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Practica N 7
Fundamento Terico:
Una disolucin o solucin es una mezcla homognea, a nivel molecular de una o ms
especies qumicas que no reaccionan entre s; cuyos componentes se encuentran en
proporcin que vara entre ciertos lmites.
Toda disolucin est formada por una fase dispersa llamada soluto y un medio
dispersante denominado disolvente. Tambin se define disolvente como la sustancia
que existe en mayor cantidad que el soluto en la disolucin. Si ambos, soluto y
disolvente, existen en igual cantidad (como un 50% de etanol y 50% de agua en una
disolucin), la sustancia que es ms frecuentemente utilizada como disolvente es la
que se designa como tal (en este caso, el agua). Una disolucin puede estar formada
por uno o ms solutos y uno o ms disolventes. Una disolucin ser una mezcla en la
misma proporcin en cualquier cantidad que tomemos (por pequea que sea la gota), y
no se podrn separar por centrifugacin ni filtracin.
Un ejemplo comn podra ser un slido disuelto en un lquido, como la sal o el azcar
disuelto en agua (o incluso el oro en mercurio, formando una amalgama)
La solubilidad es una medida de la capacidad de una determinada sustancia para
disolverse en un lquido. Puede expresarse en moles por litro, en gramos por litro, o en
porcentaje de soluto; en algunas condiciones se puede sobrepasarla, denominndose
solucin sobresaturada.
demas la solubilidad es la propiedad que tienen unas sustancias de disolverse en
otras, a temperatura determinada.
La sustancia que se disuelve se llama (soluto) y la sustancia donde se disuelva se llama
(solvente). No todas las sustancias se disuelven en un mismo solvente, por ejemplo en
el agua, se disuelve el alcohol y la sal. El aceite y la gasolina no se disuelven.
En la solubilidad, el carcter polar o apolar de la sustancia influye mucho, ya que,
debido a estos la sustancia ser ms o menos soluble, por ejemplo: Los compuestos
con ms de un grupo funcional presentan gran polaridad por lo que no son solubles en
ter etlico.
Entonces para que sea soluble en ter etlico ha de tener poca polaridad, es decir no ha
de tener ms de un grupo polar el compuesto. Los compuestos con menor solubilidad
son los que presentan menor reactividad como son: las parafinas, compuestos
aromticos y los derivados halogenados.
El trmino solubilidad se utiliza tanto para designar al fenmeno cualitativo del proceso
de disolucin como para expresar cuantitativamente la concentracin de las
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soluciones. La solubilidad de una sustancia depende de la naturaleza del disolvente y
del soluto, as como de la temperatura y la presin del sistema, es decir, de la
tendencia del sistema a alcanzar el valor mximo de entropa. Al proceso de
interaccin entre las molculas del disolvente y las partculas del soluto para formar
agregados se le llama solvatacin y si el solvente es agua, hidratacin.
La solubilidad vara con la temperatura. En la mayora de los casos: a mayor
temperatura del solvente, mayor solubilidad del soluto.
FACTORES QUE AFECTAN A LA SOLUBILIDAD:
Efecto de la temperatura. Afecta a K PS , dado que es una constante de equilibrio.
Efecto del in comn. La solubilidad de un compuesto inico poco soluble disminuye
en presencia de un segundo soluto que proporcione un in comn. PbI 2 (s) Pb 2+
(aq) + 2 I - (aq) KI (s) K + (aq) + I - (aq) s (PbI 2 en agua) = 10 -31.2 M s (PbI 2 en
una disolucin 10 -70.1 M de KI) = 7.1 M In comn
Efecto del pH. Mg(OH) 2 (s) Mg 2+ (aq) + 2 OH - (aq) Si el pH se hace ms cido
menor [OH-] el equilibrio se desplaza a la derecha mayor solubilidad. Este
efecto ocurre en todas las sales cuyo anin presente carcter bsico. CaF 2 (s) Ca 2+
(aq) + 2 F - (aq) F - (aq) + H 2 O (l) HF (aq) + OH - (aq) La solubilidad de las
sales que contienen aniones bsicos aumenta conforme el pH disminuye.
Reacciones de precipitacin: Aqullas que dan como resultado la formacin de un
producto insoluble. Precipitado: Slido insoluble que se forma por una reaccin en
disolucin. [Equilibrios de solubilidad] [Equilibrios de precipitacin]
Forma de precipitacin.
1. El precipitado debe ser tan insoluble, que la parte del constituyente buscado
que quede en disolucin debe ser inferior al peso ms pequeo que pueda
detectarse con la balanza analtica (alrededor de 0,1 mg).
2. Los otros constituyentes presentes en la disolucin no deben ser precipitados
por el reactivo ni impedir la precipitacin del constituyente buscado.
3. La forma de precipitacin no debe quedar contaminada con las sustancias
solubles que hay en disolucin. Normalmente, esta condicin no se cumple, si
bien puede reducirse al mnimo la contaminacin, eligiendo las condiciones de
precipitacin ms adecuadas.
4. En cuanto a la preparacin para la pesada, la forma de precipitacin debe ser
fcilmente filtrable y lavable, quedando libre de impurezas solubles. En muchos
casos la forma de precipitacin no es adecuada para la pesada y es preciso
disolverla y volver a precipitar en otra forma o calcinarla para transformarla en
una forma pesable.
El efecto de la precipitacin es muy til en muchas aplicaciones, tanto industriales
como cientficas, en las que una reaccin qumica produce slidos que despus puedan
ser recogidos por diversos mtodos, como la filtracin, la decantacin o por un proceso
de centrifugado.
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Materiales, Reactivos y Equipos
Materiales
Reactivos
Vasos de
precipitado
Pipetas graduadas
Matraz aforado
Cloruro de bario
Tubos de ensayo
Piceta
Probeta
Gradilla
Varilla de vidrio
Vidrio de reloj
esptula
cido sulfrico
Hidrxido de
sodio
Sulfato de zinc
Sulfato de cobre
Amoniaco
Nitrato de plomo
Cloruro de sodio
Cromato de
potasio
Agua destilada
Procedimiento:
1. Primeramente se trabaj con dos tubos de ensayo pipeteamos 2 ml de agua a
los tubos de ensayo al 1 tubo le agregamos cloruro de bario y al 2 cido
sulfrico una vez mezclado procedimos a vaciar el 2 tubo al 1 tubo.
2. Pipeteamos 2ml de agua a tres tubos de ensayo, 1, 2 y 3 respectivamente al
1 le aadimos hidrxido de sodio, al 2 sulfato de zinc y al 3 sulfato de cobre.
Posteriormente aadimos la mitad de la solucin del 1 tubo al 2 tubo y la otra
mitad del 1 tubo al 2 tubo observamos la reaccin. Luego le agregamos 5
gotas de amoniaco al 2 y 3 tubo para observar la reaccin.
3. Volvemos a pipetear 2ml de agua destilada a 3 tubos de ensayo al 1 le
ponemos nitrato de plomo II, al 2 cloruro de sodio, y por ultimo al 3 tubo le
ponemos Cromato de potasio. Luego procedemos a vaciar el contenido del tubo
1 a los tubos 2 y 3 (a mitades) y observamos las reacciones.
Reacciones
Primera reaccin
Tubo 3 CuSO4+H2OCu+2+SO4
Tubo 1 BaCl2+H2OBa+2Cl-
Tubo 2 H2SO4+H2OSO4+2H2
2NaOH+ZnSO4Zn(OH)2+Na2SO4
Tubo resultante
BaCl2+H2SO4BaSO4+2HCl
Segunda reaccin:
Tubo 1 NaOH+H2ONa++OHTercera reaccin
Tubo 2 ZnSO4+H2OZn+2+SO4
Tubo 1 Pb(NO3)2+H2OPb+2+NO3
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Tubo 2 NaCl+H2ONa++Cl-
Cuarta reaccin
Tubo 3 K2CrO4+H2OK++CrO4
Tubo 2
I2+C2H5
Pb(NO3)2+2NaClPbCl2+2NaNO3
Tubo 3
I2+H2O
Pb(NO3)2+K2CrO4PbCrO4+2KNO3
2I- + C2H5
INSOLUBLE
Observaciones:
En la prctica se logr observar lo siguiente:
Primera reaccin:
En la primera reaccin del cloruro de bario con agua se torn incoloro mientras
que el cido sulfrico con agua se observ de color caf y al mezclar ambas
reacciones se observ color blanco con un poco de precipitacin.
Segunda reaccin:
Tercera reaccin
Conclusiones:
Cuestionario:
1. Indicar a las sustancias solubles.
Las sustancias solubles como disolvente el agua, son: cloruro de sodio o sal
comn, sulfato de cobre, sulfato de zinc, nitrato de potasio, cloruro de bario, es
decir los compuestos inicos son solubles en agua, alcohol.
2. Cuando se dice que una sustancia en solucin precipita.
Cuando el producto inico es mayor que la constante de solubilidad sea PSKps
3. Como influye la temperatura en la reaccin.
Cuando se presenta una disolucin, entre ms temperatura mayor es la
solubilidad, y si es otro tipo de reaccin qumica la temperatura puede hacer
que una reaccin qumica se lleve a cabo con ms rapidez, o con ms lentitud,
dependiendo de la temperatura suministrada y de la naturaleza de los
componentes.
4. Cul es la caracterstica de una reaccin de precipitacin.
Que presenta dos fases slidas en la base del recipiente y una fase liquida.
5. Cuando se dice que una sustancia se disuelve.
Cuando la solucin no presenta ningn precipitado y la solucin es homognea
Bibliografa:
Chicchi Pearanda P. Gua Experimental de Prcticas de Laboratorio: Potos-Bolivia;
2014
http://tplaboratorioquimico.blogspot.com/2009/01/reacciones-de-precipitacin.html
Libro de Frederick Longo qumica general el estado de disolucion-pag.168
http://personal.us.es/florido/fqi/leccion9curso08-09.pdf
http://www.uco.es/~qe1marim/practica_6.pdf