Santiago Cifuentes

201224026
Preinforme

Procedimiento a seguir para

Efecto arcoris jugo de tomate

Colocar en una probeta 10mL de jugo de tomate

Aadir lentamente 1.0-1.5mL de agua de bromo
Esperar a que el agua se difunda y observar colores
Aadir a un vaso de precipitado 20mL de jugo de tomate y 4mL de agua de bromo
Aadir paulatinamente 1mL de agua de bromo
Registrar colores desde el inicio al final

Obtencin de acetileno

Colocar en baln 2g de CaC2

Llenar embudo de adicin con 8mL de agua
Aadir agua a 4 tubos de ensayo
Recoger acetileno en estos 4 tubos
Aadir al primero 0.5mL de agua de Bromo, agitar y observar el cambio
Aadir al segundo 0.5mL de KMnO4, agitar y observar el cambio
Aadir al tercero 0.5mL de Nitrato de Plata, agitar y observar el cambio
Aadir al cuarto 0.5mL de Cloruro de Cobre, agitar y observar el cambio
Tomar otros 4 tubos con 2mL de hexano y realizar las mismas pruebas

Preguntas tericas
1. Licopeno y agua de bromo
Acetileno y agua de bromo (Payne, Nava, Brunning, & Stief, 1986)
Acetileno y KMnO4

Acetileno y AgNO3
C2H2(g) + AgNO3(aq) => Ag2C2(s) + HNO3(aq)
Acetileno y solucin Amoniacal de Cloruro de Cobre

HCCH+CuCl+NH3CH=C-Cu+H
2. El etileno se puede obtener mediante la deshidratacin el etanol, el mecanismo
sigue la siguiente reaccin (Fan & Dai, 2013)

3. El cracking es el proceso mediante el cual hidrocarburos de alta masa molar son

convertidos en otros de menor masa molar a partir del rompimiento de enlaces,
cuando el cracking es trmico se usa temperatura para romper enlaces a partir de
altas temperaturas (Klein, 2012).
Etileno con agua de bromo
CH2=CH2+Br2BrCH2CH2OH+HBr
Etileno con permanganato de potasio
CH2=CH2+KMNO4HOCH2CH2OH+MnO2
Etileno con solucin amoniacal de nitrato de plata
CH2=CH2+AgNO3+NH3No reacciona
Etileno con solucin amoniacal de cloruro de cobre
CH2=CH2+CuCl+NH3No reacciona
Combustin del etileno
CH2=CH2+2O22CO+2H2O
4. Los alquinos son compuestos inusualmente acdicos, debido al carcter del par libre
(alrededor del 50% en la hibridacin sp) lo cual es mucho mayor que en alcanos y
en alquenos, por esta razn, la base que forma el alquino es muchos ms estable, por
lo tanto la reaccin de alquinos con bases fuertes es muy posible (Ashenhurst, s.f)
5. Consideremos como ejemplo la hidroalogenacin en el que se trata un alqueno con
un HX (donde X=Cl, Br, I) cuando se tiene un alqueno asimtrico surge una duda
respecto a donde ubicar el X como se muestra en la siguiente imagen

Tomado de Klein, D. (2012). Organic Chemistry.

Para resolver esta cuestin usamos la regla de adicin de Markovnikov, donde se

ubica el hidrogeno de la alkyl-halide en el tomo que ms hidrgenos tiene, de
forma ms general se ubica el tomo representado por una X en la posicin ms
sustituida.

Tomado de Klein, D. (2012). Organic Chemistry.

Bibliografa
Ashenhurst, J. (s.f). The 2 Most Important Reactions of Alkynes. Recuperado el 3 de Febrero de 2015, de
Mater
Organic
Chemistry:
http://www.masterorganicchemistry.com/2013/05/01/the-2-mostimportant-reactions-of-alkynes/
Fan, D., & Dai, D. W. (2013). Ethylene Formation by Catalytic Dehydration of Ethanol with Industrial
Considerations. Materials, 101-115.
Klein, D. (2012). Organic Chemistry. United States of America: John Wiley & Sons.
Payne, W., Nava, D., Brunning, J., & Stief, J. (1986). Reaction of Atomic Bromine With Acetylene and Loss
Rate of Atmospheric Acetylene due to Reaction with OH, Cl, O and Br. Journal of Geophysical
Research, 4097-4101.