Capilaridad

Prof. Jos Daniel Muoz

Grupo Simulacin de Sistemas Fsicos
CEIBA-Complejidad
Departamento de Fsica
Universidad Nacional de Colombia, Bogot

Tuesday, June 3, 14

Capilaridad
Prof. Jos Daniel Muoz
Grupo Simulacin de Sistemas Fsicos
CEIBA-Complejidad
Departamento de Fsica
Universidad Nacional de Colombia, Bogot

Tuesday, June 3, 14

Tensin Capilar
De Gennes, Brchard, Querr, Capillarity and Wetting Phenomena (2004)

1. Energa por unidad de rea

Construir una superficie requiere romper un

cierto nmero de enlaces por molcula, es
decir, hacer un trabajo por unidad de rea.

1/2U

a2
U = energa de cohesin por molcula
a = distancia media entre molculas
La Tensin superficial crece con la fuerza de interaccin entre molculas

(mJ/m2 )
2
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Tensin Capilar
2. Fuerza por unidad de longitud

W =2

Ldx = F dx

F = L
dx

43

= Fuerza por unidad de longitud sobre el plano de la

interface
3
por cada superficie de interface.
Tuesday, June 3, 14

Tensin Capilar
2. Fuerza por unidad de longitud

W =2

Ldx = F dx

F = L
dx

43

= Fuerza por unidad de longitud sobre el plano de la

interface
3
por cada superficie de interface.
Tuesday, June 3, 14

Tensin Capilar
2. Fuerza por unidad de longitud

W =2

Ldx = F dx

F = L
dx

43

= Fuerza por unidad de longitud sobre el plano de la

interface
3
por cada superficie de interface.
Tuesday, June 3, 14

Tensin Capilar
2. Fuerza por unidad de longitud

4
Tuesday, June 3, 14

Tensin Capilar
2. Fuerza por unidad de longitud

4
Tuesday, June 3, 14

Tensin Capilar
2. Fuerza por unidad de longitud

4
Tuesday, June 3, 14

3. Curvatura y cambio de presin:

Ley de Young-Laplace
Thomas Young

Pierre Simon Laplace

Cambiar el radio de la burbuja

implica hacer un trabajo

En condiciones de equilibrio,

W =0

V =

4 3
R
3

dV = 4R2 dR

2
p=
R
Tuesday, June 3, 14

A = 4R2
dA = 8RdR

ow

3. Curvatura y cambio de presin:

Ley de Young-Laplace
Thomas Young

Pierre Simon Laplace

Cambiar el radio de la burbuja

implica hacer un trabajo

En condiciones de equilibrio,

W =0

V =

4 3
R
3

dV = 4R2 dR

2
p=
R
Tuesday, June 3, 14

A = 4R2
dA = 8RdR

ow

3. Curvatura y cambio de presin:

Ley de Young-Laplace
Thomas Young

Pierre Simon Laplace

Qu va a pasar?
p
p > p

Tuesday, June 3, 14

A menor radio, mayor presin:

2
p=
R

ow

3. Curvatura y cambio de presin:

Ley de Young-Laplace
Thomas Young

Pierre Simon Laplace

Qu va a pasar?
p
p > p

Tuesday, June 3, 14

A menor radio, mayor presin:

2
p=
R

ow

3. Curvatura y cambio de presin:

Ley de Young-Laplace
Thomas Young

Pierre Simon Laplace

Qu va a pasar?
p
p > p

Tuesday, June 3, 14

A menor radio, mayor presin:

2
p=
R

ow

3. Curvatura y cambio de presin:

Ley de Young-Laplace
En general:

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Thomas Young

Pierre Simon Laplace

Ejemplo: dos placas de microscopio pegadas por una gota

R
E

E
H

H
R

H = 2r cos E

F =

pA
=?

F =?
8
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Ejemplo: dos placas de microscopio pegadas por una gota

R
E

E
H

H
R

H = 2r cos E

F =

pA
=?

F =?
8
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Ejemplo: dos placas de microscopio pegadas por una gota

R
E

E
H

H
R

H = 2r cos E

F =

pA

R = 1cm
H = 5m
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= 72mJ/m
E = 0

Capilaridad=la fuerza que mantiene unidos los granos en los

castillos de arena

10
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Para poder pararse sobre la interface se necesita una curvatura

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Para poder pararse sobre la interface se necesita una curvatura

Tuesday, June 3, 14

Para poder pararse sobre la interface se necesita una curvatura

Tuesday, June 3, 14

Para poder pararse sobre la interface se necesita una curvatura

Tuesday, June 3, 14

Para poder pararse sobre la interface se necesita una curvatura

Tuesday, June 3, 14

4. ngulo de Contacto
Ley de Young-Dupr

LG

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cos =

SG

SL

4. ngulo de Contacto
Ley de Young-Dupr

LG

Tuesday, June 3, 14

cos =

SG

SL

4. ngulo de Contacto
Ley de Young-Dupr

LG

Tuesday, June 3, 14

cos =

SG

SL

Inestabilidad de Rayleigh-Plateau

Por conservacin del volumen,

L
R

r
n gotas
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n 4r2
4nr3 3R
3R
Area Final
=
=
=
1>
2RL
3R2 L 2r
2r
Area Inicial

r > 1.5R

> 3R

Inestabilidad de Rayleigh-Plateau

Por conservacin del volumen,

L
R

r
n gotas
Tuesday, June 3, 14

n 4r2
4nr3 3R
3R
Area Final
=
=
=
1>
2RL
3R2 L 2r
2r
Area Inicial

r > 1.5R

> 3R

Inestabilidad de Rayleigh-Plateau

Por conservacin del volumen,

L
R

r
n gotas
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=1
n 4r2
4nr3 3R
3R
Area Final
=
=
=
1>
2RL
3R2 L 2r
2r
Area Inicial

r > 1.5R

> 3R

Inestabilidad de Rayleigh-Plateau

Por conservacin del volumen,

L
R

r
n gotas
Tuesday, June 3, 14

=1
n 4r2
4nr3 3R
3R
Area Final
=
=
=
1>
2RL
3R2 L 2r
2r
Area Inicial

r > 1.5R

> 3R
d

' 9R

Superficies Mnimas

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Superficies Mnimas

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Superficies Mnimas

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Capilaridad y Peso

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Capilaridad y Peso

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Capilaridad y Peso

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Inestabilidades Capilares

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Gotas

Mojado y
Secado

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Gotas

Mojado y
Secado

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Gotas

Mojado y
Secado

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Gracias!
jdmunozc@unal.edu.co
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