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2 NIVEL
PARALELOS A, B, C.
GUIA DIDACTICA
CUIDADO Y
PROTECCIN DEL
AMBIENTE
AO ACADMICO 2014-2015
PRIMER SEMESTRE
DESDE 01 DE ABRIL AL 31 DE AGOSTO 2014
UC. 1
CAPITULO 1.- EDUCACIN AMBIENTAL
Video de motivacin sobre educacin ambiental.
INTRODUCCION
Art. 14.- Se reconoce el derecho de la poblacin a vivir en un ambiente sano y ecolgicamente
equilibrado, que garantice la sostenibilidad y el buen vivir, sumak kawsay.
Se declara de inters pblico la preservacin del ambiente, la conservacin de los ecosistemas,
la biodiversidad y la integridad del patrimonio gentico del pas, la prevencin del dao
ambiental y la recuperacin de los espacios naturales degradados.
CONCEPTOS Y DEFINICIONES.
Existen multitud de definiciones de educacin ambiental, todas ellas con cosas en comn,
pero cada una con una caracterstica propia. A continuacin vamos a recoger algunas de esas
definiciones expuestas por organismos internacionales:
En la Reunin Internacional de trabajo sobre educacin ambiental, celebrada en Pars en 1970,
y llevada a cabo por la Comisin de Educacin de la Unin Internacional para la Conservacin
de la Naturaleza (IUCN) de la UNESCO, se lleg al acuerdo de proponer y extender la definicin
de educacin ambiental como:
"El proceso que consiste en reconocer valores y aclarar conceptos con objeto de fomentar las
aptitudes y actitudes necesarias para comprender y apreciar las interrelaciones entre el
hombre, su cultura y su medio biofsico".
En 1971 se celebr la Conferencia de la Organizacin de los Estados Americanos sobre la
Educacin y el Medio Ambiente en la Amricas, en cuyas actas finales se incluy la siguiente
definicin de educacin ambiental:
"La educacin ambiental implica una enseanza de juicios de valor y que capacite para razonar
claramente sobre problemas complejos del medio, tanto polticos, econmicos y filosficos
como tcnicos"
Por ltimo, la definicin sobre educacin ambiental recogida en las Leyes Pblicas de Estados
Unidos establece que:
"La educacin ambiental es el proceso educativo que se ocupa de la relacin del hombre con
su entorno natural o artificial, incluida la relacin de la poblacin, la contaminacin, la
distribucin y agotamiento de los recursos, la conservacin, el transporte, la tecnologa y la
planificacin rural y urbana con el medio humano total".
Geologa
Biologa
Ecologa
Geografa
Matemticas
Otras
Ciencias
Estos tres objetivos de la gestin ambiental posibilitan la idea del desarrollo sostenible, y
sern la base de un buen sistema de gestin ambiental, sistema que tendr como
estandarte la integracin ambiental de las actividades que se desarrollan en el medio
ambiente, o sea la integracin entre los diversos factores y procesos que forman el sistema
socio-fsico y de ste con el hombre a travs de las actividades humanas.
Con una correcta gestin ambiental, no slo se conserva el patrimonio ambiental sino que,
como consecuencia directa de este hecho, se eleva, por aadidura, la calidad de vida del
hombre. Simplificando mucho, esta calidad de vida responde a tres parmetros esenciales:
nivel de renta, bienestar social y calidad ambiental.
MEDIO AMBIENTE Y DESARROLLO SOSTENIBLE.
El medio ambiente se est degradando lenta pero inexorablemente. Los graves problemas
planetarios como el cambio climtico, la acidificacin, la deforestacin, la capa de ozono,
la crisis energtica, la gravedad y persistencia de problemas de subdesarrollo, etc.
provocados por una mala gestin y por un abuso prolongado, son una muestra clara y
patente de esta degradacin constante.
Todas las actividades humanas repercuten sobre el medio ambiente, que a su vez lo hace
sobre aquellas y sobre la salud y el bienestar de las personas. La capacidad de controlar
esa interrelacin condiciona la continuidad en el tiempo de las distintas formas de
actividad y del potencial de desarrollo econmico y social. En este sentido, se deben
cambiar las actuales tendencias de consumo y de prcticas nocivas, para garantizar el
bienestar ambiental y el crecimiento socioeconmico de las generaciones futuras.
Intuitivamente una actividad sostenible es aqulla que se puede mantener. Por ejemplo,
cortar rboles de un bosque asegurando la repoblacin es una actividad sostenible. Por
contra, consumir petrleo no es sostenible con los conocimientos actuales, ya que no se
conoce ningn sistema para crear petrleo a partir de la biomasa.
LA GESTIN AMBIENTAL EN LA EMPRESA.
La gestin ambiental de la empresa surgi realmente a partir del Programa RC (Responsible
Care) de 1984 de la industria qumica mundial, que se comprometa a la proteccin del
medio ambiente.
En 1992 se public en el Reino Unido la norma Britnica BS 7750 de Sistema de Gestin
Ambiental, a partir de la cual se ha desarrollado la mayora de las normas actualmente
existentes.
Posteriormente la Unin Europea public sus reglamentos e indic las pautas y
lineamientos generales a seguir en materia de medio ambiente; y en 1996 la Organizacin
Internacional de Normalizacin (ISO) public las normas fundamentales para la adhesin
voluntaria de las empresas e industrias a un Sistema de Gestin Ambiental.
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UC. 2
CAPITULO 1.- LA CONTAMINACIN ATMOSFRICA
Video de motivacin sobre la Contaminacin Atmosfrica
El aire puro es una mezcla gaseosa compuesta por nitrgeno (78%), oxgeno (21%) y
pequeas cantidades de dixido de carbono, argn, ozono y trazas de otros gases (1%). Se
entiende por contaminacin atmosfrica a la presencia en la atmsfera de sustancias en
una cantidad que implique molestias o riesgo para la salud de las personas y de los dems
seres vivos, as como que puedan atacar a distintos materiales, reducir la visibilidad o
producir olores desagradables.
Las partculas contaminantes estn formadas por una mezcla de partculas gruesas y
material ms pequeo llamado partculas finas. Las partculas grandes miden desde 2.5
hasta 10 micrmetros (son 25 a 100 veces ms delgados que un cabello humano). Las
partculas pequeas son menores a 2.5 micrmetros (100 veces ms delgadas que un
cabello humano). A las ms grandes las llamamos PM10 y las ms pequeas les llamamos
PM2.5.
Los principales mecanismos de contaminacin atmosfrica son los procesos industriales
que implican combustin, tanto en industrias como en automviles y calefacciones
residenciales, que generan dixido y monxido de carbono, xidos de nitrgeno y azufre,
entre otros contaminantes. Igualmente, algunas industrias emiten gases nocivos en sus
procesos productivos, como cloro o hidrocarburos que no han realizado combustin
completa.
PRINCIPALES CONTAMINANTES ATMOSFRICOS.
Los contaminantes atmosfricos se clasifican en primarios y secundarios, segn que sean
introducidos directamente en la atmsfera, o procedan de transformaciones qumicas
atmosfricas de otros contaminantes.
Los contaminantes atmosfricos primarios son fundamentalmente las formas reducidas y
los xidos de carbono, de azufre y de nitrgeno, los hidrocarburos y las partculas. Estos
contaminantes, desde el instante que son vertidos a la atmsfera, se encuentran
sometidos, en el seno de la misma, a complejos procesos de transporte, mezcla y
transformacin qumica, dando lugar bien a sustancias inocuas, bien a los contaminantes
atmosfricos secundarios.
A continuacin se indican, agrupadas por su composicin qumica, las principales
sustancias que son contaminantes en la atmsfera:
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Contaminantes primarios:
xidos del Carbono: monxido y dixido de carbono: (CO), (CO2).
Compuestos del nitrgeno: amonaco (NH3), xido nitroso (N2O), xido ntrico (NO) y el
dixido de nitrgeno (NO2).
Compuestos del azufre: sulfuro de hidrgeno (H2S), dixido azufre o anhdrido sulfuroso
(SO2) y el trixido de azufre, o anhdrido sulfrico (SO3) que al reaccionar rpidamente con
el agua presente en el aire (nubes, niebla) forma el cido sulfrico (H2SO4).
Hidrocarburos: metano, etano, propano, etileno, benceno, tolueno.
Compuestos dorados: hidrocarburos dorados, bifeniles policlorados y clorofenoxicidos.
Metales: txicos (Bismuto, Berilio, Cadmio, Estao, Antimonio, Plomo, Mercurio, Nquel)
Partculas: humo, polvo, arena, niebla, aerosol.
Contaminantes secundarios:
El smog: mezcla de niebla y humo.
Oxidantes Fotoqumicos: ozono (O3) y los nitratos de peroxiacilo.
Compuestos radiactivos: radionclidos (Kriptn, Tritio, Uranio, Plutonio).
CICLO DE LOS CONTAMINANTES ATMOSFRICOS.
Una vez que los contaminantes son vertidos a la atmsfera, entran a formar parte de un
conjunto de procesos que constituyen el ciclo de los contaminantes.
Estos procesos estn encaminados a reducir la concentracin de las sustancias txicas y/o
a eliminarlas del ambiente, bien transformndolas en compuestos inofensivos o bien
trasladndolas a otro medio (el suelo o las masas de agua). Este ciclo consiste en:
La dispersin de los contaminantes, mediante su mezcla y disolucin con el aire, siendo
transportados por los vientos a otras zonas.
La transformacin qumica de las sustancias, durante la mezcla y el transporte, en
compuestos inofensivos o en otras sustancias contaminantes.
La deposicin o devolucin de los contaminantes no degradados la superficie mediante
diversos procesos, en los que el agua puede tener un papel importante.
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Ecuador tiene una deuda muy alta en cuanto a los esfuerzos que se realizan para mejorar
la calidad del agua, especialmente, del agua que se vierte producto de actividades
industriales, domsticas y agropecuarias.
La contaminacin del agua provoca que muchos ros a pesar de tener agua corriendo por
su cauce, el agua no se puede utilizar para riego, ganadera o generacin elctrica. Por
tanto, se provoca una escasez de agua limitada por la calidad de la misma y no por la
cantidad. Esto tiene consecuencias importantes en la gestin de los recursos hdricos ya
que la falta de agua en las zonas bajas aumenta la presin sobre los pramos y ecosistemas
de altura para suplir de agua de buena calidad a las poblaciones locales.
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Debido a los diferentes tipos de contaminantes, las fuentes de contaminacin del agua se
clasifican en nueve categoras:
1.
Residuos con requerimiento de oxgeno, tanto qumicos (procedentes de procesos
industriales) como orgnicos (a partir ncleos de poblacin y de instalaciones ganaderas e
industriales
2.
Agentes patgenos, procedentes de las actividades ganaderas las aguas residuales
urbanas no tratadas.
3.
Nutrientes vegetales, procedentes de actividades humanas (residuos domsticos,
tierras de cultivo, explotaciones ganaderas).
4.
Compuestos orgnicos sintticos que proceden tanto de vertidos de tipo urbano
como de desechos industriales (plsticos, fibras, detergentes, pinturas, productos
farmacuticos).
5.
Petrleo procedente de vertidos de pozos de extraccin, procesos de refinacin y
limpieza de barcos petroleros, fuentes industriales y de automviles (aceites lubricantes,
disolventes, refrigerantes).
6.
Sustancias qumicas inorgnicas y minerales, en las que se incluyen las sales
inorgnicas, los cidos minerales y los metales o compuestos metlicos.
7.
Sedimentos, procedentes sobre todo de las actividades mineras, agrarias y de
construccin.
8.
Sustancias radiactivas, procedentes de las minas, de su procesado y de su
utilizacin, tanto en armamento militar, centrales nucleares y la medicina.
9.
Calor, procedente de los circuitos de refrigeracin de muchas instalaciones
industriales y de centrales trmicas y nucleares.
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EL CICLO HIDROLGICO.
Es un sistema natural por el que se encuentra en permanente flujo distintos volmenes de
agua existentes en la tierra. Las masas de agua se encuentran siempre en permanente
movimiento, los movimientos ascendentes se producen debido a la energa calorfica y los
descendentes debido a la gravedad.
Son varios los componentes del ciclo hidrolgico y las relaciones entre ellos son los que
definen el ciclo. Estos son: precipitacin, escorrenta y evapotranspiracin.
Precipitacin.- Es el agua de la atmsfera que alcanza la superficie del suelo en forma de
lluvia, nieve, granizo.
Escorrenta.- Es el agua precipitada que no sufre evaporacin. Una parte de esta agua fluye
por los ros hacia mares y lagos.
Evapotranspiracin.- Es el agua que precipita y retorna a la atmsfera debido a la
evaporacin directa y a la evapotranspiracin de las plantas.
1.
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5.
6.
La mayor parte de las ciudades se encuentran situadas en las cercanas de un ro, al cual
vierten sus residuos. La intensidad de la contaminacin producida depende de la existencia
del ro y de las caractersticas del vertido.
Una adecuada gestin de los recursos acuticos debe perseguir, al menos dos objetivos: el
uso racional y eficiente del agua y la proteccin de la calidad del agua.
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No hay que confundir el ruido con el sonido, pues el sonido es una perturbacin que se
propaga a travs de un medio elstico a una velocidad caracterstica de ese medio
provocando sensaciones propias en el sentido del odo, que cuando no es deseado o
desagradable se le denomina ruido. Por tanto, un sonido puede ser considerado como
agradable o desagradable por la persona que lo percibe, por lo que es subjetiva su
apreciacin.
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Cefalea.
Dificultad para la comunicacin oral.
Disminucin de la capacidad auditiva.
Perturbacin del sueo y descanso.
Estrs.
Fatiga, neurosis, depresin.
Molestias o sensaciones desagradables que el ruido provoca, como zumbidos, en
forma continua o intermitente.
Efectos sobre el rendimiento.
Alteracin del sistema circulatorio.
Alteracin del sistema digestivo.
Trastornos de sueo.
Aumento de secreciones hormonales (tiroides y suprarrenales).
Trastornos en el sistema neurosensorial.
Disfuncin sexual.
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La forma de presentarse los problemas ocasionados por el ruido tanto en las reas urbanas,
en una industria o taller, es extraordinariamente compleja en la mayora de los casos.
Generalmente el problema es el resultado de varias fuentes de ruido, o causas, que actan
simultneamente, y relacionadas entre s.
Medicin del Ruido y Anlisis de la Exposicin: Se har vigilancia de las reas y del
personal para identificar las fuentes de ruido y anlisis de la exposicin peridicamente en
los lugares de trabajo de la planta donde los niveles de ruido excedan de 85 dBA.
Control de los Ruidos Peligrosos: El mtodo ms eficaz de control es la reduccin del ruido
en su procedencia y/o desviar y absorber el ruido en el rea de trabajo. Generalmente, el
control del diseo es menos costoso que la modificacin subsiguiente del equipo
generador de ruido.
Para el diseo arquitectnico de nuevos sitios de trabajo y para la compra de equipo nuevo,
la reduccin del ruido debe ser una meta de las especificaciones.
Equipo Protector Personal (EPP): El uso de protectores auditivos es obligatorio para los
empleados expuestos a un nivel de ruido mayor de 85 dBA promedio ponderado en tiempo
para el da de trabajo.
En niveles de ruido mayores de 105 dBA o al trabajar con instrumentos neumticos, se
usarn orejeras y tapones para proteccin adecuada.
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Vigilancia mdica
La vigilancia mdica de la audicin debe alcanzar a todas y cada una de las personas
expuestas a un nivel sonoro superior a 85 dBA.
Finalmente, se procede a valorar las audiometras, utilizando una serie de escalas
recomendadas por la Direccin Nacional de Riesgos de Trabajo del IESS, encargada de la
vigilancia y supervisin de la contaminacin por ruido.
A continuacin se detalla la siguiente escala del ruido:
NIVEL
SONORO (dB)
10
20
30
40
50
60
65
70
80
90
100
110
120
130
CARACTERISTICAS
Prximo al umbral de la audibilidad.
Silencio casi absoluto.
Ambiente muy silencioso.
Calma, nivel admisible para el sueo.
Ambiente tranquilo.
Ambiente poco ruidoso.
Empiezan a surgir perturbaciones.
Ambiente ruidoso.
Ambiente bastamente ruidoso.
Muy ruidoso, peligro para la audicin.
Riesgo grave por una exposicin prolongada.
Muy grave y peligroso.
Muy peligroso. Uso estricto de protectores.
Umbral del dolor. Nivel sonoro insoportable.
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UC. 3
CAPITULO 1.- BUENAS PRCTICAS AMBIENTALES.
Video de motivacin sobre buenas prcticas ambientales.
INTRODUCCIN A LAS BUENAS PRCTICAS AMBIENTALES.
La mayora de las acciones que realizamos a la largo del da, tanto en casa como en el
trabajo, causan algn impacto en nuestro entorno. La energa, el agua, los productos
consumidos, las emisiones o los residuos que generamos producen efectos negativos que
algunas veces tan slo se manifiestan localmente, y otras tienen repercusiones en todo el
planeta.
El efecto invernadero, el agujero de la capa de ozono, la lluvia cida o los residuos son
algunas de las consecuencias de nuestras actuaciones. No obstante, si bien hemos odo
hablar de los mismos, muy pocos saben por qu se producen, qu los provoca y cmo se
puede actuar diariamente para evitarlos o, por lo menos, minimizarlos.
El clima de la Tierra poco a poco est cambiando porque el hombre est alterando la
composicin qumica de la atmsfera mediante la emisin de gases procedentes de la
combustin (vehculos, motores, calderas, etc.) y el uso de muchos compuestos utilizados
en aerosoles, climatizadores, refrigeradores, etc.
El consumo de productos y la generacin de residuos, aumenta continuamente y los
vertederos ya no son la solucin puesto que, adems de poder causar contaminacin,
requieren grandes superficies de terrenos y ocasionan un gran rechazo social. La
contribucin ms importante que se puede realizar es reducir, reutilizar y participar
activamente en programas de reciclaje.
Ante esta realidad, las empresas y las familias tienen que asumir el compromiso de
proteger el medio ambiente o de prevenir la contaminacin generada por sus actividades.
En una empresa puede comportar la sustitucin de equipos o la modificacin de procesos
o de materias primas. En un hogar puede comportar la reduccin de la generacin de
basura, el reciclado de las botellas de vidrio o el uso generalizado del transporte pblico
por todos los miembros para desplazamientos urbanos de corto trayecto.
Con este objetivo, las Buenas Prcticas Ambientales exponen, de forma prctica y directa,
las consecuencias ambientales negativas ms significativas derivadas de nuestros hbitos
de consumo y patrones de actuacin y, en consonancia, ofrecen recomendaciones para
prevenir o mejorar las mismas, o para que se adopten cambios en la actitud, basados en la
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IMPORTANCIA Y METODOLOGA
Las Buenas Prcticas Ambientales son una serie de recomendaciones con cuya aplicacin
conocer las posibilidades que tiene de actuar a favor del medio ambiente en los diferentes
momentos de su vida cotidiana y, consecuentemente, podr adoptar pautas de conductas
sostenibles y respetuosas.
En las buenas prcticas ambientales se han identificado los principales impactos
ambientales que generamos en nuestra vida cotidiana a fin de determinar los escenarios
en donde situar las prcticas ambientales.
En este contexto, se han identificado cuatro reas Ambientales:
1.
2.
3.
4.
Consumo de energa.
Consumo de agua.
Generacin de residuos.
Consumo responsable.
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