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Cmo cultivar chiles picantes dentro

de casa
Si cultivas chiles dentro de casa, puedes arrancarlos de la planta y adicionar este rico y delicado sabor
a tu comida.
YelenaYemchuk/iStock/Getty Images

Imagina que ests al final del invierno y que le ests ofreciendo a tus
amigos chiles picantes recin escogidos. Si cultivas chiles dentro de casa,
puedes arrancarlos de la planta y adicionar este rico y delicado sabor a tu
comida. La mejor parte de cultivar tus propias plantas es que puedes
seleccionar las variedades que quieras y no tienes que esperar hasta que la
tienda local los lleve. No es difcil cultivar chiles adentro, pero para que
crezcan sanos y den frutos, necesitas esforzarte un poco ms y tener los
equipos necesarios.

Instrucciones
1.

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Encuentra las mejores especies para cultivar dentro de casa. A algunos tipos de chiles
como los chiltepines, los habaneros, los piquines y los chiles tailandeses les encanta
crecer adentro. Este tipo de plantas producen flores y frutos por un tiempo mayor en
comparacin con otros chiles. Tambin son pequeos, pero poderosos cuando se trata
de sabor. Pero si realmente ests preparado para el picante, planta unas pocas semillas
de chile Naga Jolokia. Son los chiles ms picantes que puedas encontrar.

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Mezcla tu propia tierra abonada o compra un poco. Si la haces t mismo, asegrate de
que sea estril.

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Rellena un maceta de turba de tres pulgadas con aproximadamente de pulgada (2
cm) de tierra abonada y humedecida. Coloca de 2 a 3 semillas por maceta y cbrelas
con de pulgada (0,64 cm) de tierra. Riega minuciosamente la maceta con agua y
ubcala en un lugar clido. A estas plantas les gusta estar en una temperatura de ms o
menos 80 F (26 C) para poder germinar, as que puede que necesites poner calor por
encima y por debajo de las macetas. Usa un propagador o una alfombra calentadora
para lograr la temperatura adecuada.

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Mantn la tierra hmeda mas no mojada. Demasiada agua permite que crezcan hongos
y produce una enfermedad llamada "el mal de los semilleros". La semilla de chile tarda
de 2 a 5 semanas en germinar. No le pongas demasiada agua mientras que se da
esteproceso.

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Revisa que las primeras plantas broten a travs de la tierra, luego, asegrate de que tus
plantas de semillero tengan la luz adecuada. Ellas necesitan, por lo menos, 16 horas de
luz para poder crecer lo mejor que puedan. Puedes comenzar a iluminarlas con luz
fluorescente, pero si quieres que crezcan dentro de casa y den frutos, necesitars ubicar
en el rea una luz mucho ms fuerte como la HID. Este tipo de luz produce los lmenes
necesarios para que la planta crezca con fuerza. A los chiles les gusta el agua, pero no
que sus races estn mojadas. No permitas que en las macetas se asiente el agua. Drena
cualquier exceso.

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Mantn alrededor de las plantas una temperatura de 75 a 80 F (24 a 27 C). Recuerda
que su ambiente natural es muy caliente. Durante el da, la temperatura puede llegar a
alcanzar de 80 a 90 F (27 a 32 C) y en la noche, 70 F (21 F). Trata de imitar estas
condiciones. La lmpara HID produce calor, as que si la usas, adicionars aun ms
calor al rea. Las pantallas de calor para la planta tambin aumentan el rea de calidez.
Un tubo fluorescente colocado a tres pulgadas (7,5 cm) de la planta aumenta la
temperatura en 10 C. Tambin puedes usar una estera de calor con ese fin.

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Trasplanta los almcigos (plantas de semillero) a unas macetas ms grandes o
entrescalas cuando les salgan sus primeras hojas reales. Contina aumentando el
tamao de las macetas cuando sientas que las plantas comienzan a estar apretadas.

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Observa si aparece algn tipo de plaga. Aunque las plantas se encuentren dentro de
casa, esto no detiene a algunos tipos de plaga. Los parsitos de araa y, en ocasiones,
los pulgones atacan a las plantas de interior. Si encuentras algn problema, un espray
con una mezcla de agua y unas gotas de lquido lavaplatos pueden proveer una
solucin. Solo mezcla 4 gotas de jabn para platos en 24 onzas (700 ml) de agua y
luego rocalo.

9.

Si tienes juntos varios tipos de chiles, cubre algunas de tus plantas durante la poca de
floracin. Aunque los chiles picantes se polinizan a s mismos, de todas maneras,
deberas mantener cada variedad alejada una de la otra o cubrir las plantas con una
tela de malla delgada. Esto garantiza que no ocurra ningn cruce de especies.