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Qumica
na forma Integrada,
na modalidade Presencial
Qumica
na forma Integrada,
na modalidade Presencial
COLABORAO:
Cludio Csar de Medeiros Braga
Douglisnilson de Morais Ferreira
SUMRIO
APRESENTAO
1.
JUSTIFICATIVA
2.
OBJETIVOS
3.
4.
5.
5.1.
ESTRUTURA CURRICULAR
5.2.
PRTICA PROFISSIONAL
9
12
5.2.1.
DESENVOLVIMENTO DE PROJETOS
12
5.2.2.
ESTGIO CURRICULAR
12
5.3.
13
5.4.
INDICADORES METODOLGICOS
14
6.
15
7.
8.
INSTALAES E EQUIPAMENTOS
16
8.1.
BIBLIOTECA
17
8.2.
LABORATRIOS ESPECFICOS
17
9.
19
20
REFERNCIAS
21
22
53
66
APRESENTAO
O presente documento se constitui do projeto pedaggico do curso Tcnico de Nvel Mdio em
Quimica, na forma Integrada, referente ao eixo tecnolgico Controle e Processos Industriais do Catlogo
Nacional de Cursos Tcnicos. Este projeto pedaggico de curso est fundamentado nas bases legais,
nos princpios norteadores e nveis de ensino explicitados na LDB n 9.94/96, bem como, no Decreto
5.154/2004, Resoluo CNE/CEB n 1/2004, nos referencias curriculares e demais resolues e
decretos que normatizam a Educao Profissional Tcnica de Nvel Mdio no sistema educacional
brasileiro.
Esto presentes, tambm, como marco orientador desta proposta, as decises institucionais
traduzidas nos objetivos desta instituio e na compreenso da educao como uma prtica social, os
quais se materializam na funo social do IFRN de promover educao cientfico-tecnolgicohumanstica, visando formao do profissional-cidado crtico-reflexivo, competente tcnica e
eticamente e comprometido com as transformaes sociais, polticas e culturais.
Dessa maneira, a Instituio busca contribuir para a formao do profissional-cidado em
condies de atuar no mundo do trabalho, na perspectiva da edificao de uma sociedade mais justa e
igualitria, atravs da formao inicial e continuada de trabalhadores; da educao profissional tcnica
de nvel mdio; da educao profissional tecnolgica de graduao e ps-graduao; e da formao de
professores fundamentadas na construo, reconstruo e transmisso do conhecimento.
1. JUSTIFICATIVA
Com o avano cientfico e tecnolgico, a mundializao dos mercados, a nova ordem no padro
de relacionamento econmico entre as naes, o deslocamento da produo para outros mercados, a
diversidade e multiplicao de produtos e de servios, a tendncia conglomerao das empresas,
crescente quebra de barreiras comerciais entre as naes e formao de blocos econmicos regionais,
a busca de eficincia e de competitividade industrial, atravs do uso intensivo de tecnologias de
informao e de novas formas de gesto do trabalho, so, entre outras, evidncias das transformaes
estruturais que modificam os modos de vida, as relaes sociais e do mundo do trabalho, e impem
novas exigncias s instituies responsveis pela formao profissional dos cidados.
Nesse cenrio, amplia-se a necessidade e a possibilidade de formar os jovens capazes de lidar
com o avano da cincia e da tecnologia e dele participar de forma proativa na sociedade e no mundo do
trabalho.
Percebe-se, entretanto, na realidade brasileira um dficit na oferta de educao profissional, uma
vez que essa modalidade de educao de nvel mdio deixou de ser oferecida nos sistemas de ensino
estaduais com a extino da Lei n 5.962/71. Desde ento a educao profissional esteve a cargo da
rede federal de ensino, mas especificamente das escolas tcnicas, dos Centros de Educao
Tecnolgica e das instituies do Sistema S (SESI, SENAI), na sua maioria atendendo as demandas
das capitais.
A partir da dcada de noventa, com a publicao da atual Lei de Diretrizes e Bases da Educao
(Lei n 9.394/96), a educao profissional passou a sofrer diversas mudanas nos seus direcionamentos
filosficos e pedaggicos, e tem sido pauta da agenda de governo como uma poltica pblica.
Nesse sentido, o IFRN ampliou sua atuao em diferentes municpios do estado do Rio Grande
do Norte, com a oferta de cursos em diferentes reas profissionais, conforme as necessidades locais.
O Curso Tcnico de Nvel Mdio em Qumica, na forma Integrada oferecido pelo IFRN procura
atender as demandas social, cultural e econmicas e as diretrizes legais, qualificando profissionais que
atendam necessidade do mercado emergente no estado, e, sobretudo, no municpio local, em
conformidade com os fundamentos legais que orientam a educao brasileira.
Assim, no currculo do Curso o Ensino Mdio concebido como ltima etapa da Educao
Bsica, articulado ao mundo do trabalho, da cultura e da cincia, constituindo-se em um direito social e a
Educao Profissional articulada a educao bsica (Ensino Fundamental e Mdio), e s mudanas
tcnico-cientficas do processo produtivo.
O IFRN, ao integrar a Educao Profissional ao Ensino Mdio, inova pedagogicamente sua
concepo de Ensino Mdio, em resposta aos diferentes sujeitos sociais para os quais se destina, por
meio de um currculo integrador de contedos do mundo do trabalho e da prtica social do aluno,
levando em conta os saberes de diferentes reas do conhecimento.
Nessa perspectiva, o IFRN prope-se a oferecer o Curso Tcnico de Nvel Mdio em Qumica,
na forma integrada, modalidade presencial, por entender que estar contribuindo para a elevao da
qualidade dos servios prestados sociedade, formando o Tcnico em Qumica, atravs de um
2. OBJETIVOS
O Curso Tcnico de Nvel Mdio Integrado em Qumica, tem como objetivo geral: Formar
profissionais-cidados tcnicos de nvel mdio, com competncia tcnica, humanstica e tica para
desempenhar suas atividades profissionais, com elevado grau de responsabilidade social na rea de
Qumica.
Os objetivos especficos do curso compreendem:
atuar no planejamento, coordenao, operao e controle dos processos industriais e
equipamentos nos processos produtivos.
planeja e coordena os processos laboratoriais.
realiza amostragens, anlises qumicas, fsico-qumicas e microbiolgicas.
realiza vendas e assistncia tcnica na aplicao de equipamentos e produtos qumicos.
participa no desenvolvimento de produtos e validao de mtodos.
executar atividades atendendo s normas de segurana, proteo ao meio ambiente, sade,
sistemas de gesto e responsabilidade social, agindo de acordo com preceitos ticos
profissionais.
Alunos de cursos
tcnicos integrados
similares
Transferncia
Processo Seletivo
fornecedores,
inclusive
com
o meio
ambiente,
atuando
em
equipes
ESTRUTURA CURRICULAR
A organizao curricular do Curso observa as determinaes legais presentes nas Diretrizes
Curriculares Nacionais para o Ensino Mdio e Educao Profissional de Nvel Tcnico, nos Parmetros
Curriculares Nacionais do Ensino Mdio, nos Referenciais Curriculares Nacionais da Educao
Profissional, no Decreto n 5.154/2004, nas Resolues CNE/CEB n 01/2004 e n 01/2005, bem como
nas diretrizes definidas no Projeto Pedaggico do IFRN.
A organizao do curso (Figura 2) est estruturada numa matriz curricular integrada, constituda
por uma base de conhecimentos cientficos, tecnolgicos e humansticos de:
Formao geral, que integra disciplinas das trs reas de conhecimento do Ensino
Mdio (Linguagens e Cdigos e suas tecnologias, Cincias Humanas e suas tecnologias
e Cincias da Natureza, Matemtica e suas tecnologias), observando as especificidades
de um currculo integrado com a educao profissional; e
9
Parte diversificada, que integra disciplinas voltadas para uma maior compreenso das
relaes existentes no mundo do trabalho e para uma articulao entre esse e os
conhecimentos acadmicos; e
Formao profissional, que integra disciplinas especficas da rea de Qumica voltadas
para uma articulao entre o mundo do trabalho e os conhecimentos acadmicos.
Formao
Geral
2.070 horas
Parte
Diversificada
480 horas
Formao
Profissional
930 horas
Prtica
Profissional
400 horas
10
Quadro 1 Matriz curricular do Curso Tcnico de Nvel Mdio Integrado em Qumica, na modalidade presencial.
Diversificada
Formao Profissional
Formao Geral
Disciplina
Lngua Portuguesa
Ingls
Arte
Educao Fsica
Geografia
Histria
Matemtica
Fsica
Qumica
Biologia
Subtotal CH
Informtica
Filosofia
Sociologia
2 Lngua Estrangeira - Espanhol/Francs
Desenho
Orientao Educacional
Gesto Organizacional e Segurana do
Trabalho
Subtotal CH
Segurana, Sade e Meio Ambiente
Qumica Inorgnica Industrial
Metrologia e Instrumentao Industrial
Qumica Analtica Qualitativa e Quantitativa
Fsico-Qumica Bsica
Operaes da Indstria Qumica
Anlise instrumental
Fsico-Qumica do Equilbrio
Qumica Orgnica Industrial
Reatores Qumicos e Catlise
Processos Eletroqumicos e Corroso
Bioqumica Industrial
Microbiologia
Processos Produtivos
Subtotal CH
Total CH Disciplinas
Carga-Horria/Srie
1
2
3
4
CH Total
H/a
Horas
440
240
120
160
240
240
400
320
320
280
2.760
330
180
90
120
180
180
300
240
240
210
2.070
120
80
80
120
80
40
90
60
60
90
60
30
120
90
640
480
80
80
80
80
120
80
120
80
80
80
120
80
80
80
1.240
60
60
60
60
90
60
90
60
60
60
90
60
60
60
930
4.640
3.480
3.480
400
3.880
4
2
1
2
2
4
3
3
3
24
3
2
2
2
2
2
3
3
3
2
24
4
2
2
2
3
2
2
2
19
3
2
2
3
2
1
2
2
2
2
3
2
3
2
2
2
3
2
2
2
18
30
30
30
26
Observaes:
(1)
A hora-aula considerada de 45 minutos.
(2)
Na 1 srie, as disciplinas de Orientao Educacional e Arte sero cursadas apenas em um semestre, com 2
horas-aula cada, respectivamente, no 1 e 2 semestres.
(3)
Na 3 srie, a disciplina Educao Fsica ser ministrada atravs de modalidades desportivas.
11
5.2.
PRTICA PROFISSIONAL
A prtica profissional proposta rege-se pelos princpios da equidade (oportunidade igual a todos),
flexibilidade (mais de uma modalidade de prtica profissional), aprendizado continuado (conciliar a teoria
com a prtica profissional) e acompanhamento total ao estudante (orientador em todo o perodo de sua
realizao).
A prtica profissional ter carga horria mnima de 400 horas e ser realizada por meio de
Estgio Curricular (no obrigatrio) e/ou de Desenvolvimento de Projetos Integradores e/ou Projetos de
Extenso e/ou Projetos de Pesquisa, podendo ser desenvolvidos no prprio IFRN, na comunidade e/ou
em locais de trabalho, objetivando a integrao entre teoria e prtica e baseando-se no princpio da
interdisciplinaridade, e resultando em relatrios sob o acompanhamento e superviso de um orientador.
Dessa maneira, a prtica profissional constitui uma atividade articuladora entre o ensino, a
pesquisa e a extenso, balizadores de uma formao articulada, universal e integral de sujeitos para
atuar no mundo em constantes mudanas e desafios. Constitui-se, portanto, condio para obteno do
Diploma de tcnico de nvel mdio.
Os relatrios produzidos devero ser escrito de acordo com as normas da ABNT estabelecidas
para a redao de trabalhos tcnicos e cientficos, e far parte do acervo bibliogrfico da Instituio.
5.2.1.
Desenvolvimento de Projetos
Os projetos podero permear todas as sries do curso, obedecendo s normas institudas pelo
5.2.2.
a)
b)
c)
Estgio Curricular
O estgio (no obrigatrio) poder ser realizado a partir da terceira srie, obedecendo s
12
5.3.
Mdio Integrado em Qumica. Caracteriza-se, portanto, como expresso coletiva, devendo ser avaliado
peridica e sistematicamente pela comunidade escolar, apoiados por uma Comisso a que compete.
Qualquer alterao deve ser vista sempre que se verificar, mediante avaliaes sistemticas anuais,
defasagem entre o perfil de concluso do curso, seus objetivos e sua organizao curricular frente s
exigncias decorrentes das transformaes cientficas, tecnolgicas, sociais e culturais, porm s
podendo ser efetivada quando solicitada e aprovada aos conselhos competentes.
A educao profissional tcnica integrada de nvel mdio ser oferecida a quem tenha concludo
o ensino fundamental, sendo o curso planejado de modo a conduzir o(a) discente a uma habilitao
profissional tcnica de nvel mdio que tambm lhe dar direito continuidade de estudos na educao
superior, contando com matrcula nica na Instituio, sendo os cursos estruturados em quatro anos e,
ao final, o(a) estudante receber o diploma de tcnico de nvel mdio no respectivo curso. A matriz
curricular est organizada em regime anual, por disciplinas distribudas em ncleo comum, parte
diversificada e formao profissional.
Os princpios pedaggicos, filosficos e legais que subsidiam a organizao, definidos neste
projeto pedaggico de curso, nos quais a relao teoria-prtica o princpio fundamental associado
estrutura curricular do curso, conduzem a um fazer pedaggico, em que atividades como prticas
interdisciplinares, seminrios, oficinas, visitas tcnicas e desenvolvimento de projetos, entre outros,
esto presentes durante os perodos letivos.
O trabalho coletivo entre os grupos de professores da mesma base de conhecimento e entre os
professores de base cientfica e da base tecnolgica especfica imprescindvel construo de prticas
didtico-pedaggicas integradas, resultando na construo e apreenso dos conhecimentos pelos
alunos numa perspectiva do pensamento relacional. Para tanto os professores, articulados pela equipe
tcnico-pedaggica devero desenvolver aula de campo, atividades laboratoriais, projetos integradores e
prticas coletivas juntamente com os alunos. Para essas atividades que prever um planejamento
coletivo, os professores tm a sua disposio, horrios para encontros ou reunies de grupo.
Considera-se a aprendizagem como processo de construo de conhecimento, em que partindo
dos conhecimentos prvios dos alunos, os professores assumem um papel fundamental nesse processo,
13
idealizando estratgias de ensino de maneira que a partir da articulao entre o conhecimento do senso
comum e o conhecimento escolar, o aluno possa desenvolver suas percepes e convices acerca dos
processos sociais e de trabalho, construindo-se como pessoas e profissionais responsveis ticos e
competentemente qualificados na rea de cooperativismo.
Neste sentido, a avaliao da aprendizagem assume dimenses mais amplas, ultrapassando a
perspectiva da mera aplicao de provas e testes para assumir uma prtica diagnstica e processual
com nfase nos aspectos qualitativos.
5.4.
INDICADORES METODOLGICOS
Neste projeto pedaggico de curso, a metodologia entendida como um conjunto de
procedimentos empregados para atingir os objetivos propostos para a integrao da Educao Bsica
com a Educao Profissional, assegurando uma formao integral dos alunos. Para a sua concretude,
recomendado considerar as caractersticas especficas dos alunos, seus interesses, condies de vida e
de trabalho, alm de observar os seus conhecimentos prvios, orientando-os na (re)construo dos
conhecimentos escolares, bem como a especificidade do curso Tcnico Integrado.
O estudante vive as incertezas prprias do atual contexto histrico. Em razo disso, faz-se
necessria adoo de procedimentos didtico-pedaggicos, que possam auxiliar os estudantes nas
suas construes intelectuais, procedimentais e atitudinais, tais como:
Problematizar o conhecimento, buscando confirmao em diferentes fontes;
Reconhecer a tendncia ao erro e iluso;
Entender a totalidade como uma sntese das mltiplas relaes que o homem estabelece na
sociedade;
Reconhecer a existncia de uma identidade comum do ser humano, sem esquecer-se de
considerar os diferentes ritmos de aprendizagens e a subjetividade do aluno;
Adotar a pesquisa como um princpio educativo;
Articular e integrar os conhecimentos das diferentes reas sem sobreposio de saberes;
Adotar atitude inter e transdisciplinar nas prticas educativas; e,
Contextualizar os conhecimentos sistematizados, valorizando as experincias dos alunos,
sem perder de vista a (re) construo do saber escolar.
Organizar um ambiente educativo que articule mltiplas atividades voltadas s diversas
dimenses de formao dos jovens e adultos, favorecendo a transformao das informaes
em conhecimentos diante das situaes reais de vida;
Diagnosticar as necessidades de aprendizagem dos (as) estudantes a partir do levantamento
dos seus conhecimentos prvios;
Elaborar materiais impressos a serem trabalhados em aulas expositivas dialogadas e
atividades em grupo;
Elaborar e executar o planejamento, registro e anlise das aulas realizadas;
Elaborar projetos com objetivo de articular e inter-relacionar os saberes, tendo como
princpios a contextualizao, a trans e a interdisciplinaridade;
Utilizar recursos tecnolgicos para subsidiar as atividades pedaggicas;
14
de
procedimentos
didtico-pedaggicos
visando
melhoria
contnua
da
aprendizagem;
discusso, em sala de aula, dos resultados obtidos pelos estudantes nas atividades
desenvolvidas; e
observao das caractersticas dos alunos, seus conhecimentos prvios integrando-os aos
saberes sistematizados do curso, consolidando o perfil do trabalhador-cidado, com vistas
(re) construo do saber escolar.
15
de
Conhecimentos:
estudante
poder
solicitar
certificao
de
8. INSTALAES E EQUIPAMENTOS
O Quadro 3 a seguir apresenta a estrutura fsica necessria ao funcionamento do Curso Tcnico
Integrado em Qumica. Os quadros 4 a 6 apresentam a relao detalhada dos equipamentos para os
laboratrios.
Quadro 3 Quantificao e descrio das instalaes necessrias ao funcionamento do curso.
Qtde.
Espao Fsico
08
Salas de Aula
01
Sala de Audiovisual
01
Auditrio
01
Biblioteca
01
Laboratrio de Informtica
Descrio
Com 40 carteiras, condicionador de ar, disponibilidade para utilizao
de notebook com projetor multimdia.
Com 60 cadeiras, projetor multimdia, computador, lousa interativa,
televisor 29, DVD player.
Com 160 lugares, projetor multimdia, notebook, sistema de caixas
acsticas e microfones.
Com espao de estudos individual e em grupo, equipamentos
especficos e acervo bibliogrfico e de multimdia. Quanto ao acervo da
biblioteca deve ser atualizado com no mnimo cinco referncias das
bibliografias indicadas nas ementas dos diferentes componentes
curriculares do curso.
Com 20 mquinas, software e projetor multimdia.
16
01
01
01
01
01
01
8.1.
Laboratrio de Lnguas
estrangeiras
Laboratrio de Biologia
Laboratrio de Qumica
Laboratrio de Fsica
Laboratrio de
Matemtica
Laboratrio de Estudos de
Informtica
BIBLIOTECA
A Biblioteca dever operar com um sistema completamente informatizado, possibilitando fcil
acesso via terminal ao acervo da biblioteca. O sistema informatizado propicia a reserva de exemplares
cuja poltica de emprstimos prev um prazo mximo de 14 (catorze) dias para o aluno e 21 (vinte e um)
dias para os professores, alm de manter pelo menos 1 (um) volume para consultas na prpria
Instituio. O acervo dever estar dividido por reas de conhecimento, facilitando, assim, a procura por
ttulos especficos, com exemplares de livros e peridicos, contemplando todas as reas de abrangncia
do curso. Deve oferecer servios de emprstimo, renovao e reserva de material, consultas
informatizadas a bases de dados e ao acervo, orientao na normalizao de trabalhos acadmicos,
orientao bibliogrfica e visitas orientadas.
Devero estar disponveis para consulta e emprstimo, numa proporo de 6 (seis) alunos por
exemplar, no mnimo, 3 (trs) dos ttulos constantes na bibliografia bsica e 2 (dois) dos ttulos
constantes na bibliografia complementar das disciplinas que compem o curso, com uma mdia de 3
exemplares por ttulo.
8.2.
LABORATRIOS ESPECFICOS
Quadro 4 Equipamentos para o Laboratrio de Anlise Instrumental.
2
rea (m )
m por estao
m por aluno
Qtde.
06
01
01
01
01
01
01
01
01
01
01
01
01
03
01
01
01
Agitador
Balana analtica eletrnica digital microprocessada c/ calib. aut.
Balana semi-analtica
Banho-Maria
Bomba para fazer vcuo
Bureta digital
Calormetro digital com 6 filtros
Capela
Centrfuga
Condutivimetro
Cronmetro digital porttil
Espectrofotmetro ultra-violeta visvel com duplo feixe
Estufa
Fontes de alimentao AC/DC
Forno para altas temperaturas
Fotmetro de chama digital com filtro de sdio e potssio
Geladeira
17
01
01
01
01
01
02
06
01
01
01
Infravermelho
Kit laboratrio ecolgico compacto, para anlise de gua.
Medidor de bancada para turbidez
Medidor de pH de bancada
Medidor de pH de bolso
pHmetro
Placa de Aquecimento
Ponto de fuso
Potenciometro
Viscosmetro
Quadro 5 Equipamentos para o Laboratrio de Fsico Qumica.
2
rea (m )
m por estao
m por aluno
Qtde.
01
01
01
01
01
01
03
01
01
01
01
Balana de preciso
Banho-maria
Capela,
Condutivimetro
Densmetro
Estufa
Fonte de alimentao AC/DC
Formo para altas temperaturas
pHmetro
Ponto de fuso
Viscosmetro
Quadro 6 Equipamentos para o Laboratrio de Qumica Inorgnica.
2
rea (m )
m por estao
m por aluno
Qtde.
06
01
01
01
01
01
01
01
01
01
06
01
Agitadores
Balana
Bbanho-maria
Bomba para vcuo
Capela
Deionizador
Dessecador completo
Destilador
Estufa
Geladeira (220 litros)
Placa de aquecimento
Ponto de fuso
Quadro 7 Equipamentos para o Laboratrio de Qumica Orgnica.
2
rea (m )
m por estao
m por aluno
Qtde.
02
Agitador mecnico
18
01
01
01
01
01
02
01
01
01
06
01
01
01
Balana de secagem
Balana
Banho-maria
Bomba para vcuo
Capela
Centrfuga
Dessecador completo
Estufa
Geladeira
Placa de aquecimento
Polarmetro
Refratmetro
Rotavapor
Quadro 8 Equipamentos para o Laboratrio de Microbiologia.
2
Laboratrio: Microbiologia
rea (m )
m por estao
m por aluno
Qtde.
01
01
01
01
01
03
Auto-clave
Balana
Banho-Maria
Capela
Estufa
Microscpio
Descrio
Formao Geral e Parte Diversificada
Professor com licenciatura plena em Matemtica
Professor com licenciatura plena em Fsica
Professor com licenciatura plena em Qumica
Professor com licenciatura plena em Biologia
Professor com licenciatura plena em Lngua Portuguesa
Professor com licenciatura plena em Lngua Inglesa
Professor com licenciatura plena em Lngua Espanhola e /ou Francs
Professor com licenciatura plena em Histria e/ou Filosofia
Professor com licenciatura plena em Geografia e/ou Sociologia
Professor com licenciatura plena na rea de Artes e/ou Desenho
Professor com graduao na rea de Informtica
Professor com graduao na rea de Administrao
Formao Profissional
Professor com Licenciatura em Qumica
Professor com graduao em Engenharia Qumica
Professor com graduao em Segurana do Trabalho
Total de professores necessrios
Qtde.
01
01
01
01
01
01
01
01
01
01
01
01
02
01
01
16
Descrio
Apoio Tcnico
Profissional de nvel superior na rea de Pedagogia, para assessoria tcnica ao coordenador de
curso e professores, no que diz respeito s polticas educacionais da instituio, e
acompanhamento didtico pedaggico do processo de ensino aprendizagem.
Profissional tcnico de nvel mdio/intermedirio na rea de Cincias para manter, organizar e
definir demandas dos laboratrios de apoio ao Curso.
Profissional tcnico de nvel mdio/intermedirio na rea de Informtica para manter, organizar e
definir demandas dos laboratrios de apoio ao Curso.
Profissional tcnico de nvel mdio/intermedirio na rea de xxx para manter, organizar e definir
demandas dos laboratrios de apoio ao Curso.
Apoio Administrativo
Profissional de nvel mdio/intermedirio para prover a organizao e o apoio administrativo da
secretaria do Curso.
Total de tcnicos-administrativos necessrios
Qtde.
01
01
01
01
01
05
20
REFERNCIAS
BRASIL. Lei n 9.394 de 20/12/1996. Estabelece as diretrizes e bases da educao nacional. Braslia/DF:
1996.
_________. Lei n 11.892 de 29/12/2008. Institui a Rede Federal de Educao Profissional, Cientfica e
Tecnolgica, cria os Institutos Federais de Educao, Cincia e Tecnologia e d outras providncias.
Braslia/DF: 2008.
21
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Bibliografia
ADAM, J. Les textes: types e prototypes. Paris: Editions Nathan, 1992.
BAGNO, M. Dramtica da lngua portuguesa. So Paulo: Loyola, 2000.
_______. Pesquisa na escola: o que , como se faz. 5. ed. So Paulo: Loyola, 2000.
_______. Preconceito lingstico: o que , como se faz. So Paulo: Loyola, 2000.
BAKHTIN, M. Os gneros do discurso. In: Esttica da Criao Verbal. So Paulo: Martins Fontes, 1992. p. 277287. ( Coleo Ensino Superior)
6. BECHARA, E. Moderna gramtica portuguesa. 37. ed. Rio de Janeiro: Lucerna, 1999.
7. DIONSIO, A. P. ; MACHADO, A. R. ; BEZERRA, M. A. (org.). Gneros textuais e ensino. Rio de Janeiro:
Lucerna, 2002.
8. FARACO, C. A.; TEZZA, C. Oficina de texto. Petrpolis, RJ: Vozes, 2003.
9. FARIA, M. A. O jornal na sala de aula. 11. ed. So Paulo: Contexto, 2001. (Repensando a lngua portuguesa.)
10. FIORIN, J. L. Teorias do texto e ensino: a coerncia. In: VALENTE, A. (org.). Lngua, lingstica e literatura. Rio
de Janeiro: EDUERJ, 1998. p. 209-227.
11. GARCEZ, L. H. do C. Tcnica de redao: o que preciso saber para bem escrever. So Paulo: Martins
Fontes, 2002.
12. KOCH, I. G. V. A coeso textual. So Paulo: Contexto, 1989.
1.
2.
3.
4.
5.
22
Observaes:
Informaes Adicionais
Aspectos normativos e descritivos da lngua sero abordados medida que se fizerem
necessrios
23
Objetivos
Ampliar o seu universo, ao entrar em contato com a cultura e civilizao de outros povos, principalmente, os
falantes de lngua inglesa;
Tornar-se consciente da importncia do estudo de Ingls em suas futuras atividades profissionais;
Ler e interpretar textos literrios e de carter tcnico e cientfico, bem como identificar a idia central de um
texto em ingls;
Construir frases, pargrafos e textos, em ingls, utilizando as estruturas gramaticais adequadas e traduzir textos
do ingls para o portugus.
1.
2.
3.
4.
5.
1.
2.
Bibliografia
TOUCH, Antnio Carlos, ARMAGANIJAN, Maria Cristina. Match Point. So Paulo: Longman, 2003.
Dicionrio Ingls Portugus.
24
Objetivos
Humanizarem-se melhor como cidados inteligentes, sensveis, estticos, reflexivos, criativos e responsveis,
no coletivo, por melhores qualidades culturais na vida dos grupos e das cidades, com tica pela diversidade;
Realizar produes artsticas individuais e/ou coletivas nas diversas linguagens da arte (msica, arte visual,
dana, e arte cnica);
Apreciar produtos de arte, em suas vrias linguagens, desenvolvendo tanto a fruio quanto anlise esttica;
Analisar, refletir e compreender os diferentes processos da arte, com seus diferentes instrumentos de ordem
material e ideal, como manifestaes socioculturais e histricas;
Conhecer, analisar, refletir e compreender critrios culturalmente construdos embasados em conhecimentos
afins filosfico, histrico, sociolgico, antropolgico, semitica, cientfico e tecnolgico;
Analisar, refletir, respeitar e preservar as diversas manifestaes da Arte em suas funes mltiplas
utilizadas por diferentes grupos sociais e tnicos, interagindo com o patrimnio nacional e internacional, que se
deve conhecer e compreender em sua dimenso scio-histrica.
Bases Cientfico-Tecnolgicas (Contedos)
PROJETO DE ARTES VISUAIS (40 h/a)
1. Anlise conceitual: arte e esttica.
2. Arte e sociedade:
2.1. As artes visuais como objeto de conhecimento
2.2. As diversas formas comunicativas das artes visuais
3. Elementos que compem a linguagem visual: cor, luz, forma, textura, composio, perspectiva, volume, dentre
outros.
4. Tendncias estticas: o naturalismo e sua ruptura.
5. Apreciao, leitura e anlise de produes artsticas nacional e local.
6. Realizao de produes artsticas no mbito das artes visuais
PROJETO DE MSICA (40 h/a)
1. A msica como objeto de conhecimento.
2. Elementos para leitura musical: mtodos Barbatuque e Kodaly.
3. Estilos e gneros musicais: erudito, popular e tradio oral.
4. Apreciao e anlise de produes artsticas nacional e local.
5. Produo artstica.
PROJETO DE ARTES CNICAS (40 h/a)
1. As artes cnicas como objeto de conhecimento.
2. Elementos bsicos da composio teatral: texto, interpretao, cenrio, figurino, direo cnica, sonoplastia,
trilha sonora, coreografia.
3. Estilos, gneros e escolas de teatro no Brasil.
4. Leitura, apreciao e anlise de produes cnicas nacionais e locais.
5. Produo e encenao de peas teatrais.
Procedimentos Metodolgicos e Recursos Didticos
Aula expositiva dialogada; trabalhos em grupo e individual: pesquisa; debates; dinmica de grupo; exibio e
apreciao de produtos artsticos; atividade prtica individual e coletiva: pintura, escultura, instalaes,
coreografias e peas.
Avaliao
Avaliao diagnstica e contnua
Bibliografia
PROJETO DE ARTES VISUAIS
1. ARRUDA, M. L. Filosofando: introduo filosofia. So Paulo: Moderna, 1995.
2. CALDAS, Dorian Gray. Artes Plsticas no Rio Grande do Norte. Natal. UFRN/Universitria / FUNPEC/SESC,
1989.
3. CHAU, Marilena. Filosofia. So Paulo: tica, 2000.
4. FARIAS, Agnaldo. Arte brasileira hoje. So Paulo: Publifolha, 2002.
5. GARCEZ, Lucilia; OLIVEIRA, Jo. Explicando a arte: uma iniciao para entender as artes visuais. So Paulo:
Ediouro, 2001.
6. GRAA, Proena. Histria da Arte. So Paulo: tica, 1988.
7. Revista Bravo! - 2000, 2001, 2002, 2003, 2004.
25
8. VANNUCCHI, Aldo. Cultura brasileira: o que , como se faz. So Paulo: Loyola, 1999.
9. VRIOS. Livro da arte, O (bolso). So Paulo: Martins Fontes, 1999.
10. TREVISAN, Armindo. Como apreciar a arte. UNIPROM. 2000.
PROJETO DE MSICA
1. ANDRADE, M. Introduo esttica musical. So Paulo: HUCITEC, 1995.
2. PRIOLLI, M. L. Teoria musical. Vol. 1. Rio de Janeiro: Vitale.
3. SCHAFER, M. O ouvido pensante. So Paulo: UNESP, 1991.
4. SOLTI, G. O mundo maravilhoso da msica. Melhoramentos.
5. STEFANI, G. Para entender a msica. 2 ed. So Paulo: Globo, 1995.
PROJETO DE ARTES CNICAS
1. CACCIOCLA, M. Pequena histria do teatro no Brasil. So Paulo, 1996.
2. CAMPEDELLI, S. Y. Teatro brasileiro do sculo XX. So Paulo: Scipione, 1998.
3. NICOLETE, D.; GALLETI, R.; ROCCO, A. 3 Peas curtas: teatro na escola. So Paulo: do Autor, 1999.
4. PALLOTINI, R. Dramaturgia, construo de personagens. So Paulo: tica, 1989.
5. PEIXOTO, F. O que teatro. 14 ed. So Paulo: Brasiliense, 1995.
6. PRADO, D. A. Histria concisa do teatro brasileiro. So Paulo: EDUSP, 1999.
Observaes:
Informaes Adicionais
O contedo programtico da disciplina compreender trs semestres, sendo distribudo
em trs projetos de modo a abranger as linguagens artsticas (msica, artes cnicas e
artes visuais), incluindo fundamentao terica referente ao campo da arte.
26
Objetivos
Valorizar o corpo e a atividade fsica, para ocupar o tempo livre e como meio de divertir-se, de sentir-se bem
consigo mesmo e com os outros.
Utilizar as capacidades fsicas bsicas e seu conhecimento da estrutura e do funcionamento do corpo na
atividade fsica e no controle de movimentos adaptados s circunstncias e s condies de cada situao.
Resolver problemas que requeiram o domnio de aptido psico-motora, aplicando mecanismos de adequao
aos estmulos perceptivos, de seleo e formas e tipos de movimentos e de avaliao de suas possibilidades.
Adquirir hbitos higinicos, posturais, de exerccio fsico e de sade, adotando uma postura responsvel em
relao a seu prprio corpo e relacionando estes hbitos a seus efeitos sobre a sade.
Utilizar os recursos expressivos do corpo/movimento para transmitir sensaes, idias e estados de nimo e
compreender mensagens simples expressados deste modo.
Canalizar a necessidade de atividade Fsica atravs de sua participao em diversos tipos de jogos,
independentemente do nvel de destreza alcanado neste, aceitando as normas e o fato de ganhar e perder,
como elemento prprio deles, cooperando quando for necessrio, entendendo a oposio como uma dificuldade
a superar e evitando comportamentos agressivos e posturas de rivalidade
Bases Cientfico-Tecnolgicas (Contedos)
AS LUTAS:
Alguns jogos de combate sero inseridos na disciplina de educao fsica, com o propsito de despertar o
interesse dos alunos para este contedo, bem como aumentar as possibilidades do elemento ldico.
Os jogos de combate podem ser de ataque ou de defesa; os de "ataque" podemos apresentar como de
agarrar, reter, desequilibrar, imobilizar; os de "defesa" podemos apresentar os de esquivar-se, resistir e livrar-se.
Ainda temos as lutas por territrio, por um objeto; onde os papis de ataque e defesa hora so alternados hora so
simultneos.
Outro aspecto importante que as regras devem preservar a integridade fsica dos participantes e
dinamizar o combate, adaptando-as ao grupo ou dupla em combate.
A DANA:
Na dana, o aluno perceber o corpo como linguagem, veculo de manifestaes, expresso e comunicao.
Reconhecer a importncia da dana como elemento facilitador da emancipao, liberdade, autonomia do ser em
relao a sua vida pessoal e profissional, ampliando suas capacidades de perceber o corpo com novas
possibilidades de expresso, a partir de anlise, experincias e improvisaes. Percebendo a dana como elemento
da cultura gerada pela sociedade.
Sero trabalhadas as danas folclricas, danas populares, danas nacionais e danas regionais, com
adaptaes e contextualizaes realidade e contemporaneidade a que os discentes esto inseridos.
O ESPORTE:
Sero mostradas as trs formas de manifestao do Esporte, que so: Esporte de rendimento, Esporte
Escolar e Esporte Comunitrio (participao).
O esporte rendimento visa melhoria da performance, o compromisso das participaes oficiais, exige
sacrifcios corporais, embora se observe tambm o prazer e o orgulho de fazer parte de uma elite desportiva
campe. No Desporto comunitrio, se observa a abnegao dos organizadores, o descompromisso com a
performance, a valorizao da participao, a vivncia ldica sua tnica, pois seus principais objetivos so:
Integrar as pessoas, oportunizar uma atividade fsica regular para a comunidade, desenvolver social e pessoalmente
os praticantes e valorizar a participao para estabelecer um estilo de vida ativo.
O esporte escolar alm de todos os objetivos anteriores sobre histria dos esportes, as regras, os
fundamentos, as formas de participao e a organizao do treinamento desportivo, oferece conhecimento cientfico
sobre: preparao fsica, tcnicas e tticas do jogo, oportuniza o refletir sobre as influncias da mdia, da economia,
dos avanos tecnolgicos para a melhoria da performance. Alm de transmitir valores ticos e morais que so
veiculados atravs do esporte na escola.
O JOGO:
Refletir sobre o conceito de jogo sua importncia, para a sociedade e para a vivncia ldica, seu papel na
cultura de um povo, a sua fora na arregimentao de pessoas, a sua adequao s faixas etrias, classificao dos
jogos recreativos, com a construo de regras, elaborao contextos, elaborao de gincanas, os jogos
cooperativos e sua importncia no contexto social.
AS GINSTICAS:
Oportunizar aos discentes subsdios para elaborao de uma seqncia de atividades de ginstica, onde
eles possam vivenciar as ginsticas com os cuidados e as observaes que no prejudiquem a sua postura, no
comprometa o funcionamento pleno de seu corpo, no ponha em risco suas articulaes, tendo conscincia quanto
27
a intensidade e o volume de exerccios fsicos, se baseando pela pulsao que este reflita sobre a importncia da
atividade fsica, para a melhoria da qualidade de vida, onde esta seja praticada de forma regular, moderada e com
acompanhamento profissional individual ou coletivo.
Procedimentos Metodolgicos e Recursos Didticos
A metodologia que ser utilizada na disciplina de Educao Fsica, ser atravs do desenvolvimento de projetos,
elaborao de relatrios, exibio de filmes, palestras e vivncias prticas.
Outro aspecto a ser considerado pela metodologia, que os contedos da Educao Fsica sero trabalhados com
adequao e aprofundamento de acordo com o grau de maturidade do aluno, independente da srie escolar em que
o aluno esteja matriculado.
Avaliao
Sero avaliadas as competncias dos alunos na apresentao de trabalhos, na participao em eventos desportivos
e sociais, bem como na freqncia das aulas. Os eventos sugeridos so: jogos internos, passeios ciclsticos,
caminhadas, sesso de cinema, JERNs, EDCENNE, gincanas, onde os educandos atuaro no planejamento,
execuo e avaliao dos mesmos. Esta avaliao ser diagnstica e contnua.
1.
2.
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4.
5.
6.
Bibliografia
FREIRE, P. Educao como prtica da liberdade. 14 ed. Rio de Janeiro: Paz e Terra, 1983.
Grupo de Trabalho Pedaggico UFPE/UFSM, Viso didtica da Educao Fsica: anlise e exemplos prticos
de aula. Rio de Janeiro: Livro Tcnico, 1991.
GUERRA, Marlene, Recreao e Lazer. 5 ed. Porto Alegre. Sagra de Luzzato, 1996.
KUNZ, E. Transformaes didtico-pedaggica do esporte. Iju: UNIJUI, 1994.
MATURANA, H. & Varela, F. rvore do conhecimento As bases biolgicas do entendimento humano. Trad.
Jonas Pereira dos Santos, Campinas, S.P. Editorial PSY II, 1995.
PCN Parmetros Curriculares Nacionais.
28
Objetivos
Compreender e aplicar no cotidiano os conceitos bsicos da geografia: espao, territrio, regio, lugar, escala e
paisagem, tomando por base a leitura do cotidiano socioespacial da sociedade e, por conseguinte do aluno;
Promover a leitura, anlise e interpretao dos cdigos especficos da Geografia (mapas, grficos, tabelas etc.),
considerando-os como elementos de representao de fatos espaciais e/ou espacializados;
Identificar a dinmica do quadro natural nas dimenses globais, regionais e locais, e, sua relao com o
crescimento socioeconmico;
Conhecer a produo do espao mundial e global, numa perspectiva poltica, cultura, econmica e scia.
1.
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Bibliografia
FELIPE, Jos Lacerda Alves; CARVALHO, Edlson Alves de. Atlas do Rio Grande do Norte. Joo Pessoa:
Grafset, 2004.
FELIPE, Jos Lacerda Alves; CARVALHO, Edlson Alves de. Geografia econmica do Rio Grande do Norte.
Joo Pessoa: Grafset, 2004.
LUCCI, Elian Alabi; BRANCO, Anselmo Lazaro; MENDONA, Cludio. Geografia geral e do Brasil: ensino
29
30
Objetivos
Formular e interpretar hipteses visando a resoluo de problemas, utilizando os conceitos matemticos;
Construir grficos e tabelas atravs de modelos matemticos;
Interpretar e solucionar as situaes problemas modeladas atravs de funes;
Descrever atravs de funes o comportamento de fenmenos nas outras reas do conhecimento como a
Fsica, Qumica, Biologia, Economia;
Representar fenmenos atravs de sries;
Transcrever mensagens matemticas da linguagem corrente para a linguagem simblica.
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Conjuntos numricos
Intervalo
Funo
Funo composta e inversa
Funo do 1 grau
Funo do 2 grau
1.
2.
Bibliografia
DANTE, Luiz Roberto. Matemtica: contexto e aplicaes. Ensino Mdio. So Paulo: tica, 2003.
GELSON, Tezzi et al. APOIO Matemtica: Ciencia e aplicaes : Ensino Mdio. So Paulo. Atud, 2004.
31
Objetivos
Fazer uso de tabelas, grficos e relaes matemticas para interpretar fenmenos fsicos;
Interpretar as informaes cientficas divulgadas na imprensa;
Aplicar os conhecimentos da fsica nos eventos do cotidiano;
Compreender e aplicar as leis de Newton em suas atividades;
Conhecer os postulados de Einstein sobre a teoria da relatividade espacial.
1.
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Bibliografia
ALVARENGA, Beatriz. MXIMO, Antnio Curso de Fsica. So Paulo:Scipione, 2001.v.I,II,III.
GASPAR, Alberto. Fsica: Mecnica So Paulo: tica, 2003.v.1
GASPAR, Alberto. Fsica Trmica. So Paulo: tica, 2003.v.2
GASPAR, Alberto. Fsica: Eletromagnetismo. So Paulo: tica, 2003.v.3
GRUPO REELABORAO DE FSICA. So Paulo: Edusp,1993.
32
Objetivos
Compreender as transformaes qumicas numa viso macroscpica e microscpica;
Relacionar os fenmenos naturais com o seu meio e vice-versa;
Articular a relao terica e prtica permitindo a ampliao no cotidiano e na demonstrao dos conhecimentos
bsicos da qumica;
Aplicar o uso das linguagens: matemtica, informtica, artstica e cientfica na compreenso de conceitos
qumicos;
Ler, interpretar e analisar os tpicos especficos da qumica;
Desenvolver diversos modelos de sistemas qumicos relacionados com o seu cotidiano;
Selecionar e organizar idias sobre a composio do tomo;
Formular diversos modos de combinaes entre os elementos qumicos a partir de dados experimentais;
Reconhecer os limites ticos e morais que podem estar envolvidos no desenvolvimento da qumica e da
tecnologia quando no estudo das funes qumicas e suas aplicaes em benefcio do homem;
Fazer uso dos grficos e tabelas com dados referentes s leis das combinaes qumicas e estequiomtricas.
1.
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Bibliografia
CAMARGO, Geraldo. Qumica. So Paulo: Scipione, 1995. v.1.2.3
FELTRE, Ricardo. Qumica. So Paulo:Moderna.2000.v.1,2,3
LEMBO, Antonio. Qumica. So Paulo: tica, 1999.v1,2,3
PERUZZO, Tito Mimgaia, CANTO, Eduardo Leite do. Qumica. So Paulo: Moderna,1994.v.1,2.3.
NOVAIS, Vera. Qumica. So Paulo: Atual, 1993. v1,2,3
REIS, Martha. Qumica. So Paulo: FTD, 2004
SARDELLA, Antonio. Qumica. So Paulo: tica, 1998).v.1,2,3
Observao:
Informaes Adicionais
A interdisciplinaridade e a contextualizao so fundamentais para que os objetivos sejam
atingidos, ou seja, a formao do cidado depende da evoluo das cincias e do
desenvolvimento tecnolgico, considerando seu impacto na vida social e nas atividades
cotidianas
33
Objetivos
Analisar de forma crtica e sistemtica os diversos elementos do campo biolgico, dentro de uma perspectiva da
contextualizao e da realidade;
Reconhecer os seres vivos como formados por diversos componentes bioqumicos, designando uma identidade
especfica;
Identificar a realidade microscpica existente e a partir desse conhecimento incorporar o pensamento cientfico
fundamentado no funcionamento celular;
Compreender as relaes intercelulares, tendo como base as estruturas celulares e seus compartimentos;
Conhecer os processos de diviso celular, compreendendo a importncia deste para a perpetuao da espcie;
Identificar os tecidos biolgicos constituintes dos organismos, bem como, suas estruturas e respectivas funes.
1.
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1.
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5.
Bibliografia
AMABIS & MARTHO. Biologia das clulas. 3 volumes, So Paulo: MODERNA, 2000.
LINHARES, Srgio; GEWANDSZNADJER, Fernando. Biologia Hoje. 3 volumes. So Paulo: tica, 2002.
LOPES, S. Bio. 3 volumes. So Paulo: Saraiva, 2003.
PAULINO, W. R. Biologia Atual . 3 volumes So Paulo: tica, 2003.
SOARES, J. L.Fundamentos de Biologia. 3 volumes So Paulo: Scipione, 1999.
34
Objetivos
Ler e produzir diversos gneros textuais ( literrios e no-literrios); utilizando os recursos lingsticos
necessrios para a produo desses gneros.
1.
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6.
Bibliografia
CAMPEDELLI, S.; JNIOR, Abdalla. Tempos da Literatura Brasileira. So Paulo: tica, 1998.
CEREJA, William R.; MAGALHES, Tereza C. Texto e interao: uma proposta de produo textual a partir de
gneros e projetos.So Paulo: Atual, 2000.
HOUAISS, A.; VILLAR, M. de S. Minidicionrio Houaiss da Lngua Portuguesa. Rio de Janeiro: Objetivo, 2001.
INFANTE, Ulisses. Textos: leituras e escritas. Literatura, Lngua e Redao. v. 1, 2 ,3. So Paulo: Scipione,
2000.
PLATO; FIORIN. Lies de texto: leitura e redao. So Paulo: tica, 1998.
PLATO; SAVIOLI, F. Gramtica em 44 lies. So Paulo: tica, 1999. (Srie compacta).
35
Objetivos
Ampliar o seu universo, ao entrar em contato com a cultura e civilizao de outros povos, principalmente, os
falantes de lngua inglesa;
Tornar-se consciente da importncia do estudo de Ingls em suas futuras atividades profissionais;
Ler e interpretar textos literrios e de carter tcnico e cientfico, bem como identificar a idia central de um
texto em ingls;
Construir frases, pargrafos e textos, em ingls, utilizando as estruturas gramaticais adequadas e traduzir textos
do ingls para o portugus.
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1.
2.
Bibliografia
TOUCH, Antnio Carlos, ARMAGANIJAN, Maria Cristina. Match Point. So Paulo: Longman, 2003.
Dicionrio Ingls Portugus.
36
Objetivos
Compreender e aplicar no cotidiano os conceitos bsicos da geografia: espao, territrio, regio, lugar, escala e
paisagem, tomando por base a leitura do cotidiano socioespacial da sociedade e, por conseguinte do aluno;
Promover a leitura, anlise e interpretao dos cdigos especficos da Geografia (mapas, grficos, tabelas etc.),
considerando-os como elementos de representao de fatos espaciais e/ou espacializados;
Identificar a dinmica do quadro natural nas dimenses globais, regionais e locais, e, sua relao com o
crescimento socioeconmico;
Conhecer a produo do espao mundial e global, numa perspectiva poltica, cultura, econmica e scia.
1.
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3.
4.
5.
Bibliografia
FELIPE, Jos Lacerda Alves; CARVALHO, Edlson Alves de. Atlas do Rio Grande do Norte. Joo Pessoa:
Grafset, 2004.
2. FELIPE, Jos Lacerda Alves; CARVALHO, Edlson Alves de. Geografia econmica do Rio Grande do Norte.
Joo Pessoa: Grafset, 2004.
3. LUCCI, Elian Alabi; BRANCO, Anselmo Lazaro; MENDONA, Cludio. Geografia geral e do Brasil: ensino
mdio. 1 ed. So Paulo: Saraiva, 2003.
4. MARTINELLI, Marcelo. Mapas da geografia e cartografia temtica. So Paulo: Contexto, 2003.
5. MORAES, Antnio Carlos Robert. Meio ambiente e cincias humana. So Paulo: Hucitec, 1994.
6. MOREIRA, Igor, O espao geogrfico: geografia geral e do Brasil. So Paulo: tica, 2000.
7. NUNES, Elias. O meio ambiente da Grande Natal. Natal: Ed. UFRN, 2002.
8. SENE, Eustquio de. Geografia: espao geogrfico e globalizado geografia geral e do Brasil. So Paulo:
Scipione, 2003.
9. VESENTINI, Jos William. Brasil: sociedade e espao. So Paulo: tica, 2004.
10. ____________________. Sociedade e espao: Brasil e Geral. So Paulo: tica, 2004.
1.
37
Objetivos
Compreender o processo de estruturao das sociedades humanas desde o momento de diferenciao do
homem dos demais animais at o surgimento das sociedades de classes;
Identificar os elementos constitutivos das sociedades de classes e as diversas formas de organizao da
produo no mundo antigo e medieval;
Compreender o processo de crise do feudalismo e ascenso das formas capitalistas a partir do renascimento
comercial, cultural e cientfico.
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7.
8.
9.
Bibliografia
ARRUDA, Jos Jobson de A; PILETTI, Nelson. Toda Histria: histria geral e histria do Brasil. So Paulo:
tica, 1999.
FIGUEIRA, Divalte Garcia. Histria: novo ensino mdio. So Paulo: tica, 2000.
MONTEIRO, Denise Mattos. Introduo histria do Rio Grande do Norte. 2 ed. Natal: EDUFRN, 2002.
MOTA, Myriam Becho; BRAICK, Patrcia. Ramos. Histria: das cavernas ao terceiro milnio. So Paulo:
Moderna, 2001.
VICENTINO, Cludio; DORIGO, Gianpolo. Histria para o ensino mdio: Histria Geral e do Brasil. So Paulo:
Scipione, 2001.
REZENDE, Antnio Paulo; DIDIER, Maria Tereza. Rumos da Histria. So Paulo: Atual, 2001.
Revista Nossa Histria Fundao Biblioteca Nacional
Revista Histria Viva Duetto Editorial
Sites na Internet: www.historianet.com.br, www.seol.com.br/rnnaweb
Informaes Adicionais
Software(s) de Apoio:
Power Point
38
Objetivos
Aplicar as relaes mtricas e trigonomtricas na resoluo de problemas reais;
Conceituar algbrica e graficamente as funes trigonomtricas;
Relacionar adequadamente as diversas funes trigonomtricas relativas a um mesmo arco;
Aplicar os conhecimentos adquiridos na resoluo de equaes e inequaes trigonomtricas;
Usar os conhecimentos adquiridos na resoluo de equaes que envolvem nmeros complexos nas formas
algbrica e trigonomtrica;
Obter a noo de matriz, a utilizao da sua representao, bem como a aplicao de suas operaes em
outras reas de atividades;
Desenvolver clculos de determinantes, adquirindo, no entanto uma estrutura imprescindvel ao
aprofundamento da matemtica;
Reconhecer, classificar, discutir e resolver sistemas de equaes lineares fazendo uso de novas tcnicas
adquiridas anteriormente;
Definir, operar polinmios e resolver equaes polinomiais fazendo uso de teoremas, mtodo e relaes.
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1.
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Bibliografia
DANTE, Luiz Roberto. Matemtica: contexto e aplicaes. Ensino Mdio. So Paulo: tica, 2003.
GELSON, Tezzi et al. APOIO Matemtica: Ciencia e aplicaes : Ensino Mdio. So Paulo. Atud, 2004.
39
Objetivos
Relacionar e diferenciar os vrios campos e tipos de fora existentes na fsica;
Compreender o funcionamento dos aparelhos eltricos e a produo de calor a partir da eletricidade;
Relacionar o consumo da energia eltrica com o funcionamento de eletrodomsticos e os valores financeiros;
Compreender o funcionamento dos motores eltricos;
Compreender os princpios de gerao e distribuio da energia eltrica;
Identificar e solucionar problemas que englobam corrente eltrica e produo de calor;
Compreender o funcionamento dos circuitos eltricos residenciais;
Diferenciar os diversos tipos de geradores de energia eltrica.
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Bibliografia
ALVARENGA, Beatriz. MXIMO, Antnio Curso de Fsica. So Paulo:Scipione, 2001.v.I,II,III.
GASPAR, Alberto. Fsica: Mecnica So Paulo: tica, 2003.v.1
GASPAR, Alberto. Fsica Trmica. So Paulo: tica, 2003.v.2
GASPAR, Alberto. Fsica: Eletromagnetismo. So Paulo: tica, 2003.v.3
GRUPO REELABORAO DE FSICA. So Paulo: Edusp,1993.
40
Objetivos
Descrever as transformaes qumicas em linguagem discursiva;
Compreender dados quantitativos, estimativa e medida atravs das relaes proporcionais;
Articular a relao terica e prtica permitindo a ampliao no cotidiano;
Reconhecer o papel da qumica no sistema produtivo individual;
Relacionar os fenmenos naturais com o meio e vice-versa;
Traduzir atravs de investigao cientfica, a importncia dos gases para a sobrevivncia do homem;
Relacionar os diversos tipos de disperses com suas aplicaes em diversas reas de conhecimento;
Reconhecer atravs de experimentos quando um processo qumico ocorre, analisando um intervalo de tempo
do fenmeno;
Desenvolver modelos fsico-qumicos do cotidiano de sistemas reversveis e irreversveis;
Relacionar o conhecimento das diversas reas com os processos eletroqumicos e suas aplicaes;
Questionar o uso da radioatividade no mundo moderno.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Bibliografia
CAMARGO, Geraldo. Qumica. So Paulo: Scipione, 1995. v.1.2.3
FELTRE, Ricardo. Qumica. So Paulo:Moderna.2000.v.1,2,3
LEMBO, Antonio. Qumica. So Paulo: tica, 1999.v1,2,3
PERUZZO, Tito Mimgaia, CANTO, Eduardo Leite do. Qumica. So Paulo: Moderna,1994.v.1,2.3.
NOVAIS, Vera. Qumica. So Paulo: Atual, 1993. v1,2,3
REIS, Martha. Qumica. So Paulo: FTD, 2004
SARDELLA, Antonio. Qumica. So Paulo: tica, 1998).v.1,2,3
41
Objetivos
Analisar de forma crtica e sistemtica os diversos elementos do campo biolgico, dentro de uma perspectiva da
contextualizao e da realidade;
Compreender que a classificao biolgica, alm de organizar a diversidade dos seres vivos e de facilitar seu
estudo, revela padres de semelhana que evidenciam as relaes de parentesco evolutivo entre diferentes
grupos de organismos. Reconhecer que a falta de consenso entre os cientistas quanto a classificao biolgica
revela tanto as dificuldades quanto a variedade de pontos de vista sobre o assunto, e indica que a cincia um
processo em contnua construo;
Valorizar os conhecimentos cientficos e tcnicos sobre vrus, bactrias, protozorios e fungos e reconhecer que
esses seres, mesmo sendo causadores de doenas graves, podem contribuir para a melhoria da vida humana;
Conhecer as semelhanas e diferenas entre os grandes grupos de plantas, de modo a possibilitar reflexes e
anlises sobre as relaes de parentesco evolutivo entre os componentes do mundo vivo. Valorizar o
conhecimento sistemtico das plantas, tanto para identificar padres no mundo natural quanto para
compreender a importncia das plantas no grande conjunto de seres vivos;
Reconhecer nossas semelhanas e diferenas com outros seres vivos em particular com os do reino animal
de modo a possibilitar reflexes e anlises no-preconceituosas sobre a posio que nossa espcie ocupa no
mundo vivo. Valorizar o conhecimento sobre o organismo animal, reconhecendo sua importncia tanto para a
melhoria da vida humana como para o estabelecimento de relaes mais equilibradas entre a espcie humana e
outras espcies de seres vivos;
Reconhecer em si mesmo os princpios fisiolgicos que se aplicam a outro seres vivos, particularmente aos
animais vertebrados, o que contribui para a reflexo sobre nossas relaes de parentesco com os outros
organismos. Valorizar os conhecimentos sobre a estrutura e o funcionamento dos sistemas de rgos do corpo
humano, reconhecendo-os com necessrios tanto para identificao de eventuais distrbios orgnicos como
para os cuidados com a manuteno da prpria sade.
Bases Cientfico-Tecnolgicas (Contedos)
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Sistemtica texonomia
Vrus e viroses
Reino Monera e bacterioses
Reino Protista e protozooses
Reino Fungi e micoses
Reino Vegetal e Reino Animal
Fisiologia animal
Procedimentos Metodolgicos e Recursos Didticos
Aulas expositivas; anlise crtica de textos; trabalhos escritos; seminrios; debates; aulas externas; pesquisa
bibliogrfica; pesquisa de campo
Utilizao de quadro branco, computador, projetor multimdia, retroprojetor
Avaliao
Provas de aproveitamento; trabalho em grupo e individual; participao nas discusses
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Bibliografia
AMABIS & MARTHO.Biologia das clulas. , 3 volumes. So Paulo: Moderna, 2000.
LINHARES, Srgio; GEWANDSZNADJER, Fernando. Biologia Hoje. 3 volumes. So Paulo: tica, 2002.
LOPES, S. Bio. 3 VOLUMES So Paulo: Saraiva, 2003
MARCZWSKI, M; VLEZ, E. Ciencias Biolgicas. 3 volumes So Paulo: FTD, 1999.
PAULINO, W. R. Biologia Atual. 3 volumes. So Paulo: tica , 2003.
SOARES, J. L. Fundamentos de Biologia. 3 volumes. So Paulo: Scipione, 1999.
42
Objetivos
Processar adequadamente a leitura de diferentes gneros textuais; inclusive, os especificamente tcnicos;
Produzir textos orais e escritos, obedecendo a critrios pragmticos, semnticos e formais condicionados pelas
convenes do gnero, pela adequao ao pblico alvo e situao e pela inteno comunicativa do
enunciador;
Estabelecer as relaes semntico-estruturais entre os constituintes sintticos do perodo composto;
Apropriar-se de convenes normativas peculiares ao registro culto oral e escrito, a fim de utiliz-las em
situaes especficas de comunicao.
1.
2.
3.
1.
2.
3.
4.
5.
Bibliografia
CERESA, Willian Roberto; COCHAR, Thereza Magalhes. Texto e interao: So Paulo: Atual, 1998.
Dicionrio da Lngua Portuguesa.
JNIOR, Abdala Benjamin; CAMPEDELLI, Samira Youssef. Tempos da Literatura Brasileira. So Paulo: tica.
1998.
FIORIN, Jos Luiz; SAVIOLI, Francisco Plato. Lies de Texto: leitura e redao. So Paulo: tica, 1996.
Gramtica da Lngua Portuguesa.
Observaes:
Informaes Adicionais
Outros gneros sero definidos a partir das especificidades indicadas por cada curso.
A indicao dos textos literrios a serem lidos ser feita ao longo do curso.
43
Objetivos
Ampliar o seu universo, ao entrar em contato com a cultura e civilizao de outros povos, principalmente, os
falantes de lngua inglesa;
Tornar-se consciente da importncia do estudo de Ingls em suas futuras atividades profissionais;
Ler e interpretar textos literrios e de carter tcnico e cientfico, bem como identificar a idia central de um
texto em ingls;
Construir frases, pargrafos e textos, em ingls, utilizando as estruturas gramaticais adequadas e traduzir textos
do ingls para o portugus.
Bases Cientfico-Tecnolgicas (Contedos)
1.
2.
3.
4.
5.
6.
1.
2.
Bibliografia
TOUCH, Antnio Carlos, ARMAGANIJAN, Maria Cristina. Match Point. So Paulo: Longman, 2003.
Dicionrio Ingls Portugus.
44
Objetivos
Compreender e aplicar no cotidiano os conceitos bsicos da geografia: espao, territrio, regio, lugar, escala e
paisagem, tomando por base a leitura do cotidiano socioespacial da sociedade e, por conseguinte do aluno;
Promover a leitura, anlise e interpretao dos cdigos especficos da Geografia (mapas, grficos, tabelas etc.),
considerando-os como elementos de representao de fatos espaciais e/ou espacializados;
Identificar a dinmica do quadro natural nas dimenses globais, regionais e locais, e, sua relao com o
crescimento socioeconmico;
Conhecer a produo do espao mundial e global, numa perspectiva poltica, cultura, econmica e scia.
1.
2.
Bibliografia
1. FELIPE, Jos Lacerda Alves; CARVALHO, Edlson Alves de. Atlas do Rio Grande do Norte. Joo Pessoa:
Grafset, 2004.
2. FELIPE, Jos Lacerda Alves; CARVALHO, Edlson Alves de. Geografia econmica do Rio Grande do Norte.
Joo Pessoa: Grafset, 2004.
3. LUCCI, Elian Alabi; BRANCO, Anselmo Lazaro; MENDONA, Cludio. Geografia geral e do Brasil: ensino
mdio. 1 ed. So Paulo: Saraiva, 2003.
4. MARTINELLI, Marcelo. Mapas da geografia e cartografia temtica. So Paulo: Contexto, 2003.
5. MORAES, Antnio Carlos Robert. Meio ambiente e cincias humana. So Paulo: Hucitec, 1994.
6. MOREIRA, Igor, O espao geogrfico: geografia geral e do Brasil. So Paulo: tica, 2000.
7. NUNES, Elias. O meio ambiente da Grande Natal. Natal: Ed. UFRN, 2002.
8. SENE, Eustquio de. Geografia: espao geogrfico e globalizado geografia geral e do Brasil. So Paulo:
Scipione, 2003.
9. VESENTINI, Jos William. Brasil: sociedade e espao. So Paulo: tica, 2004.
10. ____________________. Sociedade e espao: Brasil e Geral. So Paulo: tica, 2004.
45
Objetivos
Compreender o processo de transio da sociedade feudal para a sociedade capitalista;
Identificar os elementos constituintes da modernidade e o processo de consolidao do Estado burgus, atravs
do estudo das Revolues burguesas - Revoluo Industrial e Revoluo Francesa;
Compreender como o Brasil se insere no contexto de tais transformaes bem como se d o processo de
formao da sociedade brasileira a partir da colonizao.
1.
2.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
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8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
Bibliografia
ARRUDA, Jos Jobson de A.; PILETTI, Nelson. Toda Histria: histria geral e histria do Brasil. So Paulo:
tica, 1999.
BURNS, Edward McNall. Histria da civilizao ocidental. v.I e II. Rio de Janeiro: Globo. 1985.
CAMPOS, Flvio O. Oficina da Histria: histria geral. So Paulo: Moderna, 2000.
_______________. Oficina da Histria: histria do Brasil. So Paulo: Moderna, 2000.
CANHDO. Letcia Bicalho. A revoluo Industrial. So Paulo: Atual, 1994 (Coleo Discutindo a Histria.)
DECCA, Edgar. O nascimento das fbricas. So Paulo. Brasiliense, 1982. (Coleo Tudo Histria).
FIGUEIRA, Divalte Garcia. Histria: novo ensino mdio. So Paulo: tica, 2000.
MONTEIRO, Denise Mattos. Introduo histria do Rio Grande do Norte. 2 ed. Natal: EDUFRN, 2002.
MOTA, Myriam Becho; BRAICK, Patrcia. Ramos. Histria: das cavernas ao terceiro milnio. So Paulo:
Moderna, 2001.
VICENTINO, Cludio; DORIGO, Gianpolo. Histria para o ensino mdio: histria geral e do Brasil. So Paulo:
Scipione, 2001.
REZENDE, Antnio Paulo; DIDIER, Maria Tereza. Rumos da Histria. So Paulo: Atual, 2001.
Revista Nossa Histria Fundao Biblioteca Nacional.
Revista Histria Viva Duetto Editorial.
Sites na Internet: www.historianet.com.br, www.seol.com.br/rnnaweb
46
Objetivos
Compreender enunciados, formular questes, selecionando e interpretando informaes de problemas de
contagem;
Recorrer ao Binmio de Newton para representar;
Selecionar estratgias de resoluo de problemas e analisar resultados em situaes-problema envolvendo
possibilidades;
Ler, interpretar e utilizar tabelas e grficos no estudo de fenmenos estatsticos;
Recorrer a modelos da matemtica financeira para clculo de juros, porcentagem e operaes de lucro e
prejuzo;
Utilizar modelos matemticos para clculo de reas, permetros e elementos das figuras planas;
Fazer e validar hipteses recorrendo a modelos matemticos para clculo de reas e volume de slidos
geomtricos;
Associar lgebra geometria na resoluo de problemas, fazendo representaes no plano;
Resolver problemas de distncia e tangncia entre retas e curvas.
Bases Cientfico-Tecnolgicas (Contedos)
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Anlise combinatria
Binmio de Newton
Probabilidades
Estatstica
Geometria plana
Matemtica financeira
Geometria espacial
Geometria analtica
Procedimentos Metodolgicos e Recursos Didticos
Aulas expositivas; aulas prticas em laboratrio; aulas de campo; visitas a indstrias; exerccio terico e prtico;
seminrios; projeto
Utilizao de vdeos
Avaliao
Avaliao diagnstica individual
Construo de experimentos caseiros
Relatrio de visitas tcnicas
Avaliao em grupo
Elaborao do projeto
1.
2.
Bibliografia
DANTE, Luiz Roberto. Matemtica: contexto e aplicaes. Ensino Mdio. So Paulo: tica, 2003.
GELSON, Tezzi et al. APOIO Matemtica: Ciencia e aplicaes : Ensino Mdio. So Paulo. Atud, 2004.
47
Objetivos
Fazer uso de tabelas, grficos e relaes matemticas para interpretar fenmenos fsicos;
Interpretar as informaes cientficas divulgadas na imprensa;
Reconhecer a Fsica como algo presente nos objetos e aparelhos presentes no dia a dia;
Utilizar os conhecimentos da fsica nos eventos do cotidiano;
Compreender e aplicar as equaes da fsica trmica no seu dia-a-dia;
Compreender e aplicar as leis e equaes da fsica ptica no seu dia-a-dia;
Reconhecer a utilidade da fsica quntica no desenvolvimento da tecnologia..
Bases Cientfico-Tecnolgicas (Contedos)
1.
2.
3.
Fsica Trmica
1.1. Termmetros e escalas
1.2. Dilatao
1.3. Calorimetria
1.4. Termodinmica
Ondas e ptica fsica
2.1. Ondas mecnicas
2.2. Ondas eletromagnticas
2.3. Dualidade onda partcula
2.4. Estudo do som
ptica geomtrica
3.1. Espelhos planos
3.2. Espelhos esfricos
3.3. Lentes
3.4. Instrumentos pticos
Procedimentos Metodolgicos e Recursos Didticos
Aulas expositivas; resoluo de listas de exerccios; atividades experimentais; seminrios; desenvolvimento de
projetos
Utilizao de vdeos e projetor multimdia
Avaliao
Avaliao individual e em grupo
Seminrios
Relatrios das atividades experimentais
Projetos
1.
2.
3.
4.
5.
Bibliografia
ALVARENGA, Beatriz. MXIMO, Antnio Curso de Fsica. So Paulo:Scipione, 2001.v.I,II,III.
GASPAR, Alberto. Fsica: Mecnica So Paulo: tica, 2003.v.1
GASPAR, Alberto. Fsica Trmica. So Paulo: tica, 2003.v.2
GASPAR, Alberto. Fsica: Eletromagnetismo. So Paulo: tica, 2003.v.3
GRUPO REELABORAO DE FSICA. So Paulo: Edusp,1993.
48
Objetivos
Compreender as transformaes da qumica orgnica numa viso macroscpica e microscpica;
Articular a relao terica e prtica permitindo a ampliao no cotidiano;
Reconhecer e propor investigao de um problema relacionado qumica orgnica;
Relacionar os fenmenos naturais com o meio e vice-versa;
Traduzir a linguagem discursivas em curtas linguagens usadas em Qumica;
Reconhecer a importncia dos compostos orgnicos no cotidiano;
Selecionar dados experimentais que caracterizem um composto orgnico;
Relacionar as funes orgnicas a outras reas de conhecimento;
Formular questes diagnsticas e propor solues para problemas apresentados utilizando os elementos da
qumica orgnica;
Identificar atravs de experimentos fatos ao diversos tipos de reaes orgnicas;
Expressar dvidas, idias e concluses acerca das fontes de energia.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Bibliografia
CAMARGO, Geraldo. Qumica. So Paulo: Scipione, 1995. v.1.2.3
FELTRE, Ricardo. Qumica. So Paulo:Moderna.2000.v.1,2,3
LEMBO, Antonio. Qumica. So Paulo: tica, 1999.v1,2,3
PERUZZO, Tito Mimgaia, CANTO, Eduardo Leite do. Qumica. So Paulo: Moderna,1994.v.1,2.3.
NOVAIS, Vera. Qumica. So Paulo: Atual, 1993. v1,2,3
REIS, Martha. Qumica. So Paulo: FTD, 2004
SARDELLA, Antonio. Qumica. So Paulo: tica, 1998).v.1,2,3
49
Objetivos
Analisar de forma crtica e sistemtica os diversos elementos do campo biolgico dentro de uma perspectiva da
contextualizao e transformao da realidade;
Compreender as relaes existentes entre os sistemas constituintes do corpo humano e a partir da, efetuarmos
analogia;
Conceituar os principais termos relacionados gentica;
Caracterizar as leis de Mendel;
Diferenciar os tipos de heranas genticas: polialelia, interao gnica, herana quantitativa, linkagem e
gentica de populao;
Caracterizar as principais tcnicas utilizadas pela biotecnologia, como tambm, as suas aplicaes nos diversos
campos de conhecimento;
Entender o processo de formao da Terra e do sistema solar;
Analisar as diversas teorias que procuram explicar a evoluo dos seres vivos.
1.
2.
3.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Bibliografia
AMABIS & MARTHO Biologia das clulas, Ed. MODERNA, 3 volumes 2000;
LINHARES, Srgio; GEWANDSZNADJER, Fernando. Biologia Hoje. 3 volumes. So Paulo: tica, 2002.
LOPES, S. Bio. 3 volumes. So Paulo: SARAIVA, 2003.
MARCZQSKI, M; VLEZ, E. Cincias Biolgicas. 3 volumes. So Paulo: FTD, 1999.
PAULINO, W. R.Biologia Atual. 3 volumes. So Paulo: tica , 2003.
SOARES, J. L. Fundamentos de Biologia. 3 volumes So Paulo: SCIPIONE,1999.
50
Objetivos
Compreender o processo de transformao do trabalho e de afirmao da cidadania no conjunto das
transformaes ocorridas a partir dos desdobramentos das Revolues Liberais e da Revoluo Industrial;
Compreender o processo de transformao da sociedade brasileira e norteriograndense no contextos das
transformaes mundiais.
1.
2.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Bibliografia
ALENCAR, DENISE, OSCAR. Histria das sociedades modernas s sociedades atuais. So Paulo: Ao Livro
Tcnico, 1996.
ARRUDA, Jos Jobson de A.; PILETTI, Nelson. Toda Histria: histria geral e histria do Brasil. So Paulo:
tica, 1999.
BURNS, Edward McNall. Histria da civilizao ocidental. v. I e II. Rio de Janeiro: Globo. 1985.
CAMPOS, Flvio O.Oficina da Histria: histria geral. So Paulo: Moderna, 2000.
________________. Oficina da Histria: histria do Brasil. So Paulo: Moderna, 2000.
CANHDO. Letcia Bicalho. A Revoluo Industrial. So Paulo: Atual, 1994. ( Coleo: Discutindo a Histria).
DECCA, Edgar. O nascimento das fbricas. So Paulo: Brasiliense. 1982. ( Coleo Tudo Histria).
FAUSTO, Boris. Histria do Brasil. So Paulo:Edusp,1985.
FIGUEIRA, Divalte Garcia. Histria: novo ensino mdio. So Paulo: tica, 2000.
HOBSBAWN, Eric. A era das revolues. So Paulo: Paz e Terra,1985.
_______________. A era dos imprios. So Paulo: Paz e Terra, 1985.
_______________. A era dos extremos. So Paulo: Paz e Terra, 1985.
HUBERMAN, Leo. Histria da riqueza do homem. So Paulo: Zahar, 1984.
MONTEIRO, Denise Mattos. Introduo histria do Rio Grande do Norte. 2 ed. Natal: EDUFRN, 2002.
MOTA, Myriam Becho; BRAICK, Patrcia. Ramos. Histria: das cavernas ao terceiro milnio. So Paulo:
51
Moderna, 2001.
16. PAZINATO, Alceu; SENISE, Maria Helena V. Histria moderna e contempornea. So Paulo: tica, 2002.
17. REZENDE, Antnio Paulo; DIDIER, Maria Tereza. Rumos da Histria. So Paulo: Atual, 2001.
18. VICENTINO, Cludio; DORIGO, Gianpolo. Histria para o ensino mdio: histria geral e do Brasil. So Paulo:
Scipione, 2001.
19. __________________. Histria para o ensino mdio. So Paulo: Scipione, 2001.
20. Revista Histria Viva Duetto Editorial.
21. Sites na Internet: www.historianet.com.br, www.seol.com.br/rnnaweb
Informaes Adicionais
Software(s) de Apoio:
Power Point
52
Objetivos
Identificar os componentes bsicos de um computador: entrada, processamento, sada e armazenamento.
Relacionar os benefcios do armazenamento secundrio.
Identificar os tipos de software que esto disponveis tanto para grandes quanto para pequenos negcios.
Relacionar e descrever solues de software para escritrio.
Operar softwares utilitrios.
Operar softwares aplicativos, despertando para o uso da informtica na sociedade.
1.
2.
3.
4.
5.
Contedo Programtico
INTRODUO MICROINFORMTICA
1.1. Hardware
1.1.1. Componentes bsicos de um computador
1.1.2. Como funciona um computador digital
1.1.3. Armazenamento secundrio
1.2. Software
1.2.1. Software de sistemas
1.2.2. Software aplicativo
1.2.3. Software orientado tarefa
1.2.4. Software de negcios
1.2.5. Os profissionais de informtica
1.3. Segurana da Informao
1.3.1. Objetivo
1.3.2. Princpios e ameaas
1.3.3. Controles
SISTEMAS OPERACIONAIS
2.1. Fundamentos e funes
2.2. Sistemas operacionais existentes
2.3. Estudos de caso: Windows e Linux
2.3.1. Ligar e desligar o computador
2.3.2. Utilizao de teclado e mouse
2.3.3. Tutoriais e ajuda
2.3.4. rea de trabalho
2.3.5. Gerenciando pastas e arquivos
2.3.6. Ferramentas de sistemas
2.3.7. Compactadores de arquivos
2.3.8. Antivrus e antispyware
INTERNET
3.1. Histrico e fundamentos
3.2. Servios: acessando pginas, comrcio eletrnico, pesquisa de informaes, download de arquivos, correio
eletrnico, conversa on-line, aplicaes (sistema acadmico), configuraes de segurana do Browser, grupos
discusso da Web(Google, Yahoo), Blogs.
SOFTWARE PROCESSADOR DE TEXTO
4.1. Viso geral do software
4.2. Configurao de pginas
4.3. Digitao e manipulao de texto
4.4. Nomear, gravar e encerrar sesso de trabalho
4.5. Controles de exibio
4.6. Correo ortogrfica e dicionrio
4.7. Insero de quebra de pgina
4.8. Recuos, tabulao, pargrafos, espaamentos e margens
4.9. Listas
4.10. Marcadores e numeradores
4.11. Bordas e sombreamento
4.12. Classificao de textos em listas
4.13. Colunas
4.14. Tabelas
4.15. Modelos
4.16. Ferramentas de desenho
4.17. Figuras e objetos
4.18. Hifenizao e estabelecimento do idioma
SOFTWARE PLANILHA ELETRNICA
53
6.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Bibliografia
CAPRON, H.L. e JOHNSON, J.A. Introduo informtica. So Paulo : Pearson Prentice Hall, 2004.
NORTON, Peter. Introduo a informtica. So Paulo: Makron Books, 1996.
TORRES, Gabriel. Hardware: Curso completo. Axcel Books, 1999.
JORGE, Marcos (coord). Excel 2000. Makron Books, 2000.
JORGE, Marcos (coord). Internet. Makron Books, 1999.
JORGE, Marcos (coord). Word 2000. Makron Books, 1999.
TINDOU, Rodrigues Quintela. Power Point XP. Escala Ltda, 2000.
Apostilas e estudos dirigidos desenvolvidos por professores da rea de Informtica do CEFET/RN
Apostilas disponveis em http://www.broffice.org.br/.
Software(s) de Apoio:
Site(s):
Informaes Adicionais
Diversos Softwares, MS Office, OpenOffice.
Diversos sites
54
Objetivos
Usar corretamente as ferramentas bsicas do desenho;
Aplicar os conceitos bsicos do Desenho na construo de figuras planas;
Representar no plano objetos tridimensionais.
1.
2.
3.
4.
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1.
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10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
Bibliografia
ABNT / SENAI, Coletnea de Normas de Desenho Tcnico. So Paulo, 1990.
ARAUJO, Mauro. Definio e objetivos do layout. URL: http://www.zemoleza.com.br/trabalho.asp?cod=621.
Acessado em 28/10/2001
ASSOCIAO BRASILEIRA DE NORMAS TCNICAS. URL: http://www.abnt.org.br. Acessado em 07/11/2001.
BORGES, Aldan. TAVARES, Cludia. SILVA, Gerson. Apostila de Desenho Tcnico. CEFET-RN, 2004.
BORGES, Aldan. TAVARES, Cludia. SILVA, Gerson. SOUZA, Srgio. Apostila de Desenho Geomtrico.
CEFET-RN, 2004.
CARVALHO, Benjamin de A. Desenho Geomtrico. Rio de Janeiro: ed. Ao Livro Tcnico,3 edio,1993.
COSTA, Mrio Duarte. VIEIRA, Alcy P. de A. Geometria Grfica Tridimensional. - Sistemas de Representao.
ed. Universitria - UFPE, vol. 1, 2a edio, 1992.
_______. Geometria Grfica Tridimensional - Ponto, reta e plano. ed. Universitria - UFPE, vol. 2, 2a edio,
1992.
DESENHO TCNICO. URL: http://www.isq.pt/modulform/modulos/c5.html. Acessado em 28/10/2001
FERREIRA, Joel. SILVA, Regina Maria. Telecurso 2000. URL:
http://www.bibvirt.futuro.usp.br/acervo/matdidat/tc2000/tecnico/des_tecnico/des_tecnico.htm.Acessado em
28/10/2001
FRENCH, Thomas Ewing. VIERCR, Charles J. Desenho Tcnico e Tecnologia Grfica. So Paulo: ed. Globo,
2a edio, 1989.
MONTENEGRO. Gildo A. Desenho Arquitetnico. So Paulo: Edgard Blcher ltda. 1987
NOES BSICAS: DESENHO TCNICO. URL: http://www.geocities.com/themsfx/destec.htm. Acessado em
28/10/2001
OBERG, L. Desenho Arquitetnico. Rio de Janeiro: Ao livro Tcnico. 22 a edio, 1979.
PINTO, Nilda Helena S. Corra. Desenho Geomtrico. So Paulo: ed. Moderna, vol. 1,2,3 e 4 , 1 edio, 1991.
PRNCIPE Jr, Alfredo dos Reis. Noes de Geometria Descritiva. So Paulo: ed. Nobel, vol. 1. 34a edio,
1983.
PUTNOKI, Jos Carlos. Elementos de Geometria e Desenho Geomtrico. So Paulo: ed. Scipione, vol. I e 2, 1
55
edio, 1989.
18. SOUZA, Antnio Carlos de. Caligrafia Tcnica EGR 5604 e 5616.
http://www.cce.ufsc.br/~souza/caligrafiatecnica.htm. Acessado em 28/10/2001
19. VIRGLIO, Athade. Noes de Geometria Descritiva. RJ: ed. Ao Livro tcnico, vol 1, 5a edio, 1988.
20. XAVIER, Natlia et. alu. Desenho Tcnico Bsico. So Paulo: ed. tica, 4a edio, 1990.
56
Objetivos
Compreender o processo de aprendizagem que se realiza na Escola, como uma das condies favorveis para
a organizao do pensamento na busca do aprender a aprender para o desenvolvimento de habilidades e
atitudes indispensveis formao cidad.
1.
2.
3.
4.
Avaliao
Os aspectos cognitivos, afetivos e psicomotores sero considerados no processo avaliativo, numa
perspectiva processual. Compreendendo-se avaliao como estratgia que possibilita identificar progressos e
dificuldades do aluno, no sentido de contribuir para mudanas de atitudes. Realizar-se- atravs de observaes e
registros sobre a participao dos alunos nas atividades desenvolvidas, alm do procedimento de auto-avaliao
pelo aluno.
Por sua vez, o registro e acompanhamento sistemtico das dificuldades e avanos conquistados pelo aluno
no decorrer das atividades iro fornecer dados referentes ao que deve ser mantido, complementado ou modificado
em funo dos objetivos propostos pela disciplina
1.
2.
3.
4.
5.
Bibliografia
ANTUNES, Celso. Manual de tcnicas de dinmica de grupo, de sensibilizao de ludopedagogia. 11 ed. Rio de
Janeiro: Vozes, 1987.
BUFFA, ster; ARROYO, Miguel e NOSELLA, Paolo. Educao e cidadania: quem educa o cidado? So
Paulo: Cortez Autores associados, 1987.
CORTELLA, Mrio Srgio. A escola e o conhecimento: fundamentos epistemolgicos e polticos. So Paulo:
Cortez, 1998.
LIBNEO, Jos Carlos. Democratizao da Escola Pblica: A Pedagogia Crtico- social dos Contedos So
Paulo: Loyola, 1996.
LUCK, Helosa. Administrao, Superviso e Orientao Educacional. Rio de Janeiro: Vozes, 1981.
57
6.
7.
8.
9.
MAIA, Eny Marisa e GARCIA, Regina Leite. Uma orientao educacional nova para uma nova escola. So
Paulo: Loyola, 1984.
MARTINS, Jos Prado. Administrao escolar: Uma abordagem crtica do processo administrativo em
educao. So Paulo: Atlas, 1991.
NUEZ, Isauro Beltrn e RAMALHO, Betania Leite (orgs.). Fundamentos do Ensino - Aprendizagem das
Cincias Naturais e da Matemtica: O Novo Ensino Mdio. Porto Alegre: Sulina, 2004.
TADESCO, Juan Carlos. O novo pacto educativo: Educao, competitividade e cidadania na sociedade
moderna. So Paulo: tica, 1998.
58
1.
2.
3.
4.
Avaliao
Trabalhos em grupo, seminrios, debates, prova escrita, observando-se a capacidade argumentativa e clareza
conceitual, que indispensvel na linguagem escrita e oral
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Bibliografia
CHAUI, Marilena. Convite filosofia. So Paulo: tica, 1995.
______, Introduo histria da filosofia: dos pr-socrticos a Aristteles. 2. ed. rev. e amp. So Paulo:
Companhia das Letras, 2002. 1 v.
DESCARTES, R. Discurso do mtodo; Meditaes etc. So Paulo: Nova Cultural (Os Pensadores), 1996.
MARCONDES, D. Iniciao histria da filosofia: dos pr-socrticos a Wittgenstein. Rio de Janeiro: Jorge
Zahar, 1997.
SOUZA, Sonia Maria Ribeiro de. Um outro olhar: filosofia. So Paulo: FTD, 1995.
PCN Ensino Mdio: Cincias Humanas e suas tecnologias. Braslia: MEC; SEMTEC, 2002.
ZILLES, Urbano. Teoria do conhecimento. 4. ed. rev. e ampl. Porto Alegre: EDIPUCRS, 2003.
60
Objetivos
Relacionar os temas propostos com a prtica social experimentada pelos alunos em sua vivncia cotidiana, de
modo que as discusses empreendidas em sala de aula possam contribuir para a reflexo dos problemas
sociais (locais, regionais, nacionais e mundiais), possibilitando a busca pela construo da cidadania plena e a
transformao da sociedade.
1.
2.
Bibliografia
BENTO, Maria Aparecida Silva. Cidadania em preto e branco: discutindo as relaes raciais. So Paulo: tica,
2003.
2. BRANDO, Antnio Carlos. Movimentos culturais de juventude. So Paulo: Moderna, 1990.
3. CALDAS, Waldenyr. Temas da cultura de massa: msica, futebol, consumo. So Paulo: Arte & Cincia
Villipress, 2001.
4. COSTA, Cristina. Sociologia: introduo cincia da sociedade. So Paulo: Moderna, 1997.
5. DIMENSTEIN, Gilberto. Aprendiz do futuro: cidadania hoje e amanh. So Paulo: tica, 2003.
6. DIMENSTEIN, Gilberto. GIANSANTI, Alvaro Cesar. Quebra-cabea Brasil: Temas de cidadania na Histria do
Brasil. So Paulo: tica, 2003.
7. GALEANO, Eduardo. De pernas pro ar: a escola do mundo ao avesso. Porto Alegre: P&PM, 1999.
8. PEDROSO, Regina Clia. Violncia e cidadania no Brasil: 500 anos de excluso. So Paulo: tica, 2003.
9. SAVATER, Fernando. Poltica para meu filho. So Paulo: Martins Fontes, 1996.
10. TOMAZI, Nelson Dcio (org.). Iniciao sociologia. So Paulo: Atual, 2000.
1.
61
Objetivos
Utilizar adequadamente os recursos lingsticos e o lxico bsico da lngua espanhola, nas modalidades escrita
e, sobretudo oral;
Desenvolver atitudes e hbitos comportamentais para os diferentes contextos de comunicao e interao
social necessrios ao desempenho profissional;
Aprimorar os sentidos de responsabilidade, honestidade, respeito e cooperao.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
regulares
7.2. Marcadores temporais
7.3. Atividades cotidianas
7.4. Pronomes reflexivos
7.5. Pronunciao: y, hi
7.6. A ciudad de Santiago
8. Feliz cumpleaos!
8.1. Presente de indicativo: formas verbais
irregulares
8.2. Preposio en, a
8.3. Pretrito perfecto: participios regulares e
irregulares
8.4. Fonema /g/
8.5. Marcadores temporais
8.6. Cano e brinde popular de festa
8.7. Poesa de M. Machado
9. Espaol en el mundo
9.1. Numerais cardinais de 100 at 1.000.000
9.2. Nmeros ordinales
9.3. Pronunciao: za, zo, zu, ce, ci, (Z) final
9.4. La ciudad de Mxico
10. Tres islas pintorescas
10.1. Formas imperativas: afirmativas, t y usted
10.2. Instrues
17.3. Pluscuamperfecto
17.4. Lxico sobre viagens
18. No te pongas as!
18.1. Imperativo negativo
18.2. Presente de Subjuntivo com valor de Imperativo
18.3. No + OI + OD
18.4. Que + Indicativo
19. Ojal!
19.1. Presente do subjuntivo
19.2. Verbos irregulares
19.3. Ojal + Subjuntivo
19.4. Que + Subjuntivo
19.5. Como, cuando, donde... quieras
19.6. Lxico sobre informtica
20. Yo creo... tu crees...
20.1. Verbos de entendimento, percepo e lngua +
Infinitivo/ Subjuntivo
20.2. Ser/ Parecer + evidente, seguro, etc
20.3. Estar + claro/ visto...
20.4. Decir, sentir
20.5. No crees que + indicativo?
20.6. Lxico sobre enfermedades
1.
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10.
11.
12.
13.
14.
Bibliografia
Apostila Espaol introductorio. Ana Beatriz Barreto. CEFET-RN.
Uso de la Gramtica Espaola Elemental.
CASTRO, F: Uso de la gramtica espaola elemental. Madrid, Ed. Edelsa
Grupo Didascalia, 1996.
Dicionrio Brasileiro espanhol- portugus, portugus - espanhol. So Paulo. Ed. Oficina de textos. 1997.
REAL ACADEMIA ESPAOLA: Diccionario de la lengua espaola. Madrid, Espasa- Calpe, 1997.
REAL ACADEMIA ESPAOLA: Esbozo de una nueva gramtica de la
lengua espaola. Madrid, Ed.
Espasa-Calpe, 1973.
ALARCOS LLORACH, E: Gramtica de la lengua espaola. Madrid/RAE, Ed. Espasa Calpe, 1996.
GOMEZ TORREGO, L: Manual del espaol correcto. 2 vols.. Madrid, Ed. Arco/ Libro, S.L. 1997.
SECO, Manuel: Gramtica esencial del espaol, Madrid, Espasa-Calpe, 1974.
SANTILLANA (ed): lecturas graduadas. Leer en espaol. Nvel 1. Salamanca, 1992.
SANTILLANA (ed): Diccionario esencial de la lengua espaola. Salamanca, 1993.
SANTILLANA (ed): Diccionario de dificultades de la lengua espaola. Madrid, 1996.
QUILIS, Antonio: Principios de fonologa y fonticas espaolas. Madrid, Ed. Arcos-Calpe, 1997.
GONZLES H., Alfredo: Conjugar es fcil. Madrid, Ed. Edelsa, 1997.
63
Objetivos
Apropriar-se de tre/ avoir, apresentar-se e apresentar algum, exprimir def/ indefinio;
Conjugar verbos em ER, utilizar a negao saber fazer perguntas, utilizar Tu ou Vous;
Exprimir e identificar nacionalidades, pedir, agradecer, dar um conselho, situar-se;
Conhecer e utilizar expresses referentes ao telefone, indicar possesso;
Exprimir o contvel/ no contvel, solicitar um servio;
Escolher uma refeio, reconhecer um prato, reservar num restaurante;
Exprimir quantidade, comparar, contar algo no passado.
1.
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5.
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11.
12.
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1.
64
Objetivos
Aplicar os conhecimentos da gesto organizacional no mundo do trabalho a partir de uma compreenso crtica
do processo produtivo no mbito da gesto;
Compreender os princpios da qualidade total como ferramenta de gesto;
Diagnosticar divergncias e manejar conflitos, atravs do uso da liderana e do poder interpessoal;
Comunicar-se eficazmente atravs do desenvolvimento da capacidade da empatia, escuta ativa e o uso do
feedback;
Compreender que os comportamentos emocionais interferem nas relaes de trabalho;
Expressar atitudes sobre a preveno de acidentes no trabalho, aplicando as noes sobre segurana do
trabalho.
1.
2.
3.
4.
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6.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Bibliografia
CHIAVENATO, Idalberto. Administrao de Recursos Humanos. So Paulo: Atlas, 2001.
CHIAVENATO, Idalberto. Administrao nos Novos Tempos. So Paulo: Makron Books, 1999.
PSANI, Elaine. Psicologiia geral. 9 Edio.
BRAGHIROLLI, Elaine Maraia. Temas de psicologia social. Vozes, 1999.
FURSTENAU, Eugnio Erny. Segurana do Trabalho. Rio de Janeiro: ABPA, 1985.
GONALVES, Edwar Abreu. Manual de segurana e sade no Trabalho. So Paulo: LTR, 2000.
OLIVEIRA, Sebastio Geraldo. Proteo Jurdica a Segurana e Sade no Trabalho. So Paulo: LTR, 2002.
NRs / Ministrio do Trabalho e Emprego.
65
Objetivos
Conhecer as normas de proteo contra incndio e de acidente de trabalho.
Interpretar a legislao e as normas tcnicas de qualidade relacionadas sade e ao meio ambiente referentes
ao processo produtivo.
Discutir as normas de segurana necessrias ao desenvolvimento dos diferentes processos industriais.
Fornecer noes do papel da Qumica para a manuteno do equilbrio ambiental.
Bases Cientfico-Tecnolgicas (Contedos)
1. Princpios da cincia da Segurana do Trabalho
2. Acidentes de trabalho
2.1. Conceito Prevencionista
2.2. Causas dos Acidentes
2.3. Consequncias dos acidentes
2.4. Tipos de Acidentes
3. Riscos das Principais atividades laborativas
3.1. Riscos fsicos: rudo, calor, frio, iluminao, radiao ionizante e no ionizante
3.2. Riscos qumicos: poeira, fumos, fumaas, nvoas, neblinas, gases, lquidos e vapores
3.3. Riscos biolgicos
3..4. Riscos ambientais
3.5. Equipamentos de proteo EPC / EPI
4. Legislao aplicada a SST
5. SESMT
6. Diagnsticos de risco - Mapas de risco (representao grfica)
7. Comisso Interna de Preveno de Acidentes - CIPA - NR-5
8. Incndios: Preveno, Proteo e Combate
9. Boas Prticas de Laboratrio
9.1. Consideraes sobre o projeto do laboratrio
9.2. Recomendaes de ordem pessoal
9.3. Recomendaes referentes ao laboratrio
9.4. Equipamentos de segurana: Individual e coletivo
9.5. Armazenagem de produtos qumicos
10. Agentes Qumicos:
10.1. Vias de Penetrao no organismo: respiratria, drmica e digestiva;
10.2. Intoxicao: crnica e aguda
10.3. Efeitos no organismo humano: irritantes, asfixiantes, anestsicos, cancergenos e pneumoconiticos
11. Avaliao do Ambiente de Trabalho: NR- 15
11.1. Higiene Industrial e Insalubridade
11.2. Limites de Tolerncia (L.T.)
11.3. Mtodos empregados para determinao dos L.T.
11.4. Exposio acima dos L.T.
12. Controle - Mtodos bsicos
12.1. Controle na fonte
12.2. Controle no meio
12.3. Controle no receptor
13. Riscos e impactos ambientais dos processos industriais
14. Instrumentos de licenciamento ambiental
15. Monitoramento ambiental
16. Noes de auditoria ambiental
17. O Meio ambiente e a sade do trabalhador
18. Equipamentos de proteo
Procedimentos Metodolgicos e Recursos Didticos
Aulas tericas expositivas, aulas prticas laboratoriais e aula prtica de campo.
o Computador e multimdia, retroprojetor e transparncias, quadro branco, vdeos e software especficos.
Avaliao
Avaliaes escritas e prticas, trabalhos individuais e em grupo (listas de exerccios, estudos dirigidos, pesquisas)
66
e seminrios.
Bibliografia
1. ACGIH, Threshold limit values for chemical substances and Physical Agents, Guia 1997.
2. FUNDACENTRO. Curso de Engenharia do Trabalho.
3. FUNDACENTRO. Riscos Qumicos.
4. FURSTENAU, Eugnio Erny. Segurana do Trabalho. Rio de Janeiro: ABPA, 1985.
5. GOES, Roberto. Manual de Toxicologia do refino do petrleo.
6. GONALVES, Edwar Abreu. Manual de segurana e sade no Trabalho. So Paulo: LTR, 2000.
7. NRs / Ministrio do Trabalho e Emprego.
8. OLIVEIRA, Sebastio Geraldo. Proteo Jurdica a Segurana e Sade no Trabalho. So Paulo: LTR, 2002.
9. RICHA, Nilton. Curso de fundamentos de toxicologia Industrial para profissionais da rea tecnolgica.
10. SIGNORINI, Mrio. Qualidade de vida no Trabalho e as Dimenses da Satisfao, do Saber e do Sagrado no
Trabalho Significativo, Tese de Mestrado, Programa de Engenharia de Produo, 11. COOPE/UFRJ, Rio de
Janeiro, 1996.
12. SSST, Legislao de Segurana e Medicina do Trabalho, 1997.
67
Objetivos
Compreender os processos produtivos, das tecnologias utilizadas pela indstria e dos mtodos de anlise
instrumental;
Relacionar aspectos microscpicos da matria a questes tecnolgicas e ambientais;
Discutir os aspectos relevantes da Qumica Inorgnica referentes s propriedades, aplicaes e obteno dos
principais compostos inorgnicos.
Familiarizar os estudantes com a literatura da rea e com os processos industriais inorgnicos.
Bases Cientfico-Tecnolgicas (Contedos)
1. Propriedades gerais dos elementos
1.1. Raio atmico, raio inico e raio covalente
1.2. Energia de ionizao e afinidade eletrnica
1.3. Poder polarizante e polarizabilidade
1.4. Valncias e nmeros de oxidao variveis
1.5. Relaes horizontais, verticais e diagonais na Classificao Peridica
2. Compostos de coordenao
2.1. Conceito e aplicaes
2.2. Ligantes - Denticidade e quelao
2.3. Nomenclatura dos compostos de coordenao
3. Gases
3.1. Estrutura, propriedades, obteno e aplicaes de gases, entre eles: O2, O3, H2, CO, CO2, N2, N2O, NO,
NO2, NH3, SO2, H2S, F2, Cl2
4. Minerais, minrios e metais
4.1. Definies, classificao, ocorrncia, reaes, obteno e aplicaes
4.2. Fabricao de ao e vidro
4.3. Cermicas
4.4. Semicondutores
4.5. Clulas solares
4.6. Substncias de grande importncia industrial
5. gua
5.1. Estrutura e propriedades
5.2. Ligao de Hidrognio
5.3. gua dura e gua pesada
5.4. Potabilizao e abrandamento
Procedimentos Metodolgicos e Recursos Didticos
Aulas expositivas, Apresentao e discusso de trabalhos, seminrios.
Quadro branco e retroprojetor.
Avaliao
Avaliaes tericas, trabalhos individuais e em grupo.
Bibliografia
1. BARROS, Haroldo L. C. Qumica Inorgnica: uma introduo. Belo Horizonte: UFMG,1992
2. BASOLO, F & JONHSON, R. Qumica de los Compuestos de Coordinacin. Barcelona. Editorial Revert, 1976.
3. CANTO, Eduardo L. do. Minerais, minrios, metais: De onde vm? Para onde vo? So Paulo: Moderna, 1996.
4. COTTON, A. F. & WILKINSON, G. Qumica Inorgnica. Rio de Janeiro. Livros Tcnicos e Cientficos Editoras,
1978.
5. LEE, J. D. Qumica Inorgnica no to concisa. So Paulo: Edgard Blcher, 1999.
6. MAHAN, B. M. & MYERS, R. J. Qumica. Um Curso Universitrio. So Paulo. Editora Edgard Blcher, 1993.
7. MASTERTON, W. L. & SLOWINSKI, E. J. & STANITSKI. Princpios de Qumica. Rio de Janeiro. Livros Tcnicos
e Cientficos Editoras, 1990.
8. QUAGLIANO, V. J. & VALARINO, M. L. Qumica. Rio de Janeiro. Guanabara Dois, 1979.
9. RUSSEL, F. & JONHSON, R. Qumica Geral. So Paulo. McGraw-Hill, 1976.
68
Objetivos
Conhecer a terminologia aplicada metrologia.
Conhecer os sistemas de medidas.
Conhecer e aplicar os instrumentos e mtodos de medio aplicados aos processos qumicos.
Aprender os princpios de funcionamento dos equipamentos eletrnicos, da instrumentao e dos sensores
habituais nas instalaes industriais.
Conhecer a terminologia e os conceitos essenciais da Instrumentao.
Utilizar corretamente, em laboratrio, os instrumentos de superviso de dispositivos eletrnicos e sensores.
Bases Cientfico-Tecnolgicas (Contedos)
1. Metrologia
1.1 Conceitos bsicos da metrologia com base no Vocabulrio Internacional de Metrologia (VIM).
1.2. Procedimentos de medio.
1.3. Leitura de instrumentos aplicados aos processos qumicos.
1.4. Calibrao e verificao metrolgica de instrumentos.
1.5. Clculos de incerteza de medio.
1.6. Aplicao de normas de coleta e seleo de amostras.
2. Instrumentao Industrial.
2.1. Simbologia da ISA (Instrumentations, Systems and Automation Society).
2.2. Funcionamento dos instrumentos aplicados medio de presso, nvel, vazo e temperatura, com a
utilizao dos sensores.
2.3. Instalao de instrumentos de medio.
2.4. Funcionamento bsico de malhas de controle de presso, nvel, vazo e temperatura.
Procedimentos Metodolgicos e Recursos Didticos
Aulas expositivas, prticas de laboratrio e resoluo de exerccios.
Quadro branco, o retroprojetor e os instrumentos disponveis no laboratrio de qumica.
Avaliao
Avaliaes tericas e prticas.
Bibliografia
1. BEGA, Egidio. Instrumentao Industrial. Intercincia. 2003.
2. BOLTON, W. Instrumentao e Controle. Hemus. 1980.
3. DELME, G. J. Manual de medio de Vazo 3 ed., ., So Paulo: Edgard Blucher, 200x
4. FIALHO, Arivelto. Instrumentao Industrial. rica. 2002.
5. INMETRO. Vocabulrio Internacional de Termos Fundamentais e Gerais de Metrologia. 2 ed. Braslia,
SENAI/DN, 2000.
6. SIGHIERI, L; NISHINARI, A. Controle automtico de processos industriais, 2 ed., So Paulo: Edgard Blucher,
1995.
7. THOMAS, J. E. et al. Fundamentos de Engenharia de Petrleo. Rio de Janeiro: Intercincias, 2001.
8. BOGART. Dispositivos e Circuitos Eletrnicos, Editora Makron Books, volumes I e II, 3 edio.
9. FIALHO, Arivelto. Instrumentao Industrial. rica. 2002.
10. Instituto Brasileiro de Petrleo. Apostilas dos Cursos de Instrumentao Bsica e Simulao e Controle, 2000,
Rio de Janeiro-RJ.
11. SIGHIERI, L. E NISHINAR, A. Controle Automtico de Processos Industriais, 2 Ed., 1985, Editora Edgar
Blcher, So Paulo.
12. PREZ GARCA, M.A.. Instrumentacin Electrnica. Ed. Thomson.
13. MORRIS NOEL, M. Electrnica Industrial Avanzada. Ed. Marcombo
14. PERRY E CHILTON. Manual de Engenharia Qumica, 7 Ed., 1996, Editora Guanabara Dois.
15. PALLS ARENY, R.. Sensores y Acondicionadores de Seal. Ed. Marcombo.
16. TIETZE, U. E CH. SCHENK. Circuitos Electrnicos Avanzados. Ed. Marcombo
69
Objetivos
Apresentar os contedos no contexto da qumica aplicada, oferecendo conhecimentos do instrumental
estatstico aos alunos com o objetivo de desenvolver habilidades nas tcnicas de tratamento de dados e
desenvolvimento do mtodo cientfico.
Criar um ambiente que favorea a aprendizagem dos aspectos tericos e prticos da Anlise Quantitativa
Clssica, visando formao plena do analista, atravs de manuseio e cuidados com material especfico;
aptido para o trabalho de preciso; capacidade de avaliar e operar resultados; organizao e compreenso
dos fundamentos tericos da prtica do controle de qualidade.
Possibilitar ao aluno conhecimento e compreenso de conceitos que envolvem a anlise analtica assim como a
aplicao dos mesmos na orientao das operaes.
Bases Cientfico-Tecnolgicas (Contedos)
1. Materiais e equipamentos de laboratrio
2. Tcnicas da semimicroanlise
3. Semimicroanlise de ctions
3.1. Classificao analtica de ctions em subgrupos
3.2. Marcha sistemtica para anlise de ctions
4. Semimicroanlise de nions
4.1. Classificao analtica dos nions em subgrupos
4.2. Anlise sistemtica de nions
5. Metodologias e tcnicas analticas quantitativas.
6. Anlises volumtricas e gravimtricas
7. Determinao do teor de BS&W de amostras de petrleo
8. Anlise titulomtrica
8.1. Titulaes de neutralizao
8.2. Titulaes de oxi-reduo
8.3. Titulaes de precipitao
Procedimentos Metodolgicos e Recursos Didticos
Aulas expositivas, prticas de laboratrio e resoluo de exerccios.
Quadro branco, o retroprojetor e os instrumentos disponveis no laboratrio de qumica.
Avaliao
Avaliaes tericas e prticas.
Bibliografia
a
1. CHRISTIAN, G.D. Analytical Chemistry, 5 ed, Ed. John Wiley, New York, 1994.
a
2. VOGEL, A.I. Anlise Qumica Qualitativa, 5 ed, Ed. Mestre Jou, So Paulo, 1981;
a
3. VOGEL, A.I. Anlise Qumica Quantitativa, 5 ed, Ed.LTC, Rio de Janeiro, 1992;
a
4. OHLWEILER, Otto Alcides. Qumica Analtica Quantitativa vol I e II. Rio de Janeiro: Ed. LTC, 3 ed, 1982.
70
71
Objetivos
Entender os fundamentos das operaes unitrias da indstria qumica.
Entender os fundamentos de escoamento de fludos e de separao de misturas.
Conhecer os principais tipos de operaes unitrias na indstria qumica: destilao, extrao de solventes,
absoro gasosa e operao com partculas slidas.
Bases Cientfico-Tecnolgicas (Contedos)
1. Conceitos Bsicos
1.1. Conceito de Processo
1.2. Definio e Conceituao: Operaes Unitrias
1.3. Principais Operaes Unitrias
2. Propriedades e escoamento dos fluidos
3. Processos gerais de separao de misturas
2.1. Desintegrao e separao mecnica
2.2. Separao mecnica (centrifugao, filtrao, extrao, flotao e sedimentao)
4. Agentes dessecantes e refrigerantes
5. Operaes unitrias na indstria qumica
5.1. Destilao equilbrio lquido-vapor; diagrama de ponto de ebulio; diagramas de equilbrio; e leis de
Raoult e Henry
5.2. Extrao de solvente
5.3. Absoro gasosa
5.4. Operao com partculas slidas separao de tamanho; peneiras; anlise granulomtrica; e moagem.
Procedimentos Metodolgicos e Recursos Didticos
Aulas expositivas, prticas de laboratrio e resoluo de exerccios.
Quadro branco, o retroprojetor e os instrumentos disponveis no laboratrio de qumica.
Avaliao
Avaliaes terica e prticas.
Bibliografia
1. BEJAN,A .Transferncia de Calor, So Paulo, Edgard Blucher, 1996.
2. COULSON, J. A. Tecnologia qumica - Vol. II - Operaes Unitrias - Fundao Calouste Gulbenkian
a
3. FOUST, A. S., WENZEL, L. A. Princpios das Operaes Unitrias, 2 ed, Ed. Guanabara Dois, Rio de Janeiro,
1982
4. HIMMELBLAU, D. M. Engenharia Qumica: Princpios e Clculos, 6 edio, LTC, 1998
72
Objetivos
Conhecer, teoricamente, as diversas tcnicas de Anlise Instrumental.
Descrever, explicar e utilizar mtodos analticos instrumentais ticos, eltricos e de separao, identificando
suas potencialidades e limitaes no emprego para soluo de problemas de anlise.
Realizar experimentos utilizando as tcnicas disponveis no Laboratrio.
Bases Cientfico-Tecnolgicas (Contedos)
1. Medio de salinidade (com uso de salmetro)
2. Medio de ponto de fluidez e nvoa de petrleo
3. Viscosimetria
4. Densimetria digital e de imerso
5. Colorimetria
6. Potenciometria
7. Condutimetria
8. Anlise Calorimtrica de Varredura
9. Espectrofotometria de absoro no infravermelho
10. Aplicao da espectroscopia de absoro molecular no UV/VIS
11. Espectrofluorimetria
12. Espectrofotometria por absoro atmica
13. Cromatografia lquida em camada fina
14. Cromatografia lquida de alta eficincia
15. Cromatografia gasosa
16. Turbidimetria
17. Eletroforese em papel
Procedimentos Metodolgicos e Recursos Didticos
Aulas expositivas, prticas de laboratrio e apresentao e discusso de trabalhos.
Quadro branco e retroprojetor, alm dos instrumentos disponveis no laboratrio de qumica.
Avaliao
Avaliaes tericas e prticas.
Bibliografia
1. CIENFUEGOS, Freddy; VAITSMAN, Delmo, Anlise Instrumental.
2. COLLINS, C. H; BRAGA, G. L.; BONATO, S. P. Introduo a Mtodos Cromatogrficos, 3a Edio, Ed. Da
Unicamp, So Paulo, 1997.
3. GARY D. CHRISTIAN, Analytical Chemistry, 5th edition, John Wiley & Sons.
4. GONALVES, M.S.S., Mtodos Instrumentais de Anlise de Solues, 2a Ed., Fundao Calouste Gulbenkian.
5. SILVERSTEIN, R.M.; BASSLER, G.C.; MORRIL, T.C. Identificao Espectromtrica de Compostos Orgnicos.
6. SKOOG, D. e LEARY, F.J. Princpios de Anlise Instrumental, 5 ed, Ed. Bookman, Porto Alegre, 2002
7. VOGEL (Org); Anlise Qumica Quantitativa, 5a Edio, Ed. LTC, Rio de Janeiro, 1992.
73
Objetivos
Fornecer ao aluno condies de compreender os fundamentos fsico-qumicos envolvidos em sistemas
qumicos e em mtodos experimentais utilizados em disciplinas do Curso Tcnico em Qumica.
Verificar a influncia da temperatura e da concentrao no deslocamento de um equilbrio qumico.
Compreender os princpios fundamentais da eletroqumica.
Compreender que mudanas no ncleo dos tomos podem levar transformao dos tomos em outro
elemento, ejeo de partculas e liberao de energia, medida que os componentes do ncleo se
acomodam em arranjos mais favorveis.
Bases Cientfico-Tecnolgicas (Contedos)
1. Equilbrio Inico.
2. xido-reduo.
3. Eletroqumica.
4. Radioatividade.
Procedimentos Metodolgicos e Recursos Didticos
Aulas expositivas com exemplos ligados indstria qumica e ao cotidiano. Apresentao e discusso de
trabalhos realizados pelos alunos. Aula prticas de laboratrio.
Quadro branco e retroprojetor.
Avaliao
Avaliaes tericas e prticas.
Bibliografia
a
1. ATKINS, P. W., Fsico-Qumica, vols. 1, 2 e 3, LTC editores, 6 edio, 1999
a
2. BRADY, J e HUMISTON, G. Qumica Geral. Vol. 1 e 2. 2 edio. Livros Tcnicos e Cientficos. Rio de Janeiro,
1986.
3. MASTERTON, W.L., SLOWINSKY, E.J. e STANITISKI, C.L. Princpios de Qumica. Editora Guanabara Koogan.
Rio de Janeiro, 1990.
a
4. PERUZZO, T.M. e CANTO, E.L. do. Qumica: na abordagem do cotidiano. Vol. 2 Fsico-Qumica. 1 ed.,
Moderna, So Paulo, 1993.
74
Objetivos
Rever os conceitos fundamentais da Qumica Orgnica atravs do estudo das vrias classes de compostos
orgnicos. Fornecer ao aluno noes sobre a estrutura dos compostos orgnicos, bem como sobre o
conhecimento de suas propriedades fsico-qumicas.
Apresentar os principais processos orgnicos industriais e enfocar sua inter-relao de modo a permitir uma
viso global e sistematizada da indstria qumica orgnica.
Descrio, dimensionamento e anlise do desempenho de indstrias orgnicas.
Bases Cientfico-Tecnolgicas (Contedos)
1. Reaes Orgnicas
1.1. Reaes de hidrocarbonetos
1.2. Reaes orgnicas de outras funes
2. Sntese orgnica
3. Mtodos de anlise orgnica
4. Polmeros e reaes de polimerizao
5. Combustveis
5.1. Petrleo, gs natural e derivado
5.2. Carvo
5.3. Lenha
5.4. Reaes de combusto
6. Aplicaes industriais
Procedimentos Metodolgicos e Recursos Didticos
Aulas tericas, resoluo de exerccios individualmente e/ou em grupo, pesquisa em livros. Aulas prticas.
Aulas prticas em laboratrio: realizao de algumas reaes de alguns compostos orgnicos com diferentes
grupos funcionais.
Avaliao
Avaliaes tericas e prticas.
Bibliografia
1. NORMAN, Allinger. Qumica Orgnica, 2 edio, Rio de Janeiro, Editora Guanabara Dois, 1985.
2. MANO, E.B. SEABRA, A. do Prado. Prticas de Qumica Orgnica, So Paulo, Editora Edgard Blucher, 1987.
a
3. SILVERSTEIN, R. M. Identificao Espectromtrica de Compostos Orgnicos, 6 ed, Ed. LTC, Rio de
Janeiro,1998.
4. SOLOMONS, T. Qumica Orgnica Volume 1, e Volume 2, 7 edio, RIO DE JANEIRO, LTC, 1996.
75
Objetivos
Compreender, analisar e aplicar os fundamentos de catlise.
Compreender os princpios bsicos da cintica de reaes em fase homognea e em fase heterognea,
catalticas e no catalticas.
Desenvolver a compreenso de fundamentos tericos de reatores qumicos em escala de laboratrio e escala
industrial.
Bases Cientfico-Tecnolgicas (Contedos)
1 Reaes Homogneas e Heterogneas.
2 Reaes Catalticas.
2.1 Principais tipos
3 Catalisadores Slidos
3.1 Catalisadores metlicos.
3.2 Catalisadores zeolticos.
3.3 Catalisadores suportados.
3,4 Catalisadores bifuncionais.
3.5 Preparao e caracterizao.
4 Reatores qumicos.
4.1 Tipos: Batelada, semi-contnuo, contnuo.
4.2 Reatores qumicos de comportamento ideal.
4.3 Desvios do comportamento ideal.
5 Reatores catalticos heterogneos.
Procedimentos Metodolgicos e Recursos Didticos
Aulas expositivas dos tpicos propostos com exemplos ligados indstria qumica e ao cotidiano. Apresentao
e discusso de trabalhos realizados pelos alunos. Aula prticas de laboratrio.
Quadro branco e retroprojetor.
Avaliao
Avaliaes tericas e prticas.
Bibliografia
1. ATKINS, P.; JONES, L.; Princpios de Qumica: Questionando a Vida Moderna e o Meio Ambiente, 3a ed.,
BOOKMAN, 2006.
2. ATKINS, Peter; DE PAULA, Julio. Fsico-Qumica. Vol. 1, 2 e 3. 7 ed. Rio de Janeiro: LTC, 2002.
3. FOGLER, H. Scott.; Elementos de Engenharia das Reaes Qumicas, 3. Ed., Rio de Janeiro: LTC, 2002.
4, INSTITUTO BRASILEIRO DO PETRLEO. Curso de Engenharia de Processamento Petroqumico. Rio de
Janeiro: IBP, 1980.
5. LEVENSPIEL, O.; Engenharia das Reaes Qumicas, 3. Ed., So Paulo: Edgard Blcher, 2000.
6. PERRY, Manual de Engenharia Qumica. Rio de Janeiro: Guanabara Dois, 1980
7. PIMENTEL, G. C. e SPRATLEU. R. Qumica um Tratamento Moderno. So Paulo: Editora da USP Edgar
Blluecher, 1974.
8. RUSSEL, John B.; Qumica Geral, 2 ed., vols. 1 e 2, Makron Books, 1994.
9. SHREVE, R. N. Indstria de processos qumicos. Rio de Janeiro: Guanabara Dois, 1980
10. SLABAUGH. W. B. e PARSONS. T. D. Qumica Geral. Braslia: LTD. 1974.
76
Objetivos
Dar conhecimentos de Eletroqumica, atravs da compreenso da descrio e funcionamento de processos
eletroqumicos industriais e de fenmenos que ocorrem no dia-a-dia.
Rever os princpios fundamentais da eletroqumica.
Apresentar conceitos necessrios compreenso da cintica dos processos eletroqumicos.
Familiarizar os estudantes com os processos industriais que envolvem fenmenos eletroqumicos.
Identificar diferentes formas da corroso e mtodos de preveno adequados para diferentes situaes.
Bases Cientfico-Tecnolgicas (Contedos)
1. Conceitos eletroqumicos fundamentais
1.1. Oxidao e reduo
1.2. Clulas galvnicas
1.3. Equilbrio eletroqumico
1.4. Oxidao eletroqumica
2. Cintica das reaes eletroqumicas
3. Titulaes de oxi-reduo (teoria e aplicaes)
4. Mtodos potenciomtricos
5. Mtodos coulomtricos
6. Mtodos amperomtricos
7. Cintica de processos eletrdicos: polarizao, sobretenso do eletrodo
8. Principais reaes de eletrodeposio
9. Consideraes gerais sobre instalaes de eletrodeposies de metais
9.1. Extrao
9.2. Eletrorefino
9.3. Eletroproduo
10. Outros processos eletroqumicos inorgnicos
11. Eletrossnteses orgnicas
12. Fundamentos da corroso
12.1. Formas de corroso
12.2. Mecanismos de corroso: por dissoluo, corroso galvnica e eletroltica
13. Mtodos para preveno da correo e combate corroso
13.1. Revestimentos: limpeza e preparo de superfcies
13.2. Revestimentos metlicos e no-metlicos
13.3. Tintas e polmeros
13.4. Proteo catdica e proteo andica
14. Aos resistentes corroso
15. Resistncia corroso e oxidao em altas temperaturas
16. Corroso em solda
17. Aplicaes ambientais de mtodos eletroqumicos: tratamento eletroqumico de guas e de efluentes
18. Converso eletroqumica de energia: baterias e clulas de combustvel
Procedimentos Metodolgicos e Recursos Didticos
Aulas expositivas e prticas de laboratrio, resoluo de exerccios e seminrios.
Quadro branco, retroprojetor, alm dos instrumentos disponveis no laboratrio de qumica.
Avaliao
Avaliaes tericas e prticas.
Bibliografia
1. ABM (Associao Brasileira de Metais) - Introduo Engenharia Eletroqumica - Processos
Eletrometalrgicos., ABM, So Paulo, 1987 .
2. DENARO, A. R. Fundamentos da Eletroqumica, Edgard Blcher Ltda, 1974.
3. E. A. Ticianelli e E. R. Gonzalez, Eletroqumica: Princpios e Aplicao, EDUSP, So Paulo (1998).
4. FOUST, Alan S. Princpios das Operaes Unitrias. 2a edio, Ed. Guanabara Dois, 1982.
5. GENTIL, Vicente. Corroso, 2a edio, Ed. Guanabara Dois, 1982.
6. GONALVES, W. E. e ALMEIDA, R. R. Qumica Orgnica Experimental. Ed. MacGraw-Hill, So Paulo, 1988.
7. SHREVE, R. M. e BRINK, JR, J. A. Indstria de Processos Qumicos, 4a edio, Rio de Janeiro, Ed. Guanabara
Dois, 1980.
8. VOGEL, Arthur I. Qumica Analtica Qualitativa. So Paulo, Ed. Mestre Jou, 1981.
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78
Objetivos
Compreender a importncia da bioqumica nos processos qumicos industriais.
Capacitar o aluno a entender como os microorganismos so utilizados na produo de compostos qumicos de
interesse industrial e a ao de fatores fsicos e qumicos sobre os processos fermentativos, tendo em vista a
sua aplicao na indstria qumica.
Aplicar conceitos de microbiologia e bioqumica e processos industriais, ressaltando a potencialidade destes em
biotecnologia.
Bases Cientfico-Tecnolgicas (Contedos)
1. Bioqumica geral e Bioqumica microbiana
2. Tcnicas de anlise bioqumica e procedimentos laboratoriais bsicos
3. Aminocidos, protenas e enzimas.
4. cidos nuclicos.
5. Carboidratos.
6. Lipdios
7. Vitaminas.
8. Antibiticos
9. Metabolismo
10. Respirao celular e principais tipos de fermentao
11. Introduo gentica;
12. Tecnologia do DNA recombinante;
13. Organismos Geneticamente Modificados
14. Conservantes
14.1. Classes qumicas
14.2. Aplicao de sistemas conservantes
14.3. Avaliao de eficcia antimicrobiana de conservantes
15. Processos Biotecnolgicos
16. Aplicao da biotecnologia na indstria
17. Boas Prticas de higiene e Biossegurana em Laboratrio e na Indstria
17.1. Riscos gerais, estocagem de substncias qumicas e biolgicas
17.2. Segurana no preparo de solues, meios de cultura e produtos biolgicos ou qumicos
17.3. Organizao e identificao dos resduos orgnicos
17.4. Inventrio dos resduos
17.5. Descarte de substncias qumicas e biolgicas
17.6. Informaes toxicolgicas relevantes
17.7. Contaminao microbiana e o processo produtivo
17.8. Controle de qualidade microbiana
Procedimentos Metodolgicos e Recursos Didticos
Aulas expositivas com utilizao de textos especficos (artigos tcnicos, captulos de livros e estudos dirigidos) e
aulas de exerccios.
Avaliao
Avaliao escrita e seminrios.
Bibliografia
1. AQUARONE, E. Biotecnologia: Alimentos e bebidas produzidos por fermentaes, So Paulo: Edgar Blucher,
1993.
2. LEHNINGER, Albert, Princpios de Bioqumica, 3 edio, So Paulo, Editora Savier, 2002
3. MARZZOCO, Anita, Bioqumica Bsica, 2 edio, So Paulo, Guanabara, 1999
4. OLIVEIRA, F. Engenharia Gentica, So Paulo, Editora Moderna, 1995
5. PINTO, T. J. A., KANEKO, T. M. e OHARA, M. T. Controle Biolgico de Qualidade de Produtos Farmacuticos,
Correlatos e Cosmticos. So Paulo:Atheneu, 2000
6. STRYER,L., Bioqumica, Rio de Janeiro, Guanabara, 1996
7. ZANINI, A.C. e OGA, S. Farmacologia Aplicada. So Paulo: Atheneu, 1998.
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Objetivos
Aplicar tcnicas de assepsia e desinfeco, bem como de semeadura e meios de cultura seletiva.
Conhecer os microorganismos contaminantes.
Identificar e caracterizar os diferentes microorganismos e sua participao em processos industriais.
Realizar tcnicas de amostragem e de microscopia.
Bases Cientfico-Tecnolgicas (Contedos)
1. Tcnicas de assepsia e desinfeco por agentes qumicos e fsicos
2. Tcnicas de semeadura e meios de cultura seletiva
3. Bactrias, fungos vrus e protozorios
4. Fisiologia e metabolismo microbiano
5. Microorganismos contaminantes em alimentos e suas conseqncias
6. Microorganismos aerbicos e anaerbicos
7. Mecanismos de patogenicidade microbiano
8. Tcnicas de amostras
9. Tcnicas e princpios de microscopia
10. Estruturas microscpicas
11. Preparo de amostras e mtodos diretos de anlises
12. Mtodos microanalticos de isolamento e deteco
Procedimentos Metodolgicos e Recursos Didticos
Aulas tericas, resoluo de exerccios individualmente e/ou em grupo, pesquisa em livros. Aulas prticas.
Aulas prticas em laboratrio: realizao de algumas reaes de alguns compostos orgnicos com diferentes
grupos funcionais.
Avaliao
Avaliaes tericas e prticas.
Bibliografia
1. LANDGRAF, Mariza, Microbiologia dos Alimentos, So Paulo, Atheneu, 2002.
2. PELCZAR,M. Microbiologia: Conceitos e Aplicaes - Vol I, 2 edio, So Paulo, Makron Books, 1996.
3. SILVA, Neusely, Manual de Mtodos e Anlises Microbiolgicas de Alimentos, 2edio, So Paulo, Varela,
2001.
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Objetivos
Compreender as etapas do processo produtivo.
Tornar o aluno familiarizado com os conceitos e tcnicas utilizadas nos diferentes segmentos industriais do
Estado do Rio Grande do Norte.
Discutir os diferentes processos de fabricao na Indstria regional que utilizam processos qumicos.
Bases Cientfico-Tecnolgicas (Contedos)
1. Conceitos Introdutrios sobre processos industriais
1.1. Fluxogramas
1.2. Noes de transferncia de calor e massa
1.3. Balano de massa
1.4. Balano de energia
2. Princpios de Operao em Plantas de Produo Industrial
3. Caldeiras.
4. Incinerao.
5. Concentrao (evaporao, filtrao por membrana)
6. Refrigerao
7. Armazenagem (resfriamento, congelamento)
8. Processos de transferncia de massa
9. Relaes entre fases
10. Mecanismo de transporte molecular
11. Mecanismo de transporte turbulento
12. Transferncia entre fases
13. Manuteno na indstria qumica.
14. Matrias primas
15. Combustveis industriais
15.1. Combusto
15.2. Equaes de combusto
15.3. Poder calorfico
15.4. Combustveis fsseis
15.5. Carves
15.6. Gerao de vapor
15.7. Gases industriais
16. Indstrias Regionais
16.1. Petroqumica
16.2. Salineira
16.3. Carcinicultura e pesca
16.4. Laticnios
16.5. Fruticultura
16.6. Cermica
16.7. Abatedouros, frigorficos de bovinos e aves
16.7. Panificao
16.8. guas minerais
16.9. Apicultura
17. Caractersticas da gua potvel e industrial.
17.1. Classificao e produo das guas grau reagentes (tipos I,II e III).
17.2. Destilao de gua.
17.3. gua natural: classificao e impurezas
17.4. Tratamento de gua
17.5. gua industrial; remoo de cor; turvao de odor; remoo de dureza, ferro, alcalinidade e acidez;
floculao e floculantes; desmineralizao e deionizao; e esterilizao.
18. Aspectos ambientais nos processos industriais
18.1. Boas prticas ambientais
18.2. Produo mais limpa
19. Boas prticas de fabricao
Procedimentos Metodolgicos e Recursos Didticos
Aulas expositivas dos tpicos propostos com exemplos ligados indstria qumica e ao cotidiano. Apresentao
e discusso de trabalhos realizados pelos alunos. Aula prticas de laboratrio.
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