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Las huertas frescas, las marismas y los arrozales, las salinas, los
campos de cereales, los alcornoques y encinas, los olivos, la pesca, los
rboles frutales y el clima, hacen que Andaluca sea la despensa de Europa.
Los alimentos que se dan en Andaluca son de varias clases:
1.- Jamones y embutidos.
2.- Frutas.
3.- Conservas alimenticias.
4.- Leche y quesos.
1- Jamones y embutidos:
El mejor jamn sale del cerdo ibrico, que se alimenta, en libertad,
de las bellotas de encinas y alcornoques. Chorizos, morcillas, caas de
lomo, salchichones, morcones, etc, forman una gran variedad de
embutidos.
2.- Frutas:
La fama de las frutas de Andaluca viene desde los tiempos ms
antiguos y aumenta cada vez ms. Se producen naranjas, melocotones,
mandarinas, membrillos, ciruelas, peras, manzanas, granadas, higos,
almendras, nueces, uvas, avellanas, fresas, limas, nsperos, chirimoyas,
pltanos, fresones...
3.-Conservas alimenticias:
Conservas vegetales: aceitunas, dulces de membrillo, esprragos,
alcachofas, tomates... Conservas de pescado: sardinas, atn en aceite,
melva, caballa, pulpo...
4.-Leche y queso:
La leche es el alimento natural ms completo, pero puede transmitir
enfermedades. Por eso se hace necesario tomar leche tratada (como mnimo
pasteurizada).
El queso se obtiene por coagulacin de la leche.
2) Dictado.
__pillo
quin__
__nco
__empre
a___llo
___so
___menterio
___madura
___bolla
par___
___rco
___tar
re___bir
___gea
m___na
___nce
___nientos
11) Lee y copia del texto, desde 2.- Frutas hasta por coagulacin de
la leche.
12) Dictado.
El queso se obtiene
La leche
de bellotas
de la leche
23) Escribe una oracin larga en la que entren tres o cuatro nombres
de frutas del texto.