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DE LOS MOCHIS.
INTEGRANTES:
CARRILLO CAMARGO JENNYFER A
ROBLES GRIVEL JESS ALEJANDRO.
CARRERA:
INGENIERA INDUSTRIAL
GRUPO:
561
DOCENTE:
LEYVA ASTORGA JOSE ALFREDO
MATERIA:
ADMINISTRACIN DE OPERACIONES II
NDICE
Introduccin
Planeacin agregada
Ejemplos
Hospitales.
Servicios miscelneos.
Planeacin agregada aplicada a los servicios.
Diferencias entre la planeacin agregada para la manufactura y la
planeacin agregada para los servicios.
Conclusin.
Fuentes de informacin.
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INTRODUCCIN.
En la siguiente investigacin se podr observar de forma detalla y precisa lo que es la
PLANEACIN AGREGADA sus objetivo y sus costos, sin embrago haciendo nfasis
en lo que es LA PLANEACIN AGRAGADA EN EL SECTOR SERVICIO,
incluyendo de manera clara su definicin, aplicaciones, ejemplos. Tambin se incluyen
las diferencias entre la planeacin agregada en la manufactura y en los servicios.
Con la finalidad de que el lector obtenga un conocimiento muy completo, se ha
profundizado lo ms posible en los temas ya mencionados; la planeacin agregada es
muy importante para todo tipo de empresas, como ya se mencion tanto de manufactura
como de servicios, ya que ayuda de manera que provee a la empresa con un plan para
reducir los costos lo ms posible.
Se tomaron en cuenta tanto las empresas manufactureras como las de servicios porque
funcionan de manera diferente y se profundiz para que el lector pueda entender las
diferencias que existen entre estas, ya que no es lo mismo elaborar un plan agregado
para una manufacturera que para una de servicios.
Esta investigacin tiene como objetivo aumentar los conocimientos del lector acerca de
la planeacin agregada para que sepa cmo se aplica en las industrias y para qu sirve,
de forma que pueda entender con ayuda de ejemplos la manera en que esta tcnica
funciona dentro de las empresas.
PLANEACIN AGREGADA.
La mayora de los mtodos de planeacin determinan un plan que minimiza los costos.
Segn estos mtodos, se supone que la demanda es fija, por lo tanto las estrategias para
modificar la demanda no se toma en consideracin. Si tanto la oferta como la demanda
se modifican de manera simultnea, resultara ms apropiado maximizar las utilidades.
Cuando se considera que la demanda est dada, deben tomarse en consideracin los
siguientes costos:
1. Costo de contratacin y despido. El costo de contratacin incluye los costos de
reclutamiento, seleccin y capacitacin que se necesitan para llevar a un
empleado nuevo a cubrir con una vacante en forma totalmente capacitada y
productiva. El costo de despido incluye las prestaciones del personal, la prima de
antigedad
y
otros
costos
relacionados
con
el
despido.
2. Costos de tiempos extras y tiempo perdido. Los costos de tiempos extras
normalmente estn formados por los salarios regulares ms una prima del 50%.
El costo de tiempo perdido con frecuencia se refleja en el uso de empleados para
una
productividad
inferior
a
la
total.
3. Costo de mantenimiento de inventarios. Los costos de mantenimiento de
inventario se relacionan con mantener productos en inventario. Incluyen el costo
del capital, el costo variable de almacenamiento, el costo de la obsolescencia y
del
deterioro.
4. Costo de subcontratistas. El Costos de subcontratistas es el precio que se
paga a un subcontratista para que produzca las unidades y estos pueden ser
mayores o menores que el costo de la produccin de las unidades en forma
interna.
5. Costos de mano de obra eventual. Debido a la diferencia de prestaciones el
costo de mano de obra eventual es menor que el de la mano de obra regular.
Aunque con frecuencia los trabajadores eventuales no reciben prestaciones, se
puede especificar un porcentaje de mano de obra eventual en los contratos
colectivos.
6. Costo de agotamiento de inventarios o pedidos. El costo de recibir un pedido
o el del agotamiento de inventario debe reflejar el efecto de una reduccin en el
servicio al cliente. El costo es muy difcil de estimar pero puede relacionarse con
la prdida de prestigio ante los clientes y la posible prdida de venta futura.
Fuente:
http://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingenieroindustrial/produccin/planeacin-agregada/
Fuentes:http://www.gestion.org/recursos-humanos/3263/empresas-de-servicios/
PLANEACIN AGREGADA EN EL SECTOR SERVICIOS:
En las empresas que ofrecen servicios tambin se emplea la planeacin agregada, sin
embargo, a diferencia de las empresas que se dedican a la fabricacin de productos, no
generan inventarios debido a que el servicio es algo intangible y se genera bajo
solicitud.
Como en la mayora de los servicios se buscan combinaciones de las ocho alternativas
de capacidad y demanda planteadas, los administradores suelen formular estrategias
mixtas de planeacin agregada. En industrias como la bancaria, la del transporte de
carga y la de comida rpida, quiz la planeacin agregada resulte ms sencilla de
practicar que en la manufactura.
En las empresas de servicio el control del costo de la mano de obra es crtico. Las
tcnicas exitosas incluyen:
1. Programacin exacta de las horas de mano de obra para garantizar una respuesta
rpida a la demanda del cliente.
2. Una forma de recurso de trabajadores de guardia que pueda sumarse o restarse para
satisfacer la demanda inesperada.
3. Flexibilidad en las habilidades individuales de los trabajadores que haga posible la
reasignacin de la mano de obra disponible.
4. Flexibilidad en la tasa de produccin o en los horarios de trabajo para satisfacer la
demanda cambiante.
Estas alternativas pueden parecer demandantes, pero no son inusuales en las industrias
de servicio, donde la mano de obra es el vehculo principal para la planeacin agregada.
Por ejemplo:
cermica, guitarra, karate, danzas del vientre y yoga) de las que tienen los empleados de
tiempo completo.
El departamento tiene tres opciones para la planeacin agregada:
1. El mtodo actual, que consiste en manejar un personal de tiempo completo de
nivel intermedio y programar trabajo para ste durante las temporadas bajas
(como reconstruir los campos de bisbol durante los meses de invierno) y
utilizar ayuda de medio tiempo en los periodos de mayor demanda.
2. Mantener un nivel de personal ms bajo durante el ao y subcontratar todo el
trabajo adicional que realiza el personal de tiempo completo en forma
permanente (utilizando ayuda de medio tiempo).
3. Conservar slo al personal administrativo y subcontratar todo el trabajo, incluida
la ayuda de medio tiempo. (Esto representara el manejo de contratos con
empresas de jardinera y mantenimiento de albercas, as como con empresas
privadas recin creadas para emplear y suministrar ayuda de medio tiempo.)
La unidad de medicin del trabajo comn en todas las reas son los empleos
equivalentes de tiempo completo o los empleados.
Por ejemplo, suponga que en la misma semana 30 salvavidas trabajan 20 horas cada
uno, 40 instructores trabajan 15 horas cada uno y 35 ampayers de beisbol trabajan 10
horas cada uno.
Esto equivale a (30 20) + (40 15) + (35 10) = 1 550 40 = 38.75 puestos de
tiempo completo para esa semana.
Aunque es posible pasar una cantidad considerable de carga de trabajo a la temporada
baja, la mayor parte del trabajo se tiene que realizar en el momento en que se necesita.
Los empleados de tiempo completo estn divididos en tres grupos:
1) El grupo de base del personal clave para el departamento que se coordina con la
ciudad, establece polticas, determina presupuestos, mide el desempeo, etc.,
2) El grupo administrativo de personal de supervisin y oficina, responsable de los
trabajadores directos.
3) El de la fuerza de trabajo directa compuesta por 116 puestos de tiempo completo.
Estos trabajadores mantienen fsicamente las reas de responsabilidad del departamento,
como hacer la limpieza, podar los campos de golf y las canchas de juego, podar los
rboles y regar el csped.
Junio y julio son los meses en que la demanda es ms alta en Tucson. Las ilustraciones
16.7 y 16.8 muestran los altos requerimientos de personal en estos meses. La ayuda de
medio tiempo llega a 576 puestos (aunque, en nmeros reales, son aproximadamente
800 empleados diferentes).