15/2/2015

Insulinafuncinfisiolgica

Insulinafuncinfisiolgica
Lainsulinaesunacadenacompuestapordossegmentosdepeptidosunidosporunenlacedisulfuro.LacadenaAconstade21aminocidosy
lacadenaB,de30.Lasclulasbetadelpncreasproducenestahormona,queseliberaalavenaportaenrespuestaaunaumentodelazcar
delasangre.Elhgadoabsorbealrededordeun50%delainsulinadelasangreelrestopermaneceenlacorrientesangunea,conunavida
mediadeentre5y8minutosenpersonassanas.
Lafuncinfisiolgicadelainsulinaesregularelniveldeglucosaensangre.Porlogeneral,estatasaesde8090miligramospordecilitro.
Sinembargotrasunacomida,yenfuncindesundiceglicemico,elnivelpuedeelevarsedemaneraespectacular.Unacomidacompuestaen
sumayorpartedeprotenas,grasaymuypocoscarbohidratos,producirunarespuestaglucemicareducida,mientrasqueunacomidaricaen
monosacaridos (carbohidratos simples, como el azcar) causara una gran respuesta glucemica. Cuando ms elevada sea esta respuesta,
mayor ser la presencia de azcar en la sangre y, por tanto, mas insulina se secretara. Las comidas que hacemos habitualmente pueden
elevar la concentracin de glucosa en sangre a 140 miligramos por decilitro. Las clulas beta del pncreas son capaces de reconocer el
incremento de glucosa y liberar insulina en 30 segundos, que se une a un transportador de protena de la sangre que conduce los
macronutrientes y los micronutrientes a los mioc itos (las clulas musculares), los hepatocitos (las clulas del hgado) y los adipocitos (las
clulasgrasas).AlIntroducirlaglucosaenesasclulas,lainsulinalograrestablecerelniveldeglucosaensangreendoshoras.
Dadoquelahipertrofiaesnuestroprincipalobjetivo,noscentraremosenlaactividadquedesempealainsulinaenlasclulasmusculares.En
primerlugar,paraquelainsulinatengaalgnefectoenlosmsculos,debeunirseaunreceptordeinsulina.Estereceptorestacompuestode
dos unidades alfa, situadas en el exterior de la clula. Y dos unidades beta, que atraviesan la membrana y llegan al citoplasma celular.
Cuandolainsulinaseuneaunaunidadalfa,autofosforila(aadeunfosfato)laprotenatirosinaquinasa.Laahoramsactivatirosinaquinasa
acta como otro importante mensajero y estimula otras reacciones bioqumicas intracelulares. Una de las ms significativas para los
culturistas es la translocacion de los receptores Glut4, que se desplazan del citoplasma a la membrana celular. La translocacion de la
protena Glut4 incrementa l numero de receptores de insulina activos en la membrana celular, lo que permite que la sangre absorba ms
nutrientes. El resultado e s que la glucosa y otros nutrientes se introducen en la clula y desaparecen de la sangre, con lo que el nivel de
glucosa en sangre recupera la normalidad. Cabe destacar que lo fundamental no es la cantidad de molculas de glucosa, aminocidos y
creatinaquellegaalexteriordelamembranacelular,sinolacantidaddeesoscompuestosqueabsorbenlostransportadorescelulares.Enlos
miocitos,existendostransportadoresdeglucosa,losGlut1ylosGlut4.SeconsideraalasprotenasGlut1lostransportadoresbsalesdela
glucosa porque su presencia en la membrana celular no varia. En otras palabras, las clulas musculares poseen un numero determinado de
protenas Glut1 en la membrana celular para transportar glucosa. Sin embargo, las protenas Glut4 reciben el nombre de transportadores
induciblesdeglucosa,puessedesplazaalasuperficiedelaclulaenrespuestaalainsulinaoalacontraccinmuscular.Deecho,elejercicio
fsicoaumentalnumerodeprotenasGlut4delamembranacelulary,porconsiguiente,lasensibilidadalainsulina.Losdeportistasdeben
tenerpresenteque,cuandosetratademaximizareldesarrollomuscular,inducirunpicodeinsulinaenelmomentooportunopuedemarcar
unadiferenciadecisiva.

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