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Septiembre 2013

Editorial

Con los votos no alcanza

La soberana paliza que los
votantes le dieron a la administracin Kirchner en las elecciones
primarias no parece ser un mensaje suficientemente efectivo para
conseguir cambios en las polticas
que afectan al sector agropecuario argentino.
La importante derrota que el
Frente para la Victoria sufri en
las principales provincias agroganaderas del pas no alcanz ni
siquiera para que la Mesa de Enlace fuera invitada a la reunin con los titulares que organiz tardamente la presidente de la Nacin ni el tambin derrotado ministro
Yauhar la recibe. All el nico que simulaba representar al
campo fue lamentablemente un comprovinciano de
Morteros, apenas capacitado para reproducir el libreto que
prolijamente le arman los cuadros K, como a ellos les gusta
llamarse. Y aplaudir cualquier ocurrencia de la presidente,
eso s le sale bien!
El sector agropecuario nacional slo resulta importante a
este gobierno a la hora de recaudar impuestos. Tiembla
cada vez que desde Chicago se anuncian bajas en el precio
de la soja, pero resultan invisibles para sus ojos los justos
reclamos del campo.
El Estado nacional se queda con el 73,7% de la renta
agrcola nacional, y del total de impuestos que los productores pagan, apenas el 19% queda en manos de las provincias vase nota pgina 15. Esto explica por qu es tan
difcil producir con mrgenes razonables que justifiquen el
riesgo asumido, y por qu las condiciones de infraestructura
en el interior del pas no han evolucionado significativamente en los ltimos 50 aos.
El resultado de las elecciones primarias ha movilizado a
la presidente y a su corte a generar algunos cambios rpidamente. La suba de los mnimos para el impuesto a las
ganancias de la cuarta categora, tan firmemente resistida
antes por los funcionarios de la AFIP, se resolvi en horas.
De repente esos recursos antes imposibles de reemplazar,
aparecieron casi mgicamente frente a la magra cosecha de
votos K.
De paso, y para no perder el rumbo de las polticas antiproduccin y antiinversin que viene aplicando el payasesco
equipo econmico K alguien puede explicarse de qu se
re Marc del Pont?, se aplicar un 10% de impuesto a los
AO XXIII - N 239
Septiembre de 2013
MARCALQUIDAAGROPECUARIA
ISSN1668-9224

Primera publicacin agropecuaria mensual

gratuita para productores del Centro del Pas.
Marca Lquida Agropecuaria es
una publicacin adherida a ADEPA

dividendos de las empresas, una medida claramente inconstitucional segn dicen los especialistas porque genera doble
imposicin. Pero a quin le importa si dentro de cinco aos
un tribunal hace lugar a los reclamos, lo importante son las
elecciones de octubre.
Para completar la obra, a las pocas horas de haberse
conocido el fallo desfavorable del juez Griesa en Nueva
York, de un plumazo y sin ms trmite CFK envi un proyecto de ley al Congreso de la Nacin cadena nacional
mediante para reabrir el canje de deuda, tirando por la
borda miles de horas de discursos en los que la propia presidente juraba por l y los Santos Evangelios que no les
pagara ni una moneda.
En medio de tanto despropsito se conocieron las cifras
finales del rea sembrada con trigo 3,9 millones de hectreas y se confirm que el milagro no se produjo. Parece
que definitivamente ya nadie cree en las promesas gubernamentales de devolver retenciones. Lamentablemente los
principales perjudicados son los productores y la cadena del
trigo.
Tcnicos y representantes del sector han intentado hasta
el cansancio explicarles a los burcratas K que eliminando
las retenciones y las regulaciones para exportar trigo el
Estado recaudara ms impuestos, y la frgil economa del
interior productivo recibira con alivio los importantes beneficios que un mayor volumen de produccin genera.
Imposible que lo entiendan si ni siquiera se sientan a conversar.
Como todos los aos, durante septiembre y octubre se
realizan exposiciones rurales en todo el pas. Una oportunidad nica para que dirigentes y productores se pongan en
contacto y planifiquen nuevas vas de accin. No sirve de
mucho que en encendidos discursos los dirigentes nos
recuerden lo que todos sabemos.
No sirve de nada que los medios de difusin mostremos
sorprendidos el enojo de la gente del campo. Nadie mover
ni un dedo en la administracin K por ms fuerte y lcido
que suene un discurso, se necesitan acciones concretas. Y
no lo dice quien redacta estas lneas, sino que lo dicen
todos los productores. Lo dicen los que ponen gran parte
del dinero va impuestos que le permite al Gobierno
manejar los destinos del pas generando a la vez polticas
que los perjudican cada das ms.
Todos reclaman acciones concretas y medidas de fuerza
porque parece que con los votos no alcanza.

Tirada: 15.000 ejemplares

Prop. Int.: N 5033364
Propietario: MarcaLquidaS.A.

Losartculosfirmadosnoreflejannecesariamentelaopinineditorial,
ysoncolaboracionesad-honorem.Lafirmaeditoranoseresponsabilizaporlasopinionesvertidasenlosartculosfirmados,comoas
tampocodelcontenidodelosavisospublicitarios.Seautorizala
reproduccintotaloparcial,siemprequesecitelafuente.

Agricultura

Fitosanitarios

Autor: Ing. Agr. Pedro Daniel Leiva - Esp. en Proteccin Vegetal, INTA Pergamino (Bs As, Argentina).
Fuente: www.engormix.com

Inteligencia en la
aplicacin
Estadsticas internacionales demuestran que de la produccin total potencial de alimentos, las plagas se llevan el
42% de lo ya producido, aun con el uso de fitosanitarios.
Si dejramos de usar plaguicidas se perdera el 28% adicional, es decir que la produccin alcanzable sera de slo el
30% de ese potencial. Queda claro entonces que con los
actuales conocimientos en agricultura, no puede prescindirse de los fitosanitarios.
El riesgo por uso de plaguicidas es una ecuacin que
multiplica la toxicidad por la intensidad de uso. Cabe
entonces preguntarse dos cosas: a) todos los plaguicidas
tienen la misma toxicidad? y b) cules de ellos se utilizan
en mayor cantidad? Los insecticidas disponibles en la
Argentina resultan entre 7 y 8 veces ms txicos que herbicidas y funguicidas. Ms an, si consideramos slo aquellos plaguicidas de mayor uso en el pas, los insecticidas
resultan entre 23 y 27 veces ms txicos que herbicidas y
funguicidas, respectivamente. Estadsticas elaboradas por el
suscripto para el partido de Pergamino, Buenos Aires, indican que la intensidad de uso de plaguicidas asciende a 3
millones de l/kg-ao, con el 89% de herbicidas, el 9% de
insecticidas y el 2% de funguicidas. Cuantificando riesgos,
los insecticidas multiplican el riesgo 2,3 veces respecto de
herbicidas y 120 veces respecto de funguicidas. No caben
dudas de que el mayor impacto en reducir riesgos est en
la seleccin y buenas prcticas aplicadas al uso de insecticidas.
El modo de accin predominante de los insecticidas

ms utilizados en la Argentina afecta el sistema nervioso

(neurotxicos creados entre 1944 y 1956). En la actualidad, nuevas familias de insecticidas de baja toxicidad han
aparecido, reguladores de crecimiento (IGR) y bisamidas
(entre 1980 y 2009). El primer grupo acta a nivel de los
sistemas hormonales y el segundo afecta el funcionamiento muscular. Dado que el sistema hormonal de los insectos
difiere del de las aves y mamferos, todos los IGR son
banda verde, y las bisamidas oscilan entre banda verde y
azul (baja toxicidad). Si comparamos la DL50 (dosis letal)
del insecticida mundialmente ms utilizado
(clorpirifs) con cualquier IGR (e.g. metofenoxide, nc Intrepid), 217 vs. 5.000 (mg/kg
PV), concluimos que con el uso de IGR
bajamos la toxicidad de insecticidas a nivel
de un glifosato.
Manejo de los reguladores
de crecimiento
Dentro de esta familia de productos
existen dos variantes: los compuestos aceleradores de la muda (CAM) y los inhibidores

Fitosanitarios
de quitina (IQ). Son principalmente efectivos para controlar
larvas de lepidpteros en desarrollo, y como consecuencia
de su modo de accin controlan formas juveniles incipientes (larvas pequeas).
Los CAM aceleran el pasaje de un estadio del insecto a
otro, con la consecuencia de producir larvas deformes,
pupas que terminan muriendo o adultos de menor fecundidad. La Agencia de Proteccin Ambiental (EPA) de los
EE.UU. los clasifica como biopesticidas. Un ejemplo de este
tipo de productos es el metofenoxide (diacil hidracina),
comercializado como Intrepid 24% SC.
Los IQ inhiben la formacin de quitina luego del cambio de estadio, por lo tanto el tegumento no puede proteger al insecto, con las consecuencias de producir larvas
deformes, adultos de menor fertilidad: sin desarrollo
embrional de huevos o las larvas nacen muertas. Existen
varios ejemplos comerciales de productos puros (pa lufenurn, Match 5% CE de Syngenta Agro; pa teflubenzurn,
Nomolt 15% SC de BASF; pa triflumurn, Alsystin 48% SC
de Bayer Crop Science). Ejemplos de mezclas: Inmiunit,
Curyon y Certero Duo, de las empresas BASF, Bayer y
Syngenta, respectivamente.
Un factor comn de los IGR es que la larva rpidamente deja de comer y es presa de enemigos naturales (parsitos y predadores) que multiplican su poblacin gracias a la
presencia de plagas que pierden su potencial de dao. Los
IGR actan por ingestin, deben usarse con larva chica,
unos 4 mm de longitud (L3, entre 3 y 10 das de nacidas)
que se encuentran ubicadas en los estratos medios y bajos
del follaje. Se trata de compuestos de alta residualidad
(aunque sta se reduce cuando hay desarrollo de nuevo
follaje) y mucha selectividad hacia los insectos benficos.
Otras propiedades fsicas a destacar es que no se lavan con
las lluvias ni son afectados por las altas temperatura ni el
pH del agua de pulverizacin. Adems, algunos de ellos,
como las diacilhidracinas, tienen accin translaminar, afectando insectos ubicados en la cara opuesta de la hoja tratada.
Los distintos tipos de IGR se diferencian bsicamente
por su tiempo de reaccin y residualidad. Los CAM son de
accin ms lenta que los rganos fosforados y carbmicos,
pero poseen muy buena residualidad; los IQ, en cambio,
son mucho ms lentos y bastante menos residuales comparados con los CAM. La lentitud de ambos respecto de
aquellos insecticidas que afectan el sistema nervioso es un
motivo adicional para realizar aplicaciones tempranas; y la
escasa residualidad de los IQ, un motivo fundamental para
usarlos en mezcla (tanto con piretroide como rgano fosforado y carbmico). Como desventaja, asociada a la extrema especificidad del modo de accin de todos los IGR, es
la generacin de resistencia bajo condiciones de insectos
de mucha prolificidad y en ambientes con ventanas de produccin amplia (zona subtropical del norte argentino), asociadas con altos promedios de temperatura.
Como conclusin de toda esta informacin podemos
resumir las siguientes condiciones de manejo: cuando
deben usarse IGR no se visualiza dao ni se pueden ver

Agricultura

Estadsticas recientes demuestran que de la produccin total potencial de alimentos,

las plagas se llevan el 42% aun con el uso de fitosanitarios. Si dejramos de usar plaguicidas se perdera el 28% adicional, slo dispondramos del 30% de ese potencial.

larvas; en consecuencia, no puede recurrirse a los NDE

(niveles de dao econmico, nmero de insectos por metro
que produce un dao igual al costo de control) para decidir
la aplicacin de una medida de control. Si bien es una conclusin algo extremista, desde el punto de vista prctico es
realista, ya que los daos iniciales son muy poco perceptibles por la escasa ingesta de la plaga y se ven muy pocas
larvas del total existente, por su pequeo tamao (4 mm)
y color poco contrastante.
Dado que el insecticida debe ser ingerido por larvas de
escasa movilidad y ubicadas en el envs de hojas de estratos inferiores, para asegurar una ptima calidad de aplicacin debe trabajarse con muchas gotas pequeas. Si el producto queda arriba slo ser ingerido por larvas de mayores tamaos y capaces de generar daos significativos.
Identikit y prontuario
La condicin bsica para realizar un manejo integrado
de plagas (MIP) es el monitoreo. Qu significa esto?
Monitoreo es la revisin semanal de lotes, identificacin de
especies, recuento y registro de las mismas, as como tambin de la fenologa del cultivo y condiciones ambientales.
Existen dos tipos de monitoreos no excluyentes: a campo y
con trampas de luz. Para el caso que nos ocupa, resulta
imprescindible el uso de trampas de luz (TL) para una
deteccin temprana de adultos, donde posteriormente las
hembras colocarn huevos que darn lugar a larvas, siendo
stas el objetivo de control. El sexado de las especies permite, adems, inferir con una mayor precisin la aparicin
de larvas, dado que presionando el aparato reproductor de
las hembras pueden observarse si hay o no hembras oviplenas.

Agricultura

Fitosanitarios

Resulta prioritario identificar y recontar las polillas

(mariposas con hbitos nocturnos) que caen en una trampa
de luz; es decir, saber cul es la plaga potencial y qu hace.
Para ello resulta importante contar con un identikit y prontuario. El INTA lo ha desarrollado en forma de libro con
140 imgenes fotogrficas que se agrupan por relacin de
semejanza, de modo tal que cualquier persona pueda realizar el trabajo sin necesidad de contar con conocimientos de
sistemtica. Algo similar ocurre con la identificacin de
malezas en estado de plntula, estadio donde deben usarse
los herbicidas posemergentes.
Cuntas especies de larvas afectan a los 6 cultivos ms
importantes de la Argentina? No ms de 32 especies con
presencia desde el barbecho a la cosecha de los cultivos
sealados. Qu validez territorial tiene la clave pictrica
de polillas de inters agrcola? Muy amplia, desde La
Quiaca (Jujuy) hasta Baha Blanca (BA), y desde Mendoza
a Buenos Aires. Este libro pas a cubrir una actualizacin
inexistente en los ltimos 45 aos. Adems del libro, el
INTA Pergamino ofrece capacitacin en identificacin con
material fresco y entrega una caja entomolgica. En la
prctica, y para los cultivos extensivos de la regin pampeana, lo que no figura en la clave pictrica, no tiene
importancia agrcola!
El monitoreo de TL requiere un recuento diario (todas
las maanas bien temprano) para detener el deterioro por
descamacin de los adultos al caminar unos sobre otros
dentro del canasto de la TL. Lo primero que debe hacerse
es matar los insectos capturados con un insecticida piretroide potenciado con DDVP. Luego, recontar y registrar los
recuentos. Adems de insectos, deben registrarse tres parmetros meteorolgicos que afectan la dinmica poblacional
de los adultos. Al igual que las abejas, las polillas no vuelan
cuando hace fro, mucho viento o llueve.
A modo de eplogo
De todo el desarrollo conceptual que se acaba de exponer deben quedar en claro los aspectos fundamentales de
la estrategia propuesta. Sin monitoreo no hay posibilidad
de bajar el nivel de contaminacin ambiental por plaguicidas. En insecticidas es donde la contaminacin es mayor,
por la propia toxicidad de los productos neurotxicos como

por la poca de realizar los tratamientos. Adems, se generan los mayores problemas de deriva, a consecuencia de
una significativa mayor proporcin de trabajos areos comparado con herbicidas, junto a condiciones de alta temperatura y baja humedad relativa ambiente.
El monitoreo con trampas de luz permite el empleo eficaz de insecticidas banda verde, los reguladores de crecimiento (conocidos como IGR). El xito del uso de los IGR
est fuertemente asociado al correcto momento de uso y a
un estricto control de calidad de aplicacin. El precio relativo de los IGR supera al de los neurotxicos convencionales
(piretroides y rgano fosforados), dado que esta nueva
familia de insecticidas vio la luz 24 aos despus de la aparicin de los carbamatos. Mientras que antes se desarrollaba una nueva familia de insecticidas cada 7 aos, los IGR
demoraron 3 veces ms. Esto revela los altos costos involucrados en el proceso de desarrollo de estos insecticidas
banda verde. En compensacin por mayores costos, su uso
correcto permite un ahorro por menor nmero de tratamientos, dado su mayor efecto residual al respetar y promover el desarrollo de insectos benficos. Adicionalmente,
si los tratamientos son oportunos, no existe prdida de
rinde en los cultivos.
El INTA Pergamino, y otros ofrecen un servicio de alerta
donde monitorean el ambiente con trampas de luz y divulgan el alerta en forma gratuita. Todos ellos aceptan suscripciones por e-mail. El servicio tcnico que ofrece el INTA
Pergamino detalla la hoja de ruta con los pasos a seguir
una vez emitido el alerta, que consiste en informacin
sobre correctos procedimientos de monitoreo de cada
plaga en particular los NDE (niveles de dao econmico)
para el caso de usar insecticidas convencionales (no IGR),
producto y dosis alternativas, volumen y sistema de pulverizacin ms conveniente, uso de coadyuvantes, etc.
Despus de esta larga perorata, se considera usted
capaz de develar el enigma y profesionalizar los trabajos
de monitoreo de los cultivos que le interesan? Conoce si
en su zona hay una trampa de luz? Para el caso de una
respuesta negativa a la pregunta anterior, estara dispuesto a monitorear una trampa de luz y compartir la informacin con nuestro Sistema de Alerta?

Autor: Arturo Navarro

Fuente: www.arturonavarro.com.ar

Mercado interno

Ganadera

Al exportar
abastecemos
mejor el
mercado interno
de carnes
Para lograr una poltica de desarrollo virtuosa tenemos
que transformar los granos en protena animal en clsteres regionales, para optimizar los costos de produccin,
transformacin, comercializacin y exportacin. Una
marca registrada en el mundo como es la carne vacuna
argentina, la estamos rifando por falta de la implementacin de una poltica de Estado moderna para aumentar las
producciones de carnes, que nos permita abastecer mejor
la mayor demanda mundial de protena animal. Esta performance negativa del pas es por las nefastas polticas
econmicas aplicadas los ltimos aos, que le han quitado
competitividad para producir y exportar a todas las actividades.
La situacin del sector ganadero se agrav, al tener
que soportar desde hace tantos aos todo tipo intervenciones discrecionales en el negocio empresarial, en defensa de la mesas de los argentinos, que terminaron limitando las inversiones en toda la cadena pecuaria desde el
campo a la gndola. Culturalmente la mayora de nuestra
dirigencia sigue pensando que el pas tiene que producir y
consumir carne vacuna solamente y ser exportadora del
saldo. Mientras nosotros seguimos con estas polticas,
Brasil, Uruguay y Paraguay evolucionaron y se adaptaron
a las nuevas reglas de juego mundial, que les permiti ser
exportadores confiables de carnes en cantidad, sin bajar el
consumo interno y superndonos como exportadores.
Culturalmente tampoco es sostenible que nuestros dirigentes sigan defendiendo una poltica de produccin de
carne vacuna aislada de las otras producciones. Tienen
que asumir que los grandes exportadores de carne vacuna
son tambin importantes productores y exportadores de
carnes de ave y de cerdo si se pretende concretar una
poltica de carne sostenible en el tiempo.
Esta accin granos + carnes, si se generaliza, es la
base fundamental para promover un desarrollo moderno
en cada regin del pas, por medio del complejo agroin-

dustrial junto a los otros sectores de la economa. Cul es

la alternativa para cambiar nuestro sistema de produccin
y hbito de consumo? Que nuestra dirigencia pblica y
privada cambie definitivamente lo que viene haciendo
hace 70 aos, promoviendo polticas de Estado en conjunto que necesita el sector pecuario para darle previsibilidad
a quien invierte. La base principal de dichas polticas sera
definir el marco institucional que permita aumentar la produccin y exportacin de protenas animales en forma
previsible a todos los mercados, para poder abastecer
mejor el mercado interno. Entre algunas de las principales
medidas para concretar un marco institucional puedo
mencionar:
Establecer por ley la prohibicin al Estado de intervenir en el negocio empresarial. Fue lo que hizo Uruguay
para concretar la actual poltica de carnes: exporta a los
pases de mayor poder adquisitivo los cortes de mayor
valor y atiende el consumo interno con la barata, sin tener
que reducir el consumo.
Establecer por ley un mnimo estndar sanitario para
todas las plantas de faena. Transparentar el mercado de
las carnes es un objetivo prioritario para que exista una
sana competencia y vengan nuevas inversiones.
Establecer un sistema mnimo de trazabilidad que
responda a los estndares internacionales y profundizar
todas las campaas sanitarias para estar libre de toda epizootia. Hay que desarrollar simultneamente un sistema
moderno de bienestar animal en todos sus procesos,
desde el campo hasta la gndola.
Establecer un sistema moderno de comercializacin
por cortes, para aprovechar mejor el 100% de la media
res. De esa forma se atiende en forma competitiva las
diferentes demandas de cada zona y la exportacin, optimizando los costos de los fletes.
Una industria frigorfica muy atomizada tiene un
alto costo fijo, y terminan pagando productores y consu-

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Ganadera

Mercado interno

midores dicha ineficiencia. Habr que planificar en una

poltica de desarrollo la necesidad de reformular y relocalizar las industrias frigorficas, segn sean las nuevas zonas
de produccin como el NEA y NOA, entre otras con una
determinada escala.
Promover el aumento de la produccin de cerdo y
su consumo en cantidades similares al pollo, para ayudar a
cambiar el hbito de consumo de carnes y permitir, de esa
forma, poder aumentar y sostener el crecimiento de la
exportacin de carne vacuna.
La existencia de un plan universal nacional es fundamental para atender a los habitantes que estn debajo
de la lnea de pobreza. De esa forma se asegura que todos
los necesitados puedan acceder a su cuota bsica de protenas. Subsidiar la carne vacuna a los 40 millones de
argentinos como lo hemos hecho hasta ahora, no asegura
que lleguen dichos beneficios a los ms necesitados que
estn fuera del mercado.
Conclusiones
Una poltica de carnes moderna necesita estar incluida
en un plan nacional de desarrollo, con visin estratgica
para el arraigo de la gente en todas las regiones del pas.
En este sentido es fundamental la integracin de la produccin de granos y de carnes, promoviendo su transformacin en el lugar de origen en clsteres regionales.
Dichas producciones no son antagnicas sino complementarias porque agregan valor a las exportaciones y optimizan el costo de flete. Hay que ponderar el desarrollo que
tuvo la produccin avcola con este Gobierno, pero no es
repetible en otros sectores ni debe continuar el sistema, de
intervencin y subsidios, porque lo hizo a costa de muchas
inequidades, corrupciones y fren el aumento de la produccin del maz, que este ao recin pudimos superamos
las 25.000 toneladas. Sin derechos de exportacin, sin
subsidios e intervenciones discrecionales, seguramente en
el actual ciclo 2013-2014 se hubieran logrado 40 millones
de toneladas. La meta no es volver a comer 72 kg de
carne vacuna por persona. La meta de un consumo de 50
kg es razonable siempre que la complementemos con
carne de aves, cerdo o pescado. Cuando menor sea la
cantidad de carne vacuna que se consume internamente,

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Establecer un sistema moderno de comercializacin por cortes, permitira aprovechar mejor el 100% de la media res. As se atendera en forma competitiva las diferentes demandas de cada zona y la exportacin, optimizando los costos de los fletes.

ms importante sern los volmenes de exportacin.

Cuando ms cortes caros se exporten, mayor cantidad y
ms barata podra ser la carne general que va al consumo
interno. Hay que implementar una campaa de comunicacin generalizada para estimular el cambio de la dieta de
los argentinos, incentivando el consumo de las otras carnes, para poder exportar el 30% de la produccin de
carne bovina de mayor valor que es la nica forma de
mejorar la performance del negocio y bajar el precio para
el consumo interno. Proponer, debatir y consensuar otra
ideas a esta propuesta debera ser un trabajo de toda la
cadena pecuaria en una accin interdisciplinaria en el
mbito del Instituto de Promocin de Carne Vacuna
Argentino (IPCVA) para convertirnos nuevamente en un
pas exportador de carne vacuna. Seguir con las actuales
polticas, sin nuevas propuestas para que el pas definitivamente se adapte a las modernas polticas de carnes mundial, me hace dudar de la existencia de un IPCVA en una
nacin que consume ms de 60 kg/hab. y el 95% de la
carne vacuna que se produce.

Fuente: Fundacin FADA

Email: info@fundacionfada.org

Rentabilidad

Agricultura

Distribucin de la renta
agrcola en la Argentina
Participacin del Estado. ndice FADA. Distribucin Federal de impuestos.

La participacin del Estado es medida por la Fundacin

Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) con
una frecuencia trimestral. La primera medicin, efectuada
en marzo de 2013, fue del 76,3%, es decir mayor en 2,6
puntos a la presente actualizacin. La reduccin de la participacin del Estado se debe principalmente a una cada circunstancial de los costos de intervencin, causada por la
reduccin de la brecha entre el precio terico (FAS) del maz
y el precio del disponible. Este variacin es causada por una
mayor demanda por
parte de los exportadores debido a la
sbita y temporal
apertura de una gran
cantidad de permisos
para exportar (ROE),
provocando una
mayor competencia
transitoria entre
dichos compradores.
La reduccin de lo que en este trabajo denominamos
costo de intervencin y su impacto sobre el ndice FADA
son una fuerte manifestacin de las distorsiones que se
generan en el mercado con este tipo de medidas discrecionales.
Asimismo, otro factor de relevancia en la variacin de la
participacin del Estado fue el aumento de la renta agrcola
como consecuencia del incremento del valor bruto de produccin causado por un aumento del precio de la soja y
del tipo de cambio mayor al aumento de costos, y a la disminucin del precio de los dems granos considerados.
Para la construccin de este ndice se consideran los
cuatro principales cultivos de la Argentina: soja, trigo, maz

y girasol. Para cada uno de ellos se analiza la estructura de

ingresos, costos e impositiva para una hectrea de uso propio con costos de fletes promedio a nivel nacional. Se utilizan los rendimientos nacionales promedio de las ltimas
cinco campaas y los precios de junio de 2013. Estos
datos se ponderan con las participaciones de los cultivos en
la superficie implantada y, de esta manera, se obtiene la distribucin del valor bruto de produccin agrcola para una
hectrea representativa promedio a nivel nacional. Luego, a
partir de sta,
se calcula la
distribucin de
la renta agrcola
generada por
dicha hectrea.
Acerca de FADA
La Fundacin Agropecuaria para el Desarrollo de
Argentina (FADA) nace en el seno del sector agropecuario
con el objetivo de elaborar y contribuir a implementar propuestas de poltica pblica que propicien el desarrollo del
potencial del sector agropecuario y agroindustrial, y que
permitan mejorar la calidad de vida de los argentinos.
Las publicaciones de FADA son de distribucin gratuita
y se encuentran disponibles en el cdigo QR que se
encuentra abajo y en www.fundacionfada.org. Consultas
sobre la metodologa: davidmiazzo@fundacionfada.org.
Contacto: e-mail: info@fundacionfada.org - Telfono: (0358) 421.0341
Direccin: San Martn 2593 (5800) - Ro Cuarto, Crdoba, Argentina.
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Actualidad

Fondo sojero

Fuente: La Politica Online

El Fondo Sojero se gasta en

sueldos de estatales
Al anunciar la recaudacin tributaria rcord, la presidente Cristina Kirchner mencion la importancia que tiene para
el interior del pas la distribucin de recursos a travs del
Fondo Federal Solidario (conocido como Fondo Sojero).
Dicho Fondo, creado por el decreto 243/09 en marzo de
2009, tiene como misin repartir entre las 23 provincias
argentinas el 30% de lo que el Estado nacional recaude en
concepto de derechos de exportacin al complejo sojero.
La letra chica del decreto especifica que el dinero debe
ser destinado a obras que contribuyan a la mejora de la
infraestructura sanitaria, educativa, hospitalaria, de vivienda
o vial en mbitos urbanos o rurales. Sin embargo, varios
intendentes del interior del pas reconocen, en estricto off
the record, que los fondos dispuestos deben ser destinados
a otros fines no contemplados en el decreto. Es que en la
actualidad, segn cuentan las fuentes consultadas, el principal problema que deben afrontar todos los meses los intendentes es el pago de sueldos a los empleados pblicos (que
representa el mayor gasto para los municipios). Adems, el
dinero girado a los municipios es tan escaso que en la
mayora de los casos no alcanza para poder cumplir con las
obras dispuestas en el decreto. No nos queda otra que
usarlo para pagar sueldos, admiten los jefes comunales.
El hecho de que los intendentes estn utilizando el
dinero del Fondo Sojero para pagar sueldos de empleados
pblicos no es un dato menor: la norma incluye la prohibicin expresa de utilizar los recursos para el financiamiento
de gastos corrientes. El diputado nacional por la UCR Juan
Casaas afirm: El Fondo Sojero cada da tiene ms recursos, pero no ha generado necesariamente las mejoras que
el decreto de su creacin dispone. Evidentemente estamos
hablando de una caja gigantesca que uno no sabe en qu
se invirti o en qu se gasta, apunt Casaas, y agreg:
La falta de informacin pblica sobre las obras que se realizan con el dinero del Fondo es una constante.
Por otro lado, una de las mayores quejas de los gobernadores e intendentes de las provincias productoras de soja
(Santa Fe, Buenos Aires y Crdoba) es que, si bien de all
salen los recursos, reciben una porcin mnima en relacin
con lo que aportan.
Esto genera malestar en el mbito poltico porque ocurre en un momento en el cual las tres provincias mencionadas tienen dificultades financieras para poder cumplir con
las obligaciones presupuestarias ms bsicas como el pago
de los salarios de los docentes.

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Los nmeros del Fondo Sojero

La Presidente se quej pblicamente porque la recaudacin por derechos de exportacin cay el 6,4% en mayo.
Sabemos lo que estn haciendo, ya nos dimos cuenta,
fue el mensaje a los productores de soja. Sin embargo, los
nmeros que manejan en el Instituto Argentino de Anlisis
Fiscal (IARAF) muestran claramente que la cada en la
recaudacin por retenciones fue impulsada por el resto de
los productos agropecuarios (trigo, maz y girasol, entre
otros) sobre los que se impone este tributo y no por la soja.
De esta forma, en mayo el Fondo Sojero distribuy a
las provincias unos $1.044 millones (slo superada por los
$1.825 millones registrados de abril), lo que signific un
crecimiento interanual del 21,7%.
En tanto, en los primeros cinco meses del ao, la recaudacin del Fondo registr un aumento del 10,5%. El crecimiento del Fondo Sojero es un espejo de la evolucin de
las retenciones a la soja, explic el titular del IARAF,
Nadine Argaaraz. Un dato muy simple que demuestra que
este ao viene creciendo la recaudacin por retenciones a
la soja es que en 2012 se cosecharon apenas 39 millones
de toneladas, mientras que este ao se esperan 48 millones. Como fuere, en 2012 el complejo exportador sojero
(poroto, harina/pellets y aceite) aport divisas por US$
21.445 millones. Se trata de una suma equivalente al 26%
del total de las exportaciones argentinas realizadas durante
el ao pasado. El complejo sojero, adems, gener en 2012
ingresos para el sector pblico nacional cercanos a los US$
7.000 millones (de los cuales unos 2.000 millones se transfirieron a las provincias va Fondo Federal Solidario).

Fuente: www.diariobae.com

Arrendamientos

Agricultura

Caen alquileres de campos

por sobrestock de soja

La incertidumbre econmica por lo que pasar despus

de las elecciones, sumado a la cada abrupta de los precios
en Chicago por la presin de China, son los motivos principales por los cuales el productor todava no concret ventas
anticipadas para la campaa sojera 2013-2014.
Segn datos de la Direccin de Mercados Agrcolas del
Ministerio de Agricultura, al 24 de julio no hay inters por
parte del productor por cerrar contratos a futuro. Los
nmeros sealan que no hay ningn volumen negociado;
es decir, cero tonelada. Todo lo contrario pasaba un ao
atrs, donde ya haba a esta altura de la fecha 900.000
toneladas transadas. En 2011 fue de 1,7 milln.
Los motivos de tal diferencia pasan pura y exclusivamente por el tipo de cambio y por la imposibilidad de
hacerse de los dlares pactados por la venta de la soja.
Hoy hay mucha incertidumbre como para tomar una posicin a futuro. Al ver el valor de la soja de la posicin septiembre, mes en el cual el productor empieza a sembrar,
cotiza en Chicago a US$ 445 la tonelada, mientras que a
mayo de 2014 es de US$ 438 la tonelada. La diferencia es
de US$ 7 abajo. Adems de los precios, la industria y la
exportacin estn cortos de mercadera, seal Lpez.
Esto quiere decir que prefieren llegar con el volumen
justo porque el pase de mes a mes es muy costoso con los
valores actuales. Y esto se entiende al mirar que el contrato
agosto es de US$ 489 contra los US$ 445 de septiembre.
La cada es de US$ 44 de un perodo a otro. Esto es lo que
tambin vio China, quien amenaza con salir a vender 3
millones de toneladas.
El responsable de Agritrend, record que el productor
hace tres aos espero y gan, y hoy tiene capacidad para
estirar, lo cual sumado a la incertidumbre por el tipo de
cambio, prefiere seguir sentado sobre la soja.
Si se comparan los valores externos (FOB) con el local
(FAS), ambos se acercan a un punto peligroso. El precio de
la soja Chicago para noviembre es de US$ 431 (mes en que
aparecen los porotos norteamericanos). Y si a esto se le
descuenta el 35% por retencin y US$ 15 por gasto de
comercializacin, el nmero final es de US$ 271 la tonelada, mientras que el valor interno de mayo de 2014 es de
US$ 265. La distancia entre ambos es de US$ 6, cuando
histricamente la soja argentina cotiza 20 puntos debajo de
Chicago. Todos los valores que muestra el mercado hacia
adelante resultan altamente preocupantes para nuestras

producciones y rentabilidades, expres el responsable de la

consultora Kimei Cereales, Javier Bujn.
El campo todava retiene en los silobolsas 21 millones de
toneladas que an no se vendieron, las cuales se devaluaron el 17,8%, puesto que por no comercializarlas cuando
estaba la soja a US$ 592 (precio mximo del ao), hizo que
se queden en el camino US$ 2.200 millones. A esto se le
deben sumar las 13,3 millones de toneladas entregadas a la
exportacin y a la industria, la cual a la fecha todava el
productor no le puso precio (a fijar). Este volumen es el
segundo mayor en al menos 10 campaas.
Alquileres de campos caen el 40%
El derrumbe de los precios en soja y maz, sumado a la
continuidad de dos sequas y una inundacin en los campos
de la Argentina, hacen que a la fecha se vea una merma del
40% en los contratos de alquiler para la prxima campaa.
Los grandes operadores del negocio agrcola en la Argentina, que estaban acostumbrados a pagar niveles de arrendamientos ms altos, y en funcin de los fracasos productivos
fuertes cadas de rindes, estn reviendo en forma generalizada, profunda y categrica. Segn datos aportados por la
consultora AgriPAC, en zonas agrcolas con alto riesgo climtico el que arrienda el campo est ofreciendo un 40%
menos que en el ciclo anterior, mientras que en las zonas
con mayor seguridad de rendimiento, la cada de los alquileres pretendida es del 20%. En todos los casos la poltica
de pagar anticipado est descartada en su mayora, y hay
una corriente generalizada de todos los arrendatarios, que
quieren alquilar sin pagar quintales fijos ni monto de dinero
fijo, sino ir a un porcentaje con el dueo del campo. En ese
sentido, un trabajo del Instituto Nacional de Tecnologa
Agropecuaria (INTA) seal que la reduccin en el valor
asegurar la rentabilidad a quienes mantengan la decisin
de sembrar. Cuando hay cambios en la relacin de los costos y los ingresos, los arrendamientos cambian, dijo el
INTA.

19

Impuestos

Registro de granos

Fuente: Punto Biz

www.puntobiz.com.ar

Granos: cada vez ms

operadores fuera del Registro
por no convalidar ajustes

As lo asegur Anala Selva, contadora especializada del

Centro de Agronegocios de la Fundacin Libertad, quien
disert en Agroactiva sobre los regmenes de informacin
y cruces informticos de la AFIP. La tributarista recomend a los productores conocer mejor la normativa fiscal
vigente, tener ordenados los nmeros y hacer las gestiones
con tiempo para evitar tener problemas con la AFIP por
errores en las cuestiones formales. Hay productores que
gestionan la carta de porte con el camin cargado, critic.
En la actualidad, los productores deben cumplir muchos
requerimientos informativos, adems de cumplir con las
presentaciones propias de toda actividad econmica. Por
ejemplo, el rgimen de informacin sobre capacidad productiva, existencias y efectiva produccin. Y no es lo nico:
tambin deben mantener actualizados ante el fisco la suscripcin de contratos de arrendamientos. No cumplir con
estos requisitos abre la puerta a ser castigados por lo que
la AFIP llama inconsistencias, explic.
Tras su disertacin, Selva cont que en la actualidad la
principal causa de las suspensiones del Registro de
Operadores granarios es de tipo formal, como estar mal
acreditado el domicilio de la empresa agropecuaria.
La contadora coment que es muy poco comn que
las sanciones provengan de un cruzamiento de informacin, si no que ms bien se originan en fiscalizaciones. No
haber actuado como agente de retencin o haber hecho
pagos no bancarizados son frecuentes razones de suspensiones, pero no convalidar o conformar los ajustes por
determinaciones de deudas es un pasaporte a la suspen-

20

sin y posterior exclusin del Registro, al que es casi imposible volver en el plazo que da la AFIP de 15 das, advirti. La AFIP suele suspender y a las semanas directamente
excluir del registro a operadores (como acopios, corredores
y productores) que no conforman las determinaciones
amparndose en la resolucin 2300 que es de larga data
pero que desde 2008 se aplica a rajatabla.
Es muy discutible. Incluso hay recursos de amparo,
como los que interpusieron algunas grandes exportadoras
de granos. Es que la ley de procedimiento tributario te
habilita a poder discutir esa redeterminacin de la AFIP.
Tens instancias como la determinacin de oficio, el tribunal fiscal y despus el fuero federal, pudiendo llegar a la
Corte. Pero la AFIP se ampara en la 2300 para suspenderte
y excluirte mientras el operador est recurriendo el tema
porque no cree que est bien hecha la determinacin o el
ajuste, resalt la especialista.
La polmica resolucin establece que la participacin
en el Registro es voluntaria, por lo que quien se suma no
puede objetar las condiciones y las clusulas. Pero en la
prctica comercial estar en el Registro es obligatorio para
recuperar el IVA, resalt.
Estar fuera del Registro hace que el operador sufra la
retencin total del IVA (y no el 8%) y el 15% de
Ganancias (contra el 2% si ests en el registro). Es un
costo financiero muy fuerte. Te convierte en un muerto
comercial. No hay empresa a la que le quieran comprar los
exportadores de granos si no est en el Registro, complet la contadora de la Fundacin Libertad.

Fuente: Lic. Jorge Ingaramo

Asesor econmico de la Asociacin Argentina de Girasol (ASAGIR)

Girasol

Mercados

A dormir con un
ojo abierto

ASAGIR realiz hace poco en Charata un taller con

activa participacin de los productores. Algunas de las
conclusiones fueron:
- Hubo una recarga importante del perfil, a raz de
una abundante lluvia, que si bien no alcanz a toda la
zona girasolera chaquea, cambi el humor de los productores. De hecho, el informe del MinAgri del 4 de julio
seal que haba humedad favorable y que se estaba por
concluir la siembra de trigo en esa provincia, que tiene
una intencin de casi 63.000 ha, de las cuales se encontraban implantadas 48.300.
- Chaco viene de perder 130.000 ha de soja y los
productores consideran al girasol un cultivo seguro y
razonablemente rentable. No lo ven demasiado competitivo con el trigo. Los ayuda financieramente, antes de
fines de ao.
- Sobre la intencin de siembra para la campaa que
est por iniciarse, los asistentes sealaron que si llueve el
rea que dedicarn a girasol ser igual o mayor a la del
ao pasado. Cabe recordar que la Bolsa de Cereales haba
relevado una intencin similar a la de la campaa anterior, es decir unas 370.000 ha en la provincia.
Tormenta perfecta?
Durante todo 2012 y en lo que va de 2013 se produjo una cada en los precios de las commodities. De las
once que componen el ndice que computa el Banco
Central, sobre la base de ms del 40% de las exportaciones argentinas, todas han cado desde los valores mximos de 2012. Las causas son:
- China se desacelera. Su reactivacin, despus de
2009, provino ms de la construccin de infraestructura
que del dinamismo de sus exportaciones, ya que las economas avanzadas andan muy despacio. Permanece la
duda sobre la solucin china a la burbuja financieroinmobiliaria, que tiene demasiados parecidos a la de los
EE.UU. en 2006-07. Hay dos diferencias cruciales. La pri-

mera radica en que el 50% del mercado financiero es

irregular, casi no tiene vigilancia y apalanca las construcciones de las viviendas que compran los sectores medios,
cuyo salario real ha subido, principalmente, desde 2009.
La segunda cuestin tiene que ver con la participacin del
Estado o de sus empresas, en el 40% del total de los activos productivos, sin incluir la tierra, lo cual hace que la
racionalidad econmica, en el manejo de esas empresas,
no permita una perspectiva financiera sustentable.
- El mercado de Chicago, que es un mercado interno, es decir CIF, tiene descuentos impactantes para los
productos del complejo agroindustrial argentino, con la
nica excepcin del trigo. Por qu? En primer lugar, se
espera una muy buena cosecha norteamericana (el mercado climtico empieza recin a fines de este mes) luego
de malos resultados, en 2012, en la Argentina y Brasil,
que aligeraron los stocks. En segundo lugar, seguramente
estn descontando que el dinamismo chino seguir atenundose.
- La tasa larga americana ya no volver a estar por
debajo del 2%, a diez aos. Alcanz un pico de 2,67,
como sobrerreaccin al speech de Bernanke y luego se

21

Mercados

Girasol

calm. Pero la era de las tasas bajas ya concluy. Tasas

en alza y un dlar ms fuerte se asocian con materias
primas ms baratas.
Consecuentemente, el ndice de Materias Primas del
Banco Central, desde septiembre de 2012, baj el 14%.
Se estn computando precios disponibles, porque si se
consideraran futuros, otro gallo cantara. Para concluir,
no se recuerda, al menos en los ltimos veinte aos, un
descuento tan pronunciado para las posiciones poscosecha norteamericana, en Chicago, en soja y maz.
El informe del USDA
En lo que hace a girasol, el Departamento de
Agricultura de los EE.UU. advierte modificaciones respecto de junio:
a) Una reduccin de 280.000 a 150.000 toneladas en
las exportaciones de Ucrania.
b) Una suba en 100.000 toneladas, hasta llegar a las
450.000, en las exportaciones de la Unin Europea.
c) Las exportaciones mundiales del grano caeran el
4,3% respecto a la estimacin anterior. Ello se debe a la
correccin bajista en la produccin de Ucrania, a razn
de 500.000 toneladas, y pese a la alcista de la Unin
Europea, en 150.000 toneladas.
d) A nivel mundial, habra 480.000 toneladas menos
que las previstas en junio, es decir una cada del 1,2%.
La produccin de las siete principales oleaginosas crecer el 0,5% respecto de la estimacin de junio, con una
cada del 1% para girasol y subas del 0,3% para soja y
del 2,8% para canola. El crushing total no cambiar.
Habr una suba en la molienda de canola y una cada del
0,5% en girasol. Para el mercado mundial de aceites no
hay modificaciones demasiado sustantivas respecto del
informe de junio, salvo un aumento en los stocks finales
debido a la mayor molienda de canola.
Si la comparacin se efecta con la campaa anterior,
la produccin de los nueve principales aceites crecer el
3,9%, mientras el consumo lo har el 3,4%, las importaciones el 2,4% y los stocks finales el 10,1%. Para el caso
de nuestro aceite, produccin y consumo crecern el 5,3
y el 2,6%, mientras las exportaciones lo harn el 5,8 y se
acumularn stocks por el 6,7%. As la relacin
stock/molienda, para todos los aceites, crecer del 11,9
al 12,7%. Para el girasol lo har del 18,6 al 19,4%.
En la comparacin interanual, para el USDA, habr
un incremento de 3,4 millones de toneladas, es decir el
9,3%, en la oferta de grano. Rusia, Ucrania y la Unin
Europea tendrn aumentos del 12, 11 y 13% respectivamente. Los tres competidores del hemisferio Norte ofrecern un 12% adicional, es decir 2,87 millones de toneladas. Para el USDA, la Argentina producir 3,4 millones
de toneladas, con lo cual las exportaciones argentinas de
aceite bajarn de 900.000 a 840.000 toneladas. Nuestro
pas pasar de representar el 14,6% del comercio mundial, a algo menos del 13%.

22

A nivel mundial, habra 480.000 toneladas menos de girasol que las previstas en
junio, es decir una cada del 1,2%.

Precios y mercados
El aceite de girasol, en Rtterdam, sostuvo un precio
de US$ 1.228 la tonelada para el promedio de junio
pasado, que permaneci similar al de mayo. Lo mismo
ocurri con el precio de aceite de palma, que se mantuvo
sin cambios, mientras los de canola y soja caan el 3,4 y
el 3%, respectivamente. En la comparacin con junio de
2012, el aceite de girasol fue el nico que gan, con el
3% de suba. Las bajas para palma, soja y canola son del
17,5, 11,8 y 9%, respectivamente. Como se dijo en un
informe anterior, la calidad nos salv del palmazo.
Al cierre del 11 de julio, el aceite de girasol cotiz en
Rtterdam a US$ 1.185 por tonelada para agosto y a
US$ 140 menos para octubre-diciembre de 2013 (el
11,8% de baja). Las primas para agosto son impactantes:
del 16,7, 20,6 y 51,4% sobre los aceites de canola, soja
y palma, respectivamente. Se mantienen positivas, para
el ltimo trimestre del ao, aunque menores: el 2,2, el
7,8 y 35,3%. Como se ve, el valor agosto es el 3,5%
inferior al promedio de junio, es decir que pese al recorte
en la produccin, tambin nos afecta la baja de las commodities.
El MinAgri public valores FOB de US$ 1.160 y 890
por tonelada para los aceites de girasol y soja. En la comparacin interanual, el girasol mejora el 1,8%, mientras
el de soja cae (producto de la errnea poltica oficial, respecto del biodisel) el 25,3%.
La demanda en el disponible se muestra muy calma.
Paga $1.640 y $1.535 por tonelada para Rosario y
Necochea, respectivamente. Como se ve, hay US$ 19 de
diferencia entre la demanda para el mercado interno, que
opera sobre la base de Rosario, y la del sector exportador, que cotiza en los puertos del sur bonaerense. No
hay registros de operaciones forward, pero la mayor
parte de las referencias toman en cuenta el cierre, en el
Trmino, de la soja de mayo de 2014: US$ 291,3 por
tonelada.

Autor: Ing. Agr. Nstor Eduardo Roulet

Productor agropecuario
Fuente: www.agroblog.com.ar

Lechera

Exportacin

Sector lechero: menos

exportaciones en el primer
semestre de 2013
El pas perdi ingresos
por US$ 128 millones por
una menor exportacin de
productos lcteos.
Si analizamos el total de
las exportaciones lcteas
del primer semestre de
2013 (cuadro 1) y las comparamos con el mismo perodo de 2012, concluiremos
que se export el 10,1%
menos en volumen y el
16,5% en divisas.

Si al anlisis lo hacemos
por producto (cuadro 2),
observaremos que la mayor
cada, con el 24,9%, fue la
leche en polvo, con aproximadamente 20 mil toneladas
menos de exportacin.
En cuanto a divisas, fue
tambin la exportacin de
leche en polvo lo que gener
menos divisas, si la comparamos con 2012.
Si a las 19.931 toneladas
menos de lcteos que se
exportaron de menos en 2013
las transformamos en equivalente a leche, corresponden a
156.937.007 litros de leche.

27

Pensando hoy en tener un maana

Del 7 al 9 de agosto la organizacin Aapresid reuni en
Rosario, los mayores exponentes del sector y a las empresas que defienden una agricultura sustentable, no perdiendo de vista las prximas generaciones y valorando los
recursos para alcanzar una
ptima eficiencia. Desde
temas como el control de
malezas hasta una jornada
de federalismo, se habl de
todo lo que se tiene que
tener en cuenta como productor y como ciudadano,
para demostrar que es posible otra tierra, tal como lo indica
el lema de esta edicin.
Sustentabilidad, eficacia y capital humano como ejes,
dieron vida una vez ms al congreso que se vive hace 21
aos ininterrumpidamente. La variedad y colaboracin de
diversos sectores dan dinamismo y concurriencia, para concluir que tenemos mucho que aprender y que nada es posible sin compartir conocimiento.
Csar Belloso, presidente de Aapresid, destac las dificultades para mantener este modelo de sustentabilidad, si
no se interpreta que los recursos son agotables. Las implicancias sobre el mundo y el reclamo para una mayor cantidad de produccin de alimentos con la utilizacin eficiente
de energa, suelo, y agua, son prioridades para revisar comportamientos. De todo se requiere revisar la utilizacin de
los modelos. Por este motivo, subray como exagerado
considerar a la produccin primaria, como una de las principales causantes de la degradacin de los recursos naturales.
Como siempre, presentacin de productos, novedades
de las instituciones y charlas de caf con los disertantes,

hacen de esta reunin un encuentro familiar para poner el

comn lo aprendido el ltimo ao. Las disertaciones internacionales trajeron las novedades del primer mundo, como
en el caso de Gerard Rass, miembro del Instituto para la
Agricultura Sustentable de Francia. l indicaba que el suelo
es la fuente de toda conservacin, que si no lo cuidamos
no existe tan sustentabilidad. Es donde comienza la preservacin de todos los recursos. La FAO la define como una
remocin mnima, una cobertura permanente y rotacin
como regla fija. Los principios de una agricultura sustentable requieren: consistencia en geografa y partes interesa-

das, los productores en primer lugar, luego expertos y en

ltimo lugar las compaas proveedoras de insumos. No
hay que olvidarse del apoyo poltico ya que es necesario
publicar leyes que sean de pblico conocimiento. Otra
necesidad es una organizacin que conduzca a una estrategia en educacin y capacitacin permanente de todos lo
mbitos. Debe ser incorporada como una tcnica ms.
www.aapresid.org.ar

Uso de fungicidas curasemillas en el cultivo de man

Al momento de la implantacin de man, es de fundamental importancia la seleccin de semilla de buena calidad, sana, libre de enfermedades, y que adems tenga
buen poder germinativo y vigor.
Contar con una semilla de buena calidad va a permitir
minimizar y superar las condiciones adversas como bajas
temperaturas del suelo, excesiva profundidad de siembra o
encostramiento superficial. En cuanto al tamao de las
semillas, las de tamao medio son las que mejor desempeo logran, ya que poseen reservas suficientes para un
rpido crecimiento inicial a la vez que se les puede proporcionar un manipuleo cuidadoso sin que sufran alteraciones.
El tratamiento de semillas con fungicidas otorga una
proteccin eficiente contra patgenos existentes en el
suelo. Existe en el mercado una extensa variedad de productos y marcas como as tambin de activos y formulaciones. La seleccin de qu fungicida se adapta mejor a

28

cada uno de los sistemas de produccin es crucial, ya que

de ste depende en gran medida el xito en la implantacin del cultivo.
Una de las
enfermedades
ms importantes que
afecta al
man, principalmente en las zonas hmedas, es la marchitez bacteriana
(Pseudomonas solanacearum). Los sntomas son un marchitamiento rpido de las hojas y una muerte repentina de
la planta.
Es absolutamente aconsejable no sembrar otras leguminosas y en particular la soja en campos infectados. Si el
terreno est infectado con Pseudomonas, las rotaciones

normales de 4 aos deben alargarse a 6 ms, antes de

utilizar un cultivo susceptible. La mancha de la hoja
(Cercospora personata) es otra enfermedad comn que
tambin se hace notoria en perodos de humedad.
Por otra parte, el carbn del man (Thecaphora frezii)
es una enfermedad que ha aumentado su incidencia en las
ltimas campaas. La interaccin de nemtodes
(Meloidogyne javanica) y hongos (Rhizoctonia solani) se
ha estudiado en el man en experimentos en cultivos en
macetas.Al parecer existe una relacin de sinergismo entre
ambos patgenos en el suelo. De esta manera los efectos
destructivos o infecciosos sobre el cultivo se presentaron
mucho ms importantes sobre las races del cultivo y por
consiguiente sobre los rendimientos finales.
Con el uso adecuado de fungicidas formulados en
mezclas como VITAVAX FLO TS (Carboxin 20 + Thiram
20), estos patgenos son eficazmente controlados y se
evita de sta manera, una importante reduccin en el
stand de plantas logradas, por lo tanto se asegura el rendimiento esperado.
En aquellos casos en los que la fecha de siembra se
anticipe, la mezcla Ipconazole + Metalaxil permite controlar patgenos presentes en la semilla o que ya se
encuentran en el suelo.

Como informamos previamente, la oferta de productos

para la semilla de man es muy extensa con mltiples combinaciones. En este sentido siempre es conveniente utilizar
productos de trayectoria confiable, que han demostrado a

lo largo de numerosas campaas una excelente performance en la implantacin del cultivo. Dato: la importante
variabilidad de condiciones climticas que han sufrido
nuestras zonas de produccin.
www.es.chemtura.com

29

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30

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Manual de consulta agropecuario 2011
Lombricultura
Sericultura
Manual Heliccola: cra de caracoles a cielo
abierto.

Fuente: Plan Provincial de Lechera de la Comisin de Enlace de Entidades

Agropecuarias, Regional Crdoba, CARTEZ, Pte. Jos W. Manubens Calvet.

Poltica lechera

Lechera

Poltica de desarrollo e inclusin para

la regin centro: plan de lechera

La provincia de Crdoba es, histricamente, una de las

primeras productoras de leche de la Argentina; junto con
Santa Fe y Buenos Aires, representan el 95% del total de la
produccin nacional. En 2011 la produccin alcanz los
500 millones de litros, con un total de 3.500 explotaciones
lecheras distribuidas en todo el territorio provincial, que dan
trabajo a ms de 10.000 familias.
A su vez, comparativamente, en la provincia est instalada la mayor cantidad de industrias lcteas (390 empresas
procesadoras de la materia prima de esos tambos). Si bien
se encuentran entre ellas muy importantes empresas, la
provincia no lidera las exportaciones a nivel nacional, lo
que pone de manifiesto la necesidad de ampliar su capacidad exportadora. Estas empresas dan trabajo a ms de
6.000 personas.
A pesar del peso que tiene la cadena de valor lctea en
la provincia en cuanto a la generacin de empleos de calidad, arraigo territorial, agregado de valor en zona, desarrollo de servicios de soporte a la actividad lechera, es poco o
nada lo que se ha articulado desde el gobierno provincial
para mejorar la performance del sector en lo que hace a
coordinacin, planificacin, desarrollo y desenvolvimiento
de la cadena.
Por todo lo expuesto, las instituciones que integran la
Comisin de Enlace de Entidades Agropecuarias Regional
Crdoba, acompaadas de otras entidades de distintas provincias lecheras (CARSFE, Plassaco, FECET, Caproler) que
esperan que Crdoba asuma un protagonismo que sirva de
ejemplo a seguir, en especial las que conforman la regin
centro, hacen llegar al gobierno provincial las ideas que se
plasman en este documento, las que se ofrecen como una
simple gua de acciones para ser discutidas y consensuadas,
con el propsito de ser llevadas adelante o reemplazadas
por mejores ideas que logren igual objetivo.
Por mltiples motivos generacin de empleo arraigado
a zonas rurales, mayor valor agregado, contribucin positiva a las cuentas externas, equilibrio empresarial el desarrollo de la actividad lechera es altamente deseable, particularmente en las provincias de la regin centro, en las que est
la cuenca lctea ms relevante del pas, tanto a nivel prima-

rio como industrial. Frente a la tendencia creciente de concentracin de monocultivos agrarios, el fortalecimiento de
esta actividad de alto valor agregado sobre la base del desarrollo de nuevas polticas pblicas, no slo tiene un costado econmico positivo sino fundamentalmente social.
Iniciativas en esa direccin parten, adems, de un alto y
comprobado potencial competitivo de la lechera regional.
Calidad gentica, capacidad del recurso humano, probadas
rutinas de funcionamiento y calidad de los productos finales, entre otras razones, dan cuenta de ello. Cul es el
panorama actual? Una mirada interna muestra, a nivel
nacional, un modelo agropecuario que tiende al monocultivo que, ms all de los discursos y buenos deseos, no siempre apunta a sumar valor agregado a las producciones
agrarias y pecuarias; una perspectiva internacional seala,
en cambio, mercados demandantes no slo de granos, sino
tambin, y fundamentalmente, de carnes y leches (y sus
elaborados).
En ese marco, pasados los 8.500 millones de litros
anuales, el mercado interno est plenamente abastecido y
el crecimiento tiene que ser dirigido a la exportacin. Con
una produccin que ronda los 11.000 millones de litros, la
exportacin es casi la salida obligada, ms an si, como
surge de las observaciones cotidianas, la produccin primaria (guiada por los precios internacionales) ha comenzado a
crecer. El aumento de las ventas de alimentos balanceados
y otros indicadores sealan que la cuenca lctea de la
regin entra en una fase de expansin cuyo resultado ms
leche cruda no tardar ms que un par de aos en consolidarse.
Una oferta de leche cruda en ascenso, sin la contrapartida de inversiones industriales para abastecer a una
demanda externa optimista, es la antesala de la crisis.
Reviviendo experiencias de dcadas pasadas, cuando ello
ocurre, la produccin primaria refuerza la tendencia a
sobreproducir para bajar costos fijos ya comprometidos;
con ello empieza el ajuste en los precios y se ponen en
marcha los procesos concentradores, atentando contra los
productores ms dbiles.
Informe completo en: www.marcaliquida.com.ar

33

Los precios son de referencia. Han sido obtenidos en comercios de la provincia de Crdoba para compras en mostrador y al contado.
En todos los casos los valores estan mencionados sin IVA.
Trigermin (trifluralina 48%)

AGROqUMICOS
Herbicidas

US$/l - Kg

6,84

Tronador Max

30,60

Trophy x 20 l

5,90

Lambda Micro (banda verde)

58,00

Dividend

Malation 100%

5,30

Dithane M80

6,12

DMA 50 x 20 l

4,25

Methomex 90

8,45

10,00

2,4 D Amina

5,00

Twin Pack Gold x 20 l

18,75

Metil Azinfos 35% (Cotnion)

13,20

Duett x 5 l

23,00

2,4-D 100% 20l

9,00

Venceweet

9,00

Metidation 40% (suprathion)

13,70

Folicur 25 EW x 10 l

31,50

2,4 DB-100% 20l

12,3

Venzar

Metasystox R x 10 l

13,20

Fusin

17,80

Acetoclor 90%

5,50

Weedex x 20 l

Impact (flutriafol 12.5%)

21,05

Acetoclor + antdoto

7,00

Inoculantes

Alteza x 20 l

4,76

CKC US$/dosis

Apron Max Top

Arsenal
Atrazina 50

348,00
61,21
3,60

63,80
8,20

US$/l - Kg

Mirex-S (sulfluramida GB)

3,00

Mospilan 20 SP

156,00

Paton 50(Pirimicarb)

26,50

-alfalfa y melilotus (25kg de semillas) 3,20

Pucar 25 (Cipermetrina 25%)

-liquid soja (50 kg semillas)

2,80

Reldan 48 E (20 l)

5,06
24,60

Kocide WG
Manta

8,15
34,00

Manzate

4,30

Mezene (Ziram 90%)

5,79

-pack soja premiun(50kg sem)

4,00

Rogor L (dimetoato)

4,74

Nativo x 6 l

Authority

60,00

- trbol (25kg semillas)

3,20

Semevin x 5 l

23,00

Opera 20 l

36,50

Banvel x 5l

22,50

Nitragin maz (5 x 1,2 l)

28,50

Sevin 85

11,34

Rizo Crab x 20 l

11,00

14,06

Bice-Pack Gold x pack

187,50

Nitragin soja (p/50kg)

Cadre kit

116,00

Nitragin forrajeras(p/25kg)

169,00

Sherman(metamidofos 60%) 20 l

6,27

Ridomil gold MZ

25,87

S/D

Shooter(clorpirifos 48%)

5,79

Sphere Max x 5 l

125,00

Callisto

97,80

Nitrasoil soja p/50kg

2,30

Sumithion Extra x 10 l

Centurion 10,8 lts

13,50

Rizopack 102

5,20

Coadyuvantes

26,00

US$/l

Sportak x 5 l

39,00

Stinger

60,00

Challenger pack 6 has

160,00

Rizopac Carb p/5200kg

3,33

Aceite Bayer x 20 l

2,47

Switch

237,92

Clearsol (pack 6 has.)

225,00

Rialfa por sachet p/25kg

4,40

Aceite Zamba

2,40

Tartan (carbendazim 75%)

237,00

Adherente Glex

2,50

Tebuconazole 43%

Clorimurn

32,00

Insecticidas

US$/l - Kg

Dicamba

14,50

Abamectina

12,6

Bayer x 20 l

4,94

Fertilizantes

Diurn 80 %

11,30

Acefato 75%

1,0

DMA 50
Dual Gold x 5l

4,87
17,00

Actellic 50 x 20 l

Eco Rizo Spray

21,0

Azugran

230,00

37,95

Lecithin Max

12,7

Cloruro de Potasio

650,00

43,01

Oleo green

3,0

Fosfato Diamnico(18-20-0)

830,00

Equip WG

195,00

Acaristop 50 SC

194,00

A 35T

s/c

Fosfato Monomnico

810,00

Finesse

400,00

Actara x 100g

162,50

Sandowett

2,1

Fosfato Monomnico azufrado

720,00

Geofos (30 P-6S)

560,00

Flurocloridona

Actellic 50 + delta plus

15,00

U$S/Tn

48,51

Curasemillas

Aliado

16,00

Acefato x 5 kg

Alsystin 48 SC 20 l

73,10

Apron gold x 5 l

11,75

Aficida

Galant R x 20lts

7,90

Genrico Pivot

11,50

Genrico Alteza
Gesagard 50 x 10l
Glifosato
Guardin (acetoclor)
Lighting 70 DG
Metsulfurn Metil 60%
Onduty

3,50

US$/l o KG
10,80
175,00

Labrador N (32%)

520,00

Labrador NS(27 N-3S)

495,00
471,00

Archer(gammacialotrina)(20 x250ml) 68,00

Baytan 15 FS (x 5l )

26,00

Mezcla NPK (14-10-0 5)

Belmark (Fenvalerato)

27,50

Carbofuran 10G

5,70

Mezcla NPK (26-0-0 14)

730,00

4,20

Bifentrin

24,00

Carbendezin + Thiram

5,00

Nitrato de amonio calcreo

460,00

7,20

Blitz

740,00

11,50

100,65
28,00
s/c

Bulldock
Bullet 60 (Metamiofos)

Concep III

31,37

Nitrato de potasio

42,00

3,90

Cropstar 60 FS

80,80

Nitro sulfato de amonio

3,90

Cruiser 35 FS

253,88

NP azufrado

225,10

Sol UAN 32%

Carbaryl 85%

12,00

Danjiri ST pack

Panzer Gold

6,40

Cipermetrina 25%

6,20

Dividend

12,00

Sol MIX(28% nitrogeno - 5.25% S)

Paraquat

5,00

Clap 20 SC x 0,2 l

420,00

Force 20 CS

190,00

Sulfato de amonio granulado

s/d
790,00
s/d
s/d
480,00

Piclorn 24

24,00

Clartex

4,20

Imidacloprid 60%

49,00

Sulfato de Calcio

180,00

Pivot con humectante

17,00

Clorpirifos 48%

6,70

Imidacloprid +Tebuconazole

35,00

Sulfato de magnesio

390,00

Round Up Full

6,50

Confindor 35 SC

87,00

Vitavax Flo

17,90

Sulfato de potasio

640,00

Round Up Ultra Max

8,00

Coragem

Sulfonitrato mezcla

395,00

Superfosfato simple

390,00

Sencorex(metribuzin 48%)
Sheriff x 20 l

35,00
5,50

Curyon

27,00

Fungicidas

US$/l o kg

Danimen x 6 l

28,00

Allegro x 5 l

31,57

Superfosfato triple

800,00

95,40

Amistar x 5 l

84,09

Triple 15 (15-15-15)

660,00

6,90

Amistar Xtra

62,00

Urea Granulada

680,00

Artea

43,00

Spider (10 x 5 x 0,1 kg)

509,63

Decis Flow 20%

Spider Ultra

367,16

Decis Dan EC x 10 l

Sulfosato

7,00

270,00

Decisbest (clorpirifos etil + deltam)

12,50

Stagger x 6 l

57,25

Dimecron 40%

3,65

Azimut

21,00

SEMILLAS

Starane Xtra x 20 l

37,40

Dimetoato % 50

4,10

Bavistin FL

16,50

Gramneas

Bayfidan

25,60

Agropiro alargado

Bogard

50,10

Agropiro Pucar

2,30

52,00

Caramba x 20 l

23,32

Avena tambera

1,60

65,00

Sumisoya x 6 l

136,50

Dipel L plus (BT) 20 l

Sweeper 70 DG (5 ha)

82,50

Endosulfn

Teliron FW (linuron 48%)

16,84

Engeo

17,34

Fighter Plus

Togar bt x 5 l
Topik 24 x 5 l
Tordn 24 K
Trifluralina x 10 l

34

201,44
29,63
6,01

16,01
6,70

US$/kg
2,60

Carbendazim 50%

5,30

Buffel Grass Texas 4464

9,50

Imidacloprid 35%

23,00

Chemispor (mancozeb 80%)

5,89

Buffel Grass Biloela

8,00

Intrepid

36,00

Comet x 10 l

Lambdacialotrina

5,80

Cuproxina

57,20
5,16

Cebadilla Rosabel curada

1,40

Cebadilla Anabel

0,90

Cebadilla Martn Fierro

1,10

Triatrix Plus x 4 lts

Centeno Don Luis identificado

0,60

Antiparasitarios internos

Festuca alta El palencque

1,40

Bayverm P.I.

Falaris El Gaucho

5,90

Febemex Co 10% (5l.)

Pasto llorn

S/D

L-Bagomisol iny.(500 cc)

18,75

Bactebase Querato x ds

3,27

Pasto ovillo Niva

2,10

Overzol10 Co

17,57

Bacterina Mixta x ds

1,99

Identificacin

Rye Grass anual Tama

1,50

Piperazina (3 kg.)

11,00

Bioabortogen H x ds

6,37

Caravana Grande Dur-flex con N

1,92

Sorgo forrajero hbrido

0,88

Rank (500 cc)

54,36

Biobruselosis 19

2,33

Caravana Optimizer por un.

7,33

Bioclostrigen J5 x ds

2,45

Caravana Allflex Botom EC

1,45

Biopoligen HS x ds

5.39

Caravana R-754 Allflex

3,61

4,41

Aguja Allflex

Trigo fiscalizado Buck malevo

Leguminosas

15,00

U$S/kg

Reogram intrarumial

353,66

Suraze Rumen x 2 lts

411,99

Terramicina inyect.

128,57

Suraze oral (15 %) x 5 lt

415,99

Terramicina Pfizer LA x500 cc

264,99

43,00

Vermectn

150,00

Vacunas

S/D

Reogram FBZ (5 lt)

160,31

45,00

$/Dosis

Tylan 200 x 250 cc

88,00

Tromycin 200(25ml)

11,29

Alfalfa Aurora

7,25

Sintyotal - R x 1 lt

56,67

Bioleptogen x ds

Alfalfa Monarca SP INTA

7,25

Synathic (5 l)

55,50

Carbunclo x ds.

0,60

Aguja Optimizer

11,73

Alfalfa Pastora

6,60

Systamex intra (3 lt.)

Clostridial Poliv. oleosa

0,37

Aguja Coopers

33,33

Alfalfa Victoria SP INTA

6,30

Tilcrox (25cc)

Diarrea neonatal

1,95

Alfalfa Salina PV

7,40

Valbazen 10 Co x 5l

338,66

Hemoglobinuria Baciar x ds

1,44

Calcio y vitaminas

Alfalfa importadas

8,82

Valbazen intraruminal ( lt.)

148,00

Macha-Gang-Enter (x ds)

1,03

Amantina x 500 cc

Lotus corniculatus

5,80

Endectocidas

Rotatec J5 x ds

4,77

Glypondn x 248 cc

40,43

Lotus tenuis

7,10

Abimectin (500 cc)

38,25

Vacuna triple

0,48

Levac (gel clciclo oral) x 1lt.

43,08

Melilotus Alba

3,25

s/d

Magnecal Plus x 500 ml

70,27

287,00
s/d

15

51,73

Axilur oral(5 lt)

536,23

Virubase x ds

s/d

Axilur intrarumial (2.5l)

369,14

Antibiticos

Trbol Blanco El Lucero

4,00

Baymec inyect. (500 cc)

275,00

Amoxilina + Colistina

Trbol rojo

1,14

BagomectinaAd3x 500 ml

299,13

Baytril 5% inyec 100 ml

145,39

Olivitasn Plus 250cc.

80,20

Semillas agrcolas

U$S

Bovifort (500 cc).

196,00

Cantrimol amp.

36,67

Trivalico ADE x 250 ml

89,74

24,50

Melilotus Madrid

Girasol hbrido 80.000 sem

Maz hbrido 80.000 sem
Soja RR 40kg

95,00
170,00
24,80

PRODUCtOS VEtERINARIOS
Antiparasitarios externos

56,50

Nutrekid VM x 25 ds.

69,91

Olivitasn x 300 cc.

55,53

Bovifort p/equin c/grajea

10,65

Cefalexina plus 205 (100 ml)

Bovifort equino p/jer

10,60

Cefalexina 205 (250 ml)

42,00

Antisrnicos y garrapaticidas

Curabichera Equilten x 400ml

48,87

Ceftiofur 100 ml

42,00

Asuntol liq. (1 l)

Cydectn Alfa x 500 cc

376,13

Clerpycin 10 past

7,00

Azadieno Plus (4 lt)

s/d

Cyverm I.R.F. Intra 2,5 lts

466,33

Diclosn (250 cc)

75,84

Batestn (5 lts) Mix

118,32

130,80

Cyverm F 10 F Oral 5 lts

450,66

Enrofloxacina iny. (100 ml)

11,90

Bicheron Insecticida (50 ml)

Aciendel Plus x 2,50 lts.

248,73

Dectomax (500 cc)

452,74

Florfenicol 300 (25 ml)

11,76

Butox garrapaticida (5 l.)

264,48

Aciendel x 5 lts

345,46

Duotn (500 c.c.)

Pouron fosforado (5 l.)

115,00

Aciendel P10 x 1lt

110,67

Inromic

S/D
98,00

Floroxin (100 ml)

Gemicin100 (100 ml)

100,00
17,57

110,00

Irondel LA (50 ml)

6,60

Reproduccin

Cipersin (5 lts)

747,72

Ivermectina (500 ml)

32,00

Irondel Plus (50 ml)

5,80

Bioestrogen x 100ml

Derramin F pour on (5 lt)

145,00

Iverplus (500 ml)

55,00

Kuramicina La 250 ml

6,72

Ivomec (500 ml.)

212,00

Lactamox secado

320,00

Lactomicin int.

Aspersin x 250 ml

Dexametasona vet (10 ml)

94,40

Ivergen (500 c.c.)

44,94

59,81

2,37

Celo test CPI 500 ml

82,20

1,51

Enzaprost Dc x20 cc.

108,93

118,00

Estradiol RJ x 100 cc.

100,00

Ivomec gold (500 cc)

Foscrinar (5 l.)

256,95

Ivosint

50,00

Maxibiotic la 250cc

44,00

Ivosint (50 ml)

15,63

Micotil 300 x 100 cc

S/D

Ivosint (200 ml)

42,65

Oxitetraciclina LA (250cc)

28,80

Promectina

21,68

Oxtra LA x 250 cc

74,75

Ripercol Fosfato (500 cc)

69,55

Taiker x 250 ml(Tilosina inyec)

93,22

Kitamos k 5 lts
Ripercol L.F.I. (500 cc)
Sendrol (intrarum)

62,40
187,00

46,20

Bioprost x 20 ds.

Elmer pour-on (5 l.)

Galgosalten inyect (500cc)

5,60

506,00

Pluset x 20 ml.
Cronipress (3 usos) x10 disp.

18,76
1167,02
621,66

RESERVAS

35

Silobolsa diam=2

980,00

Medidor Humedad -16 gran

2323,00

50 Km

46,00

Consulta fitosanitaria

8,5

Silobolsa diam=4

1530,00

Medidor de forrajes

2659,00

100 km

59,00

Da de trabajo (8 horas)

160

Silobolsa diam=6

1940,00

Medidor de sales dis.

560,00

200 km

94,00

Hora de trabajo en campo

30

Silobolsa diam=8

2750,00

pHmetro Checker

350,00

300 km

126,00

Da de trabajo en gabinete

120

Silobolsa diam=10

3520,00

Pluvimetro Inalmbrico

100,00

400 km

156,00

Hora de trabajo en gabinete

15

Sensor de temp.(MD 0).

609,40

500 km

188,00

DIRECCION, ASESORAMIENtO Y ADMI-

INStALACIONES

NIStRACION

Termmetro metal

150,00

Alamb Acindar x un.16/14

500,00

Termmetro plastico

85,00

REGIMEN DE tRABAJO RURAL

Asig. mensual part time

Alamb.Acindar x un .17/15

525,00

Termmetro de suelo

75,00

Res. Noviembre 2012 - Ley N 26.727

(+ % de la prod. bruta anual)

alamb.tej.rombo 125.38.14

240,00

Voltmetro digital Picana

Postes de acero 2,20 m

230,00

75,00

CATEG.

Sueldo $ /jornal

790

Asig. mensual full time

1580

Pen Gral

3315 / 145

(+ % de la prod. bruta anual)

SERVICIOS

Ayudates. Espec.

3403 / 149

Crditos Banco Nacin o Provincia Mnimo

Anlisis de laboratorio en $

ESPECIALIZADOS:

Postes de acero 2,40 m

80,00

Postes de acero 3,00 m

100,00

Postes Queb col. 2,2m

53,00

Semillas Calidad

40,00

Aislador con gancho movilx100

1,70

Semillas, Pureza

35,00

Carniceros, fruticultores, jardineros, mecnicos,

MEDICOS VEtERINARIOS

Aislador esquinero(rienda)x50

0,82

Semillas , Energa germ.

35,00

quinteros, y tabacaleros

3340/151

Colegio Med. Veterinarios Provincia de

Aislador fijo clavar x100

0,55

Semillas, Prueba Fro

70,00

Ordeador

3540/155

Crdoba

Toril completo

14.400

Agua

110,00

Manga 6 mts

12.950

Qumico de Suelo

112,00

Casilla de operaciones

19.850

Bactereolgico

25,00

Cepo de cao p/ manga de madera 3.200

Suelo, fertilidad

Tranquera STD 1m largo 1,20m alto

399

Suelo, especfico (Na, Ca o P) c/u

Tranquera STD 1.5m largo 1.2m alto

450

2 das de trab/gabinete

Peones de cabaas

3410/150

Ordeadores c/funciones de carreros

(Valor/galeno $ 1,10)

3670/156

Da de campo

Conductores Tractoristas

3693/162

Necropsia simple c/diag.

275/U$S 40

78,00

Mecnicos Tractoristas

3880/170

Parto normal

300/U$S 35

12,00

PERSONAL JERARqUIZADO
Puesteros

3655

Tranquera STD 2m largo 1.2 alto

497

Servicios contratistas

Tranquera STD 2.5m largo 1.2 alto

568

Orientativos de referencia

Tranquera STD 3m largo 1.2m alto

623

Fertilizacin lquida (UAN)

8,00

VALOR DE LA COMIDA

Tranquera STD 3.5m largo 1.2 alto

715

Fumigacin

5,00

p/mes

$403,05

Tranquera STD 4m largo 1.2 alto

793

Siembra gruesa s/ fertilizacin

45,00

p/dia

$13,40

Siembra grueso c/ fertilizacin

50,00

ANTIGUEDAD: adicionar 1% mensual de

tECNOLOGA

U$S/ha

Capataces

4032

Encargados

4250

Siembra fina s/ fertilizacin

40,00

la remuneracin bsica de la cat. del traba-

800,00

Siembra fina c/ fertilizacin

45,00

jador, por cada ao de antigedad.

Balanzas CS 5000

550,00

Pulverizacin area

Balanzas CS 2000

490,00

Pulverizacin Terrestre

Barreno mecnico

484,00

Cosecha fina

60,00

Base promedio

Barreno rotativo

484,00

Cosecha gruesa

80,00

Tope

Bomba SHURflo 8000

600,00

Anemmetros Atmos

8,90
5,00

tRANSPORtE DE CARGAS

Central Meteorolgica

890,00

Transporte de mquinas

GPS Garmin Legend H

1000,21

Mnimo 100km

GPS E-Trex Legend HCX

1430,22

Hacienda

GPS E- Trex Vista HCX

1677,06

Jaula 15 mts ( x Km)

GPS Nvi 165 T

1990,00

Jaula Doble piso 30 mts(x Km)

Medidor Hum granos alm.

3880,00

Cereales

36

INDEMINIZACION
3650
10 900

HONORARIOS

90,75

Cable 12 v. E-Trex Genrico

400

(+ el 0,5% monto del crdito)

$/Km

INGENIEROS AGRONOMOS

$16,00

Sugerido por el Colegio de Ing. Agrnomos

$ 5,90

dos en AGROS.

de la Provincia de Crdoba. Estn expresa-

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Valor/Agro $11,00
Consulta en oficina

10

700/U$S 180

Parto distsico

400/U$S 45

Cesrea

500/ U$S 55

SEPTIEMBRE
Congreso Internacional de Periodistas
Agropecuarios
Fecha: 1 al 5 de septiembre
Lugar: Buenos Aires y Rosario
Informes: www.ifajargentina.com
79 Expo Rural de Rio Cuarto
Fecha: 4 al 8 de septiembre
Lugar: Sociedad Rural de Ro Cuarto Sabattini 3801 - Crdoba
Informes: www.sruralrc.org.ar
XX Congreso Nacional CREA 2013
Fecha: 4 al 6 de septiembre
Lugar: Orfeo Superdomo, Crdoba
Informes:prensa@crea.org.ar
Jornada para profesionales de Forrajeras
tropicales
Fecha: 13 de septiembre
Lugar: INTA Rafaela, Ruta 34, km 227
Informes: mattera.juan@inta.gob.ar
Curso: Manejo sustentable de fungicidas
Fecha: 16 al 20 de septiembre
Lugar: FAUBA, Av. San Martn 4453, Buenos
Aires
Informes: epg.agro.uba.ar
4 Congreso Argentino de Nutricin Animal
Fecha: 19 y 20 de Septiembre
Lugar: Centro de Exposiciones Parque Norte
de la Ciudad Autnoma de Buenos Aires.
Informes: www.caena.org.ar
4to Congreso Forestal Argentino y
Latinoamericano
Fecha: 23 al 27 de septiembre
Lugar: Iguaz, Misiones
Informes: www.congresoforestal.org.ar

Curso de Actualizacin: Conceptos tericos

y experiencias de manejo de pastizales y
pasturas
Fecha: 26 y 27 de septiembre de 2013
Lugar: Balcarce, Buenos Aires
Email:cursosanim@balcarce.inta.gov.ar
Telfono: (02266) 439104

OCTUBRE

Telfono: 03863 - 461048

IV Congreso Latinoamericano de Cebada
Fecha: 30 de octubre al 1 de noviembre
Lugar: Baha Blanca, Buenos Aires
Informes:mfvergara@correo.inta.gov.ar
Web:congresocebada.wordpress.com

NOVIEMBRE

36 Congreso de Produccin Animal

Fecha: 1 al 3 de octubre
Lugar: Gran Hotel Guaran, Corrientes
Informes: aapa@balcarce.inta.gov.ar

Primer Simposio de Calidad de Semillas

Fecha: 4 y 5 de noviembre
Lugar: Rosario, Santa Fe
Email:info@laboratorioloberia.com.ar

Curso internacional a distancia: Control

Lechero con uso de Excel
Inicio: 07 de octubre - A distancia
Organiza: Federacin Panamericana de
Lechera FEPALE y Gestambo
Email:capacitacion@fepale.org

III Curso Internacional de Actualizacin

tcnica en Poscosecha de Granos
Fecha: 4 al 8 de noviembre
Lugar: EEA Balcarce, Balcarce, Buenos Aires
Informes: labgranos@balcarce.inta.gov.ar

Segunda Jornada Veterinaria del Centro del

pas
Fecha: 11 de octubre
Lugar: General Pico, La Pampa
Informes:jornadaveterinaria11102013@gmai
l.com
Cel: 02302 - 15592037 / 15592035
Curso de actualizacin: Manejo de pasturas.
Desde la siembra hasta la ganancia de peso
Fecha: 23 de octubre
Lugar: EEA Balcarce, Buenos Aires
Informes: cursosanim@balcarce.inta.gov.ar
Telfono: (02266) 439104
II Simposio Internacional de tecnologas de
Aplicacin de Fitosanitarios
Fecha: 30 y 31 de octubre
Lugar: Famaill, Tucumn
Email:rirodriguez@correo.inta.gov.ar

Costos y Mrgenes de la Empresa

Agropecuaria
Fecha: 6 de noviembre
Lugar: Ortiz de Ocampo 317, Crdoba
Informes: capacitacion@bccba.com.ar
III Congreso Internacional de Ambiente y
Energa Renovables
Fecha: 13, 14 y 15 de noviembre
Lugar: Universidad de Villa Mara, Crdoba
Informes: www.cayer.com.ar
Curso: Presentacin de casos relevantes de
diagnstico en bovinos
Fecha: 28 de noviembre
Lugar: Balcarce, Buenos Aires
Informes: cursosanim@balcarce.inta.gov.ar
Telfono: (02266) 439104

41

42

Los productos fitosanitarios y veterinarios

ingresarn a un sistema de trazabilidad
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad
Agroalimentaria (SENASA) cre el Sistema de
Trazabilidad de Productos Fitosanitarios y Veterinarios,
un procedimiento que mediante el
registro y transmisin de informacin
permite el seguimiento y localizacin
de los productos desde su produccin
y a lo largo de la cadena de comercializacin. La norma establece que todas las personas fsicas o jurdicas que intervengan en las actividades de
importacin, elaboracin, fraccionamiento, comercializacin o exportacin de los productos inscriptos en el
Registro Nacional de Proteccin Vegetal y en el Registro
Nacional de Productos Veterinarios, que lleva la
Direccin Nacional de Agroqumicos, Productos
Veterinarios y Alimentos, deben registrarse y operar en
el Sistema de Trazabilidad. El Sistema de Trazabilidad de
Productos Fitosanitarios y Veterinarios consiste en identificar, con cdigos unvocos, cada unidad de los productos trazados y que los distintos actores del Sistema
de Trazabilidad incorporen, en tiempo real, la informacin codificada a la Base de Datos creada a tal efecto, a
la que se puede acceder desde la pgina del SENASA a
travs de toda la cadena de comercializacin hasta su
adquisicin por el usuario. El Manual Tcnico del
Sistema, el del Usuario y la Gua de Identificacin estn
disponibles en la pgina del SENASA y sern actualizados de acuerdo con las necesidades del sistema. La
informacin de cada operacin realizada con los productos trazados en la Base de Datos tiene carcter de declaracin jurada. La norma establece que importadores,
sintetizadores, formuladores y fraccionadores de productos fitosanitarios y veterinarios deben codificar la
siguiente informacin: GTIN, Identificacin Global de
Artculo Comercial Estndar GS1,N de lote y fecha de
elaboracin y de vencimiento.
www.senasa.gov.ar

Avanza la creacin de un observatorio nacional

de produccin forrajera
Un consorcio de investigadores de la
Facultad de Agronoma de la UBA
(FAUBA), el INTA y AACREA estn
poniendo a disposicin de todos los productores, de manera online y gratuita,
informacin sobre la productividad forrajera de diferentes regiones del pas, con datos de cortes
recopilados en los ltimos 50 aos y otros tomados con
satlites en la ltima dcada. La informacin permite
conocer la produccin forrajera de ciertos ambientes y
recursos, comparar resultados actuales con campaas
pasadas, implementar sistemas de alarma y hacer pros-

pecciones para mejorar el manejo de los pastizales y

pasturas.
Esta informacin esta disponible en http://produccionforrajes.org.ar
Estamos trabajando para crear un observatorio
nacional de produccin forrajera, adelant Martn
Oesterheld, coordinador del proyecto por la FAUBA y
codirector del Laboratorio de Anlisis Regional y
Teledeteccin (LART) de esa Facultad.
Los satlites nos permitieron saber mejor no slo la
produccin anual de pasto, sino tambin la mensual y la
variacin espacial y temporal de esa productividad. Es
un gran progreso, porque 30 das es una escala temporal ms apropiada para tomar decisiones de manejo
ganadero, aadi Mariano Oyarzbal, investigador del
LART.
Y agreg: Generamos un sistema con 66 combinaciones de tipos de recursos forrajeros y regiones, con
una caracterizacin anual y mensual de la produccin de
los ltimos 12 aos. Un ganadero de Corrientes, por
ejemplo, puede buscar su regin en el sistema y ver cul
es la produccin estacional de sus recursos forrajeros
naturales y cultivados, algo que no poda hacer hasta
ahora porque la informacin no estaba sistematizada, y
la que s lo estaba tena un detalle anual.
www.agro.uba.ar

La falta de respuestas nos lleva a evaluar un

nuevo paro
El Gobierno contina sin tender caminos de dilogo
con el sector agropecuario, y esto no hace ms que
engrandecer el descontento. Pero
los productores no deben desalentarse, debemos continuar trabajando
en conjunto para cambiar de una
vez toda esta situacin insostenible. Ante productores
de toda la regin de Azul, convocados a una reunin
por la Sociedad Rural local, el presidente de CRA manifest que es insostenible la situacin productiva en distintos puntos del pas, y la falta de respuesta nos est
llevando a evaluar un nuevo paro. Los productores estamos atravesando la presin impositiva ms alta de las
ltimas dos dcadas. En los 90 rondaba el 25%, hoy
estamos en el 40%. Adems de Ferrero participaron de
la reunin de productores en la sede de la Sociedad
Rural de Azul, el vicepresidente 1 en ejercicio de la presidencia de la Confederacin de Asociaciones Rurales de
Buenos Aires y La Pampa (CARBAP), Juan Balfour, y el
titular de la Sociedad Rural local, Gonzalo Berros.
Existe una gran falta de confianza en todo el sector
agropecuario y eso no se compra con nada. No hay dilogo de parte del Gobierno, no hay democracia verdadera, y as no va a haber soluciones, expres Balfour.
www.cra.org.ar

43

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CAMPOS AGRCOLAS
Ro Segundo: 127 has zona acuferos, apto
loteo industrial y urbano, sobre ruta asfaltada
a metros de autopista RN 9.
San Agustn: 191 has, casa, tanque, perforacin en siembra directa.
Cosme Norte: 20 has 100% agrcolas.
Otumpa: 1.870 has agrcolas desarrollado, en
produccin.
Villa Mara/Arroyo Cabral: 87 has, luz
monofsica, perimetral, casa principal de

CAMPOS MIXTOS
Cruz del Eje: 1056 has, perimetral, 70hs de
riego, 2 perforaciones con bombas cardnicas, casa, galpn, represas, desmonte selectivo, pasturas implantadas.
Cruz del Eje: 48 has con caon de riego
para 25 has, represa, luz y agua.
Formosa: 3.600 has, con plan de desmonte
perimetral, casa principal con amplia galera,
agua, sobre ruta asfaltada.
OPORtUNIDAD: Banderal: 450 has.
Cruz del Eje: 22 has, con riego, casa 100m2.
Luz, perforaciones y represas.
Aatuya: 390 has, monte a desarrollar con

CAMPOS GANADEROS
San Francisco del Chaar: Estancia y
Cabaa El arroyo 2.150 has, implantados, chacra, apotrerado, aguadas, casa
principal y casa para encargado.

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44

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Aatuya: 217 has agrcolas, casa, pozo molino, perimetral, canal de riego.
Canals: 1.020 has agrcolas en venta.
Fras: 370 has con chacras nuevas y en produccin, zona apta riego, perimetral completo, prximo a ruta.
Sebastin Elcano: 70 has chacras limpias,
alambrado nuevo, aguada, prximo a ruta.
Laborde: 183 has. agrcolas en rotacin.
algo limpio, perimetral completo, sobre ruta
asfaltada.
Yuchn: 5.000 has. de monte a desarrollar.
Plan de desmonte aprobado a 3 km. de ruta
asfaltada.
quimil: 1000 has, desarrolladas, 600 has
agrcolas, pasturas, corrales, casa, agua.
quimil: 960 has, sobre ruta, 500 has agrcolas, pasturas, corrales, casa, luz, agua.
La Caada: 52 has la mitad limpias, suelos
agrcolas, alambrado perimetral nuevo.
Sebastin Elcano: 50 has con autorizacin de
desmonte selectivo.
Nosal: 4.000 has, 4 fracciones de 1.000
has, sobre ruta a desarrollar, agua.
Cruz del Eje: 770 has de monte con represa, canon de riego y permiso de desmonte,
luz elctrica y agua corriente, perimetral
completo, potreros.
La Caada: 30 has de monte apto hacienda, apicultura, perimetral completo.
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