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MANUAL DE

COMPOTAJE
33

Manual de Compost

33

MANUAL
El compostaje y su utilizacin en agricultura
Dirigido a productores pertenecientes
a la Agricultura
Ambato Ecuador
Enero 2012
Autores:
David Jimnez
Roci Hernndez
Mara Jos Tapia
Diana Villarroel
Estudiantes de la Carrera Ingeniera Bioqumica
Facultad de Ciencias e Ingeniera en Alimentos
Universidad Tcnica de Ambato
Mdulo de tratamiento de residuos

INDICE
1. Formas naturales de compostaje
4
2. Qu es el
compostaje....5
2.1. Qu es el
compost..5
2.2. Porqu es importante realizar compost?
..8
2.3. Beneficios del
compost..9
3. Cmo fabricar compost?
....12

Manual de Compost

33

3.1.

Compostador
...13
3.2. Materiales para su
construccin.13
3.3. Como se
construye...13
3.4. Materiales a introducir en la
compostera...16
3.5. Como preparar los
materiales.16
3.6. Cuidados y manejo de la
compostera..17
4. Fases del proceso de
compostaje....20
5. Parmetros del procesos de
compostaje.24
6. Usos del
compost28
7. Problemas y
soluciones...32
8. Referencias.
.35

1. Formas naturales de compostaje


(INTRODUCCION)

Manual de Compost

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Desde que la agricultura se invent, hace cerca de 5.000


aos, los campesinos aseguraron la fertilidad de sus
campos mediante materiales orgnicos descompuestos
de los residuos animales y vegetales de sus granjas.
Esta tcnica estaba basada
en lo que ocurra en la
Naturaleza sin la ayuda del
ser humano, donde la
materia
orgnica
de
plantas y animales, se
mezcla
en
el
suelo,
descomponindose
y
aportando sus nutrientes a
la tierra de la que se
alimentan de nuevo las
plantas.
Despus de la II Guerra Mundial, esta prctica fue
abandonada en los pases desarrollados siendo sustituida
por fertilizantes qumicos, producidos a bajo coste a
partir de la energa derivada del petrleo.
Pero hace 10 15 aos se observ un gradual pero
constante descenso en la fertilidad de los campos,
debido a que la carencia de materia orgnica en los
suelos ha alterado el ciclo natural, haciendo desaparecer
los organismos conocidos como descomponedores,

2. Qu es el compostaje
2.1 Qu es el compost

Manual de Compost

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El compost es un abono natural que


se forma a partir de materiales
vegetales y otros restos orgnicos.
Estos materiales se someten a un
proceso de compostaje, que es una
fermentacin controlada. En el
compostaje,
los
elementos
orgnicos
sufren
una
transformacin que se convierte en un excelente abono
para las plantas.
Aunque es posible encontrar compost en tiendas
especiales, tambin se puede hacer el proceso en el
hogar. Los materiales que se usan para el compost
pueden ser restos vegetales del jardn y tambin algunas
comidas. Tambin se usan el cacao, las lombrices rojas,
fermentaciones de estircoles, gallinazas, mezclas de
vegetales compostados, restos agrcolas, orujo de uva, y
muchos ms. Adems, puede contener nitrgeno,
fsforo, potasio y algunos micronutrientes.
El compost se trata de reunir y apilar los residuos
vegetales del cultivo de rboles. Su uso ya no es
frecuente debido a que por el bajo aumento de
temperatura que presenta, no se forman las bacterias y
los hongos que aceleran el proceso de descomposicin.
En cuanto al compostaje en caliente, utiliza elementos
vegetales y orgnicos como el estircol, que son ricos en
nitrgeno. Se dan las condiciones ideales para la
formacin de las bacterias y hongos.

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El proceso de descomposicin provoca un aumento en la


temperatura que, luego de un tiempo de enfriamiento,
transforma las caractersticas de los elementos, y mata
los grmenes y patgenos, formndose un muy buen
material para las plantas en un perodo de tiempo mucho
menor
Es necesario que se den las condiciones para que se
produzca el compost ideal. Los factores que se deben
tener en cuanta son la humedad, que debe estar entre el
40% y el 60%. Tambin es importante que tenca la
temperatura adecuada, que comienza con 15 a 45, y
luego sube hasta los 70, para destruir a los
microorganismos nocivos. Luego, slo las bacterias viven
y consumen el oxgeno, que debe ser suficiente para el
proceso; se da paso, entonces, a la etapa de
enfriamiento y finalmente, el perodo ms largo de
temperatura ambiente. Adems, es importante controlar
las mezclas.
La ideal es la que tiene un 70% de elementos ricos en
carbono (elementos vegetales fros como hojas y ramas
de color caf), y un 30% de elementos ricos en nitrgeno
(estircol y vegetales calientes que son de color verde).
Finalmente, es importante que los materiales sean
pequeos para facilitar el proceso de descomposicin.
Para hacer compost en la casa, se puede hacer un
montn en el jardn, pero lo recomendado es usar
compostadores prefabricados que pueden ser de
distintos materiales y tamaos. Adems, se necesitan
herramientas para voltear, tijeras podadoras y pala para
sacar el compost. Tambin se puede ocupar una

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biotrituradora, si se necesita romper material grueso; si


se usa un termmetro, debe ser de alcohol de hasta
100%, ya que el de mercurio puede romperse y
estropear la mezcla.
El compostador debe ubicarse sobre la tierra y
preferiblemente en la sombra para conservar la
humedad apropiada. Se le puede agregar material
vegetal del mismo jardn como hojas, pasto, paja, ramas,
y otras. Es importante que todo est en pequeos
pedazos. Tambin se pueden usar productos del hogar
como cenizas, cscaras de huevo, frutas, verduras,
yogures vencidos, corchos, aceite de cocina y otros. Hay
que tener en cuenta que tambin hay cosas que no
deben usarse, como carnes, huesos, vegetales y frutas
podridos, excrementos de animales domsticos y
humanos, ceniza o material de madera tratada y ningn
material no orgnico.
La primera capa debe contener las ramas ms gruesas y
algunos piones; luego se echan por capas los otros
materiales como vegetales con cortezas y luego
estircol, y as, en forma alternada. Finalmente se debe
regar. Mientras ms triturados los materiales, ms rpido
se fermentan. Tambin se puede comprar un acelerador
de compostaje. El proceso puede durar de 3 a 6 meses,
dependiendo de la estacin del ao. Mientras ms calor,
mejor.
Durante el proceso, es importante que no se pudra, ni
despida mal olor. Si es as, se debe agregar material seco
y voltear. En el caso que est muy seco, se debe agregar

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material verde y voltear. Cuando est listo, debe tener


un color caf oscuro, debe estar fro y debe oler a
bosque. Se puede almacenar en bosas hermticas o
usarlo inmediatamente. Se aplica al suelo una vez al ao.

2.2 Por qu es importante realizar compost?


PORQUE
REDUCE
Y
RECUPERA
RESIDUOS
Por lo tanto, cuando compostamos estamos
revalorizando un residuo y reduciendo el volumen de
nuestra bolsa de basura, evitando as que el destino
final de la materia orgnica sea el basurero o la
incineradora.
POR SU ELEVADO VALOR ECOLGICO
El compost puede utilizarse
para abonar las tierras de
cultivo, los jardines y las
macetas porque tiene perfectas
cualidades fertilizantes y sustituye
qumicos.

los

abonos

Aumenta la cantidad de materia orgnica presente y


la capacidad de retener nutrientes y mejora las
condiciones
fisico-qumicas
del
suelo.
Mejora la estructura del suelo haciendo que tenga
ms capacidad de retener el agua y aumenta la
humedad
del
suelo.
Evita el crecimiento de las malas hierbas y, por lo
tanto, mejora las condiciones de la jardinera.

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2.3

Beneficios del compost

BENEFICIOS EN EL SISTEMA
SUELO

Estimula la diversidad y actividad microbial en


el suelo.
Mejora la estructura del suelo, todos los tipos de
suelos.
Mejora la porosidad total, la penetracin del
agua, el movimiento a travs del suelo y el
crecimiento de las races.
La actividad de los microbios presentes en el
compost reduce la de los microbios patgenos a
las plantas como los nematodos.
Provoca la formacin de humus, complejo ms
estable de la materia orgnica que se encuentra
slo en el suelo y es el responsable de su
fertilidad natural.
Da nueva vida a los residuos orgnicos, desde
las sobras de comida hasta las hojas secas.
Remplaza los nutrientes que los cultivos se
llevan durante su crecimiento.
Evita la dispersin de los nutrientes del suelo.

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Protege el suelo de la
erosin,
la
sequa,
contaminacin
y
otras
condiciones extremas.
Extiende la vida de los
vertederos
de
residuos
municipales, promoviendo el
reciclaje en la propia casa.

BENEFICIOS EN LA ECOLOGA
La utilizacin del compost en jardinera es muy
importante ya que mejora la calidad de los suelos y las
plantas. Sin embargo, sus beneficios van mucho ms
all del mejoramiento de un jardn, porque preservan y
mejoran el medio ambiente.
El compost posee nutrientes como el nitrgeno, fsforo
y azufre, y tiene tambin una gran cantidad de enzimas
y bacterias benficas, esto asimila fcilmente los
suelos.
El compostaje reduce la generacin de residuos, se
utiliza toda la basura orgnica, y de esta forma se evita
su transporte y consiguiente emisin de dixido de
carbono de los camiones recolectores, y la incineracin
de los residuos en los basurales.
Los nutrientes se reutilizan, que vuelven a la tierra y
mejoran la salud de las plantas, adems de reducir la
prdida de agua por evaporacin.

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Tambin son econmicos, porque se reducen los gastos


en tierra, fertilizantes por la generacin de basura.
BENEFICIOS EN EL ABONO ORGNICO
El abonamiento consiste en aplicar
las
sustancias
minerales
u
orgnicas al suelo con el objetivo
de mejorar su capacidad nutritiva,
mediante
esta
prctica
se
distribuye en el terreno los
elementos nutritivos extrados por los cultivos, con el
propsito de mantener una renovacin de los nutrientes
en el suelo.
El uso de los abonos orgnicos se
recomienda especialmente en suelos con bajo
contenido de materias orgnicas y degradadas por el
efecto de la erosin, pero su aplicacin puede mejorar
la calidad de la produccin de cultivos en cualquier tipo
de suelo.La composicin y contenido de los nutrientes
de los estircoles vara mucho segn la especie de
animal, el tipo de manejo y el estado de
descomposicin de los estircoles. La gallinaza y el
estircol del cuy, son los ms ricos en nitrgeno, en
promedio contiene el doble del valor nutritivo del
estircol de vacuno o de cerdo.

3. Cmo fabricar compost?


El compostador normalmente es una pila en la cual se
colocan de una manera alternada la materia orgnica,
pero por cuestiones de espacio el uso de un

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compostador es mucho ms
prctico y debe cumplir
ciertas caractersticas.
- Sistemas
de
ventilacin
para
permitir la entrada de
oxgeno.
- Sistema
de
cierre
lateral para permitir
las condiciones de temperatura.
- Sistemas de cierre superior, para evitar la
inundacin por lluvia.
- Facilidad de apertura y manejo.
Por lo tanto si se toma en cuenta esto requisitos se
puede fabricar un compostador fcilmente.

3.1 Mtodos de Compost adores


Mtodo de pila
Existen tres mtodos muy conocido y son utilizados
industrialmente, estos son: Indore, Pfeiffer y Pain.

3.2 Materiales para su construccin

4 estacas de madera
10 Clavos de acero de 2 pulgadas
una piola
Dimensiones de la pila: ancho l m, largo 2 m, alto
1m

3.3 Como se construye


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Se coloca en la base una capa de caa de maz, para


facilitar el drenaje y la aireacin (2,5 cm).
Se coloca una capa de paja fresca y seca picada 7,5 cm,
ms agua hasta saturar.
Luego se agrega una capa de residuos slidos orgnicos
30 cm.
Luego una capa con mezcla previamente elaborada al
100% entre tierra (40%), estircol bovino (40%) y
ceniza (20%) 20 cm.
Se coloca dos conductos (guada) de gas en los
extremos de cada pila de 80 cm de altura.
Se repite la operacin desde el literal b, hasta que se
complet 1 m.

Diseo de pila aerobia mtodo INDORE

DISEO DE PILA AEROBIA METODO PFIEFFER

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DISEO DE PILA AEROBIA METODO PAIN

Nota: El mismo procedimiento se aplic para el mtodo


Pfeiffer y Pain, con la diferencia que en este ltimo no se
coloc conducto de gas.

Mtodos para la construccin de


compostadores caseros
De Malla

Materiales para su construccin


Malla Gallinera.
4 varillas de sujecin.
Lona, cartn (recubrimiento).
Alambre (para atar).

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Como
se
construye
Se clavan las varillas.
Se rodean de la malla.
Se ata la malla a las varillas
con el alambre.
Se recubren los laterales y la
parte superior con plstico o
algn tipo de lona.
De Pal
Materiales para su construccin
4 5 pals.
Clavos.

Como se construye
Colocamos un pal como base
(opcional).
Apoyamos una de las caras contra
una superficie plana para facilitar el
montaje.
Se van clavando los pals.
Se tapa con una lona, o plsticos
impermeable.

3.4 Materiales a introducir en la compostera


Para obtener un buen compost lo mejor es utilizar una
gran variedad de materiales. Estos deben estar
cortados o triturados para una rpida transformacin y
obtencin de compost. Toda la materia introducida debe

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ser orgnica. Es recomendable mezclar materiales de


rpida descomposicin con los de lenta.

3.5

Como
preparar
los
materiales

Para la obtencin de un buen compost es necesario hacer


una mezcla de diferentes materiales organicos.
En primer lugar es conveniente fabricar un lecho o una
cama de ramas, paja, o cualquier otro material que
permita la aireacin, entrada de microorganismos y evitar
la compactacin de la materia.

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A continuacin se introducir el resto del material,


pasado por una biotrituradora, o cortado con unas tijeras
de podar o normales.
Para controlar la humedad hay que observar que el
material tiene aspecto hmedo, pero no desprende
lquido.
Si se incorpora material nuevo a la compostera, este se
mezcla con el material ms antiguo, para que este facilite
la descomposicin del material ms fresco.

3.6

Cuidados y manejo de la compostera

MANEJO DE LA COMPOSTERA PARA LOS MTODOS


INDUSTRIALES
Se remueve el montculo cada 15 das en el mtodo
Indore, cada 30 das en el mtodo Pfeiffer procurando que
los materiales que estn en la parte externa del montn
se pongan en cada remocin hacia el centro para que la
descomposicin se realice de manera integral y en el
mtodo Pain no se realiz remocin.

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MANEJO DE LA COMPOSTERA PARA LOS MTODOS


TRADICIONALES
Una vez introducido el material, no son muchos los
cuidados necesarios del proceso de compostaje. Cada vez
que se introduzca nuevo material, es conveniente
remover este y mezclar con el material ms antiguo.
Realizar volteos mnimo una vez a la semana tambin
ayuda a que el proceso sea ms rpido.
El control de la humedad se lo realiza en toda la pila y si
es necesario se debe aportar agua.
Es necesario que el compostador este cubierto o bajo
sombra para evitar las condiciones de lluvia y soles.

4. Fases del proceso de compostaje


El proceso de compostaje es la oxidacin biolgica de
residuos orgnicos en condiciones controladas de
humedad, temperatura y aireacin, realizado por
microorganismos. Estos utilizan el carbono y nitrgeno
disponibles en los residuos, liberando energa y producen
a travs de una serie de reacciones bioqumicas agua,
dixido de carbono, humus y sales minerales.
Los microorganismos presentes en el compostaje produce
una serie de enzimas extracelulares como proteasas,
amilasa, lipasa y otras que digieren los materiales
insolubles para transformarlos en solubles para ser
utilizados finalmente por estos como nutrientes para su
crecimiento.
El producto final de este proceso se conoce como
compost y puede ser utilizado como enmienda orgnica

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en el suelo, con el objeto de mejorar sus propiedades


fsicas, qumicas y biolgicas tales como aireacin,
retencin de humedad, estructura entre otras, suprimir
patgenos y de este modo mejorar el crecimiento de las
plantas.

4.1
del
de compostaje

Etapas
proceso

La transformacin microbiana de la materia orgnica en


el compostaje es un proceso exotrmico, es decir, genera
calor. En el proceso de compostaje, la temperatura vara
dependiendo de la actividad metablica de los
microorganismos. De acuerdo con este parmetro, el
proceso de compostaje se puede dividir en 4 etapas:
mesfila, termfila, de enfriamiento y maduracin.

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Fase I o Mesfila. (10-40 C)


Al comienzo del proceso de compostaje, los residuos se
encuentran
a
temperatura
ambiente
y
los
microorganismos mesfilos presentes en los materiales
orgnicos empiezan a desarrollarse utilizando hidratos de
carbono y protenas fcilmente asimilables, de esta forma
los
microorganismos
crecen
y
se
multiplican
descomponiendo los materiales. Como consecuencia de
la actividad de estos microorganismos la temperatura se
eleva alcanzando 40 C en pocos das.
La duracin de esta etapa es variable y depende de
diversos factores como oxgeno, humedad, relacin
carbono/nitrgeno y tipo de residuos utilizados.
Fase II o Termfila. (40-75 C)
La temperatura sigue subiendo hasta alcanzar valores
cercanos al 60 a 70 C y los microorganismos mesfilos
son reemplazados otros resistentes a estas temperaturas
(termfilos). En un comienzo bacterias y hongos
termfilos empiezan a degradar la celulosa y
parcialmente la lignina, con lo cual la temperatura
aumenta. A partir de los 60 C, los hongos termfilos
cesan su actividad y aumentan los actinomicetos.
Durante varios das se mantiene la temperatura alta y
disminuye la actividad biolgica, se produce la
pasteurizacin del medio, es decir, se destruyen las
bacterias patgenas, parsitos presentes en los residuos
y la inhibicin de la germinacin de semillas de malezas.
En esta etapa se deben realizar frecuentes volteos con el
objeto de aportar oxgeno, el que es rpidamente
consumido por los microorganismos.

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Fase III o de enfriamiento


Cuando prcticamente la totalidad de la materia orgnica
se ha transformado, la temperatura empieza a disminuir,
ya que el calor que se genera al interior de la pila es
menor que el que se pierde. Como consecuencia de este
descenso de temperatura bacterias y hongos mesfilos
reinvaden el compost y degradan la celulosa y la lignina
restantes.
Fase IV o de maduracin
Periodo que requiere de un tiempo (meses) a
temperatura ambiente en la cual se producen reacciones
de condensacin y polimerizacin de humus. En esta
etapa adems se degradan algunos cidos orgnicos
producidos en la fase termfila, los cuales son fitotxicos.

5 Parmetros del procesos de compostaje


Considerando que en el proceso de compostaje, los
responsables o agentes de la transformacin son seres
vivos, todos aquellos factores que puedan limitar su
vida y desarrollo.

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pH:
Muchas
veces
este
parmetro se ha considerado como indicativo de la
evolucin del proceso de compostaje dado que se ha
demostrado que existe una correlacin directa entre el
pH y la calidad y cantidad del humus.
En los primeros momentos del proceso de compostaje, el
pH inicial puede sufrir un descenso, debido a que los
microorganismos actan sobre la materia orgnica ms
lbil, producindose una liberacin de cidos orgnicos.
Posteriormente tiene lugar una subida del pH como
consecuencia de un aumento en la concentracin del in
amonio. Conviene tener presente que un gran aumento
del pH, acompaado de fuertes subidas de temperatura,
puede suponer la prdida de nitrgeno en forma de
amonaco. Conforme se estabiliza el material, los valores
de pH suelen situarse entre 7 y 8.

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Temperatura: A temperaturas superiores a 40C, la


actividad mesoflica cesa y la degradacin entra en la
fase termoflica. A 60C los hongos termfilos mueren y la
reaccin se lleva a cabo por las bacterias formadoras de
esporas
y
los
actinomicetos.
Cuando la temperatura desciende de 60C, los hongos
termfilos de los lugares menos calientes de la pila
reinvaden la masa y comienza el ataque de la celulosa.
La hidrlisis y subsiguiente asimilacin de polmeros por
los microorganismos es un proceso relativamente lento y,
por tanto, la generacin de calor decrece hasta alcanzar
la temperatura del medio ambiente. Alrededor de los
40C los organismos mesfilos reemprenden su actividad.
Humedad: Cuando este parmetro es escaso, la
actividad de los microorganismos disminuye. La humedad
y la aireacin estn ntimamente relacionadas, pues el
aire de los intersticios es desplazado por el agua,

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pudiendo alterar el estado de agregacin y estructura del


material de partida.
La humedad debe de ser alta durante la etapa de
descomposicin, en la que prevalecen las bacterias. Si
esta humedad desciende por debajo del 35-40%, la
actividad microbiana desciende, pudiendo llegar hasta la
inhibicin. En la etapa de estabilizacin, el contenido en
humedad requerido es menor, puesto que lo que
prevalecen son actinomicetos y hongos.
Se cree que una humedad ptima oscila entre el 50-60%,
dependiendo del material empleado. En la prctica, el
exceso de humedad puede ser reducido con la aireacin
por volteos.
Aireacin: Para conseguir que las diferentes etapas del
compostaje se desarrollen en condiciones aerobias, los
microorganismos existentes deben tener oxgeno
suficiente, ya que de no ser as son sustituidos por los
anaerobios con el consiguiente retardo del proceso de
compostaje y produccin de H2S en el medio. Por tanto,
en el compostaje es necesaria la aireacin de las pilas,
pero siempre dentro de unos lmites, ya que un exceso de
ventilacin podra provocar el enfriamiento de la masa
con la consiguiente reduccin de la actividad metablica
de los microorganismos.
El consumo de oxgeno est relacionado con la
temperatura, la humedad, los materiales de partida y el
tamao de los mismos. En la masa de compostaje, el
dixido de carbono se incrementa gradualmente,

Manual de Compost

33

mientras que el oxgeno decae. La suma de los dos suele


estar entorno al 20% del total de la masa, siendo
mayoritario el oxgeno (15-20%). Cuando el oxgeno baja
de estos niveles, los microorganismos anaerobios
comienzan a sustituir a algunos aerobios.
El oxgeno no slo es necesario para la respiracin de los
microorganismos y el metabolismo aerobio, sino tambin
para oxidar algunas molculas orgnicas presentes en la
masa que se desea compostar.

6 Usos del compost


Tal como se mencion anteriormente, son innumerables
los usos del compost en la agricultura tales como
enmienda orgnica de suelos, fertilizante, acolchado de
suelos, sustrato, entre otros.
ENMIENDA ORGNICA DE SUELOS

Manual de Compost

33

Sirve como un material destinado


a mantener o incrementar los
niveles de materia orgnica en el
suelo.
Muchas propiedades del suelo
dependen
del
contenido
de
materia
orgnica:
la
estructura del suelo y por lo
tanto su capacidad de
retencin de agua y de
aireacin, as como el
riesgo
de
erosin
y
compactacin, buena parte
de su capacidad de intercambio catinico, responsable
de la retencin de nutrientes y de muchos
contaminantes, el color, que afecta a su capacidad de
calentamiento,
el
sostenimiento
de
la
microflora del suelo, etc. Por
ello,
muchas
de
las
funciones
del
suelo,
particularmente
la
capacidad
de
almacenamiento e infiltracin de agua, suministro de
nutrientes
y
capacidad
degradativa,
estn
relacionadas con el contenido de materia orgnica del
suelo. Los niveles de materia orgnica en los suelos
son el resultado del balance entre la incorporacin de
compuestos orgnicos y su mineralizacin o
degradacin.

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33

FERTILIZANTE ORGNICO
Debido a su contenido de N,
debido al impacto de este
elemento sobre el agua y el aire y
por
su
importancia
como
macronutriente para las plantas,
buscando ajustar el aporte a las
necesidades de los cultivos, tanto
en el tiempo como en el espacio. Este criterio no es sin
embargo fcil de llevar a la prctica, debido a que no
todo el N del compost es inmediatamente utilizable por
las plantas, estimndose entre un 10 y un 20% del N total
que es mineralizado al cabo de 60 das de aplicacin al
suelo, segn el tipo de compost y las caractersticas del
suelo y clima.
El compost puede ser aplicado al
voleo
en
cultivos
intensivos
(cereales
y
praderas),
en
camellones
de
hortalizas
o
localizado en papas, maz y
frutales.
Su efecto es progresivo, por lo
que poco a poco va mejorando la
fertilidad y la vida del suelo.

Manual de Compost

33

T DE COMPOST
Se aplica en las hojas es una
fuente rpida de nutricin foliar.
Adicionalmente
induce
a
modificaciones fsicas de las
hojas que inhiben germinacin
de esporas de patgenos as
como tambin promueve a los antagonistas, que son
microbios benficos que compiten
contra los patgenos.
El t de compost puede ser
elaborado en el predio a partir de
un buen compost. Se hace una
mezcla de 90 % de agua y 10 %
de compost.
CONTROL DE MALEZAS
Compost en estado inmaduro de 8 semanas puede ser
aplicado como acolchado de suelos
o
mulch
produciendo
una
disminucin en la aparicin de
malezas, este efecto se debe a la
presencia fsica de este en el suelo,
el cual disminuye el paso de la luz y
la presencia de cidos grasos
fitotxicos
para
las
plantas

Manual de Compost

33

presentes en compost
germinacin de semillas.

inmaduros,

que

impiden

la

Manual de Compost

33

7 Problemas y soluciones
8
Problemas
9
Causas
11 La
temperatura
del montn
no sube y
tiene
suficiente
humedad
15
El montn
est muy hmedo
20 El montn
est muy
seco
21
y no
disminuye el

12 El calor se
desprende por falta
de material

16 - Se ha mojado por
el agua de lluvia
17
- Exceso de
materiales hmedos
22 - Sequedad en el
ambiente
23 - Demasiados
materiales secos
24
- Abandono

10

Solucin

13 Aadir ms material hasta


alcanzar las 2/3 partes de la
compostadora.
14
Proteger temporalmente con
un plstico.

18 Meter un palo y ahuecar el


montn.
19
Si no se resuelve, sacar todo
el montn, voltear y mezclar con
material seco.
25 Regar la pila uniformemente
26 Aadir material fresco
27
Sacar el montn, voltear y
mezclar con material fresco

Manual de Compost

33

volumen
28
El montn
huele a podrido

33
El montn
huele a amonaco

37

Hay muchas
moscas

41

Presencia de
hormigas

45

Hay larvas
blancas

temporal del cubo


29 - Falta de oxgeno
30 - Exceso de
humedad
31
- Proceso
anaerbico
34 - Aporte excesivo
de material rico en
nitrgeno.
35
38 - Restos de comida
sin cubrir
39
- Exceso de
humedad
42 - Restos de comida
43
- Sequedad del
montn
46

Mucha humedad

32
Sacar el montn, voltear y
mezclar con material seco

36
Sacar el montn, voltear y
mezclar con material seco

40
Cubrir los restos de comida
con material seco o tierra

44
Voltear la pila y aadir agua o
material hmedo.
47
Reducir la humedad con los
mtodos ya citados

Manual de Compost

33

48
49
50
51
52
53

Manual de Compost

33

9. REFERENCIAS:
54 Zambrano, M.; Ortiz, J. & Law, G. 2008. Tratamiento
de los residuos slidos orgnicos del mercado de
minoristas 23 de septiembre (Quevedo) para la
obtencin
de
compost.
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