SOLUCION CAFECITO

Bases de distribucin para costos de estructura

Centro

Consumo Kw
Cantidad

Superf M2
Cantidad

Valor Maquin.
Cantidad

Torrado y Molido
Deshidratado
Envasado
Mantenimiento
Alm. Mat. Primas

1,500
600
300
400
200

50%
20%
10%
13%
7%

200
300
350
50
100

Total

3,000

100%

1,000

Concepto

Base Dist Importe

Torrado

J Ind yCs Sc Torr

J Ind yCs Sc Deshid
J Ind yCs Sc Alm MP
Fza Motriz
Amort Maquinarias
J Ind yCs Sc Envas
J Ind yCs Sc Manten.
CsSc S/MOD Torrado
Alq Alm Mat Primas
Costos Vs Alm Mat Prim

Directo
Directo
Directo
Cons Kw
Valor Maq
Directo
Directo
Directo
Directo
Directo

Reparac. Mantenim.

20%
30%
35%
5%
10%

300,000
520,000
380,000

25%
43%
32%

100%

1,200,000

100%

Distribucin de carga fabril

Total
Mantenimiento
Alm Mat Primas

Ord. Mant
Vales Alm

Deshidrat Envasado

$2,400
$1,300
$450
$12,000
$24,000
$2,300
$900
$1,500
$8,500
$5,000

$2,400

$58,350

$15,900

$14,100

$11,100

$2,500
$14,750

$875
$7,375

$1,125

$500
$7,375

$24,150

$15,225

$18,975

Total

Mantenim.

$1,300
$6,000
$6,000

$2,400
$10,400

$1,200
$7,600
$2,300

$1,600

$900
$1,500

$2,500

En este caso el orden de cierre es indistinto ya que los Servicios Indirectos no se prestan
servicios entre s
Centro Torrado y Molido
El rendimiento de la materia prima es 95% . 50 kgs de desperdicios cada 1.000 kgs procesados
El mdulo de las cargas fabriles es unidades producidas ya que es es un solo producto
Costo de 1 kg de caf torrado y molido

Caf en granos 1 kg / 0,95 = 1,053 kg x $ 9,50

Mano de obra directa $ 15 / (100 kg/ 7 horas)
Cargas sociales $ 1,05 x $ 0,7
Carga fabril $ 24,150 / 11.400 kgs.

$10.00
$1.05
$0.74
$2.12

Total

$13.90

Centro Deshidratado
Nivel previsto de actividad
Este centro recibe el 30% de la produccin de Torrado y Molido. Implica que recibe para
procesar 11.400 kg x 0,30 = 3.420 kgs que tienen un rendimiento del 80% lo que
significa que el volumen normal de produccin es = 3.420 kgs x 0.80 = 2.736 kgs.
El mdulo de los costos de estructura es unidades producidas ya que es es un solo producto
Costo de 1 kg. de caf deshidratado
Caf torrado y molido 0,800 kG / 0,80 = 1 kg. x $ $ 13,90
Azcar 0,200 kg / 0,50 = 0,400 kg x $ 5,50
Costos de estructura $ 15.225 / 2.736 kgs

$13.90
$2.20
$5.56

Total

$21.67

Centro Envasado
Volumen normal de produccin
Caf Molido
El centro recibe el 70% de la produccin de Torrado y Molido o sea 7.980 kgs.
Esta cantidad est sujeta a los rendimientos del manipuleo del proceso de Envase
7.980 kgs x 0,90 = 7.182 kgs
Frascos de Caf Instantneo de 0,500 kg.
2.736 kg x 0,60 = (1.641, 60 kg x (0,95 x 0,90)) / 0,500 kg = 2.807 frascos de 0,500 kgs
Frascos de Caf Instantneo de 1 kg.
1.094,40 kg x ( 0,95 x 0,80 ) = 831 frascos de 1 kg.
Nivel previsto de actividad en horas mquinas
Bolsas 1 kg. 7.182 kgs x ( 1 hora / 80 kgs)
Frascos 0,500 kg 2.807 frascos x (1 hora / 120 frascos)
Frascos 1 kg 831 frascos x (1 hora / 90 frascos)

HMaq
HMaq
HMaq

89.8
23.4
9.2

Total

HMaq

122.4

Cuota de costo de estructura por hora mquina

$ 18.975 / 122 horas mquinas

$155

Costo de 1 kg de Caf Molido en bolsas de 1 kg.

Caf Molido 1 kg / 0,90 x $ 13,90
Bolsa 1 ud
Costos de estructura 1 hora mquina / 80 paquetes = 0,0125 HMaq x $ 155

$15.45
$1.50
$1.94

Total

$18.89

Costo de 1 frasco de Caf Instantneo de 0,500 kg.

Caf deshidratado 0,500 kg / ( 0,95 x 0,90) = 0,585 kg.x $ 21,67
Frasco 1 ud. / 0,90 = 1,111 ud x $ 1,40
Costos de estructural 1 hora mquina / 120 frascos = 0,00833 HMaq x $ 155

$12.67
$1.56
$1.29

Total

$15.52

Costo de 1 frasco de Caf Instantneo de 1 kg.

Caf deshidratado 1 kg / ( 0,95 x 0,80) = 1,316 kg.x $ 21,67
Frasco 1 ud. / 0,80 = 1,25 ud x $ 2
Costos de estructura 1 hora mquina / 90 frascos = 0,0111 HMaq x $ 155

$28.51
$2.50
$1.72

Total

$32.73

Reparac. Mantenim.
Vales Almacenes
Cantidad
%
Cantidad
%
7
9
4

35%
45%
20%

50

50%

50

50%

20

100%

100

100%

Alm. MP

$450
$800

$8,500
$5,000
$14,750