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PERNAMBUCO
RELATRIO DE ESTGIO CURRICULAR
BALANO TRMICO DA
FABRICAO DO ACAR
CLUDIO FRANCISCO DE ALBUQUERQUE JNIOR
ORIENTADORA: SAMARA ALVACHIAN C. DE ANDRADE
FOTOS
FOTOS
OBJETIVO
REVISO BIBLIOGRFICA
PROCESSOS DE TRANSMISSO DE
CALOR:
Conduo;
Conveco;
Radiao.
REVISO BIBLIOGRFICA
CONDUO:Pode-se determinar o fluxo de
calor transportado por conduo pela Lei de
Fourier.
q
T
q = = k
A
x
REVISO BIBLIOGRFICA
CONVECO: Descrevemos a transmisso de
calor por conveco como sendo a forma de
energia que ocorre no interior de um fluido devido
combinao dos efeitos de conduo e do
movimento global do fluido.
q = h (Ts T )
Essa expresso conhecida como lei do resfriamento de Newton
REVISO BIBLIOGRFICA
Conveco
Conveco Forada
REVISO BIBLIOGRFICA
Conveco
Conveco Natural
REVISO BIBLIOGRFICA
Conveco
Processo de ebulio
REVISO BIBLIOGRFICA
Conveco
Condensao
REVISO BIBLIOGRFICA
qr = . . A(T T
4
s
4
vizinhaa
BALANO
TRMICO DO PROCESSO
DE FABRICAO DO
AUCAR
BALANO TRMICO
NECESSIDADE ENERGTICA:
Preparo da cana;
Moagem;
Aquecimento do caldo caleado;
Aquecimento do caldo decantado;
Evaporao;
Cozimento.
BALANO TRMICO
APLICAO DO BALANO
TRMICO:
2.762,588 TCD
386,477 TCD
5.880 Sacos
63.333,33 Litros
BALANO TRMICO
APLICAO DO BALANO
TRMICO:
-
BALANO TRMICO
AQUECIMENTO DO CALDO:
- Primeiros estgios
Vapor vegetal V-2
- ltimo estgio
Vapor Servido
- Temp. de sada do ultimo estagio
105C a 110C
BALANO TRMICO
EVAPORAO:
Brix do caldo decantado
Brix do xarope
Vapor primeiro efeito
Sistema de evaporao
Sangria
13,34C
62,30C
Vapor servido
Qudruplo
presso positiva no corpo
BALANO TRMICO
COZIMENTO:
-
BALANO TRMICO
CICLO COZIMENTO PARA AS
MASSAS:
MCA
MCB
Volume dos tachos a vcuo:
Volume total de massa cozida A:
Volume total de massa cozida B:
Volume dos cristalizadores:
4 horas
6 horas
500 HL, 290 HL, 280 HL,
300 HL e 130 HL.
1500 HL.
500 HL.
400 HL.
BALANO TRMICO
USO DO VAPOR:
Vapor direto: Turbinas a vapor, complemento
para o processo, reduzindo a presso do vapor
usado no processo.
BALANO TRMICO
VAPOR SERVIDO:
-
VAPOR VEGETAL 1:
- Aquecedores de caldo.
- Evaporao no 2, 3 e 4 Efeito.
- Tachos a vcuo
BALANO TRMICO
VAPOR VEGETAL 2:
- Aquecedores de caldo, nos (n 1) estgios de aquecimento.
- Tachos a vcuo, para cristalizar e nas massas de terceira.
Temperatura do vapor direto
Temperatura do vapor servido
Temperatura do vapor vegetal 1
Temperatura do vapor vegetal 2
306,00C
128,00C
118,51C
106,78C
= 339,80 kcal/kg
= 520,30 kcal/kg
= 529,33 kcal/kg
= 534,52 kcal/kg
BALANO TRMICO
COZIMENTO:
BALANO MASSAS
Volume massa cozida por dia = fator x TCD
Quantidade de cozimento dia = volume massa cozida dia
volume do tacho
Quantidade de cozimentos com um tacho = horas dia operao
ciclo cozimento
Quantidade de tachos para cada tipo massa = quantidade de cozimento dia
quantidade cozimento tacho
Peso massa cozida = PMC = HL = m3 x peso especfico massa
BALANO TRMICO
SEMENTE:
Mis . Cis = Mfs . Cfs
Mis = Massa inicial semente = volume x peso especfico
Cis = Brix inicial semente
Mfs = Massa final semente = volume x peso especfico
Cfs = Concentrao final semente.
Mfs = Mis . Cis
Cfs
Evaporado da semente = Es = Mis - Mfs
BALANO TRMICO
ALIMENTAO:
Mia . Cia = Mfa . Cfa
Mia = Massa Inicial Alimentao
Cia = Brix inicial alimentao
Cfa = Massa final alimentao
Cfa = Brix final alimentao.
Mfa = PMC - Mfs
Mia = Mfa.Cfa
Cia
Evaporado da alimentao = EA = Mia - Mfa
Evaporado total = ET = EA + ES
Evaporado por hora = Eh = ET x quantidade cozimento dia
24
Vapor alimentao = Vo = Eh x calor latente evaporado
Calor latente vapor alimentao
BALANO TRMICO
AQUECEDORES DE CALDO:
BALANO TRMICO
TS = TV (TV TE
K .S
P.c
).e
T
V
. f
K =
0,075
0,1 +
v
Q=
P.c.T
c = 1 0,006.Brix
S = .Di .L.( n.N .m)
BALANO TRMICO
Vapor vegetal 2
106
,
78
.1,47 KV 2 = 1.108 Kcal/m2 .h.C
KV 2 =
0,1 + 0,075
1,8
Vapor vegetal 1
118,51
KV 1 =
.1,47 KV 1 = 1.230 Kcal/m 2 .h.C
0,075
0
,
1
+
1,8
BALANO TRMICO
Vapor vegetal 2
1108.103,3
147311,768.0,92
.e
1108.103,3
147311
,
768
.
0
,
92
106,78 75,93 .e
TS 2 = 106,78 (
TS 2 = 93,52 C
Vapor vegetal 1
1230.103,3
147311,768.0,92
.e
BALANO TRMICO
Pr-aquecimento do caldo decantado
Vapor vegetal 1
1108.85, 40
147311,768.0,92
.e
KVS
128
,
00
.1,47 KV 1 = 1.328,20 Kcal/m2 .h.C
=
0,1 + 0,075
1,8
1328, 20.150,00
147311,768.0,92
.e
BALANO TRMICO
Consumo de vapor vegetal 2.1
Q=
147311,768.0,92.(75,93 - 35,00)
= 10377,75 Kg/h
534,52
147311,768.0,92.(93,52 - 75,93)
= 4459,92 Kg/h
534,52
147311,768.0,92.(108,72 - 93,52)
= 3891,73 Kg/h
529,33
BALANO TRMICO
Consumo de vapor no primeiro pr - aquecedor
vapor vegetal 1
147311,768.0,92.(109,06 - 98,00)
Q=
= 2.831,74 Kg/h
529,33
vapor servido no segundo pr - aquecedor
147311,768.0,92.(123,65 - 109,06)
Q=
= 3.800,38 Kg/h
520,30
BALANO TRMICO
BALANO TRMICO
EVAPORAO:
Quedas de presso entre efeitos = E = dado pela seguinte
relao:
E = 11 - 9
n-1
E = quedas ou diferenas entre as fraes acima.
Para o Qudruplo Efeito
E = 11 - 9 = 2 = 0,66 ou 0,67
4-1 3
11 + 10,33 + 9,67 + 9 = 1
40
40
40
40
BALANO TRMICO
QUEDA DA PRESSO TOTAL:
As presses de vapor, na primeira calandra Po, e no
ultimo corpo Pf, de um conjunto evaporador, so
valores conhecidos e bem definidos. P = Po Pf.
BALANO TRMICO
BALANO TRMICO
BALANO TRMICO
BALANO TRMICO
COZIMENTO:
Total evaporado:
Servido 40% = 15.907,90 x 0,4 = 6.363,16 Kg/h
Vegetal 60% = 15.907,90 x 0,6 = 9.544,74 Kg/h
Vapor servido = 6.363,16 x 564,4 = 6.902,49 Kg/h
520,3
Vapor vegetal:
A = 12.914,12 x 564,4 = 13.769,73 Kg/h
529,33
B = 2.993,78 x 564,4 =3.192,13 Kg/h
529,33
BALANO TRMICO
BALANO TRMICO
BALANO TRMICO
RESULTADOS E DISCUSSO
PARA CADA ETAPA:
- AQUECEDOR DE CALDO: Vs=3.800,38Kg/h
- TACHO A VCUO: Vs=6.902,495Kg/h
- EVAPORADOR: Vs=55.064,344Kg/h
- Vs=65.767,219Kg/h
RESULTADOS E DISCUSSO
- Caldeiras: 110.000kg/h vapor direto.
- Produo de bagao: 39.363,32Kg/h
- Vapor gerado: 82.662,97kg/h O vapor direto
que segue para as moendas recuperado
quase totalmente sob forma de vapor servido.
Ento, a uma economia de 20,15% de vapor
direto, um total aproximado de 8 toneladas de
bagao por hora.
CONCLUSO
O processo estudado no leva em
considerao a eficincia da moagem que
eleva a quantidade de bagao e vapor
gerado, tambm desprezamos as perdas
trmicas nas tubulaes, porm os
resultados obtidos foram satisfatrios, pois
mostra que uma usina de acar que opera
nessas condies o sistema vivel e esta
termicamente balanceada.