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- 05 LE BUDGET DES APPROVISIONNEMENTS

Objectif(s) :
o

Pr requis :
o

Elaboration du budget des approvisionnements.

Connaissances du processus "achats".

Modalits :
o
o
o

Principes,
Synthse,
Application.

TABLE DES MATIERES

Chapitre 1. LES PREVISIONS. ....................................................................................................... 2


1.1. Objectifs. .......................................................................................................................... 2
1.2. Elments prendre en compte. ...................................................................................... 2
Chapitre 2. LE BUDGET DES APPROVISIONNEMENTS......................................................... 2
2.1. Prsentation. .................................................................................................................... 2
2.2. Exemple de prsentation................................................................................................. 3
2.3. Prvisions et ralisations................................................................................................. 3
2.4. Rotation des stocks. ......................................................................................................... 3
2.4.1. Principe.............................................................................................................. 3
2.4.2. Exemple. ............................................................................................................ 3
2.5. Rythmes d'approvisionnement. ..................................................................................... 4
Chapitre 3. SYNTHESE. ................................................................................................................... 4
Chapitre 4. APPLICATION. ............................................................................................................ 4
4.1. Enonc et travail faire. ................................................................................................. 4
4.2. Annexe. ............................................................................................................................. 5
4.3. Correction. ....................................................................................................................... 5

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Daniel Antraigue
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Chapitre 1. LES PREVISIONS.


1.1. Objectifs.
Le budget des approvisionnements a pour objectif dassurer une gestion des stocks de matires
premires, de produits, de marchandises ou autres approvisionnements la plus optimale possible
afin dviter :

une rupture de stock,


un sur stockage.
1.2. Elments prendre en compte.

Le budget des approvisionnements tient compte :


1) des cadences de consommations fournies par le budget des ventes (marchandises) ou le budget
de production (matires premires).
2) du rythme des approvisionnements cest dire du nombre annuel de commandes. Il faut
rechercher un rythme optimal permettant un cot de gestion des stocks minimal.
3) des dlais dapprovisionnements cest dire de lintervalle de temps compris entre la date de
la commande et la date de la livraison.
4) du stock minimum :
La connaissance du dlai de livraison permet dvaluer le stock ncessaire pendant le dlai de
livraison : stock minimum
Stock minimum = Consommation quotidienne x Nombre de jours de livraison
5) du stock de scurit :
Il permet dviter une rupture de stock en cas de retard de livraison ou daugmentation imprvue de
la consommation. Le retard prvu peut tre valu partir de lexprience acquise dune manire
approximative ou empirique.
Stock de scurit
=
Consommation quotidienne x Nombre de jours de retard de livraison
6) du stock dalerte, c'est dire du niveau de stock qui doit dclencher la commande.
Stock dalerte = stock minimum + stock de scurit
Chapitre 2. LE BUDGET DES APPROVISIONNEMENTS.
2.1. Prsentation.
Le budget des approvisionnements se subdivise en plusieurs sous budgets :

budget des commandes,


budget des livraisons,
budget des consommations,
budget des stocks,

tenus soit en quantit, soit en valeur.


Le budget global des approvisionnements ou budget des achats doit tre exprim en valeur HT
et/ou TTC.
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2.2. Exemple de prsentation.

(1) Stock fin = Stock dbut + Livraison - Consommation


2.3. Prvisions et ralisations.
Les variations entre prvisions et ralisations dapprovisionnements proviennent le plus souvent :

des variations des consommations,


des dlais de livraison non respects,
des livraisons non conformes aux commandes,
des commandes omises.
2.4. Rotation des stocks.
2.4.1. Principe.

Il est possible dvaluer la vitesse de rotation des stocks au cours dune anne laide dun ratio
calcul dans le rapport :

Stock moyen = (Stock initial + Stock final) / 2


Un contrle de lvolution de la rotation des stocks est indispensable une bonne gestion.
Si le coefficient de rotation augmente : la dure du stockage diminue :

Exemple de marchandises rotation rapide dans une grande surface : denres prissables.

Si le coefficient de rotation diminue : la dure du stockage augmente :

Exemple : articles saisonniers.


2.4.2. Exemple.

Cot dachat : 480 000 .


Stock moyen : 12 000 .
=>Ratio de rotation = 480 000 / 12 000 = 40
Le stock tourne 40 fois dans lanne do une dure moyenne de : 360 j / 40 = 9 jours.

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2.5. Rythmes d'approvisionnement.


Les commandes et livraisons peuvent tre prvues :

date fixe, mais pour des quantits variables en fonction des besoins,
pour des quantits constantes (lots), mais selon des dlais variables, en fonction des
contraintes de stockage.

Chapitre 3. SYNTHESE.
LE BUDGET DES APPROVISIONNEMENTS

Chapitre 4. APPLICATION.
4.1. Enonc et travail faire.
Lentreprise LAVILHAND utilise de largile pour la fabrication de vaisselle en porcelaine. Elle
vous communique les informations suivantes :

La consommation annuelle rgulire sur 12 mois est de 360 tonnes.


La cadence dapprovisionnement est de 8 commandes par an.
Le stock initial, dbut janvier est de 30 tonnes.
Le dlai de rapprovisionnement est de 14 jours.
Le stock de scurit est de 6 jours.

TRAVAIL A FAIRE : en utilisant l'annexe ci-dessous :


Etablir le budget des approvisionnements pour lanne.

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4.2. Annexe.

4.3. Correction.

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