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Es la parte de la planta que tiene como funciones servir de sostn a las hojas,
flores y frutos y conducir la savia a travs de sus vasos. Crece en sentido
inverso al de la raz. Es exclusivo de las plantas que tienen un tronco con
tejidos diferenciados para cumplir diferentes funciones.
Origen
El tallo se origina de la gmula del embrin y su tamao es variado segn la
planta.
Partes
El tallo principal consta de nudos, internodios y yemas.
Los nudos son abultamientos que de trecho en trecho se observan en el tallo.
En ellos se insertan las hojas y las ramas.
Internodios
Son los espacios, ms o menos largos, comprendidos entre dos nudos
consecutivos. La longitud de los internodios disminuye a medida que se
aproximan al pice del tallo.
En algunos vegetales, el tallo no se ramifica, y en otros los hace en diversas
formas, originando las ramas o tallos secundarios, que a su vez pueden
ramificarse. Algunas veces las ramificaciones, se convierten en espinas. El tallo
se une con la raz a nivel de la zona de transicin llamada cuello.
Yemas y ramificaciones
El origen de las ramas de un tallo son las yemas. Pequeos cuerpos ovoideos
que se observan en las axilas de las hojas, o las yemas adventicias que pueden
desarrollarse en cualquier lugar del tallo.
La ramificacin del tallo puede ser lateral o terminal.
Lateral: el tallo tiene yemas laterales independientes de la yema terminal, que
origina nuevas ramas laterales que siguen creciendo. Las ramas ms viejas
situadas en la parte inferior de la planta son ms largas que las ramas ms
jvenes situadas cerca de la cima. Dando a la planta un aspecto de copa.
Terminal: es la que permite el crecimiento vertical de la planta.
Los tallos que no tienen yemas laterales no originan ramificacin lateral como
en las palmeras.
Diferentes clases de tallos