Estudios socioeconmicos de la sustentabilidad

de los sistemas de produccin y recursos naturales

ISS 1851-6955
 8

Zonas AgroEconmicas Homogneas

Corrientes
Descripcin ambiental, socioeconmica y productiva
Ing. Agr. Fabian Acosta (Dr)
Estadstica Laura Gimenez (Dra.)
Lic. Adm. Empr. Agrop. Carlos Richieri
Lic. Adm. Empr. Agrop. Mariana Calvi
Centro Regional Corrientes INTA

PE Economa de los Sistemas de Produccin: Caracterizacin y Prospectivas

PPR Anlisis Socioeconmico de la Sustentabilidad de los Sistemas de Produccin y de los Recursos Naturales-rea Estratgica
Economa y Sociologa
INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGA AGROPECUARIA
Rivadavia 1439 (1033) Ciudad Autnoma de Buenos Aires, Argentina

Noviembre 2009

INTRODUCCIN
El diseo de polticas, la priorizacin de lneas de investigacin y campos de intervencin, as como la planificacin
estratgica de las empresas vinculadas al sector agroindustrial, requieren informacin objetiva y sistematizada sobre los
sistemas productivos presentes en las diferentes regiones que constituyen el Territorio Nacional.
El trabajo que aqu se presenta se enmarca dentro del Proyecto Especfico Economa de los Sistemas de Produccin:
caracterizacin y prospectivas (PE AEES 1731). Forma as parte de una serie de documentos que a travs de la difusin
de informacin socio-econmica pretende ayudar a comprender la diversidad de sistemas productivos sobre los que
descansa la produccin agropecuaria en Argentina.
El proyecto parte por reconocer a las condiciones naturales, sociales, econmico productivas e institucionales como
primeras determinantes de la diversidad, sostenibilidad y competitividad de los sistemas de produccin. En funcin de
esto, distingue- segn grado de abstraccin u homogeneidad que presentan esas condiciones cinco Macro o
Ecorregiones, quince Regiones (coincidentes con las reas de influencia de cada uno de los Centros Regionales del
INTA) y ms de un centenar de Zonas AgroEconmicas Homogneas (ZAH).
Este documento aborda exclusivamente la Regin correspondiente a la provincia de Corrientes. En l se sintetizan las
caractersticas de las Zonas AgroEconmicas en que por su relativa homogeneidad puede considerarse dividida la
Regin. La delimitacin de las ZAHs se basa en zonificaciones ecolgicas previas, ajustados sus lmites a los de
Fracciones Censales del INDEC a fin de poder vincular cada zona con la informacin secundaria disponible.
La descripcin general de la Regin y de cada ZAH es resultado de la recopilacin y sistematizacin de informacin
previa y el procesamiento de datos estadsticos disponibles ms recientes (Censo Nacional Agropecuario 2002, INDEC).
La informacin censal permite que se incluyan, adems de las caractersticas ambientales y socio-econmicas, aspectos
especialmente referidos a la Estructura Agraria y los Sistemas Productivos, cuantificando su importancia relativa en
trminos de cantidad de EAPs, superficie ocupada y/o existencias ganaderas. Para ello, cada explotacin agropecuaria
relevada a travs del CNA 2002, fue clasificada segn su localizacin, tamao, forma de tenencia de la tierra, orientacin
productiva, actividad predominante y organizacin social del trabajo (medida como relacin entre mano de obra familiar
y asalariada).
Sin duda el acelerado proceso de transformaciones por el que atraviesa el sector agropecuario argentino, desactualiza
rpidamente el conocimiento sobre su conformacin. Por tanto, la informacin que aqu se presenta deber ser
monitoreada, actualizada y mejorada en futuros trabajos.
Ing. Agr. Mirna Mosciaro
Coordinadora PE AEES 1731

Economa de los Sistemas Productivos

CORRIETES
CARACTERIZACIN GENERAL DE LA REGIN
La provincia de Corrientes forma parte de la regin mesopotmica. Rodeada por los ros Paran (al oeste y Uruguay al
este), limita al norte con la Repblica del Paraguay; al sur con la provincia de Entre Ros; al este con la provincia de
Misiones, la Repblica Federativa del Brasil y la Repblica Oriental del Uruguay, y al oeste con las provincias de Santa
Fe y Chaco.
Esta provincia posee una superficie de 88.199 km2, que representan el 3,2% del total del pas. Tiene una red de
humedales compuesta por esteros, embalsados, baados, malezales y lagunas, que ocupa 16.000 km2 de la superficie
total.
Se divide en 25 departamentos y 67 municipios, con poderes polticos y administrativos propios (Figura1). La capital
provincial es la ciudad de Corrientes, ubicada frente a la ciudad de Resistencia y a 1030 km de la ciudad de Buenos
Aires.
Figura 1. Divisin Poltica. Provincia de Corrientes

A pesar de estar distanciada del centro poltico y comercial de Argentina, es una provincia que tiene una posicin
privilegiada por ubicarse en el centro del MERCOSUR. Esta caracterstica, sumada a la dotacin de recursos naturales y
humanos de la provincia, indica un importante potencial productivo con posibilidades de exportacin.
Tambin se detectan oportunidades para continuar el proceso de desarrollo turstico provincial. Entre las atracciones
tursticas se destacan: la pesca del dorado y del surub (Esquina, Goya), el ecosistema del Iber (Carlos Pellegini), las
playas (Empedrado, Paso de la patria, Ituzaing), la arquitectura e historia de sus ciudades (Capital, Itat, Santa Ana,
Yapey), las estancias (Mercedes, Sauce).

Aspectos ambientales.
Corrientes es una extensa llanura o planicie sin rasgos topogrficos destacables. Las ondulaciones ms pronunciadas no
superan los 200 m sobre el nivel del mar en el sector nordeste, descendiendo a 35 m en el sudoeste. Un rasgo
predominante del relieve es el de integrar una cuenca sedimentaria con deficiente drenaje, que determina la presencia de
vastas reas inundadas e inundables., que se estima, cubren el 45% de la superficie provincial (anegadas 17% y
anegables 28%).
El suelo se caracteriza por la deficiencia de fsforo y sodio condicionando la produccin agropecuaria. La hacienda
debe recibir suplementacin mineral durante todo el ao (promedio provincial del contenido en pasto de fsforo 0,06
g/100 g de MS y de sodio 0,04 g/100 g de MS)
Existe una marcada simetra entre los sectores occidental y oriental (este ltimo al este del estero del Iber y su
continuacin en ro Corrientes). Se han delineado dos grandes regiones y ocho regiones naturales (Figura 2)

Figura 2. Regiones naturales. Provincia de Corrientes

Gran regin occidental
1) Albardn y planicie subcncava del
Paran
2) Lomadas arenosas planicies y
depresiones
3) Valle actual del ro Paran
4) Depresin del Iber
Gran regin oriental
5) Colinas y llanuras del NE
6) Malezales del Iby-Ba
7) Cuchillas mesopotmicas,
afloramiento rocosos y montes de
andubay
8)Terrazas del ro Uruguay
Fuente: Carnevali, Romeo (1994)

Las caractersticas climticas son bastante homogneas a lo largo de la provincia, ya que no existen obstculos al
desplazamiento de las masas de aire. Su clima es subtropical en la regin norte y de transicin-acumulativa o de pampa
hmeda en el sur, cuyas caractersticas son apreciables entre localidades extremas como Corrientes, con una
temperatura media de 21,6C, una mxima de 44,9C, una mnima de -1,1C y una precipitacin anual de 1206 mm. A
la a ciudad de Monte Caseros, le corresponde una temperatura media de 29,5C, una mxima de 46,5C, una mnima de
-5,4C y una precipitacin de 1165 mm. anuales. Lo habitual fue para la provincia es la no existencia de estaciones
secas, ni en general, sequas de importancia, salvo algunas mermas cada cuatro o seis aos o algn perodo seco cada
diez
Las heladas son poco frecuentes, con 320 a 360 das libres de heladas.
Lasa precipitaciones son abundantes, la poca ms lluviosa es el otoo y la ms seca el invierno. Las lluvias decrecen
de noreste a suroeste, desde 1600 a 1100 mm anuales (tiene un rgimen promedio anual de 1350 mm) A pesar de un
aparente exceso de agua, relacionado al balance hdrico y a la evapotranspiracin, hay un dficit de agua especialmente
en el verano.
Aspectos sociales
Segn el Censo Nacional de Poblacin,Vivienda y Hogares (CNPVyH) de 2001, Corrientes cuenta con 930.991
habitantes; de dicho total los varones son el 49% y las mujeres el 51 %. La poblacin urbana es de 739.040 habitantes
(79,4%) y la poblacin rural de 191.951 habitantes (20,6%). Existen 225.878 hogares y la mayora de ellos est
integrado por 4 personas.
Respecto al censo de 1991 la poblacin aument en 135.397 habitantes. En el mismo perodo, la poblacin rural
disminuy 13.790 habitantes, ocasionando una gran concentracin de la poblacin en los centros urbanos. La
proyeccin de la poblacin para el 2010 es de 1.025.000 habitantes. La densidad de poblacin en la provincia es de 10,6
habitante/km2. El departamento ms densamente poblado es Corrientes con 657,7 hab/km2 y el menos densamente
poblado es San Martn con 1,9 hab/km2. Los departamentos San Cosme, Bella Vista, Goya, Lavalle, Monte Caseros,
Saladas e Itat tienen una densidad de poblacin de 10 a 22 hab/km2. Los mismos ms la Capital, ocupan el 16% del
territorio provincial, pero albergan el 60% de la poblacin total. El resto de los departamentos tiene una densidad de
poblacin promedio de 5,6 hab/km2.
En los aglomerados urbanos de Corrientes, Formosa, Gran Resistencia y Posadas, en la Regin NEA, en el perodo de
octubre de 2007 a marzo de 2008, el 37 % de la poblacin se encontraba bajo la lnea de pobreza y el 13% estaba dentro
de la categora de indigentes (IPEC: Instituto provincial de Estadsticas y Censos de Misiones) Para establecer esta
categorizacin se parte de utilizar una Canasta Bsica de Alimentos (CBA) y ampliarla con la inclusin de bienes y servicios no
alimentarios (vestimenta, transporte, educacin, salud, etc.) con el fin de obtener el valor de la Canasta Bsica Total (CBT). La
incidencia de la pobreza se obtiene por la proporcin de hogares cuyo ingreso no supera el valor de la CBT ($319,86 para junio de
2008) y para el caso de la indigencia, la proporcin cuyo ingreso no superan la CBA ($147,11 (junio 2008). En el primer semestre

de 2008, el INDEC estima en 32,8% los habitantes de esa Regin bajo la lnea de pobreza y 10,8% los que se ubican
bajo la lnea de indigencia (Tabla 2)

Tabla 1. Incidencia de la pobreza e indigencia. Regin Noreste y total aglomerados urbanos. Primer semestre 2008
Regin
Total aglomerados urbanos
Noreste

Bajo la lnea de pobreza

Hogares
Personas
en %
11,9
17,8
23,3
32,8

Bajo la lnea de indigencia

Hogares
Personas
en %
3,8
5,1
7,4
10,8

Noreste: Corrientes, Formosa, Gran Resistencia, Posadas

Fuente: INDEC, Encuesta Permanente de Hogares Continua.

De acuerdo al mencionado valor de las canastas y considerando la composicin de los hogares en Corrientes (4
personas), la canasta bsica de alimentos era igual a $7061,28 por familia y por ao y la canasta bsica total era igual a
$15353,28 por familia y por ao. Esta ltima canasta equivale a 5.012 Kg. de novillo, produccin calculada en base a un
precio del novillo igual a 3,063$/Kg. (valor promedio del Indice .Novillo de Liniers, en el mes de junio de 2008)

Se verifica una concentracin en la tenencia de la tierra, al registrarse en los dos ltimos Censos Nacionales
Agropecuarios una importante reduccin en la cantidad de explotaciones agropecuarias (EAPs), que pas de 23.218
unidades (CNA 1988) a 15.216 unidades (CNA 2002). Tabla 2.
Tabla 2 Estratificacin de explotaciones agropecuarias, Corrientes 2002
Estrato de tamao (ha)
Menos de 5
5 a 10
10 a 25
25 a 50
50 a 100
100 a 200
200 a 500

EAPs
2286
1385
2506
8 2112
1912
1367
1258

Estrato de tamao (ha)

500 a 1000
1000 a 2500
2500 a 5000
5000 a 7500
7500 a 10000
10000 a 20000
Ms de 20000

EAPs
648
607
317
107
57
73
38

Fuente: Direccin de Estadstica de Corrientes-CNA2002

El 96% de las EAPs tienen menos de 2500 has; y el uso de las tierras es muy variable, dominando la ganadera y slo
en tierras aptas la agricultura. Las grandes explotaciones superan las 2500 has (son el 4% de las EAPs y ocupan el 66%
de la tierra); predomina el uso ganadero extensivo, las forestaciones y algunas arroceras.
Aspectos econmicos
A precios corrientes del productor, el PBG de la provincia en el ao 2007, fue de 9.909.445.000 pesos y represent el
3% del PIB del Pas. Asimismo, el PBG del sector primario en 2007 (a precios corrientes del productor) alcanz
1337.003 millones de pesos. Contribuyendo la agricultura con 471.873.000, la ganadera con 506.039.000 y la
silvicultura con 285.213.000 (Indicadores econmicos 2008. Direccin de Estadstica y Censos. Secretaria General de la
Gobernacin. Provincia de Corrientes,)

En trminos del PBG, predomina el sector terciario con el 66% de participacin, le sigue en orden de importancia el
sector secundario con el 20% (incluyendo aqu a la construccin con un 7% de participacin) y el sector primario con
un 10%. Mientras que a nivel pas este sector participa en un 6,4% del PBI (INDEC, 2008)
Las actividades econmicas de la provincia estn centradas en determinadas producciones agropecuarias y en la
industria de manufacturas, con escaso grado de complejidad, de las materias primas utilizadas por ellas. El sector
manufacturero representa el 13% del PBG (participacin inferior a la media nacional de 16%).
Segn el Censo Nacional Econmico 2004/2005 de los 31507 locales listados en la provincia, 1562, pertenecen a la
industria manufacturera. Ms del 50% del valor de la produccin manufacturera estara integrado por la elaboracin de
cigarrillos (54%). Un 17,4% correspondera a la elaboracin de productos alimenticios (tabla 3) y bebidas, destacndose
aqu la elaboracin de yerba mate y la produccin de cerveza. Es de importancia la actividad de empaque de frutas y
hortalizas. En estos ltimos aos, la elaboracin de arroz ha ido creciendo, aunque no supera a las mencionadas ramas.

Tabla 3. Sector Industria _ Participacin porcentual

Producto

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

y bebidas

20,4

18,7

21,6

18,5

17,5

15,4

16,4

15,4

16,4

17,1

16,3

17,2

18,3

19,1

17,4

Productos de tabaco

50,6

53,7

54,9

55,4

52,2

55,1

58,4

59,8

60,9

57,9

57,7

55,3

53,3

50,6

54,0

Productos textiles

8,4

7,3

6,6

8,8

8,3

7,8

6,1

6,8

5,4

6,3

6,7

6,2

8,0

8,0

7,9

Cueros, marroquinera y calzado

4,2

4,5

3,1

3,1

4,0

3,0

2,7

3,6

2,2

2,8

2,6

2,7

2,7

2,7

2,8

Madera y sus productos, excepto muebles

6,0

6,2

4,6

5,3

7,7

8,7

7,4

6,5

7,5

9,4

9,0

10,0

8,7

9,6

8,4

Edicin, impresin y reproduccin

1,4

1,6

1,9

1,2

1,6

1,4

1,4

1,3

1,3

1,2

1,3

1,2

1,2

1,3

1,3

Otras industrias manufactureras

9,1

8,0

7,3

7,7

8,7

8,5

7,5

6,6

6,3

5,3

6,5

7,3

7,8

8,5

8,2

alimenticios

Fuente: comunicacin personal y gentileza de Sres. Casafs y Juan Desimoni de la Direccin Provincial de Estadsticas y Censos de la Provincia de Corrientes. 2009

El total exportado por Corrientes para el ao 2007 fue de u$s 135.414.000. El 71% de ese valor correspondi a
productos primarios de origen agropecuario y el 20% a manufacturas de origen tambin agropecuario. Las
exportaciones provinciales de ese ao representaron el 0,28% del total nacional, siendo los productos regionales los de
mayor participacin en las exportaciones nacionales (yerba mate, algodn, maderas). El 34% de las exportaciones
medidas en trminos monetarios - tiene como destino Brasil, siguindole en importancia Estados Unidos con el 13% y
Chile con el 10% (Direccin de Estadstica y Censos. Secretaria General de la Gobernacin. Provincia de Corrientes, Corrientes en Cifras 2008).

Comunicaciones
Tabla 4. Red caminera provincial en km. Ao 2007

( 1 ) : Red Primaria: Conecta cabeceras departamentales, rutas troncales de la red nac. y pasos fronterizos. Ancho min. 50 m.
Red Secundaria: Une rutas primarias y localidades importantes. Ancho min. 35 m.
Red Terciaria: Une rutas secundarias y parajes y lugares de produccin rural. Ancho menos de 35 m.
Rutas sin N: Accesos a estancias, vecindades, unidades escolares y parajes.
( 2 ) : Se refiere a la calzada mejorada a travs de obra con suelos aptos para caminos.
Fuente: Direccin Provincial de Vialidad.

La red troncal nacional est compuesta por 11 rutas pavimentadas (nacionales 12 y 14 y provinciales: 16, 117, 118, 119,
120, 121, 122, 123 y 127) Por el oeste y el norte se extiende la ruta nacional N 12 y por el este la ruta nacional N 14,
ambas nacen en Buenos Aires. Sobre el ro Paran existe un puente que une Corrientes con Resistencia (Chaco). Sobre
el ro Uruguay existen dos puentes internacionales: uno que une Paso de Los Libres con Uruguaiana (Brasil) y otro que
une Santo Tom con Sao Borja (Brasil)
La red vial provincial es ms extensa en aquellos departamentos que cuentan con sistemas agrcolas, posiblemente por
las caractersticas propias de ellos: muy demandantes de insumos y con necesidades de vender la produccin en ciclos
ms cortos que la ganadera. Lo mismo sucede en departamentos con algo de desarrollo industrial y turstico. No
obstante, la red vial provincial no es muy extensa.
En cuanto al transporte areo, cuenta con un aeropuerto internacional situado en la Capital y 4 aeroparques para vuelos
de cabotaje (dos de ellos en Paso de los Libres y Goya).
Son navegables los ros Paran y Uruguay. Para el transporte fluvial existen 13 puertos, los principales estn sobre la
margen del ro Paran y son: Bella Vista, Corrientes, Itat, Empedrado, Goya y Esquina. Este medio de comunicacin es
muy importante para la regin; los productos primarios son transportados en barcazas desde la zona de produccin hasta
la industria o puertos de exportacin.
El transporte en tren est en proceso de reactivacin. En el ao 2003 se rehabilit el ramal Buenos Aires-Posadas del
ferrocarril General Urquiza. Atraviesa la provincia por el este pasando por las ciudades de Monte Caseros, Paso de los
Libres, San Martn, Alvear y Santo Tom.
6

Produccin Agropecuaria
De los 88886 Km2 de superficie geogrfica total, provincial, 12608 corresponden a espejos de agua de ros, esteros y
lagunas, un 14,2%. Los bosques y montes naturales ocupan un 3,6% . el 24% est ocupada por infraestructura (centros
urbanos, redes vial y ferroviaria) y por agua (ros, lagunas, esteros), el 82% restante puede considerarse como superficie
agropecuaria. Esta superficie de acuerdo al uso anual de la tierra (Tabla 4), se distribuye entre superficies agrcolas
(2,1%), forestada (4,8%) y ganadera (93,1%)

Tabla 5 Superficies de la provincia de Corrientes (2008)

Geogrfica total
Infraestructura
Agua
Agropecuaria
Agrcola
Forestada

Superficie
Ha
%
8.888.600 100
511.554
4
1.260.800 14
7453778 82%
100
151889
2,1
350.000
4,8

Ganadera

6.800.000

Uso

93.1

Fuente: Ministerio de la Produccin, Trabajo y Turismo de la Provincia de Corrientes

Ganadera
La principal actividad ganadera es la produccin de carne vacuna. La hacienda vacuna se concentra en Curuz Cuati,
Mercedes, Goya, Paso de los Libres, Santo Tom, San Martn, Esquina, Monte Caseros, siendo relevante la produccin
para casi la totalidad de los departamentos. En el norte los rodeos son en su mayora de raza ndica y en el sur son de
origen britnico y sus cruzas con razas ndicas.
Segn datos de la segunda vacunacin de 2007 de SENASA, el stock vacuno en la provincia al ao 2007 era de
5.609.483 cabezas, lo que representa un incremento cercano al 25% con respecto a la cantidad de hacienda vacunada en
la misma poca en 2002 (Tabla 5). El mayor incremento se dio en las categoras novillos (75%) y novillitos (71%).
Tabla 6. Existencias vacunas. Segunda campaa vacunacin antiaftosa 2002 y 2007
Total
Ao Vacas Vaquillonas Novillos Novillitos Terneras Terneros Toros
2002 2.083.050 822.631 275.028 267.964 488.995 457.730 111.434 4.506.832
2007 2.434.518 929.061 482.357 458.406 555.410 577.386 172.345 5.609.483
Fuente: Sistema de seguimiento y evolucin de las campaas de vacunacin antiaftosa 2002 y 2007.

Se calcul como promedio provincial los siguientes ndices: carga vacuna 0.55 cabezas/ha, relacin vientres/vacunos
52,6%, relacin novillos/vacunos 14,9%, destete 52,4%, terneros logrados cada 1000 ha: 150 cabezas y produccin de
carne 46 kg PV/ha/ao. La cantidad de carne vendida es de (ternero, novillo, vaca gorda y toros descarte) de
299.304.370 Kg. al ao, equivalentes a un ingreso anual por ventas de $1.084.150.810 (a valores corrientes del ao
2009)
Los propietarios de hacienda vacuna en la provincia son 25.575 ganaderos (FUCOSA 2007). Puede observarse la
diferencia entre las cantidades de propietarios de hacienda y de explotaciones agropecuarias; esta diferencia indica una
existencia de aproximadamente 10.902 ganaderos que son pastajeros o capitalizadores.
Tabla 7. Cantidad de Establecimientos y Unidades Productivas con movimientos de bovinos 2007. Provincia de
Corrientes
Establecimientos
11.364

2007
Unidades Productivas
21.898

Fuente: Sistema de Gestin Sanitaria - Coordinacin de Campo

Direccin Nacional de Sanidad Animal SENASA- informe
Estadstico N2. Movimiento de Hacienda 2007

La Tabla 6, consigna la cantidad de productores ganaderos agrupados en base al tamao del rodeo. Un rodeo de cra
menos a 100 cabezas no es capaz de generar un ingreso que permita sostener a una familia tipo. Un rodeo de cra que
tenga entre 100 y 500 cabezas, no es capaz de generar un ingreso neto que permita mantener un establecimiento
agropecuario. Rodeos de cra mayores a 500 cabezas manejados eficientemente, permiten generar ganancias como para
reinvertir en la empresa. Se diferencian de este grupo, las empresas con rodeos de cra superiores a 1000 cabezas por la
gran escala. Escalas elevadas implican; poder acceder a todo tipo de tecnologa y asesoramiento, no tener limitaciones
tranqueras afuera (el gran volumen favorece el poder de negociacin) y s tener inconvenientes tranqueras adentro (el
gran tamao desfavorece el control de gestin)

Tabla 8. Estratificacin de productores, Corrientes, 2007.

Estratos por n de cab .

0-100

101-500 501-1000

>1000

Total

Cantidad de productores

19242

4.342

859

1132

25575

% Productores

75,2

17,0

3,4

4,4

100

Cantidad de cabezas
%cabezas

586550

936512

606812

10

17

11

3478591 5608465
62

100

Fuente: 2da. Campaa de vacunacin FUCOSA 2007

En los dos primeros estratos (hasta 500 cabezas) se concentran casi el 93% de los productores y tienen el 27% de las
existencias. Los dos ltimos estratos (desde 500 cabezas) son el 7,8% de los productores y poseen el 73% de la
existencia.
La hacienda ovina se concentra casi exclusivamente en Curuz Cuati, Mercedes, Paso de los Libres, Monte Caseros y
Sauce y es relevante para Curuz Cuati y Sauce. La raza mayoritaria es la Corriedale. La majada provincial ha
registrado una progresiva disminucin, correspondiendo con la ocurrida a nivel nacional.
El stock ovino en la provincia en el 2008 era de 1.135.120 cabezas1, en 5487 establecimientos. Del total de ovinos, un
85% se encuentra en los departamentos de Curuz Cuati, Mercedes, Monte Caseros, Paso de los Libres y Sauce y solo
el 15% en los departamentos del norte provincial.
Estratificacin de establecimientos con existencias ovinas segn tamao de majada (cabezas) en Corrientes
Tabla 9

Hasta 100

Cantidad de establecimientos
%
%

101-500

501-1000

1001-5000

>5000

Total

4109

935

204

214

25

5487

75%

17%

4%

4%

0,5%

100%

122527

204117

149409

422053

237014

1135120

11%

18%

13%

37%

21%

100%

Fuente: Sistema de Gestin Sanitaria de SENASA (31/03/2008)

Slo el 9% de los establecimientos ovinos tienen majadas con ms de 1000 cabezas y el 75% tienen rodeos ovinos
menores a 100 cabezas. Esta actividad se concentra en el sector de pequeos productores y en planteos ganaderos
mixtos y complementaria de la ganadera de cra y recra bovina.
Se estima como promedio provincial una sealada de 63% y una produccin de lana de 3,5 Kg. /cab.
La cantidad de cabezas faenadas (un 70% de corderos y un 30% de animales adultos:ovejas refugo, borregos, capones,
carneros) es del 0,3% del total faenado en el pas2, 44330 cabezas. La produccin fue en el ao 2008 de 52212 Kg de
carne al ao y de lana (sucia) 3.500 tn /ao3. Estos productos equivalen a un ingreso anual por venta de $2,288.974 de
carne4 (a valores corrientes del ao 2008) y $16.446.500 de lana (lana Corriedale, rinde 45%, finura 2 micras, segn
Boletn de informacin Ovina, SAGPYA-Prolana, febrero 2009)
Carne vacuna
Histricamente se destacan como productos y destinos de la produccin, provincial en primer lugar, la venta de terneros
para invernada (generalmente hacia otras provincias) y luego la venta de vacas para faena (generalmente para consumos
local). Actualmente a causa de la agriculturizacin de las zonas tradicionales de invernada y de la intensificacin de los
sistemas ganaderos en los establecimientos de punta de la provincia, se est incorporando la produccin de novillos
para faena (tipo exportacin y consumos interno pero de importantes centros urbanos)
El SENASA exige a todo establecimiento que tenga algn destino de exportacin, su inscripcin en el registro de
campos de exportacin y establecimientos de engorde a corral, y la identificacin individual de todos sus animales
(caravana).

1
2
3

Sistema de Gestin Sanitaria - Coordinacin de Campo - Direccin Nacional de Sanidad Animal. Informacin al 31/03/2008- SENASA)
Informe Mensual de Carnes-Especies menores. ONCCA. 2008
Federacin Lanera Argentina zafra 2007/2008

Precios obtenidos de INTA Balcarce. Modelo Productivo de Ganadera Ovina. Enero 2009 y EEA. Boletn N1 "Sistema Regional de informacin de
Precios y Mercados de la carne Ovina. Unidad de Economa y Mercados. INTA Santa Cruz. Febrero 2009.Contacto: Lic. Alan Scorr /
aschorr@correo.inta.gov.ar

La infraestructura de faena instalada est integrada por 34 plantas (el 6,8% del total nacional)5, que se agrupan en los
siguientes tipos:

Planta tipo A6, habilitada para el trfico federal y exportacin de carnes, por el Servicio de Inspeccin Veterinaria
del SENASA sin lmite de faena diaria: son 3 plantas, pero activa slo hay una en Corrientes.

Plantas tipo B, habilitadas para el abasto local y trfico provincial y federal a las provincias vecinas, por el Serv. De
Insp. Veter. De SENASA, con una faena diaria de hasta 160 bovinos y 3320 ovinos: son dos plantas.

Plantas tipo C, habilitadas para el abasto local y trfico provincial, por el Serv. De Insp. Veter. De la Direccin de
Ganadera del Ministerio de la Produccin provincial, con una faena diaria de hasta 80 bovinos y 160 ovinos, son
tres plantas

Plantas tipo MR (matadero rural), con planimetra aprobada por la Direccin de Ganadera del Ministerio de la
Produccin local y el Serv. De Insp. Veterinaria municipal; son 4 plantas

Plantas municipales con proyecto de remodelacin presentados y aprobados, a efectos de encuadrarse dentro de la
Ley Federal Sanitaria de Carnes; son 5 plantas.

Plantas municipales sin proyectos y en situacin ilegal; son 17 plantas.

Los establecimientos de la provincia vigentes en ONCCA son 16 inscriptos como:

 Matadero frigorfico para vacunos y ovinos; son 5 plantas instaladas en Corrientes, Mercedes, Curuz Cuati y
Paso de los Libres (2)
 Matadero frigorfico solo para vacunos; son 6 plantas radicadas en Curuz Cuati, Bella Vista, Empedrado,
Santo Tom, Esquina y Riachuelo.


Matadero municipal para ovinos y vacunos: es una planta en Goya

 Matadero municipal solo para vacunos; son 4 plantas instaladas en Sauce, Monte Caseros, Ca Cat y
Corrientes.

Los operadores de la provincia vigentes en ONCCA son 33, de los cuales 17 son consignatarios y/o comisionistas y
156 son matarife abastecedor. De ellos 7 estn inscriptos tambin como importador y/o exportador.

Lana y carne ovina

En el ao 2003 comenz a ejecutarse la ley n 25422 para recuperacin de la ganadera ovina. La Unidad Ejecutora
Provincial de acuerdo a su Plan Operativo Anual elaborado por la comisin Mixta Provincial del Ovino, distribuir
fondos disponibles. Los fondos sern destinados fundamentalmente para capacitacin, asesoramiento, financiamiento e
investigacin.
La provincia en el ao 2004 adhiri al PROLANA, programa de asistencia al productor para el mejoramiento de la
calidad de la lana. El objetivo del programa es promover la adopcin masiva de prcticas tecnolgicas que aseguren una
mejora en la esquila y presentacin de la lana. Adems dispone de una identificacin de acuerdo al tipo y caractersticas
de la lana
El stock provincial produce un volumen cercano a 3.500 TN de lana sucia, 6% de la produccin nacional.
Histricamente el principal destino era el mercado externo. A partir de 1996 la cooperativa lanera CORPOLAN
radicada en Curuz Cuati, elabora tops que vende casi en su totalidad al mercado externo. Hoy la exportacin de tops
representa el 70% del total. La lana sucia se exporta indirectamente, ya que es comprada por empresas exportadoras de
otras provincias como Chubut.
En cuanto a la comercializacin de hacienda en cordero generalmente no presenta inconvenientes para su venta, a pesar
de que su oferta es marcadamente discontinua y estacional. La oveja refugo mayoritariamente se consume en las propias
estancias.
Agricultura
La actividad agrcola es importante en determinados cultivos y en determinadas zonas. Se observa que la agricultura
est avanzando lentamente sobre la superficie agropecuaria
Arroz
El arroz ocupa aproximadamente el 40% de la superficie agrcola apta para el cultivo de la provincia (82.102 has
implantadas en la campaa 2008/2009)7 y el 40,24% de la superficie de este cultivo en el pas. La actividad arrocera se
5

Anuario Bovino 2007. ONCCA

Decreto N 4.238 de fecha 19 de julio de 1968 y sus modificatorios.

Informe Asociacin Correntina de Plantadores de Arroz y Bolsa de Cereales de Entre Ros, campaa 2008/2009. Memoria DescriptivaRelevamiento Arrocero Nacional

10

desarrolla principalmente en los departamentos de Curuz Cuati, Mercedes, Paso de los Libre y Bern de Astrada
(concentran el 64% del total sembrado en la provincia).
Existen diferencias marcadas con relacin a la fisiografa, aptitud de suelos y manejo de los sistemas. El sistema de
riego es por gravedad y la fuente de agua utilizada es pluvial captada en represas y un porcentaje menor es fluvial
captada de cursos de agua como arroyos y ros. En la zona centro sur, el rendimiento promedio es 7.800 Kg. /ha y el
riego es de represa. En las mrgenes de los ros Paran y Uruguay, con suelos menos frtiles el rendimiento promedio es
de 6700 Kg. /ha y el riego es de ro. En la Campaa 2005/2006, el rendimiento promedio provincial fue de 7,20 tn/ha.
La provincia aporta el 45% a la produccin arrocera del pas (540512 tn en los aos 2005/2006). La molienda arrocera
correntina, representa aproximadamente el 20% de la nacional. La menor participacin en la molienda respecto a la
produccin, se debe a que parte se industrializa en Entre Ros y a la exportacin de arroz cscara a Brasil.
Algodn
Se desarrolla en los departamentos de Corrientes y Goya. Como actividad primaria es poco significativa pero
Corrientes es la mayor productora de textil del NEA. Esto se debe a que se encuentran instaladas 7 plantas procesadoras
que producen fibras e hilados, a partir del algodn en bruto originado mayoritariamente en otras provincias. La
fabricacin de tejidos completa la cadena, siendo el principal productor elaborado en la provincia la tela denim. A nivel
nacional la superficie sembrada fue de 317.972 has. de las cuales 4500 correspondieron a Corrientes (1,4%) Hectreas
sembradas que significaron para el pas una produccin de 506.498 toneladas. Contribuyendo Corrientes con 5280
toneladas (1,04%). Siendo los rendimientos promedios de 1629 kg/ha para el pas y de 1200 para Corrientes. 73,7% del
promedio nacional.( boletin para el sector algodonero 1 al 30 de agosto de 2008. SAGPYA)

Yerba mate
Santo Tom e Ituzaing son los departamentos que concentran la produccin provincial, fundamentalmente por la
aptitud del suelo (tierras rojas). En toda la provincia se cultivan 19.781,51 has, y la distribucin de superficie entre los
dos departamentos es la siguiente: Ituzaingo aporta 7.332,76 Has y Santo Tome 12.448,51 Has8.
Corrientes participa con un 10% de la produccin nacional de hoja verde. El principal destino es el mercado interno,
aunque se registran exportaciones que oscilan entre un 5 y 12% de la produccin provincial.
En el noreste est radicada una empresa de gran magnitud, con marca comercial reconocida en el mercado nacional. Su
esquema es agroindustrial, integrando la produccin, secado, molienda y fraccionamiento.
En marzo de 2002 se creo el Instituto Nacional de la Yerba Mate. Los objetivos principales son: apoyar y estimular la
cadena yerbatera, fomentar la competitividad y acordar semestralmente el precio de la materia prima, tratando de
establecer un equilibrio sustentable entre la oferta y la demanda y mejorar as la rentabilidad del productor.
Tabaco
La actividad primaria se lleva a cabo por pequeos productores del suroeste. La variedad ms cultivada es el tabaco
criollo correntino. La provincia es la primera productora de tabaco negro (46% del total nacional), pero este tabaco slo
representa el 3,5% de la produccin nacional, debido a que los tabacos rubios son los predominantes en la manufactura.
En Goya hay una planta de elaboracin de cigarrillos, firma de importancia a nivel nacional. Esta planta elabora
principalmente cigarrillos rubios, con tabaco proveniente de otras provincias como Jujuy y secundariamente cigarrillos
negros y mezcla.
Hortalizas
Predomina el sistema hortcola bajo cubierta, los cultivos ms significativos son tomate y pimiento. Existen diferentes
estratos de productores, a saber:
 Pequeas unidades de produccin de 350 m2 a 1400 m2. En esta escala el propsito es diversificar sistemas
productivos tradicionales como tabaco, algodn, citrus, horticultura a campo. Se caracterizan por producir en
condiciones tanto de escasez de capital como de recursos naturales (cantidad y calidad de tierra). Este estrato representa
el 40% de los productores hortcolas de la provincia (son 400 productores) y el 5% de la superficie provincial bajo
cubierta (son 50 ha).
 Unidades productivas que poseen entre 1400 m2 y 10000 m2 de superficie bajo cubierta. Es significativa la
utilizacin de mano de obra familiar, complementada con contratacin de mano de obra asalariada estacional y
permanente. Poseen maquinarias, instalaciones y disponen de fuentes de financiamiento para el capital circulante.
Incluye a 390 productores que utilizan 320 has.
 Nivel empresarial medio, representa a los productores que poseen entre 10000 y 60000 m2. Tienen fuente de
financiamiento propio, contratan mano de obra en forma permanente y en algunos casos realizan la explotacin
8

Instituto Nacional de la Yerba Mate. 20/01/09

11

utilizando el rgimen de medianera. Estn integrados a la cadena de comercializacin, accediendo a mercados de

consumo sin intermediacin. Son 200 productores que renen 500 ha bajo cubierta.
 El nivel empresarial de alta tecnologa, comprende unidades con ms de 60000m2. Caracteriza a este modelo, la
presencia de empresas inversoras con funciones de organizacin y gestin. Tienen equipamiento completo y contratan
mano de obra en forma permanente. Comercializan en forma directa con supermercados de Buenos Aires y otras
ciudades importantes. Rene aproximadamente a 25 productores que explotan unas 150 has.
Citrus
Existen dos reas de produccin citrcola con caractersticas propias que son el departamento de Monte Caseros y la
cuenca integrada por Bella Vista, Concepcin, Saladas, ambas reas suman el 93% del total provincial. La estructura
productiva de Monte Caseros es familiar de 25 a 30 ha, mientras que en la cuenca est conformada por productores de
100 a 200 has.
La produccin de Monte Caseros se destina al consumo en fresco, principalmente para el mercado interno a travs de
diversos canales de comercializacin. Hay exportacin indirecta, a travs de ventas a empresas exportadoras ubicadas
en Entre Ros (Chajar) y Misiones. En la cuenca, el principal destino de la produccin es la industria de jugos
concentrados que se comercializan tanto en el mercado interno como en el externo. Estos diferentes destinos, implican
distintos cuidados, rendimientos y estndares de calidad. En la actualidad existe un programa nacional de mitigacin de
riesgos de cancrosis y mancha negra, en el cual participan SENASA y CORENEA. Este programa certifica a la
produccin como libre de sntomas de esas enfermedades. Los productores deben inscribirse en el SENASA y aplicar
las normas EUREP-GAP para poder exportar fruta fresca a la UE.
Forestacin
Es el sector de mayor desarrollo desde la ltima dcada, promovido por el Rgimen de Promocin de Plantaciones
Forestales.
La superficie forestad acumulada al ao 2009 es de 418.134,42 ha, compuesta de:. Pinus sp., ocupando una superficie
inventariable de 262.939,96 has, Eucalyptus sp., con 108.850,84 has, otras latifoliadas ocupando 938,86 has y 45.300
has de bosques indeterminados en especies.
Desde el punto de vista de la concentracin de plantaciones y su ubicacin geogrfica (y por el desenvolvimiento
adems de la actividad forestal), en la provincia se reconocen cuatro cuencas de produccin: 1) Cuenca oreste,
integrada por los departamentos de Santo Tom e Ituzaing, 2) Cuenca Sureste, formada por Paso de los Libres y
Monte Caseros, 3) Cuenca Centro-orte, por los departamentos de Concepcin, San Miguel y Saladas y 4) Cuenca
Suroeste, por Goya y Esquina. As, estas cuatro grandes cuencas participan con el 88,86 % (330.480,50 ha) del total de
la superficie forestada de Pinus y Eucalyptus (371.895,66 ha). Un 54,01% de esta superficie est en la Cuenca 1); la
cuenca 2) tiene el 16,49%; la 3) el 15,29% y la 4) el 3,07%. Restan 41.115 has, el 11,14% que se distribuye en otras
zonas. Pero son cuatro departamentos: Santo Tom, Ituzaing, Paso de los Libres y Concepcin los que poseen el 76,94
% de esta superficie. Departamentos que se ubican, dos de ellos sobre el ro Uruguay (Santo Tom y Paso de los Libres)
con 170.332,77 ha forestadas; uno sobre el Ro Paran (Ituzaing) con 75.291.34 ha, y el restante en el centro-norte
entre los Esteros del Batel y del Iber (Concepcin) con 40.497,25 ha (haciendo referencia siempre a pino y eucalipto) 9.
Es de destacar, adems del incremento anual del rea forestada, su tasa de crecimiento anual. De acuerdo al inventario
nacional del ao 1998, la superficie total para Corrientes era 217.657 ha, por lo que el aumento en los ltimos 10 aos, a
octubre de 2008, fue, incluyendo la proveniente de todas las fuentes de informacin, de 200.477 ha. Lo que da una tasa
anual media, para ese perodo, de 20.047,7 ha/ao. La tasa de crecimiento anual de los rboles ya implantados, para
eucaliptos es de 25 m3/ao y para pinos 20 m3/ao7.En la provincia existen experiencias de sistemas silvopastoriles.
Estos sistemas integran la actividad ganadera con la actividad forestal (cuando se planta a baja densidad con el objetivo
de obtener calidad en la madera)
En el ao 200610 la extraccin de madera fue de 650.477 toneladas, correspondiendo el 55% a Eucalipto y el 45% a
pino. Del total nacional en estas dos especies, Corrientes extrajo el 8%. 625.772 toneladas se produjeron bajo la
denominacin de rollizos de ambas especies (96,2%), 22531 toneladas en postes de eucalipto (3,5%) y 2174 toneladas
en otras formas (un 0,3%).
Parte de esta produccin tuvo como destino a Misiones, Santa Fe, Entre Ros y Buenos Aires.
La industria de aserraderos es muy heterognea, en cuanto a tamao, productos y tecnologa. Los postes de eucalipto
impregnados que se elaboran, son demandados por las empresas de servicios elctricos y telefnicos. As como para la
confeccin de tendaleros o estructuras para cultivos hortcolas protegidos. Los grandes establecimientos industriales
se encuentran en el noroeste de la provincia.

Primer inventario forestal de la provincia de corrientes. CFI/Provincia de Corrientes. Enero de 2009 :

10

Sector Forestal Aos 2006.SAGPYA.

12

ZONIFICACIN AGROECONMICA
Ente los mltiples criterios que pueden utilizarse para la zonificacin, los ms importantes son los relacionados al suelo
y al clima, incluyendo el uso actual y potencial de los campos. La gran diversidad de situaciones productivas, es el
resultado de la interaccin de factores ecolgicos, econmicos, sociales, estructurales y tecnolgicos. Estas
interacciones y sus distintos niveles de intensidad, caracterizan los espacios geogrficos, determinando zonas
agroeconmicas homogneas
Los criterios utilizados para la zonificacin en la provincia de Corrientes fueron: las condiciones naturales, la
infraestructura existente, el marco social y poltico, los aspectos comerciales, la oferta de servicios y el desarrollo
industrial y productivo. Estos criterios permitieron identificar 6 zonas agroeconmicas homogneas (ZAHs). Si bien no
se verific una estricta correlacin de la homogeneidad de los caracteres evaluados y los lmites polticos de cada
departamento, se ha adoptado el criterio de considerar la integralidad departamental, a los fines de un mejor ajuste de
los datos estadsticos especficos y un ms adecuado procesamiento y comparacin de los mismos. La excepcin hecha
fue para el departamento de Ituzaing, cuya superficie qued dividida en su tercio noreste integrando la ZAH III y sus
dos tercios suroeste en la ZAH IV (Figura 3). Esta zonificacin fue hecha por los autores del presente trabajo del Grupo
de Economa de la E.E.A. I.N.T.A Corrientes en la dcada del 90 y revisada para su utilizacin en el proyecto de
Riesgo y Seguro Agropecuario de la SAGPYA, a fines de dicho decenio y revisada y publicada en febrero de 2005 en
publicacin tcnica de la E.E.A. Mercedes con participacin en la autoria de la Lic. Mariana Calvi.
Figura 3. Zonas Agroeconmicas. Provincia de Corrientes

Zona I- zona ganadera del Noroeste.

Zona II.- Zona hortcola, citrcola y forestal del centro oeste.
Zona III.- Zona ganadera y Forestal del Noreste.
Zona IV.- Zona ganadera del centro-este.
Zona V.- Zona ganadera y arrocera del centro-este.
Zona VI. Zona citrcola del Uruguay

13

ZAH I GAADERA DEL OROESTE

IDENTIFICACIN DE LA ZONA
Localidad de referencia: Capital
Denominacin local: Zona ganadera del Noroeste
Superficie geogrfica: Abarca una superficie geogrfica de 9750 Km2.

Figura 4.

Ubicacin y Extensin: Ubicada la noroeste de la provincia, comprende los ZAH Ganadera del oroeste
departamentos de Capital, San Cosme, Itat, San Luis del Palmar, Empedrado,
Bern de Astrada y General Paz.
AMBIENTE
Regin natural
Dentro de los grandes paisajes11 de la provincia, esta ZAH corresponde a las
Terrazas del Paran, que a su vez incluye los agroecosistemas12 Albardones del
Paran y Planicies subcncavas encharcables (ver Figura 2). Segn la
clasificacin de Cabrera (1976), es zona de transicin entre la Regin
Fitogeogrfica Chaquea y la Paranaense.
Relieve
Se trata de una zona de relieve plano con escasa pendiente hacia el sur, dominada
por reas deprimidas de deficiente drenaje (baados, esteros y caadas),
alternando con lomadas de textura arenosa y baja fertilidad. Los suelos son en su mayora cidos,de franco arenosos a
franco-arcillo-limosos y con drenaje imperfecto. En algunos sitios hay suelos salino-sdicos de ph elevado.
Vegetacin natural
Predominan las especies tpicas del parque chaqueo, como el algarrobo, quebracho blanco y palma caranday. El tapiz
natural predominante es de tipo pajonal con especies de mediana a baja calidad. Con sobresaliente presencia de
pajonales de paja colorada (Andropogon lateralis) y paja amarilla (Sorghastrum agrostoides), acompaados por
hidrfilas como Leersia sp y Eleocharis sp.
Origen y disponibilidad de recursos hdricos
Se destaca el dique natural y los albardones del Paran Alto y Medio, de origen sedimentario subreciente, disectado
espacialmente por cauces activos y antiguos de los ros que desaguan en el Paran; inmediatamente a ste se encuentra
un plano deprimido con fases positivas y negativas ms o menos continuas (caada Ipuc).
Al norte y al oeste de la ZAH se encuentra el ro Paran y est surcada por sus afluentes, tpicos ros de llanura, como el
Riachuelo y el ro Empedrado, as como todos sus arroyos y riachos tributarios.
Suelos
El uso general de estas tierras anegables es ganadero extensivo sobre campo natural y en menor proporcin, arrocero en
sectores vecinos al Paran. En los sectores ms altos del dique natural o albardn, los suelos (Molisoles), son utilizados
en agricultura, en chacras de poca superficie y con tendencia al monocultivo.
Los suelos de aptitud ganadera renen el 57,25% de la superficie de la zona, los agrcolas el 34,58% y con aptitud
ganadera y el 8,17% restante es no apto para la produccin agropecuaria.

11

Paisaje: unidades de relieve que incluyen ambientes con relaciones de parentesco geomorfolgico, clima y relieve

12

Agroecosistema: ambientes definidos dentro de los grandes paisajes con similitud de suelos, vegetacin, clima y tipos de uso de la tierra,
seleccionados como la unidad de anlisis del comportamiento de los sistemas de produccin que en ellos se desarrollan

14

Tabla 10. Clases y subclases de suelos de la ZAH 1

Clase
Subclase
Ha
%
Clase
Subclase
Ha
%

II

III

e
E
39900 93910
1,88
4,43
VI
w
S
604930 131690
28,55 6,22

IV

es
es
s
w
Ws S w
Ws
275690 36750 13125 271750 1500 0 394800 28,20
13,01 1,73% 0,62 12,83
0,07 0 8,63 0,13
VII
VIII
Total
w
Ws
w
57620
21250
27500 2118835
2,72
1,00,
8,17 100,00

Referencias. Clases: II Apto todo tipo de cultivos con ligeras limitaciones; III Apto todo tipo de cultivos con moderadas limitaciones; IV Apto para
limitados cultivos con severas limitaciones; VI No apto para cultivos. Pasturas naturales con mejoras; VII No apto para cultivos, restringido a la
explotacin de campo natural y bosques; VIII No apto para la produccin agropecuaria. Subclases: (e) riesgo de erosin, (w) exceso de humedad,
drenaje deficiente; (s) limitaciones en la zona de actividad radical
Fuente: Escobar et al (1996)

Clima
En esta ZAH, adems de las especificaciones climticas generales de la Provincia, las temperaturas media anuales se
ubican entre los 20,5 y 22 C (segn isotermas para el perodo 1951/1980) No obstante lo cual, para el ao 2005 se
registraron los siguientes valores para temperatura y precipitacin en el departamento Capital.
Tabla 11. Temperaturas y precipitaciones en Corrientes Capital.
Localidad
Corrientes

Temperatura (C)

Lluvia

Media

Mxima

Mnima

(mm)

21,6

44,9

-1,1

1.206

Fuente: Anuario Estadstico 2005. Direccin provincial de

Estadsticas y Censos de Corrientes

15

ENTORNO SOCIOECONMICO
Poblacin
(Zona Ganadera del Noroeste)
Tabla 12: Poblacin por Localidad, segn Gnero.
Departamento / Partido

Bern de Astrada

Capital

Empedrado

General Paz

Itat

San Cosme

San Luis del Palmar

Localidad / Paraje

Poblacin Total

Bern de Astrada
Rural Dispersa (*)
Yahap
Rural Dispersa (*)
Corrientes
Laguna Brava
Barrio Esperanza
Riachuelo
San Cayetano
Rural Dispersa (*)
El Sombrero
Empedrado
Rural Dispersa (*)
It Ibat
Lomas de vallejos
Palmar Grande
Rural Dispersa (*)
Itat
Ramada Paso
Rural Dispersa (*)
Paso de la Patria
San Cosme
Santa Ana
Ingenio Primer Correntino
San Luis del Palmar
Rural Dispersa (*)

1.351
737
206
7.547
314.546
3.025
2.236
873
617
6.244
616
7.861
6.456
3.320
512
480
2.342
6.084
348
5.976
3.498
1.989
1.497
229
10.644
5.869

Total ZAH

Poblacin residente en fracciones con EAPs

Varn
668
405
107
3.905
1.918
1.478
1.137
415
298
3.238
313
36
3.407
1.682
248
249
1.206
371
159
3.086
1.746
971
767
116
5.201
3.083
36.210

Mujer
683
332
99
3.642
1.984
1.547
1.099
458
319
3.006
303
35
3.049
1.638
264
231
1.132
330
189
2.890
1.752
1.018
730
113
5.443
2.786
35.072

Total
1.351
737
206
7.547
3.902
3.025
2.236
873
617
6.244
616
71
6.456
3.320
512
480
2.338
701
348
5.976
3.498
1.989
1.497
229
10.644
5.869
71.282

Porcentaje de
poblacin residente
en fracciones con
EAPs
100%
100%
100%
100%
1%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
1%
100%
100%
100%
100%
100%
12%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%
100%

(*) Rural Dispersa: Se refiere a poblacin que reside en el Departamento / Partido pero no pertenece a ninguna
Localidad / Paraje.Fuente: Unidad Conjunta INTA - INDEC en base a datos del CNPHyV01

16

Tabla 13 : Poblacin segn la Provincia de Residencia hace cinco aos, por Gnero. Total ZAH
Poblacin
|Provincia de Residencia hace 5 aos
Varn Mujer Total Casos vlidos
%
18. CORRIENTES
30.757 29.879
60.636
96,90%
6. BUENOS AIRES
317
244
561
0,90%
22. CHACO
229
202
431
0,69%
2. CIUDAD AUTONOMA DE BUENOS AIIRES 189
170
359
0,57%
54. MISIONES
83
65
148
0,24%
98. NO ESPECIFICADO
48
61
109
0,17%
82. SANTA FE
40
31
71
0,11%
34. FORMOSA
31
28
59
0,09%
30. ENTRE RIOS
26
19
45
0,07%
14. CORDOBA
22
12
34
0,05%
66. SALTA
9
13
22
0,04%
94. TIERRA DEL FUEGO
12
10
22
0,04%
74. SAN LUIS
10
6
16
0,03%
58. NEUQUEN
7
5
12
0,02%
38. JUJUY
5
6
11
0,02%
78. SANTA CRUZ
6
3
9
0,01%
26. CHUBUT
3
5
8
0,01%
62. RIO NEGRO
6
1
7
0,01%
50. MENDOZA
2
4
6
0,01%
42. LA PAMPA
2
1
3
0,00%
90. TUCUMAN
1
2
3
0,00%
86. SANTIAGO
1
1
2
0,00%
Total casos vlidos
31.806 30.768
62.574
100,00%
Total casos no aplicables (N.A.)
8.708
Total ZAH
71.282

17

(Zona Ganadera del Noroeste)

Tabla 14 : Poblacin segn Pas de Residencia hace cinco aos, por
Gnero. Total ZAH.
Poblacin

Pais
Paraguay

Varn

Mujer

Total Casos vlidos

21

27

48

55,2%

Uruguay

10

11,5%

Otros

8,0%

Bolivia

4,6%

Bulgaria

4,6%

Brasil

3,4%

Mexico

3,4%

Suiza

3,4%

Estados Unidos

2,3%
2,3%

Peru

Francia

1,1%

Total casos vlidos

40

47

87

100,0%

Total casos no aplicables (N.A.)

71.195

99,9%

Total ZAH

71.282

M.V. significa "Valores Perdidos" (no respuesta) y N.A. significa "No Aplicable" (no corresponde que el informante conteste un
determinado tem)

Fuente: Unidad Conjunta INTA - INDEC en base a datos del CNPHyV01

18

Tabla 15: Poblacin segn Condicin de Actividad y Sector de Actividad A. Total ZAH.
Condicin de Actividad
Solo trabaja

Casos
vlidos

% del
Total

Trabaja en el
sector A

No trabaja en
el sector A

13.272

28,4%

2.871

92,0%

10.401

Trabaja/ estudia

758

1,6%

129

4,1%

629

5,5%

Trabaja/ es jubilado

472

1,0%

117

3,8%

355

3,1%

19
14.521

0,0%
31,1%

2
3.119

0,1%
100,0%

17
11.402

0,1%
100,0%

5.081
677

10,9%
1,4%

21,5%

158

0,3%

Busca trabajo/ estudia/ es jubilado

Total Buscan Trabajo

11
5.927

0,0%
12,7%

Solo es jubilado

3.954

8,5%

108

0,2%

Trabaja/ estudia/ es jubilado

Total Trabajan
Solo busca trabajo
Busca trabajo/ estudia
Busca trabajo/ es jubilado

Es jubilado/ estudia
Solo estudia

5.293

11,3%

Otra situacin
Total Inactivos

16.950
26.305

36,3%
56,3%

Total casos vlidos

46.753

100,0%

Total casos no aplicables (N.A.) (**)

24.529

Total ZAH

71.282

Total Ocupados: 14.521

Otras
7.5%

91,2%

78,5%
Sector A:
Agricultura,
ganadera,
caza,
silvicultura.
21.5%
Minera
0.0%

Servicios
58.0%

Industria y
Construccin
13.0%

(*) Segn la Clasificacin Nacional de Actividades Econmicas (CLANAE) el Sector A incluye agricultura,
ganadera, caza y silvicultura.
(**) Menores de 14 aos no aplican.
M.V. significa "Valores Perdidos" (no respuesta) y N.A. significa "No Aplicable" (no corresponde que el informante conteste un determinado tem)
Fuente: Unidad Conjunta INTA - INDEC en base a datos del CNPHyV01

19

Estructura productiva
Infraestructura.
Esta zona tiene 1.015 km de rutas. Esta red vial, comparada con otras zonas, es la de mayor cobertura con respecto a su
superficie y la menos provista con respecto a su poblacin.
Radicaciones agroindustriales
Existen cinco asociaciones de apicultores (tres en Corrientes, una en San Cosme y otra en Paso de la Patria), cinco
molinos arroceros, dos aserraderos (uno en Corrientes y otro en General Paz), una desmotadora de algodn (en
Corrientes Capital), dos elaboradoras de dulces regionales (General Paz y Corrientes), una cervecera en Corrientes
Capital, una planta faenadota de carne bovina en San Luis del Palmar y otra en San Cayetano. Una empresa de quesos
saborizados en Irat, una fbrica y distribuidora de harina de maz, mandioca y legumbres en la capital provincial, tres
impregnadoras de postes, una de ellas con aserradero, una empresa dedicada a la piscicultura y la avicultura en la
capital, una empresa de preparacin de conservas de faisanes, una de preparado de frutas, y fbricas de muebles y
cerramientos de madera. As como todas sus empresas conexas.
Principales producciones zonales
En las explotaciones ms pequeas el cultivo base para comercializar es el algodn. En los estratos de mediana
superficie predomina la actividad ganadera de cra de vacunos con bajos niveles tecnolgicos. En las grandes
explotaciones tambin se desarrolla esta actividad, con similar o levemente superior nivel tecnolgico. El cultivo de
arroz se hace con riego de ro. Existe un nmero importante de pequeos productores de subsistencia que comercializan
sus excedentes dedicados al cultivo de la mandioca, maz amarillo, zapallo, sanda y hortalizas de hoja.
Uso del Suelo y Existencias Ganaderas.
Se observa que el arroz es predominante entre los cultivos extensivos, seguido por el maz y las legumbres y el man.
Mucho de estos ltimos proviene de los pequeos productores de la zona.
El nmero de establecimientos agropecuarios es de 2612 unidades que ocupan una superficie de 802.601 has, la
superficie agropecuaria promedio es de 305 ha (CNA 2002)
Para el ao 2001 se estim una existencia ovina de 5.509 cabezas, con una existencia vacuna de de 403.078 cabezas,
equivalente al 11% del stock provincial. El total de vientres (al momento de confeccionar esta descripcin) es de
195.608 cabezas y el 13% de la existencia es de novillos. En cuanto a la distribucin de las existencias por estratos los
ms relevantes son: de 1 a 100 cabezas, el 31,8%; de 101 a 500 cabezas el 26,4% y de 501 a 1000 cabezas, el 13,2%
(Segn FUCOSA)
La cantidad de ganaderos existentes en esta ZAH es (segn datos de la 2da. Campaa de vacunacin 2007 de FUCOSA)
de 6042. Los cuales se concentran en los estratos de 1 a 100 cabezas con el 83% y de 101 a 500 cabezas con el 14%; les
sigue el estrato de 501 a 1000 cabezas con el 2% de los productores. Los que tienen ms de 1000 cabezas son solo el
1%.
Segn los datos del CNA 2002 en esta zona la composicin y distribucin de las existencias ganaderas son como se
observa en la siguiente tabla
Tabla 16. ZAH 1. Existencias ganaderas segn especie
Bovinos
Ovinos
Caprinos
Porcinos
Equinos

En cabezas
58736713
16.99014
2.980
6.184
23.504

ESTRUCTURA AGRARIA
El nmero de establecimientos agropecuarios es de 2612 unidades que ocupan una superficie de 802601 has, la
superficie agropecuaria promedio es de 305 ha (CNA 2002)

13

2da. Campaa de vacunacin de 2007 de FUCOSA

14

Muestreo por fiebre aftosa del rea interdictada por los focos en la provincia de Corrientes. Septiembre de 2006

20

Tabla 17. Cantidad de EAPs y superficie por estrato de superficie

Estrato de tamao
(en ha por EAP)
Hasta 5
5,1 10
10,1 25
25,1 50
50,1 100
100,1 200
200,1 500
500,1 1.000
1.000,1 - 2.500
2.500,1 - 5.000
5.000,1 - 7.500
7.500,1 - 10.000
10.000,1 20.000
Ms de 20.000
Total

EAPs
Casos
278
229
385
413
411
366
268
116
93
30
12
4
6
1
2.612

Superficie total
Ha
%
661
0
1.665
0
6.256
1
14.819
2
28.161
4
48.777
7
81.129
12
79.837
12
138.320
21
100.259
15
70.897
11
24.600
4
22.640
3
46555
7
664576
100

%
11
9
15
16
16
14
10
4
4
1
0
0
0
0
100

Fuente: Elaboracin propia sobre la base de datos del CNA 2002

Respecto a la distribucin por estratos de superficie de las EAPs de la ZAH1 (en nmero y superficie que cubren), el
90% de las EAPs tienen hasta 500 has y ocupan el 26% de la superficie de las explotaciones encuestadas en 2002. En
la Tabla 10 se observa que el mayor porcentaje de superficie en esta ZAH est representada por los establecimientos de
1000 a 2500 ha, pero son solo el 4% de las EAPs. Una gran proporcin de pequeos productores (413 y6% de las
EAPs)) que tienen entre 25 y 50 ha, ocupan un total de 14819, un 2% de la tierra. Datos que hablan de cierta
concentracin en la superficie..

Formas de tenencia de la tierra

En la zona predomina el rgimen de tenencia de propietario (89,5% de la superficie). El rgimen de tenencia bajo
propiedad en forma pura representa el 69% de las EAPs y el 79% de la superficie, mientras que la combinacin de
superficie operada en propiedad y arrendamiento constituye el 3% y el 13% de las EAPs y superficie, respectivamente
(Tabla 18)
Tabla 18 ZAH I. EAPs y Superficie segn combinacin de formas de tenencia de la tierra.
a) Formas de tenencia de la tierra y b) formas de tenencia considerando combinaciones de tenencia
EAPs
Formas de tenencia
Casos
Propiedad
Arrendamiento
Contratos Accidentales
Ocupacin
Propiedad y Arrendamiento

Propiedad

1811

69,3%

66

2,5%

0,3%

280

10,7%

Arrenda
miento

Contrato
Accidental

Ocupacin

625241,8
19593,5
1771,3
14040,4

Total

625241,8

9,2%

19593,5

0,3%

1771,3

0,0%

14040,4

0,2%

73

2,8%

71935,4

33324,1

105259,5

1,5%

Propiedad y Contrato Accidental

0,0%

2,5

96

98,5

0,0%

Arrendamiento y Contrato Accidental

0,0%

200

0,0%

183

7,0%

12381,2

23786,9

0,3%

Propiedad y Ocupacin
(hecho o permiso)
Propiedad, Arrendamiento
y Contrato Accidental
Otras combinaciones
Total
Proporcin superficie por forma de tenencia (%)

100

100

11405,7

0,0%

0,0%

189

7,2%

711044,5

53255,6

1987,3

27776,7

794064,1

11,6%

2612

100,0%

711044,5

53255,6

1987,3

27776,7

1584056

100,0%

44,9%

3,4%

0,1%

1,8%

100,0%

21

SISTEMAS DE PRODUCCIN
Orientacin de la Produccin
Tabla 19. EAPs (cantidad y porcentaje) segn orientacin productiva
EAPs
Superficie
Casos

ha

Agrcola Puro

2660

18%

139399,0

%
2%

Ganadero Puro

6126

41%

3884938,4

57%

Mixto Agrcola Ganadero

1005

7%

221884,3

3%

Mixto Ganadero Agrcola

5003

34%

2537150,6

37%

Total EAPs con sup. implantada

8721

59%

466115,7

7%

EAPs sin superficie implantada

6126

41%

3253495,3

48%

Total EAPs

14794,0 100%

6783372,3

100%

Fuente: Elaboracin propia en base a datos del Censo Nacional Agropecuario 2002

En este cuadro se observa la predominancia de la actividad ganadera, desarrollada en el 82% de las EAPs de la ZAH1,
entre ganaderos puros y ganaderos mixtos

Formas de organizacin social de la Produccin

a) Total EAPs
Tabla 20. Basado en mano de obra

EAPs
casos

736

63

No Familiar

396

34

EAPs sin datos mano de obra

28

Familiar

Total

15

1160

2
16

100

Fuente: Elaboracin propia en base a datos del Censo Nacional Agropecuario 2002

15

Al menos el 25% de la mano de obra permanente es aportada por el productor y/o su familia

16

Las diferencias que pudieran existir en los totales de las EAPs se deben a inconsistencias en los datos de origen.
22

DESCRIPCI DE LA ZAH II

IDENTIFICACIN DE LA ZAH II

1.1

. Localidades de referencia: Bella Vista

Comprende los departamentos de San Miguel, Concepcin, Saladas, Mburucuy, Bella Vista, San Roque, Lavalle,
Goya y Esquina
1.2

Denominacn local.

. Zona hortcola, citrcola y forestal del centro oeste.

1.3

superficie geogrfica

Es de 2553817 Km2
1.4

. Ubicacin y Extensin Ubicacin geogrfica

VI

. AMBIENTE.

2.1

. Regin natural.

Segn Cabrera pertenece a la Regin chaquea, excepto el departamento de Esquina, en el extremo sudoeste.
Constituye una gran planicie sedimentaria ligeramente ondulada de lomadas arenosas que se alternan con un nmero de
depresiones , conteniendo abundante cantidad de lagunas, esteros y caadas. Queda incluida dentro de esta ZAH parte
de los Esteros del Iber, en su parte meridional correspondiente a las subregiones naturales (segn Escobar et al., 1996)
de la depresin del Corrientes y depresin Sarand-Barranca.como transicional a la regin del Espinal.
Comprende las regiones naturales 2, 3 y 4 de la tabla 1 y el mapa 2.
2.2

Relieve

Se incluyen las lomadas arenosas, planicies y depresiones, que (segn Escobar et al., 1996) es una planicie
sedimentaria subreciente en donde sobresalen dos cordones arenosos que atraviesan la zona de noreste a sudoeste; entre
17

Anuario Estadstico 2007. Direccin Provincial de Estadsticas y Censos

23

estos se intercalan planos y depresiones de cauces antiguos y actuales. El paisaje es de planicie suavemente ondulada
salpicada de lagunas y presenta manto arenoso de color pardo uniforme que se apoya sobre un arglico enterrado de
textura fina. El espesor de las arenas flucta entre 70 y 130 cm. y se constata el efecto de una capa, que se clasificara
como fretica colgada, en perodos lluviosos.

2.3

Vegetacin.

El tapiz natural es de pajonales y praderas de pastos cortos. Vegetacin de sabana abierta constituida por paja colorada
(Andropogon lateralis) y praderas de pasto horqueta (Paspalum notatum y Axonopus sp.); son comunes adems los
palmares de Yatay (Syagus yatay) en la matriz de la paja colorada. El pajonal (vegetacin dominante) de paja colorada,
se asocia a Rhynchospora sp., Fimbristylis sp. y ciperceas en las depresiones, mientras que en los sectores mejor
drenados se destacan espartillares de Elyonurus muticus. En la fraccin del Valle del ro Paran, la vegetacin tpica es
el carrizal, constituido por gramneas palustres como Paspalum fasciculatum, Panicum ribulare, etc. Estas tierras que
son cubiertas parcial o totalmente por agua en pocas de inundaciones, son usadas para ganadera en poca de estiaje.
En el norte de la depresin iberiana, la vegetacin responde a las condiciones de inundacin con especies acuticas y
palustres (camalotes de Eichornia sp. y Panicum sp.) o embalsados consituidos principalmente de ciperceas sobre
suelos orgnicos. Mientras que en los sectores meridionales se destacan bosques de algarrobos, guaranin y espinillo.
. Origen y disponibilidad de recursos hdricos.
Se destaca la cuenca del Ro Santa Luca, con dos amplios cordones arenosos de origen fluvial. El sistema en s
contiene lagunas y cubetas orientadas de origen posiblemente elico.
Estos cordones se asocian a travs de un lmite neto con depresiones (esteros) o bien con lomadas amplias, suavemente
onduladas.
La depresin iberiana es una extensa cubeta en lento proceso de colmatacin que ocupa 1.024.000 ha. El sector
septentrional, denominado Esteros y Lagunas del Iber, cubre cerca de 700.000 ha y constituye un complejo sistema
conformado por cuerpos de agua conectados entre s (lagunas, embalsados, esteros y baados) Sus picos de inundacin
dependen exclusivamente de las lluvias y son frecuentes los suelos orgnicos (Histosoles). El sistema se contina a
travs del ro Corrientes, por una amplia llanura aluvial que ocupa 128.000 ha, con caractersticas hidromrficas
marcadas y con derrames ms amplios en los aluviales del Sarand.
Suelos.
Los suelos que caracterizan a esta zona son arenosos, ligeramente ondulados y esquelticos. Son poco evolucionados,
Entisoles (Psamacuentes). Abarca tambin parte del valle actual del ro Paran, faja costera marcada por un ambiente
hidrfilo, con suelos de sedimentos fluviales de granulometra media , de poca evolucin, clasificables como
Inceptisoles y Entisoles.
En la depresin iberiana los suelos son de rgimen cuico, en general, son Molisoles, Entisoles y Alfisoles, con
problemas de modicidad.
Tabla 21 Clases y subclases de suelos de la ZAH 2
Aptitud de uso-

Clase

II

Subclase

es

ws

Has

96750

123020

23840

19500

5,36%

6,81%

1,32%

1,08%

IV

es

141330 27000 104760 295880

7,83%

1,50%

5,80%

III

VI

Ws
1500

VII

VIII

ws

Total

328680 106620 127440 16250 59050 334030 1805650

16,39% 0,08% 18,20%

5,90%

7,06%

0,90% 3,27% 18,50%

100%

24

Referencias. Clases: II Apto todo tipo de cultivos con ligeras limitaciones; III Apto todo tipo de cultivos con moderadas limitaciones; IV Apto para
limitados cultivos con severas limitaciones; VI No apto para cultivos. Pasturas naturales con mejoras; VII No apto para cultivos, restringido a la
explotacin de campo natural y bosques; VIII No apto para la produccin agropecuaria. Subclases: (e) riesgo de erosin, (w) exceso de humedad,
drenaje deficiente; (s) limitaciones en la zona de actividad radical
Fuente: Escobar et al (1996)

2.6. Clima.
En 1.2. se hace referencia al clima provincial. No obstante cabe destacar que por la orientacin y extensin de esta
ZAH, su clima vara desde condiciones subhmedas al NE (mayores dficits hdricos y menores excesos) hacia los tipos
de climas hmedos en las costas del ro Paran.

25

3. Entorno socioeconmico.
3.1. Poblacin

Tabla 22 Poblacin por Localidad, segn Gnero.

(Zona Hortcola, citrcola y forestal del centro oeste)

Poblacin residente en fracciones con EAPs

Departamento / Partido

Localidad / Paraje

Porcentaje de
poblacin residente
en fracciones con
EAPs

Poblacin Total

Varn
Rural Dispersa (*)

Mujer

Total

9.957

5.312

4.631

9.943

25.393

1.318

1.317

2.635

100%
10%

Rural Dispersa (*)

9.211

4.901

4.310

9.211

100%

Santa Rosa

4.746

2.402

2.344

4.746

100%

Tabay

1.227

654

573

1.227

100%

Concepcin

3.227

114

131

245

8%

Rural Dispersa (*)

12.941

6.735

6.206

12.941

100%

Esquina

17.431

602

646

1.248

7%

Rural Dispersa (*)

20.352

10.745

9.607

20.352

100%

Goya

66.709

2.985

3.230

6.215

9%

Bella Vista
Bella Vista

Concepcin

Esquina

Goya

Colonia Carolina

288

139

149

288

100%

12.993

6.935

6.058

12.993

100%

Santa Luca

8.860

4.368

4.492

8.860

100%

Lavalle

2.345

1.204

1.141

2.345

100%

Gobernador Juan E. Martnez

1.437

727

710

1.437

100%

531

285

246

531

100%

84

48

36

84

100%

Rural Dispersa (*)

2.974

1.544

1.430

2.974

100%

Rural Dispersa (*)

Lavalle

Villa Crdoba
Cruz de los Milagros
Mburucuy

Saladas

Mburucuy

6.038

153

157

310

5%

Rural Dispersa (*)

7.331

3.820

3.511

7.331

100%

San Lorenzo

2.098

1.043

1.055

2.098

100%

Saladas

San Miguel

San Roque

12.041

519

527

1.046

9%

Rural Dispersa (*)

4.547

2.433

2.114

4.547

100%

Loreto

1.711

863

848

1.711

100%

San Miguel

3.994

190

163

353

9%

Rural Dispersa (*)

5.426

2.926

2.500

5.426

100%

Chavarra

2.031

1.038

993

2.031

100%

9 de Julio (Est. Pueblo 9 de Julio)

1.903

934

969

1.903

100%

Pedro R. Fernndez (Est.

Mantilla)

1.329

641

688

1.329

100%

480

238

242

480

100%

65.816

61.024

126.840

Manuel F.

Colonia Pando
Total ZAH

(*) Rural Dispersa: Se refiere a poblacin que reside en el Departamento / Partido pero no pertenece a ninguna Localidad / Paraje.
Fuente: Unidad Conjunta ITA - IDEC en base a datos del CPHyV01

26

Tabla 23. oblacin segn la Provincia de Residencia hace cinco aos, por Gnero. Total ZAH.
Poblacin
Provincia de Residencia hace 5 aos
Varn

Total Casos
vlidos

Mujer

18. CORRIETES

55.283

51.210

106.493

97,21%

6. BUENOS AIRES

632

535

1.167

1,07%

2. CIUDAD AUTONOMA DE BUENOS AIIRES

317

244

561

0,51%

82. SANTA FE

156

101

257

0,23%

30. ENTRE RIOS

130

83

213

0,19%

54. MISIONES

93

53

146

0,13%

98. NO ESPECIFICADO

76

65

141

0,13%

38. JUJUY

80

31

111

0,10%

66. SALTA

77

24

101

0,09%

22. CHACO

42

39

81

0,07%

34. FORMOSA

26

30

56

0,05%

14. CORDOBA

33

21

54

0,05%

58. NEUQUEN

34

18

52

0,05%

50. MENDOZA

21

11

32

0,03%

10. CATAMARCA

12

12

24

0,02%

62. RIO NEGRO

17

0,02%

42. LA PAMPA

14

0,01%

26. CHUBUT

13

0,01%

86. SANTIAGO

0,01%

94. TIERRA DEL FUEGO

0,01%

78. SANTA CRUZ

0,00%

70. SAN JUAN

0,00%

90. TUCUMAN
Total casos vlidos

0,00%

57.049

52.504

109.553

100,00%

Total casos no aplicables (.A.)

Total ZAH

17.287
126.840

M.V. significa "Valores Perdidos" (no respuesta) y N.A. significa "No Aplicable" (no corresponde que el informante conteste un determinado tem)
Fuente: Unidad Conjunta ITA - IDEC en base a datos del CPHyV01

27

Tabla 24: Poblacin segn Pas de Residencia hace cinco aos, por Gnero. Total ZAH.

Poblacin
Pais
Varn

Bolivia

Total Casos
vlidos

Mujer

40

22

62

61,4%

Paraguay

16

15,8%

Brasil

6,9%

Otros

5,0%

Chile

3,0%

Uruguay

3,0%

Estados Unidos

2,0%

Italia

2,0%

Colombia

1,0%

61

40

101

100,0%

Total casos no aplicables (N.A.)

126.739

99,9%

Total ZAH

126.840

Total casos vlidos

M.V. significa "Valores Perdidos" (no respuesta) y N.A. significa "No Aplicable" (no corresponde que el informante conteste un determinado tem)
Fuente: Unidad Conjunta ITA - IDEC en base a datos del CPHyV01

28

Tabla 25: Poblacin segn Condicin de Actividad y Sector de Actividad A. Total ZAH.

Condicin de Actividad
Solo trabaja

Casos
vlidos

% del
Total

Trabaja en el
sector A

No trabaja en
el sector A

27.283

34,4%

15.210

95,0%

12.073

93,6%

Trabaja/ estudia

929

1,2%

439

2,7%

490

3,8%

Trabaja/ es jubilado

688

0,9%

352

2,2%

336

2,6%

10
28.910

0,0%
36,4%

4
16.005

0,0%
100,0%

6
12.905

0,0%
100,0%

55,4%

Trabaja/ estudia/ es jubilado

Total Trabajan
Solo busca trabajo

7.243

9,1%

Busca trabajo/ estudia

868

1,1%

Busca trabajo/ es jubilado

180

0,2%

Busca trabajo/ estudia/ es jubilado

Total Buscan Trabajo

12
8.303

0,0%
10,5%

Solo es jubilado

4.184

5,3%

92

0,1%

Es jubilado/ estudia
Solo estudia

6.485

8,2%

Otra situacin
Total Inactivos

31.428
42.189

39,6%
53,1%

Total casos vlidos

79.402

100,0%

Total casos no aplicables (N.A.) (**)

47.438

Total ZAH

126.840

44,6%

Total Ocupados: 28.910

Otras
5.6%

Servicios
29.8%

Industria y
Construccin
9.3%

Sector A:
Agricultura,
ganadera,
caza,
silvicultura.
55.4%
Minera
0.0%

(*) Segn la Clasificacin Nacional de Actividades Econmicas (CLANAE) el Sector A incluye agricultura, ganadera, caza y silvicultura.
(**) Menores de 14 aos no aplican.
M.V. significa "Valores Perdidos" (no respuesta) y N.A. significa "No Aplicable" (no corresponde que el informante conteste un determinado tem)

Fuente: Unidad Conjunta INTA - INDEC en base a datos del CNPHyV01

29

3.2. Estructura productiva

El nmero de establecimientos agropecuarios es de 8.092 unidades que ocupan una superficie de 1.907.669 ha, la
superficie agropecuaria promedio es de 233 ha (CNA 2002) La cantidad de ganaderos existentes es igual a 11.259. Los
cuales se concentran en los estratos de 1 a 100 cabezas con el 78% y de 101 a 500 con el 16%; les sigue el estrato de
501 a 1000 cabezas con el 3% de los productores (FUCOSA, 2da. Campaa de vacunacin aftosa 2007)
Es la zona de mayor concentracin de poblacin rural e Incluye la denominada rea tabacalera correntina, con la clsica
problemtica del minifundio tabacalero en aparcera.

3.2.1. Infraestructura
Esta zona posee la red vial ms extensa con 1.917 km. de rutas. Posiblemente por la presencia de sistemas agrcolas,
ms intensivos, demandantes de insumos y necesidades de comercializar productos en ciclos ms cortos que la
ganadera.

3.2.4. Radicacin de agroindustrias

Una cooperativa apcola y dos asociaciones de productores que elaboran miel, una planta elaboradora de dulces
regionales, dos plantas de empaque de citrus, tres fbricas de jugos concentrados y aceites esenciales, dos fbricas de
machimbres de pino, dos de tablas tirantes y perfiles de ecaliptus, dos muebleras. Una planta elaboradora de pasta de
frutillas y frutas congeladas para la industria agroalimentaria, una fbrica de pimientos rojos en conserva, una tejedura
y tintorera industrial, una hilandera en lana acrlica, un aserradero y fbrica de blocks, una fbrica de Ensaladas de
frutas, una planta elaboradora de Cenizas de hueso, una curtiembre de cuero de carpincho, una dos desmotadoras e
Hilandera, una procesadora de harina de maz, una manufactura de tabaco, dos molinos arroceros, una
preindustrializadora de tabaco para la exportacin, un empaque de productos hortcolas, un aserradero y fabricante de
palets y cajones, dos fabricantes de palets, una empresa constructora de invernaderos metlicos (Fuente: Ministerio de
Trabajo, Produccin, Comercio y Turismo de la provincia de Corrientes)

3.3. Principales producciones agropecuarias.

Segn el CNA 2002 en esta zona predominan en superficie cultivada en la EAPs los bosques y montes cultivados
(25732 has), los cereales para grano (13644 has), las forrajeras perennes (7675,5 has), las hortalizas (7375,2 has) y los
frutales (6114,2 has). El 30% de Bosques y montes cultivados corresponde al departamento de San Miguel. El 28% a
Esquina, un 14% a Lavalle y un 11% a Goya. El 65% de los frutales se encuentran en Bella Vista que en un 99% son
ctricos (limonero, naranjo y mandarino en su mayor proporcin). En forrajeras perennes de la ZAH2, la mayor
superficie se encuentra en Concepcin con el 31,1%, en San Miguel con el 27,3% y en Esquina con el 14,8%. En
Concepcin las pasturas clasificadas dentro del item Otras perennes puras representan el 51% de su total
departamental y el 39% son de la especie Setaria. De esta misma manera, en Esquina los valores porcentuales para
estas dos categoras son 56% y 34%, con un 9% de superficie de Pasto Elefante. En San Miguel el 97% de las pasturas
corresponde a Otras perennes puras el 3% restante se reparte entre Pasto Estrella y Otras Perennes consociadas. En
Concepcin tambin hay un 11% de Pasto Pangola de su superficie con forrajeras perennes y un 1% de Leucaena en
Esquina. Departamento este que tiene, adems un modesto 0,44% de Alfalfa pura integrando su superficie de pasturas
perennes.
Saladas, Bella Vista, Goya y Lavalle concentran el 71% de la superficie de cereales de la ZAH2 se encuentra en
Saladas, Bella Vista, Goya y Lavalle, siendo el maz y el arroz los ms importantes, representando el 50% y el 43% de
la superficie cerealera de la zona respectivamente. En esta zona se registraron tanbien 2926,2 has de soja, de las cuales
el 81% pertenecan a Mburucuy, Bella Vista y Esquina. Con un 10% para Concepcin y un 9% para Lavalle.
El 27% de la horticultura a campo de la zona se hace en Bella Vista (1679,1 has de 6178 totales) y le sigue San Roque
con casi el 16% (971,5 has) y San Miguel (11,23%) con 694,1 has. Batata, Mandioca, Sanda, Zapallito de tronco y
choclo es lo que ms se hace a campo. Bajo cubierta (tendaleros en la denominacin local) la mayor proporcin de
metros cuadrados est en Lavalle, Goya y Bella Vista (63,08%, 14,3% y 13.5% respectivamente de la superficie
cultivada por las EAPs de la ZAH2).
Los principales cultivos hortcolas que se hacen bajo cubierta son el Pimiento fresco y el Tomate. Le siguen en
importancia el Pepino, la Chaucha y el Meln.
La ganadera es otra actividad agropecuaria de importancia en la ZAH II. Aqu, segn datos de la 2da. Campaa de
vacunacin contra la aftosa de FUCOSA en el 2007, se encontraba el 31% del rodeo bovino provincial.
La ventas anuales estaran compuestas por 179.221 terneros, 117.592 vacas gordas, 153.304 novillos, 154.754 novillitos
y 36.997 toros descarte. Lo que genera un Valor Bruto de la Produccin de $506.806.051 (Valores de hacienda bovina
en pie de informe n254 de ONCCA, 9/8/2007). Y en produccin fsica representa 60 Kg de carne por ha.
30

Uso del Suelo y Existencias Ganaderas

Las tierras altas se utilizan en ganadera sobre campos naturales; agricultura (citrus principalmente) y forestacin. La
existencia vacuna de la zona es de 1.714.072 cabezas, equivalente al 31% del stock provincial. El total de vientres es de
734.954 cabezas y el 18% de la existencia es de novillos y novillitos (9% para cada categora). En cuanto a la
distribucin de las existencias por estratos de productores de acuerdo a sus rodeos, el estrato ms relevante es el de los
productores que tienen menos de 100 cabezas, que son el 78% del total. Le sigue en importancia el estrato de 101 a 500
cabezas con el 16%. Los productores con rodeos entre 501 y 1000 cabezas, as como los productores con rodeos
superiores a 1000, son el 6% del total, correspondindole el 3% a cada uno. (FUCOSA, 2007, 2da. Campaa de
vacunacin contra aftosa) La carga estimada es de 0,7218 EV/ha. El destete promedio es del 48%, lo que determina que
se produzcan aproximadamente 138 terneros por cada 1000 has.
De los datos del CNA 2002 surge que la existencia ovina en la zona es de 72658 cabezas, representando el 8% del stock
provincial. Stock de 879497 cabezas segn el mismo censo. Esta majada se distribuye en 1589 EAPs. EAPs que en un
69% se concentran en Goya, Esquina y Lavalle (609,320 y 169 EAPs respectivamente) que a su vez renen el 66% de
las cabezas ovinas de la ZAH2.
En comparacin a lo que sucede con los cultivos extensivos, la superficie destinada a forestacin en esta zona es
predominante, como fuera sealado precedentemente. En el ao 2006 del total de las 25.417 has solicitada para plantar
pinos, acogindose a los beneficios de los planes gubernamentales existentes para ello, el 12% correspondi a esta
ZAH, siendo San Roque, Concepcin y Bella Vista los departamentos ms favorecidos con esta intencin de
implantacin de montes de pinos (el 77% de la superficie solicitada). En lo concerniente a eucaliptos, de las 7471,2 has
solicitadas a nivel provincial, el 45% fue solicitado para la ZAH2, siendo San Roque, Saladas y San Miguel los
departamentos ms beneficiados potencialmente con esta superficie, pues el 76% de lo solicitado para la zona fue para
ellos.19Segn el Primer inventario forestal de la provincia de Corrientes (CFI-Ministerio de la Produccin, enero de
2009), en esta zona hay 54.448,48 has de pino y 34.786,47 has de eucaliptus. El 55% del pino de la zona est
implantado en Concepcin el 20% en San Miguel y el 11% en Esquina. El eucaliptus est un 42% en Concepcin y
11% en San Miguel y 10% en Saladas y Goya respectivamente. De esta manera el 78% de la superficie con Eucaliptus y
Pino en la zona se halla en Concepcin, San Miguel y Esquina, siendo Concepcin slo, el departamento con el 51% de
estas especies.
No obstante lo cual, como fuera citado precedentemente, en esta zona el 30% de Los suelos de buena aptitud agrcola
se usan para citrus, especialmente de primicia. Se destaca la existencia de explotaciones hortcolas altamente
tecnificadas con produccin bajo cobertura plstica, obtenindose gran parte de la produccin hortcola provincial.

18

Elaboracin propia basada en datos de: Kurtz, Ditmar; Ligier, Daniel.La carga ganadera real en la Provincia de Corrientes.Equipo Recursos
Naturales. E.E.A. Corrientes .I.N.T.A.

19

Anuario Estadstico 2007. Direccin Provincial de Estadstica de Corrientes.

31

3.

ESTRUCTURA AGRARIA

4.1. Cuadro 31. Cantidad de EAPs y superficies por estrato en ZAH2

En el cuadro 24 se observa la distribucin en cantidad de EAPs por estrato de superficie; datos extrados del
CNA2002. El 88% de las EAPs en esta zona tienen hasta 200 has y concentran solo el 12% de la superficie, poniendo
de manifiesto la dimensin del sector minifundista en la zona, pues adems el 57% de las EAPs estn con superficies
hasta 25 has y concentran solo el 2,24% de la superficie.
Tabla 26. Cantidad de EAPs y superficie por estrato
EAPS

Superficie

Estrato de superficie total (ha) CASOS %

Ha

Hasta 5

1935

24%

5723,007

0,30%

5,1 10

972

12%

8012,2098

0,42%

10,1 25

1666

21%

29187,3357

1,53%

25,1 50

1133

14%

43113,3194

2,26%

50,1 100

859

11%

64860,746

3,40%

100,1 200

529

7%

79359,0304

4,16%

200,1 500

481

6%

159671,895

8,37%

500,1 1.000

193

2%

142121,341

7,45%

1.000,1 - 2.500

169

2%

274513,569 14,39%

2.500,1 - 5.000

83

1%

300457,868 15,75%

5.000,1 - 7.500

30

0%

186570,028

9,78%

7.500,1 - 10.000

12

0%

100915,69

5,29%

10.000,1 20.000

21

0%

255246,112 13,38%

0%

257916,849 13,52%

100%

1.907.669 100%

Ms de 20.000

Total

8092

Fuente: Elaboracin propia en base a datos del Censo acional Agropecuario 2002

32

Formas de tenencia de la tierra

A) FORMAS DE TENENCIA DE LA TIERRA Y B) FORMAS DE TENENCIA CONSIDERANDO
COMBINACIONES DE TENENCIA
EAPs

Superficie por forma de tenencia (ha)

Tabla 27
Casos

Propiedad

5239

64,7%

Arrendamiento

498

6,2%

Contratos Accidentales

34

0,4%
16,0%

Propiedad y Arrendamiento

263

3,3%

195528,4
1749,9

Propiedad y Ocupacin (hecho o permiso)

Propiedad, Arrendamiento y Contrato Accidental

accidental

Ocupacin

Otra

91360,2

1293

Arrendamiento y Contrato Accidental

Contrato

miento
1407150,3

Ocupacin

Propiedad y Contrato Accidental

Arrenda
Propiedad

618,5

19

0,2%
1,7%

359

4,4%

25321,9

0,0%

15

21

1407150,3

37,3%

91360,2

2,4%

618,5

0,0%
0,7%

309451,6

8,2%

2172,5

3922,4

0,1%

128

134,5

0,0%

17377,3

42699,2

1,1%

42

0,0%

113923,2

6,5

25596,3

25596,3

134,5

Total

Otras combinaciones

251,5

3,1%

1633585,2

208211,3

2957

47182,5

1891936

50,1%

Total

8092

100,0%

1633585,2

208211,3

2957

47182,5

3772911

100,0%

43,3%

5,5%

0,1%

1,3%

Proporcin superficie por forma de tenencia (%)

0,0%

100,0%

Fuente: CA 2002

En los cuadros a) y b) se observa una significativa proporcin de la propiedad sobre la tierra en superficie y en n de
EAPs,, elemento que suaviza la elevada proporcin del minifundio en la zona (sin excluir la dificultad de la menor
escala en conseguir ingresos suficientes). La propiedad de la tierra en muchos casos permite una mejor planificacin
hacia el futuro de las actividades, incluyendo planes de rotacin para preservar la fertilidad del suelo o simplemente
elimina los gastos de arrendamiento en la estructura de costos de la empresa, mejorando su resultado, funcionando
tambin como garanta real, cuando se proyecta acceder al crdito. Pero tambin disminuyendo la incertidumbre sobre
el uso del recurso, supeditado a la finalizacin de contratos. El arrendamiento no es significativo, pero la ocupacin de
tierras es importante, pues la continuidad en el uso del recurso es incierta, supeditada a reclamo de derechos de los
titulares con documentacin ordenada a derecho. Es frecuente encontrar en zona rural correntina, ocupacin de tierras
por productores con ttulos imperfectos sobre los bienes (contratos de compra-venta de antecesores fallecidos, por
ejemplo).

33

b) Considerando combinaciones de tenencia ZAH 2

Superficie por forma de tenencia (ha)

Tabla 28

Propiedad

Propiedad

1407150,3

Arrenda

Contrato

miento

Accidental

Ocupacin

Otra

Total

1407150

74,4%

91360,2

4,8%

618,5

0,0%

25596,3

1,4%

309451,6

16,4%

2172,5

3922,4

0,2%

128

134,5

0,0%

17377,3

42699,2

2,3%

91360,2

Arrendamiento

618,5

Contratos Accidentales

25596,3

Ocupacin
Propiedad
y Arrendamiento

195528,4

113923,2

Propiedad y
Contrato Accidental

1749,9

Arrendamiento y
6,5

Contrato Accidental
Propiedad y Ocupacin
(hecho o permiso)

25321,9

Propiedad, Arrendamiento y
Contrato Accidental

15

21

42

0,0%

Otras combinaciones

3819,7

2900,4

-17345,3

21586,2

10961

0,6%

1633585,2

208211,3

2957

47182,5

1891936

100,0%

86,3%

11,0%

0,2%

2,5%

Total

Proporcin superficie por forma de tenencia

0,0%

100,0%

34

SISTEMAS DE PRODUCCIN
4.2. Orientacin de la Produccin
Cuadro 4. EAPs (cantidad y porcentaje) segn orientacin productiva
Tabla 29

Zona 2
EAPs
Superficie
Casos %
ha
%
1780 22%
49190,1 3%
2023 25%
880700,3 51%
809 10%
13921,7 1%
3480 43%
785327,3 45%
5907 73%
109735,2 6%
2185 27%
710912,4 41%
8092 100% 1729139,4 100%

Agrcola Puro
Ganadero Puro
Mixto Agrcola Ganadero
Mixto Ganadero Agrcola
Total EAPs con sup. implantada
EAPs sin superficie implantada
Total EAPs

Fuente: Elaboracin propia en base a datos del Censo Nacional Agropecuario 2002

En esta ZAH las tres cuartas partes de las EAPs hacen algo de agricultura, aunque la ganadera
extensiva ocupe ms del 50% de la superficie.
4.3. Formas de organizacin social de la Produccin
a) Total EAPs
Basado en mano de obra.

EAPs

Tabla 30

casos

Familiar

20

No Familiar
EAPs sin datos mano de obra
Total

4207,84

52

3398,64

42

485,52

8092

100%

Fuente: Elaboracin propia en base a datos del Censo acional Agropecuario 2002
El predominio de la mano de obra familiar es una caracterstica en la ZAH reforzado por la presencia del minifundio y
los pequeos productores, con ingresos que no permiten contratar personal, que priorizan la ocupacin de su fuerza de
trabajo y los ingresos para la subsistencia del grupo humano y familiar que depende de la explotacin.

DESCRIPCI DE LAS ZAH III DE LA PROVICIA DE CORRIETES.

1.

IDENTIFICACIN

Localidad de referencia: Santo Tom

1.3. Denominacn local: Zona ganadera y Forestal del oreste.

1.4.

20

Ubicacin y Extensin

Al menos el 25% de la mano de obra permanente es aportada por el productor y/o su familia

35

VI

Comprende los departamentos de Santo Tom y el Nordeste del departamento de Ituzaing. Superficie geogrfica: tiene
una superficie geogrfica de 10.328 Km2 .
2.

AMBIENTE.

2.1. Regin natural.

Segn la clasificacin de Cabrera pertenece a la regin Paranaense. Segn Escobar et al. (1996) esta ZAH corresponde
a la regin natural Colinas y llanuras onduladas del noreste (Tabla 1 y mapa 2)
2.2. Relieve
Es de lomadas cupuliformes con pendientes del 3% al 10%, continuacin del paisaje misionero. y se asocia a las
llanuras del ro Aguapey, con extensas reas de relieve plano. Este ltimo es el ambiente que contina hasta los Esteros
del Iber, como transicin entre la plataforma estructural misionera y la gran planicie sedimentaria del oeste.
Caracterizada como una continuacin del paisaje misionero colinoso, con lomadas laterticas de considerable espesor y
color rojo intenso, muy evolucionadas pero de relativa fertilidad.
2.3. Vegetacin natural.
Predominan los flechillares de Asistida cubata y espartillares de Elyonururs muticus. En las reas deprimidas se
identifican amplios malezales con Andropogon lateralis (llanuras del Aguapey).

2.4. Origen y disponibilidad de recursos hdricos.

Al este de Santo Tom se encuentra el ro Uruguay y esta zona es recorrida por sus afluentes (Arroyos Ciriaco, Garab)
como el ro Aguapey y sus tributarios (Arroyo Jess Cu y arroyo Ayu).
2.5. Suelos.
En los bajos predominan los suelos bajos hidromrficos. Comprende suelos muy erosionables, situacin acentuada por
el relieve y el rgimen de lluvias, lo que obliga a la realizacin de prcticas conservacionistas apropiadas. El campo
natural est compuesto por especies de mediana a baja calidad.
Los suelos aptos para ganadera representan el 54% del total de la superficie de la zona, los agrcolas y forestales el
39% y los agrcolas el 7%. Existen unas 70000 a 90000 ha de alto valor agrcola, actualmente bajo uso ganadero.

36

Cuadro 34: Clases y subclases de suelos de la ZAH 3

Tabla 31
Clase

II

III

IV

VI

VII

Subclase

Es

ws

ws

Has

21950

284900

3200

33800

17500

46400

3000

50100

87550

41600

316400

15400

80000

2,06%

26,69%

0,30%

3,17%

1,64%

4,35%

0,28%

4,69%

8,20%

3,90%

29,64%

1,44%

7,49%

0,00%

VIII
ws

Total

6000

59700

1067500

0,56%

5,59%

100%

Fuente: Escobar et al (1996)

2.6. Clima
En el perodo 1951-1980 se registr una temperatura media de enero de 25,5 a 26C. y temperaturas medias de julio en
el mismo perodo entre los 14C y los 15,5C. Con precipitaciones medias anuales entre los 1400 y 1500 mm anuales.

37

3.

. ENTORNO SOCIECONMICO

3.1. Poblacin

Corrientes: Santo Tom

(Zona Ganadera y Forestal del oreste)
Tabla 32: Poblacin por Localidad, segn Gnero

Poblacin residente en fracciones con EAPs

Departamento / Partido

Localidad / Paraje

Porcentaje de poblacin residente en

fracciones con EAPs

Poblacin Total

Varn

Ituzaing

Total

Rural Dispersa (*)

5.164

2.097

1.736

3.833

74%

San Carlos

2.224

1.162

1.062

2.224

100%

Colonia Liebigs

2.194

1.076

1.118

2.194

100%

26.018

13.209

12.809

26.018

100%

6.289

3.508

2.781

6.289

100%

Jos Rafael Gmez (Garab)

789

423

366

789

100%

Garruchos

788

387

401

788

100%

21.862

20.273

42.135

Gobernador
Virasoro
Santo Tom

Mujer

Igr.

Valentn

Rural Dispersa (*)

Total ZAH

(*) Rural Dispersa: Se refiere a poblacin que reside en el Departamento / Partido pero no pertenece a ninguna Localidad / Paraje.
Fuente: Unidad Conjunta ITA - IDEC en base a datos del CPHyV01

38

Tabla 33 : Poblacin segn la Provincia de Residencia hace cinco aos, por Gnero. Total ZAH.
Poblacin
Provincia de Residencia hace 5
aos

Varn

Mujer

Total Casos vlidos

17.365

16.236

33.601

92,79%

54. MISIONES

854

670

1.524

4,21%

6. BUENOS AIRES

226

163

389

1,07%

2. CIUDAD AUTONOMA DE
BUENOS AIIRES

126

110

236

0,65%

98. NO ESPECIFICADO

50

68

118

0,33%

30. ENTRE RIOS

41

25

66

0,18%

82. SANTA FE

28

21

49

0,14%

90. TUCUMAN

30

18

48

0,13%

22. CHACO

27

19

46

0,13%

14. CORDOBA

20

25

45

0,12%

62. RIO NEGRO

12

20

0,06%

34. FORMOSA

17

0,05%

66. SALTA

14

14

0,04%

10. CATAMARCA

0,02%

26. CHUBUT

0,02%

50. MENDOZA

0,02%

86. SANTIAGO

0,01%

42. LA PAMPA

0,01%

58. NEUQUEN

0,01%

70. SAN JUAN

0,01%

78. SANTA CRUZ

0,01%

46. LA RIOJA

0,00%

74. SAN LUIS

0,00%

94. TIERRA DEL FUEGO

0,00%

18.830

17.383

36.213

100,00%

18. CORRIETES

Total casos vlidos

Total casos no aplicables (.A.)
Total ZAH

5.922
42.135

M.V. significa "Valores Perdidos" (no respuesta) y N.A. significa "No Aplicable" (no corresponde que el informante conteste un determinado tem)
Fuente: Unidad Conjunta ITA - IDEC en base a datos del CPHyV01

39

Tabla 34: Poblacin segn Pas de

Residencia hace cinco aos, por Gnero. Total ZAH.

Poblacin
Pais
Varn

Mujer

Total Casos vlidos

Bolivia

13

15

12,4%

Brasil

56

11

67

55,4%

Canada

0,8%

Chile

10

8,3%

Republica Dominicana

0,8%

Ecuador

1,7%

Estados Unidos

1,7%

Paraguay

10

13

10,7%

Puerto Rico

0,8%

Uruguay

2,5%

Espaa

1,7%

Suecia

0,8%

Republica Federal de Alemania

1,7%

Otros

0,8%

97

24

121

100,0%

Total casos no aplicables (N.A.)

42.014

99,7%

Total ZAH

42.135

Total casos vlidos

M.V. significa "Valores Perdidos" (no respuesta) y N.A. significa "No Aplicable" (no corresponde que el informante conteste un determinado tem)
Fuente: Unidad Conjunta ITA IDEC en base a datos del CPHyV01

40

Tabla 35
Poblacin segn Condicin de Actividad y Sector de Actividad A. Total ZAH.

Condicin de Actividad
Solo trabaja

Casos vlidos % del Total

Trabaja en el
sector A

No trabaja en el
sector A

10.132

38,2%

3.280

94,6%

6.852

Trabaja/ estudia

569

2,1%

77

2,2%

492

6,5%

Trabaja/ es jubilado

318

1,2%

108

3,1%

210

2,8%

Trabaja/ estudia/ es jubilado

90,6%

15

0,1%

0,1%

12

0,2%

11.034

41,6%

3.468

100,0%

7.566

100,0%

2.293

8,7%

31,4%

391

1,5%

68

0,3%

0,0%

Total Buscan Trabajo

2.755

10,4%

Solo es jubilado

1.359

5,1%

Total Trabajan
Solo busca trabajo
Busca trabajo/ estudia
Busca trabajo/ es jubilado
Busca trabajo/ estudia/ es jubilado

Es jubilado/ estudia
Solo estudia
Otra situacin

59

0,2%

3.059

11,5%

8.232

31,1%

Total Inactivos

12.709

48,0%

Total casos vlidos

26.498

100,0%

Total casos no aplicables (N.A.) (**)

15.637

Total ZAH

42.135

68,6%

Total Ocupados: 11.034

Otras
3.6%

Sector A:
Agricultura,
ganadera,
caza,
silvicultura.
31.4%

Servicios
43.2%

Minera
0.0%

Industria y
Construccin
21.8%

(*) Segn la Clasificacin Nacional de Actividades Econmicas (CLANAE) el Sector A incluye agricultura, ganadera, caza y
silvicultura.
(**) Menores de 14 aos no aplican.
M.V. significa "Valores Perdidos" (no respuesta) y N.A. significa "No
Aplicable" (no corresponde que el informante conteste un determinado tem)
Fuente: Unidad Conjunta INTA - INDEC en base a datos del CNPHyV01

41

3.2. Estructura productiva

3.2. 1. Infraestructura
Posee una red vial muy poco desarrollada, con 649, 28 km de rutas, discriminndose como sigue: a Santo Tom
corresponden 530,61 km y al Nordeste de Ituzaing, 118,67
3.2.2.

.Estructura de Riego

No existe una estructura de riego importantes, excepto en las arroceras, en las cuales el sistema de riego es por
gravedad donde hay represas o directamente se riega de ros y arroyos o esteros y lagunas. Estos dos sistemas dependen
de la fisiografa de la zona.
3.2.3.

Radicaciones agroindustriales

Prevalecen los establecimientos dedicados al procesamiento de productos de la forestacin, el acondicionamiento del

arroz y la faena de ganado bovino. As como de fabricacin de alimentos balanceados y la elaboracin y empaquetado
de yerba mate.

3.3.

. Principales Producciones Agropecuarias

El 99,25% de la superficie implantada en EAPs con lmites definidos y lmites indefinidos en esta zona es de cultivos
forestales, industriales, forrajeras perennes y cereales y son 151.014,77 has en total. La distribucin entre estos cultivos
es de 82, 07% para forestales, 8,3% para industriales, 5,7% para forrajeras perennes y el 3,19% para cereales. El 87% de
la superficie dedicada a forestacin corresponde a pino y un 12% a eucaliptos y algo de Grevillea, Paraso, Kiri y
Toona. Respecto a las industriales en un 89% es Yerba Mate y un 11% es T. El resto es caa de azcar, mandioca y
otras especies en superficies con insignificantes porcentajes que completan el 100% de las 16.706 has dedicadas a
cultivos industriales en la ZAH3.
Segn los datos del CNA 2002, de las 4.844,9 has. Dedicadas a cereales, el 91% es arroz, el 8% maz y el 1% sorgo
granfero. Estos dos ltimos cultivos (as como la presencia de superficie con forrajeras perennes) se vinculan a la
alimentacin en sistemas ganaderos intensificados. La ganadera es la actividad agropecuaria presente en toda la
provincia.
En forestacin esta zona tuvo entre el ao 2000 y 2006 142.750 has de pinos solicitadas para implantar y acogerse a
beneficios fiscales segn ley (82,5% solicitadas para Santo Tom y 17,5% para Ituzaing) En el mismo lapso, para
Santo Tom se solicit implantar 17.888 has o el 92% de lo solicitado para la zona de eucaliptus y un 8% para la
porcin de Ituzaing; 1509 has. (Fuente: Anuario estadstico 2007. direccin Provincial de Estadsticas y Censos, segn
Direccin de Recursos Forestales del Ministerio de la Produccin, Trabajo y Turismo de la provincia de Corrientes)

3.4.

. Uso del Suelo y Existencias Ganaderas

De los 1723 ganaderos de la ZAH3, el 75% tiene menos de 100 cabezas; el 16% tiene de 101 a 500 cabezas y los que
tienen entre 501 y 1000 cabezas y ms de 1000 cabezas, son el 5% de os productores, cada uno de estos estratos. En
ganadera predominan las explotaciones dedicadas a la cra de ganado vacuno a campo natural, con variantes (2da.
Campaa de vacunacin de 2007, FUCOSA). Segn esta fuente las existencias bovinas en la zona es de 439.100
cabezas, lo que equivalentes al 8% del stock provincial. El total de los vientres es de 182.656 (42%), con 7884 toros
(2%), 20% de vaquillas (88.827), 10% de novillos 7% de novillitos.
La carga estimada es de 0,5821 EV/ha. El destete promedio es del 46%, son 81 terneros cada 1000 ha. Las ventas
anuales estaran compuestas por 41.641 terneros, 29.225 vacas gorda,44.351 novillos y 1.577 toros descarte.
Aproximadamente 38 kg en promedio de produccin vacuna/ha. Lo que redunda en un VBP de la produccin ganadera
de $ 95.995.678 (Valores de hacienda bovina en pie de informe n254 de ONCCA, 9/8/2007).

21

Elaboracin propia basado en La carga ganadera real en la Provincia de Corrientes Kurtz, Ditmar; Ligier, Daniel. Recursos
Naturales. E.E.A. I.N.T.A. Corrientes.

42

Segn el CNA 2002, slo el 3,1% de las EAPs con ovinos se encontraban en esta zona y slo el 1,1% de la majada
provincial.

4.

. ESTRUCTURA AGRARIA

De la tabla 36 se desprende que el 82,9% de las EAPs en la ZAH3 tienen menos de1000 has y ocupan el 23,6% de la
superficie en produccin

43

Tabla 36. EAPs por estratos de superficie

EAPs

casos

Superficie

Ha

Hasta 5

27

5%

78

0,03%

5,1 10

37

6%

221

0,1%

10,1 25

60

10%

1063

0,4%

25,1 50

97

17%

2550

1%

50,1 100

91

16%

4810

2%

100,1 200

62

11%

7670

3%

200,1 500

59

10%

22618

8%

500,1 - 1.000

52

9%

25840

9%

1.000,1 2.500

39

7%

63086

23%

2.500,1 5.000

33

6%

48753

18%

5.000,1 7.500

14

2%

36483

13%

7.500,1 - 10.000

1%

24944

9%

10.000,1
20.000

1%

36986

13%

Ms de 20.000

0,60%

0%

TOTALES

585

100%

275101

100%

Fuente: Direccin de Estadstica de Corrientes. CA2002

En esta zona si bien existe el minifundio como en el resto de la provincia, existe una proporcin mucho menor respecto
a otras zonas, como se desprende del cuadro anterior. Menos del 7% de las EAPs estn por debajo de 200 has. Poco
minifundio y mucha propiedad de la tierra, es posible considerarlos como potenciales elementos de crecimiento
econmico de la zona.

4.2.

.Formas de tenencia de la tierra

Segn los datos reunidos en el cuadro siguiente, ms del 90% de la superficie se encuentra en rgimen de propiedad y
alguna combinacin de rgimen de tenencia, siguindole en importancia los arrendamientos.

44

FORMAS DE TENENCIA DE LA TIERRA EN CANTIDAD DE EAPS, SUPERFICIE EN HECTREAS QUE

OCUPAN Y PORCENTAJE

Tabla 37

ZAH3
Has

%
EAP's

Has

EAP's

578.227,13

502

94%

86%

8.788,47

29

1%

5%

18.368,33

17

3%

3%

Aparcera

0,00

0%

0%

Contrato accidental

0,00

0%

0%

9.960,23

21

2%

4%

245,70

0%

1%

2.580,50

0%

1%

0,00

0%

0%

100%

100%

Propiedad
Sucesin indivisa
Arrendamiento

Ocupacin con permiso

Ocupacin de hecho
Otros
Sin discriminar tenencia
Totales

618.170,37

585,00

Fuente: CNA 2002

El 86% de las EAPs tienen la propiedad de la tierra, siendo la sucesin y la ocupacin con permiso las otras dos formas
de tenencia relevantes, aunque en proporciones modestas sobre el total.
El nmero de establecimientos agropecuarios es de 585 unidades que ocupan una superficie de 618.170 ha. La
superficie agropecuaria promedio es de 810 ha (CNA, 2002)

45

5.

SISTEMAS DE PRODUCCIN
5.1. Orientacin de la Produccin

Cuadro 4. EAPs (cantidad y porcentaje) segn orientacin productiva

Zona 3

Tabla 38
EAPs
Casos
Agrcola Puro

Superficie
%

ha

31%

34111,8

4%

28%

228526 26%

6%

186005 21%

35%

420715 48%

179
Ganadero Puro
159
Mixto Agrcola Ganadero
38
Mixto Ganadero Agrcola
209
Total EAPs con sup. Implantada

426

73%

194959

22%

EAPs sin superficie implantada

318

27%

214554

25%

Total EAPs

585 100%

869358 100%

Fuente: Elaboracin propia en base a datos del Censo acional Agropecuario 2002

46

5.2. Formas de organizacin social de la Produccin

a) Total EAPs
Basado en mano de obra.

EAPs

Tabla 39

casos

Familiar

22

309

53

No Familiar

261

45

EAPs sin datos mano de obra

15

Total

885

100

Fuente: Elaboracin propia en base a datos del Censo acional Agropecuario 2002

DESCRIPCIN DE LAS ZAH IV DE LA PROVINCIA DE CORRIENTES.

1. IDENTIFICACIN DE LA ZONA.

1.1. Localidades de referencia : Ituzaing

Comprende los departamentos de Alvear, San Martn y Sudoeste de Ituzaing.

1.2. Denominacin local: Zona ganadera del centro-este

1.3. superficie geogrfica Es de 15420 km2

1.4. Ubicacin y extensin: se halla enmarcada entre los ros Miriay y Aguapey, los esteros del Iber
y el ro Uruguay (ver mapa)

VI

22

Al menos el 25% de la mano de obra permanente es aportada por el productor y/o su familia

47

2.

AMBIENTE.

2.1. Regin natural

Segn Cabrera corresponde a la regin Fitogeogrfica del Espinal. Segn Escobar et al. (1996), dentro de las regiones
naturales de Corrientes, pertenece a la Gran Regin Oriental y dentro de esta a los Malezales del Iby-Ba, a las Terrazas
del Ro Uruguay y a la Depresin Iberiana (sudoeste de Ituzaing). Ver tabla 1 y mapa 2.
. Relieve
Esta zona tiene tres ambientes diferentes:
1) Entre los ros Miriay y Aguapey se encuentra una planicie sedimentaria,
2) sobre el ro Uruguay es un sistema de terrazas de origen fluvial.
Bsicamente se puede hablar (en estos dos ambientes) de dos paisajes predominantes y netamente diferenciados:
a) los tpicos malezales, desarrollados en suelos hidromrficos con microrrelieve de escaso drenaje natural y poca
pendiente, con predominio de Andropogon lateralis (paja colorada) y ciperceas. Los niveles de protena y potasio en
pasto son los ms bajos. Tambin llamados Malezales del Iby-Ba. Es una planicie sedimentaria interrumpida en su
parte media por un afloramiento de areniscas y basaltos acordonados con direccin este-oeste de escasa magnitud areal.
El paisaje es de una planicie con escurrimiento lento, sin cauces definidos en sus posiciones terminales y formacin de
numerosos baados y esteros que desaguan en los ros Miriay, Aguapey y Uruguay. El patrn de escurrimiento es
anrquico y favorece la formacin desordenada de surcos de erosin incipientes, que rodean a columnas de suelo de
tamao y forma variable, con vegetacin de tipo cespitosa; este microrelieve particular constituido por surcos y
columnas se denomina malezal.
b) Las lomadas arenosas, en las terrazas de la costa del ro Uruguay, son suelos profundos de buena fertilidad. Es una
franja que no supera los 25 km de ancho. El paisaje es de terraza sedimentaria de origen fluvial, con presencia de canto
rodado, gravas y gravillas. El tercer ambiente es la Depresin Iberiana en el sudoeste del departamento de Ituzaing.
Es una extensa cubeta en lento proceso de colmatacin que ocupa 1.024.000 ha. Es un complejo sistema de cuerpos de
agua conectados entre s (lagunas, embalsados, eteros y baados), con picos de inundacin que dependen de las lluvias.
Son frecuentes los suelos orgnicos, tipo Histosoles.
2.2. .Vegetacin.
En el norte de la sub-regin Depresin Iberiana, la vegetacin responde a las condiciones de inundacin con especies
acuticas y palustres (camalotes de Eichornia sp y Panicum sp). o embalsados constituidos principalmente de
ciperceas sobre suelos orgnicos. En los malezales la vegetacin es cespitosa y en las terrazas del Uruguay en las
zonas ms altas la vegetacin es una pseudoestepa de Elyonurus y/o Asistida pallens. En reas con hidromorfismo se
localizan pastizales de paja colorada (Andropogon lateralis) y/o paja amarilla (Sorghastrum agrostoides). En las zonas
de mayor anegamiento se encuentran Leersia sp., Panicum sp.
2.3. . Origen y disponibilidad de recursos hdricos.
Esta zona se encuentra entre los ros Miriay, Aguapey y Uruguay, al sudeste de la depresin Iberiana. Surcada por los
arroyos y cauces que desaguan en estos ros y los espejos de agua de los esteros y baados. Adems de los perodos de
inundacin caractersticos de la zona.
2.4. . Suelos.
En los malezales los suelos tienen marcados signos de hidromorfismo, pertenecen a los Ultisoles, Alfisoles, Entisoles,
Inceptisoles y Molisoles. El uso general es de ganadera extensiva sobre campo natural. En la depresin iberiana los
suelos son de rgimen cuico, Molisoles, Entisoles y Alfisoles con problemas de sodicidad.
El 73% de los suelos tiene aptitud ganadera, el 12% son de aptitud agrcola y forestal, el 8% aptos para ganadera y a
agricultura y el 7% aptos para agricultura solamente. Los malezales estn destinados en su totalidad a la cra de ganado
vacuno. En las terrazas del ro Uruguay los suelos son Alfisoles y son bien drenados en las posiciones ms altas. El uso
de estas tierras es de ganadera extensiva sobre campo natural en reas bajas y agrcola-forestal en terrazas altas, con
predominio de eucaliptos.

48

Tabla 40. Clases y subclases de suelos de la ZAH 4

Clase

II

III

IV

Subclase

es

es

Has

20500

16500

50040

44400

42500

4000

8000

4000

1000

222250

1,42%

1,14%

3,46%

3,07%

2,94%

0,28%

0,55%

0,28%

0,07%

15,36%

VI

VII

Ws

5000

545570

36940

0,35%

37,71%

2,55%

VIII
ws

Total

88950

22000

334990

1446640

6,15%

1,52%

23,16%

100%

Fuente: Escobar et al (1996)

2.6. Clima.

Esta zona est atravesada por la isoterma de temperaturas medias anuales de 20C, con temperaturas medias de enero
entre 25,5C y 26C y temperatura media de julio entre 15C y 13,5C. Ver 1.2.

49

3.

ENTORNO SOCIOECONMICO.

3.1. Poblacin

Tabla 41 : Poblacin por Localidad, segn Gnero.

Poblacin residente en fracciones con EAPs

Departamento / Partido

Localidad / Paraje

Porcentaje de poblacin
residente en fracciones con
EAPs

Poblacin Total

Varn
Rural Dispersa (*)
General Alvear

Estacin Torrent
Alvear

Mujer

Total

1.111

619

492

1.111

100%

102

51

51

102

100%
1%

6.934

44

39

83

19.073

664

617

1.281

7%

Rural Dispersa (*)

5.164

715

551

1.266

25%

Villa Olivari

1.011

519

492

1.011

100%

Ituzaing
Ituzaing

San Antonio

San Martn

899

480

419

899

100%

Rural Dispersa (*)

3.266

1.784

1.482

3.266

100%

Yapey

1.650

826

824

1.650

100%

683

352

331

683

100%

612

274

338

612

100%

6.025

53

41

94

2%

6.381

5.677

12.058

Colonia Carlos Pellegrini

Guavirav
La Cruz

Total ZAH
Unidad Integrada INTA/INDEC. Censo Nacional de Poblacin y Vivienda 200|1

La poblacin en total creci un 35% en los ltimos 30 aos. No obstante lo cual fue el departamento de Ituzaing que
motoriz ese crecimiento, con un incremento poblacional del 56% en el mismo lapso. Cabe destacar que a esta zona
pertenece la ciudad de Ituzaing, cabecera de departamento, con la radicacin en estos aos de poblacin trabajadora
para la represa de Yaciret
Tabla 42: Poblacin segn la Provincia de Residencia hace cinco aos, por Gnero. Total ZAH.
Poblacin
Varn

Mujer

Total
Casos
vlidos

18. CORRIETES

5.290

4.634

9.924

95,62%

54. MISIONES

94

56

150

1,45%

6. BUENOS AIRES

73

54

127

1,22%

2. CIUDAD AUTONOMA DE BUENOS AIIRES

34

20

54

0,52%

98. NO ESPECIFICADO

16

20

36

0,35%

30. ENTRE RIOS

16

23

0,22%

22. CHACO

12

21

0,20%

90. TUCUMAN

18

0,17%

14. CORDOBA

0,06%

82. SANTA FE

0,05%

26. CHUBUT

0,04%

42. LA PAMPA

0,03%

Provincia de Residencia hace 5 aos

50

62. RIO NEGRO

0,03%

Poblacin
Provincia de Residencia hace 5 aos (cont. Tabla
42)

Varn

Mujer

Total
Casos
vlidos

34. FORMOSA

0,02%

58. NEUQUEN

0,01%

66. SALTA

0,01%

78. SANTA CRUZ

0,01%

Total casos vlidos

5.557

4.822

10.379

100,00%

Total casos no aplicables (.A.)

1.679

Total ZAH

12.058

M.V. significa "Valores Perdidos" (no respuesta) y N.A. significa "No Aplicable" (no corresponde que el informante conteste un determinado tem).
Fuente: Unidad Conjunta ITA - IDEC en base a datos del CPHyV01

Tabla 43: Poblacin segn Pas de Residencia hace cinco aos, por Gnero. Total ZAH.
Poblacin
Pais
Varn

Total Casos
vlidos

Mujer

Paraguay

12

46,2%

Brasil

26,9%

Republica Federal de Alemania

11,5%

Italia

7,7%

Paises Bajos

7,7%

Total casos vlidos

13

13

26

100,0%

Total casos no aplicables (N.A.)

12.032

99,8%

Total ZAH

12.058

M.V. significa "Valores Perdidos" (no respuesta) y N.A. significa "No Aplicable" (no corresponde que el informante conteste un determinado tem)
Fuente: Unidad Conjunta ITA - IDEC en base a datos del CPHyV01

51

Cuadro 6: Poblacin segn Condicin de Actividad y Sector de Actividad A. Total ZAH.

Condicin de Actividad
Solo trabaja
Trabaja/ estudia
Trabaja/ es jubilado
Trabaja/ estudia/ es jubilado
Total Trabajan
Solo busca trabajo
Busca trabajo/ estudia
Busca trabajo/ es jubilado
Busca trabajo/ estudia/ es jubilado
Total Buscan Trabajo
Solo es jubilado
Es jubilado/ estudia
Solo estudia
Otra situacin
Total Inactivos
Total casos vlidos
Total casos no aplicables (N.A.) (**)
Total ZAH

Casos
vlidos

% del
Total

2.189
79
68
2
2.338
805
89
14
2
910
492
13
703
3.156
4.364
7.612
4.446
12.058

28,8%
1,0%
0,9%
0,0%
30,7%
10,6%
1,2%
0,2%
0,0%
12,0%
6,5%
0,2%
9,2%
41,5%
57,3%
100,0%

Trabaja en el
sector A
995
21
33
1
1.050
44,9%

No trabaja en
el sector A

94,8%
2,0%
3,1%
0,1%
100,0%

1.194
58
35
1
1.288
55,1%

%
92,7%
4,5%
2,7%
0,1%
100,0%

Total Ocupados: 2.338

Otras
6.2%

Sector A:
Agricultura,
ganadera,
caza,
silvicultura.
44.9%

Servicios
40.3%

Industria y
Construccin
8.5%

Minera
0.0%

(*) Segn la Clasificacin Nacional de Actividades Econmicas (CLANAE) el Sector A incluye agricultura, ganadera, caza y
silvicultura.
(**) Menores de 14 aos no aplican.
M.V. significa "Valores Perdidos" (no respuesta) y N.A. significa "No
Aplicable" (no corresponde que el informante conteste un determinado tem)

Fuente: Unidad Conjunta INTA - INDEC en base a datos del CNPHyV01

3.2. .Estructura productiva

3.2.1.

Infraestructura.

Posee la red vial menos extensa, con 597 km de rutas. A pesar de ello y comparada con otras zonas, es la ms provista
con respecto a su poblacin.

3.2.2. Radicaciones agroindustriales

La actividad que ms se destaca en esta zona es la relacionada con la explotacin forestal, empresas
vinculadas a los servicios de la cadena forestal, as como aserraderos y fbricas de machimbre de
pino.

3.3. Principales producciones agropecuarias

En esta zona de las 60.490 has implantadas el 76,3% corresponde a Bosques y Montes implantados, un 8,13% a
forrajeras perennes y un 6,75%% a cultivos industriales con 299 has de T y 3776 de Yerba Mate. Los cereales para
grano con ocupan un 6,19%. Si bien con esta distribucin de superficies surgen como preponderante el sector forestal y
el agrcola, la ganadera otorga el tercer orden de importancia a los cultivos forrajeros un 9,23% de la superficie total
implantada en EAPs de la zona (forrajeras anuales 1,1% 665,32 has. y perennes 8,13% 4,917,has). El 97% de los
cereales que se cultivan en esta zona es arroz, que se cultiva principalmente en San Martn y Alvear (un 83% del cultivo
de arroz de la zona)
Respecto a Bosques y Montes implantados desde el ao 2000 al 2006 la mayor superficie solicitada para implantar
eucaliptos y acogerse a beneficios fiscales segn ley para la implantacin, correspondi a la parte de Ituzaing de la
zona en cuestin, en un 77% del total de las has solicitadas. Un 18% fue solicitado para San Martin y un 5% para
Alvear. Porcentajes de un total de 3934 has a implantar de Eucaliptus en toda la zona 4. En lo que respecta a Pino, en el
52

mismo lapso, la intencin de plantacin en superficie expresada en estas solicitudes, super ampliamente lo solicitado
para Eucaliptus, alcanzando las 47.843 has. Mantenindose el orden de preferencia departamental para estos bosques
implantados de pino: para Ituzango un 68%, 23% para San Martn y 9% para Alvear (Fuente: Anuario estadstico 2007.
direccin Provincial de Estadsticas y Censos, segn Direccin de Recursos Forestales del Ministerio de la Produccin,
Trabajo y Turismo de la provincia de Corrientes).
De la informacin que rene el Primer Inventario Forestal de la Provincia de Corrientes (CFI-Ministerio de la
Produccin Trabajo y Turismo de Corrientes de Enero de 2009) se deduce que existen 150.680 has de eucaliptus y
pinos en la ZAH3. De donde surge tambin que el departamento ms forestado es Santo Tom con 79% del Eucaliptus
y 84% del pino de la zona.

3.4.

Uso del suelo y existencias ganaderas

El 58 % de las existencias ganaderas de esta zona se encuentra en San Martn, sumando el 82% con la parte de territorio
del departamento de Ituzaing. Con un rodeo que tiene 41% de vacas, un 2% de toros, 17% de vaquillas y un 20%
entre novillos y novillitos, sobre un total de 697.221 cabezas de la ZAH (2da. Campaa FUCOSA 2007) que es adems
el 12% del stock ganadero de la provincia. La carga ganadera es 0,56 EV/ha23. En el CNA 2002 se registraron 19620
ovinos, lo que represent el 2,2% de la majada provincial.

23
Elaboracin propia basado en La carga ganadera real en la Provincia de Corrientes Kurtz, Ditmar; Ligier, Daniel. Recursos Naturales.
E.E.A. I.N.T.A. Corrientes

53

4.

..ESTRUCTURA AGRARIA

El nmero de establecimientos agropecuarios es de 718 unidades, que ocupan una superficie 859349 ha, la superficie
agropecuaria promedio es de 1.100 ha (CNA 2002).
La cantidad de ganaderos existentes es igual a 2419. De los cuales la mayora se encuentra en los siguientes estratos: de
1 a 100 cabezas. El 21,8%, de 101 a 500 cabezas. El 66%, de 501 a 1000 cabezas el 6% y ms de 100 cabezas el 7%
(FUCOSA 2da campaa, 2007).
4.2. . EAPs y superficie media por estrato de superficie
En el cuadro 50 se puede observar que el 88,5% de las expotaciones de la ZAH4 tienen hasta 2500 has de superficie y
ocupan el 28% de la superficie.
EAPs

Tabla 44
estrato de superficie en ha

Casos

Superficie total

Ha

Hasta 5

36

5,00%

110

0,01%

5,1 10

17

2,40%

152

0,00%

10,1 25

32

4,50%

596

0,10%

25,1 50

82

11,40%

3.273

0,40%

50,1 100

127

17,70%

9.436

1,10%

100,1 - 200

73

10,20%

10.736

1,20%

200,1 500

113

15,70%

37.531

4,40%

500,1 1.000

83

11,60%

60.204

7,00%

1.000,1 - 2.500

73

10,20%

119.075

13,90%

2.500,1 - 5.000

36

5,10%

122.551

14,30%

5.000,1 - 7.500

12

1,60%

66.036

7,70%

7.500,1 10.000

12

1,70%

107.693

12,50%

10.000,1 20.000

18

2,60%

235.985

27,50%

Ms de 20.000

0,60%

85.973

10,00%

718

100%

859.351

100%

Fuente: Direccin de Estadstica de Corrientes. CA2002

4.3. .Formas de tenencia de la tierra.

La tenencia en propiedad es la forma predominante, con ms del 81% de la superficie y ms del 78% de las EAPs bajo
esta forma. No obstante, el arrendamiento y la ocupacin con permiso se ubican en el segundo y tercer puesto en
cantidad de EAPs y superficie (cuadro 43 y grfico 23).

54

FORMAS DE TENENCIA DE LA TIERRA Y FORMAS DE TENENCIA CONSIDERANDO COMBINACIONES

DE TENENCIA
Tabla 45
EAPs

Superficie por forma de tenencia (ha)

Contrato

Casos
Propiedad
Arrendamiento
Contratos Accidentales
Ocupacin

Propiedad

457

63,6%

59

8,3%

0,0%

32

4,4%

58

8,1%

102975

0,0%

0,0%

83

11,5%

3120

0,0%

Arrendamiento

Ocupa cin

Accidental

Otra

356720,7
71159
0
23923,7

Total

356720,7

57,2%

71159

11,4%

0,0%

23923,7

3,8%

160139

25,7%

0,0%

0,0%

7599

1,2%

0,0%

Propiedad y
Arrendamiento

57164

Propiedad y
Contrato
Accidental

Arrendamiento y
Contrato
Accidental

Propiedad y Ocupacin
(hecho o permiso)

4479

Propiedad, Arrendamiento
y Contrato Accidental
Otras combinaciones
Total

30,156

4,2%

1038,8

2618

447

4103,8

0,7%

718

100,0%

463854,5

130941

28849,7

623645,2

100,0%

74,4%

21,0%

0,0%

Proporcin superficie por

forma de tenencia (%)

4,6% 0,0%

100,0%

Si bien la propiedad es la forma de tenencia predominante como en otras de zonas, su participacin en el total es menor.
El arrendamiento combinado con la propiedad sobresale sobre otras combinaciones.

55

5.1. Orientacin de la Produccin

Cuadro 4. EAPs (cantidad y porcentaje) segn orientacin productiva

Zona 4
Tabla 46

EAPs
Casos

Agrcola Puro
Ganadero Puro

Superficie
%

ha

29

4,5%

3764,6

1%

614

85,5%

465848,3

77%

0,5%

1683

0%

136259,2

22%

Mixto Agrcola Ganadero

Mixto Ganad
ero Agrcola

72

10,0%

Total EAPs con sup. implantada

104

14,5%

17649,3

3%

EAPs sin superficie implantada

542

85,5%

458538,3

75%

Total EAPs

718

100%

607555,1 100%

Fuente: Elaboracin propia en base a datos del Censo acional Agropecuario 2002

El predominio est en los sistemas ganaderos puros tanto como en porcentaje de EAPs como en superficie ocupada por
el sistema. Los mixtos, con ganadera. Y los mixtos con preponderancia de ganadera (ganaderos agrcolas) casi
totalizan las EAPs y la superficie en explotacin. Dejando en claro que la ganadera es la actividad con ventaja sobre
las otras.
Formas de organizacin social de la Produccin
a) Total EAPs
Tabla 47. Basado en mano de obra

EAPs
casos

Familiar

24

No Familiar
EAPs sin datos mano de obra
Total

322

44,8%

392

54,6%

0,6%

718

Fuente: Elaboracin propia en base a datos del Censo Nacional Agropecuario 2002

24

Al menos el 25% de la mano de obra permanente es aportada por el productor y/o su familia

56

DESCRIPCIN DE LA ZAH V IDENTIFICACIN DE LA ZONA

2.4

Localidad de referencia: Mercedes

2.5

Denominacin local:

. Zona ganadera y arrocera del centro-este

2.6

Superficie geogrfica:

Abarca una superficie geogrfica aproximada de 25589 km2

2.7

Ubicacin y Extensin

Comprende los Departamentos de Mercedes, Paso de los Libres, Sauce y Curuz Cuati

VI

2. AMBIENTE.
Se trata de una prolongacin del paisaje de las cuchillas entrerrianas, aunque con ondulaciones de menor magnitud.
2.1. Regin natural.
Pertenece al ecosistema altillanura fluvioerosional o espinal de Corrientes. Segn las regiones fitogeogrficas de
Cabrera esta zona est dentro de la regin Espinal.
2.2. Relieve.
Geomorfolgicamente presenta lomas con 1 a 3% de pendiente y planicies suaves con pendiente de 1 a 2%, largas.
Segn Escobar et al. (1996), se distingue un sector, relativamente plano al norte, con pendiente general hacia los
grandes esteros, destacndose el dique natural de la Depresin del Iber, de escasa amplitud y un sector con una serie de
alturas o cpulas (cerros It Curuz, Verde, It Cumb) La posicin ms elevada de la regin (138 m.s.n.m.) se define
en una plataforma estructural con afloramiento de arenisca y basalto y suelos someros (Escudo Mercedeo)
2.3. .Vegetacin natural.
Desde el punto de vista fitogeogrfico pertenece al parque mesopotmico, con dos paisajes: a) Afloramientos rocosos al
norte, con suelos poco profundos. B) Monte de andubay (y algo de algarrobo) al sur; son praderas arboladas, los
57

pastizales poseen una mayor diversidad florstica con especies de mejor calidad incluyendo gramneas invernales. Los
elementos leosos ms frecuentes son andubay (Prosopis affinis), algarrobo (Prosopis nigra), guaranina (Bromelia
obtusifolia) y aromitos (Acacia sp.); el estrato herbceo, que el dominante, est cubierto con el Paspalum sp., Axonopus
sp., y praderas higrfilas de gramneas y Eleocharis.
La ganadera se desarrolla sobre muy buenos tapices naturales de gramneas de porte bajo y medio, alternando con
bosques de andubay y algarrobo conformando sabanas y praderas arboladas. En el suroeste se presentan bosques ms o
menos cerrados de andubay y algarrobo.
2.4. Origen y disponibilidad de recursos hdricos.
Se destaca el ro Miriay y sus arroyos afluentes: Ayu, Yuquer, Curuz Cuati y Yaguar el ro Uruguay en su lmite
oriental. En sectores cercanos al ro Miriay y sus arroyos se cultiva arroz as como en las zonas altas recurriendo a las
represas para el suministro de agua.
2.5. Suelos.
El ecosistema (Altillanura fluvioerosional) al que pertenece esta zona, concentra la mayor superficie de suelos de
potencial agrcola (argiudoles), similares a los del norte de Entre Ros. Predominan los suelos pesados con limitaciones
para la agricultura y de excelente aptitud ganadera. Existen unas 500.000 ha de suelos con potencia agrcola, incluyendo
sectores de monte que implican un costo adicional en habilitacin de las tierras para agricultura.
Tabla 48: Clases y subclases de suelos de la ZAH 5
Clase

II

III

IV

Subclase

Es

ew

we

ws

es

ws

Has

74750

125210

46500

53750

56250

2500

22640

75000

1500

160250

750

407750

500

4,24%

7,09%

2,63%

3,05%

3,19%

0,14%

1,28%

4,25%

0,08%

9,08%

0,04%

23,10%

0,03%

VI

VII

314990

170910

105650

17,85%

9,68%

5,99%

VIII
ws
66750
3,78%

Total

w
79250
4,49%

1764900
100%

Fuente: Escobar et al (1996)

2.6. Clima.
A las condiciones generales del clima del apartado 1.2, debe agregarse que el clima en esta zona se aparta un poco de lo
sealado all por ser algo ms continental, algo ms alejado de espejos de agua y cierta altitud. Mercedes por caso se
encuentra sobre la lnea de temperatura media anual de 20C y Curuz Cuata bajo la lnea de temperatura media anual
de 19,5C. Estas dos ciudades se encuentran tambin entre las dos lneas que unen las temperaturas medias anuales de
enero de 26C y 26,5C. Y respecto a la temperatura media del mes de julio, Mercedes se acerca a la lnea de los 14C,
mientras que Curuz Cuati a la de 13,5C.

58

3.

ENTORNO SOCIOECONMICO

3.1. Poblacin.

Tabla 49: Poblacin por Localidad, segn Gnero.

Poblacin residente en fracciones con

EAPs
Departamento / Partido

Localidad / Paraje

Varn

Curuz Cuati

Total

7.136

3.872

3.264

7.136

100%

Perugorra

2.591

1.270

1.321

2.591

100%

473

236

237

473

100%

4.897

2.835

2.062

4.897

100%

1.871

924

947

1.871

100%

1.477

756

721

1.477

100%

Rural Dispersa (*)

Mariano I. Loza
Justino Solari)

(Est.

Felipe Yofr
Mercedes

30.961

214

241

455

1%

4.407

1.571

1.106

2.677

61%

Bonpland

768

398

370

768

100%

Tapebicu

400

194

206

400

100%

40.494

183

146

329

1%

Rural Dispersa (*)

Paso de los Libres

Mujer

Rural Dispersa (*)

Cazadores Correntinos

Mercedes

Porcentaje de
poblacin residente en
fracciones con EAPs

Poblacin Total

Paso de los Libres

Parada Pucheta

257

134

123

257

100%

Rural Dispersa (*)

2.587

1.419

1.168

2.587

100%

Sauce

6.564

3.091

3.473

6.564

100%

17.097

15.385

32.482

Sauce
Total ZAH

(*) Rural Dispersa: Se refiere a poblacin que reside en el Departamento / Partido pero no pertenece a ninguna Localidad / Paraje.
Fuente: Unidad Conjunta INTA - INDEC en base a datos del CNPHyV01

Tabla 50: Poblacin segn la Provincia de Residencia hace cinco aos, por Gnero. Total ZAH.
Poblacin
Provincia de Residencia hace 5 aos
Varn

Mujer

Total
Casos
vlidos

18. CORRIETES

14.445

13.000

27.445

95,84%

6. BUENOS AIRES

245

157

402

1,40%

30. ENTRE RIOS

155

91

246

0,86%

2. CIUDAD AUTONOMA DE BUENOS AIIRES

84

62

146

0,51%

54. MISIONES

57

23

80

0,28%

82. SANTA FE

43

34

77

0,27%

66. SALTA

28

25

53

0,19%

98. NO ESPECIFICADO

25

25

50

0,17%

14. CORDOBA

22

15

37

0,13%

22. CHACO

20

13

33

0,12%

50. MENDOZA

11

13

0,05%

59

Cont. Tabla 50
Poblacin
Provincia de Residencia hace 5 aos
Varn

Mujer

Total
Casos
vlidos

26. CHUBUT

10

0,03%

34. FORMOSA

0,03%

90. TUCUMAN

0,02%

78. SANTA CRUZ

0,02%

94. TIERRA DEL FUEGO

0,01%

46. LA RIOJA

0,01%

62. RIO NEGRO

2 -

0,01%

70. SAN JUAN

0,01%

86. SANTIAGO

0,01%

58. NEUQUEN

1 -

0,00%

28.636

100,00%

15.170

Total casos vlidos

Total casos no aplicables (.A.)

13.466

3.846

Total ZAH

32.482

M.V. significa "Valores Perdidos" (no respuesta) y N.A. significa "No Aplicable" (no corresponde que el informante conteste un
determinado tem)
Fuente: Unidad Conjunta ITA - IDEC en base a datos del CPHyV01

Tabla 51: Poblacin segn Pas de Residencia hace cinco aos, por Gnero. Total ZAH.

Poblacin
Pais
Varn

Mujer Total Casos vlidos

Brasil

24

29

67,4%

Paraguay

11,6%

Republica Federal de Alemania

9,3%

Canada

2,3%

Chile

2,3%

Francia

2,3%

Otros

2,3%

Uruguay

2,3%

Total casos vlidos

32

11

43

100,0%

Total casos no aplicables (N.A.)

32.439

99,9%

Total ZAH

32.482

M.V. significa "Valores Perdidos" (no respuesta) y N.A. significa "No Aplicable" (no corresponde que el informante conteste un
determinado tem)
Fuente: Unidad Conjunta ITA - IDEC en base a datos del CPHyV01

60

Tabla 52 : Poblacin segn Condicin de Actividad y Sector de Actividad A. Total ZAH.

Condicin de Actividad

Casos vlidos

Solo trabaja

% del Total

Trabaja en el
sector A

No trabaja en el
sector A

7.553

35,0%

3.950

95,2%

3.603

92,3%

Trabaja/ estudia

213

1,0%

43

1,0%

170

4,4%

Trabaja/ es jubilado

280

1,3%

152

3,7%

128

3,3%

10

0,0%

0,1%

0,1%

Total Trabajan

8.056

37,3%

4.151

100,0%

3.905

100,0%

Solo busca trabajo

1.818

8,4%

166

0,8%

Trabaja/ estudia/ es jubilado

Busca trabajo/ estudia

Busca trabajo/ es jubilado

42

0,2%

0,0%

Total Buscan Trabajo

2.030

9,4%

Solo es jubilado

1.470

6,8%

41

0,2%

Busca trabajo/ estudia/ es jubilado

Es jubilado/ estudia
Solo estudia

1.635

7,6%

Otra situacin

8.368

38,7%

Total Inactivos

11.514

53,3%

Total casos vlidos

21.600

100,0%

Total casos no aplicables (N.A.) (**)

10.882

Total ZAH

32.482

51,5%

48,5%

Total Ocupados: 8.056

Otras
5.8%
Sector A:
Agricultura,
ganadera,
caza,
silvicultura.
51.5%

Servicios
33.9%

Industria y
Construccin
8.6%

Minera
0.2%

(*) Segn la Clasificacin Nacional de Actividades Econmicas (CLANAE) el Sector A incluye agricultura, ganadera, caza y
silvicultura.
(**) Menores de 14 aos no aplican.
M.V. significa "Valores Perdidos" (no respuesta) y N.A. significa "No
Aplicable" (no corresponde que el informante conteste un determinado tem)

| Fuente: Unidad Conjunta INTA - INDEC en base a datos del CNPHyV01

3.2. Estructura productiva

3.2.1.

Infraestructura

Esta zona posee una red vial de 1512.85 km.

3.2.2. Estructura de riego

Se observa que el riego gravitacional es el preponderante, coincidente con la vocacin arrocera en esta zona.

3.2.3. Radicaciones agroindustriales.

Entre secaderos y molinos, en esta zona hay siete establecimientos donde se procesa arroz, un establecimiento que
construye casas prefabricadas de madera, dos casas de venta de artculos rurales de madera, tres curtiembres en general
que incluyen el curtido de cueros de carpincho, dos establecimientos dedicados al procesamiento de la lana u(lavado,
peinadura e hilado). Dentro de la actividad maderera existen, dos aserraderos, uno para madera de eucaliptus; dos
impregnadoras de postes. Una fbrica de puertas y ventanas, una de pallets y una de muebles de madera para cocina. En
el rubro alimentario existen una fbrica de mermeladas, una de quesos frescos, una fbrica de pastas alimenticias, dos
faenadotas de bovinos, un establecimiento para productos panificados y una planta de alimentos balanceados para
bovinos (Fuente: Ministerio de la Produccin, Trabajo y Turismo de Corrientes)
3.3.

Principales producciones agropecuarias.

En esta zona de las 101.090 hectreas implantadas con diferentes cultivos en todas las EAPs (Establecimientos
Agropecuarios en la denominacin del CNA2002) de la zona, el 88% corresponde a Cereales, Forrajeras Perennes y
Bosque y Montes implantados. Distribuyndose estos cultivos la superficie de la siguiente manera: un 35% para
cereales, un 18% para Forrajeras perennes y un 35% para Bosques y Montes implantados. En lo que respecta a cereales
el 38% se hace en Curuz Cuati, el 33,3% en Mercedes, el 22,2 % en Paso de los Libres y un 6,4% en Sauce. De los
Bosques y Montes implantados en un 90% estn en Paso de los Libres. El 72% de la Forrajeras perennes estn en
Mercedes, el 17% en Curuz Cuati y el resto en Paso de los Libres (9%) y Sauce (2%). El 98% de los cereales que se
cultivan en esta zona es arroz. Distribuyndose la superficie cultivada entre Curuz Cuati que tiene la mayor
participacin en con un 38% del total de superficie cultivada de la zona. Le siguen Mercedes con el 33% y Paso de los
Libres con el 23%. Sauce participa con el 6% de superficie arrocera.
Respecto a las forrajeras perennes el 67% de la superficie se encuentra en Mercedes, compuesta a su vez de 61% de
especie Setaria y 36% de otras perennes consociadas. Curuz Cuati participa con el 21% de las forrajeras perennes de
la zona, pero aqu el 57% de su superficie es de Pasto Pangola y 37% de otras especies de forrajeras perennes
61

consociadas. En forestales un 77% de lo implantado en la zona es de eucaliptus y un 18,3% pino. Paso de los Libres de
estas dos especies concentra el 90% del primero y el 96% del pino de la zona as como toda la Grevillea de la zona (690
has). De las 588 has de lamos el 46% est en este departamento tambin y el 54% restante se encuentra en Sauce. Hay
Paraso tambin que se distribuye casi por mitades la superficie entre Curuz Cuati y Mercedes (129 has. Totales:49%
y 51%). En el 2009 la superficie implantada en esta zona con pinos y eucaliptus llegaba a 48.136, 363 has; el 93% de
esta superficie estaba en Paso de los Libres con el 96% de pinos y el 92% de eucaliptus.25

3.4. Uso del Suelo y Existencias Ganaderas

La superficie destinada a arroz es de 34089 has. y la superficie ganadera total de la zona es de 2.154.054 ha. La cantidad
de vacunos en esta zona es de (FUCOSA, 2da. campaa 2007) es de 1.952.707 cabezas, el 35% del stock provincial.
Este rodeo se compone de (en la ZAH5) 44% de vacas, 2% de toros y 8% de novillos; 8% de novillitos, 15% de
vaquillas, 11% de terneros, 12% de terneras y 8% de novillitos (2da. Campaa vacunacin FUCOSA 2007) Segn la
misma fuente la cantidad de productores ganaderos es de 5437, siendo Curuz Cuati el departamento con mayor
porcentaje: 35%. Le sigue en importancia Mercedes con 32% y Sauce en tercer lugar con 17%. La carga ganadera
estimada es de 0,68 EV/ha.26

Con la composicin del rodeo de esta zona, es posible estimar un Valor Bruto de la Produccin ganadera (venta de
vacas, terneros, toros descarte y vacas gordas) de $396727251, si se utilizaran los precios promedios para el Noreste
Argentino de ONCCA (Informe semanal N 11 del 2009).
En relacin a ovinos, segn la Comisin Mixta Provincial del Ovino, el 85% de la produccin ovina se concentra en el
centro sur provincial, en esta zona, en los depatamentos Curuz Cuati, Mercedes, Paso de los Libres y Monte caseros
sin referirse a Sauce(Revista Idia XXI, Ao IV, 7/12/2004) Para el CNA 2002 Curuz Cuati y Mercedes concentran el
81% de la majada de la zona (de 691.584 cabezas), en 55% el primer departamento y 26% el segundo. Paso de los
Libres participara con el 11% y Sauce con el 8%.
4.

ESTRUCTURA AGRARIA
4.2. EAPs y superficie media por estrato de superficie

El nmero de establecimientos agropecuarios es de 2.165 unidades, que ocupan una superficie de 2280949 ha, la
superficie agropecuaria promedio es de 981 ha. (CNA, 2002)

25
Elaboracin propia basada en Inventario Forestal de la provincia de Corrientes. CFI-Ministerio de la Produccin, Trabajo y Turismo de la provincia
de Corrientes. Enero 2009
26
Elaboracin propia basado en La carga ganadera real en la Provincia de Corrientes Kurtz, Ditmar; Ligier, Daniel. Recursos Naturales.
E.E.A. I.N.T.A. Corrientes

62

EAPs

Tabla 53. Cantidad de EAPs

y superficie por estrato de
Casos
superficie

Superficie

Ha

Hasta 5

73

3%

234

0,0001

5,1 - 10

124

6%

1.029

0%

10,1 - 25

270

13%

4.773

0%

25,1 - 50

258

12%

9.827

0%

50,1 - 100

285

13%

21.123

1%

100,1 - 200

259

12%

37.161

2%

200,1 - 500

283

13%

94.879

4%

500,1 1.000

172

8%

124.471

5%

1.000,1 - 2.500

216

10%

339.194

15%

2.500,1 - 5.000

125

6%

422.821

19%

5.000,1 - 7.500

35

2%

216.191

9%

7.500,1 - 10.000

24

1%

209.821

9%

10.000,1 - 20.000

23

1%

274.656

12%

Ms de 220.000

18

1%

524.769

23%

2165

100%

2.280.949

100%

Fuente: Direccin de Estadstica de Corrientes-CA2002

63

Formas de tenencia de la tierra

FORMAS DE TENENCIA DE LA TIERRA Y FORMAS DE TENENCIA CONSIDERANDO COMBINACIONES

DE TENENCIA

EAPs

Superficie por forma de tenencia (ha)

Contrato

Tabla 54

Casos

Propiedad

Propie-dad

1492

68,9%

125

5,8%

12

0,6%

122

5,6%

205

9,5%

602127

0,4%

4770,9

0,0%

135

6,2%

74091,3

0,0%

Arrendamiento
Contratos Accidentales
Ocupacin

Accidental

Arrenda-miento

Ocupa- cin

Otra

1186688,8

Total

1186688,8

51,3%

111888,4

4,8%

6166

0,3%

16187

0,7%

833757,5

36,1%

1783,5

6554,4

0,3%

0,0%

107410,6

4,6%

0,0%

111888,4
6166
16187

Propiedad y
Arrendamiento

231630,5

Propiedad y
Contrato Accidental
Arrendamiento y
Contrato Accidental

Propiedad y Ocupacin
(hecho o permiso)

33319,3

Propiedad, Arrendamiento
y Contrato Accidental
Otras combinaciones
Total

65

3,0%

19124,8

18288,3

625

4652,6

42690,7

1,8%

2165

100,0%

1886802,8

361807,2

8574,5

54158,9

2311343,4

100,0%

81,6%

15,7%

0,4%

2,3%

Proporcin superficie
por forma de tenencia (%)

5.

0,0%

100,0%

SISTEMAS DE PRODUCCIN

5.1. Orientacin de la Produccin

Tabla 55. Cantidad de EAPs por orientacin productiva y en superficie
ocupada, con sus porcentajes.

Agrcola Puro
Ganadero Puro
Mixto Agrcola Ganadero
Mixto Ganadero Agrcola
Total EAPs con sup. implantada
EAPs sin superficie implantada
Total EAPs

EAPs
Casos
%
49 2%
1857 84%
8 0%
293 13%
352 16%
1813 82%
2207 100%

Superficie
ha
%
33345,5 1%
1668744,3 66%
8290,6 0%
827084,9 33%
98659,8 4%
1370649,5 54%
2537465,3 100%

Fuente: Elaboracin propia en base a datos del Censo Nacional Agropecuario 2002

Es relevante la presencia de sistemas ganaderos puros con una participacin reducida de sistemas exclusivamente
agrcolas. La ganadera es preponderante en la zona.
5.2. Sistemas de Relevancia segn actividad predominante
Existen sistemas de cra mixta de vacunos y lanares, con una relacin de carga que oscila entre 85 a 70% de vacunos y
15 a 30% de lanares. El arroz se realiza con riego fundamentalmente de represas; es en esta zona donde se obtienen los
64

mayores rendimientos por ha del cultivo. Para que no se deteriore la produccin y conservar el suelo, las empresas
arroceras practican sistemas rotativos arroz/ganadera sobre pasturas o arroz/otros cultivos como la soja.
5.3. Formas de organizacin social de la Produccin
a) Total EAPs
Tabla 56. Basado en mano de obra

EAPs
casos

Familiar

27

No Familiar
EAPs sin datos mano de obra
Total

%
985

45,5

1091

50,4

89

4,1

2165

100

Fuente: Elaboracin propia en base a datos del Censo acional Agropecuario 2002

27

Al menos el 25% de la mano de obra permanente es aportada por el productor y/o su familia

65

. DESCRIPCI DE LA ZOA VI

IDENTIFICACIN DE LA ZONA

1.1. Esta zona comprende al departamento de Monte Caseros en su totalidad.

1.2. Denominacin local: zona citrcola del Uruguay.
1.3.Superficie geogrfica: 2716 km2

1.4.Ubicacin y Extensin:

Departamento de Monte Caseros en el sudeste provincial

VI

2. AMBIENTE.
Corresponde a los albardones de la costa del ro Uruguay, donde se realizan cultivos citrcolas y hay forestacin de
gran importancia, y a la altillanura fluvioerosional en su parte occidental y norte (segn denominacin de los
agroecosistemas de Corrientes28.

2.1. Regin natural,

Segn las regionalizacin de Cabrera: pertenece a la Provincia del Espinal.

28

Denominacin dada por el Area de Recursos Naturales de la Experimental El Sombrerito de Corrientes.

66

2.2. Relieve.
Es el tpico de las terrazas de la costa del ro Uruguay y son suelos profundos de buena fertilidad. Es una franja que no
supera los 25 km de ancho. El paisaje es de terraza sedimentaria de origen fluvial, con presencia de canto rodado,
gravas y gravillas. En el oeste predominan las lomas con 1-3% dependiente y planicies suaves, con pendientes largas
del orden del 1% a 2%.
2.3. . Vegetacin natural.
Como en la ZAH5, la vegetacin en el oeste de la zona es la tpica de la ecorregin Llanura altifluviorosional o
Espinal de Corrientes. Monte de andubay (y algo de algarrobo); con praderas arboladas, pastizales con gramneas
invernales. Los elementos leosos ms frecuentes son andubay (Prosopis affinis), algarrobo (Prosopis nigra),
guarania (Bromelia obtusifolia) y aromitos (Acacia sp.); el estrato herbceo, que es el dominante, est cubierto con el
Paspalum sp., Axonopus sp., y praderas higrfilas de gramneas y Eleocharis. En las terrazas del Uruguay en las zonas
ms altas, la vegetacin es una pseudoestepa de Elyonurus y/o Aristida pallens.

2.4. Recursos hdricos.

El arroyo Mocoret al sur y el arroyo Curuz Cuata y el ro Miriay al norte son los lmites naturales del departamento
Montecaseros, adems del ro Uruguay al este.

2.5. .Suelos.
Sobre el ro Uruguay los suelos tienen susceptibilidad a la erosin hdrica y drenaje deficiente. En mayor proporcin
son suelos de baja fertilidad natural, con severas limitaciones para la produccin de cultivos anuales, aunque son aptos
para el cultivo de especies forestales y cultivos perennes. La asociacin de suelos es de Rodualfes tpicos, Hapludalfes
tpicos y Argiudoles acurticos y cuicos. Al noroeste se encuentran los Argiudoles vrticos de textura arcillosa; los
Epiaculafes de textura arcillosa fina y los Hapludertes crmicos, de textura arcillosa fina tambin. Hay algo tambin de
Paleoudoles tpicos, con textura franco, fina y mixta. En el norte se encuentran los Epiacualfes aricos (textura franco
fina, mixta); albacualfes tpicos (franco fina, mixta) y natracualfes tpicos (franco fina, mixta) Sobre el arroyo Mocoret
(al sur) los suelos se clasifican como Argiacuoles vrticos (textura arcillosa fina); Endoacuoles tpicos (textura arcillosa
fina tambin), as como los Endoacuoles vrticos con la misma textura de los anteriores. En general son suelos con
susceptibilidad al anegamiento e inundacin.

Tabla 57: Clases y subclases de suelos de la ZAH 6

Clase

II

Subclase

III
es

we

IV

Has

3750

2000

103000

12000

1,34%

0,72%

36,92%

4,30%

0,00%

VII

VIII

es

V
w

VI
s

Total

26250

15500

10000

27700

16300

52000

10500

279000

9,41%

5,56%

3,58%

9,93%

5,84%

18,64%

3,76%

100%

Fuente: Direccin de Estadstica de Corrientes-CA2002

2.6. Clima.
Temperatura y Precipitaciones.

A las condiciones generales de la provincia deben agregarse las caractersticas particulares de este departamento,
determinadas por la condicin costera al ro Uruguay y el relieve particular.
Tabla 58
67

Temperatura (C)

Lluvia

Localidad
Media

Mxima

19,5

46,5

Mnima

(mm)
-5,4

Monte. Caseros

1.165

Anuario Estadstico 2005. Direccin de Estadstica de la Provincia de Corrientes

Monte Caseros se encuentra sobre la isoterma media del mes de enero de 26C y al sur de la isoterma media del mes de
julio de 13,5C. Segn datos del perodo 1951-1980 tiene tres das (en promedio) por ao de heladas y 340 das libres de
heladas en promedio al ao.
3. ENTORNO SOCIOECONMICO

3.1. .Poblacin
Cuadro 68: Poblacin por Localidad, segn Gnero.

Departamento /
Partido

Localidad / Paraje

Poblacin residente en fracciones

Poblacin
con EAPs
Total
Varn

Monte Caseros

Total ZAH

Rural Dispersa *)
Colonia Libertad
Estacin Libertad
Juan Pujol
Mocoret
Parada Acua

4.909
544
177
842
4.732
207

2.661
301
85
436
2.389
108
5.980

Mujer
2.248
243
92
406
2.343
99
5.431

Porcentaje de

fracciones con

Total
4.909
544
177
842
4.732
207
11.411

(*) Rural Dispersa: Se refiere a poblacin que reside en el Departamento / Partido pero no pertenece a ninguna Localidad /
Paraje.
Fuente: Unidad Conjunta INTA - INDEC en base a datos del CNPHyV01

Tabla 59

68

Tabla 60: Poblacin segn la Provincia de Residencia hace cinco aos, por Gnero. Total ZAH.
Poblacin
Provincia de Residencia hace 5 aos

Varn

18. CORRIENTES
30. ENTRE RIOS
6. BUENOS AIRES
54. MISIONES
2. CIUDAD AUTONOMA DE BUENOS AIIRES
98. NO ESPECIFICADO
82. SANTA FE
22. CHACO
14. CORDOBA
62. RIO NEGRO
94. TIERRA DEL FUEGO
26. CHUBUT
42. LA PAMPA
50. MENDOZA
10. CATAMARCA
34. FORMOSA
86. SANTIAGO
58. NEUQUEN
78. SANTA CRUZ
Total casos vlidos
Total casos no aplicables (N.A.)
Total ZAH

Mujer

5.009
141
55
54
28
14
17
5
5
2
2
2
2
0
2
0
0
0
1
5.339

Total Casos
vlidos

4.481
111
41
30
29
22
13
7
4
5
3
2
2
4
1
3
2
1
0
4.761

9.490
252
96
84
57
36
30
12
9
7
5
4
4
4
3
3
2
1
1
10.100
1.311
11.411

%
93,96%
2,50%
0,95%
0,83%
0,56%
0,36%
0,30%
0,12%
0,09%
0,07%
0,05%
0,04%
0,04%
0,04%
0,03%
0,03%
0,02%
0,01%
0,01%
100,00%

M.V. significa "Valores Perdidos" (no respuesta) y N.A. significa "No Aplicable" (no corresponde que el informante conteste un determinado tem)
Fuente: Unidad Conjunta INTA - INDEC en base a datos del CNPHyV01

Tabla 61: Poblacin segn Pas de Residencia hace cinco aos, por Gnero. Total ZAH.
Poblacin
Pais
Uruguay
Bolivia
Total casos vlidos
Total casos no aplicables (N.A.)
Total ZAH

Varn

Total Casos
vlidos

Mujer
0
1
1

3
0
0

3
1
4
11.407
11.411

%
75,0%
25,0%
100,0%
99,96%

M.V. significa "Valores Perdidos" (no respuesta) y N.A. significa "No Aplicable" (no corresponde que el informante conteste un determinado tem)
Fuente: Unidad Conjunta INTA - INDEC en base a datos del CNPHyV01

69

Tabla 62: Poblacin segn Condicin de Actividad y Sector de Actividad A. Total ZAH.
Condicin de Actividad
Solo trabaja
Trabaja/ estudia
Trabaja/ es jubilado
Trabaja/ estudia/ es jubilado
Total Trabajan
Solo busca trabajo
Busca trabajo/ estudia
Busca trabajo/ es jubilado
Busca trabajo/ estudia/ es jubilado
Total Buscan Trabajo
Solo es jubilado
Es jubilado/ estudia
Solo estudia
Otra situacin
Total Inactivos
Total casos vlidos
Total casos no aplicables (N.A.) (**)
Total ZAH

Casos
vlidos
3.535
131
108
2
3.776
457
50
20
0
527
545
11
590
2.442
3.588
7.891
3.520
11.411

% del
Total
44,8%
1,7%
1,4%
0,0%
47,9%
5,8%
0,6%
0,3%
0,0%
6,7%
6,9%
0,1%
7,5%
30,9%
45,5%
100,0%

Trabaja en el
sector A
1.981
46
61
0
2.088
55,3%

%
94,9%
2,2%
2,9%
0,0%
100,0%

No trabaja en
el sector A
1.554
85
47
2
1.688
44,7%

%
92,1%
5,0%
2,8%
0,1%
100,0%

Total Ocupados: 3.776

Otras
3.7%

Servicios
31.7%

Industria y
Construccin
9.2%

Sector A:
Agricultura,
ganadera,
caza,
silvicultura.
55.3%

Minera
0.1%

(*) Segn la Clasificacin Nacional de Actividades Econmicas (CLANAE) el Sector A incluye agricultura,
ganadera, caza y silvicultura.
(**) Menores de 14 aos no aplican.
M.V. significa "Valores Perdidos" (no respuesta) y N.A. significa "No Aplicable" (no corresponde que el informante conteste un determinado tem)
Fuente: Unidad Conjunta INTA - INDEC en base a datos del CNPHyV01

3.2.Estructura productiva
Cuenta con 182,5 km de rutas y caminos.
3.2.1.

Infraestructura.

Monte Caseros tiene 182,5 km de rutas provinciales. Por Monte Caseros atraviesan la ruta nacional 14, la 129, 127 y la
119, provinciales..

70

3.2.4. Radicacin de agroindustrias.

La zona cuenta con dos plantas de procesamiento de arroz, una hilandera, 9 plantas de empaque de frutas y una de
empaque y de cremogenado.

3.3. . Principales producciones agropecuarias,

Segn CNA 2002, de las 30.274 has cultivadas en las EAPs de Monte Caseros el 51% son frutales, el 34% son bosques
y montes implantados y 12% cereales. El 61% de los frutales corresponde a naranjo y el 36% es mandarino y un 2% de
pomelos. De las 10284 has de bosques y montes cultivados el 88% es de eucaliptos, el 4% es pino y el resto se
distribuye entre grevillea, 2%, lamos 4% y otras especies en porcentajes mnimos completan el 100%. En el perodo
que va desde el 2000 al 2006 se solicitaron implantar 3838,3 has de eucaliptus y 1911,5 has ms de pinos en la zona,
para acceder a los planes estatales de forestacin (Fuente: Direccin de Recursos Forestales de la provincia, en Anuario
Estadstico 2007 de la Direccin de Estadsticas de la provincia). El 12% de cereales est compuesto por 3530 has de
arroz y 52.4 has de maz. Para el 2009 la superficie de pinos y eucaliptus haba ascendido a 16567 has, compuesta en un
95% de eucaliptus y un 5% de pinos29.
Otras fuentes de investigacin sobre la realidad productiva del departamento, han determinado en estudios posteriores
que sobre 13.986 has destinadas a citricultura (96% de la superficie) 30 , la mayor superficie corresponde a naranjas
(61%) con 8.483,61 has y en segundo lugar mandarinas (36%) con 5.001,29 has. Pomelos y limones, son especies de
baja representatividad geogrfica y no superan el 3,1% de la superficie estudiada, con 409.63 has. Otras especies
ocupan 13, 63 has. Cerca del 35% de las quintas son de un promedio de edad de 5 a 10 aos y el 27% entre 10 a 15
aos. Las quintas de ms de 20 aos comprenden tan solo el 7,4% del total.

3.4. uso del suelo y existencias ganaderas.

Segn el CNA 2002 existen 879 explotaciones agropecuarias de 266 has de superficie promedio, cubriendo 236.552,9
has en total con 206.278 has ganaderas.
Segn FUCOSA (2da. Campaa de vacunacin, 2007) en esta ZAH hay 1003 ganaderos, el 66% de los cuales tienen
menos de 100 cabezas bovinas, el 20% tienen entre 101 y 500 y el 14% restante tienen ms de 500 (8% de productores
mas de 1000 cabezas). El rodeo bovino es de 220.254 cabezas. En el cual el 47% son vacas, el 2% son toros, con un 5%
de novillos y un 15% de vaquillas. La carga animal es de 0,80 EV/ha31, la relacin de novillos a existencias totales es
de 5% y se producen 239 terneros cada 1000 ha. Segn la fuente citada se estima una existencia de ovinos equivalente
al 3,92%% del total provincial.
4.

ESTRUCTURA AGRARIA

4.1. EAPs y superficie por estrato de superficie

El 36% de los establecimientos se agrupan entre 10 y 25 has; el 21% entre 25 y 50 y el 19% entre 5 a 10 has. El 15%
del total corresponde a quintas menores de 5 has.

29
Primer inventario forestal de la provincia de Corrientes. CFI-Ministerio de la Produccin, Trabajo y Turismo de la provincia de Corrientes. Enero
de 2009
30

Ligier, Daniel et al. Relevamiento Citrcola en el departamento de Monte Caseros.Corrientea ao 2002. E.E.A. Corrientes I.N.T.A.Junio de 2003.

31

La carga ganadera real en la Provincia de Corrientes. Ditmar Kurtz; Daniel Ligier. Recursos Naturales. E.E.A. . I.N.T.A .Corrientes.

71

Tabla 63

EAPs
CASOS
21

Hasta 5

Superficie

ha.

2,39%

78

0,04%

5,1 10

52

5,92%

449

0,23%

10,1 25

169

19,23%

3112

1,63%

25,1 50

182

20,71%

7236

3,78%

50,1 100

185

21,05%

13611

7,11%

100,1 - 200

112

12,74%

16044

8,38%

200,1 - 500

78

8,87%

24733

12,92%

500,1 - 1.000

37

4,21%

26318

13,75%

1.000,1 - 2.500

25

2,84%

38969

20,35%

2.500,1 - 5.000

14

1,59%

41786

21,83%

5.000,1 - 7.500

0,34%

19121

9,99%

7.500,1 - 10.000

0,00%

0,00%

10.000,1 20.000

0,00%

0,00%

0,11%

0,00%

Ms de 20.000
TOTAL

879

191456

Fuente: Direccin de Estadstica de Corrientes-CA2002

Segn datos del cuadro precedente y grfico siguiente, ms del 90% de las EAPs tienen hasta 500 has de superficie y
ocupan poco ms del 34% de la superficie.

72

4.2. . Formas de tenencia de la tierra.

FORMAS DE TENENCIA DE LA TIERRA Y FORMAS DE TENENCIA CONSIDERANDO COMBINACIONES

DE TENENCIA

EAPs

Superficie por forma de tenencia (ha)

Contrato

Tabla 64

Casos

Propiedad
Arrendamiento

Propiedad

751

4,9%

17

0,1%

Arrendamiento

Accidental

Ocupa- cin

Otra

187902,4
4050

Total

187902,4

79,5%

4050

1,7%

Contratos
Accidentales

0,0%

10

0,1%

82

0,5%

23624

0,0%

24

0,0%

10

0,1%

y Contrato Accidental

0,0%

Otras combinaciones

0,0%

943

25

879

5,8%

212968,4

90,1%

Ocupacin

490

490

0,2%

2913

1,2%

14985

38609

16,3%

230

254

0,1%

0,0%

400,5

875,5

0,4%

0,0%

230

1202

0,5%

19290

720

3317,5

236295,9

100,0%

8,2%

0,3%

1,4%

2913

Propiedad
y Arrendamiento
Propiedad y
Contrato Accidental
Arrendamiento
y Contrato Accidental

Propiedad y Ocupacin
(hecho o permiso)

475

Propiedad, Arrendamiento

Total
Proporcin superficie
por forma de tenencia (%)

5.

0,0%

100,0%

SISTEMAS DE PRODUCCIN
5.1. Orientacin de la Produccin

Cuadro 4. EAPs (cantidad y porcentaje) segn orientacin productiva

Tabla 65

Agrcola Puro
Ganadero Puro
Mixto Agrcola Ganadero
Mixto Ganadero Agrcola
Total EAPs con sup. implantada
EAPs sin superficie implantada
Total EAPs

Zona 6
EAPs
Superficie
Casos %
ha
%
238 27%
10573,7 5%
191 22%
60638 27%
105 12%
11622,6 5%
345 39%
142072,6 63%
691 79%
30274,4 13%
188 21%
59319 26%
879 100%

224906,9 100%

Fuente: Elaboracin propia en base a datos del Censo acional Agropecuario 2002
5.2. Sistemas de Relevancia segn actividad predominante

Existen sistemas de cra mixta de vacunos y lanares, con una relacin de carga que oscila entre 85 a 70% de vacunos y
15 a 30% de lanares. El arroz se realiza con riego fundamentalmente de represas; es en esta zona donde se obtienen los
73

mayores rendimientos por ha del cultivo. Para que no se deteriore la produccin y conservar el suelo, las empresas
arroceras practican sistemas rotativos arroz/ganadera sobre pasturas o arroz/otros cultivos como la soja..

5.3. Formas de organizacin social de la Produccin

a) Total EAPs
Tabla 66. Basado en mano de obra

EAPs
casos

32

Familiar

516

58,7

No Familiar

338

38,5

EAPs sin datos mano de obra

25

2,8

Total

879

100

Fuente: Elaboracin propia en base a datos del Censo acional Agropecuario 2002

Bibliografa

Hernndez Sancho, Francesc; Soler i Marco, Vicent.Eficiencia productiva y externalidades territoriales en la pyme
industrial: Una aplicacin al caso valenciano. Universitat de Valencia. Espaa. (mimeo).(s.d.)
Krugman, Paul. Geografa y Comercio. Barcelona. Antoni Bosch Editor. 1992. 152 pp.
Caldentey Albert, Pedro; Gomez Muoz, Ana Cristina. Economa de los mercados agrarios. Madrid. Editorial MundiPrensa. 1993. caps. XIII y XIV.
Butler; Joseph H:Aspectos espaciales y ecolgicos De la actividad econmica.. Limusa. Mxico 1986
Escobar, Edmundo. H. et al. Mapa de Suelos de la provincia de Corrientes. Corrientes. INTA Centro Regional. 1996
Carnevali, Romeo. Fitogeografa de la Provincia de Corrientes. Corrientes. Gobierno de la Provincia de Corrientes /
INTA. 1994.
Ligier, Daniel. Anlisis Ambiental Productivo de Sistemas Alternativos a la Ganadera en la Provincia de Corrientes,.
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Equipo de Economa. Proyecto SAGPyA - INTA, Riesgo y Seguro Agropecuario en la Argentina. Zonas
Agroeconmicas Homogneas de Corrientes, INTA EEA Corrientes. 1997
Calvi, Mariana; Acosta, Fabin Arturo. Provincia de Corrientes. Zonas Agroeconmicas Homogneas. E.E.A. Mercedes
INTA. Publicacin Tcnica N 36. Febrero de 2005
Fuentes consultadas
Ministerio de Economa y Produccin.
Secretara de Agricultura, Ganadera, Pesca y Alimentos.
Instituto Nacional de Tecnologa Agropecuaria.
Consejo Federal de Inversiones.

32

Al menos el 25% de la mano de obra permanente es aportada por el productor y/o su familia

74

Servicio de Informacin Agroeconmica Ministerio de Produccin, Trabajo y Turismo de la Provincia de Corrientes.

Censo acional Econmico, INDEC, 1994.
Censo acional de Poblacin y Vivienda, INDEC, 2001.
Censo acional Agropecuario, INDEC, 2002.
Campaas de Vacunacin Antiaftosa, FUCOSA, 1995 a 2003 y 2007
Diagnstico de la Produccin Ovina de Corrientes, Comisin Mixta Provincial
del Ovino. Da de Campo Ovino, INTA EEA Mercedes, 2001.
Proyecto Ganadero Regional, INTA Centro Regional Corrientes, de Enero 2002 a
Diciembre 2004.
Actualizacin del Estudio Perfil Tecnolgico de la Produccin Agropecuaria
Argentina, INTA Instituto de Economa y Sociologa, 2001.
Sistemas Pecuarios de la Zona Campos de Argentina: Tecnologa y
Perspectivas, Ing. Agr. Daniel Sampedro. XIX Reunin de Grupo Tcnico en
Forrajeras del Cono Sur, INTA EEA Mercedes, 2002
Anuario Estadstico 2007. Direccin provincial de Estadsticas y Censos de la provincia de Corrientes
Primer Inventario Forestal de la Provincia de Corrientes. CFI-Ministerio de l Produccin Trabajo y Turismo de la
provincia de Corrientes.
Oficina Nacional de control comercial agropecuario (ONCCA)

75