QUIMICA

GUIA DE TRABAJOS PRACTICOS N 1:

INTRODUCCIN AL LABORATORIO QUMICO

Introduccin a las Prcticas en el Laboratorio de Qumica.

1. Necesidades mnimas de instalacin de un laboratorio
2. Reglas de seguridad a observarse en un laboratorio
3. Elementos de seguridad del laboratorio de qumica de la facultad
4. Materiales de laboratorio de uso corriente.

1. NECESIDADES MNIMAS DE INSTALACIN DE UN LABORATORIO

Debe tener conexiones de gas, energa elctrica y agua.
Debe tener mesadas de tamao adecuado. Las mismas pueden ser de diferentes
materiales siempre que sean resistentes a los reactivos qumicos en general y al
calor. Si son de madera deben estar tratadas a fin de evitar el ataque qumico.
Buena iluminacin y ventilacin.
Repisas y alacenas para reactivos, drogas y aparatos de uso en el laboratorio
Abundantes grifos de agua y de gas. Piletas amplias y de ser posible profundas.
Diversos tomacorrientes.
Campana de extraccin de gases.
Extinguidor de incendios.
Botiqun de primeros auxilios.

2. REGLAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO

Se detallarn a continuacin una serie de reglas sin que esto signifique que el tema se
agota con las mismas. Muy por el contrario a medida que usted adquiera experiencia
en el laboratorio advertir que las mismas podran haber sido muchas ms.
El laboratorio es un lugar de trabajo serio, por lo tanto debe adecuarse al sitio y
aprovechar las hermosas posibilidades de desarrollo intelectual que este brinda
teniendo en cuenta que existen situaciones de peligro que pueden y deben evitarse.
Preprese siempre para cualquier experiencia o trabajo sabiendo lo que debe hacer
antes de ir al laboratorio.

Efecte solamente las experiencias sealadas, aquellas no indicadas estn

prohibidas (salvo expresa autorizacin del docente responsable).
Mantenga limpio su sitio de trabajo.
No tocar nunca compuestos qumicos con la mano, a no ser que se lo autorice.
No probar ningn compuesto qumico, ni tampoco soluciones.
Cuando se desea conocer el olor de una sustancia, no acercar directamente la
nariz, lo correcto es agitar la mano sobre la superficie de la misma.
Evitar que caigan papeles, material poroso, fsforos en las piletas.
Por supuesto tampoco es aconsejable que el destinatario sea el piso, por ello todos los
residuos deben colocarse en los tarros de basura.
Deje pasar bastante tiempo para que se enfre el vidrio. Recuerde que el vidrio
caliente, tiene el mismo aspecto que el vidrio fro.
Informar de cualquier accidente por pequeo que sea al docente responsable de su
trabajo.
Compruebe cuidadosamente los rtulos de los frascos de reactivos antes de iniciar
las experiencias.
No devolver nunca a los frascos de origen los sobrantes de compuestos utilizados.
No introducir ninguna pipeta o cualquier otro objeto en los frascos de reactivo, salvo
los que se estn utilizando de acuerdo al trabajo en desarrollo.
Conserve limpios aparatos y mesadas. Evite derramar sustancias en caso de que
esto ocurriese limpiarla inmediatamente.
En caso de accidente aljese del lugar, solicite la ayuda del docente responsable
trate de tranquilizarse y acrquese al botiqun de primeros auxilios.

Elementos de seguridad personal que son obligatorios en el laboratorio

Guardapolvo (no interesa el modelo o color)
Gafas protectoras. Se consiguen anteojos a un precio muy bajo; quienes lo usen
por prescripcin mdica (anteojos recetados, pueden perfectamente seguir con
ellos).
Guantes de ltex u otro material similar.
Normas de Bioseguridad en el Laboratorio
NO Comer
NO Fumar
NO Tomar mate
NO utilizar cosmticos

El cabello debe estar atado.

No se permitir el uso de sandalias.
No se permitir el uso de pantalones cortos o bermudas.
3. ELEMENTOS DE SEGURIDAD DEL LABORATORIO DE LA FACULTAD.
Actividad: El laboratorio de Qumica de la Facultad posee elementos de seguridad.
Conozca cuales son, su ubicacin y trate de aprender, o al menos averiguar el
funcionamiento y utilidad de cada uno de ellos. Realice un plano ubicando cada
elemento de seguridad.
Duchas y lavaojos de emergencia. Ver ubicacin.
Matafuegos. Ver ubicacin.
Botiqun de primeros auxilios. Ver ubicacin.
Salidas de emergencias. Ver ubicacin

La seguridad es muy importante, y debe considerarla en su verdadera dimensin.

Una vez que ocurre un accidente, por menor que sea, el conocer y saber ciertos
aspectos en cuanto a seguridad (como la ubicacin de los elementos), puede resultar
fundamental para su salud y la de sus compaeros de curso.
Por ello: trate de recordar la ubicacin, consulte con los docentes el uso, y toda duda
al respecto no la deje sin respuesta.

4. MATERIALES DE USO CORRIENTE EN EL LABORATORIO

Balanzas: Masa y Peso
El instrumento que se utiliza en el laboratorio para pesar es la BALANZA, an cuando
si se habla con rigor necesario, las balanzas no miden pesos, sino masas. La masa no
es afectada en su valor por la aceleracin de la gravedad (g), sino el peso.
La aceleracin de la gravedad es el factor de proporcionalidad entre la masa y el peso
siendo una constante para un lugar dado.

Recordamos que segn Newton: P = m.g

La unidad en que se mide en las balanzas, (cualquiera que ellas sean) es el gramo (o
un mltiplo o submltiplo del mismo).
En los trabajos de Laboratorio de nuestra asignatura utilizamos un tipo de balanza:
Analtica (para pesadas al 0.0001g)

A continuacin trataremos de describir los pasos fundamentales para efectuar una

pesada con la balanza de precisin analtica.
El esquema siguiente presenta nuestra balanza analtica:
1- Llevar el display a cero con la tecla 0/T.
2- Colocar en el platillo el recipiente vaco y seco para tarar. Cerrar las ventanas
laterales.
3-Esperar hasta lectura constante. Luego apretar la tecla 0/T. el display vuelve a
quedar en cero.
6- Colocar el reactivo a pesar dentro del recipiente tarado con la ayuda de una
esptula hasta que el display indique el valor de masa deseado. Esperar lectura
estable.
9- Retirar el recipiente con el reactivo y volver a cero la balanza con la tecla 0/T para
realizar una nueva pesada.
* Estas instrucciones son tiles para el manejo aunque antes de utilizarla consulte con
el docente.

MATERIAL VOLUMTRICO
Clasificacin del material volumtrico:
a) Por llenado o de volumen contenido:
1: Volumen fijo. ej. : Matraz aforado.
2: Volumen variable: ej. : Probeta graduada.

b) Por escurrimiento o de volumen liberado:

1: Volumen fijo: ej. : Pipeta aforada.
2: Volumen variable: ej. : Pipetas y Bureta graduada.

Caractersticas que identifican al material volumtrico

- volumen marcado (en ml).
- temperatura de referencia (a la cual fue calibrado, y que generalmente es
20 C).

Precauciones en el uso del material volumtrico.

- Deben estar perfectamente limpias y secas.

Matraz
Un matraz aforado es un recipiente de fondo plano y con forma de pera, que tiene un
cuello largo y angosto. Una lnea fina grabada alrededor del cuello indica
(generalmente) un cierto volumen de lquido contenido a una temperatura definida,
entonces se dice que est graduado para contener.
El cuello de un matraz aforado se hace relativamente angosto de modo que un
pequeo cambio de volumen de un lquido provocar una considerable diferencia en la
altura del menisco. El error que se cometa al llevar el menisco hasta el enrase, ser en
consecuencia muy pequeo. La distancia desde la marca hasta el tapn debe ser
relativamente grande para que haya suficiente lugar para mezclar en cuanto se ha
llevado a volumen. Cuando se lleva a volumen, el borde inferior del menisco, debe ser
tangente a la lnea de enrase.
Este matraz aforado se usa para preparar soluciones de concentracin definida,
pesando un slido puro y llevndolo a volumen. Por lo general, primero se transfiere la
sustancia a un vaso despus de pesarla y se disuelve all. Luego se transvasa la
solucin al matraz y se agrega agua hasta que el nivel de la solucin se ha elevado
hasta la base del cuello del matraz. Luego se agita el matraz para que la solucin se
homogeneice. El ajuste final hasta el enrase se puede hacer agregando agua gota a
gota con una pipeta o una piseta.

Pipeta
Tubo de vidrio graduado con medidas, con un margen de error considerable, que se
emplea para sacar de un recipiente pequeas porciones de lquidos. Para esto, se
coloca la pipeta dentro del recipiente hasta que se llene. Luego, se cubre con el dedo
ndice su orificio superior y se traslada hacia el otro recipiente, en el cual verteremos
las pequeas porciones de lquido. Destapando, el lquido caer en forma de gotas
(movimientos lentos y alternativos) gracias a la presin atmosfrica.
Pipeta aforada: la parte superior de una pipeta tiene grabado un anillo que fija un
volumen del lquido que debe descargarse. Una pipeta que se usa de este modo para
medir un volumen definido de lquido, se conoce como pipeta para transferencia. Las
ms usadas son: 5, l0, 20, 50 y l00 mL. Existen pipetas de doble aforo (uno superior y
otro inferior), siendo stas ms exactas que las anteriores.

Pipeta graduada: Son tubos estrechos subdivididos en muchas divisiones que se

emplean para medir cantidades variables de lquido. El orificio de una pipeta debe ser
de un tamao tal que la salida del lquido no se produzca demasiado rpida, porque de
otro modo llegaran a ser demasiados los errores debidos a pequeas diferencias en el
tiempo de escurrido. Se usan habitualmente pipetas de: 2, 5, l0, 25 mL y muchas
otras.
Bureta
Tubo de cristal dispuesto de una manera que pueda verterse gota a gota el lquido que
contenga. Est graduado para conocer el volumen del mismo. Este elemento posee la
misma funcin que el anterior, pero con la diferencia que es ms preciso ya que posee
un robinete (vlvula) en su parte inferior, el cual se mantiene cerrado en posicin
horizontal y al girarlo podemos regular la cada del lquido.
Probeta
Tubo de cristal con pie de forma cilndrica, con un extremo cerrado destinado a la
contencin de lquidos, con graduaciones visibles para poder medir y trasvasarlos. Las
medidas son mayores a la de la pipeta y la bureta.

MATERIAL NO VOLUMTRICO
Tubo de ensayo y Gradilla
Tubo de cristal cerrado en uno de sus extremos para realizar experiencias o pruebas
con pequeas cantidades. A travs de ellos se puede observar las diferencias de color
o donde hay separaciones de materiales.
Los tubos de ensayo pueden estar formados por distintas clases de vidrio. Unos son
de vidrio termoresistente, diferenciado mediante marcas blancas, el cual tiene la
particularidad de poder exponerse al fuego, sin romperse. Los otros no poseen esta
caracterstica.
Son de diferentes anchos y largos, recibiendo en general nombres genricos o
habituales (de acuerdo a los parmetros antedichos) de: tubos de ensayo comunes, de
hemlisis, de Kahn, de centrfuga cortos, etc. Tambin se ha desarrollado toda una
serie de tubos plsticos (desechables) de diferentes tamaos.
Las gradillas son los elementos que se utilizan para colocar los tubos generalmente
en posicin vertical. Las hay de los ms diversos tamaos y construidas con diferentes
materiales (madera, metal, etc.)

Vaso de Precipitado
Recipiente de vidrio de forma cilndrica, fondo plano y graduado, usado en el
laboratorio para contener lquidos que interviene en procesos qumicos, como la
precipitacin.
Para el uso corriente los ms convenientes tienen pico, siendo los altos de Berzelius y
los bajos de Griffin. El pico tiene las siguientes cualidades:
- Facilita verter el lquido.
-Permite mantener una varilla de vidrio en el caso de precipitados, cubierto con un
vidrio de reloj.
- Forma una salida para el desprendimiento de gases y vapores cuando el vaso est
tapado por el vidrio de reloj. Se elegir el tamao del vaso segn el volumen de lquido
que deba contener.
- Se usan para evaporar y preparar soluciones, pero no de ttulo exacto, etc.
Hay de diferentes tamaos: 25, 50, l00, 200, 400, 500, l000 y 2000 mL (son siempre
cantidades aproximadas ya que el vaso de precipitado no es un material volumtrico).

Erlenmeyer

Vaso de vidrio, generalmente de forma cnica y con cuello recto de longitud y

anchuras variables, puede presentar graduacin. Nos permite conservar en su

interior sustancias lquidas que se evaporan fcilmente durante una

experimentacin, ya que debido a su pequea boca, se le puede colocar un
tapn. Adems permite la salida lenta de vapores y agregar otros elementos
para experimentar.
Material de porcelana
Se emplean en general porcelanas para las operaciones en las que los lquidos
calientes deben permanecer un tiempo prolongado en contacto con el recipiente.
Son ms resistentes a las soluciones, particularmente alcalinas que los de vidrio.
Esta resistencia depende particularmente de la calidad del esmalte. Adems, tienen la
particularidad de resistir altas temperaturas, por lo que se aplican a las calcinaciones
(900 0C o ms).
Cpsulas de porcelana: Se emplean para evaporaciones de soluciones, son poco
profundas y con pico.
Crisoles de porcelana: Se emplean para calcinar precipitados y calentar pequeas
porciones de slidos. Son ms profundas que las cpsulas y sin pico.

OTROS MATERIALES DE LABORATORIO

Embudo
Instrumento hueco de vidrio, terminado en canuto para trasvasar lquidos. Adems,
interviene en el proceso de filtracin (filtrar lquidos para separar los slidos que
contengan), siempre que se le agregue un papel de filtro.
Ampolla de decantacin
Recipiente de vidrio de cuello largo y angosto, y cuerpo ancho y redondo. Por tener
boca chica, puede ser cerrado mediante un tapn. En su cuello posee un robinete para
permitir el proceso de decantacin: separacin de un lquido con ms densidad
respecto de otro menos denso, los cuales se encuentran mezclados, pero sin
disolverse. El que posee mayor peso especfico decanta, y al abrir el robinete, se
vierte en otro recipiente el lquido decantado.
Soporte universal
Cao de metal con pie, con la funcin de sostn de otros elementos, utilizando
distintas pinzas.

Pinzas
Cada uno de estos instrumentos de metal, es utilizado para unir los distintos
elementos al soporte universal, que se encargar del sostn.
1. Pinza con aro. Su

funcin especfica es sostener ampollas de decantacin y

embudos.
2. Pinza doble nuez. Se utiliza para afirmar instrumentos de pequeo dimetro, como
termmetros y tubos.
3. Pinza con agarradera. Se emplea para sujetar el baln de destilacin.

Pisetas
Es un frasco plstico (los ms comunes hoy en da), con un dispositivo que permite
emitir un chorro fino de agua destilada, solucin u otro lquido y se lo utiliza para el
lavado de precipitados. El tapn debe ser de goma con una perforacin por donde
pasa el tubo de salida del lquido.

Mechero, Trpode y Rejilla

El mechero es un tubo metlico que se destina para calentar distintos tipos de
sustancias.
El trpode, como su nombre lo indica, es un armazn metlico de tres pies, en el que
se apoya la rejilla para permitir que el fuego proveniente del mechero llegue con
menos intensidad al baln de destilacin.
La rejilla de amianto (material no inflamable) tejida en forma de red, est constituida
por un conjunto de varillas metlicas, de poco grosor, y colocadas con escasa
separacin entre s. Se apoya sobre el trpode para que la llama, llegue uniformemente
a toda la superficie del vaso de precipitado.

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Experiencia de Laboratorio N 1: Usos de los materiales de laboratorio

Objetivos de las experiencias:

Reconocer el laboratorio de Qumica como espacio fsico de trabajo.
Entrenamiento en el manejo de los materiales de laboratorio.
Comparar, relacionar y sacar conclusiones usando diferentes materiales de
laboratorio para determinar masa y volumen.

Trabajar con:
-Balanzas analticas
-Matraces aforados
-Probetas graduadas
-Pipetas graduadas
-Vasos de precipitacin
-Erlenmeyers
-Pisetas

Procure observar atentamente como el Docente maneja el material. Luego trate de

imitarlo y entrnese todo el tiempo que dispone.
Se le propondrn algunas actividades mediante las cuales har uso del material
indicado, siguiendo las instrucciones de los docentes.
Experiencia 1:
Uso de matraz, erlenmeyer, vaso de precipitado y probeta.
Experiencia 2:
Uso de pipetas de diferentes volmenes.
Experiencia 3:
Uso de la balanza analtica.

Formato de presentacin de Informe del Trabajo Prctico (TP):

Cartula de presentacin: incluir Nombre de la Facultad; Ctedra; Nombre y nmero
de TP; integrantes (mximo: 4); ao lectivo.
Contenido del Informe
-

Objetivo

Plano del laboratorio y ubicacin de elementos de seguridad

Esquema del material utilizado para determinar masa y volumen

Conclusiones del TP