Instituto Tecnolgico de Celaya

Departamento de Ingeniera Bioqumica

SESIN 1 Medidas de bioseguridad y

preparacin de materiales para esterilizacin.
El propsito de la sesin 1 en el Laboratorio de Microbiologa es
1. Asignar a cada equipo de laboratorio un espacio de trabajo, una gaveta para guardar el
material,
2.

Explicar las normas de bioseguridad a seguir en dicho laboratorio

3.

Realizar la entrega de material de laboratorio necesario durante el semestre para la

manipulacin de microorganismos y que los estudiantes tendrn en resguardo.

4. Preparacin de materiales para trabajo en laboratorio.

ACTIVIDADES DE INVESTIGACIN PREVIAS A LA SESION:

1. Lee las listas de materiales que debes traer a la sesin de laboratorio.
2. Ponte de acuerdo con tus compaeros para que se repartan su adquisicin o que cada uno
de ustedes traiga un material.
3. Responde las preguntas siguientes, ya que las respuestas sern comentadas y evaluadas
durante la sesin.
1. Cules son los pasos generales de limpieza de material de laboratorio?
2. Por qu no se recomienda preparar soluciones jabonosas para el lavado del material?
3. Por qu es mejor humedecer la esponja o fibra limpia o escobilln, agregar una gota de
jabn lquido, hacer espuma y frotar el material humedecido?
4. Cul es el criterio para volver a agregar jabn lquido o enjuagar la fibra? Cundo se
guarda la fibra?
5. Despus de enjuagar y secar Qu materiales se esterilizan? Qu materiales se
guardan? Por qu?

NORMAS DE BIOSEGURIDAD A SEGUIR POR CADA

EQUIPO
Las Normas de seguridad a seguir en el laboratorio de Microbiologa son aquellas indicadas para los
laboratorios de del I.T. Celaya y las indicadas a continuacin para la manipulacin de
microorganismos.

Normas de asepsia:
Al llegar al laboratorio los estudiantes deben dejar sus pertenencias dentro o sobre el mueble
de guardado y la mesa situada a la entrada del laboratorio. Posteriormente, los integrantes
del equipo se deben poner sus batas blancas de manga larga, las cuales deben estar limpias
y sin agujeros.
NOTA: Siempre se deben lavar las manos con jabn al iniciar la sesin y limpiar la mesa de trabajo
asignada con etanol al 70 %, o cloro 1:6 que es preparado por el equipo designado por el profesor.

AFTV 2008-2011

Instituto Tecnolgico de Celaya

Departamento de Ingeniera Bioqumica
Siempre que alguna parte de su piel u ojos tengan contacto con material biolgico, se debe
avisar al Profesor, quien le indicar las medidas de limpieza a seguir inmediatamente.
Al finalizar la sesin se debe limpiar la mesa de trabajo y cualquier otra superficie del
laboratorio utilizada para la manipulacin de microorganismos con etanol al 70 % yo cloro 1:6
y lavarse las manos con jabn.

Normas de seguridad durante el uso de mecheros:

1. Cuando se usen mecheros, se debe solicitar al Profesor la abertura de la llave principal de
gas del laboratorio.
2. Cada equipo contar con un encendedor de gas para encender los mecheros, pueden ser
encendidos con encendedores comunes, cerillos o chisperos.
3. Antes de encender un mechero se debe verificar que la llave de gas este cerrada para
evitar un flamazo accidental. Si el mechero no enciende, cierre la llave de gas y luego
manipule las vlvulas del mechero para solucionar el problema.
NOTA:
Nunca manipule las vlvulas del mechero mientras est abierta la llave del gas y nunca acerque el
rostro al mechero, la distancia segura entre el mechero y su rostro debe ser del tamao de la longitud
de su brazo, es decir, debe tener el brazo extendido y el rostro alejado del mechero cuando lo
encienda.
Al finalizar el uso de los mecheros se debe verificar que las llaves de gas utilizadas estn cerradas
correctamente.

Normas de seguridad sobre el comportamiento en el laboratorio:

1. No se debe jugar durante las sesiones del laboratorio, ni colocar bebidas, alimentos y
utensilios escolares de uso en otras asignaturas sobre las mesas de trabajo.
2. En la mesa de trabajo solo deben colocar la bitcora exclusiva de Microbiologa y su
material de uso en microbiologa, las plumas, calculadoras y otros tiles escolares se
deben guardar en las bolsas de la bata.
3.

En caso de duda sobre el manejo de un equipo o tcnica de laboratorio se debe solicitar

asesora al Profesor

INSTRUCCIONES
INVESTIGACIN:

PARA

INICIAR

EL

TRABAJO

DE

Al inicio de esta sesin el Profesor indicar a cada equipo su lugar de trabajo para todas las sesiones
de prctica. Despus asignar una gaveta a cada equipo, que ser destinada para guardar el material
bsico y suplementario de microbiologa. El material bsico para cada equipo y la gaveta asignada
previamente por el Profesor deben solicitarse en, este material se devolver al almacn hasta la
ltima sesin del laboratorio. A continuacin se enlista el material bsico, que se usar durante todas
las sesiones del Laboratorio de Microbiologa.

Material por grupo o seccin

Cloro, medio litro
Rociador de ropa, capacidad 250 a 500 mL
Papel aluminio chico 1 rollo

AFTV 2008-2011

Instituto Tecnolgico de Celaya

Departamento de Ingeniera Bioqumica

Material por equipo

Algodn paquete chico 250g.
Gasa 5 sobres o un rollo chico.
Masking tape 15 mm grueso, cinta gruesa.
Papel estraza u hojas reciclaje con un lado en blanco.
Plumn indeleble punto fino negro/azul o rojo
Tijeras afiladas.
Cerillos o encendedor
Exacto o cutter
Candado c/2 llaves
Franela blanca o manta de cielo con bastilla o dobladillo
2 Latas limpias (una de 200-300g boca amplia y otra de 600 mL a 1 L)
Fibra p/trastes
Vaso plstico 1L con tapa, para guardar material de limpieza
Escobilln p/tubo 10 mm dim. y 150 mm long.
Bitcora de trabajo (Libreta 50 hojas exclusiva p/Lab.)

Material que debe traer cada estudiante, OBLIGATORIO:

Bata blanca manga larga, de algodn a la rodilla
Hombres rasurados o cubrebocas que les tape la barba
Hombres y Mujeres cabello detenido, sin fleco.
Pantaln largo de tela resistente (No bermudas o short).
Zapato cerrado impermeable
Lentes de seguridad
Ganas de trabajar

Material bsico de Microbiologa a solicitar por cada equipo:

10 cajas Petri 12.5x100mm
1 matraz Erlenmeyer de 500 mL.
2 matraces Erlenmeyer de 250 mL
2 vasos de precipitados de 250 mL
10 tubos de ensayo de 15x150 mm.
10 tubos de ensayo de 13x100 mm
1 pipeta serolgica 5 mL.
10 Portaobjetos

AFTV 2008-2011

Instituto Tecnolgico de Celaya

Departamento de Ingeniera Bioqumica
10 cubreobjetos
1 mechero de Bunsen.

Otros materiales y reactivos son especficos de cada prctica y se entregarn al iniciar la sesin de
Laboratorio correspondiente.

Primera actividad de la sesin

1. Pase de lista.
2. Asignacin de equipos de trabajo
3. Asignacin de mesa de trabajo
4. Preparacin de solucin desinfectante (etanol al 70 %, o cloro 1:6) y vaciado en rociador.
5. Limpieza y desinfeccin de mesas de trabajo
6. Llenado del vale semestral de material de laboratorio
7. Entrega del material
8. Lavado y secado del material
9. Envoltura de cajas y pipetas
10. Llenado de la estufa para esterilizar en calor seco.

Actividades de evaluacin:
1. Desarrolle el cuestionario incluido en las actividades previas.
2. Enuncie tres reglas de higiene personal
3. Enuncia tres normas de comportamiento en el laboratorio.
4. Enuncie tres reglas de asepsia general
5. Enuncie tres cuidados para el manejo del mechero

Preguntas complementarias
1. Qu Ud. entiende por cristalera de laboratorio?
2. Explique cmo se fabrica el vidrio.
3. Nombre los componentes del vidrio "Pyrex".
4. Qu es el tefln y para qu se utiliza?
5. Cmo se clasifica la cristalera general?
6. Cules son las caractersticas de la cristalera de almacenaje?
7. Nombre los diferentes tipos de cristalera de medicin volumtrica?
8. Cules son las caractersticas de la cristalera de medicin volumtrica?
9. Mencione las cristaleras de medicin volumtricas.
10. Cules son las diferencias entre en Erlenmeyer y un frasco de Kitasato?
11. Cmo funcionan los frascos goteros con tapa esmerilada?

AFTV 2008-2011

Instituto Tecnolgico de Celaya

Departamento de Ingeniera Bioqumica

AFTV 2008-2011