Universidad de La Serena

Ing. De ejecucin en mecnica

Viscosidad

Determinar el valor de la constante e, cifra que representa el efecto de roce propio de un fluido. Para
ello utilizaremos un viscosmetro, al que gradualmente se le agregara en su interior cierto aceite de motor
15W40. Con esto se mostrara la variacin del tiempo t y la altura al interior l, en la primera
experiencia la masa que se mantendr constante. Para la segunda experiencia el objetivo se
basar en determinar la viscosidad absoluta que presenta el fluido, para lograr la obtencin de este dato
se deber llenar el espacio entre los cilindros completamente con aceite, manteniendo el nivel constante, e
ir modificando la masa. Finalmente para la ltima experiencia se pretende demostrar el efecto que
produce la temperatura en la viscosidad, para hacerlo se realizaran modificaciones de la
temperatura aumentndola paulatinamente hasta 70C, se mantendr constante la masa y
la cantidad de aceite en el viscosmetro.

Nombre: - Wilson Barraza

- Pedro Villalobos

I.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Introduccin:

Se entiende por fluido a las sustancias capaces de fluir y adaptarse a la forma de los
recipientes que los contienen. Cuando stos se encuentran en equilibrio su capacidad de
soportar
fuerzas
cortantes
o
tangenciales
es
nula.
Una propiedad importante que presentan los fluidos es la viscosidad, la cual se debe al
roce entre las capas internas de un ste, especficamente en las interacciones entre las
molculas, la que disminuye al aplicarle una determinada temperatura.
Cuando la viscosidad se mantiene constante a lo largo del tiempo, estamos en presencia
de lo que se conoce como un fluido newtoniano, tal es el caso de los gases y de
sustancias como la miel y el aceite, entre otras. Si la viscosidad vara, entonces se tratara
de un fluido no newtoniano. En general, la viscosidad al ser una propiedad del fluido debe
ser obtenida experimentalmente, he aqu el porqu de esta experiencia.

II.

ESTABLECER HIPTESIS

Definir variables

Viscosmetro de lengeta ultrasnica: Este viscosmetro utiliza un recipiente que

contiene un emisor de ondas de muy alta frecuencia (ultrasnicas) y un receptor
de ondas. El recipiente es llenado con el lquido de p r u e b a , de manera que ambos
queden cubiertos por l. Se mide el retardo que ocurre en la transmisin de la seal
emitida, el cual est relacionado con la viscosidad del fluido.

Viscosmetro de tipo Saybolt: En este tipo de viscosmetro, una cantidad precisa de

lquido se deja caer a travs de un orificio calibrado, llenando un receptor de
aproximadamente 60 cm3. Se mide el tiempo que demora en caer la cantidad de fluido,
dando una lectura que es conocida como "Segundos Saybolt". A travs de tablas, esta
lectura es convertida a unidades tradicionales del sistema internacional.

Viscosmetro rotatorio: En este tipo de viscosmetro, el fluido se coloca entre dos

superficies que se mueven a diferentes velocidades, girando en torno a un eje
comn. El esfuerzo de corte que surgir al girar entre ellas debido a la viscosidad del
fluido puede relacionarse con el torque requerido para provocar el giro. Del anlisis de
las condiciones geomtricas del viscosmetro pueden encontrarse otras relaciones que
ayuden a obtener la viscosidad en funcin de las diferentes dimensiones del mismo.

III.

ELABORACIN DE UN MARCO TERICO

DEFINICIN DE FLUIDO

Un fluido se define como una sustancia que se deforma continuamente cuando se le

aplica una fuera de corte o tangencial. Para visualizar esta situacin, consideremos lo que
sucede a un slido enfrentado a dicha fuerza tangencial.
En el caso del slido, de la mecnica de materiales sabemos que el ngulo a de
deformacin angular se relaciona directamente con la intensidad del esfuerzo, es decir, a
mayor esfuerzo la deformacin ser mayor si retiramos esta fuerza, el slido volver a su
forma inicial.
Tambin sabemos que si la fuerza aplicada sobrepasa el valor de esfuerzo de rotura del
material, este se romper.
Nuestra experiencia cotidiana nos indica, no todos los fluidos tienen el mismo
comportamiento frente a las fuerzas que actan sobre ellos. Por ejemplo, el aceite o la
miel escurren mucho ms lentamente cuando se les deja caer por una abertura, mientras
que el agua comn fluye rpidamente. De esta sencilla observacin se desprende que la
velocidad a la que se desplazara un fluido depende de sus caractersticas fsicas, por lo
que diferentes fluidos se desplazaran a velocidades diferentes, otra caractersticas que se
puede observarse, cuando el fluido est en contacto directo con una superficie slida
tiene siempre la misma velocidad que sta. Por ejemplo, si tenemos agua fluyendo por
una tubera las partculas de agua estarn inmviles, puesto que la pared no se mueve.
Este es un hecho comprobado experimentalmente. Al mismo tiempo, sabemos que el
resto del fluido tendr una velocidad definida. Por ello, el fluido presentara diferentes
velocidades dependiendo que tan lejos o cerca este de la superficie slida. En el caso de
la tubera, el flujo que se desplaza por el centro de la misma lo har a una mayor
velocidad que el que se desplace cerca de la pared.
Para estudiar este fenmeno, consideremos nuevamente el elemento de fluido sometido a
deformacin. Esta vez consideremos que la parte inferior del esa adyacente a una
frontera solida inmvil y que su parte superior est en contacto con una superficie mvil,
con una cierta velocidad constante V.

IV.

DESCRIPCIN DEL EXPERIMENTO

Para determinar la viscosidad de un fluido, el procedimiento debe hacerse de manera

experimental, se dispone de varios mtodos, que se diferencian por la utilizacin de
distintos viscosmetros o aparatos para determinar la viscosidad.
Para la presente experiencia se utilizar un viscosmetro didctico rotatorio de la
compaa Cenco, modelo 74235, denominado Viscosmetro cinemtica Cenco.

Datos
a
b
k
s
lo

(mm)
25.20
30.00
16.50
1000.00
76.85

El viscosmetro consiste esencialmente de dos cilindros metlicos de diferente radio,

montados en una base rgida de manera que los ejes de giro de ambos cilindros sean
concntricos. El espacio entre los cilindros sirve como un contenedor para el fluido a
probar. El cilindro interno descansa sobre un cojinete de manera que pueda rotar con una
friccin mnima. Ajustado a la parte superior del cilindro interno existe un tambor giratorio,
ejerciendo la funcin de polea.
Una cuerda fina es enrollada alrededor del tambor y atada en un extremo una masa de
peso variable. Cuando se permite que la masa caiga, la cuerda hace girar al cilindro
interno generando un roce viscoso entre ambos tambores, aplicando ecuaciones
propuestas, nos permite calcular la viscosidad dinmica o absoluta. El viscosmetro
dispone tambin de un calentador de resistencia elctrica alojado en la pared del cilindro
externo, que permite ejecutar pruebas de variacin de viscosidad cinemtica con respecto
a la temperatura.

INSTRUMENTOS UTILIZADOS:

Termmetro

Pie de metro

Cronometro

Viscosmetro rotatorio Cenco 74235

Conjunto de pesas 20,30,40,50,60 gr

Aceite de motor 15W40

Cuerda para sostener las pesas.

DESARROLLO DE LA EXPERIENCIA:
Experiencia 1:
Determinacin del coeficiente de correccin e
Como primera experiencia, calcularemos el coeficiente e, el cual simboliza el efecto del roce de
fluido con la parte baja del cilindro rotativo, el roce de los cojinetes y otras fuentes de disipacin
de energa. Para hallar este valor usaremos el viscosmetro mencionado anteriormente, al cual se
le puso un peso de 20 gr para las 5 mediciones que se realizaron. A medida que se realizaban las
mediciones, se agregaba aceite y se meda su nivel con el pie de metro, para luego medir el tiempo
que demoraba en desenrollarse la cuerda que sostena el peso al dejarlo caer.
A continuacin se muestran los datos recopilados en la siguiente tabla:

Luego, aplicando una regresin lineal podemos con los datos anteriores encontrar el valor de e
L=0.156*T 0.657
Si t= 0
L=e= -0.657

Experiencia 2:
Determinacin de la viscosidad de un fluido mediante la ecuacin:

Adems, se tiene los siguientes datos del viscosmetro rotatorio:

Datos
A
B
K
S
Lo

(mm)
25.20
30.00
16.50
1000.00
76.85

Y as, ingresando los datos en la ecuacin de viscosidad, se tiene a siguiente tabla:

El promedio de la viscosidad es: 0,0029 (poise)

Experiencia 3:
Como afecta la temperatura a la viscosidad ()
En esta experiencia se mantuvo el peso de 20 gr. Para ir variando la temperatura y tomar el
tiempo que tardaba en bajar completamente el peso para as observar si la temperatura afectaba
a la viscosidad.
Los datos recopilados son mostrados en la siguiente tabla:

V.

CONCLUSIN

En la primera experiencia observamos que a medida que aumentamos la cantidad de

aceite en el viscosmetro, aumento el tiempo que demoraba en caer el peso, lo que
implica que el roce entre los cilindros era mayor. En la segunda experiencia se observ
que al aumentar la masa disminuye el tiempo de cada notoriamente. Adems cuando se
calcul la viscosidad para cada peso observamos que los datos resultantes eran
semejantes o variaban muy poco. Por ltimo, en la tercera experiencia podemos observar
que a medida que aumentamos la temperatura la viscosidad disminuye, por lo que
diremos que estas son inversamente proporcionales. (W. Barraza)

El experimento se dividi en 3 partes en la que pudimos observar diferentes cosas, en la

primera experiencia el objetivo era calcular el e para el cual llenamos el tambor al
realizar cada medida hasta completar las 5 con un peso constante de 20gr se pudo
observar que a medida que ms aceite se agregaba ms demoraba en bajar ya que
aumento el roce del tambor. La segunda experiencia se utiliza la misma cantidad de
aceite pero se cambia el peso y se realizan nuevamente 5 lanzamientos y finalmente la
tercera experiencia consta de saber qu pasa con la viscosidad y la temperatura, ya que a
mayor temperatura menor viscosidad el aceite comienza adelgazar provocando que el
tiempo de cada del peso sea ms rpido. (P. Villalobos)