Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Para pensar
Desde la antigedad el hombre ha intentado entender por qu y cmo se producen los fenmenos
naturales que observa a su alrededor. Este anhelo de comprensin ha dado origen a diversas
corrientes de pensamiento, como la religin, el arte o la ciencia.
La qumica es una ciencia natural mediante la cual el hombre estudia la composicin y el
comportamiento de la materia, as como la relacin de sta con la energa.
Pero, comprender los fenmenos naturales no solo le ha servido a la humanidad para satisfacer su
curiosidad. Tambin ha servido para manejar la calidad de vida de las personas. As, materiales
como plsticos, pinturas o detergentes; medicamentos como la penicilina, los anticidos o la
insulina, y mquinas como los refrigerantes o los motores de combustin interna, han sido
posibles gracias al creciente conocimiento que tenemos del mundo a nuestro alrededor y muy
especialmente gracias a los avances alcanzados en la qumica.
La qumica a travs de la historia
Las primeras manifestaciones del ser humano relativas a la qumica se relacionan con actividades
prcticas, como la coccin de alimentos y la metalurgia. Para el ao 1200 a. de C. egipcios y
babilonios haban alcanzado gran perfeccin en la aplicacin de estas tcnicas, siendo maestros en
el manejo del vidrio y de metales como el oro, la plata y el hierro. No obstante, estos pueblos
dieron poca importancia a la elaboracin de una base terica que soportara estos quehaceres
cotidianos.
En el siglo VI a. de C., surgen en Grecia las primeras teoras sobre la composicin de la materia,
gracias a filosofas como tales de Mileto (625-545 a. de C.) y Anaximandro (611-547 a. de C.) en la
denominada teora de los cuatro elementos, segn la cual, tierra, agua, aire y fuego, al combinarse
conformaban la materia y definan las cualidades fundamentales de los cuerpos. Aos despus, en
el siglo V a. de C., Demcrito y Leucipo propusieron que la materia estaba compuesta por unas
partculas mnimas indivisibles, a las que llamaron tomos.
Siglos XIX y XX
Durante el siglo XIX la investigacin en qumica se centr en dilucidar la naturaleza de la materia.
As, John Dalton (1766-1844) presenta la primera propuesta consistente sobre la estructura
atmica, que luego es complementada por Esnest Rutherford (1871-1937), con lo cual empieza a
entreverse que el tomo se compone de partculas ms pequeas y que no es indivisible, como lo
indica su nombre. Basado en estos trabajos, Niels Bohr (1885-1962) propone el sistema planetario
del tomo, modelo precursor del aceptado actualmente.
Basado en todo el conocimiento acumulado sobre los elementos qumicos, Dimitri Mendeleiev
(1834-1907) organiza la tabla peridica de los elementos, con base en sus pesos atmicos.
El siglo XX es un perodo de grandes cambios. En 1905, Albert Einstein (1879-1955) presenta la
teora de la relatividad, con lo cual sacude las bases tericas de a fsica y la qumica. En las
primeras dcadas del siglo, los esposos Marie y Pierre Curie estudian el fenmeno de la
radiactividad y descubren dos nuevos elementos: el radio y el polonio.
En la segunda mitad del siglo XX, la atencin de los qumicos se enfoca hacia el estudio de las
partculas subatmicas y la fabricacin sinttica de diversos materiales, como los plsticos y los
superconductores.
Finalmente, el misterio de la vida encabeza las investigaciones en gentica y biologa molecular.
As, en 1953, Francis Crick y James Watson resuelven la estructura tridimensional de la molcula
de ADN (cido desoxirribonucleico), base para comprensin del lenguaje de la vida.
Posteriormente, en 1996, es presentado al mundo el primer organismo clonado. Es as como la
humanidad recibe el siglo XXI con un complejo pero inevitable conflicto tico relacionado con el
papel de la ciencia en la sociedad.
Materia
Materia es todo lo que nos rodea, es todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio.
La qumica es la ciencia que estudia la materia, sus propiedades, su constitucin cualitativa y
cuantitativa, los cambios que experimenta, as como las variaciones de energa que acompaan a
las transformaciones en las que interviene.
Clasificacin de la materia
Los qumicos distinguen varios subtipos de materia segn su composicin y propiedades. La
clasificacin de la materia comprende las sustancias, las mezclas, los elementos y los compuestos,
as como los tomos y las molculas.
-
Sustancias y mezclas: Una sustancia es una forma de materia que tiene una composicin
definida y propiedades caractersticas. Ejemplo: el agua, el amoniaco, el azcar, el oro y el
oxgeno. Las sustancias difieren entre s en su composicin y pueden identificarse por su
apariencia, olor sabor y otras propiedades.
Una mezcla es una combinacin de dos o ms sustancias en la cual las sustancias conservan
sus propiedades caractersticas. Algunos ejemplos familiares son el aire, las bebidas gaseosas,
la leche y el cemento. Las mezclas no tiene una composicin constante, por tanto, las
muestras de aire recolectadas de varias ciudades probablemente tendrn una composicin
distinta debido a sus diferencias en altitud y contaminacin, entre otros factores.
Las mezclas pueden ser homogneas o heterogneas. Cuando una cucharada de azcar se
disuelve en agua, obtenemos una mezcla homognea, es decir, la composicin de la mezcla es
la misma en toda la disolucin. Sin embargo, si se juntan arena y virutas de hierro
permanecern como tales. Este tipo de mezcla se conoce como mezcla heterognea debido a
que su composicin no es uniforme.
Cualquier mezcla, ya sea homognea o heterognea, se puede formar y volver a separar en
sus componentes puros por medios fsicos, sin cambiar la identidad de dichos componentes.
Todas las sustancias pueden existir, al menor en principio, en los tres estados: slido, lquido y
gaseoso. Los gases difieren de los slidos y de los lquidos en la distancia de separacin entre las
molculas. En su slido, las molculas se mantienen unidas en forma organizada, con poca libertad
de movimiento. Las molculas en un lquido estn unidas, pero no en una posicin tan rgida, y se
pueden mover libremente entre ellas. En un gas, las molculas estn separadas por distancias que
son grandes en comparacin con el tamao de las molculas.
Los tres estados de la materia pueden ser convertibles entre ellos sin que cambie la composicin
de la sustancia. Un slido (ejemplo: el hielo) se fundir por calentamiento y formar un lquido
(agua). La temperatura a la cual sucede esta transicin se denomina punto de fusin. El
calentamiento ulterior convertir el lquido en gas. Esta conversin se lleva a cabo en el punto de
ebullicin del lquido. Por otro lado, el enfriamiento de un gas lo condensar para formar un
lquido. Cuando el lquido se enfra an ms, se congelar y se formar un slido.
Conversin de unidades
Magnitudes fsicas
Desde tiempos muy remotos el hombre ha tenido la necesidad de medir, es decir, saber cul es la
magnitud de un objeto comparndolo con otro de la misma especie que le sirva de base patrn,
pero el problema ha sido encontrar el patrn de medida. Por ejemplo, se habl de codos, varas,
pies y jemes (distancia entre el dedo ndice y pulgar al estar estirada la mano) para medir la
longitud; cuarterones, arrobas, quintales y cargas para medir masa; y lunas, soles y lustros para
medir el tiempo.
Durante el siglo II a.C. y hasta el siglo IV de nuestra era, a causa del dominio que ejerca el Imperio
Romano y al deseo de unificar las unidades empleadas, implantaron la libra como unidad de masa
y la barra de bronce, llamada pie, como unidad de longitud. En la edad media, siglo V al siglo XV
d.C. vuelve la anarqua en las unidades de medida. En 1795se implanta el Sistema Mtrico Decimal
como resultado de la Convencin Mundial de Ciencia efectuada en Francia. Las unidades
fundamentales fueron: el metro, el kilogramo-peso y el litro. En 1881 se adopta el Sistema
Cegesimal o CGS propuesto por el fsico alemn Karl Gauss en el Congreso Internacional de los
Electricistas realizado en Pars, Francia. Las unidades fundamentales fueron: centmetro, gramomasa y segundo. En 1935 se adopta el Sistema MKS propuesto por el ingeniero italiano Giovanni
Giorgi en el Congreso Internacional de los Electricistas realizado en Bruselas, Blgica. Las unidades
fundamentales fueron: metro, kilogramo-masa y segundo. En 1960 en Ginebra, Suiza, el mundo
cientfico adopta el Sistema Internacional de Unidades (SI) que se apoya en el MKS y cuyas
unidades fundamentales son: metro (m) para medir longitud, kilogramo (Kg.) para masa, segundo
(s) para tiempo, kelvin (k) para temperatura, ampere (A) para intensidad de corriente elctrica,
candela (cd) para intensidad luminosa y mol para cantidad de sustancia.
La medicin
Los qumicos caracterizan los procesos e identifican las sustancias mediante la estimacin de
ciertas propiedades particulares de estos. Para determinar muchas de esas propiedades es
necesario tomar mediciones fsicas
Medir es comparar la magnitud fsica que se desea cuantificar con una cantidad patrn que se
denomina unidad. El resultado de una medicin indica el nmero de veces que la unidad est
contenida en la magnitud que se mide.
Magnitudes fsicas
No todos los rasgos que caracterizan un cuerpo o un determinado fenmeno pueden ser
cuantificados. Por ejemplo, el olor y el sabor no pueden ser estimados objetivamente, sino que
dependen de la apreciacin de diferentes individuos. Aquellos rasgos que pueden ser medidos se
denominan magnitudes fsicas. Existen dos tipos de magnitudes fsicas:
-
cgs
gramo (g)
centmetro (cm)
segundo (s)
cm/s
cm/s2
dina
dina/cm2
ergio
ergios/s
dina*cm
S. I.
Kilogramo (Kg)
Metro (m)
segundo (s)
m/s
m/s2
Newton (N)
Pascal (Pa)
Joule (J)
Watt (W)
N*m
Ingls
libra (lb)
pie
segundo (s)
pie/s
pie/s2
lbf
lbf/pie2
lbf*pie
lbf*pie/s2
Lbf*pie
submltiplos
mltiplos
Mltiplos y submltiplos
prefijo
Yotta
Zetta
Exa
Peta
Tera
Giga
Mega
Kilo
Hecto
Deca
deci
centi
mili
micro
nano
pico
femto
atto
zepto
yocto
smbolo
Y
Z
E
P
T
G
M
K
H
D
d
c
m
n
p
f
a
z
y
factor
1024
1021
1018
1015
1012
109
106
103
102
10
10-1
10-2
10-3
10-6
10-9
10-12
10-15
10-18
10-21
10-24
Unidad de longitud: el metro es la longitud del trayecto recorrido por la luz en el vaco
durante el tiempo de 1/299 792 458 segundos
Unidad de masa: el kilogramo es la masa del prototipo internacional del platino, aleado al
10% con iridio, que se conserva en la Oficina Internacional de Pesas y Medidas situada en
Svres 8Francia)
temperatura de congelacin del platino bajo la presin de 101 325 newton por metro
cuadrado.
Tabla de conversiones
Longitud
Superficie
Volumen
Masa
Densidad
Presin
Energa
Potencia
Equivalencias de temperatura
partculas, mucho ms pequeas que el tomo de hidrgeno y con carga negativa, que recibieron
el nombre de electrones.
Rayos alfa (): son partculas formadas por dos protones y dos neutrones, por lo que
poseen una carga positiva, igual a dos veces la carga de un protn. Estas radiaciones viajan
a una velocidad baja, y tienen un poder de penetracin igualmente bajo.
Rayos beta ( -): se trata de haces de electrones, 7000 veces ms pequeos que las
partculas alfa y que viajan a una velocidad cercana a la de la luz, por lo que poseen un
poder de penetracin medio.
Rayos beta + (+): son haces de partculas similares a los electrones, pero con carga
positiva, denominados positrones. Tienen las mismas propiedades que las partculas - ,
en cuanto a masa, velocidad y capacidad de penetracin. Dado que son antagonistas de
los electrones, cuando un electrn y un positrn se chocan, se aniquilan mutuamente,
convirtindose en energa electromagntica
Rayos gamma (): estos rayos son radiaciones electromagnticas, con un contenido
energtico muy superior al de la luz visible, por lo que no poseen masa y tienen una gran
capacidad de penetracin
de los protones. Adems, estas partculas no se desvan por la presencia de campos elctricos,
luego deban ser neutras, por lo que se las llam neutrones.
Estos descubrimientos llevaron a descubrir al tomo como la unidad estructural de la materia,
formada por tres subpartculas bsicas: protones, neutrones y electrones.
El electrn
El fsico ingls J. J. Thomson utiliz un tubo de rayos catdicos y su conocimiento de la teora
electromagntica para determinar la relacin entre la carga elctrica y la masa de un electrn. El
nmero que obtuvo fue de -1,76*108 C/g, en donde C es la unidad de carga elctrica, en coulombs.
Ms tarde, entre 1908 y 1917, R. A. Millikan llev a cabo una serie de experimentos para medir la
carga del electrn con gran precisin. Millikan encontr que la carga de un electrn es de1,6022*10-19 C. a partir de estos datos calcul la masa de un electrn que es igual a 9,10*10-28g
que es un valor de masa extremadamente pequeo.
El protn y el ncleo
Rutherford propuso que las cargas positivas de los tomos estaban concentradas en un denso
conglomerado central dentro del tomo, que llam ncleo. Las partculas del ncleo que tienen
carga positiva reciben el nombre de protones. En otros experimentos se encontr que los
protones tienen la misma cantidad de carga que los electrones y que su masa es de 1,67262*1024
g, aproximadamente 1840 veces la masa de las partculas con carga negativa, los electrones.
Hasta este punto, los cientficos visualizaban el tomo de la siguiente manera: la masa del ncleo
constituye la mayor parte de la masa total del tomo, pero el ncleo ocupa solamente 1/1013 del
volumen total del tomo. El radio de un tomo es aproximadamente de 100 pm, mientras que el
radio del ncleo atmico es solamente de 5*10-3pm. (1 pm = 1*10-12m)
Experimentos posteriores demostraron que existan un tercer tipo de partculas elctricamente
neutras con una masa ligeramente mayor que la masa de los protones. Existen otras partculas
subatmicas, pero el electrn, el protn y el neutrn son los componentes fundamentales del
tomo que son importantes para la qumica.
Masa y carga de las partculas subatmicas
A
Z
Configuraciones electrnicas
Una gran parte de las propiedades fsicas y todas las propiedades qumicas de un elemento
dependen de la corteza electrnica de los tomos que lo componen. Esta es la razn por la cual es
importante conocer cmo estn distribuidos los electrones en la zona perifrica de un tomo. El
ordenamiento que se presenta para cada tomo se conoce como configuracin electrnica del
estado fundamental de los tomos.
En 1926, Erwin Schrdinger (1887-1961) describi el comportamiento del electrn en un tomo de
acuerdo con consideraciones estadsticas, es decir, en trminos probabilsticos. Esta probabilidad
es tambin la densidad electrnica o nube de carga electrnica, de modo que las regiones donde
existe una alta probabilidad de encontrar al electrn, son las zonas de alta densidad electrnica.
Las ecuaciones de Schrdinger delimitan regiones en el espacio, que corresponden, ms o menos a
los orbitales establecidos por Bohr, pero que designan las zonas en las cuales la probabilidad de
hallar un electrn, en un momento dado, es muy alta. Es decir, no podemos decir dnde estar
ese electrn en un momento t, sino cul es la probabilidad de que dicha partcula se encuentre en
la zona observada en ese momento. Estos orbitales se describen por medio de cuatro parmetros
llamados nmeros cunticos.
Los nmeros cunticos
Para describir las caractersticas de un electrn de un electrn situado en un determinado orbital,
se necesitan cuatro nmeros cunticos, que se representan median las letras n, l, ml y ms.
Nmero cuntico principal (n). define una capa o nivel de energa en la periferia del ncleo
del tomo. Los valores que puede tomar n son los nmeros 1, 2, 3, etc. Entre mayor sea el
valor de n, la distancia entre un electrn presente all y el ncleo atmico, ser mayor. As
mismo la energa que esta partcula posea tambin ser mayor. A cada valor de n se le
asigna una letra: K(n=1), L(n=2), M(n=3), N(n=4), O, P, etc. Un aumento del valor de n
corresponde a un aumento del tamao de las nubes que representan los orbitales.
Numero cuntico secundario (l). determina la forma del orbital, es decir, la regin donde
el electrn se mueve. Los posibles valores de l(nmero cuntico) dependen de n, de modo
que, para cada valor de n, l puede tomar todos los valores comprendidos entre 0 y (n-1).
Por ejemplo, si n=4, el nmero l puede tomar valores de 0, 1, 2 y 3. Se acostumbra
simbolizar con letras los valores numricos que puede tomar el nmero cuntico l:
Nmero cuntico
secundario (l)
0
1
2
3
Orbital s
Orbital p
Orbital d
Orbital f
Los diferentes orbitales (s, p, d y f) se conocen informalmente como subniveles de energa
-
Nmero cuntico magntico (ml). Define la orientacin que pueden presentar los orbitales
de un mismo subnivel en relacin con un campo magntico externo. Para cada valor de l,
ml puede tomar todos los valores enteros comprometidos entre -1 y +1. As, si l=2, los
valores posibles de ml sern: -2. -1, 0, 1 y 2.
ml=-l,,0 ,.,+l
Subnivel s (l=0) entonces ml=0; un subnivel contiene un orbital, el orbital s
Subnivel p (l=1) entonces ml=-1, 0, +1; dentro de cada subnivel p hay tres orbitales con
orientaciones diferentes: pxy, pyz y pxz .
Subnivel d (l=2) entonces ml = -2, -1. 0. +1, +2; dentro de cada subnivel d hay tres orbitales
con orientaciones diferentes: dxy, dyz, dxz, dx2-z2, dz2
-
Nmero cuntico de espn (ms). un orbital puede albergar como mximo dos electrones.
Dichos electrones se diferencian entre s por el sentido de giro sobre el eje. Cuando dos
electrones ocupan el mismo orbital, sus sentidos de giro son opuestos. Como slo son
posibles dos sentidos de giro, el nmero cuntico ms puede tomar solamente dos valores,
que son + y , y que tambin se simbolizan con flechas contrarias (). Como el
electrn es una partcula cargada se comporta como un pequeo imn, por lo cual se dice
que tiene un espn o giro.
Principio de mxima multiplicidad de carga (regla de Hund); los electrones que pertenecen
a un mismo subnivel se disponen de manera que exista el mayor nmero posible de
electrones desapareados con el mismo valor de espn. Cuando un orbital contiene
nicamente un electrn, se dice que este electrn est desapareado.
Diagrama de mller