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Objectifs BioREco (systme verger de pommiers)

valuation multi-critres de limpact du mode de protection/production :

Evaluation
des cots de diffrentes
mthodes prophylaxie tavelure

Dfinition des systmes


systmes
contexte
gnral
particulier

BIO

ECO

rglement CEE

RAI

production fruitire / contexte volutif


Oilb
charte nationale PFI
directives 2002

stratgie
gnrale
spcifique

Systme de culture pommiers BioReco

Prophylaxie

approche analytique

Smoothee

Effet dun ou quelques facteurs


culturaux sur le dveloppement
des bio-agresseurs.

Intgration innovations

bio-agresseurs de la prophylaxie, de la
sensibilit varitale et des mlanges
varitaux,...

Identification des
verrous techniques

approche systme
Evaluation ditinraires
(phytosanitaires)

- pomme : systme verger BioREco

limiter intrants
phyto

rdt et qualit
0 prise de risques

Gestion de la tavelure

... concevoir, exprimenter et valuer des systmes de culture


fruitire prennes permettant la matrise des intrants et des
rejets agricoles tout en prservant la qualit des fruits

- pomme : effet sur la tavelure et autres

production commerciale rgulire


optimiser intrants
gestion verrous TK

Melrose

Ariane

Stratgie
fongicide
Prophylaxie
Stratgie
fongicide
Prophylaxie
Stratgie
fongicide

RAI

ECO

BIO

Andainage/
Broyage*
Classique

Balayage/
Buttage
Classique

Balayage/
Buttage
Classique

Andainage/ Balayage/
Balayage/
Broyage*
Buttage
Buttage
Classique Propositions Propositions
Olivier
Olivier
Andainage/ Balayage/
Balayage/
Broyage
Buttage
Buttage
Vf
Vf
Vf

*Quand linoculum dautomne est de niveau moyen

Mthode calcul
Cots traction /heure
Donnes BCMA Barme dentraide agricole
calcul en fonction:
- prix dachat
- puissance (ch)
- heures dutilisation / an
- motorisation
- prix carburant
- prix huile

Mthode calcul

OMMAS
RAMASSEUSE NEUVE
RAMASSEUSE OCCASION
BROYEUR

Mthode calcul

Nbre de
Cot/ha/p
Prix Neuf passage/
assage
an
5435,82
8
3,39
17772,56
1
94,84
515
1
2,57
2000
4
2,65

Cot moyen protection fongicide 2007-2008


Mean cost of disease protection on 2007-2008 period

Protection
tavelure
Post-harvest
diseases
protection
Prophylaxie
tavelure
Powdery
mildew protection

1000

Scab protection

1000

Scab sanitation practices

OG Ariane

m
oo
th
e

Ar
ia
ne

BI
O

200

SV Ariane

400

200

EC
O

600

400

600

Sm
oo
th
ee
LI Smoothee
EC
O
M
el
r
LIoMelrose
se
EC
O
Ar
iLIa Ariane
ne
BI
O
Sm
ooSmoothee
OG
th
ee
BI
O
MOG Melrose
el
ro
se

800

AI SV Smoothee
M
el
ro
se
SV Melrose
R
AI
Ar
ia
ne

Mean cost (euros/ha)

800

AI
S

Cot moyen (euros/ha

1200

Cots Main dOeuvre /heure


Base SMIC Source INSEE 2007
Charges patronales incluses (~ 45%)
Du 1/07/2007 au 30/06/2008 = 12,2 /heure
Cots matriels spcifiques
Amortissement calcul sur la base de 20 ha de
production pour 10 annes dutilisation matriel

1200

Cots prophylaxie 2008


Main d'uvre
Enfouissement Matriel
Total

RAI
ECO
BIO
Smoothee Melrose Ariane Smoothee Melrose Ariane Smoothee Melrose Ariane
0,0
0,0
0,0
31,0
31,0
31,0
31,0
31,0
31,0
0,0
0,0
0,0
48,6
48,6
48,6
48,6
48,6
48,6
0,0
0,0
0,0
79,6
79,6
79,6
79,6
79,6
79,6

Cots prophylaxie 2008


Main d'uvre
Enfouissement Matriel
Total
Main d'uvre
Ramassage Matriel
Total

RAI
ECO
BIO
Smoothee Melrose Ariane Smoothee Melrose Ariane Smoothee Melrose Ariane
0,0
0,0
0,0
31,0
31,0
31,0
31,0
31,0
31,0
0,0
0,0
0,0
48,6
48,6
48,6
48,6
48,6
48,6
0,0
0,0
0,0
79,6
79,6
79,6
79,6
79,6
79,6
0,0
0,0
0,0
56,3
56,3
56,3
118,3
50,7
50,7
0,0
0,0
0,0
135,9
135,9
135,9
275,9
131,8
131,8
0,0
0,0
0,0
192,3
192,3
192,3
394,2
182,6
182,6

Cots prophylaxie 2008


Main d'uvre
Enfouissement Matriel
Total
Main d'uvre
Ramassage Matriel
Total
Main d'uvre
Broyage
Matriel
Total

RAI
ECO
BIO
Smoothee Melrose Ariane Smoothee Melrose Ariane Smoothee Melrose Ariane
0,0
0,0
0,0
31,0
31,0
31,0
31,0
31,0
31,0
0,0
0,0
0,0
48,6
48,6
48,6
48,6
48,6
48,6
0,0
0,0
0,0
79,6
79,6
79,6
79,6
79,6
79,6
0,0
0,0
0,0
56,3
56,3
56,3
118,3
50,7
50,7
0,0
0,0
0,0
135,9
135,9
135,9
275,9
131,8
131,8
0,0
0,0
0,0
192,3
192,3
192,3
394,2
182,6
182,6
0,0
0,0
34,6
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
29,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
63,7
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0

Cots prophylaxie 2008


Main d'uvre
Enfouissement Matriel
Total
Main d'uvre
Ramassage Matriel
Total
Main d'uvre
Broyage
Matriel
Total
Total Prophylaxie

RAI
ECO
BIO
Smoothee Melrose Ariane Smoothee Melrose Ariane Smoothee Melrose Ariane
0,0
0,0
0,0
31,0
31,0
31,0
31,0
31,0
31,0
0,0
0,0
0,0
48,6
48,6
48,6
48,6
48,6
48,6
0,0
0,0
0,0
79,6
79,6
79,6
79,6
79,6
79,6
0,0
0,0
0,0
56,3
56,3
56,3
118,3
50,7
50,7
0,0
0,0
0,0
135,9
135,9
135,9
275,9
131,8
131,8
0,0
0,0
0,0
192,3
192,3
192,3
394,2
182,6
182,6
0,0
0,0
34,6
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
29,1
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
63,7
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
63,7
271,8
271,8
271,8
473,8
262,2
262,2

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