UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOS DE CALDAS

FACULTAD DE MEDIO AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES

PROYECTO CURRICULAR INGENIERIA AMBIENTAL
LABORATORIO DE QUMICA
PRCTICA N 2: CLCULO DE DENSIDADES
RESUMEN
En la presente prctica se ha realizado la determinacin de la densidad de slidos y lquidos a travs de su
masa y volumen. Para la determinacin de la masa se ha utilizado la balanza y para el clculo de volmenes
de las sustancias se han utilizado el mtodo directo ya sea por ser un cuerpo regular que permita fcilmente
medir sus dimensiones o un lquido que pudiese ser aforado en el picnmetro con una capacidad conocida, o
por medio del mtodo indirecto usando el principio de Arqumedes en el caso de cuerpos irregulares.
Palabras clave: masa, volumen, densidad, balanza.
ABSTRACT
In this practice has made the determination of the density of objects and liquids through its mass and volume.
To determine the mass it was used the balance and for calculating volumes of substances have been used the
direct method either be a regular body allowing easily measure its dimensions or a liquid that could be
graduated in the pycnometer with known capacity, or through indirect methods such as Archimedes principle in
the case of irregular bodies.
Keywords: mass, volume, density, balance.
1. Introduccin
La densidad de una sustancia homognea es una propiedad fsica que caracteriza y est definida como el
cociente entre la masa y el volumen de la sustancia que se trate. Esta propiedad depende de la temperatura,
por lo que al medir la densidad de una sustancia se debe considerar la temperatura a la que se realiza la
medicin. En el caso de las sustancias homogneas lo que obtenemos al dividir masa y el volumen es la
densidad promedio. El presente informe muestra los resultados obtenidos tras haber realizado la medicin de
masa y volumen de varios objetos y sustancias con el fin de afianzar conocimientos en la medicin de
densidades.
2. Objetivos
2.1 Objetivo General
Adquirir destrezas en la determinacin de densidades de cuerpos regulares e irregulares, como tambin de
lquidos de uso frecuente en el laboratorio.
2.2 Objetivos Especficos
Desarrollar habilidades y destrezas en el uso correcto de la balanza.
Despertar el inters por el trabajo prctico de laboratorio, a travs de la utilizacin de materiales y equipos

sencillos que generan una medida de masa y volumen.

3. Marco Terico
Posiblemente, la operacin que con mayor
frecuencia se realiza en un laboratorio sea la de
pesar sustancias. la operacin no representa
mayor dificultad pero debe realizarse tomando
ciertas precauciones: prestar atencin a lo que se
hace y seguir las instrucciones que hayan sido
brindadas para el uso adecuado de la balanza
para llegar al clculo correcto de la masa del
objeto o sustancia que se est midiendo.
Es importante comprender la diferencia entre
masa y peso. La masa es una medida constante e
invariable de la cantidad de materia en un cuerpo.
El peso de un objeto es la fuerza de atraccin
entre el y la tierra. El peso y la masa se relacionan
entre si de una manera sencilla por la expresin
P= m.g
La Balanza: es un instrumento que mide la masa
de un cuerpo o sustancia, utilizando como medio
de comparacin la fuerza de la gravedad que
acta sobre el cuerpo. La sensibilidad de una
balanza depende
de
su
capacidad:
una balanza diseada para pesar kilogramos
difcilmente tendr la sensibilidad necesaria para
tener reproducibilidad en pesadas de
miligramos.Las balanzas
analticas
pueden
ofrecer valores de precisin de lectura de 0,1
micras a 0,1 mg, estn bastante desarrolladas de
manera que no es necesaria la utilizacin de
cuartos especiales para la medida del peso.
Las balanzas se diferencian entre s por el diseo,
los principios utilizados y los criterios de
metrologa que utilizan (imagen 1).

Imagen 1: Balanza analtica.

Para saber cmo es el manejo de esta balanza

analtica es preciso conocer todos sus
componentes y sus funciones. Uno de los
sistemas con el que opera es el denominado
Sistema de sostn. Mtodo mediante el cual se
pueden sostener todos los objetos de la pesada.
Lo componen tres elementos: la platina, una serie
de estribos y la columna; hay un segundo sistema
de manejo de balanza analtica llamado Sistema
de equilibrio. Es un procedimiento sensible que
tiene la funcin de registrar el peso del objeto
mediante un mtodo de escalas. El mismo se
encuentra compuesto de una cruz y de algunas
cuchillas, el tercer sistema es el Sistema de
escalas. Tiene la tarea de arrojar el valor de la
pesada, pero siempre despus de que el sistema
de equilibrio registre el peso del objeto. Est
constituido por una escala ptica y por una escala
micromtrica. Podemos mencionar un cuarto
sistema, el de Sistema de nivelacin, cuya
funcin es la de nivelar la balanza analtica, para
que se pueda registrar el resultado de la pesada
de manera correcta, con lo cual se evitan errores.
Est compuesto de patas tipo tornillo y de una
burbuja.

3. Evitar que se encuentren cerca de la balanza,

equipos que produzcan campos magnticos
elevados o vibraciones como centrifugas, motores
elctricos, compresores y generadores.
Para el mantenimiento de la balanza se debe
Limpiar el platillo de pesaje, para que este se
encuentre libre de polvo o suciedad. La limpieza
se efecta con una pieza de tela limpia que puede
estar humedecida con agua destilada; se debe
limpiar externa e internamente la cmara de
pesaje. Verificar que los vidrios estn libres de
polvo y verificar que los mecanismos de ajuste de
la puerta frontal de la cmara de pesaje funcionen
adecuadamente.
LA DENSIDAD: se define como la relacin de la
masa de una porcin de ella a su volumen:

d= m
v
La densidad de los slidos y de los lquidos se
expresa comnmente en gramos por centmetro
cbico (g/cm3) o en gramos por mililitro (g/mL);
mientras que las densidades de los gases se
expresan en gramos por litro (g/L).
Las densidades de las sustancias dependen de la
temperatura, as por ejemplo, la densidad del
agua a 4C es igual a 1,00 g/mL. Es la mxima
densidad del agua.

Imagen 2: Esquema de sistema de pesada de una

balanza.

Para instalar satisfactoriamente una balanza, se

requiere lo siguiente:
1. Disponer de un ambiente que no presente
corrientes de aire, cambios bruscos de
temperatura y que est libre de polvo.
2. Tener una mesa perfectamente nivelada.

Cuando la densidad de una sustancia se refiere o

compara con otra, se llama densidad relativa.
Para los slidos, la sustancia patrn es el agua y
para los gases el aire.

dr = ds
dp

ds = densidad de la sustancia
dp = densidad patrn

Esta relacin es equivalente a:

dr = ms
mp

ms = masa de la sustancia
mp = masa patrn

Aceite mineral
Alcohol etlico (CH3CH2OH)
Agua destilada

dr = ws
wp

ws = peso de la sustancia
wp = peso patrn

De donde se deduce que la densidad relativa es

una relacin de masas o pesos para los mismos
volmenes
y
es
adimensional.

del picnmetro con alcohol - peso del picnmetro vaco

dr= Peso
Peso del picnmetro con agua - peso del picnmetro vaco
El peso especfico es la relacin del peso de la
sustancia a su volumen y si se compara con el de
otro cuerpo, se llama peso especfico relativo.
Para su medicin se emplea el mtodo del
picnmetro, del densmetro o del aermetro o por
el principio de Arqumedes.

Ciclohexano CH2(CH2)4CH2
Glicerina
Etilo acetato
Fichas seguridad:

Alcohol etlico

Frmula: CH3CH2OH
Densidad: 789,00 kg/m
Punto de ebullicin: 78,37 C
Punto de fusin: -114 C
Denominacin de la IUPAC: ethanol
Clasificacin: Alcohol

4. Materiales y reactivos
Balanza digital
Beaker 100 mL
Pipeta graduada de 1, 5 y 10 mL

Frases R:

Pipeta Aforada de 1, 2, 5 y 10 mL

R 11: Fcilmente inflamable.

Picnmetro de 10 mL

Frases S:

Probeta de 100 mL
Regla Graduada
Cinta Mtrica
Jeringa de 10 25 mL
Slidos regulares e irregulares
Aceide de cocina

S 2: Mantngase fuera del alcance de los nios.

S 7: Mantngase el recipiente bien cerrado.
S 16: Conservar alejado de toda llama o fuente de
chispas - No fumar.

R50: muy toxico para los organismos acuticos.

R65: nocivo. Si se ingiere puede causar dao
pulmonar.
R67: la inhalacin de vapores puede provocar
somnolencia y vrtigo.

Inflamabilidad 3. Lquidos y slidos que pueden

encenderse en casi todas las condiciones de
temperatura ambiental.

Frases S:

Salud 0. Materiales bajo cuya exposicin en

condiciones de incendio no existe otro peligro que
el del material combustible ordinario.

S16: mantener alejado de toda llama o fuente de

chispas- no fumar.

Inestabilidad / Reactividad 0. Materiales que por s

son normalmente estables an en condiciones de
incendio y que no reaccionan con el agua.

Ciclohexano

Formula: CH2(CH2)4CH2

S9: consrvese el recipiente en un lugar bien ventilado.

S36: evtese la acumulacin de cargas electrostticas

S60: elimine el producto y su recipiente como residuos
peligrosos.
S61: evtese su liberacin al medio ambiente.
Recbense instrucciones especficas de la ficha de
datos de seguridad.
S62: en caso de ingestin no provocar el vmito
acdase inmediatamente al mdico y mustrele la
etiqueta o el envase.

Punto de ebullicin: 81C

Punto de fusin: 7C
Densidad relativa (agua = 1): 0.8
Solubilidad en agua, g/100 ml a 25C: 0.0058 (muy
escasa)
Densidad relativa de vapor (aire = 1): 2.9
Punto de inflamacin: -18C c.c.
Temperatura de autoignicin: 260C

Inflamabilidad 3: Lquidos y slidos que pueden

encenderse en casi todas las condiciones de
temperatura ambiental.
Riesgo Salud 1: Materiales que causan irritacin, pero
solo daos residuales menores an en ausenciade
tratamiento mdico.

Glicerina

Frases R:

Sinnimos: Glicerol, Alcohol Gliclico, Glicil alcohol, 1,

2, 3 Propanotriol, Trihidroxipropano

R11: fcilmente inflamable.

Frmula: C3H5(OH)3

R38: irrita la piel.

Densidad relativa (agua = 1): 1,26

Punto de fusin: 18C

Punto de inflamacin (C): 160 ( copa cerrada)
Temperatura de autoignicin: 393C
Solubilidad en agua: miscible

Haga la lectura y antela correctamente.

Aplicando la frmula geomtrica halle su volumen
y calcule la densidad en cada caso. Recuerde
tomar los datos de longitud, altura, grosor,
dimetro, etc., que necesite al aplicar la frmula.
4.2 Pese un Beaker pequeo (25 50 mL) limpio
y seco. Coloque en l 10 mL del lquido problema
(agua, etanol, leche, aceite, etc.) medidos
cuidadosamente con una pipeta aforada y pselo
nuevamente; con los datos de la masa y el
volumen calcule la densidad absoluta. Realice el
procedimiento con dos lquidos diferentes.

Rojo inflamabilidad 1: Materiales que deben

precalentarse antes de que ocurra la ignicin, cuyo
punto de inflamabilidad es superior a 93C (200F).
Azul/salud 1: Materiales que causan irritacin, pero
solo daos residuales menores an en ausencia de
tratamiento mdico.
Amarillo inestabilidad/reactividad 0: Normalmente
estable, pero puede llegar a ser inestable en
condiciones de temperatura y presin elevadas.
5. Procedimiento

Escuche atentamente la explicacin dada por el

profesor acerca del uso correcto de la balanza.
Los reactivos slidos nunca deben colocarse
directamente sobre el platillo de la balanza, ya que
se puede corroer y as mismo puede contaminarse
la muestra.
Realice el siguiente procedimiento: Pese primero
un Beaker limpio y seco; luego agregue el slido a
pesar y anote la nueva lectura. El peso del
reactivo es la diferencia de las lecturas del
conjunto menos el vaso de precipitado vaco.
4.1 Realice libremente la determinacin de la
masa de tres figuras geomtricas definidas y
diferentes (moneda, esfera, cilindro, cuadrado,
rectngulo, prisma, etc.)

4.3 Pese exactamente 2 slidos irregulares (uno

cada vez) insolubles en agua (piedra, trozo de
vidrio o de metal, trozo de plastilina, etc.).
Colquelos en una probeta que contenga un
volumen conocido de agua destilada. Anote este
volumen y observe el aumento de volumen en la
probeta, midiendo el nivel del menisco inferior
formado por el agua antes y despus de adicionar
el slido. Con estos datos, calcule la densidad
absoluta del slido.
4.4 Pese un picnmetro vaco y seco, anote el
dato. Llnelo completamente con agua destilada,
colquele la tapa hasta que se desborde el lquido
sobrante, squelo por fuera y pselo nuevamente,
tome el dato, luego, deseche el agua e introduzca
una pequea cantidad de alcohol etlico, agite y
arroje (con el fin de purgar el picnmetro). Si es
necesario puede hacerse una segunda vez.
Proceda ahora a llenarlo completamente con
alcohol, squelo externamente y pselo. Con los
datos obtenidos, calcule la masa y la densidad
absoluta del agua y del alcohol, y la densidad
relativa del alcohol:
Realizar el mismo procedimiento substituyendo el
alcohol por aceite de cocina o por otra muestra
problema.
Reportar los resultados obtenidos en forma
tabulada.

6. Resultados

10

Etanol

59,4

8,1

Slidos:

Tabla 3: Volumen y masa lquidos.

Como slidos regulares se tomaron los siguientes

elementos: una moneda de $100, una esfera y un
dado respectivamente; los datos obtenidos se
muestran a continuacin:

Para la determinacin de la densidad relativa se

usaron dos picnmetros uno de 10 ml y otro de 25
ml cuyas masas fueron de 19.4 y 15.4 gramos
respectivamente. Los resultados obtenidos se
muestran en la tabla a continuacin:

Objetos

Masa

Moneda
$100
Esfera
Dado

5.2 g
4.8 g
3.9 g

Dimensione
s (mm)
: 23 mm
H: 1.5 mm
: 15 mm
Lados:16
mm

Volumen
(mm3)
623.2
1767.14
4096

Tabla 1: Volumen cuerpos regulares.

Liquido

Volumen
(ml)

Masa
(g)

Aceite de
cocina
Aceite
mineral
Glicerina
Ciclohexano

10

28.7

Masa
liquido
(g)
9.3

25

37.7

22.3

25
10

47.2
27.2

31.8
7.8

Tabla 4: Volumen y masa lquidos.

Como slidos irregulares se tomaron los

siguientes elementos: borrador, plastilina y una
piedra, para obtener su volumen se insertaron en
una probeta que se llen con agua destilada, los
datos obtenidos se muestran a continuacin:

7. Anlisis de resultados

Objeto

Solidos regulares e irregulares:

Borrador
Plastilin
a
Piedra

Masa
(g)
18.1
9.5

Vol.
Vol.
inicial(ml) final
(ml)
50
62
50
55

Vol.
objeto
12
5

Despus de haber realizado las correspondientes

mediciones se procede a calcular la densidad de
los slidos (regulares e irregulares) y lquidos que
fueron objeto de estudio durante el laboratorio por
medio de la relacin masa / volumen.

Moneda: para el clculo de su volumen

se emple la frmula del cilindro.
2

6.4

50

54

v =r h

Tabla 2: Volumen cuerpos irregulares.

1 cm
)=0.15 cm
10 mm

Lquidos:

Alto(h)=1.5 mm(

Para la determinar la densidad de los lquidos se

agregaron 10 ml de los lquidos a pesar un Beaker
cuya masa es 51.3767; se muestran los siguientes
resultados:

Radio ( r )=11.5 mm(

Liquido

Volumen
(ml)

Masa (g)

Masa
liquido
(g)

Agua
destilada

10

61,4

10,06

Masa=4.8 g

1cm
)=1,15 cm
10 mm

1,15 cm

v =

D=2.714932127

v =0,6232134427 cm

Dado: para el clculo del volumen del

dado se utiliz la frmula del cubo
suponiendo que las aristas no presentan
desgastes.

D=

M
V

D=

5.2 g
0,6232134427 cm3

g
cm 3

LadoCubo=15 mm

Masa=3.9 g
3

V =a. a . a=a
D=8.3440030809

g
3
cm

Esfera: para el clculo de su volumen se

emple la frmula de la esfera.

Dimetro=15 mm

Radio(r )=7.5 mm(

mm
15

V =
3

V =3.375 mm
1 cm
)=0,75 cm
10 mm

Masa=4.8 g
4
V = r 3
3
4
V = 0,75 cm3
3

V =3.375 mm3(

D=

M
V

D=

3.9 g
0,3375 cm3

D=11.55555556

V =1,7671458676442586966352369 cm3
D=

M
V

Borrador

Masa: 18.1 g

D=

1 cm
)=0,3375 cm3
10 mm

4.8 g
3
1,7671458676442586966352369030947cmVolumen:
3
12 cm

g
cm3

D=

18.1 g
12 cm3

D=1.508333333

g
cm3

D=

M
V

D=

10,06 g
10 ml

D=1,006

Plastilina

Masa: 9.5 g
Volumen: 5 cm

D=

Etanol

Volumen=10 ml

9.5 g
5 cm3

D=1.9

g
cm3

D=

M
V

D=

8,1 g
10 ml

D=0,81

Piedra

Masa: 6.4 g

6.4 g
D=
4 cm 3
g
D=1.6 3
cm

Agua Destilada

Volumen=10 ml

Aceite de cocina

D=

M
V

D=

8,9 g
10 ml

D=0,89

Lquidos:

Masa=10,0663 g

Masa=8,1 g

g
ml

Volumen=10 ml

3
Volumen: 4 cm

g
ml

Masa=8,9 g

g
ml

Aceite mineral

Volumen=25 ml

Masa=22.3 g

D=

M
V

Dr=

D=

22.3 g
25 ml

D0 ( Agua )=1

D=0,892

g
ml

D=

g
ml
Dr=
g
1
ml
Masa=31.8 g

M
V

Dr=0,81

Dr=

D=

31.8 g
25 ml

D=1.27

D=

Ciclohexano

7.4 g
10 ml
g
ml

Densidad Relativa

1g
ml

g
ml
Dr=
g
1
ml

Masa=7.4 g

Dr=1,27

M
V

D=0.74

D
D0

1,27

D=

Glicerina

D0 ( Agua )=

g
ml

Volumen=10 ml

g
ml

0,81

Glicerina

Volumen=25 ml

D
D0

Etanol

Dr=

Aceite de cocina
D
D0

D0 ( Agua )=1

g
ml

g
ml
Dr=
g
1
ml

La prctica de laboratorio permiti mediante

diferentes metodologas lograr el clculo de la
densidad de diferentes sustancias y objetos
afianzando destrezas en el uso de la balanza y
cuidado de equipos y materiales de laboratorio.

Dr=0,89

Se realiz el clculo de la densidad relativa de los

lquidos que se manejaron en la prctica pudiendo
establecer que la sustancia ms densa que se
manej con respecto al agua fue la glicerina.

0,89

Dr=

Aceite mineral
D
D0

9. Bibliografia

D0 ( Agua )=1

0,892
Dr=
1

g
ml

g
ml

g
ml

Dr=0,892

Dr=

Ciclohexano
D
D0

D0 ( Agua )=1
g
ml
Dr=
g
1
ml
0,74

Dr=0,74
8. Conclusiones

g
ml

Prcticas de Laboratorio en Qumica

General en la Universidad Distrital
Francisco Jos de Caldas.
Una
Propuesta Didctica y Metodolgica.
Tesis de Pregrado. Bez P. Orlando.
Depto. De Qumica. Fac. de Ciencias y
Educacin. Universidad Distrital F.J. de
C. 1995.
Fichas internacionales de seguridad qumica [en
lnea]. Etanol. Institudo de seguridad e higiene
en el trabajo. Gobierno de Espaa. 2000.
Consultado el 22 de febrero de 2014.
http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Docume
ntacion/FichasTecnicas/FISQ/Ficheros/0a100/nsp
n0044.pdf
Fichas internacionales de seguridad qumica [en
lnea]. Ciclohexano. Instituto de seguridad e
higiene en el trabajo. Gobierno de Espaa. 2000.
Consultado el 22 de febrero de 2014.
http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Docume
ntacion/FichasTecnicas/FISQ/Ficheros/0a350/nsp
n0044.pdf
Catedra de qumica general [en lnea] la balanza
analtica. Departamento de ingeniera qumica.
Universidad tecnolgica nacional de cordoba.
2012. Consultado el 21 de febrero de 2014.
http://www.frro.utn.edu.ar/repositorio/catedras/qui
mica/1_anio/quimigeral/BALANZA2012.pdf