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Agronegocios o
soberana alimentaria?
AMENAZAS DE LA CUMBRE AGROALIMENTARIA
a Cumbre Mundial, convocada por la FAO, sobre la alimentacin realizada en 1996 en Roma,
plantea que la seguridad alimentaria es el derecho de toda persona a tener acceso a alimentos
sanos y nutritivos, sin importar el origen nacional de los mismos. Esta definicin, establece la apertura de
los mercados internos de los pases atrasados e impulsa un
beneficio para las empresas industrias de los pases desarrollados. Esta orientacin de la economa expresada en
la produccin agropecuaria ha supuesto un fortalecimiento sin precedentes del sector de los agronegocios a nivel
mundial, mas no en la calidad de los alimentos, provocando
graves consecuencias globales en el plano social, ambiental
y la salud pblica.
Es as que en la actual coyuntura mundial, existe una amplia
discusin -fruto de la preocupacin global - con referencia a
la crisis alimentaria, la crisis energtica, la crisis econmica
y la crisis ambiental. Todas interrelacionadas.
Tambin existe una fuerte presin desde los intereses econmicos de algunos pases y empresas que plantean la solu-
4.- Ms del 51% de las importaciones, corresponde al trigo, harina de trigo, arroz, maz y papa. Dichos productos son los fundamentales para la seguridad alimentaria
de los bolivianos. Hasta hace unos aos, el consumo de
arroz, el maz y la papa, eran cubiertos totalmente por
la produccin nacional. Es decir, existe un retroceso en
la produccin de dichos cultivos, que se refleja en un
dficit que no ha sido abordado adecuadamente por el
gobierno ni por los sectores productivos y ello debe analizarse en dicha Cumbre a fin de tomar en serio la tendencia cada vez mayor a la importacin de alimentos,
aspecto que incide en la economa nacional.
Asimismo en el occidente el cultivo de la quinua, es punta de lanza del agronegocio ya que se destina el 90%
de su produccin a la exportacin, por su alta demanda
y sus precios atractivos que tambin son establecidos
en las bolsas internacionales, lo que motiva a una ampliacin de la frontera agrcola en un ecosistema muy
frgil. Lo anterior est generando graves impactos socioambientales en el altiplano boliviano, dando lugar al
desplazamiento de la actividad ganadera (camlido y
ovino) y agudizando los procesos de desertificacin en
los suelos.
INTERESES CORPORATIVOS
TRANSNACIONALES estn
detrs de la idea de producir
alimentos con semillas patentadas,
transgnicas y con la utilizacin de
agroqumicos.
PUESTO
PAS
Estados
Unidos
SUPERFICIE EN
MILLONES HA.
69,5
36,6
Argentina
23,9
Canad
11,6
India
10,8
Algodn
China
4,0
Paraguay
3,4
Sudfrica
2,9
Pakistn
2,8
Algodn
10
Uruguay
1,4
Soja y maz
11
BOLIVIA
1,0
Soja
12
Filipinas
0,8
Maz
13
Australia
0,7
Algodn, colza
14
Burkina Faso
0,3
Algodn
15
Myanmar
0,3
Agodn
16
Mxico
0,2
Algodn y soja
17
Espaa
0,1
Maz
OTRAS
1,0
TOTAL
171,3
100,00%
Fuente: PROBIOMA en base a ISAAA, Clive James, 2013
PARTICIPACIN
EN EL MERCADO
Monsanto (EUA)
7.297
26,67%
4.641
16.96%
Syngenta (Suiza)
2.564
9,37%
1.252
4,58%
Land OLakes /
Winfield Solutions (EUA)
1.100
4,05%
KWS AG (Alemania)
997
3,64%
700
2,56%
635
2,32%
Sakata (Japn)
491
1,79%
10
385
1,41%
20.062
73,33%
OTRAS
7.297
26,67%
TOTAL
27.359
100,00%
Brasil
(Millones de USD)
CULTIVOS TRANSGNICOS
INGRESO POR
VENTAS
EMPRESA
INGRESO POR
VENTAS
EMPRESA
(Millones de USD)
PARTICIPACIN
EN EL MERCADO
Syngenta (Suiza)
8.491
19%
Bayer CropScience
7.544
17%
BASF (Alemania)
5.007
11%
Monsanto (EUA)
4.427
10%
3.902
9%
DuPont (EUA)
2.403
5%
2.374
5%
Nufarm (Australia)
2.082
5%
Makhteshim-Agan Industries
(Israel)
2.042
5%
10
1.196
3%
39.468
89%
OTRAS
5.007
11%
TOTAL
44.475
100,00%
BOLIVIA
BRASIL
MALASIA
INDONESIA
CHINA
60.000
50.000
40.000
30.000
3,000
20.000
2,500
10.000
2,000
1975
1980
1985
1990
Agroindustriales
Colonizadores altoandinos
Colonizadores menonitas
Ganaderos extensivos
Colonizadores japoneses
1995
y= 1E-58e0704x
R2= 0.9053
y= 7E-63e0.0752x
R2= 0.9287
1,500
2000
1,000
Ganaderos intensivos
Agricultores cruceos
Agricultores indgenas
Agricultores yungueos
km2 y
TOTAL
Santa Cruz
Otros departamentos
500
0
1970
1975 1980
1985
1990 1995
2000 2005
2010
0,00
2001
2002
2002
2003
2003
2004
2006
2007
2007
2008
Cultivos industriales*
2008
2009
Soya(1)
2009
2010
2011
2012
2,63
1,13
2,55
2010
2011
1,10
1,02
2,36
2,82
2,34
0,92
2,49
0,90
0,84
2,31
2,78
2,75
2005
2006
0,98
2,18
2,29
2,63
2004
2005
0,95
2,09
2,53
0,80
0,50
0,68
1,00
0,94
2,31
1,88
2,16
2,16
1,74
1,50
1,74
2,00
0,64
Millones de hectreas
2,50
2,97
3,00
2,84
2012
2013(p)
Notas: (p) Datos preliminares (*) Incluye: Arroz, cebada en grano, maz en grano, quinua, sorgo en grano, trigo, caf, cacao, uva, caa de azcar, girasol, man, ssamo y soya.
Importacin de alimentos
2010 - 2011(p)
600
Industriales*
9.601.049
79.1
10.996.323
80.4
500
Frutales
831.715
6.8
878.675
6.4
Hortalizas
256.117
2.1
291.856
2.1
Tubrculos
1.142.474
9.4
1.187.160
8.7
310.526
2.6
325.120
2.4
12.141.881
100.0
13.679.134
100
417
439
400
503
392
400
149
2005
2006
300
200
217
230
199
135
2000
100
250
298
200
500
398
300
143
TOTAL
498
Millones de USD
Forrajes
600
527
Miles de toneladas
2005 - 2006
375
RUBROS
100
2007
2008
(p) Preliminar
1,200,000
99,6%
Superficie
cultivada
nacional de
hectreas
93%
90%
Importacin
de
agroqumicos
en kilos
0,4%
8%
7%
10%
20%
22%
35%
200,000
AO
80%
65%
79%
400,000
21%
Hectreas
78%
800,000
600,000
92%
1,000,000
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
735,095
324,870
215,798
124,790
98,560
70,936
87,630
2012
5,647
195,405
603,330
765,102
499,160
887,040
815,764
1,007,745
1,123,755
INCREMENTO
(1999 - 2011
1999 - 2000
2010 - 2011
2.036.517
2.841.820
39%
25.369.582 138.727.067
446%
Rendimiento
promedio
4.16
4.48
8%
Fuente: PROBIOMA
2,000,000
1,500,000
2,30
2,32
2,24
2,04
1,54
2,03
1,90
1,87 1,89
1,94
1,96
1,87
1,54
2,10 2,08
1,97
1,79
1,70
2,25
2,50
2,15 2,09
2,00
1,66
1,47
1,50
1,000,000
393.618
1990-1991 193.289
342.463
1991-1992 221.931
491.451
1992-1993 213.674
708.968
1993-1994 316.689
870.074
1994-1995 428.326
867.488
1995-1996 463.243
994.557
1996-1997
527,050
1.120.286
1997-1998 588.667
967.625
1998-1999
627.870
1.197.251
1999-2000 616.964
1.152.270
2000-2001 615.292
1.244.980
2001-2002 636.175
1.580.935
2002-2003
681.500
1.578.262
2003-2004
799.970
1.683.652
2004-2005 938.007
1.608.728
2005-2006
947.783
1.634.269
2006-2007 984.611
1.225.885
2007-2008
835.039
1.892.619
2008-2009
902.218
1.917.150
2009-2010
922.115
2.299.846
2010-2011(p) 1.023.947
2.358.321
2011-2012(p) 1.095.376
2.355.158
2012-2013(p)
1.129.403
500,000
1,00
Rendimiento
Elaboracin: PROBIOMA
0,50
0,00
Lineal (Rendimiento)
(p) Preliminar.
Menonitas
38%
Japoneses
Nacionales
Otros
24%
21%
56%
9%
33%
0,2%
84%
38%
Menonitas 9%
Nacionales 33%
Otros extranjeros 10%
Japoneses 10%
Brasileros
13%
3%
PEQUEO
Superficie cultivada
MEDIANO
GRANDE
Nmero de productores
Fuente: PROBIOMA citando a CAO y ANAPO