Universidad de Guanajuato

Divisin de Ingenieras
Ingeniera Ambiental
Laboratorio de Qumica
Profesor: Ma. Guadalupe Medina Meja
Nombre: Amor del Carmen Estrella Alcaraz
Nombre de la Prctica: Mtodos de Separacin de Mezclas
Prctica No. 4
Fecha: 24 de Septiembre de 2012

Universidad de Guanajuato
Divisin de Ingenieras
Ingeniera Ambiental
Laboratorio de Biologa
Profesor: Lorena Eugenia Snchez Cadena
Nombre: Amor del Carmen Estrella Alcaraz
Nombre de la Prctica: Identificacin de Lpidos
Prctica No.
Fecha: 24 de Septiembre de 2012

Resultados y Observaciones

Mtodo de

Sustancias

separacin

a separar

Apariencia

Apariencia

antes de la

durante de la

separacin

separacin

Apariencia
despus de
la
separacin

Al cabo de 15

Decantacin

Imantacin

El agua se

minutos, la

Agua y

volvi turbia

arena se asent

arena

inmediatament

casi

completamente

Fe, NaCl,
SO2

De color negro.

De color gris,
Filtracin

Solucin de

se notaban los

NaCl, SO2

cristales de
NaCl

La arena
qued
hmeda.

en el vaso
Entre ms Fe se

De color

retiraba con el

gris, se

imn, ms clara

notaban los

se volva la

cristales de

mezcla

NaCl.
Slo

Se agreg agua
al NaCl y este
se disolvi

quedaba el
So2 de color
gris.

Al pasar 50
minutos en la
Evaporacin

NaCl y Agua

La mezcla

parrilla

pareca

comenzaron a

homognea

aparecer los
cristales de

Decantacin de

Agua y

Al agitar las

NaCl
Las burbujas

lquidos

aceite

sustancias, el

desaparecieron

aceite form

con el tiempo. Y

varias burbujas. el agua qued

Se form
una capa en
el fondo del
vaso.

debajo del

Colorante
Cromatografa

El color se vea

verde, azul y diluido, no tan

naranja.

concentrado.

aceite.
Fue

Cada color

movindose a

avanz de

travs del papel

diferente

filtro.

forma

Colorante
Verde
Azul
Naranja

Distancia del
colorante
3.5 cm
3 cm
3.5 cm

Distancia del

Rf

NaCl
9.5 cm
9.5 cm
9.5 cm

0.36
0.31
0.57

Conclusiones
Decantacin
Este mtodo fue posible debido a la diferencia en la estructura qumica de las
sustancias. Ya que la arena es slida y no se diluye en el agua.
Este mtodo es usado cotidianamente, sobre todo en la cocina, al hacer limpieza
de ciertos alimentos.
Imantacin, filtracin, evaporacin
Aunque tenamos 3 sustancias en este mtodo, estos tenan caractersticas que
nos daban ventaja al momento de separarlas: l NaCl se disuelve en agua, al
contrario del Sio2 y el Fe es magntico, por esto fue sencillo separarlas.
Aunque tambin es muy importante el orden en el que se realicen los mtodos de
separacin, ya que, si hubiramos filtrado primero, tendramos que haber dejado
secar el SO2 y el Fe y hubiera sido ms tardado. Es importante tener en cuenta
que mtodo de separacin utilizar.

Decantacin de lquidos

Ambas sustancias, el agua y el aceite, son lquidas y podras pensarse que es

difcil separarlas.
Sin embargo, al tener una diferencia de densidades, el agua se va a colocar por
debajo del aceite y por lo tanto, separarse con facilidad.
Cromatografa de colorantes.
Los colores avanzan diferentes distancias debido a su capacidad de adsorcin, es
decir, cuando las partculas de una sustancia se adhieren a la superficie que las
contiende.

Cuestionario.
1. Explicar en qu consiste los siguientes mtodos de separacin de mezclas:
Cromatografa: Mtodo de separacin que se basa en la adsorcin deferencias
de los distintos componentes de una mezcla en varios adsorbentes.
Decantacin: Consiste en trasiegar cuidadosamente un lquido de un slido sin
remover los posos del fondo.
Filtracin: Es posible cuando un slido est suspendido en un liquido y es
insoluble en este. Consiste en pasar la mezcla por un medio poroso que deja
pasar el lquido pero no el slido.
Destilacin: Es un proceso de separacin en el que se separan las sustancias
lquidas mediante evaporacin y subsiguiente condensacin.
Imantacin: Consiste en acercar un imn a la mezcla y as la sustancia magntica
sea atrada por el imn.
Sublimacin: La Sublimacin aprovecha la propiedad de algunos compuestos de
cambiar del estado slido al estado vapor sin pasar por el estado lquido.
Evaporacin: Consiste en calentar la mezcla hasta el punto de ebullicin de uno
de los componentes, y dejarlo hervir hasta que se evapore totalmente.
2. Cmo se clasifican los mtodos de separacin de mezclas?

Mtodos mecnicos, fsicos y qumicos.

Mecnicos: Decantacin, Filtracin, centrifugacin, levigacin
Fsicos: cristalizacin, sublimacin, dilisis, destilacin.
Qumicos: corriente de vapor, destilacin seca
Otros mtodos de separacin son: Imantacin, cromatografa,
tamizado, evaporacin, centrifugacin.
3. Cmo se clasifican los cambios de estado?
Los cambios de estado estn divididos generalmente en dos tipos: progresivos y
regresivos.
Progresivos: la materia pasa de un estado de mayor agregacin a un estado de
menor agregacin: slido a lquido (fusin), lquido a gas (vaporacin), o slido
directamente a gas (sublimacin).
Regresivos: la materia pasa de un estado de menor agregacin a un estado de
mayor agregacin: gas a lquido (condensacin), lquido a slido (solidificacin), o
gas directamente a slido (sublimacin regresiva ).

Bibliografa
NIETO Sacramenteo (Director editorial). Enciclopedia Temtica Color para el Siglo
XXI, Tomo 3. Editorial Thema. Colombia, 2002.
Diccionario de qumica. Editorial Ediplesa. Mxico D.F. 1980
http://www.monografias.com/trabajos15/separacion-mezclas/separacionmezclas.shtml

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