6, bd marchal Juin

F-14050 Caen cedex 4

Spcialit Informatique
1re anne

Rapport de stage

Stage de dcouverte
d'entreprise
BLANCHARD Cdric

Suivi entreprise :
CHAPUIS Maurice

Juillet-Aot 2006

Table des matires

Introduction................................................................................................................................6
1 Prsentation gnrale de l'entreprise........................................................................................ 7
1.1 Historique.......................................................................................................................... 7
1.2 Activits.............................................................................................................................7
1.3 Moyens humains et matriels............................................................................................ 7
2 Travail personnel effectu........................................................................................................8
2.1 Dcouverte des diffrentes activits.................................................................................. 8
2.2 Facturation, comptabilit et gestion de stock.................................................................... 9
2.3 Ralisation de supports promotionnels multimdia.........................................................10
3 Bilan concernant le travail effectu et l'environnement.........................................................12
Conclusion............................................................................................................................... 13
Annexe 1: Figures.................................................................................................................... 14
Annexe 2: Site web de l'entreprise...........................................................................................17

Introduction

Dans le cadre du stage ouvrier facultatif de premire anne, j'ai choisi de passer quatre
semaine au sein d'une entreprise rurale de vente et de service. Cette SARL est spcialiste en
vente et rparation de matriel agricole et en installation et maintenance de salles de traite. Il y
est possible de voir l'ensemble des activits et des travaux effectus afin d'avoir une ide
globale de l'entreprise. J'ai pu ainsi observer au quotidien les dpannages, le service aprs
vente, la vie de l'atelier et du magasin, les dmarches commerciales, la facturation, la
comptabilit. Aprs cette phase de dcouverte, j'ai pu mettre en application mes connaissances
en informatique afin de raliser des supports promotionnels pour l'entreprise.

1 Prsentation gnrale de l'entreprise

1.1 Historique
CHAPUIS Frres est une entreprise familiale, implante en milieu rural, depuis quatre
gnrations.
En 1895, Ernest Chapuis s'installe comme marchal-ferrant St Marc/Seine. Puis Ernest,
Albert et Jean Chapuis construisent des remorques et des tombereaux. En 1957, Gabriel
Chapuis developpe l'entreprise et l'oriente vers le machinisme agricole. En 1988, Maurice et
Guy Chapuis se spcialisent dans le matriel d'levage. Cette SARL spcialiste de la traite
compte aujourd'hui 12 employs pour satisfaire les besoins de plus de 1600 clients, dont 450
producteurs de lait.

1.2 Activits
SARL CHAPUIS Frres est avant tout le spcialiste de la traite, avec son actif plus de 200
installations de traites mises en service dont elle assure le service aprs vente. Elle propose
galement la construction de batiments d'levage ainsi que la mise en place de distributeurs
automatiques de concentr et de lait pour les veaux.
L'entreprise vend et rpare le matriel agricole et la motoculture de plaisance, intalle des
fosses lisier, des racleurs et des pompes, rpare et fabrique des flexibles hydrauliques et
ralise de la mcanosoudure.

1.3 Moyens humains et matriels

Installe St Marc sur Seine, Cte d'Or, SARL CHAPUIS Frres possde une quipe de dix
spcialistes et deux employes de bureau. L'quipe compte notament un reprsentant, un
monteur, un soudeur, un mcanicien, un magasinier, un responsable technique.
L'entrepise possde une flotte de sept vehicules, un atelier de mtallerie, un atelier de
mcanique gnrale, un atelier de mcanique agricole et travaux publics ainsi qu'un magasin
de pices dtaches sur plus de 300 m

2 Travail personnel effectu

2.1 Dcouverte des diffrentes activits
Environ les deux premires semaines du stage ont consist dcouvrir l'entreprise et
ses rouages. Chaque jour j'tais dans un domaine diffrent. Je regardais le mode de travail,
aidais si je pouvais et assimilais les termes techniques et les modles de fonctionnement des
machines rencontres tout en comprenant au fils des jours le lien entre les diffrents mtiers
au sein de l'entreprise.

2.1.1 Le magasin
Au magasin de pices dtaches, j'eus l'occasion d'effectuer une vente de vis et d'crou
et de remplir, quelques feuilles de vente, feuilles qui permettent par la suite de rdiger la
facture au client et de totaliser le temps de main d'oeuvre si un travail fut accompli. Lors de la
rdaction de cette feuille, il est d'usage de noter des rfrences en face des dsignations des
produits. Je vis par la suite l'intrt de cette dmarche lors de la rdaction de la facture au
secrtariat.
J'eus galement assembler des griffes lait, appareil recevant les manchons branchs
sur le pi des vaches pour la traite que je vis installer lors des tournes de service aprs vente
(cf Annexe 1 - Figure 1)

2.1.2 L'atelier
L'atelier jouxte le magasin et comprend un nombre important de machines-outils et
d'outils. J'ai manipul quelques unes de ces machines, aprs que l'on m'eut expliqu leur
utilisation, pour quelques menus travaux.
Il y eut d'abord une machine consacre la fabrication de flexibles hydrauliques : ces
tuyaux souples de diffrents diamtres doivent possder leurs deux extremits une jupe
(cylindre de diamtre suprieur au tube et comportant une bute) et un embout filet qui
permet de fixer le tuyau sur le systme hydraulique souhait. La faon de ces flexibles
consiste donc couper le tuyau de diamtre intrieur souhait la longueur demande par le
client, dnuder les extrmits, poser les jupes et les embouts filts adquats puis
compresser celles-ci qui prennent alors un diamtre proche du tube et fixent dfinitivement
l'embout au flexible. Une machine spcialement ddie permet de faire ses diverses
manipulations.
Puis vint le nettoyage d'une presse botte ronde l'eau sous pression, le dblocage
d'une faucheuse plateau, le filetage extrieur d'embouts en plastique, le rangement de chutes
de mtal et des tles, le dcoupage du couvercle d'un ft d'huile vide ou encore la dcoupe de
barres de fer pour l'laboration de piquets pour un schoir linge.
J'eus aussi l'occasion d'examiner un cardan, pice qui permet de transmettre un
mouvement de rotation un bras dont l'angle de l'axe est diffrent de l'arbre moteur.
Je m'occupai galement de l'affutage des forets de perceuse avec une meule spciale (cf
Annexe 1 Figure 2) et de la rparation d'une bote de forets.
Je n'avais auparavant jamais manipul de telles machines mais les conseils du
magasinier, du soudeur, du mcanicien et du grant me permirent de m'initier quelques
travaux manuels basiques et de comprendre la diversit des travaux raliss l'atelier.

2.1.3 Le service aprs vente, les dpannages et les travaux en dplacement

Lors des tourne du service aprs vente, il est frquent de raliser des controles
optitraite agrs des machines traire. A cette occasion, on m'a expliqu le principe de
fonctionnement d'une installation de traite (cf Annexe 1 Figure 1).
Il existe diffrents types de salle de traite, les plus communes tant la salle de traite en
pi (ou Herrinbone) pour traite de la vache sur le ct et la traite par l'arrire. (cf Annexe 1
Figure 3). Un autre type d'installation permet de faciliter la traite: c'est le manurotor .
Cette structure circulaire fait tourner les vaches ainsi que tout le systme de traite autour du
trayeur et remplace immdiatement une vache finie de traire par une nouvelle (cf Annexe 1
Figure 4). Il m'a t donn l'oportunit de visiter ce type d'installation.
J'ai particip plusieurs contrles optitraites, qui se droulent comme suit (cf Annexe
1 -Figure 1): contrle visuel de la qualit de la caoutchouterie, mesure de la pente du lactoduc,
mesures des pressions et des dbits de vide avant et aprs intervention trois points de
l'installations ( la pompe vide, l'unit terminale et au VRM/VRS (rgulateur de vide)),
contrle et calcul de la rserve de la pompe vide, mesure de la pulsation du vide sur chaque
griffe de l'installation et nettoyage du VRM/VRS.
On m'a galement expliqu le fonctionnement d'une DAL Veaux, Distributeur
Automatique de Lait qui dtectecte la puce mise sur le veau, l'identifie et calcule la ration qui
lui reste boire. Un systme similaire existe pour distribuer du concentr aux vaches.
Lors de dpannages, j'ai galement vu le remplacement d'un circuit imprim, la
rparation d'un DN24 ( appareil de nettoyage du circuit de lait de l'installation) ou le
remplacement d'une canne lait.
J'ai aussi aid l'installation d'un rideau de bache brise vent d'environ quatre mtres de
haut pour remplacer des portes coulissantes l'entre d'un hangar de scierie o est stocke de
la sciure.

2.1.4 Le commercial
Le reprsentant s'occupe des devis, il est l'interlocuteur privilgi de l'enteprise avec le
client potentiel.
J'ai observ la ralisation d'un plan de construction d'levage grace un logiciel
spcifique qui gnre le devis partir du plan. Le reprsentant utilise parfaitement les
possibilits de ce logiciel et importe mme, pour crer ses plans, des objets rcurents dj
conus par ses soins et sauvegards dans diffrents fichiers.
Je me suis ensuite rendu avec lui chez un client qui souhaitait peut-tre faire appel aux
service de l'entreprise Chapuis Frres pour un batiment d'levage contenant notament du
tubulaire. Le but de la visite tait de conclure cette vente suivant le devis tabli. Sur place, le
reprsentant a d, au moyen de son ordinateur portable, revoir quelques dtails du devis. Une
fois les deux parites en accord sur le produit, il fallut trouver un compromis sur le prix de
l'ensemble. S'en suivit donc une longue argumentation courtoise mais ardue o le reprsentant
dt effectuer une remise supplmentaire pour aligner certains tarifs avec ceux de la
concurrence. En contre-partie, la vente fut conclue et le bon de commande sign.
J'ai t simple observateur lors de ce processus mais il a t instructif de voir cette
tape de la vente qui, aprs l'tude du projet et le devis, clos le travail du reprsentant.

2.1.5 Le secrtariat
Le secrtariat est le lien entre l'entreprise, ses fournisseurs et ses clients.
Lors de mon passage dans cette section, j'ai particip l'acceuil, gr le standard
tlphonique, pass quelques fax et coups de tlphones, pay et rang des factures de
fournisseurs, rdig et rang des factures pour clients (utilisation du logiciel Apimecanic avec
les fiches de ventes rdiges sur papier au magasin ou les bons de livraison du Service aprs
vente), lister des chques et lettr les factures correspondantes (marquage de la facture paye
par le chque reu).
J'ai aussi rang et mis jour les dossiers clients et fournisseurs sur le serveur du rseau
de l'entreprise et modifi un paramtre de recherche sur le logiciel de comptabilit afin d'en
simplifier l'utilisation.
J'ai galement list et class les dossiers papiers de pices vendues, qui servent lors
des dpannages ultrieurs pour retrouver les rfrences des pices commander ou pour
consultation lors de demande de vente similaire.
L'ensemble des donnes informatises de l'entreprise (lettres, factures, devis,
comptabilit,...) est stocke sur le serveur, ce qui les rend accessibles depuis chaque poste du
rseau. Une disquette de sauvegarde de 40 Go permet de copier automatiquement et
quodiennement le contenu du disque dur du serveur.

2.2 Facturation, comptabilit et gestion de stock

Pendant environ les deux dernires semaines, mon travail a consist en la ralisation
de supports promotionnels multimdia mais aussi en la rdaction de factures, en la cration
d'une bote aux lettres lectronique, en l'utilisation d'internet pour passer commmande ou
rechercher des personnes (pages jaunes/blanches) et en l'utilisation de Microsoft Excel pour
certains calculs et gestions de stock.
Les factures ont t tapes avec le logiciel Apimecanic dans lequel est dj entr un
grand nombre des pices vendues par l'entreprise. C'est donc simplement en rentrant la
rfrence du produit marque sur la fiche de vente que l'on connait la dsignation exacte du
produit et son tarif. Il existe cependant un certain nombre de produits non-rfrencs car peu
voire rarement usits. Il est donc inutile de le sauvegarder dans la liste des pices mais
necessaire de voir le prix marqu par le vendeur sur la fiche de vente.
Il m'a t demand de calculer un chiffre d'affaire pice annuel partir d'une liste de
pices quantifies et d'un tableau de tarifs/rfrences. J'ai donc jug opportune l'utilisation du
tableur Excel pour sommer sans risque de faute les prix de chaques produits multiplis par les
quantites correspondantes.
J'ai galement utilis Excel pour terminer un fichier permettant de gerer un stock de
ficelle. Ce fichier comprend le tableau des diffrents types de ficelles vendues par clients, le
tableau des ficelles commandes aux fournisseurs et reues par ordre chronologique ainsi
qu'un total cummulatif signifiant le stock actuel en ficelle (pour savoir quel moment en
commander de nouveau) et un total des marges gnres en omettant les frais divers lis
notamment au transport.

2.3 Ralisation de supports promotionnels multimdia

L'entreprise possde un site internet hberg par la Fnar, Fdration Nationale des
Artisans Ruraux (www.fnar.org/chapuis.freres)
Le problme de ce site tait qu'il n'avait pas t mis jour depuis plusieurs annes
malgr les demandes l'hbergeur. Mais depuis peu, il a t donn la possibilit aux
entreprises possdant un site sur la Fnar de modifier eux-mme leur site via une connection
http scurise. J'ai donc fait la dmarche necessaire pour obtenir les codes d'accs la partie
gestion du site.
Le mode d'accs ne permet pas de modifier l'ensemble des pages mais sparment
chaque paragraphe. On n'a donc accs ni la feuille de style, ni l'en-tte de la page.
Impossible donc de dfinir des rgles gnrales autres que celles imposes par la Fnar. La
modification des paragraphes se fait par un petit diteur web intgr dans la page de gestion
du site. Cette diteur peut tre utilis la faon d'un WYSIWYG grce aux multiples boutons
intgrs mais toutes les possibilits du langage HTML n'y sont pas intgrs (par exemple,
impossibilit d'insrer un objet autre qu'une image JPG, pas de saut de ligne possible dans le
titre ou encore ajout et fusion de cellules impossible) Heureusement, cet diteur permet
galement de modifier manuellement le code HTML du paragraphe, ce qui se rvle parfois
utile. Un autre inconvnient de cet diteur est qu'il ne fonctionne pas avec le butineur
classique Internet Explorer et qu'il necessite l'intallation de Mozilla Firefox qui est certe
gratuit, mais absent la bases des PC grand public. J'ai donc tlcharg l'installateur de ce
logiciel au moyen d'une connexion fort bas dbit.
Une fois l'installation effectue, j'ai pu modifier le site selon les souhaits du grant. Il a
d'abord t necessaire de remettre jour les informations dj prsentes sur le site, notamment
les chiffres. Il a ensuite fallu dplacer certaines photographies et en insrer de nouvelles.Une
page catalogue fut rajoute avec des photographies de matriel en promotion et une rclame
de brosse vache scanne par mes soins. Pour les nouvelles images, je fus muni d'un appareil
photo numrique de bonne qualit. Une fois les clichs pris, je les stockai sur le disque dur de
l'ordinateur portable sur lequel je travaillais.
Un problme se posa: la qualit d'image de l'appareil engendrait des tailles de
photographies importantes et des tailles mmoires inacceptables pour une mise en ligne. J'ai
donc effectu une rduction de ses images. Le seul logiciel de modification d'image
disponible tait MS Paint. Il est possible de rduire de faon simple les images avec ce petit
programme mais le rsultat n'est pas du tout esthtique car l'chantillonnage utilis n'est pas
bon. J'utilisai alors une astuce: En ouvrant un document Word vierge, j'insrai l'image voulue
sur la page de texte. Je modifiai la taille de l'image et la copiai dans les presse-papier pour la
coller sous paint afin d'enregistrer dans un fichier JPEG l'image rduite. Un second ala se
produisit: le format d'image sous Word copi dans le presse-papier impose une rduction de la
palette de couleur de l'image. Il a donc fallut pour chaque image insre dans Word que je
l'dite et que je copie l'image de l'diteur d'image de Word paint.
La qualit de rduction tait l satisfaisante, je pus sauvegarder et envoyer sur le
serveur de la Fnar pour inserer ces photographies sur le site.
Une rclame parue dans un magazine et envoye par courriel au format PDF par ce
dernier fut insre.
D'autres amliorations furent apportes comme l'insertion de liens hypertextes vers les
sites des fournisseurs de l'entreprise ou l'amlioration de la carte d'accs gographique
(utilisation des sites Mappy et Geoportail)

10

Un autre support promotionnel avait t ralis par le pass: un fichier Powerpoint de

prsentaion. Un tel fichier permet de faire dcouvrir l'entreprise aux nouveaux clients, soit
avec le reprsentant lors de ses dplacements, soit avec le grant dans son bureau.
Malheureusement, ce fichier dj bien avanc par la fille du grant fut perdu 90%
la suite d'un plantage. Je regardai ce qu'il en restait: un fichier dans lequel ne restaient que la
page de titre et un rsum. Ainsi que quatres bribes de fichiers illisibles. J'ouvris donc ces
fichiers avec le programme Bloc Note et cherchai au milieu du code binaire des traces de
textes non cods. Je rcuprai ainsi les textes d'une dixaine de diapositive, mais des
graphiques insrs eux-aussi dans la prsentation ne purent tre rccuprs de la mme faon.
Avec ces restes, je construisis donc une nouvelle prsentation avec Open Office. Je
repris aussi en partie certains points du site web et quelques images et animai le tout. La
prsentation comporte une dixaine de diapositives.

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3 Bilan concernant le travail effectu et

l'environnement
Ce stage m'a permis de dcouvrir une entreprise aux activits varies et l'ensemble des
processus de vente et de services, depuis la commande jusqu' la facturation, du devis au
rglement en passant par la ralisation. L'ensemble de l'entreprise est donc une mcanique
complexe, une mcanique tourne vers l'extrieur, qui communique avec clients et
fournisseurs.
Bien que cette entreprise ne soit pas spcialise dans le secteur informatique, il est
clair que l'informatisation des donnes y est devenue essentielle car elle facilite la
comptabilit, la communication et permet de s'adapter plus rapidement aux besoins des
clients. L'informatique n'y pas y tre considre comme une fin en soi, mais bien comme un
outils de travail.
J'ai donc appris normement d'un secteur d'activit que je ne connaissais pas et me
rjouis d'avoir pu effectu un travail personnel au sein de cette entreprise ,un travail faisant
appel mes connaissances gnrales en informatique mais aussi au savoir acquis durant ma
premire anne l'Ensicaen.

12

Conclusion
Je suis donc, travers ce stage, entr pour la premire fois dans le monde de l'entreprise. A
travers cet apprentissage et ce travail ralis, j'ai compris les diffrentes activits d'une
entreprise de vente et de service et j'ai mis en pratique les enseignements de l'cole dans le
domaine informatique.

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Annexe 1: Figures

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16

Annexe 2: Site web de l'entreprise

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