Universidad Autnoma de Guadalajara

Presentado por:

DAVID ANDRS ORDOEZ CARRILLO

Gestin de almacenes e inventarios

Esp. En Logstica y cadena de suministros

Presentado a:
LORENA MONTALVO

Guadalajara, 17 de Febrero de 2015

Historia

Procafecol S.A. nace en 2002 con el objetivo de generar negocios de valor

agregado para los cafeteros y su marca Juan Valdez y cuenta con cuatro lneas
de negocio:
1. Tiendas especializadas,
2. Grandes Superficies
3. Canal Institucional
4. El portal e-commerce.
La relacin con los cafeteros colombianos es por varias vas: la primera es el
reconocimiento a la calidad de su caf mediante el pago de una prima por calidad;
en segundo lugar hace parte de la estrategia de posicionamiento del caf de
Colombia en el mundo y por ltimo a travs del compromiso permanente de
generar valor al Fondo Nacional del Caf (FoNC) para la generacin de bienes
pblicos y los proyectos de Sostenibilidad en Accin de la Federacin de
Cafeteros de Colombia.
A lo largo de diez aos y con importantes inversiones, logr conformar un equipo
sinrgico con conocimiento y experiencia; tiene ms de 200 tiendas en operacin,
es lder en la categora en grandes superficies, y se ha posicionado como la marca
de Caf Premium ms reconocida y admirada en Colombia y ya ha consolidado su
modelo de expansin a nuevos mercados en el mundo.

Promesa de Valor

Generar emociones, bienestar y satisfaccin alrededor del mejor caf de

Colombia.

Visin
Ser la marca de caf Premium colombiano preferida globalmente por su calidad y
generacin de bienestar a su entorno.

Objetivos:
1. Posicionar a Juan Valdez como la marca del caf Premium colombiano en
sus mercados actuales y potenciales.
2. Fortalecer los modelos de negocio generando valor a los accionistas de
forma sostenible.
3. Construir y consolidar una cultura organizacional orientada al servicio y la
innovacin.
4. Generar satisfaccin a nuestros clientes alrededor de productos, ambiente y
servicios diferenciados.
5. Garantizar el cumplimiento de la promesa de valor de Juan Valdez en los
mercados internacionales.

El propsito es vincular con una taza de caf a todas las personas que hacen
parte de esta historia: los productores en el campo, la gente de nuestra
organizacin, nuestros clientes en las ciudades y la sociedad, para alcanzar los
objetivos del desarrollo sostenible.
Su ruta tiene programas y acciones bajo principios y tareas que te invitamos a
conocer: Gestin Ambiental, Creacin de Valor Social y Comunicacin
Corporativa.
Modelo de Negocio Inclusivo
En 2014 Juan Valdez fue reconocido como un modelo de negocio inclusivo con
xito global por la Corporacin Financiera Internacional del Banco Mundial y el
reconocido medio The Financial Times.

Juan Valdez es la nica cadena de caf cuyo dueos son ms de 500 mil
familias de pequeos productores, trabajamos para generarles mejores
condiciones de vida y representa sus tradiciones, orgullo y amor por la produccin
del mejor Caf Premium para Colombia y el mundo.

Su trabajo consiste en generar valor por ingresos derivados por el uso de la marca
Juan Valdez y por nuestro valor empresarial.
Objetivos sostenibles de negocio:

Acercar a los caficultores a los negocios de valor agregado,

Generar demanda a mayor precio para el caf colombiano

Promocionar el origen de los cafs de Colombia y su compromiso con la

calidad.
Procafecol es propiedad de la Federacin Nacional de cafeteros - FNC (83%), del
fondo de inversin del Banco Mundial- IFC (12%) y de ms de 18.000 pequeos
accionistas cafeteros.
Aporte por regalas al fondo de ahorro colectivo de los cafeteros - FoNC
Por cada taza, libra de caf empacado o artculo de marca Juan Valdez se
entregan recursos que se invierten en la construccin de capital social a lo largo
de toda la zona rural colombiana. Dineros que los cafeteros invierten en sostener

escuelas, crear caminos rurales, brindar asistencia tcnica a los campesinos,

proteger cuencas hidrogrficas o preservar su patrimonio natural.
Reconoce la excelente calidad a travs de un precio extra a los caficultores
colombianos que nos proveen el caf. Y a travs de nuestras Ediciones
Especiales y Conmemorativas apoyamos iniciativas en las comunidades cafeteras
que trabajen por la equidad de gnero, el relevo generacional, la paz del pas y
proyectos ambientales.
Integra las necesidades de sus grupos de inters a su operacin y con cada uno
construye relaciones basadas en el bienestar y el dilogo permanente.
Clientes: Espacio de educacin hacia estilos de vida sostenibles. Ambientes
construidos con criterios de ecoeficiencia.
Proveedores: Poltica de
fortalecimiento de Pymes.
proveedores.

compras sostenibles. Asesora y gua para

Criterios de sostenibilidad para eleccin de

Gremio Cafetero: Promocin de la reputacin y origen del caf de Colombia en el

mundo. Acercar las mejores oportunidades de negocio a los productores en el
campo. Crecer el valor de la marca Juan Valdez y aportar regalas por su uso al
Fondo Colectivo de los cafeteros.
Accionistas Cafeteros: Tiene ms de 18.500 pequeos accionistas.
Comunicacin oportuna y transparente. Hacer visible sus expectativas en la toma
de decisiones de la compaa.
Sociedad: se ha convertido en referente para el Desarrollo Sostenible en el
mbito empresarial. Apoyo a iniciativas de la sociedad civil con impacto positivo
social y ambiental. Plataforma para proyectos acadmicos.
Crea el programa de Sostenibilidad en 2013 enfocndose en lograr dos
grandes objetivos: generar Bienestar para los caficultores y todos sus
grupos de inters y gestionar una cadena de valor de manera virtuosa.
As se construyen los pilares de la sostenibilidad, desde origen en las
montaas cafeteras hasta el ltimo eslabn de la cadena.
Conecta a los caficultores en el campo con los amantes del caf en las
ciudades a travs de 5 compromisos comunes:

1. Tener con todos nuestros grupos de inters un trato justo y digno

2. Cuidar los recursos naturales
caficultores colombianos lo hacen

de la misma manera que los

3. Ser una plataforma educativa e innovadora para promover estilos de

vida sostenibles
4. Gestionar sosteniblemente nuestra cadena de valor
5. Fomentar el modelo de negocio inclusivo de las 500 mil familias
cafeteras colombianas.

Modelo y tipo de Inventariado:

Los productos que se presentan en este informe son distintos tipos de

caf en paquete, tipo exportacin y segn su gramaje. Se seleccionaron
los 30 artculos de mayor rotacin en las sucursales y por ende los que
tienen mayor demanda.
Dichos productos son:
Tipo de Caf
Caf Tostn
Caf Amaretto
Caf Fika
Caf Molido
Caf
Campesino
Caf Tierno
Caf Balboa
Caf Alisado
Caf Pereira
Caf Armenio
Caf Amargo
Caf Cachaco
Caf Arabe
Caf Tostado
Caf Premium
Caf Tostn
Caf Amaretto
Caf Fika

Peso
500grs
500grs
500grs
500grs
500grs
500grs
500grs
500grs
500grs
500grs
500grs
500grs
500grs
500grs
500grs
1000Grs
1000Grs
1000Grs

Caf Molido
Caf
Campesino
Caf Tierno
Caf Balboa
Caf Alisado
Caf Pereira
Caf Armenio
Caf Amargo
Caf Cachaco
Caf Arbigo
Caf Tostado
Caf Premium

1000Grs
1000Grs
1000Grs
1000Grs
1000Grs
1000Grs
1000Grs
1000Grs
1000Grs
1000Grs
1000Grs
1000Grs

A continuacin, se presentaran los respectivos anlisis de acuerdo a la rotacin de los

productos anteriormente descritos, segn su rotacin por fecha y se darn las cifras en
COP.

Caf Tostn 500grs

unidade
Fecha Compra/Venta
s
costo unit.
01$
ene
Compra
100
3.000,00
16$
ene
Compra
100
3.000,00
31$
ene
Venta
180
4.500,00
$
01-feb
Compra
100
3.000,00
$
16-feb
Compra
100
3.000,00
$
28-feb
Venta
190
4.500,00
01$
mar
Compra
100
3.000,00
16$
mar
Compra
100
3.000,00
31$
mar
Venta
210
4.500,00

Unidades compradas

costo total
$
300.000,00
$
300.000,00
$
810.000,00
$
300.000,00
$
300.000,00
$
855.000,00
$
300.000,00
$
300.000,00
$
945.000,00

FIFO
Unidades vendidas

Inventario final

Fec Unida Costo Costo Unida Costo

ha
des
unit.
total
des
unit.
$
$
013.000 300.00
ene 100
,00
0,00
$
$
163.000 300.00
ene 100
,00
0,00
$
313.000
ene
100
,00
$
3.000
80
,00
$
$
013.000 300.00
feb 100
,00
0,00
$
$
163.000 300.00
feb 100
,00
0,00
$
283.000
feb
100
,00
$
3.000
70
,00
$
3.000
20
,00
01$
$
ma
3.000 300.00
r
100
,00
0,00
16$
$
ma
3.000 300.00
r
100
,00
0,00
31$
ma
3.000
r
120
,00
$
3.000
80
,00
$
3.000
10
,00

Unidades compradas

Costo
total

Unida
des
100
200

$
300.00
0,00
$
240.00
0,00

100
20
120
220

$
300.00
0,00
$
210.00
0,00
$
60.000
,00

120
50
30
130
230

$
360.00
0,00
$
240.00
0,00
$
30.000
,00

110
30
20

LIFO
Unidades vendidas

Costo
total
$
300.00
0,00
$
600.00
0,00
$
300.00
0,00
$
60.000
,00
$
360.00
0,00
$
660.00
0,00
$
360.00
0,00
$
150.00
0,00
$
90.000
,00
$
390.00
0,00
$
690.00
0,00
$
330.00
0,00
$
90.000
,00
$
60.000
,00

Inventario final

Fec
ha

Unida
des

01ene

100

16ene

100

Costo
Costo
Unida
unit.
total
des
$
$
3.000, 300.000,
00
00
$
$
3.000, 300.000,
00
00

31ene

100
80

01feb

100

16feb

100

20

100

31mar

200
$
$
3.000, 300.000
00
,00
$
$
3.000, 240.000
00
,00

$
$
3.000, 300.000
00
,00
$
$
3.000, 210.000
00
,00
$
$
3.000, 60.000,
00
00

$
$
3.000, 300.000,
00
00
$
$
3.000, 300.000,
00
00

100
20

120
50
30
130
230

130
80

Fec
ha

100

220

70

16mar

Unida
des

120

100

100

Costo
total

$
$
3.000, 300.000,
00
00
$
$
3.000, 300.000,
00
00

28feb

01mar

Costo
unit.

$
$
3.000, 390.000
00
,00
$
$
3.000, 240.000
00
,00

COSTO PROMEDIO
Unidades compradas
Unidades vendidas
Unida Costo
Costo
Unida Costo
Costo
des
unit.
total
des
unit.
total

100
20

Costo
total
$
300.000,
00
$
600.000,
00
$
300.000,
00
$
60.000,0
0
$
360.000,
00
$
660.000,
00
$
360.000,
00
$
150.000,
00
$
90.000,0
0
$
390.000,
00
$
690.000,
00
$
300.000,
00
$
60.000,0
0

Inventario final
Unida
Costo
des
total

01ene

100

16ene

100

$
3.000,
00
$
3.000,
00

$
300.000,
00
$
300.000,
00

31ene

100
200
100
80

01feb

100

16feb

100

$
3.000,
00
$
3.000,
00

20

16mar

100

$
3.000,
00
$
3.000,
00
$
3.000,
00

$
300.000
,00
$
210.000
,00
$
60.000,
00

$
300.000,
00
$
300.000,
00

31mar

50
30

230

80
10

uso semanal

120

130

120

Punto de reorden
tasa de uso
plazo de entrega

20

220

70

100

100

120

100

01mar

$
300.000
,00
$
240.000
,00

$
300.000,
00
$
300.000,
00

28feb

$
3.000,
00
$
3.000,
00

$
3.000,
00
$
3.000,
00

$
3.000,
00
$
3.000,
00
$
3.000,
00

200
1 semana
50

$
360.000
,00
$
240.000
,00
$
30.000,
00

110
30
20

$
300.000,
00
$
600.000,
00
$
300.000,
00
$
60.000,0
0
$
360.000,
00
$
660.000,
00
$
360.000,
00
$
150.000,
00
$
90.000,0
0
$
390.000,
00
$
690.000,
00
$
330.000,
00
$
90.000,0
0
$
60.000,0
0

reserva de trabajo
inventario de seguridad
Punto de reorden

50
25
75,00

Tamao de lote econmico EOQ

Demanda trimestral
Costo ordenamiento
costo de manejo de inventarios por unidad

Q*
N
CT
T

58
0
30
0,
9

196,6384
16
2,94958
176,9745
74
26,44447
66

Caf amaretto 500grs

Compra/Vent unidad
Fecha
a
es
costo unit.
01$
ene
Compra
100
3.200,00
16$
ene
Compra
100
3.200,00
31$
ene
Venta
180
4.700,00
01$
feb
Compra
100
3.200,00
16$
feb
Compra
100
3.200,00
28$
feb
Venta
190
4.700,00
01$
mar
Compra
100
3.200,00
16$
mar
Compra
100
3.200,00
31$
mar
Venta
210
4.700,00

Unidades compradas
Fec Unidad Costo
Costo

costo total
$
320.000,00
$
320.000,00
$
846.000,00
$
320.000,00
$
320.000,00
$
893.000,00
$
320.000,00
$
320.000,00
$
987.000,00

FIFO
Unidades vendidas
Unidad Costo
Costo

Inventario final
Unidad
Costo

ha

es

01ene

100

16ene

100

unit.
total
$
$
3.200,0 320.000,
0
00
$
$
3.200,0 320.000,
0
00

31ene

es

16feb

100

20

16mar

100

$
$
3.200,0 320.000,
0
00
$
$
3.200,0 224.000,
0
00
$
$
3.200,0 64.000,0
0
0

$
$
3.200,0 320.000,
0
00
$
$
3.200,0 320.000,
0
00

31mar

120
50
30
130
230

120
80
10

Unidades compradas
Fech Unidad Costo
Costo
a
es
unit.
total

20

220

70

100

100

120

100

01mar

$
$
3.200,0 320.000,
0
00
$
$
3.200,0 256.000,
0
00

$
$
3.200,0 320.000,
0
00
$
$
3.200,0 320.000,
0
00

28feb

es

200

80
100

total

100

100

01feb

unit.

$
$
3.200,0 384.000,
0
00
$
$
3.200,0 256.000,
0
00
$
$
3.200,0 32.000,0
0
0

LIFO
Unidades vendidas
Unidad Costo
Costo
es
unit.
total

110
30
20

total
$
320.000,
00
$
640.000,
00
$
320.000,
00
$
64.000,0
0
$
384.000,
00
$
704.000,
00
$
384.000,
00
$
160.000,
00
$
96.000,0
0
$
416.000,
00
$
736.000,
00
$
352.000,
00
$
96.000,0
0
$
64.000,0
0

Inventario final
Unidad
Costo
es
total

01ene

100

16ene

100

$
$
3.200,0 320.000,0
0
0
$
$
3.200,0 320.000,0
0
0

31ene

100
200
180

01feb

100

16feb

100

$
$
3.200,0 320.000,0
0
0
$
$
3.200,0 320.000,0
0
0

28feb

220

60
20
10
100

16mar

100

31mar

01ene
16-

$
3.200,0
0
$
3.200,0
0
$
3.200,0
0
$
3.200,0
0

$
320.000,0
0
$
192.000,0
0

120
60

$
64.000,00

40

$
32.000,00

30

$
$
3.200,0 320.000,0
0
0
$
$
3.200,0 320.000,0
0
0

100
20

$
64.000,00

230
130

$
$
3.200,0 416.000,0
0
0
$
$
3.200,0 256.000,0
0
0

COSTO PROMEDIO
Unidades compradas
Unidades vendidas
Unidad Costo
Costo
Unidad Costo
Costo
es
unit.
total
es
unit.
total
$
$
3.200,0 320.000,
100
0
00
100
$
$

$
64.000,00
$
384.000,0
0
$
704.000,0
0
$
384.000,0
0
$
192.000,0
0
$
128.000,0
0
$
96.000,00
$
416.000,0
0
$
736.000,0
0
$
320.000,0
0

130

80

Fec
ha

20
120

100

01mar

$
$
3.200,0 576.000,0
0
0

$
320.000,0
0
$
640.000,0
0

Inventario final
Unidad
Costo
es
total
$
320.000,0
100
0
200
$

3.200,0
0

ene

320.000,
00

31ene

100
80

01feb

100

16feb

100

$
3.200,0
0
$
3.200,0
0

$
320.000,
00
$
320.000,
00

28feb

20
100

16mar

100

$
$
3.200,0 320.000,0
0
0
$
$
3.200,0 224.000,0
0
0
$
3.200,0
$
0
64.000,00

$
320.000,
00
$
320.000,
00

31mar

50

10

$
$
3.200,0 384.000,0
0
0
$
$
3.200,0 256.000,0
0
0
$
3.200,0
$
0
32.000,00

200
1 semana
50
50
25
75,00

$
64.000,00
$
384.000,0
0
$
704.000,0
0
$
384.000,0
0
$
160.000,0
0

110

$
96.000,00
$
416.000,0
0
$
736.000,0
0
$
352.000,0
0

30

$
96.000,00

20

$
64.000,00

30

230

80

uso semanal
reserva de trabajo
inventario de seguridad
Punto de reorden

120

130

120

Punto de reorden
tasa de uso
plazo de entrega

20

220

70

$
3.200,0
0
$
3.200,0
0

100

120

100

01mar

$
$
3.200,0 320.000,0
0
0
$
$
3.200,0 256.000,0
0
0

640.000,0
0
$
320.000,0
0

Tamao de lote econmico EOQ

Demanda trimestral
Costo ordenamiento
costo de manejo de inventarios por unidad

58
0
30
0,
9

Factor R
Costo trimestral de mano de obra
Costo trimestral de gastos generales
Costo trimestral de aceleracin

9000
60
31,66

Costos trimestrales totales

9091,66

Numero de PO trimestrales
Numero promedio de articulos de
inventario
Numero total de veces que se
ordenaron

Factor R

100
600
15,15276
67

Caf Fika 500grs

unidade
Fecha Compra/Venta
s
costo unit.
01$
ene
Compra
100
4.000,00
16$
ene
Compra
100
4.000,00
31$
ene
Venta
180
5.000,00
$
01-feb
Compra
100
4.000,00
$
16-feb
Compra
100
4.000,00

costo total
$
400.000,00
$
400.000,00
$
900.000,00
$
400.000,00
$
400.000,00

28-feb
01mar
16mar
31mar

Fec
ha
01ene
16ene
31ene

01feb
16feb
28feb

01mar
16mar
31mar

Venta

190

Compra

100

Compra

100

Venta

210

$
5.000,00
$
4.000,00
$
4.000,00
$
5.000,00

$
950.000,00
$
400.000,00
$
400.000,00
$
1.050.000,00

FIFO
Unidades compradas
Unidades vendidas
Inventario final
Unidad Costo
Costo
Unidad Costo
Costo
Unidad
es
unit.
total
es
unit.
total
es
Costo total
$
$
$
4.000,0 400.000,0
400.000,0
100
0
0
100
0
$
$
$
4.000,0 400.000,0
800.000,0
100
0
0
200
0
$
$
$
4.000,0 400.000,
400.000,0
100
0
00
100
0
$
$
4.000,0 320.000,
$
80
0
00
20
80.000,00
$
$
$
4.000,0 400.000,0
480.000,0
100
0
0
120
0
$
$
$
4.000,0 400.000,0
880.000,0
100
0
0
220
0
$
$
$
4.000,0 400.000,
480.000,0
100
0
00
120
0
$
$
$
4.000,0 280.000,
200.000,0
70
0
00
50
0
$
$
$
4.000,0 80.000,0
120.000,0
20
0
0
30
0
$
$
$
4.000,0 400.000,0
520.000,0
100
0
0
130
0
$
$
$
4.000,0 400.000,0
920.000,0
100
0
0
230
0
120
$
$
110
$
4.000,0 480.000,
440.000,0

80
10

Fec
ha
01ene
16ene

Unidades compradas
Unida Costo
Costo
des
unit.
total
$
$
4.000,0 400.000,
100
0
00
$
$
4.000,0 400.000,
100
0
00

31ene

80
100

16feb

100

20

$
$
4.000,0 400.000,
0
00
$
$
4.000,0 280.000,
0
00
$
$
4.000,0 80.000,0
0
0

130

$
$
4.000,0 520.000,
0
00

100
70

100

16mar

100

31mar

$
$
4.000,0 400.000,
0
00
$
$
4.000,0 320.000,
0
00

$
$
4.000,0 400.000,
0
00
$
$
4.000,0 400.000,
0
00

28feb

01mar

00
$
320.000,
00
$
40.000,0
0

LIFO
Unidades vendidas
Unida Costo
Costo
des
unit.
total

100

01feb

0
$
4.000,0
0
$
4.000,0
0

$
$
4.000,0 400.000,
0
00
$
$
4.000,0 400.000,
0
00

30

0
$
120.000,0
0

20

$
80.000,00

Inventario final
Unida
Costo
des
total
$
400.000,
100
00
$
800.000,
200
00
$
400.000,
100
00
$
80.000,0
20
0
$
480.000,
120
00
$
880.000,
220
00
$
480.000,
120
00
$
200.000,
50
00
$
120.000,
30
00
$
520.000,
130
00
$
920.000,
230
00
$
400.000,
100
00

$
$
4.000,0 320.000,
0
00

80

Punto de reorden
tasa de uso
plazo de entrega

200
1
semana

uso semanal
reserva de trabajo
inventario de seguridad
Punto de reorden

50
50
25
75,00

Tamao de lote econmico EOQ

Demanda trimestral
Costo ordenamiento
costo de manejo de inventarios por
unidad

580
30
0,9

Factor R
Costo trimestral de mano de obra
Costo trimestral de gastos generales
Costo trimestral de aceleracin

8200
60
31,66

Costos trimestrales totales

8291,66

Numero de PO trimestrales
Numero promedio de articulos de
inventario
Numero total de veces que se
ordenaron

Factor R
Q*
N
CT

100
600
13,81943
33
196,638416
2,94958
176,974574

20

$
80.000,0
0

26,4444766

Caf Molido 500grs

unidade
Fecha Compra/Venta
s
costo unit.
01$
ene
Compra
100
2.000,00
16$
ene
Compra
100
2.000,00
31$
ene
Venta
180
2.500,00
$
01-feb
Compra
100
2.000,00
$
16-feb
Compra
100
2.000,00
$
28-feb
Venta
190
2.500,00
01$
mar
Compra
100
2.000,00
16$
mar
Compra
100
2.000,00
31$
mar
Venta
210
2.500,00

Fec
ha
01ene
16ene
31ene

01feb
16feb
28-

costo total
$
200.000,00
$
200.000,00
$
450.000,00
$
200.000,00
$
200.000,00
$
475.000,00
$
200.000,00
$
200.000,00
$
525.000,00

FIFO
Unidades compradas
Unidades vendidas
Inventario final
Unidad Costo
Costo
Unidad Costo
Costo
Unidad
Costo
es
unit.
total
es
unit.
total
es
total
$
$
$
2.000,0 200.000,
200.000,0
100
0
00
100
0
$
$
$
2.000,0 200.000,
400.000,0
100
0
00
200
0
$
$
$
2.000,0 200.000,
200.000,0
100
0
00
100
0
$
$
2.000,0 160.000,
$
80
0
00
20
40.000,00
$
$
$
2.000,0 200.000,
240.000,0
100
0
00
120
0
$
$
$
2.000,0 200.000,
440.000,0
100
0
00
220
0
100
$
$
120
$

feb
70
20
01mar

100

16mar

100

$
$
2.000,0 200.000,
0
00
$
$
2.000,0 200.000,
0
00

31mar

10

31ene

LIFO
Unidades vendidas
Unidad Costo
Costo
es
unit.
total

100
80

16feb
28feb

100
100

$
$
2.000,0 240.000,
0
00
$
$
2.000,0 160.000,
0
00
$
$
2.000,0 20.000,0
0
0

$
$
2.000,0 200.000,
0
00
$
$
2.000,0 200.000,
0
00
100

240.000,0
0
$
100.000,0
0

110

$
60.000,00
$
260.000,0
0
$
460.000,0
0
$
220.000,0
0

30

$
60.000,00

20

$
40.000,00

30

230
120

Unidades compradas
Fec Unidad Costo
Costo
ha
es
unit.
total
$
$
012.000,0 200.000,
ene
100
0
00
$
$
162.000,0 200.000,
ene
100
0
00

50

130

80

01feb

2.000,0 200.000,
0
00
$
$
2.000,0 140.000,
0
00
$
$
2.000,0 40.000,0
0
0

Inventario final
Unidad
Costo
es
total
$
200.000,0
100
0
$
400.000,0
200
0
$
$
$
2.000,0 200.000,
200.000,0
0
00
100
0
$
$
2.000,0 160.000,
$
0
00
20
40.000,00
$
240.000,0
120
0
$
440.000,0
220
0
$
$
120
$
2.000,0 200.000,
240.000,0

70
20
01mar

100

16mar

100

31mar

$
$
2.000,0 200.000,
0
00
$
$
2.000,0 200.000,
0
00

01ene
16ene
31ene

01feb
16feb
28feb

50

100
20

$
40.000,00

230
130

$
$
2.000,0 260.000,
0
00
$
$
2.000,0 160.000,
0
00

0
$
100.000,0
0
$
60.000,00
$
260.000,0
0
$
460.000,0
0
$
200.000,0
0

30
130

80

Fec
ha

0
00
$
$
2.000,0 140.000,
0
00
$
$
2.000,0 40.000,0
0
0

COSTO PROMEDIO
Unidades compradas
Unidades vendidas
Inventario final
Unidad Costo
Costo
Unidad Costo
Costo
Unidad
Costo
es
unit.
total
es
unit.
total
es
total
$
$
$
2.000,0 200.000,0
200.000,0
100
0
0
100
0
$
$
$
2.000,0 200.000,0
400.000,0
100
0
0
200
0
$
$
$
2.000,0 200.000,
200.000,0
100
0
00
100
0
$
$
2.000,0 160.000,
$
80
0
00
20
40.000,00
$
$
$
2.000,0 200.000,0
240.000,0
100
0
0
120
0
$
$
$
2.000,0 200.000,0
440.000,0
100
0
0
220
0
$
$
$
2.000,0 200.000,
240.000,0
100
0
00
120
0
70
$
$
50
$
2.000,0 140.000,
100.000,0

0
00
$
$
2.000,0 40.000,0
0
0

20
01mar

100

16mar

100

$
$
2.000,0 200.000,0
0
0
$
$
2.000,0 200.000,0
0
0

31mar

10

$
$
2.000,0 240.000,
0
00
$
$
2.000,0 160.000,
0
00
$
$
2.000,0 20.000,0
0
0

plazo de entrega

200
1
semana

uso semanal
reserva de trabajo
inventario de seguridad
Punto de reorden

50
50
25
75,00

Tamao de lote econmico EOQ

Demanda trimestral
580
Costo ordenamiento
3000
costo de manejo de inventarios por
unidad
0,9
1966,384
16
0,29496
1769,745

30

$
60.000,00

20

$
40.000,00

30

230

80

Q*
N
CT

110

$
60.000,00
$
260.000,0
0
$
460.000,0
0
$
220.000,0
0

130

120

Punto de reorden
tasa de uso

74
264,4447
66

Factor R
Costo trimestral de mano de obra
Costo trimestral de gastos generales
Costo trimestral de aceleracin

8500
60
31,66

Costos trimestrales totales

8591,66

Numero de PO trimestrales
Numero promedio de artculos de
inventario
Nmero total de veces que se
ordenaron

Fecha
01ene
16ene
31ene
01-feb
16-feb
28-feb
01mar
16mar
31mar

100
600

Factor R
14,3194333
Caf campesino 500grs
unidade
Compra/Venta
s
costo unit.
costo total
$
$
Compra
100
1.600,00
160.000,00
$
$
Compra
100
1.600,00
160.000,00
$
$
Venta
180
2.500,00
450.000,00
$
$
Compra
100
1.600,00
160.000,00
$
$
Compra
100
1.600,00
160.000,00
$
$
Venta
190
2.500,00
475.000,00
$
$
Compra
100
1.600,00
160.000,00
$
$
Compra
100
1.600,00
160.000,00
$
$
Venta
210
2.500,00
525.000,00

Unidades compradas
Fec Unidad Costo
Costo
ha
es
unit.
total
01100
$
$

FIFO
Unidades vendidas
Unidad Costo
Costo
es
unit.
total

Inventario final
Unidad
Costo
es
total
100
$

ene
16ene

100

1.600,0 160.000,
0
00
$
$
1.600,0 160.000,
0
00

31ene

200
100
80

01feb

100

16feb

100

$
$
1.600,0 160.000,
0
00
$
$
1.600,0 160.000,
0
00

28feb

20

16mar

100

$
$
1.600,0 160.000,
0
00
$
$
1.600,0 112.000,
0
00
$
$
1.600,0 32.000,0
0
0

$
$
1.600,0 160.000,
0
00
$
$
1.600,0 160.000,
0
00

31mar

50

$
80.000,00

110

$
48.000,00
$
208.000,0
0
$
368.000,0
0
$
176.000,0
0

30

$
48.000,00

20

$
32.000,00

30
130
230

120
80
10

Unidades compradas
Fec Unidad Costo
Costo
ha
es
unit.
total
01100
$
$
ene
1.600,0 160.000,

120

$
32.000,00
$
192.000,0
0
$
352.000,0
0
$
192.000,0
0

20

220

70

100

100

120

100

01mar

$
$
1.600,0 160.000,
0
00
$
$
1.600,0 128.000,
0
00

$
$
1.600,0 192.000,
0
00
$
$
1.600,0 128.000,
0
00
$
$
1.600,0 16.000,0
0
0

LIFO
Unidades vendidas
Unidad Costo
Costo
es
unit.
total

160.000,0
0
$
320.000,0
0
$
160.000,0
0

Inventario final
Unidad
Costo
es
total
100
$
160.000,0

16ene

100

0
00
$
$
1.600,0 160.000,
0
00

31ene

200
100
80

01feb

100

16feb

100

$
$
1.600,0 160.000,
0
00
$
$
1.600,0 160.000,
0
00

28feb

20

16mar

100

31mar

01ene
16ene

$
$
1.600,0 160.000,
0
00
$
$
1.600,0 112.000,
0
00
$
$
1.600,0 32.000,0
0
0

$
$
1.600,0 160.000,
0
00
$
$
1.600,0 160.000,
0
00

50

$
80.000,00

100

$
48.000,00
$
208.000,0
0
$
368.000,0
0
$
160.000,0
0

20

$
32.000,00

30
130
230

130
80

Fec
ha

120

$
32.000,00
$
192.000,0
0
$
352.000,0
0
$
192.000,0
0

20

220

70

100

100

120

100

01mar

$
$
1.600,0 160.000,
0
00
$
$
1.600,0 128.000,
0
00

$
$
1.600,0 208.000,
0
00
$
$
1.600,0 128.000,
0
00

COSTO PROMEDIO
Unidades compradas
Unidades vendidas
Unidad Costo
Costo
Unidad Costo
Costo
es
unit.
total
es
unit.
total
$
$
1.600,0 160.000,
100
0
00
100
$
$
1.600,0 160.000,

0
$
320.000,0
0
$
160.000,0
0

Inventario final
Unidad
Costo
es
total
$
160.000,0
100
0
200
$
320.000,0

00

31ene

100
80

01feb

100

16feb

100

$
$
1.600,0 160.000,
0
00
$
$
1.600,0 160.000,
0
00

28feb

20

16mar

100

$
$
1.600,0 160.000,
0
00
$
$
1.600,0 112.000,
0
00
$
$
1.600,0 32.000,0
0
0

$
$
1.600,0 160.000,
0
00
$
$
1.600,0 160.000,
0
00

31mar

50

$
80.000,00

110

$
48.000,00
$
208.000,0
0
$
368.000,0
0
$
176.000,0
0

30

$
48.000,00

20

$
32.000,00

30

230
120
80
10

Punto de reorden
tasa de uso

120

20

130

$
$
1.600,0 192.000,
0
00
$
$
1.600,0 128.000,
0
00
$
$
1.600,0 16.000,0
0
0

plazo de entrega

200
1
semana

uso semanal
reserva de trabajo
inventario de seguridad

50
50
25

0
$
160.000,0
0
$
32.000,00
$
192.000,0
0
$
352.000,0
0
$
192.000,0
0

220

70

100

100

120

100

01mar

$
$
1.600,0 160.000,
0
00
$
$
1.600,0 128.000,
0
00

Punto de reorden

75,00

Tamao de lote econmico EOQ

Demanda trimestral
580
Costo ordenamiento
3000
costo de manejo de inventarios por
unidad
0,9

Q*
N
CT
T

1966,384
16
0,29496
1769,745
74
264,4447
66

Factor R
Costo trimestral de mano de obra
Costo trimestral de gastos generales
Costo trimestral de aceleracin

6000
60
31,66

Costos trimestrales totales

6091,66

Numero de PO trimestrales
Numero promedio de articulos de
inventario
Numero total de veces que se
ordenaron

Factor R

100
600
10,15276
67

Caf tierno 500grs

unidade
Fecha Compra/Venta
s
costo unit.
01$
ene
Compra
100
2.350,00
16$
ene
Compra
100
2.350,00

costo total
$
235.000,00
$
235.000,00

31ene

Venta

180

01-feb

Compra

100

16-feb

Compra

100

28-feb
01mar
16mar
31mar

Venta

190

Compra

100

Compra

100

Venta

210

Unidades compradas
Fec Unidad Costo
Costo
ha
es
unit.
total
$
$
012.350,0 235.000,
ene
100
0
00
$
$
162.350,0 235.000,
ene
100
0
00
31ene

$
3.100,00
$
2.350,00
$
2.350,00
$
3.100,00
$
2.350,00
$
2.350,00
$
3.100,00

FIFO
Unidades vendidas
Unidad Costo
Costo
es
unit.
total

100
80

01feb

100

16feb

100

100
70
20
100

$
$
2.350,0 235.000,
0
00
$
$
2.350,0 188.000,
0
00

$
$
2.350,0 235.000,
0
00
$
$
2.350,0 235.000,
0
00

28feb

01mar

$
558.000,00
$
235.000,00
$
235.000,00
$
589.000,00
$
235.000,00
$
235.000,00
$
651.000,00

$
$
2.350,0 235.000,

$
$
2.350,0 235.000,
0
00
$
$
2.350,0 164.500,
0
00
$
$
2.350,0 47.000,0
0
0

Inventario final
Unidad
Costo
es
total
$
235.000,
100
00
$
470.000,
200
00
$
235.000,
100
00
$
47.000,0
20
0
$
282.000,
120
00
$
517.000,
220
00
$
282.000,
120
00
$
117.500,
50
00
$
70.500,0
30
0
130
$
305.500,

16mar
31mar

100

0
00
$
$
2.350,0 235.000,
0
00

230
120
80
10

Fec
ha
01ene
16ene
31ene

01feb
16feb
28feb

01-

$
$
2.350,0 282.000,
0
00
$
$
2.350,0 188.000,
0
00
$
$
2.350,0 23.500,0
0
0

110
30
20

00
$
540.500,
00
$
258.500,
00
$
70.500,0
0
$
47.000,0
0

LIFO
Unidades compradas
Unidades vendidas
Inventario final
Unidad Costo
Costo
Unidad Costo
Costo
Unidad
Costo
es
unit.
total
es
unit.
total
es
total
$
$
$
2.350,0 235.000,
235.000,0
100
0
00
100
0
$
$
$
2.350,0 235.000,
470.000,0
100
0
00
200
0
$
$
$
2.350,0 235.000,
235.000,0
100
0
00
100
0
$
$
2.350,0 188.000,
$
80
0
00
20
47.000,00
$
$
$
2.350,0 235.000,
282.000,0
100
0
00
120
0
$
$
$
2.350,0 235.000,
517.000,0
100
0
00
220
0
$
$
$
2.350,0 235.000,
282.000,0
100
0
00
120
0
$
$
$
2.350,0 164.500,
117.500,0
70
0
00
50
0
$
$
2.350,0 47.000,0
$
20
0
0
30
70.500,00
100
$
$
130
$

mar
16mar
31mar

100

2.350,0 235.000,
0
00
$
$
2.350,0 235.000,
0
00

01ene
16ene
31ene

01feb
16feb
28feb

01mar

20

$
47.000,00

230
130
80

Fec
ha

100

305.500,0
0
$
540.500,0
0
$
235.000,0
0

$
$
2.350,0 305.500,
0
00
$
$
2.350,0 188.000,
0
00

COSTO PROMEDIO
Unidades compradas
Unidades vendidas
Inventario final
Unidad Costo
Costo
Unidad Costo
Costo
Unidad
Costo
es
unit.
total
es
unit.
total
es
total
$
$
$
2.350,0 235.000,0
235.000,0
100
0
0
100
0
$
$
$
2.350,0 235.000,0
470.000,0
100
0
0
200
0
$
$
$
2.350,0 235.000,
235.000,0
100
0
00
100
0
$
$
2.350,0 188.000,
$
80
0
00
20
47.000,00
$
$
$
2.350,0 235.000,0
282.000,0
100
0
0
120
0
$
$
$
2.350,0 235.000,0
517.000,0
100
0
0
220
0
$
$
$
2.350,0 235.000,
282.000,0
100
0
00
120
0
$
$
$
2.350,0 164.500,
117.500,0
70
0
00
50
0
$
$
2.350,0 47.000,0
$
20
0
0
30
70.500,00
$
$
$
2.350,0 235.000,0
305.500,0
100
0
0
130
0

16mar

100

$
$
2.350,0 235.000,0
0
0

31mar

120

10

Punto de reorden
tasa de uso

$
$
2.350,0 282.000,
0
00
$
$
2.350,0 188.000,
0
00
$
$
2.350,0 23.500,0
0
0

plazo de entrega

200
1
semana

uso semanal
reserva de trabajo
inventario de seguridad
Punto de reorden

50
50
25
75,00

Tamao de lote econmico EOQ

Demanda trimestral
580
Costo ordenamiento
3000
costo de manejo de inventarios por
unidad
0,9

CT
T

30

$
70.500,00

20

$
47.000,00

230

80

Q*
N

110

$
540.500,0
0
$
258.500,0
0

1966,384
16
0,29496
1769,745
74
264,4447
66

Factor R
Costo trimestral de mano de obra
Costo trimestral de gastos generales
Costo trimestral de aceleracin

3200
60
31,66

Costos trimestrales totales

Numero de PO trimestrales
Numero promedio de articulos de
inventario
Numero total de veces que se
ordenaron

Factor R

3291,
66
6
100
600
5,486
1

Caf Balboa 500grs

unidade
Fecha Compra/Venta
s
costo unit.
01$
ene
Compra
100
6.000,00
16$
ene
Compra
100
6.000,00
31$
ene
Venta
180
7.700,00
$
01-feb
Compra
100
6.000,00
$
16-feb
Compra
100
6.000,00
$
28-feb
Venta
190
7.700,00
01$
mar
Compra
100
6.000,00
16$
mar
Compra
100
6.000,00
31$
mar
Venta
210
7.700,00

costo total
$
600.000,00
$
600.000,00
$
1.386.000,00
$
600.000,00
$
600.000,00
$
1.463.000,00
$
600.000,00
$
600.000,00
$
1.617.000,00

FIFO
Unidades compradas
Unidades vendidas
Fec Unidad Costo
Costo
Unidad Costo
Costo
ha
es
unit.
total
es
unit.
total
01100
$
$
ene
6.000,0 600.000,

Inventario final
Unidad
Costo
es
total
100
$
600.000,0

16ene

100

0
$
6.000,0
0

00
$
600.000,
00

31ene

200
100
80

01feb

100

16feb

100

$
6.000,0
0
$
6.000,0
0

$
600.000,
00
$
600.000,
00

28feb

20
100

16mar

100

10

01ene

50
30

230
120

Unidades compradas
Unida Costo
Costo
des
unit.
total
$
$
6.000,0 600.000,
100
0
00

120

130

80

Fec
ha

$
$
6.000,0 600.000,
0
00
$
$
6.000,0 420.000,
0
00
$
$
6.000,0 120.000,
0
00

$
600.000,
00
$
600.000,
00

31mar

20

220

70

01mar

100

120

100

$
6.000,0
0
$
6.000,0
0

$
$
6.000,0 600.000,
0
00
$
$
6.000,0 480.000,
0
00

$
$
6.000,0 720.000,
0
00
$
$
6.000,0 480.000,
0
00
$
$
6.000,0 60.000,0
0
0

LIFO
Unidades vendidas
Unida Costo
Costo
des
unit.
total

110
30
20

0
$
1.200.000
,00
$
600.000,0
0
$
120.000,0
0
$
720.000,0
0
$
1.320.000
,00
$
720.000,0
0
$
300.000,0
0
$
180.000,0
0
$
780.000,0
0
$
1.380.000
,00
$
660.000,0
0
$
180.000,0
0
$
120.000,0
0

Inventario final
Unida
Costo
des
total
$
600.000,
100
00

16ene

100

$
$
6.000,0 600.000,
0
00

31ene

200
100
80

01feb

100

16feb

100

$
$
6.000,0 600.000,
0
00
$
$
6.000,0 600.000,
0
00

28feb

20

16mar

100

31mar

01ene
16ene

$
$
6.000,0 600.000,
0
00
$
$
6.000,0 420.000,
0
00
$
$
6.000,0 120.000,
0
00

$
$
6.000,0 600.000,
0
00
$
$
6.000,0 600.000,
0
00

120
50
30
130
230

130
80

Fec
ha

20

220

70

100

100

120

100

01mar

$
$
6.000,0 600.000,
0
00
$
$
6.000,0 480.000,
0
00

$
$
6.000,0 780.000,
0
00
$
$
6.000,0 480.000,
0
00

COSTO PROMEDIO
Unidades compradas
Unidades vendidas
Unida Costo
Costo
Unida Costo
Costo
des
unit.
total
des
unit.
total
$
$
6.000,0 600.000,
100
0
00
$
$
6.000,0 600.000,
100
0
00

100
20

$
1.200.00
0,00
$
600.000,
00
$
120.000,
00
$
720.000,
00
$
1.320.00
0,00
$
720.000,
00
$
300.000,
00
$
180.000,
00
$
780.000,
00
$
1.380.00
0,00
$
600.000,
00
$
120.000,
00

Inventario final
Unida
Costo
des
total
$
600.000,
100
00
$
1.200.00
200
0,00

31ene

100
80

01feb

100

16feb

100

$
$
6.000,0 600.000,
0
00
$
$
6.000,0 600.000,
0
00

28feb

20

16mar

100

$
$
6.000,0 600.000,
0
00
$
$
6.000,0 420.000,
0
00
$
$
6.000,0 120.000,
0
00

$
$
6.000,0 600.000,
0
00
$
$
6.000,0 600.000,
0
00

31mar

120
50
30
130
230

120
80
10

Punto de reorden
tasa de uso

20

220

70

100

100

120

100

01mar

$
$
6.000,0 600.000,
0
00
$
$
6.000,0 480.000,
0
00

$
$
6.000,0 720.000,
0
00
$
$
6.000,0 480.000,
0
00
$
$
6.000,0 60.000,0
0
0

plazo de entrega

200
1
semana

uso semanal
reserva de trabajo
inventario de seguridad
Punto de reorden

50
50
25
75,00

110
30
20

$
600.000,
00
$
120.000,
00
$
720.000,
00
$
1.320.00
0,00
$
720.000,
00
$
300.000,
00
$
180.000,
00
$
780.000,
00
$
1.380.00
0,00
$
660.000,
00
$
180.000,
00
$
120.000,
00

Tamao de lote econmico EOQ

Demanda trimestral
580
Costo ordenamiento
3000
costo de manejo de inventarios por
unidad
0,9

Q*
N
CT
T

1966,384
16
0,29496
1769,745
74
264,4447
66

Factor R
Costo trimestral de mano de obra
Costo trimestral de gastos generales
Costo trimestral de aceleracin

5200
60
31,66

Costos trimestrales totales

5291,66

Numero de PO trimestrales
Numero promedio de articulos de
inventario
Numero total de veces que se
ordenaron

Factor R

100
600
8,819433
33

Caf Alisado 500grs

unidade
Fecha Compra/Venta
s
costo unit.
01$
ene
Compra
100
3.300,00
16Compra
100
$

costo total
$
330.000,00
$

ene
31ene

Venta

180

01-feb

Compra

100

16-feb

Compra

100

28-feb
01mar
16mar
31mar

Venta

190

Compra

100

Compra

100

Venta

210

Unidades compradas
Fec Unidad Costo
Costo
ha
es
unit.
total
$
$
013.300,0 330.000,
ene
100
0
00
$
$
163.300,0 330.000,
ene
100
0
00
31ene

3.300,00
$
3.700,00
$
3.300,00
$
3.300,00
$
3.700,00
$
3.300,00
$
3.300,00
$
3.700,00

FIFO
Unidades vendidas
Unidad Costo
Costo
es
unit.
total

100
80

01feb

100

16feb

100

100
70
20
100

$
3.300,0
0
$
3.300,0
0

$
$
3.300,0 330.000,
0
00
$
$
3.300,0 330.000,
0
00

28feb

01-

330.000,00
$
666.000,00
$
330.000,00
$
330.000,00
$
703.000,00
$
330.000,00
$
330.000,00
$
777.000,00

$
3.300,0
0
$
3.300,0
0
$
3.300,0
0

Inventario final
Unidad
Costo
es
total
$
330.000,0
100
0
$
660.000,0
200
0
$
$
330.000,
330.000,0
00
100
0
$
264.000,
$
00
20
66.000,00
$
396.000,0
120
0
$
726.000,0
220
0
$
$
330.000,
396.000,0
00
120
0
$
$
231.000,
165.000,0
00
50
0
$
66.000,0
$
0
30
99.000,00
130
$

mar
16mar

100

3.300,0 330.000,
0
00
$
$
3.300,0 330.000,
0
00

31mar

80
10

31ene

80
100

16feb

100

100
70
20
100

$
3.300,0
0
$
3.300,0
0

$
$
3.300,0 330.000,
0
00
$
$
3.300,0 330.000,
0
00

28feb

01-

$
$
3.300,0 396.000,
0
00
$
$
3.300,0 264.000,
0
00
$
$
3.300,0 33.000,0
0
0

LIFO
Unidades vendidas
Unidad Costo
Costo
es
unit.
total

100

01feb

30

$
99.000,00

20

$
66.000,00

230
120

Unidades compradas
Fec Unidad Costo
Costo
ha
es
unit.
total
$
$
013.300,0 330.000,
ene
100
0
00
$
$
163.300,0 330.000,
ene
100
0
00

110

429.000,0
0
$
759.000,0
0
$
363.000,0
0

$
3.300,0
0
$
3.300,0
0
$
3.300,0
0

Inventario final
Unidad
Costo
es
total
$
330.000,0
100
0
$
660.000,0
200
0
$
$
330.000,
330.000,0
00
100
0
$
264.000,
$
00
20
66.000,00
$
396.000,0
120
0
$
726.000,0
220
0
$
$
330.000,
396.000,0
00
120
0
$
$
231.000,
165.000,0
00
50
0
$
66.000,0
$
0
30
99.000,00
130
$

mar
16mar
31mar

100

3.300,0 330.000,
0
00
$
$
3.300,0 330.000,
0
00

01ene
16ene
31ene

01feb
16feb
28feb

01mar
16-

20

$
66.000,00

230
130
80

Fec
ha

100

429.000,0
0
$
759.000,0
0
$
330.000,0
0

$
$
3.300,0 429.000,
0
00
$
$
3.300,0 264.000,
0
00

COSTO PROMEDIO
Unidades compradas
Unidades vendidas
Inventario final
Unidad Costo
Costo
Unidad Costo
Costo
Unidad
Costo
es
unit.
total
es
unit.
total
es
total
$
$
$
3.300,0 330.000,
330.000,0
100
0
00
100
0
$
$
$
3.300,0 330.000,
660.000,0
100
0
00
200
0
$
$
$
3.300,0 330.000,
330.000,0
100
0
00
100
0
$
$
3.300,0 264.000,
$
80
0
00
20
66.000,00
$
$
$
3.300,0 330.000,
396.000,0
100
0
00
120
0
$
$
$
3.300,0 330.000,
726.000,0
100
0
00
220
0
$
$
$
3.300,0 330.000,
396.000,0
100
0
00
120
0
$
$
$
3.300,0 231.000,
165.000,0
70
0
00
50
0
$
$
3.300,0 66.000,0
$
20
0
0
30
99.000,00
$
$
$
3.300,0 330.000,
429.000,0
100
0
00
130
0
100
$
$
230
$

mar

3.300,0 330.000,
0
00

31mar

120
80
10

Punto de reorden
tasa de uso

$
$
3.300,0 396.000,
0
00
$
$
3.300,0 264.000,
0
00
$
$
3.300,0 33.000,0
0
0

plazo de entrega

200
1
semana

uso semanal
reserva de trabajo
inventario de seguridad
Punto de reorden

50
50
25
75,00

Tamao de lote econmico EOQ

Demanda trimestral
580
Costo ordenamiento
3000
costo de manejo de inventarios por
unidad
0,9
Factor R
Costo trimestral de mano de obra
Costo trimestral de gastos generales
Costo trimestral de aceleracin

1210
60
31,66

Costos trimestrales totales

1301,66

Numero de PO trimestrales
Numero promedio de articulos de
inventario
Numero total de veces que se
ordenaron

6
100
600

110

759.000,0
0
$
363.000,0
0

30

$
99.000,00

20

$
66.000,00

2,169433
33

Factor R

Caf Pereira 500grs

unidade
Fecha Compra/Venta
s
costo unit.
01$
ene
Compra
100
3.800,00
16$
ene
Compra
100
3.800,00
31$
ene
Venta
180
4.200,00
$
01-feb
Compra
100
3.800,00
$
16-feb
Compra
100
3.800,00
$
28-feb
Venta
190
4.200,00
01$
mar
Compra
100
3.800,00
16$
mar
Compra
100
3.800,00
31$
mar
Venta
210
4.200,00

Fec
ha
01ene
16ene

Unidades compradas
Unida Costo
Costo
des
unit.
total
$
$
3.800, 380.000,
100
00
00
$
$
3.800, 380.000,
100
00
00

31ene

FIFO
Unidades vendidas
Unida Costo
Costo
des
unit.
total

100
80

01feb

100

16feb

100

$
3.800,
00
$
3.800,
00

$
380.000,
00
$
380.000,
00

costo total
$
380.000,00
$
380.000,00
$
756.000,00
$
380.000,00
$
380.000,00
$
798.000,00
$
380.000,00
$
380.000,00
$
882.000,00

Inventario final
Unida
Costo
des
total
$
380.000,
100
00
$
760.000,
200
00
$
$
$
3.800, 380.000,
380.000,
00
00
100
00
$
$
$
3.800, 304.000,
76.000,0
00
00
20
0
$
456.000,
120
00
$
836.000,
220
00

28feb

100
70
20

01mar

100

16mar

100

$
3.800,
00
$
3.800,
00

$
380.000,
00
$
380.000,
00

31mar

10

01ene
16ene
31ene

80
01feb

100

16feb

100

$
380.000,
00
$
380.000,
00

$
$
3.800, 456.000,
00
00
$
$
3.800, 304.000,
00
00
$
$
3.800, 38.000,0
00
0

LIFO
Unidades vendidas
Unida Costo
Costo
des
unit.
total

100

$
3.800,
00
$
3.800,
00

50
30

230
120

Unidades compradas
Unida Costo
Costo
des
unit.
total
$
$
3.800, 380.000,
100
00
00
$
$
3.800, 380.000,
100
00
00

120

130

80

Fec
ha

$
$
3.800, 380.000,
00
00
$
$
3.800, 266.000,
00
00
$
$
3.800, 76.000,0
00
0

110
30
20

$
456.000,
00
$
190.000,
00
$
114.000,
00
$
494.000,
00
$
874.000,
00
$
418.000,
00
$
114.000,
00
$
76.000,0
0

Inventario final
Unida
Costo
des
total
$
380.000,
100
00
$
760.000,
200
00
$
$
$
3.800, 380.000,
380.000,
00
00
100
00
$
$
$
3.800, 304.000,
76.000,0
00
00
20
0
$
456.000,
120
00
$
836.000,
220
00

28feb

100
70
20

01mar

100

16mar

100

31mar

$
3.800,
00
$
3.800,
00

$
380.000,
00
$
380.000,
00

01ene
16ene
31ene

01feb
16feb
28feb

120
50
30
130
230

130
80

Fec
ha

$
$
3.800, 380.000,
00
00
$
$
3.800, 266.000,
00
00
$
$
3.800, 76.000,0
00
0

$
$
3.800, 494.000,
00
00
$
$
3.800, 304.000,
00
00

100
20

$
456.000,
00
$
190.000,
00
$
114.000,
00
$
494.000,
00
$
874.000,
00
$
380.000,
00
$
76.000,0
0

COSTO PROMEDIO
Unidades compradas
Unidades vendidas
Inventario final
Unida Costo
Costo
Unida Costo
Costo
Unida
Costo
des
unit.
total
des
unit.
total
des
total
$
$
$
3.800, 380.000,
380.000,
100
00
00
100
00
$
$
$
3.800, 380.000,
760.000,
100
00
00
200
00
$
$
$
3.800, 380.000,
380.000,
100
00
00
100
00
$
$
$
3.800, 304.000,
76.000,0
80
00
00
20
0
$
$
$
3.800, 380.000,
456.000,
100
00
00
120
00
$
$
$
3.800, 380.000,
836.000,
100
00
00
220
00
$
$
$
3.800, 380.000,
456.000,
100
00
00
120
00

70
20
01mar

100

16mar

100

$
3.800,
00
$
3.800,
00

$
$
3.800, 266.000,
00
00
$
$
3.800, 76.000,0
00
0

$
380.000,
00
$
380.000,
00

31mar

50
30
130
230

120
80
10

Punto de reorden
tasa de uso

$
$
3.800, 456.000,
00
00
$
$
3.800, 304.000,
00
00
$
$
3.800, 38.000,0
00
0

plazo de entrega

200
1
semana

uso semanal
reserva de trabajo
inventario de seguridad
Punto de reorden

50
50
25
75,00

Tamao de lote econmico EOQ

Demanda trimestral
580
Costo ordenamiento
3000
costo de manejo de inventarios por
unidad
0,9
Factor R
Costo trimestral de mano de obra
Costo trimestral de gastos generales
Costo trimestral de aceleracin

1610
60
31,66

110
30
20

$
190.000,
00
$
114.000,
00
$
494.000,
00
$
874.000,
00
$
418.000,
00
$
114.000,
00
$
76.000,0
0

Costos trimestrales totales

1701,66

Numero de PO trimestrales
Numero promedio de articulos de
inventario
Numero total de veces que se
ordenaron

6
100
600

Factor R
Caf Molido 1000grs
unidade
Fecha Compra/Venta
s
costo unit.
01$
ene
Compra
100
3.800,00
16$
ene
Compra
100
3.800,00
31$
ene
Venta
180
4.000,00
$
01-feb
Compra
100
3.800,00
$
16-feb
Compra
100
3.800,00
$
28-feb
Venta
190
4.000,00
01$
mar
Compra
100
3.800,00
16$
mar
Compra
100
3.800,00
31$
mar
Venta
210
4.000,00

Fec
ha
01ene
16ene
31ene

Unidades compradas
Unidad Costo
Costo
es
unit.
total
$
$
3.800,0 380.000,
100
0
00
$
$
3.800,0 380.000,
100
0
00

2,8361

costo total
$
380.000,00
$
380.000,00
$
720.000,00
$
380.000,00
$
380.000,00
$
760.000,00
$
380.000,00
$
380.000,00
$
840.000,00

FIFO
Unidades vendidas
Unidad Costo
Costo
es
unit.
total

100
80

Inventario final
Unidad
Costo
es
total
$
380.000,0
100
0
$
760.000,0
200
0
$
$
$
3.800,0 380.000,
380.000,0
0
00
100
0
$
$
20
$
3.800,0 304.000,
76.000,00

0
01feb

100

16feb

100

$
$
3.800,0 380.000,
0
00
$
$
3.800,0 380.000,
0
00

28feb

20

16mar

100

10

01ene
16ene
31ene

50
30

230
120

Unidades compradas
Unidad Costo
Costo
es
unit.
total
$
$
3.800,0 380.000,
100
0
00
$
$
3.800,0 380.000,
100
0
00

20

$
76.000,00

120

130

80

Fec
ha

$
$
3.800,0 380.000,
0
00
$
$
3.800,0 266.000,
0
00
$
$
3.800,0 76.000,0
0
0

$
$
3.800,0 380.000,
0
00
$
$
3.800,0 380.000,
0
00

31mar

30

220

70

100

$
456.000,0
0
$
836.000,0
0
$
456.000,0
0
$
190.000,0
0
$
114.000,0
0
$
494.000,0
0
$
874.000,0
0
$
418.000,0
0
$
114.000,0
0

120

100

01mar

00

$
$
3.800,0 456.000,
0
00
$
$
3.800,0 304.000,
0
00
$
$
3.800,0 38.000,0
0
0

LIFO
Unidades vendidas
Unidad Costo
Costo
es
unit.
total

100
80

110

Inventario final
Unidad
Costo
es
total
$
380.000,0
100
0
$
760.000,0
200
0
$
$
$
3.800,0 380.000,
380.000,0
0
00
100
0
$
$
20
$
3.800,0 304.000,
76.000,00

0
01feb

100

16feb

100

$
$
3.800,0 380.000,
0
00
$
$
3.800,0 380.000,
0
00

28feb

20

16mar

100

31mar

01ene
16ene
31ene

01feb

$
$
3.800,0 380.000,
0
00
$
$
3.800,0 266.000,
0
00
$
$
3.800,0 76.000,0
0
0

$
$
3.800,0 380.000,
0
00
$
$
3.800,0 380.000,
0
00

20

$
76.000,00

120
50
30
130
230

130
80

Fec
ha

100

220

70

100

$
456.000,0
0
$
836.000,0
0
$
456.000,0
0
$
190.000,0
0
$
114.000,0
0
$
494.000,0
0
$
874.000,0
0
$
380.000,0
0

120

100

01mar

00

$
$
3.800,0 494.000,
0
00
$
$
3.800,0 304.000,
0
00

COSTO PROMEDIO
Unidades compradas
Unidades vendidas
Inventario final
Unidad Costo
Costo
Unidad Costo
Costo
Unidad
Costo
es
unit.
total
es
unit.
total
es
total
$
$
$
3.800,0 380.000,
380.000,0
100
0
00
100
0
$
$
$
3.800,0 380.000,
760.000,0
100
0
00
200
0
$
$
$
3.800,0 380.000,
380.000,0
100
0
00
100
0
$
$
3.800,0 304.000,
$
80
0
00
20
76.000,00
100
$
$
120
$
3.800,0 380.000,
456.000,0

16feb

100

0
00
$
$
3.800,0 380.000,
0
00

28feb

70
20
100

16mar

100

$
$
3.800,0 380.000,
0
00
$
$
3.800,0 266.000,
0
00
$
$
3.800,0 76.000,0
0
0

$
$
3.800,0 380.000,
0
00
$
$
3.800,0 380.000,
0
00

31mar

20

$
76.000,00

120
50
30
130
230

120
80
10

Punto de reorden
tasa de uso

30

220
100

01mar

0
$
836.000,0
0
$
456.000,0
0
$
190.000,0
0
$
114.000,0
0
$
494.000,0
0
$
874.000,0
0
$
418.000,0
0
$
114.000,0
0

$
$
3.800,0 456.000,
0
00
$
$
3.800,0 304.000,
0
00
$
$
3.800,0 38.000,0
0
0

plazo de entrega

200
1
semana

uso semanal
reserva de trabajo
inventario de seguridad
Punto de reorden

50
50
25
75,00

Tamao de lote econmico EOQ

Demanda trimestral
580
Costo ordenamiento
3000
costo de manejo de inventarios por
0,9

110

unidad

Factor R
Costo trimestral de mano de obra
Costo trimestral de gastos generales
Costo trimestral de aceleracin

2250
60
31,66

Costos trimestrales totales

2341,66

Numero de PO trimestrales
Numero promedio de artculo de
inventario
Nmero total de veces que se
ordenaron

Factor R

100
600
3,902766
67

Conclusiones

La empresa Juan Valdez se ha posicionado en el mercado nacional Colombiano y poco a

poco a nivel internacional, incursionando en Mxico con un gran margen de xito, es por
esto y segn las tablas anteriores que para esta empresa el medio ms efectivo en cuanto
a rotacin de inventarios, es el de primeros productos en entrar, primeros en salir, puesto
que al ser artculos los cuales poseen un ciclo de vida corto, su nivel de rotacin debe ser
rpido y no deben permanecer en almacenes durante largos periodo de tiempo.

Bibliografa

http://www.juanvaldezcafe.com
Federacin Nacional de Cafeteros (Colombia)
Procolombia
Promexico
Procafe, Informes de gestin 2011-2014