Nombre: Bryan Remache

Aduanas

Comercio Exterior, Integracin y

MATERIA PRIMA
1. Materia prima Directa:
Elemento sobre el cual se ejerce una labor con el objetivo de transformarlo
en un determinado producto.
2. Materia prima Indirecta:
Son los materiales sujetos a transformacin, que al terminar la produccin
de dicho producto, no se pueden identificar plenamente.
3. Control:
La recepcin y mantenimiento de la materia prima son los primeros pasos
antes de que estos inicien su procesado.
De este paso depende la calidad y seguridad del producto final.
Debe verificarse que el transporte de las materias primas debe ser realizado
en condiciones adecuadas de higiene.
El responsable de la descarga debe llevar un uniforme limpio y no dejar la
materia prima en el suelo o en el exterior.
4. Registro:
Toda empresa debe tener obligatoriamente, una gama de informacin de
los ingredientes utilizados en la elaboracin de un producto.
Estas informaciones deben estar distribuidos en los campos especficos,
como en un formulario.
Si el registro de materias primas est incompleto, se tendran
innumerables problemas.
5. Proceso de compras:
Seleccin de proveedores con la mejor oferta en materia prima
(dependiendo del producto a elaborar) tanto en precio como en calidad.
Una vez seleccionados los proveedores, los instructores piden a dichos
proveedores una cotizacin de los productos seleccionados, para poder
adjuntarlo en las solicitud de compra de materia prima.
Se revisa la cotizacin de cada material y se las aprueba las que estn
bien.
Se adjunta una copia de las cotizaciones aprobadas hacia la secretara
de la subdireccin administrativa y financiera de la empresa.
Una vez que el subdirector recibe las cotizaciones, evala su viabilidad
revisando en las cuentas si existen fondos para la adquisicin.
Si existen fondos se aprueba la solicitud y se debe emitir un certificado
de disponibilidad presupuestal y esperar que se realice la junta de
compras.
Al terminar dicha junta se emite la orden de compra que debe estar
firmada por el subdirector administrativo y financiero, para ser enviado a
los proveedores.
Una vez enviado se contacta con los proveedores por telfono para fijar
fecha y hora estimada de entrega de los materiales.

Bibliografa:

Nombre: Bryan Remache

Aduanas

Comercio Exterior, Integracin y

http://www.processlibray.biz/index.php?
main_page=document_product_info&products_id=360
http://www.cosmeticsonline.la/la_coluna_site.php?=47
http://www.enciclopediadetareas.net/2012/10/materia-prima-directa.html?
m=1
http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/ciencia-ytecnologia/2011/08/22/202216.php