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En 1918, Don Hernando Caicedo, un hombre visionario del Valle del Cauca,
empez a moler caa para la produccin de panela en un trapiche halado por
bueyes. Hernando trabaj incansablemente junto con sus colaboradores hasta
convertir su pequeo predio en uno de los ingenios azucareros ms importantes
de Colombia: el Ingenio Riopaila, con una produccin de 100 toneladas de azcar
en el primer ao.
En 1927, al mezclar el azcar con la variedad de frutos naturales, Don Hernando
se dio cuenta que poda transformar el sabor de estas tierras frtiles, en delicias a
gran escala.
En modernos equipos se comenzaron a producir toda clase de dulces y confites
con sabores a frutas tropicales que lograron conquistar a generaciones de
consumidores y as dulcemente se dio origen a Colombina S.A., una empresa que
aprovech la riqueza natural y agrcola del Valle del Cauca;
Sus productos llegan a ms de 592.000 clientes comerciales en el mundo, lo que
indica que millones de personas de todas las edades, razas y culturas, disfrutan
del sabor de la vida, con el sabor infinito de Colombina
Crecimiento de colombina
En 1935, Colombina lanz al mercado nuevas variedades de dulces. Sus
bombones tuvieron un xito rotundo y se popularizaron con el nombre de
"Colombinas". Mientras la produccin de azcar de "Riopaila" aumentaba, los
dulces de Colombina comenzaron a desplazar el mercado del dulce casero. Muy
pronto, Colombina se vera beneficiada con la visin empresarial de quien la
llevara a convertirse en una de las empresas ms importantes del continente.
Evolucin de colombiana