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y por lo tanto,
ELEVACIN EBULLOSCPICA
La temperatura de ebullicin de un lquido es aqulla a la cual su presin de
vapor iguala a la atmosfrica (Figura de la derecha).
Cualquier disminucin en la presin de vapor (como al aadir un soluto no
voltil) producir un aumento en la temperatura de ebullicin (Ver Figura de
la tabla). La elevacin de la temperatura de ebullicin es proporcional a la
fraccin molar del soluto. Este aumento en la temperatura de ebullicin
(DTe) es proporcional a la concentracin molal del soluto:
DTe = Ke m
La constante ebulloscpica (Ke) es caracterstica de cada disolvente (no
depende de la naturaleza del soluto) y para el agua su valor es 0,52
C/mol/Kg. Esto significa que una disolucin molal de cualquier soluto no
voltil en agua manifiesta una elevacin ebulloscpica de 0,52 C.
DESCENSO CRIOSCPICO
La temperatura de congelacin de las disoluciones es ms baja que la
temperatura de congelacin del disolvente puro (Ver Figura de la tabla). La
congelacin se produce cuando la presin de vapor del lquido iguala a la
presin de vapor del slido. Llamando Tc al descenso crioscpico y m a la
concentracin molal del soluto, se cumple que:
DTc = Kc m
Siendo Kc la constante crioscpica del disolvente. Para el agua, este valor es
1,86 C/mol/Kg. Esto significa que las disoluciones molales (m=1) de
cualquier soluto en agua congelan a -1,86 C.
PRESIN OSMTICA
La presin osmtica es la propiedad coligativa ms importante por sus aplicaciones
biolgicas, pero antes de entrar de lleno en el estudio de esta propiedad es
necesario revisar los conceptos de difusin y de smosis.