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"PROMOCIN DEL USO DE MATERIAL DE LABORATORIO DE CIENCIAS

PARA EL LOGRO DE APRENDIZAJES SIGNIFICATIVOS DE CTA" - 2015

PRCTICA N 01
RECONOCIMIENTO Y USO DE LOS PRINCIPALES
MATERIALES DE LABORATORIO DE QUMICA

PARTICIPANTE :

Lic. Ana Mara Huertas Falla

PONENTE : Dr. Csar Augusto Monteza Arbul


COORDINADORA: Especialista Mg. Rosa Guzmn
Larrea

MARZO 2015

APRENDIZAJE ESPERADO

Identifica los materiales principales del


laboratorio
Reconoce el uso y funcin de los materiales y
equipos de laboratorio

I. INTRODUCCIN
Es necesario que antes de comenzar cualquier trabajo experimental, el estudiante conozca el
material que va a utilizar. Cada uno de los materiales tiene una funcin y su uso debe ser acorde
con la tarea a realizar. La utilizacin inadecuada de este material da lugar a errores en las
experiencias realizadas.
Es muy importante que los materiales y equipos de uso comn en el laboratorio se identifiquen
por su nombre correcto y uso especifico que tiene cada uno, pero ms importante es saber manejarlo
correctamente en el momento oportuno, teniendo en cuenta los cuidados y normas especiales para
el uso de aquellos que as lo requieran.
Adems se hace necesario establecer normas de seguridad en el laboratorio, porque son medidas
que conllevan a evitar los riesgos relacionados con la exposicin con productos qumicos, que
produciran afecciones a la piel de alguna parte del cuerpo.
II. CLASIFICACIN DE LOS MATERIALES
Los materiales de laboratorio estn constituidos de materiales diversos y se clasifican de la
siguiente manera:
Material de laboratorio de Vidrio .- El material de vidrio es uno de los elementos
fundamentales en el laboratorio. Son fabricados en vidrios especiales que les permiten soportar
altas temperaturas y reactivos qumicos. Sus ventajas son su carcter inerte, transparencia,
manejabilidad. Su mayor inconveniente es la fragilidad .
- Vasos de precipitados o beaker
Son utensilios que permiten calentar sustancias hasta obtener precipitados.

- Probeta
Es un material que tiene una base que le sirve para apoyarse . Se emplea para medir
volmenes de lquidos .Estn hechas normalmente de vidrio pero tambin las hay de
plstico. As mismo las hay de diferentes tamaos

- Matraz baln
Es un recipiente que permite contener sustancias.

- Matraz baln de fondo plano


Es un recipiente que se utiliza para contener sustancias es una variacin del matraz
baln.

- Matraz Erlenmeyer
Es un recipiente de base ancha y cuello estrecho. Suele tener una escala graduada que
permite medir volmenes .Sirve para contener sustancias o calentarlas. Se les encuentra de
diversos tamaos.

- Matraz Kitasato
Es muy parecido al matraz Erlenmeyer, pero tiene un orificio ms o menos a 2 cm. de su
parte superior; que sirve para poder realizar algn montaje donde se puedan extraer los
gases que se encuentran en su interior.

- Tubos de ensayo
Estos recipientes sirven para hacer experimentos o ensayos, los hay en varias medidas y
aunque generalmente son de vidrio tambin los hay de plstico.

- Pipetas
Son utensilios que permiten medir volmenes. Las hay en dos presentaciones:
a) Pipetas graduadas: Es un elemento de vidrio que sirve para dar volmenes exactos, con
esta pipeta, se pueden medir distintos volmenes de lquido, ya que lleva una escala
graduada.
b) Pipeta volumtrica: Es un elemento de vidrio, que posee un nico valor de medida, por lo
que slo puede medir un volumen.
Las pipetas graduadas permiten medir volmenes intermedios, pues estn graduadas,
mientras que las pipetas volumtricas slo miden el volumen que viene indicado en ellas.
Para facilitar la salida exacta de los lquidos se le adiciona un succionador con embolo

- Fiola
Es un recipiente de vidrio que se utiliza sobre todo para contener y medir lquidos. Se
emplean en operaciones de anlisis qumico cuantitativo, para preparar soluciones de
concentraciones definidas.

- Tubo refrigerante o condensador espiral


Es un tubo de vidrio que en su interior lleva un tubo interno en forma espiral o de serpentn.
Se usa para condensar los vapores que se desprenden del matraz de destilacin, por medio de
un lquido
refrigerante que
circula
por
ste,
usualmente agua.

- Tubo Condensador lineal


Se caracteriza porque el tubo que lleva en su interior es recto. Su uso es similar al tubo
refrigerante en forma de hlice, serpentin o espiral el de condensar lquidos en la destilacin .

- Tubo Condensador de rosario


Es un tubo de vidrio que presenta en cada extremo dos vstagos dispuestos en forma alterna; el
tubo de su interior .Su nombre se debe a la forma que tiene el tubo interno. Se utiliza como
condensador en las destilaciones.

- Bureta
Instrumento de vidrio alargado, que termina en una llave para poder controlar el flujo del
lquido que se va a medir . Sirve para medir con exactitud el volumen de los lquidos.

- Bagueta o agitador de vidrio


Varilla de vidrio que se utiliza para mezclar sustancias.

- Embudo o Pera de decantacin


Es un embudo tiene la forma de un globo, existen en diferentes capacidades como: 250 ml,
500 ml. Se emplea para separar dos lquidos inmiscibles, o sea, para la separacin de fases
lquidas de distinta densidad.

- Mechero de alcohol o ron


Sirve para calentar sustancias con alcohol o ron.

- Embudos
Es un material de vidrio o plstico que se utiliza para el trasvasijado de productos qumicos
desde un recipiente a otro. Algunos embudos pueden actuar como filtros al utilizar un papel
de filtro o un tamiz que se coloca en el mismo. Pueden ser de tallo largo, corto, o mediano;
pueden ser de plstico o de vidrio. Son tiles para filtrar sustancias y para envasarlas en otros
recipientes. Previene contra el desperdicio o derramamiento innecesario o accidental.

Material de laboratorio de porcelana.- El material de porcelana son fundamentales en el


laboratorio, por su resistencia a diferentes temperaturas.
- Cpsula de porcelana
La Capsula de Porcelana es un pequeo contenedor semiesfrico con un pico en su costado.
Este es utilizado para evaporar el exceso de solvente en una muestra. Las Capsulas de
Porcelana existen en diferentes tamaos y formas, abarcando capacidades desde los 10ml
hasta los 100ml.

- Crisol de porcelana
El Crisol de Porcelana es un material de laboratorio utilizado principalmente para calentar,
fundir, quemar, y calcinar sustancias. La Porcelana le permite resistir altas temperaturas.

- Embudo Buchner
El Embudo Bchner es un tipo especial de embudo utilizado para la filtracin al vacio o
filtracin a presin asistida. Se hace tradicionalmente de porcelana, sin embargo tambin est
disponible en vidrio y plstico. En la zona superior cilndrica del embudo existe una placa
circular que posee un conjunto de perforaciones.

- Tringulo de porcelana
El Tringulo de Porcelana es un instrumento de laboratorio utilizado en procesos de
calentamiento de sustancias. Se utiliza para sostener crisoles cuando estos deben ser
calentados. Est conformado por tres tramos de alambre galvanizado, dispuestos en forma
triangular.

Material de laboratorio de metal


- Pinzas
La pinza es una herramienta de acero inoxidable y su funcin es sostener y manipular tubos
de ensayo, capsulas de evaporacin, crisoles y otros objetos. Se utiliza principalmente como
medida de seguridad cuando estos son calentados o poseen algn grado de peligrosidad al
manipularlos directamente. Se puede utilizar para recoger botellas, vasos y otros materiales.

- Pinza para bureta


Herramienta de metal que se une al soporte universal para sujetar verticalmente una
sola bureta.

- Soporte Universal
El Soporte Universal es una herramienta que se utiliza en laboratorio para realizar montajes
con los materiales presentes en el laboratorio permitiendo obtener sistemas de medicin y
preparar diversos experimentos. Est conformado por una base o pie rectangular, el cual
permite soportar una varilla cilndrica que permite sujetar diferentes materiales con ayuda de
dobles nueces y pinzas.

- Rejilla de Asbesto
La Rejilla de Asbesto es la encargada de repartir la temperatura de manera uniforme cuando
esta se calienta con un mechero. Para esto se usa un trpode de laboratorio, ya que sostiene la
rejilla mientras es calentada.

- Mechero De Bunsen
Es un aparato que consta de un tubo vertical soportado en un pie o pequea plataforma a la
que va enroscado . El tubo en su base tiene un pequeo orificio vertical para permitir la
entrada de gas y arriba de esa entrada de aire, rodeadas de un anillo movil que sirve para

regular la cantidad de aire que se aspira por las aberturas al subir rpidamente el gas por el
tubo vertical . En el extremo superior del tubo vertical se enciende la mezcla de gas y aire.
Se utiliza para calentar soluciones o reactivos qumicos.

- Trpode.- Circulo de metal, sujeto a tres varillas de metal. Generalmente es usado con una
rejilla de asbesto para calentar soluciones.

Material de laboratorio de madera


- Pinza de madera
Esta herramienta sirve para sujetar los tubos de ensayos, mientras estos se calientan o
cuando se trabaja directamente con ellos.

- Gradilla
Es una herramienta utilizada para dar soporte a los tubos de ensayos o tubos de muestras.
Normalmente es utilizado para sostener y almacenar este material. Este se encuentra hecho de
madera, plstico o metal.

Material de laboratorio de papel y goma o ltex


- Papel filtro
El papel filtro es un papel utilizado como tamiz que se usa principalmente en el laboratorio
para filtrar. Es de forma redonda y este se introduce en un embudo, con la finalidad de filtrar
impurezas insolubles y permitir el paso a la solucin a travs de sus poros. Tambin son
utilizados para la exhibicin de muestras sobre l. Existen de distintos tamaos y
proporciones.

- Guantes
Son hechos de hule ltex, necesarios para protegerse de sustancias como cidos(producen
quemaduras) y lograr obtener una mayor limpieza sobre el instrumental; permiten y facilitan un
manejo seguro de recipientes de laboratorio, su elasticidad y moldeamiento que toma, al

ponerlos en nuestras manos, ayudan a realizar con mayor afectividad nuestro trabajo, permiten
que los objetos no resbalen de nuestros dedos, despus de arduos minutos e incluso horas de
labor.

EQUIPOS EMPLEADOS EN UN LABORATORIO DE QUMICA


- BALANZA.- Es uno de los instrumentos ms utilizados en el laboratorio (figura 4) y su objetivo es
determinar la masa de una sustancia o pesar una cierta cantidad de la misma.

- CENTRFUGA.- Equipo que se utiliza para separar soluciones, generalmente en una fase lquida o
sobrenadante, que corresponde a la porcin superior de la muestra, y una fase slida, tambin
llamada sedimento o pellet, el que se deposita al fondo del tubo.

-PEACHMETRO.- Instrumento utilizado en los laboratorios qumicos y bioqumicos para medir el pH de l


as disoluciones. Consiste en unminivoltmetro con la escala graduada en unidades de pH, que mide la di
ferencia de
potencial existente entre dos electrodos, uno de ellosde referencia.

BRIXMETRO.- Es un instrumento ptico de gran precisin que le permite medir rpidamente y con
gran exactitud la concentracin de sustancias (azcar) en soluciones acuosas, basa su
funcionamiento
en
el
estudio
de
la
refraccin
de
la
luz.
Es utilizado a nivel de laboratorio para la medicin de grados Brix presentes en frutas, jugos o
cualquier tipo de alimento que se encuentre en estudio.

Observando el funcionamiento del


mechero Bunsen, empleando piza de
madera para sujetar una cpsula de
porcelana

Observando el trpode con la rejilla de


asbesto y al fondo el embudo de
decantacin

El doctor Csar Monteza, decano de la Facultad de Ingeniera Qumica, explicando el uso


de los materiales de laboratorio como por ejemplo el embudo de porcelana

Laboratorio de Qumica- Facultad de Ingeniera QumicaU.N.P.R.G

El doctor Csar Monteza, decano de la Facultad de Ingeniera Qumica, explicando el uso de los
materiales de laboratorio

CONCEPTOS BSICOS.
FASES Y TRANSICIONES DE FASE

FASE
Se entiende por fase una porcin de materia con propiedades homogneas. Las
propiedades macroscpicas intensivas son idnticas en cualquier punto del sistema
La materia puede encontrarse en una gran variedad de fases, siendo las ms conocidas
las asociadas con los estados de agregacin.
Estados de agregacin (slidos, lquidos y gases) Aunque no completamente taxativas,
los estados de agregacin suelen describirse a travs de las siguientes propiedades:
a) Gases
-Llenan el recipiente
-(Generalmente) poseen elevada compresibibilidad
-Las molculas ocupan posiciones al azar (a menos que estn muy cercanas)
-Esas posiciones varan rpidamente en el tiempo
-Las distancias intermoleculares estn dadas por el azar (aproximacin que falla al
acercarse a una separacin del orden de sus propio dimetro)
b) Lquidos
- Poseen volumen "propio" (son poco compresibles)

- Carecen de forma propia -las molculas ocupan posiciones al azar -las posiciones
varan en el tiempo -las distancias intermoleculares no estn al azar: son ms bien
constantes dentro de un estrecho margen
c) Slidos
- Forma propia
-Volumen propio (poco compresibles)
- Los tomos ocupan posiciones ms o menos fijas
-Vibran en torno a la posicin de equilibrio y experimentan movimientos discontinuos
responsables de la difusin .
Sistema homogneo:
Formado por una fase.
Sistema heterogneo:
Formado por ms de una fase.
DIAGRAMA DE FASES EN SISTEMAS DE UN COMPONENTE
Punto de ebullicin normal:
Temperatura a la que la presin
de vapor del lquido es igual a la presin
de 1 bar ( o 1 atm).
Punto de fusin normal:
Temperatura a la que funde el slido
si la presin es de 1 bar.