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Dic-15
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Ene-12
Ene-26
Feb-09
Feb-23
Mar-08
Mar-22
Abr-05
Abr-19 arveja verde americana descendió de S/. 1.55 a S/. 1.38 y el precio de la vainita
Arveja Verde Serrana Arveja Verde Americana seda disminuyó de S/. 1.93 a S/. 1.48 por kilogramo. Otros productos que
bajaron, pero en menor medida son: choclo semilla corriente, tomate marzano,
zanahoria criolla y zapallo macre. Los precios de los demás productos
Oferta del día: arveja y vainita registraron mínimas variaciones, propias de la oferta y la demanda.
PESO Y PRECIO PROMEDIO POR AVE SEGÚN PRINCIPALES EMPRESAS 1/ Precios.- El precio del esta ave se mantiene estable en S/. 3.35
por kilogramo. Según se pudo observar, en la madrugada de
Peso Precio
Grupos de Producción Promedio Promedio en Participación hoy se notó mayor presencia de comerciantes minoristas o
Kg./Unidad C. Acopio “picadores”, lo que conllevó a que la demanda fuera más
San Fernando S.A. 2.980 3.30 33.0 dinámica, sin embargo el precio no experimentó variaciones en
Redondos S.A. 2.967 3.36 19.5
su cotización; una de las razones sería el aumento en la oferta.
Por otro lado debemos indicar que el peso promedio por ave se
Avícola San Luís S.A.C 2.657 3.35 9.7
encuentra alto, alrededor de 2.8 kilogramos por ave,
Ganadera Santa Elena S.A. 2.833 3.37 8.9
recordemos que desde las dos semanas anteriores éste se
Avinka S.A. 2.846 3.34 5.8 encuentra en alza (Cuando el precio llego a su pico S/. 4.69 el
Tres Robles S.R.L. 2.675 3.38 4.3 22 de marzo el peso promedio por ave alcanzo los 2.6
Otros 2.688 3.336 18.9 kilogramos).
TOTAL 100.0
1 / Las cifras corresponden al día de 23 de abril Huevo. - El precio del huevo no varía desde hace siete días,
Fuente: Centros de Acopio de Aves Vivas de Lima Metropolitana y Callao este se mantiene en S/. 3.90 por kilogramo.
VARIACION Y TENDENCIA DE LOS PRECIOS MAYORISTAS
TUBERCULOS Y RAICES
Papa Blanca 0.55 0.56 1.8 0.53 +
Papa Color 0.54 0.54 0.0 0.54 〓
Papa Perricholi 0.55 0.55 0.0 0.52 +
Papa Yungay 0.55 0.56 1.8 0.56 〓
Papa Canchan 0.60 0.60 0.0 0.60 〓
Papa Unica 0.48 0.48 0.0 0.48 〓
Camote Amarillo 0.58 0.58 0.0 0.57 〓
Camote Morado 0.71 0.73 2.8 0.76 -
Olluco Largo 0.85 0.88 3.5 0.84 +
Yuca Amarilla 1.25 1.25 0.0 1.37 --
HORTALIZAS
Ajo Criollo o Napuri 1.15 1.18 2.6 1.10 +
Ajo Morado 2.13 2.18 2.3 2.08 +
Cebolla Cabeza Roja 0.93 0.93 0.0 0.96 -
Choclo tipo Cusco 1.57 1.57 0.0 1.56 〓
Choclo Semilla Corriente 1.38 1.35 -2.2 1.39 -
Tomate Marzano 2.36 2.26 -4.2 2.21 ++
Zanahoria Criolla 0.74 0.73 -1.4 0.70 +
Zapallo Macre 1.45 1.38 -4.8 1.28 ++
LEGUMBRES
Arveja Verde Serrana 1.23 1.13 -8.1 1.27 -
Arveja Verde Americana 1.55 1.38 -11.0 1.63 --
Haba Verde Serrana 0.66 0.66 0.0 0.70 -
Vainita Seda 1.93 1.48 -23.3 2.32 --
FRUTAS
Limón Sutil (Cajón) 0.86 0.86 0.0 0.78 +
Limón Sutil (Bolsa) 0.72 0.72 0.0 0.66 +
Mandarina satsuma 1.10 1.00 -9.1 1.10 -
Manzana Delicia 1.96 1.96 0.0 1.98 -
Manzana Israel 1.40 1.40 0.0 1.39 〓
Melón Coquito 0.67 0.71 6.0 0.69 〓
Naranja Valencia (Selva) 0.81 0.79 -2.5 0.84 -
Palta Fuerte 3.10 3.30 6.5 2.99 ++
Papaya Selva 1.04 1.00 -3.8 1.12 --
Piña Criolla (Selva) 1.08 1.09 0.9 1.12 〓
Platano de Seda 0.60 0.60 0.0 0.60 〓
Platano de la Isla 0.72 0.72 0.0 0.72 〓
Sandia 0.50 0.60 20.0 0.53 〓
Uva Lavallet 1.79 1.72 -3.9 1.81 〓
Uva Italia 1.00 1.00 0.0 0.99 +
Uva Red Glove 1.75 1.84 5.1 1.76 +
POLLO EN PIE Y HUEVO PARDO
Pollo en Pie 3.35 3.35 0.0 3.38 -
Huevo Pardo 3.90 3.90 0.0 3.90 〓
Fuente : Empresa de Mercados Mayoristas S.A y Mercado Mayorista Nº2 de Frutas.
Elaboración : MINAG - Dirección General de Información Agraria - Dirección de Estadística
* La tendencia de los precios es calculada mediante una regresión lineal con los datos de los últimos 7 dias, no incluye la variación de hoy respecto al día de ayer.
)
precios de los
días anteriores http://www.portalagrario.gob.pe/boletin_precios.shtml
visite: info@minag.gob.pe