1/2004
25/12/2003
lav.gases
5/12/2003
NH4
VARIAO DE NH4
PERODO
80,0
70,0
60,0
50,0
40,0
30,0
20,0
10,0
0,0
lav. cinzas
23/4/2004
3/4/2004
14/3/2004
23/2/2004
3/2/2004
14/1/2004
25/12/2003
lav. gases
5/12/2003
AV
VARIAO DE AV
PERODO
CONCLUSES
As anlises dos dados permitiram concluir que o circuito de gua de lavagem de gases e
cinzas completamente aberto, e utiliza taxa de aplicao de 1,25m3/TC.
Os resultados indicam que as guas de lavagem de gases apresentam concentraes de carga
orgnica (DQO) maiores que as de lavagem de cinzas, so mais alcalinas e conseqentemente tm
pH mais elevado, com presena de nitrognio amoniacal e elevadas temperaturas. Alm disso,
apresentam concentraes mais elevadas de slidos totais e de slidos sedimentveis.
Vale ressaltar que se uma usina racional e econmica no uso de gua, ser racional e
econmica no uso de vapor e de energia eltrica, retirando a real necessidade de gua do rio,
ocorrer uma menor solicitao do manancial de superfcie, aumentando assim, a recarga do
manancial subterrneo. Aps o drama nacional de energia, alm da gua muito bem vindo
economizar energia.
AGRADECIMENTOS
Os autores agradecem ao CNPq pela concesso de bolsas de estudo, FINEP pelo auxlio
financeiro para o desenvolvimento da pesquisa, a S. A. CORURIPE AUCAR E LCOOL pelo
apoio financeiro e logstico durante a realizao deste projeto, e a UFAL pela possibilidade de
realizao deste trabalho.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
[1] ALAGOAS. Decreto n. 06, de 23 de janeiro de 2001. Regulamenta a Outorga de Uso dos
Recursos Hdricos, Institui o Sistema Estadual de Gerenciamento Integrado de Recursos
Hdricos e d outras providncias.
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hdricos. - XV Simpsio Brasileiro de Recursos Hdricos, ABRH, 2003.
[3] BRAILE, P. M. & CAVALCANTI, J. E. W. A; Manual de Tratamento de guas Residurias
Industriais CETESB. So Paulo / SP, Junho 1979.
[4] BRASIL. Lei n. 9.433, de 8 de janeiro de 1997. Poltica Nacional de Recursos Hdricos.
[5] BUARQUE, D.C. Critrios Para A Outorga De Uso Da gua Para A Indstria SucroAlcooleira, Macei 2003. Universidade Federal de Alagoas.
[6] DILALLO, R.; ALBERTSON, O. E. (1961). Volatile acids by direct titration. Journal Water
Pollution Control Federation, v. 33, n. 4, p. 356 - 365.
[7] FIESP/CIESP. Ampliao da Oferta de Energia atravs da Biomassa. Relatrio,
disponvel em www.fiesp.org.br. Setembro/2001.
[8] IEF AUTOMAO. Manual de Instrues para Medidor de Vazo Ultrassnico Por Tempo de
Trnsito. Modelo DCT7088. Marca Polysonics. Nmero MI004-a. Reviso A. So Paulo, 06
de Novembro 1996.
[9] MACDO, J. A. BARROS; guas e guas Juiz de Fora-MG: ORTOFARMA,2000.
[10] STANDARD METHODS FOR THE EXAMINATION OF WATER AND WASTEWATER
(1995). 19th ed. Amer. Public Health Association/ American Water Works Association, Water
Enviroment Federation, Washington, D.C., USA, 1134 p.
[11] RIPLEY, L. E.; BOYLE, W. C.; CONVERSE, J. C. (1986). Improved alkalinimetric
monitoring for anaerobic digestion of high-strength wastes. Journal Water Pollution Control
Federation, v. 58, p. 406-411.