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Qumica General

[UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE


SAN MARCOS]

Facultad de Farmacia y Bioqumica

OCTAVA PRCTICA
CINTICA QUMICA
FACTORES QUE MODIFICAN LA VELOCIDAD DE REACCIONES QUMICAS
1.1. OBJETIVOS:

Demostrar mediante el mtodo grfico, la correlacin entre la velocidad de una


reaccin qumica con la concentracin de los reactivos conociendo el tiempo de
la reaccin.
El estudio de la influencia de la concentracin y la temperatura en la velocidad
de reaccin qumica, neutralizador de sustancia reaccionantes (Homogneos
Heterogneos). Presencia de catalizadores.

1.2. MARCO TERICO:

La descripcin de una reaccin qumica por slo su ecuacin balanceada es


bastante incompleta, es necesario conocer propiedades termodinmicas, en
particular el cambio de energa libre, para saber si un proceso ocurrir
espontneamente, pero ni la ecuacin balanceada ni sus propiedades
termodinmicas nos proporcionan
un pronstico o una explicacin de los
fenmenos que involucran a una reaccin qumica para obtener repuestas,
debemos entrar al campo de la cintica qumica.
Una descripcin detallada de las etapas de una reaccin, su orden y el tiempo que
demora cada paso, se conoce como el mecanismo de la reaccin, la idea
fundamental que sustenta todo mecanismo de reaccin se deduce de los
postulados de la teora cintica.
Las molculas se hallan en movimiento constante y desordenado, por lo que
sufren colisiones con frecuencia.
La teora de las colisiones de las reacciones qumicas propone que las reacciones
qumicas suceden como resultado de colisiones entre las molculas. Una
ampliacin de esta teora de estado de transicin, que supone que las molculas
que chocan quedan pegadas entre s, generando una especie intermedia que
luego se disocia para formar las molculas del producto.
Algunas reacciones se explican por la teora de las reacciones en cadena que
involucra una serie continua de miles de pasos elementales conectados. Pero,
vale aclarar que en realidad es imposible demostrar formalmente un mecanismo
de reaccin determinado, sino que slo se puede establecer que es concordante
con pruebas experimentales.
El estudio de la rapidez (velocidad) de las reacciones qumicas es el mtodo
principal para establecer mecanismos. Se entiende por velocidad de reaccin
qumica, el tiempo que demora en desaparecer un reaccionante o aparecer un
producto o ms especficamente, la rapidez con la cual disminuye la concentracin
de uno de los reaccionantes o aumenta la de uno de los productos con el tiempo.
Esta velocidad es funcin principalmente de factores como: naturaleza de los
componentes, presin, rea efectiva de contacto entre los reaccionantes,
presencia de catalizadores, temperatura y concentracin de reaccionante.
La velocidad de una reaccin qumica se caracteriza por el cambio en la
concentracin de las sustancias reaccionantes por unidad de tiempo.
Por regla general, la concentracin se expresa en moles por litro (mol/litro) y el
tiempo en segundos y minutos, la temperatura es expresada en grados
centgrados (Celsius) o Fahrenheit.
El efecto de la concentracin sobre la velocidad de las reacciones qumicas origina
la LEY DE ACCION DE MASAS. La velocidad de una reaccin qumica es

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directamente proporcional al producto de las concentraciones de las
sustancias reaccionantes.
As para la reaccin A + B = C
Tendremos V = K A
B
Donde,
V = Representa la velocidad.
K = El coeficiente de proporcionalidad (constante de velocidad).
A
B
= Concentracin de las sustancias A y B.
En la reaccin. 2 H2 + O2 = 2H2O, la expresin para la velocidad de la
reaccin ser.
V = K [H2]2. [O2]

1.3. MATERIALES

Y REACTIVOS

MATERIALES
Gradilla con tubos de ensayo.
Buretas de 25 y 50 mL
Pipetas de 5 y 10 mL
Beakers de 250 mL
Matraces de Erlenmeyer.
Soporte universal
Pinzas para bureta
Cronmetro

REACTIVOS
Solucin A: KIO3 0.02 M
Solucin B: NaHSO3 0.02 M
Solucin almidn al 1%.
Agua destilada, termmetro,
pabilo.
Tiza en polvo y en trozos
HCl (0.1N)
Zn, en granallas y polvo.
MnO2 (slido)
KClO3 (slido)
Al0 y I20 (slidos)

1.4. PARTE EXPERIMENTAL


EXPERIMENTO N1: EFECTO DE LOS CAMBIOS DE CONCENTRACIN DE LOS
REACTANTES.
Con los datos obtenidos, para la medida del tiempo de reaccin en
segundos, contados desde que se ponen en contacto los reaccionantes, hasta el
final de la reaccin, que se evidencia por la aparicin de la coloracin azul
oscura del yodo en almidn, se construir una grfica, los valores de tiempo en
segundos, se colocarn en las abscisas y los valores de concentracin de KIO 3, en
milimoles, en las ordenadas.
Los nmeros de milimoles KIO3 = M KIO3 x mL KIO3
Se calcula el n de milimoles de yodato en cada tubo y se hace el ploteado en
papel milimetrado y se traza la grfica de la cintica de la reaccin.
Tcnica Operatoria
Enrase una bureta con la solucin A, otra con la solucin B y otra con
solucin de almidn al 1 %, luego prepare una batera de dos series de 6
tubos cada una (doce tubos en total) y preprelos como indican las siguientes
tablas:
TABLA I
TABLA

II

KIO3 0.02M
TUBO N mL sol. A
mL de sol. de almidn

mL H2O c.s.p. 10 mL

NaHSO3 0.02M
TUBO N
mL sol. B.

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1

1,0
1,0
1,5
1,0
2,0
1,0
2,5
1,0
3,0
1,0
3,0
1,0

5,0
2
5,0
3
5,0
4
5,0
5
5,0
6
10,0

9,0

8,0

II

8,0

III

7,5

IV

7,0

7,0

VI

Observe que la cantidad de mL de la solucin de almidn es constante


para todos los casos, pues se trata de un indicador de la liberacin de
yodo, producto final de la reaccin.
Los reaccionantes son soluciones acuosas diluidas (de molaridad conocida) de
yodato de potasio y bisulfito de sodio en cido sulfrico que proporciona el medio
cido necesario para la reaccin.
La concentracin de KIO3en los tubos del N1 al N5 es creciente, la
concentracin de bisulfito es constante para todos los casos excepto en el
tubo N6 donde aumenta.
Una vez preparadas las dos series de tubos, mezcle el tubo 1 de la primera serie
con el tubo I, de la segunda, luego el tubo 2 con el tubo II, el tubo 3 con el III
y as sucesivamente, asegrese que los tubos de la primera serie (1, 2,3...) a
donde va a verter los tubos de la segunda serie (tubos I, II, III., IV.......) sean
de la capacidad suficiente.
Recomendacin: Apenas las soluciones se pongan en contacto, agite fuertemente
una vez, y empiece a tomar el tiempo con el cronometro hasta que aparezca la
coloracin azul oscura. Proceda a completar lo siguiente.
TUBO N

[KIO3] en
milimoles

Tiempo en
segundos

Velocidad en
milimoles/
segundos

1
2
3
4
5
6
Con los datos construya una grfica de velocidad (concentracin en milimoles de
KIO3 vs segundo que tarde la reaccin)
MUESTRA PROBLEMA.- Reciba del Profesor un volumen X conocido como
solucin A y proceda a completar a 10 mL con agua destilada y mzclelo con 5 mL
de solucin de bisulfito y 1 mL de almidn. Mida la velocidad de reaccin del
mismo modo que en las soluciones anteriores, a partir del tiempo que demora en
completarse la reaccin determine el nmero de milimoles que Ud. ha recibido
mediante el mtodo grfico.

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EXPERIMENTO N2: INFLUENCIA DE LA NATURALEZA DE LAS SUSTANCIAS


REACCIONANTES EN LA VELOCIDAD DE LAS REACCIONES QUMICAS.
En dos tubos de ensayo limpios A y B coloque en uno de ellos 1 granalla de zinc y
al otro pizquitas de zinc en polvo. A ambos tubos aadirle 2ml de HCL 0.1N,
compare ambos tubos y anote en cul de ellos aparece con ms frecuencia las
burbujas del gas hidrgeno naciente. Escriba las reacciones balanceadas en su
informe, con su respectiva fundamentacin en cintica qumica.

EXPERIMENTO N3: INFLUENCIA DE LAS DIMENSIONES DE LA SUPERFICIE


DE LAS SUSTANCIAS REACCIONANTES EN LA VELOCIDAD DE LAS
REACCIONES QUIMICAS ENUN SISTEMA HETEROGENEO. REACCION DE
TIZA (CaCO3) CON HCl.
Prepare 2 cubitos de tiza, que sean de las mismas dimensiones. Uno de ellos
tritrelo con cuidado en el mortero con el piln y coloque la tiza en polvo en un
tubo de prueba seco, muestra 1 y el otro tubo limpio y seco coloque el cubito de
tiza entero, muestra 2. Enseguida a los dos tubos agregarle 2 mL HCl 0.1N
Escriba la reaccin balanceada, anote los resultados observados y explquelos. En
ste caso Qu factor influye en el aumento de la velocidad de dicha reaccin?

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EXPERIMENTO N4: ACELERACION CATALITICA DE LA REACCION DE


DESCOMPOSICION DELA SAL DE BERTHOLLET
Prepare tres tubos limpios y secos A, B y C, en el tubo A agregue 4-5 cristalitos de
KClO3, calentar el tubo e introducir un pedazo de pabilo o astilla, en un punto de
ignicin y veremos que no se inflamar dicho punto luminoso debido a que no
existe un catalizador.
En el tubo B, mezclar 4-5 cristalitos de KClO 3 (sal de Berthollet) con pizquitas de
MnO2, colocar en el tubo de ensayo limpio y seco luego calentar sujetndolo con la
pinza, observe el punto de ignicin con un pedazo de pabilo o astilla,
comprobando el desprendimiento del gas oxgeno en forma efervescente y en
mayor cantidad debido a que el MnO 2 acta como catalizador positivo porque
acelera la velocidad de reaccin.
*En el tubo C, mezcle pizquitas de yodo con aluminio metlico en una cpsula de
porcelana en campana de tiro y observe la reaccin, luego agregarle gotas de
agua destilada a esta mezcla donde la formacin de triyoduro de Aluminio ser
con mayor velocidad, demostrando en esta reaccin que el agua destilada acta
como catalizador positivo.
Escriba la reaccin balanceada de los tres ensayos, fundamentando la reaccin
cataltica en cintica qumica.

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1.5. CUESTIONARIO
1. A qu se debe la coloracin azul del Iodo con el almidn qumicamente y que
papel cumple el almidn en esta reaccin?

2. Sera necesario la importancia de los catalizadores llamados negativos en la


velocidad de reaccin qumica?

3. Por qu cree que se oxidan ms rpidamente unas limaduras de hierro que un


clavo de hierro?

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4. Cul de las reacciones esperara que fuera ms rpido?


a) CaBr2(aq) + 2 AgNO3(aq)
b) CaBr2(s) + 2 AgNO3(s)

Ca(NO3)2(aq) + 2 AgBr(s) a 25oC


Ca(NO3)2(s) + 2 AgBr(s) a 25oC

5. En la reaccin de obtencin de amoniaco a partir de sus componentes han


desaparecido 85 mol/l de nitrgeno en 45 segundos. Calcula la velocidad de
reaccin en ese intervalo de tiempo, referida a los reactivos y al producto.

6. Se sigue la descomposicin de NOBr con los resultados siguientes:


Experimento de velocidad inicial.
No. Experimento
De [NOBr] (M)
Velocidad (Mmin-1) inicial
1
0.0150
5.63 x 10-3
2
0.0225
1.27 x 10-2
3
0.0300
2.25 x 10-2
Cul es la ecuacin de velocidad de la reaccin y el valor de la constante de
velocidad?

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7. Se recolectaron los datos siguientes de la velocidad de desaparicin del NO en


la reaccin
2NO(g) + O2 (g)

2NO 2(g)

Experimento de velocidad inicial.


Nm. de
experimento
1

[NO] (M)

[O2] (M)

0.0126

0.0125

Velocidad inicial
(M/s)
1.41 x 10-2

0.0252

0.0250

1.13 x 10-1

0.0252

0.0125

5.64 x 10-2

Cul es la ecuacin de velocidad de la reaccin y el valor de la constante de


velocidad?

8.6. DISCUSIN DE LOS RESULTADOS.


8.7. CONCLUSIONES.
8.8. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS.

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