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14 LA RESPIRACIN

Figura 1: Aparato respiratorio humano


Se llama respiracin a la entrada de oxgeno al cuerpo de un ser vivo y la salida de dixido de carbono del
mismo, as como al proceso metablico de respiracin celular, indispensable para la vida de los organismos
aerbicos.
Segn los distintos hbitats, los distintos seres vivos aerbicos han desarrollado diferentes
sistemas de hematosis: cutneo, traqueal, branquial,
pulmonar.
Consiste
en
un
intercambio
gaseoso osmtico (o por difusin) con su medio ambiente en el que se capta oxgeno, necesario para la
respiracin celular, y se desecha dixido de carbono y vapor de agua, como producto del proceso
de combustin del metabolismo energtico.
Plantas y animales, lo mismo que otros organismos de metabolismo equivalente, se relacionan a
nivel macroecolgico por la dinmica que existe entre respiracin y fotosntesis. En la respiracin se emplean
el oxgeno del aire, que a su vez es un producto de la fotosntesis oxignica, y se desecha dixido de carbono;
en la fotosntesis se utiliza el dixido de carbono y se produce el oxgeno, necesario luego para la respiracin
aerbica.
La reaccin qumica global de la respiracin es la siguiente:
C6 H12 O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + energa (ATP)
ATP = trifosfato de adenosina
La respiracin no es solamente una actividad de los pulmones. Todo el organismo respira a travs del pulmn.
Quien captura el oxgeno y quien expulsa el dixido de carbono es todo el organismo. Sus miles de millones
de clulas consumen oxgeno incansablemente para liberar de los glcidos (azcares) la energa necesaria e
indispensable para realizar sus actividades.
14.1 TIPOS DE RESPIRACIN
1 Respiracin aerobia. La respiracin aerobia es la que utiliza oxgeno para extraer energa de la glucosa.
Se efecta en el interior de las clulas, en los organelos llamados mitocondrias. Explicado en el siguiente
proceso:

Durante el proceso respiratorio, parte de la energa contenida en la glucosa pasa a las molculas de ATP. Con
esta energa se alimentan, excretan los desechos, se reproducen y realizan todas las funciones que les permiten

vivir. Tanto el dixido de carbono como el agua salen de la clula y del cuerpo del ser vivo (Si se trata de un
organismo pluricelular) por que constituyen sustancias de desecho. La energa puede utilizarse de inmediato o
almacenarse para su uso posterior.
Las bacterias no tienen mitocondrias, por lo cual la respiracin se efecta en su citoplasma. En el resto de los
organismos pertenecientes a los 4 reinos (Protistas, hongos, plantas y animales) si existen estos organelos.
Algunas clulas tienen ms mitocondrias que otras; por ejemplo, las neuronas, las clulas musculares y los
espermatozoides requieren de altas cantidades de energa y por ello tienen numerosas mitocondrias.
En la respiracin aerobia se necesitas oxgeno para quemar la glucosa y obtener energa en forma de ATP,
como desecho se produce dixido de carbono y agua
2 Respiracin anaerobia. La respiracin anaerobia consiste en que la clula obtiene energa de una
sustancia sin utilizar oxgeno; al hacerlo, divide esa sustancia en otras; a la respiracin anaerobia tambin se
le llama fermentacin. Probablemente la respiracin anaerobia ms conocida sea la de las lavaduras de la
cerveza (Saccharomyces cerevisiae), que son hongos unicelulares.
Para elaborar la cerveza se utilizan semillas de cebada, las cuales contienen glucosa, sustancia de la cual las
levaduras obtienen la energa. Las semillas de cebada son combinan con agua y la flor de una planta llamada
lpulo, que le da sabor a esta bebida. Los ingredientes se mezclan y luego se filtran.
El lquido resultante, que contiene la glucosa, se deposita en barriles de madera, junto con las levaduras y se
deja reposar varios meses o aos; durante ste tiempo, las levaduras utilizan la glucosa para obtener energa y
la transforman en un tipo de alcohol llamado etanol. Supongamos que una levadura toma una molcula de
glucosa Qu hace con ella? Observa el esquema:

En la respiracin anaerobia no se necesita de oxgeno para transformar los nutrientes en ATP, que es la forma
de energa de los seres vivos.
Caractersticas de los organismos anaerbicos:
Existen 2 tipos de organismos anaerobios; los estrictos y los facultativos. Los estrictos mueren en presencia
del oxgeno, por lo cual existen en las profundidades de la corteza terrestre y del mar, donde no hay oxgeno,
y en el intestino de muchos animales, incluido el nuestro (en esos sitios no abunda el oxgeno). Pero, algunas
especies viven en zonas ms superficiales, como el material en descomposicin del suelo en zonas de mucha
vegetacin, zonas pantanosas o el fondo de los lagos es el caso de las bacterias de los
gneros Clostridium,Ruminococcus, Fusobacterium y Methanobacterium.
Las bacterias Clostridium que viven en el suelo descomponen los restos de plantas y animales muertos;
generalmente habitan en la capa negra que se llama humus; como continuamente est en descomposicin, no
contiene aire con oxgeno.
Los organismos anaerobios facultativos tambin pueden realizar la respiracin aerobia si se encuentran en
presencia de oxgeno. La mayora de las especies que fermentan la leche, el queso, el vino, la cerveza, el
pulque, etc., son facultativas, por ejemplo, la leche que tomamos contiene las bacterias que se utilizan para
elaborar quesos y yogurt; cuando la leche no se refrigera comienzan a descomponerla. Las levaduras del vino
se encuentran sobre la cscara de las uvas y luego en su jugo.
La fermentacin cumple con una funcin ecolgica al descomponer los cuerpos de los seres que mueren;
innumerables especies de hongos y bacterias se encargan de esa tarea. Cuando en el lugar donde viven estos
microorganismos las condiciones del medio se vuelven difciles cubren su cuerpo con una capa protectora y
se convierten en esporas.
A nivel celular la respiracin consiste en el proceso que consiste en liberar energa qumica de la glucosa y
almacenar esta energa en forma de ATP, que pueda ser til a las clulas.
14.2 COMPARACIN DE LAS ESTRUCTURAS RESPIRATORIAS POR REINOS
Desde que surge la vida sobre la tierra hace aproximadamente 4.500 millones de aos, los primeros
organismos unicelulares necesitaron obtener energa de los alimentos. Para ello se necesita romper las
molculas ms grandes, este proceso se lleva a cabo en el interior de las clulas. La respiracin permite el
consumo de oxgeno por todas las clulas del cuerpo y de esta forma obtener energa necesaria en las

funciones vitales. El metabolismo celular oxignico contribuye con el trabajo celular aportando la energa
celular (trifosfato de adenosina, ATP).
1 Reino mnera:
La mayora de las bacterias son
aerobias, es decir necesitan
oxgeno
para
realizar
la
respiracin
celular,
algunas
bacterias
son
anaerobias
facultativas, o sea que pueden
realizar la respiracin celular en
presencia o ausencia de oxgeno.
Unas cuantas bacterias se
clasifican en bacterias anaerobias
obligadas, es decir obtienen su
energa por respiracin anaerobia

Figura 2: Estructura de una bacteria

2 Reino protista.
El mecanismo de respiracin de los protistas es la
difusin de gases por la membrana plasmtica.
Pueden ser aerobios y anaerobias, la respiracin se
lleva a cabo en las mitocondrias

Figura 3: Estructura de la euglena

3 Reino fung.
Algunos hongos tiene respiracin anaerbica,
que la realizan sin la presencia de oxgeno libre
(lo toman de algn compuesto) y otros tienen
respiracin aerobia. Las levaduras son
microorganismos facultativos que pueden ser
aerobios o realizar fermentacin (anaerobia), que
es menos eficiente ya que aprovecha toda la
energa de las molculas como los azcares.
Algunos productos, como por ejemplo el alcohol
etlico, son excretados por la levadura como
producto de desecho.

Figura 4: Estructura de un hongo basidiomiceto

4 Reino plantae.
1.

Figura 5: Diferencia entre fotosntesis y respiracin en


vegetales

Las plantas tambin respiran. Realizan un


intercambio de tipo gaseoso con la
atmsfera a travs del cual absorbe el
oxgeno que necesitan y luego eliminan,
como desecho, dixido de carbono. De
igual forma que en el transcurso de la
fotosntesis, el intercambio gaseoso que se
produce con la respiracin se hace a partir
de los estomas, o sea diminutas aberturas
ubicadas en las hojas que regulan la
entrada y salida de los gases. Mediante
ellos, tambin, las plantas y vegetales
eliminan vapor de agua, o sea traspiran

La fotosntesis es la elaboracin de sustancias orgnicas a partir de sustancias inorgnicas en presencia de la


luz del sol. Es un proceso que se realiza fundamentalmente en las hojas. Para esto las clulas vegetales
disponen de unos organelos denominados cloroplastos. En su interior, encontramos la clorofila, un pigmento
de color verde especializado en la absorcin de la energa lumnica que posteriormente desencadenar una
serie de reacciones qumicas: la fotosntesis.
Las sustancias que son elaboradas en la fotosntesis se tienen que distribuir por toda la planta y llegar as a
todos los rganos que se encuentren necesitados de energa. El alimento es transportado por otro tejido
conductor el cual es llamado floema. Una parte de ese alimento es empleado directamente para el
funcionamiento de la planta y el resto es almacenado.
El alimento que no es utilizado por la planta se almacena como almidn. Hay para ello rganos especializados
como los tallos almacenadores y las races. Las zanahorias y remolachas son races engrosadas que cumplen
con la funcin de reservar alimento para tiempos no favorables para la fotosntesis como el invierno. En
cambio las cebollas y las papas son tallos almacenadores.
Las plantas toman el oxgeno del aire y a partir de la utilizacin de las reservas de hidratos de carbono
expulsan al exterior del dixido de carbono y vapor de agua. Este proceso lo realizan a travs de los estomas
(que son unas aberturas de las hojas y de las partes verdes de las plantas) y de las races.
La respiracin de la planta sera como una especie de fotosntesis pero al contrario. Ya que en la fotosntesis
la planta expulsa el oxgeno y guarda el dixido de carbono, mientras en la respiracin es al revs. Las plantas
realizan la fotosntesis por el da y respiran por la noche; pero atentos, porque las plantas por la noche slo
desprenden dixido de carbono, por eso no es bueno que en el dormitorio haya plantas en la noche.
5 Reino animalia
En los animales existen diferentes tipos de respiraciones:
Respiracin cutnea:
La respiracin cutnea es la respiracin que se
realiza a travs de la piel. En los protozoos, la
respiracin se cumple por smosis a travs de
la delgada cititeca que permite la entrada del
oxgeno disuelto en el agua y la eliminacin
del dixido de carbono. En los porferos,
cnidarios, platelmintos y anlidos la
respiracin es cutnea, ya que el intercambio
de gases respiratorios se produce por smosis a
travs de la delgada epidermis

Figura 6: Estructura del aparato respiratorio de un anlido

Respiracin branquial:

Figura 7: Estructura del aparato respiratorio de los peces


En los invertebrados acuticos y en los peces, la presencia de un exoesqueleto o de una epidermis gruesa
impide la respiracin a travs de las mismas. Por eso surgen en ellos rganos respiratorios llamados branquias
externas o internas provistas de un delgado epitelio que permite el intercambio gaseoso mediante smosis.
Las branquias estn relacionadas con el aparato circulatorio que llegas hasta ellas desde el cuerpo
transportando dixido de carbono y vuelve al cuerpo desde ellas cargado de oxgeno. El intercambio gaseoso
se llama hematosis.
Respiracin traqueal:
En los invertebrados terrestres como insectos,
arcnidos y miripodos, la respiracin es traqueal.
Las trqueas son delgados tubos conectados con el
exterior, ramificados numerosas veces y con
terminaciones muy delgadas que se ubican
directamente entre las clulas. De este modo y sin
intervencin del aparato circulatorio, el intercambio
se produce directamente desde las trqueas hasta las
clulas y viceversa.

Figura 8: Estructura del aparato respiratorio de un


insecto

Respiracin pulmonar:
Es un tipo de respiracin que se realiza a
travs de los pulmones. Los pulmones son
rganos huecos en los anfibios o esponjosos
en reptiles, aves y mamferos a los cuales
llega el aire a travs de rganos conductores:
faringe, laringe, trquea y bronquios. Dentro
de los pulmones existen cavidades llamadas
sacos alveolares, que presentan paredes muy
delgadas y permeables. A travs de esas
paredes se produce el paso del oxgeno desde
el pulmn a la sangre y el pasaje de dixido
de carbono desde la sangre hacia el pulmn
para su eliminacin, mediante el proceso de
hematosis o intercambio gaseoso a nivel
pulmonar

Figura 9: Estructura de un reptil

Respiracin de los anfibios


Los anfibios son criaturas impresionantes que en
algn momento fueron peces, pero luego
desarrollaron pulmones, lo que permitieron que estos
seres, fueran los primeros animales en pisar la tierra.
Los anfibios tienen tres mtodos de respiracin:
branquial, pulmonar y cutnea.
Branquias: Los anfibios al igual que cualquier pez,
tienen dos branquias de los lados de la cabeza, en
las cuales hay vasos sanguneos y arterias cargadas
de oxgeno, cuando los anfibios pasan por el proceso
de eclosin, las branquias son cubiertas por un
repliegue cutneo.
Pulmones: Es el rgano que permite al anfibio el
intercambio gaseoso en tierra, todo depende de un
fluido de sangre que transporta el oxgeno por todo0
el cuerpo, el problema de los pulmones de los
anfibios es que se desarrollan como sacos, esto los
hace poco eficientes, adems los llenan por medio de
la comprensin orofaringea.

Figura 10: Estructura del sapo

Cutnea. La piel de los anfibios es fina y delicada,


sus glndulas secretan una sustancia viscosa y
resbaladiza, por la piel el anfibio puede respirar tanto
en el agua como en la tierra.

14.3 LA RESPIRACIN HUMANA


La respiracin es el trmino utilizado para referirse al proceso de intercambio de gases por el cual animales y
vegetales utilizan en oxgeno, producen dixido de carbono y convierten la energa en formas biolgicamente
tiles como el ATP (respiracin celular).
Este mecanismo asegura la provisin del oxgeno molecular necesario para los procesos metablicos de las
clulas en los distintos rganos del cuerpo y la eliminacin de anhdrido carbnico producido. Este
intercambio gaseoso se denomina hematosis. Para su realizacin el aparato respiratorio consta de un sistema
de vas de conduccin o vas respiratorias, una porcin respiratoria, a cuyo nivel se realizan los intercambios
gaseosos y un aparato muscular elstico que asegura el transporte de los gases.
De este modo, podemos dividir la respiracin en dos tipos:
1 Respiracin interna: las reacciones que se producen a nivel celular
2Respiracin externa: implica el intercambio de gases entre el medio externo y las clulas.
Los organismos unicelulares respiran por difusin. En animales superiores se han creado sistemas especficos
para el transporte de los gases:
1 El aparato respiratorio: es bidireccional, el gas entra y sale.
2El aparato circulatorio: transporta los gases hasta y desde las clulas.
El medio de unin de los dos sistemas es la membrana o barrera hemato-gaseosa o alveolo-capilar, que
permite que el gas que est en el medio externo pase al medio interno, y viceversa.

1 Anatoma del Aparato Respiratorio Humano


Generalmente se divide el aparato respiratorio en una porcin superior constituida por las fosas nasales y otra
inferior formada por la laringe, trquea, bronquios y pulmones. Estas estructuras calientan, humedecen y
filtran el aire respirado antes de su llegada a la porcin respiratoria pulmonar. Entre la porcin superior y la
inferior existe una parte comn a los aparatos digestivo y respiratorio, la faringe, que servir de paso
alternativamente al bolo alimenticio durante la deglucin o al aire que se dirige o proviene de los pulmones.

Figura 11: Aparato respiratorio humano


Fosas nasales: La cavidad nasal, que comienza a partir de las ventanas de la nariz, est situada encima de la
boca y debajo de la caja craneal.
Contiene los rganos del sentido del olfato, y est tapizada por un epitelio secretor de moco. Al circular por la
misma, el aire se purifica, humedece y calienta. Si sus capilares se dilatan y el moco se secreta en exceso, la
nariz queda obstruida, sntoma caracterstico del resfriado.
Las fosas nasales presentan tres repliegues, los cornetes, separados por surcos o meatos que se dividen en
superior, medio e inferior.
Faringe: En la faringe se entrecruzan los conductos de los aparatos digestivo y respiratorio Los alimentos
pasan de la faringe al esfago y de ah al estmago; el aire pasa por la laringe y la trquea a los pulmones.
Para evitar que los alimentos penetren en los conductos de la respiracin, siempre que se deglute se aplica al
orificio superior de la laringe, la nasofaringe, una especie de vlvula llamada epiglotis (la campanilla),
mediante un movimiento reflejo.
Laringe: Es un rgano tubular y cartilaginoso, de forma irregular que conecta la faringe con la trquea. Su
contorno se percibe desde fuera por lo que se llama la nuez. Contiene las cuerdas vocales, repliegues de
epitelio que vibran al pasar el aire entre ellas, produciendo el sonido, la voz.
Trquea Es un tubo hueco de anillos cartilaginosos que se origina en la base de la laringe y termina
dividindose o transformndose en los dos bronquios principales. El cartlago ms importante es el tiroides.
Pulmones: Son dos rganos de estructura esponjosa y tienen forma de pirmide con la base descansando
sobre el diafragma. El derecho es mayor que el izquierdo; el derecho consta de tres partes o lbulos, mientras
que el pulmn izquierdo slo posee dos debido a que est posicionado en el mismo lado que el corazn.
Cada pulmn se compone de numerosos lobulillos, los cuales a su vez contienen los alvolos, que son
dilataciones terminales de los bronquios. Las pleuras son las membranas que recubren los pulmones y los
fijan en la cavidad torcica.
La funcin principal del pulmn es la hematosis, en la que tanto el oxgeno como el dixido de carbono
atraviesan la barrera sangre-aire de forma pasiva, por diferencias de concentracin (difusin) entre las dos
fases. Tambin participa en la regulacin de la temperatura corporal.
Alvolos: son cavidades diminutas que se encuentran formando los pulmones, en las paredes de los vasos ms
pequeos y de los sacos areos. Por fuera de los alvolos hay redes de capilares sanguneos. Sus paredes son
muy finas, por o que las molculas de oxgeno y de dixido de carbono pasan con facilidad a travs de ellas.
rbol bronquial: La trquea se divide en dos bronquios, que penetran por los hilos en los pulmones despus
de un corto trayecto y all se dividen originando tres bronquios secundarios en el pulmn derecho y dos en el
izquierdo. A partir de stos, el rbol bronquial se ramifica en forma desigual. Las primeras nueve a doce
divisiones constituyen los bronquios; las ramificaciones siguientes constituyen los bronquolos, dentro de los
cuales se distinguen sucesivamente los bronquiolos propiamente dichos, los bronquiolos terminales y los
bronquiolos respiratorios. Estos se ramifican dando lugar a los conductos alveolares, que a su vez originan
los sacos alveolares o alvolos, donde se produce el intercambio gaseoso.
Msculos respiratorios: Los pulmones se encuentran protegidos dentro de la caja torcica, formada por las
costillas y el esternn. Entre las costillas encontramos los msculos intercostales, que ayudan en los
movimientos respiratorios: los intercostales externos en la inspiracin y lo internos en la espiracin.

Pero el msculo respiratorio por excelencia es el diafragma, una lmina musculofibrosa en forma de bveda
que se fija al borde inferior del trax y que separa la cavidad torcica de la abdominal. Al contraerse, aumenta
los tres dimetros del trax, siendo as un msculo inspirador.
2 Fisiologa del Aparato Respiratorio Humano
Dinmica de la respiracin: En el ser humano, el proceso de respiracin consta de tres fases: inspiracin,
transporte por la corriente sangunea y espiracin. Los movimientos respiratorios de inspiracin y espiracin
son los procesos mecnicos que permiten el traslado del aire del exterior del organismo a su interior
(inspiracin) y viceversa (espiracin). El aire que penetra por las ventanas de la nariz, sigue adelante por la
faringe, laringe, trquea, bronquios y bronquolos, hasta llegar a los alvolos.
Intercambio de gases:
En los pulmones el oxgeno pasa de los alvolos a
los capilares pulmonares, mientras que el dixido de
carbono se traslada en sentido opuesto, de los
capilares pulmonares al interior de los alvolos. Esto
ocurre simplemente por el fenmeno fsico de la
difusin (cada gas va de una regin donde est ms
concentrado a otra de menor concentracin).
En los capilares de todos los tejidos del cuerpo,
donde ocurre la respiracin interna, el oxgeno pasa
por difusin de stos a las clulas, mientras que el
dixido de carbono pasa de igual forma de las
clulas a los capilares.

Figura 12: Intercambio de gases en el alveolo


pulmonar

Ventilacin pulmonar: La ventilacin es la tarea de movilizar gas hacia y desde los alvolos, es el proceso
de renovacin del aire que llena los pulmones. Para ello, se realizan los movimientos respiratorios: inspiracin
y espiracin. Los pulmones no tienen fibras musculares pero son elsticos y, si cambia el volumen de la caja
torcica, se adaptan a esos cambios.
El ritmo respiratorio es la sucesin de movimientos de inspiracin y espiracin.
En estado de reposo, el proceso completo de ventilacin pulmonar se realiza unas diecisis veces por minuto.
Cuando se practica ejercicio fsico, el ritmo de ventilacin pulmonar puede incrementarse hasta en ocho o
diez veces.
En condiciones normales, nuestro cuerpo requiere unos 360 litros de oxgeno al da para que pueda llevarse a
cabo la respiracin celular; si realizamos ejercicio fsico, las necesidades son mayores.
La renovacin del aire durante la ventilacin pulmonar es rpida. En condiciones normales, se movilizan unos
8 litros en un minuto, pero se puede llegar a ms de 100 litros en situaciones de ventilacin forzada.
Inspiracin: Es el movimiento respiratorio mediante el cual el aire entra en los pulmones. Se debe a la
elevacin de los msculos de la caja torcica y la contraccin del diafragma en sentido caudal, que incrementa
el volumen de la caja torcica; las paredes de sta tiran as de las pleuras, unidas a los pulmones, permitiendo
que stos se ensanchen, aumenten de volumen, disminuyendo su presin interior, por lo que el aire entra en
ellos.
Espiracin: Es el movimiento respiratorio por el que el aire se sale de los pulmones. Las costillas realizan el
movimiento contrario al de la inspiracin, y el diafragma se relaja; el aire sale al exterior porque el volumen
de la caja torcica disminuye, obligando a los pulmones a encogerse.

Figura 13: Inspiracin y espiracin pulmonar


Regulacin de la respiracin: Como las necesidades de oxgeno por el organismo son distintas en el reposo
o en la actividad, la frecuencia y profundidad de los movimientos deben alternarse para ajustarse de forma
automtica a las condiciones variables. Es el centro respiratorio, ubicado en el bulbo raqudeo y la
protuberancia, en el que coordina los movimientos armnicos de msculos separados para llevar a cabo el
proceso de la respiracin.

3 Patologas del Aparato Respiratorio Humano


Las enfermedades ms comunes que afectan al aparato respiratorio son: gripe, resfriado, tuberculosis,
amigdalitis, faringitis (garganta irritada), sinusitis, rinitis alrgica, asma, bronquitis crnica, enfisema
pulmonar, pleuritis, cncer de pulmn y de garganta.
Como hbitos saludables en relacin con el aparato respiratorio podramos considerar: no fumar (provoca
enfermedades como cncer de pulmn y enfisema pulmonar), evitar los cambios bruscos de temperatura, que
aumentan el riesgo de sufrir infecciones respiratorias, y realizar habitualmente ejercicio fsico.
BIBLIOGRAFA
http://bibliotecadeinvestigaciones.wordpress.com/biologia/sistemas-y-aparatos-del-cuerpo-humano/sistemarespiratorio/la-respiracion-aerobia-y-anaerobia/
https://docs.google.com/document/d/1ofsOWEL2e6RMBg2mRJhaer-0yQju5QGu-nKDH1Ga3fw/edit?hl=es
http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/RespiracionAnimal.htm
http://natura.botanical-online.com/respiracio1castella.htm
www.idap.com.mx/apuntes/Histologia/Respiratorio.doc
http://academic.uprm.edu/~jvelezg/lab8.pdf

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