UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTABLES, ECONMICAS Y DE NEGOCIOS

Programa Administracin de Empresas

PROBLEMA HIPOTTICO DE ESTUDIO

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Cultivos Copoaz, es una microempresa Colombiana ubicada en el centro del pas que fue fundada
en el ao 2000 por el seor Jos Alberto Osorio, un hombre motivado por los negocios, que
estudi administracin de empresas y gracias al impulso de su familia incursion en el cultivo de
frutales trados del Amazonas, entre ellos el Copoaz y el Araz. La finca de su propiedad con
tierras altamente productivas tiene un rea de 12 hectreas divididas en cuatro parcelas
destinando para el proyecto la mitad del rea en la siembra de los frutales forneos. La otra mitad
del terreno se dedic a la siembra de frutales de la regin. Desde 1995, el seor Jos Alberto,
luego de conocer en una feria empresarial organizada por la UNAD las bondades de los frutales
trados del Amazonas y presentados por un productor local, decidi incursionar en esa produccin
y comercializacin con la idea de formar un negocio independiente que le permitiera manejar su
propio dinero y no depender econmicamente de otras personas. Despus de decidir qu
producir, recibi la capacitacin y asesora de la UMATA y el SENA, pero no se haba formalizado
en la Cmara de Comercio.
En el ao 2005 surgieron diversos problemas en materia ambiental que ponan en riesgo la buena
marcha de los cultivos, en primer lugar algunos tramos de los canales de riego se haban taponado
haciendo que en poca de verano no hubiera suministro de agua y en invierno causaba
inundaciones en la va de acceso a la vereda. Afortunadamente las plantaciones resistieron y las
primeras cosechas fueron abundantes. Gracias a los incentivos recibidos del gobierno municipal
por subsidios en los insumos agrcolas, los costos de produccin y comercializacin fueron bajos
permitiendo unos mayores beneficios para la empresa con lo que se logr una mayor contratacin
de personal con salario mnimo legal y sus prestaciones de ley, llegando a tener 7 trabajadores
directos, un administrador y un vendedor.
Don Jos Alberto quien se mantena en la bsqueda de nuevas formas de ganar dinero, en el ao
2010 se haba contactado con otros productores de frutas de la regin que tambin producan y
comercializaban el copoaz, el araz y otras especies forneas. De este acercamiento surgi una
alianza estratgica para abastecer la demanda no solo de la regin que era incipiente, sino que a
nivel nacional se logr distribuir las cosechas pero se requeran inversiones en maquinaria y
equipo para llevar a cabo el proceso de despulpado, empacado y congelacin. En el desarrollo de
la alianza el seor Jos Alberto desarroll la estrategia de guardar parte de la cosecha para
comercializarla en poca de escasez y de sta manera las ventas dejaron de ser estacionales para
obtener ingresos de manera regular todos los meses del ao. A pesar de lo anterior, la
competencia en la zona de influencia de la empresa estaba posicionada en la produccin y
comercializacin de frutas y pulpa de frutas propias de la regin, como maracuy, mango, naranja,
limn, lulo, papaya, entre otros productos sustitutivos. Para contrarrestar esta situacin, el seor
Osorio a mediados del ao 2013 estaba considerando asociarse con los productores de la regin y
para ello se haban identificado tres alternativas: crear una cooperativa de produccin, una
precooperativa o una empresa comunitaria y el Banco del pueblo le ofreci un prstamo para la
empresa una vez formalizada a 5 aos por $40 millones de pesos, adicionalmente recurri a la

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asistencia tcnica e indagacin en centros de investigacin para conocer todas las propiedades y
beneficios para la salud por parte de las dos variedades de frutas, as como otras maneras de
aprovechar los frutos por parte de sus clientes actuales y potenciales. Un aspecto que se consider
en la comercializacin del producto, estaba relacionado con las actividades de promocin y
publicidad pero era necesario mejorar sus procesos de produccin hasta el empaque para facilitar
el posicionamiento del producto y su nivel de recordacin, con la finalidad de dar la idea de un
producto apto para todos y debido a que no cumpla con los registros de sanidad, los costos y la
calidad del producto eran muy bajos, pero solo se distribua a nivel local y para colocar el producto
se requeran algunas prcticas de ventas, como dejarlo en consignacin, se cobraba al finalizar
cada semana, lo que supona invertir ms dinero en capital de trabajo mientras se recuperaba la
venta. De igual manera en la comercializacin de sus productos surgieron otras trabas, pues en los
supermercados se encontr con fuertes polticas de pago y solo poda cobrar por sus ventas en 40
das, generando una mayor inversin en capital de trabajo.
A inicios del ao 2013 entraron a competir nuevos productores los cuales establecieron unos
precios ms bajos para lo cual el seor Osorio respondi de igual manera y tuvo que recurrir al
incremento de sus ventas a crdito que ascendieron al 30% de las ventas totales, lo que gener la
necesidad de adquirir nuevos prstamos con las entidades financieras porque el alto volumen de
cartera estaba afectando el flujo de efectivo para cumplir con el pago de las obligaciones de corto
plazo, especialmente con los trabajadores. Desafortunadamente en ese ao se iniciaron los paros
de campesinos y otros gremios de trabajadores, con una duracin de ms de dos meses, afectando
seriamente las ventas en los supermercados y en general debido a los bloqueos en las vas. Estos
sucesos hicieron que las utilidades de la empresa entre 2012 y 2013 cayeran en un 31% y que se
estancara el nivel de expansin del negocio. Gracias al apoyo de la Cmara de Comercio la
empresa pudo participar en varias ruedas de negocios en la capital, abrindose la posibilidad de
exportar sus productos, pero se requera formalizar la empresa para obtener el registro sanitario y
mantenerse en un mercado cada vez ms competitivo y exigente.
Un problema sentido en la zona rural del municipio y que afectaba notoriamente a la empresa, era
el saneamiento bsico, el vertimiento directo de aguas y slidos residuales a las fuentes de agua y
la inexistencia de una solucin de cobertura de carcter veredal, incida negativamente haciendo
que en materia de agua potable hubiera una marcada deficiencia tanto por cobertura como por
calidad, ya que los servicios pblicos domiciliarios dependan exclusivamente de acueductos
veredales de escasos recursos tecnolgicos y administrativos. Lo anterior, sumado al deterioro en
las vas, la baja produccin agropecuaria haba ocasionado un desplazamiento de la comunidad del
rea rural al rea urbana. La produccin agropecuaria del municipio, se vea afectada por el bajo
desarrollo tecnolgico, la escasa inversin, el poco apoyo gubernamental, la deficiente asistencia
tcnica, la dificultad para acceder a lneas de crdito de fomento o con tasas preferenciales y la
falta de canales de distribucin efectivos para sus productos.

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PREGUNTAS
UNIDAD UNO FUNDAMENTOS DE ECONOMA
1.

Teniendo en cuenta los diez principios de la economa, elabore una tabla de dos columnas en
que en la primera columna describa el principio y al frente indique la relacin con el problema
expuesto.

2.

Toda sociedad debe responder a tres preguntas fundamentales: Qu producir?, Cmo

producir? y Para quin producirlo? Indique cmo ha dado respuesta a estos interrogantes el
seor Osorio.

3.

Relacione los bienes sustitutivos del producto principal mencionados en el problema

planteado

4.

Elabore una tabla con la relacin de los factores de produccin que posee la empresa del
problema planteado.

UNIDAD DOS FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACIN

5.

Teniendo en cuenta las funciones administrativas de planeacin, organizacin, direccin y

control, elabore un cuadro de tres columnas en que en la primera columna indique la funcin
administrativa, en la segunda columna haga una lista de lo que se conoce y en la tercera
columna hacer una lista de aquello que se desconoce en relacin con el problema expuesto.

6.

De acuerdo con la situacin del productor agrcola, realice el anlisis DOFA considerando
aspectos econmicos, comerciales, administrativos, laborales, tecnolgicos, polticos y
ambientales.

7.

El seor Osorio estaba considerando asociarse con otros productores de la regin y para ello
haba considerado tres alternativas: crear una cooperativa de produccin, una precooperativa
o una empresa comunitaria, cul de estos tipos de empresas de economa solidaria Usted
como asesor le recomendara constituir y por qu?

8.

Para la empresa solidaria propuesta redacte 5 beneficios de la responsabilidad social y 5

costos de eludirla.

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UNIDAD TRES FUNDAMENTOS DE CONTABILIDAD

9.

De acuerdo con los estados financieros anexos al problema planteado, entre el ao 2012 a
2013 las ventas se incrementaron en $2.000.000 llegando a $212.000.000, mientras que la
utilidad neta decreci en $7.895.000 ubicndose en $26.721.000 cuando en el ao 2012 la
utilidad neta fue de $34.616.000. A qu se debi este resultado y qu recomienda para
mejorar la situacin?

10. Se dice que cuando en una misma fecha el activo corriente de una empresa es muy superior
al pasivo corriente, se cuenta con capital de trabajo y por lo tanto tiene la capacidad de
cancelar sus deudas inferiores a un ao. Calcule el capital de trabajo por cada ao, restando el
total activo corriente menos el pasivo corriente y mencione si la empresa tiene capacidad de
pago y qu debera hacer para mejorar.

PREGUNTAS ACTIVIDAD FINAL

11. Cul puede ser la mejor estrategia econmica, administrativa, de gestin contable y
financiera para mejorar la situacin de la empresa?
12. Realice una cuantificacin de la alternativa propuesta, indicando los activos y la financiacin
requerida en recursos propios y recursos de terceros para el ao 2014.

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ANEXOS

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