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Chocolat chaud

comme en Italie
Ingrdients

Prparation

Pour 1 grande tasse :


- 3 cuillres caf bombes
de cacao non sucr
- 2 cuillres caf bombes
de sucre
- 3 cuillres caf bombes
de mazena
- 250 ml de lait

1/ Faites chauffer feu doux la quantit de lait


ncessaire.
2/ Pendant ce temps, mlangez dans un saladier le
cacao, le sucre et la maizena.
3/ Une fois le lait tide et en remuant sans cesse avec
un fouet, incorporez le lait tide votre prparation
sche.
4/ Remettre la prparation (lait + cacao) dans la casserolle et faites chauffer jusquau premier bouillon
tout en mlangeant continuellement.
5/ Dgustez !