Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
CATEDRATICO
ING. LETICIA IRIAS
PRESENTADO POR
MANUEL ALEJANDRO SEGURA PERDOMO
1140285
SECCION
VIERNES 7:30 9:00 pm
TEMA
TRANSGENICOS
EDUCACION AMBIENTAL
ndice
Introduccin........................................................................................................................................ 3
Transgnicos ....................................................................................................................................... 4
El primer Transgnico.......................................................................................................................... 4
Situacin De Los Transgnicos En Honduras ..................................................................................... 5
Honduras (el nico pas en Centro Amrica donde hay cultivos transgnicos a nivel comercial) ....... 5
............................................................................................................................................................. 6
Daos a la salud por alimentos transgnicos .................................................................................... 7
Conclusiones ....................................................................................................................................... 9
Bibliografa ........................................................................................................................................ 10
Introduccin
En la siguiente investigacin se dar a conocer acerca de los alimentos
transgnicos, sus daos a la salud y sus beneficios al desarrollo de un pas. Se
trata de explicar los alimentos transgnicos que actualmente tiene Honduras y la
produccin del Maz, ya que es un 20%a nivel nacional la produccin con dichos
transgnicos.
Transgnicos
Los alimentos transgnicos son aquellos que incluyen en su composicin algn
ingrediente procedente de un organismo al que se le ha incorporado, mediante
tcnicas genticas, un gen de otra especie. Gracias a la biotecnologa se puede
transferir un gen de un organismo a otro para dotarle de alguna cualidad especial
de la que carece. De este modo, las plantas transgnicas pueden resistir plagas,
aguantar mejor las sequas, o resistir mejor algunos herbicidas.
El primer Transgnico
El primer alimento, modificado por la ingeniera, en ser producido para el consumo
masivo fue el tomate Flavr Svr. Los alimentos que posteriormente se modificaron
fueron la soja transgnica, en la cual se modific su constitucin para hacerla ms
resistente a herbicidas y el maz, al que se le modific para resistir determinados
insectos y generar mayores rindes por cultivo y cosecha.
Desde muchos puntos de vista, las perspectivas de esta tecnologa son vastamente
amplias por lo que actualmente existen varias decenas de otros productos listos
para ser comercializados. Sin embargo, y an a pesar de las amplias fronteras que
esta ciencia tiene, debido a diversas razones la cantidad de productos disponibles
en el mercado es muy reducida y acotada.
Por esto, es que diversas organizaciones ambientalistas y ecologistas claman en
favor de la agricultura biolgica y orgnica, y promueven los alimentos de calidad
que no aplican modificaciones o alteraciones genticas, o utilizan agroqumicos y/o
agrotxicos para su crecimiento.
Dada la corta historia de este tremendo avance tecnolgico, existe poca legislacin
que controle o regule la utilizacin de esta ciencia. Al respecto, una de las pocas
condiciones que se deben cumplir son las de respetar una directiva europea de 1997
que obliga a que los productos transgnicos:
-Demuestren ser necesarios y tiles,
gentica como tal, solamente la siembra a nivel experimental con el fin de conocer
el comportamiento de los transgnicos en el campo sin embargo por otra parte otros
funcionarios del mismo rgano han sealado que en efecto la Secretara de
Agricultura y Ganadera (SAG) acepta del cultivo y consumo de transgnicos en el
pas, pero Siempre y cuando se haga de manera regulada y antes de aprobar
cualquier acciones se tiene que realizar una evaluacin completa de riesgos
Conclusiones
Los alimentos transgnicos, se pueden juzgar de diferentes puntos de vistas, tanto
de manera beneficiosa o perjudicial. Los Gusanos que atacan al Maz cada vez se
hacen ms resistentes, haciendo que las plantaciones orgnicas se vean afectadas
ya que ellas no implementan ningn tipo de insecticida. En cambio en pas de bajos
recursos, la plantacin de estos alimentos, asegura pocas perdidas permitiendo que
sus habitantes no sufran de hambre o desnutricin. A caso contrario ingerir dichos
alimentos hace que antibiticos o medicinas se vean con pocos efectos al momento
de ser usados.
Bibliografa
http://www.revoluciontrespuntocero.com/
http://www.derechos.org/
http://www.biodiversidadla.org/
http://es.wikipedia.org/
http://www.zonadiet.com/
10