P R I N C I P IOS

DE

MACROECONOMA
DCIMA

EDICIN

CASE FAIR OSTER

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Demanda, oferta
y equilibrio de mercado

CONTENIDO DEL CAPTULO

Empresas y familias: Las unidades bsicas de la toma de

decisiones
Mercados de insumos y mercados de productos: El flujo
circular
Demanda en los mercados de productos o de produccin
Cambios en la cantidad demandada frente a cambios en la demanda
Precio y cantidad demandada: La ley de la demanda
Otros determinantes de la demanda familiar
Desplazamiento de la curva de demanda frente a movimiento a lo
largo de sta
De la demanda familiar a la demanda del mercado

Oferta en los mercados de productos o de produccin

Precio y cantidad ofrecida: La ley de la oferta
Otros determinantes de la oferta
Desplazamiento de la curva de oferta frente a movimiento a lo largo
de esta
De la oferta individual a la oferta del mercado

Equilibrio del mercado

Exceso de demanda
Exceso de oferta
Cambios en el equilibrio

La demanda y la oferta en los mercados de productos:

Repaso
En perspectiva: Mercados y asignacin de recursos

Empresas y familias: Las unidades bsicas de la toma de decisiones

Empresa Organizacin que transforma recursos
(insumos) en productos terminados. En una economa de
mercado, las empresas son las unidades fundamentales
de produccin.
Empresario Individuo que organiza, administra y
asume los riesgos de una empresa, para lo cual toma
una nueva idea o un nuevo producto, y lo convierte en
un negocio exitoso.
Familias Las unidades de consumo en una economa.

Mercados de insumos y mercados de productos: El flujo circular

Mercados de productos o de produccin

Mercados donde se intercambian bienes y
servicios.

Mercados de insumos o de
factores Mercados donde se intercambian
los recursos que se utilizan para producir
bienes y servicios.

Mercados de insumos y mercados de productos: El flujo circular

FIGURA 3.1 El flujo circular de la
actividad econmica

Los diagramas como este muestran el ciclo de

la actividad econmica, de ah el nombre de
diagrama de flujo circular. Aqu los bienes y
servicios fluyen en el sentido horario: los
servicios de trabajo que ofrecen las familias
fluyen hacia las empresas, en tanto que los
bienes y servicios que producen estas ltimas
fluyen hacia las familias.
El pago (por lo general en la forma de dinero)
fluye en sentido opuesto (antihorario): el pago
de los bienes y servicios fluye de las familias a
las empresas, y el pago por los servicios de
trabajo fluye de las empresas a las familias.
Nota: Gua de tonalidades. En la figura 3.1 las
familias se representan en gris y las empresas
se representan en negro. De ahora en
adelante, todos los diagramas relacionados
con el comportamiento de las familias
aparecern en gris y todos los
diagramas relacionados con el
comportamiento de las empresas sern de
color negro.

Mercados de insumos y mercados de productos: El flujo circular

Mercado laboral o de trabajo Mercado de
insumos o de factores donde las familias
ofrecen su trabajo, a cambio de un sueldo
que pagan las empresas que demandan
mano de obra.
Mercado de capitales Mercado de insumos
o de factores donde las familias ofrecen sus
ahorros, a cambio de intereses o derechos
sobre utilidades futuras, a las empresas que
demandan fondos para comprar bienes de
capital.

Mercados de insumos y mercados de productos: El flujo circular

Mercado inmobiliario Mercado de insumos
o de factores donde las familias ofrecen
terrenos u otros bienes races a cambio del
pago de una renta.
Factores de produccin Los insumos del
proceso de produccin. La tierra, el trabajo y
el capital son los tres factores clave de
produccin.
Los mercados de insumos y de productos estn vinculados a travs del
comportamiento tanto de las empresas como de las familias. Las
compaas determinan las cantidades y el carcter de los productos que
elaboran, as como los tipos y las cantidades de insumos que
demandan. Por su parte, las familias determinan los tipos y las
cantidades de productos que demandan, as como las cantidades y los
tipos de insumos que ofrecen.

Demanda en los mercados de productos o de produccin

La decisin de una familia acerca de qu cantidad de un producto

en particular demandar depende de diversos factores, los cuales
incluyen:

El precio del producto en cuestin.

El ingreso familiar disponible.
La cantidad de riqueza acumulada en la familia.
Los precios de otros productos disponibles.
Los gustos y las preferencias de los miembros de la familia.
Las expectativas familiares acerca del ingreso, la riqueza y
los precios futuros.

Demanda en los mercados de productos o de produccin

Cantidad demandada La cantidad (o el

nmero de unidades) de un producto que
una familia comprara en un periodo
determinado, si pudiera comprar todo lo
que desea al precio de mercado actual.

Demanda en los mercados de productos o de produccin

Cambios en la cantidad demandada frente a cambios en la
demanda
La relacin ms importante en los mercados
individuales es la que existe entre el precio de
mercado y la cantidad demandada.

Los cambios en el precio de un producto afectan la cantidad demandada

por periodo. Los cambios en cualquier otro factor, como el ingreso o las
preferencias, afectan la demanda. De este modo, afirmamos que un
incremento en el precio de la Coca-Cola probablemente ocasionar un
decremento en la cantidad de Coca-Cola demandada. Sin embargo,
afirmamos que un incremento en el ingreso probablemente ocasionar un
aumento en la demanda de la mayora de los bienes.

Demanda en los mercados de productos o de produccin

Precio y cantidad demandada: La ley de la demanda
Programa de demanda Tabla que
muestra la cantidad de un producto
determinado, que una familia estara
dispuesta a comprar a diferentes precios.

Curva de demanda Grfica que ilustra la

cantidad de un producto determinado,
que una familia estara dispuesta a
comprar a diferentes precios.

Demanda en los mercados de productos o de produccin

Precio y cantidad demandada: La ley de la demanda
TABLA 3.1 Programa de demanda de
gasolina de Ana
Precio
(por galn)
$ 8.00
7.00
6.00
5.00
4.00
3.00
2.00
1.00
0.00

Cantidad demandada
(galones por semana)
0
2
3
5
7
10
14
20
26

FIGURA 3.2 Curva de la demanda de Ana

La relacin entre el precio (P) y la cantidad demandada (q)

presentada en forma grfica se denomina curva de la demanda.
Las curvas de la demanda tienen una pendiente negativa, lo
cual indica que los precios ms bajos ocasionan que aumente la
cantidad demandada. Observe que la curva de la demanda de
Ana es de color gris; la demanda de los mercados de productos
est determinada por las elecciones de las familias.

Demanda en los mercados de productos o de produccin

Precio y cantidad demandada: La ley de la demanda
Las curvas de demanda tienen una pendiente descendente
Ley de la demanda La relacin negativa entre el
precio y la cantidad demandada. Conforme el
precio aumenta, la cantidad demandada disminuye;
conforme el precio disminuye, la cantidad
demandada aumenta.

Es razonable esperar que la cantidad demandada disminuya

cuando el precio aumenta, ceteris paribus, y esperar que la
cantidad demandada aumente cuando el precio disminuye, ceteris
paribus. Las curvas de demanda tienen una pendiente negativa.

Demanda en los mercados de productos o de produccin

Precio y cantidad demandada: La ley de la demanda
Otras propiedades de las curvas de demanda
1. Tienen una pendiente negativa.
2. Se intersecan con el eje (X) de la cantidad.
3. Se intersecan con el eje (Y) del precio.

La forma real de la curva de la demanda de una familia individual

independientemente de que tal curva sea inclinada o plana, cncava
o convexa depende de los gustos y las preferencias nicos de esa
familia y de otros factores.

Demanda en los mercados de productos o de produccin

Otros determinantes de la demanda familiar
Ingreso y riqueza
Ingreso La suma de todos los sueldos, los salarios, las
utilidades, los pagos de intereses, las rentas y otras
formas de ganancias de una familia en un periodo
determinado. Es una medida de flujo.
Riqueza o patrimonio neto El valor total de lo que posee
una familia menos lo que debe. Es una medida de stock.

Demanda en los mercados de productos o de produccin

Otros determinantes de la demanda familiar
Ingreso y riqueza

Bienes normales Bienes para los cuales la

demanda aumenta cuando el ingreso es ms
alto, y disminuye cuando el ingreso es menor.
Bienes inferiores Bienes para los cuales la
demanda tiende a disminuir cuando el
ingreso aumenta.

Demanda en los mercados de productos o de produccin

Otros determinantes de la demanda familiar
Precios de otros bienes y servicios
Sustitutos Bienes que pueden servir como
remplazos entre s; cuando el precio de uno de ellos
aumenta, la demanda del otro se incrementa.

Sustitutos perfectos Productos idnticos.

Complementos, bienes complementarios Bienes
que van juntos: un decremento en el precio de uno
da como resultado un aumento en la demanda por el
otro, y viceversa.

LA ECONOMA EN LA PRCTICA
El Kindle en el mercado universitario?

Amazon lanza el Kindle para libros de

texto
The Wall Street Journal

Jeff Bezos, quien administra Amazon, el productor del Kindle (un lector de
libros electrnicos), considera que el alto precio de los libros de texto impresos
representa una oportunidad para que su compaa aumente la demanda de
este dispositivo.

Demanda en los mercados de productos o de produccin

Otros determinantes de la demanda familiar
Gustos y preferencias
El ingreso, la riqueza y los precios de los bienes disponibles son los tres
factores que determinan las combinaciones de bienes y servicios que una
familia puede comprar.
Los cambios en las preferencias se suelen manifestar, y de hecho se
manifiestan, en el comportamiento del mercado.
Dentro de las restricciones de los precios y los ingresos, la preferencia da
forma a la curva de la demanda; sin embargo, es difcil generalizar acerca
de los gustos y las preferencias. Primero, porque estos son Inestables.
Segundo, las preferencias son una manifestacin de la idiosincrasia.

Demanda en los mercados de productos o de produccin

Otros determinantes de la demanda familiar
Expectativas
Lo que usted decide comprar el da de hoy, desde luego,
depende de los precios vigentes, as como de su ingreso y
riqueza actuales.
Hay muchos ejemplos de las distintas formas en que las
expectativas influyen en la demanda.
De manera creciente, la teora econmica ha llegado a reconocer
la importancia de las expectativas.
Es importante entender que la demanda depende de otros
factores adems de los ingresos, los precios y las preferencias
actuales.

Demanda en los mercados de productos o de produccin

Desplazamiento de la curva de demanda frente a movimiento a lo largo de esta
TABLA 3.2 Modificaciones en el programa de demanda de
Ana debido a un incremento en el ingreso
Programa D0
Precio
(por galn)

Cantidad demandada
(galones por semana con un
ingreso semanal de $500)

Programa D1
Cantidad demandada
(galones por semana con un
ingreso semanal de $730)

$ 8.00

7.00

6.00

5.00

10

4.00

12

3.00

10

15

2.00

14

19

1.00

20

24

0.00

26

30

FIGURA 3.3 Desplazamiento de la curva de la demanda

despus de un aumento en el ingreso

Cuando el precio de un bien cambia, nos movemos a lo largo

de la curva de la demanda para ese bien. Cuando cambia
cualquier otro factor que influye en la demanda (ingresos,
preferencias, etctera), la relacin entre el precio y la cantidad
es diferente; existe un desplazamiento en la curva de la
demanda, en este caso de D0 a D1. La gasolina es un bien
normal.

Demanda en los mercados de productos o de produccin

Desplazamiento de la curva de demanda frente a movimiento a lo largo de esta
Desplazamiento de la curva de demanda El cambio que ocurre en
una curva de demanda, como resultado de una nueva relacin entre
la cantidad demandada de un bien y el precio de este. Dicho cambio
es resultado de una variacin en las condiciones originales.
Movimiento a lo largo de la curva de demanda El cambio en la
cantidad demandada como resultado de una variacin en el precio.

Demanda en los mercados de productos o de produccin

Desplazamiento de la curva de demanda frente a movimiento a lo largo de esta

FIGURA 3.4 Desplazamientos frente a movimientos a lo largo de una curva de demanda

a) Cuando el ingreso aumenta, la demanda de los bienes inferiores se desplaza hacia la

izquierda y la demanda de los bienes normales se desplaza hacia la derecha.

Demanda en los mercados de productos o de produccin

Desplazamiento de la curva de demanda frente a movimiento a lo largo de esta

FIGURA 3.4 Desplazamientos frente a movimientos a lo largo de una curva de demanda (cont.)

b) Si el precio de las hamburguesas aumenta, la demanda de hamburguesas disminuye; este es un

movimiento a lo largo de la curva de la demanda.
El mismo aumento en el precio de las hamburguesas desplazara la demanda por el pollo (un sustituto de la
hamburguesa) hacia la derecha, y la demanda de la salsa de tomate (un complemento de la hamburguesa)
hacia la izquierda.

Demanda en los mercados de productos o de produccin

De la demanda familiar a la demanda de mercado

Demanda de mercado La suma de todas las cantidades de

un bien o servicio que, en un periodo, demandan todas las
familias que compran ese bien o servicio en el mercado.

Demanda en los mercados de productos o de produccin

De la demanda familiar a la demanda de mercado

FIGURA 3.5 Obtencin de la demanda de mercado a partir de las curvas individuales de demanda

La demanda total en el mercado es simplemente la suma de las demandas de todas las familias
que compran en un mercado en particular. Es la suma de todas las curvas individuales de la
demanda, es decir, la suma de todas las cantidades individuales demandadas a cada precio.

Oferta en los mercados de productos o de produccin

Las empresas construyen fbricas, contratan a

empleados y compran materias primas, ya que
consideran que pueden vender sus productos por un
monto que supera los costos de producirlos.

Utilidad La diferencia entre los ingresos y los costos.

Oferta en los mercados de productos o de produccin

Precio y cantidad ofrecida: La ley de la oferta

Cantidad ofrecida La cantidad de un producto

en particular que una empresa estara dispuesta
a ofrecer, para su venta a un precio especfico
durante un periodo determinado.
Programa de oferta Tabla que indica la cantidad
de un producto que las empresas vendern a
precios alternativos.

Oferta en los mercados de productos o de produccin

Precio y cantidad ofrecida: La ley de la oferta

Ley de la oferta La relacin positiva entre el precio y

la cantidad de un bien ofrecido. Un incremento en el
precio de mercado conducir a un aumento en la
cantidad ofrecida, y un decremento en el precio de
mercado conducir a una disminucin en la cantidad
ofrecida.

Curva de oferta Grfica que ilustra la cantidad de un

producto que vender una empresa a diferentes
precios.

Oferta en los mercados de productos o de produccin

Precio y cantidad ofrecida: La ley de la oferta
TABLA 3.3 Programa de oferta de soya de
Clarence Brown
Precio
(por fanega)

Cantidad ofrecida
(fanegas por ao)

$1.50

1.75

10,000

2.25

20,000

3.00

30,000

4.00

45,000

5.00

45,000

FIGURA 3.6 Curva de la oferta individual de Clarence

Un productor ofrecer mayor cantidad de un

producto cuando el precio de este sea ms alto.
La pendiente de una curva de oferta es positiva.
Observe que la curva de la oferta es de color negro,
ya que la oferta est determinada por
las elecciones que hacen las empresas.

Oferta en los mercados de productos o de produccin

Otros determinantes de la oferta
El costo de produccin
Para que una compaa obtenga una utilidad, sus ingresos deben
exceder sus costos.
El costo de produccin depende de diversos factores, los cuales
incluyen las tecnologas disponibles, as como los precios y las
cantidades de los insumos que necesita la empresa (mano de
obra, tierra, capital, energa, etctera).

Oferta en los mercados de productos o de produccin

Otros determinantes de la oferta
Los precios de los productos relacionados
Suponiendo que su objetivo es maximizar las utilidades, la decisin de una
empresa acerca de la cantidad de produccin, o de productos, que deber
ofrecer depende de:
1. El precio del bien o servicio.
2. El costo por elaborar el producto, lo cual, a la vez, depende de:
el precio de los insumos requeridos (mano de obra, capital y tierra), y
las tecnologas de que se dispone para elaborar el producto.
3. Los precios de los productos relacionados.

Oferta en los mercados de productos o de produccin

Desplazamiento de la curva de oferta frente a movimiento a lo largo de esta
Movimiento a lo largo de la curva de oferta Cambio
en la cantidad ofrecida ocasionado por un cambio en
el precio.
Desplazamiento de la curva de oferta Cambio que
ocurre en una curva de oferta, como resultado de
una nueva relacin entre la cantidad ofrecida de un
bien y el precio de este. El cambio es ocasionado
por una variacin en las condiciones originales.

Oferta en los mercados de productos o de produccin

Desplazamiento de la curva de oferta frente a movimiento a lo largo de esta
TABLA 3.4 Cambio en el programa de oferta de
soya despus del desarrollo de una nueva
variedad de semillas resistentes a las
enfermedades

Precio
(por fanega)

Programa S0

Programa S1

Cantidad ofrecida
(fanegas
por ao usando la
semilla antigua)

Cantidad ofrecida
(fanegas
por ao usando la
nueva semilla)

$1.50

5,000

1.75

10,000

23,000

2.25

20,000

33,000

3.00

30,000

40,000

4.00

45,000

54,000

5.00

45,000

54,000

FIGURA 3.7 Desplazamiento de la curva de la oferta de

soya despus del desarrollo de una nueva variedad de
semillas.

Cuando el precio de un producto cambia, nos

desplazamos a lo largo de la curva de la oferta de ese
producto; la cantidad ofrecida aumenta o disminuye.
Cuando cambia cualquier otro factor que afecte la
oferta, se desplaza la curva de la oferta.

Oferta en los mercados de productos o de produccin

Desplazamiento de la curva de oferta frente a movimiento a lo largo de esta
Al igual que sucede con la demanda, es muy importante
distinguir entre los movimientos a lo largo de las curvas de oferta
(los cambios en la cantidad ofrecida) y los desplazamientos de
las curvas de oferta (cambios en la oferta):

Oferta en los mercados de productos o de produccin

De la oferta individual a la oferta del mercado
Oferta de mercado La suma de todo lo que los
productores de un solo bien ofrecen cada periodo.

Oferta en los mercados de productos o de produccin

De la oferta individual a la oferta del mercado

FIGURA 3.8 Obtencin de la oferta de mercado a partir de las curvas de oferta de empresas individuales

La oferta total en el mercado es la suma de todos los montos que ofrecen todas las empresas que
venden en el mercado, es decir, la suma de todas las cantidades individuales que se ofrecen a cada
precio.

Equilibrio del mercado

Equilibrio Condicin que se presenta cuando
la cantidad ofrecida y la cantidad demandada
son iguales. En el equilibrio, no hay ninguna
tendencia para modificar el precio.

Exceso de demanda

Exceso de demanda o escasez Condicin

que se presenta cuando la cantidad demandada
excede a la cantidad ofrecida al precio actual.

Equilibrio del mercado

Exceso de demanda
FIGURA 3.9 Exceso de demanda o
escasez

A un precio de $1.75 por fanega, la

cantidad demandada excede a la
cantidad ofrecida. Cuando existe un
exceso de demanda, el precio tiende
a aumentar. Cuando la cantidad
demandada es igual a la cantidad
ofrecida, se elimina el exceso de
demanda y el mercado entra en
equilibrio. Aqu el precio de equilibrio
es de $2.50 y la cantidad de equilibrio
es de 35,000 fanegas.

Cuando la cantidad demandada excede a la cantidad ofrecida, el precio

tiende a subir. Cuando aumenta el precio en un mercado, la cantidad
demandada disminuye y la cantidad ofrecida aumenta, hasta que se
alcanza un equilibrio donde son iguales la cantidad demandada y la
cantidad ofrecida.

Equilibrio del mercado

Exceso de oferta

Exceso de oferta o supervit Condicin que

se presenta cuando la cantidad ofrecida excede
la cantidad demandada al precio actual.

Equilibrio del mercado

Exceso de oferta
FIGURA 3.10 Exceso de oferta
o supervit

A un precio de $3.00, la
cantidad ofrecida excede
por 20,000 fanegas la
cantidad demandada. El
exceso de oferta causar
que el precio disminuya.

Cuando la cantidad ofrecida excede la cantidad demandada al precio

actual, este ltimo tiende a disminuir. Cuando el precio baja, es probable
que la cantidad ofrecida disminuya y la cantidad demandada aumente,
hasta que se alcance un precio de equilibrio, para el cual sean iguales la
cantidad ofrecida y la cantidad demandada.

Equilibrio del mercado

Cambios en el equilibrio
Cuando las curvas de la oferta y la demanda
cambian, el precio y la cantidad de equilibrio
tambin cambian.
FIGURA 3.11 El mercado del
caf: Un cambio en la oferta y el
ajuste subsiguiente de precios

Antes de la helada, el
mercado del caf estaba en
equilibrio a un precio de
$1.20 por libra. A ese precio,
la cantidad demandada era
igual a la cantidad ofrecida.
La helada provoc que la
curva de la oferta se
desplazara hacia la
izquierda (de S0 a S1),
aumentando as el precio de
equilibrio a $2.40.

LA ECONOMA EN LA PRCTICA
Precios altos para los tomates
Los tomates se reducen en los
mens
The Wall Street Journal

Precisamente porque hay menos que vender, el precio aument!

Equilibrio del mercado

Cambios en el equilibrio
FIGURA 3.12 Ejemplos de
cambios en la oferta y la
demanda para el producto X

La demanda y la oferta en los mercados de productos: Repaso

A continuacin se presentan algunos aspectos de importancia
que se deben recordar, en relacin con la dinmica de la oferta
y la demanda en los mercados de productos:
1. Una curva de demanda muestra la cantidad de un
producto que una familia comprara si pudiera comprar al
precio indicado todo lo que desea. Una curva de oferta
muestra la cantidad de un producto que una empresa
ofrecera si pudiera vender al precio indicado todo lo que
desea.
2. La cantidad demandada y la cantidad ofrecida siempre
se expresan en trminos de periodos, es decir, al da, al
mes o al ao.
3. La demanda de un bien est determinada por el precio,
el ingreso y la riqueza de las familias, los precios de
otros bienes y servicios, los gustos y las preferencias,
as como por las expectativas.

La demanda y la oferta en los mercados de productos: Repaso

A continuacin se presentan algunos aspectos de importancia
que se deben recordar, en relacin con la dinmica de la oferta
y la demanda en los mercados de productos:
4. La oferta de un bien est determinada por el precio, los costos de
produccin y los precios de los productos relacionados. Los costos de
produccin estn determinados por las tecnologas disponibles de
produccin y los precios de los insumos.
5. Se debe tener cuidado de distinguir entre los movimientos a lo largo de
las curvas de la oferta y la demanda y los cambios en estas curvas.
Cuando el precio de un bien se modifica, la cantidad demandada u
ofrecida de ese bien vara; es decir, ocurre un movimiento a lo largo de
la curva. Cuando se modifica cualquier otro factor, la curva se
desplaza, esto es, cambia de posicin.
6. Existe un equilibrio de mercado solo cuando la cantidad ofrecida es
igual a la cantidad demandada al precio actual.

LA ECONOMA EN LA PRCTICA
Por qu aumentan los precios de los peridicos?
En 2006 el precio promedio del ejemplar de un diario de Baltimore era de
$0.50. En 2007 el precio promedio haba aumentado a $0.75.

En perspectiva: Mercados y asignacin de recursos

Ya estamos en condiciones de comenzar a analizar la
manera en que los mercados responden a las preguntas
econmicas bsicas, referentes a qu y cmo se produce,
y quin obtiene aquello que se produce.

Las curvas de demanda reflejan lo que la gente puede y

quiere pagar por los productos; en ellas influyen los
ingresos, la riqueza, las preferencias, los precios de otros
bienes y las expectativas.
Las empresas que buscan obtener una utilidad tienen una
buena razn para elegir la mejor tecnologa disponible:
costos ms bajos significan utilidades ms altas.
Cuando la oferta de un bien es escasa, el precio aumenta.
Mientras esto sucede, aqullos que tienen la disposicin y
la capacidad para continuar comprando as lo hacen; otros,
en cambio, dejan de comprar.

T R M I N O S Y C O N C E P T O S C LAV E
bienes inferiores
bienes normales
cambio en la curva de demanda
cambio en la curva de oferta
cantidad demandada
cantidad ofrecida
complementos, bienes
complementarios
curva de demanda
curva de oferta
demanda de mercado
empresa
empresario
equilibrio
exceso de demanda o escasez
exceso de oferta o supervit
factores de produccin
familias

ingreso
ley de la demanda
ley de la oferta
mercado de bienes inmobiliarios
mercado de capitales
mercado laboral o de trabajo
mercados de insumos o de factores
mercados de productos o de produccin
movimiento a lo largo de la curva de
demanda
movimiento a lo largo de la curva de
oferta
oferta de mercado
programa de demanda
programa de oferta
riqueza o patrimonio neto
sustitutos
sustitutos perfectos
utilidad