Vous êtes sur la page 1sur 1

Stoppen met suiker in de koffie?

s Morgens een lekker kopje om de dag ten volle te beginnen. Wie houdt daar nu niet van?
Koffie is heerlijk en we nuttigen dan ook graag een aantal kopjes per dag ondanks dat
specialisten aangeven dat koffie ook slecht kan zijn, niet zozeer vanwege de cafene maar
vooral vanwege hetgeen we vaak in onze koffie doen, namelijk suiker. Suiker is echter niet
noodzakelijk om meer smaak toe te voegen aan de koffie. In dit artikel geven wij u daarom
graag een paar tips om de koffie naast lekker ook gezond te maken.
Kristalsuiker en zoetjes
De meeste mensen kiezen er direct voor om suiker te zoeten met fijne of een blokje witte
kristalsuiker. Het is lekker, maar helaas zitten hieraan meer nadelen dan voordelen. De
suikergewassen worden direct besproeid met allerlei chemicalin die slecht zijn voor het
milieu. Aan de andere kant is suiker slecht voor de mens omdat we er dik van worden en
onze tanden er slechter van worden. Als dat nog niet genoeg is, voelen we ons altijd
energieloos na het nuttigen van suikers. Daarom zijn veel mensen die in de loop der tijd
overstappen op zoetjes. Zoetjes bevatten weliswaar minder calorien het is helaas toch niet
zo gezond als men denkt. Zoetjes verstoren helaas de stofwisseling waardoor we er indirect
toch dik van worden. In de zoetjes zit zoetstof waar de bloedsuikerspiegel een piek van krijgt.
Dit is slecht voor de bloedvaten waardoor je na korte tijd behoefte krijgt aan zoetigheid en
gaan snoepen. Dit mechanisme zorgt er voor dat we per saldo niet gezonder leven. Zoetjes
zijn dus ook niet altijd de oplossing. Wat kunnen we dan wel doen?
Kruiden in de koffie
Wat niet veel mensen weten en nog minder mensen daadwerkelijk doen, is smaak aan de
koffie toevoegen doormiddel van kruiden. Kruiden hebben niet de negatieve effecten die
suiker en zoetjes wel hebben maar bieden daarnaast ook nog eens gezondheidsvoordelen.
In plaats van een klontje witte suiker kan je kiezen voor een heel klein snuifje kaneel. Het
voordeel hiervan is dat ze minder calorien bevatten en het grootste voordeel is dat kaneel
helpt de suikerspiegel te controleren. Mensen die van chocomelk houden kunnen wellicht
ook een snufje cacaopoeder waarderen om de koffie net wat extra pit mee te geven. Het
klinkt misschien gek, maar ook een snufje nootmuskaat doet wonderen voor de smaak. Ook
dit kruid komt met een voordeel, het heeft een positieve invloed op de spijsvertering.
Koffieautomaat kopen
Tegenwoordig zijn er heel wat moderne koffieautomaten die meer kunnen dan alleen maar
een simpel kopje koffie zetten. Helaas bieden zij geen reservoir voor kruiden, ook de meest
veelzijdige koffiemachines bieden deze mogelijkheid niet. Om uzelf er aan te herinneren dat
koffie ook lekker kan smaken zonder suiker of zoetje adviseren wij daarom om een busje
kaneel, busje cacaopoeder en busje nootmuskaat naast de koffieautomaat te plaatsen. Zo
herinnert u zichzelf of uw personeel op het werk er aan dat een kopje koffie ook lekker kan
smaken zonder zoetstoffen.